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1、八年級(jí)上冊(cè)學(xué)案參考答案§5.1.1水中生活的動(dòng)物(一)二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.150 脊椎動(dòng)物 無(wú)脊椎動(dòng)物 2.水中生活 陸地生活 空中生活3.背鰭 胸鰭 腹鰭 臀鰭 尾鰭 4.鱗片 鰓 尾部的擺動(dòng) 鰭三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)能靠游泳來(lái)獲取食物和防御敵害 (2)能在水中呼吸2.(1)魚(yú)通過(guò)軀干部、尾部的擺動(dòng)和鰭協(xié)調(diào)進(jìn)行游泳; (2)動(dòng)力:軀干部、尾部的擺動(dòng) 平衡:背鰭 胸鰭 腹鰭 臀鰭 方向:尾鰭3.(1)交替張開(kāi)閉合 (2)水由魚(yú)的口流入鰓,然后由鰓蓋的后緣流出。 (3)魚(yú)鰓鮮紅,內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管,多片鰓組成且鰓絲既多又細(xì)。當(dāng)魚(yú)離開(kāi)水時(shí),鰓絲則相互粘結(jié)在一起,幾片鰓相互覆蓋

2、,減少了與空氣接觸的表面積,加上空氣干燥,這樣魚(yú)不能從空氣中得到足夠的氧氣,就會(huì)窒息而死亡。4.生活在水中,體表被有鱗片,用鰓呼吸,通過(guò)尾部的擺動(dòng)和鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。六、課堂反饋檢測(cè):1D;2C;3B;4D;5B;6D;7C;8.無(wú)脊椎 游泳 9.口 鰓 有(或發(fā)生) 氧氣 二氧化碳 交替開(kāi)閉10.展開(kāi) 擴(kuò)大 黏結(jié) 減少§5.1.1水中生活的動(dòng)物(二)二、預(yù)習(xí)檢測(cè):(略)三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1. 腔腸動(dòng)物:???、海蜇、珊瑚等。它們結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、有口無(wú)肛門(mén)。軟體動(dòng)物:烏賊、章魚(yú)、扇貝、河蚌等。它們身體柔軟靠貝殼保護(hù)身體。甲殼動(dòng)物:如蝦類、蟹類。它們體表有甲。2.各種水生動(dòng)物是通過(guò)食物鏈

3、和食物網(wǎng)形成緊密而復(fù)雜的聯(lián)系。3.人類活動(dòng)正在使許多水域環(huán)境遭到破壞,如:工廠和生活污染物的排放,農(nóng)田中農(nóng)藥和化肥隨雨水沖進(jìn)水體等等。所以我們要保護(hù)水生生物的棲息地、活動(dòng)的場(chǎng)所,工廠和生活污染物要凈化后再排放,盡量少使農(nóng)藥和化肥,應(yīng)該用生物防治害蟲(chóng)和施用農(nóng)家肥等等。六、課堂反饋檢測(cè):1C;2B;3B;4B;5A;6C;7.1)胸鰭 腹鰭 背鰭 臀鰭 尾鰭 2) 8.腔腸動(dòng)物:海蜇 甲殼動(dòng)物:蝦 魚(yú)類:鯉魚(yú)、海馬 軟體動(dòng)物:烏賊、章魚(yú) 爬行動(dòng)物:烏龜 哺乳動(dòng)物:鯨魚(yú)§5.1.2 陸地生活的動(dòng)物(一)二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.(略)2.生活環(huán)境:生活在富含腐殖質(zhì)的濕潤(rùn)的土壤中。 生活習(xí)性:晝伏夜

4、出,以枯枝落葉為食。3.身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成。如:蚯蚓、沙蠶、水蛭三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1. (1)陸地環(huán)境沒(méi)有了水中的溶解氧,氧氣以氣體狀態(tài)存在于空氣中,出現(xiàn)了用肺呼吸或用氣管呼吸。(2)陸地環(huán)境沒(méi)有了水的浮力,出現(xiàn)了四肢發(fā)達(dá)的肌肉這是支撐體重和奔跑運(yùn)動(dòng)的結(jié)構(gòu)。(3)陸地環(huán)境沒(méi)有了水,變得干燥,出現(xiàn)了外骨骼、角質(zhì)鱗片等防止水分散失的結(jié)構(gòu)。(4)陸地環(huán)境復(fù)雜、危險(xiǎn)四伏,出現(xiàn)了非常發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和靈敏的感覺(jué)器官以對(duì)外界刺激做出靈敏、迅速的反應(yīng)。2.(1)身體分節(jié)使軀體運(yùn)動(dòng)靈活;蚯蚓靠肌肉和剛毛的配合使身體蠕動(dòng);蚯蚓的呼吸靠能分泌黏液,始終保持濕潤(rùn)的體壁來(lái)完成;蚯蚓的身體有環(huán)帶的一端

5、是前端。蚯蚓運(yùn)動(dòng)時(shí),身體時(shí)粗時(shí)細(xì)、時(shí)長(zhǎng)時(shí)短,在粗糙的紙上運(yùn)動(dòng)較快。(2)分泌黏液、始終保持濕潤(rùn)的體壁 由于土壤中水分多氧氣少,從而影響了蚯蚓的呼吸。(3)肌肉 剛毛 使軀體運(yùn)動(dòng)靈活六、課堂反饋檢測(cè):1A;2B;3D;4A; 5.鱗片 外骨骼 6. 分泌黏液、始終保持濕潤(rùn)的體壁 肺或氣管 7. 使軀體運(yùn)動(dòng)靈活§5.1.2 陸地生活的動(dòng)物(二)二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.可以通過(guò)自身調(diào)節(jié)而保持體溫恒定 鳥(niǎo)類 哺乳 體溫隨周圍環(huán)境的變化而改變 魚(yú)類、兩棲類、爬行類、環(huán)節(jié) 2.體表被毛 胎生 哺乳 3足夠的食物 水分 隱蔽地三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)保溫 (2)心臟的結(jié)構(gòu)和人一樣,分為左心房、

6、右心房;左心室、右心室。 (3)門(mén)齒 臼齒 切斷植物纖維 磨碎 盲腸 (4)大腦 神經(jīng) 四肢2.體溫恒定有利于動(dòng)物體內(nèi)代謝的正常進(jìn)行;體溫恒定有利于動(dòng)物的區(qū)域分布、生存和繁衍。六、課堂反饋檢測(cè):1C;2D;3D;4A;5D;6A;7D;8.(1)門(mén)齒 犬齒 臼齒 (2)B有犬齒 (3)A B 3 (4)食性的不同§5.1.3 空中飛行的動(dòng)物(一)二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.無(wú)脊椎動(dòng)物 昆蟲(chóng) 脊椎動(dòng)物 鳥(niǎo)類 哺乳動(dòng)物 蝙蝠 2.9000 活動(dòng)范圍 覓食 繁殖后代三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)流線型、被覆、變成翼 (2)飛行 鑲嵌 扇 很薄 氣囊 胸 (3)大 強(qiáng) 短 (4)心肌 血液送氧 高

7、而恒定 (5)肺 氣囊2.(1)體表被覆羽毛,前肢變成翼,具有飛翔能力;(2)身體內(nèi)有氣囊;(3)體溫高而恒定。六、課堂反饋檢測(cè):1A;2D;3D;4C;5D;6A;7. (1)流線 (2)翼 正羽 胸骨(龍骨突) 胸肌 (3)減輕體重 (4)氣囊 (5)四 心肌8.肺 內(nèi)臟器官 骨腔 輔助呼吸 減小摩擦 散熱 體重§5.1.3 空中飛行的動(dòng)物(二)二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.最多 100萬(wàn) 3 2 無(wú)脊椎動(dòng)物 2.(略)三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)頭 胸 腹 外骨骼 保護(hù)和支持內(nèi)部柔軟的器官 防止體內(nèi)水分的蒸發(fā) 翅 足(2)鳥(niǎo)類的翅與昆蟲(chóng)的翅展開(kāi)以后都是扇形,其動(dòng)力都是有肌肉的收縮和舒

8、張引起的;相對(duì)自身講,它們的翅都有輕薄、表面積大的特點(diǎn),利于扇動(dòng)空氣產(chǎn)生動(dòng)力。(3)擴(kuò)大了分布范圍,有利于昆蟲(chóng)的覓食、避敵、尋找棲息地。2.身體分為頭、胸、腹三部,體表具外骨骼,運(yùn)動(dòng)器官是翅和足。3.身體由許多體節(jié)構(gòu)成,體表都有外骨骼,足和觸角分節(jié)。4.幼體生活在水中,用鰓呼吸,成體水陸兩棲,用肺呼吸,同時(shí)用皮膚輔助呼吸。六、課堂反饋檢測(cè):1D;2B;3D;4C;5D;6. (1)一頭部 二胸部 三腹部 (2)保護(hù)支持體內(nèi)柔軟的器官,防止水分蒸發(fā) (3)綠 利于捕食和個(gè)體生存及種族延續(xù) (4)三 3 后足 (5)二 飛行7.昆蟲(chóng) 覓食 避敵 尋找棲息地 8.輕 薄 面積大§5.2.1

9、 動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.存活 繁殖后代 運(yùn)動(dòng) 2.骨 骨連接 骨骼肌 3.關(guān)節(jié)頭 關(guān)節(jié)囊 關(guān)節(jié)腔 關(guān)節(jié)窩 關(guān)節(jié)軟骨4.利于覓食和避敵,以適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境。三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.使骨之間連接牢固,運(yùn)動(dòng)靈活。2.肌肉的兩端附著在不同的骨上,骨骼肌至少要跨過(guò)一個(gè)關(guān)節(jié),連接在兩塊骨上。3.(1)結(jié)構(gòu):肌腱和肌腹 骨骼肌有受刺激產(chǎn)生收縮的特性 (2)骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激時(shí),就會(huì)牽引骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng),于是軀體產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。4.收縮 舒張 肌肉間的相互配合才能完成運(yùn)動(dòng)5.運(yùn)動(dòng)不是僅靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)來(lái)完成,他需要神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié),需要各系統(tǒng)的緊密配合。6.骨是運(yùn)動(dòng)的杠桿;關(guān)節(jié)是運(yùn)動(dòng)的支點(diǎn);骨骼肌是運(yùn)動(dòng)的

10、動(dòng)力。(骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激時(shí)收縮,牽引骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng),于是軀體產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。)六、課堂反饋檢測(cè):1B;2C;3D;4C;5AC;6.(1)屈肘 伸肘 (2)肱二頭肌 收縮 肱三頭肌 舒張 舒張 收縮 (3)肱二頭肌 肱三頭肌 肱三頭肌 肱二頭肌 (4)舒張 (5)協(xié)作§5.2.2 先天性行為和學(xué)習(xí)行為二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.(略) 2.先天性行為 學(xué)習(xí)行為 3.生來(lái) 遺傳物質(zhì) 公雞早晨啼鳴 募集喂養(yǎng)金魚(yú)4.遺傳因素 環(huán)境因素 學(xué)習(xí) 小狗做算術(shù)題三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的,由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為。學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過(guò)環(huán)境因素的作用,由生

11、活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為。(2)資料1和資料3中的行為是先天性行為;資料2、4、5中的行為是學(xué)習(xí)行為。先天性行為是簡(jiǎn)單的生來(lái)具有的,是生存的基礎(chǔ);學(xué)習(xí)行為有利于動(dòng)物適應(yīng)復(fù)雜的環(huán)境。更好的生存、繁衍的重要保證。 (3)動(dòng)物越高等,學(xué)習(xí)能力越強(qiáng),學(xué)習(xí)行為越復(fù)雜。六、課堂反饋檢測(cè):1D;2D;3D;4D;5D; 6.生活 經(jīng)驗(yàn) 7.復(fù)雜 復(fù)雜 越大 復(fù)雜多變8.先天性行為有著很大的局限性。雖然失去雛雞的母雞會(huì)將無(wú)母的小貓來(lái)?yè)釔?ài),但喂養(yǎng)小貓對(duì)雞這個(gè)物種的延續(xù)沒(méi)有任何意義;從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),任何動(dòng)物都不可能靠父母喂養(yǎng)一生,如果一種生物一生只具備先天性行為而沒(méi)有學(xué)習(xí)行為,這種生物就會(huì)因找不到食物或不能逃避

12、敵害等而被大自然淘汰。§5.2.3 社會(huì)行為二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.分工合作 共同維持 2.(1)一定組織 (2)明確的分工 (3)等級(jí)3.普遍存在 動(dòng)作 聲音 氣味 物質(zhì)流 能量流 信息流 錯(cuò)綜復(fù)雜三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(預(yù)習(xí)1、2題)2.(1)動(dòng)作傳遞信息。如:蜜蜂的圓形舞和“8”字?jǐn)[尾舞,可以告訴伙伴蜜源的距離和方向。(2)聲音傳遞信息。如:母雞有多種不同的鳴聲,而每一種鳴叫聲表達(dá)不同的信息,有的叫聲是召喚小雞的,有的叫聲表示找到了食物,有的叫聲表示敵害即將來(lái)臨。(3)氣味傳遞信息。如:螞蟻外出尋找食物時(shí),能夠利用它的分泌物來(lái)標(biāo)志路線,引導(dǎo)同巢的其他螞蟻找到食物的所在地。3.

13、螞蟻的通訊方式之一是靠氣味,即利用嗅覺(jué),嗅覺(jué)感受器分布在觸角上。此外,螞蟻也會(huì)利用觸角的觸覺(jué)功能相互溝通。4. 用提取的或人工合成的性外激素作引誘劑,誘殺農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)。在田間施放一定量的性引誘劑,干擾雌雄蟲(chóng)之間的聯(lián)系,使雄蟲(chóng)無(wú)法判斷雌蟲(chóng)位置,從而不能交配,達(dá)到控制害蟲(chóng)數(shù)量的目的。5.更易獲得食物、戰(zhàn)勝天敵侵襲,有效地保證物種繁衍。六、課堂反饋檢測(cè):1D;2D;3C;4C;5B;6D。7. 是社會(huì)行為,因?yàn)榇笱阍陲w行時(shí),有條不紊,秩序井然,大雁在棲息時(shí),也有分工合作的行為。8. 張良利用了螞蟻愛(ài)吃糖及有“語(yǔ)言”傳遞信息的特性。(張良事先用糖漿寫(xiě)好“霸王自刎烏江”六個(gè)大字,一只螞蟻嗅到糖香,立刻用觸角

14、將這個(gè)信息傳遞給其他螞蟻,其他螞蟻嗅著這只螞蟻一路留下的氣味找到食物,從而在糖漿上聚成蟻?zhàn)郑?#167;5.3.1 動(dòng)物在自然界中的作用二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.數(shù)量 比例 穩(wěn)定 2.(1)在維持生態(tài)平衡中起重要作用 (2)促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán) (3)幫助植物傳粉、傳播種子。三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)增加 野兔 退化 (2)相互依賴 相互制約 生態(tài)平衡2.(1)吃 被吃 食物鏈 (2)野兔 狼 物質(zhì)循環(huán)的進(jìn)行受阻 物質(zhì)循環(huán)3.(1)相互適應(yīng)、相互依存 (2)動(dòng)物能幫助植物傳粉,使這些植物順利的繁殖后代,動(dòng)物還能幫助植物傳播果實(shí)和種子,有利于擴(kuò)大植物的分布范圍。六、課堂反饋檢測(cè):1C;2D;3

15、D;4C;5C;6.(1)草食草昆蟲(chóng)食蟲(chóng)鳥(niǎo) (2)食物鏈 (3)維持生態(tài)平衡。7. 數(shù)量 比例 穩(wěn)定 §5.3.2 動(dòng)物與人類生活的關(guān)系二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.“生產(chǎn)車間” “乳房生物反應(yīng)器” 2.結(jié)構(gòu) 功能 儀器設(shè)備三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1. 結(jié)論:動(dòng)物與人類的生活息息相關(guān)。2.(1)(預(yù)習(xí)1) (2)遺傳基因 產(chǎn)生 分泌 (3)建設(shè)廠房 購(gòu)買儀器設(shè)備 生產(chǎn)程序 環(huán)境污染3. 科學(xué)家通過(guò)對(duì)生物的認(rèn)真觀察和研究,模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來(lái)發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備,這就是仿生。(舉例略)六、課堂反饋檢測(cè):1C;2A;3D;4C;5D;6D;7C;8B;9D;10B。§5.4.1 細(xì)菌

16、和真菌的分布二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.細(xì)菌 真菌 集合體 2.配制營(yíng)養(yǎng)基 高溫滅菌 接種 培養(yǎng) 3.固態(tài) 培養(yǎng)基4.水分 適宜的溫度 有機(jī)物 氧 有氧三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.細(xì)菌的菌落:較小,表面光滑粘稠或粗糙干燥,白色; 真菌的菌落:較大,呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,有時(shí)呈紅、綠、褐、黑、黃等不同顏色。2.(1)廣泛 (2)水分 適宜的溫度 有機(jī)物六、課堂反饋檢測(cè):1C;2B;3D;4B;5D;6D;7C;8D; 9.接種 溫度§5.4.2 細(xì)菌二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.列文.虎克 能放大200-300 細(xì)菌2.巴斯德 空氣中的細(xì)菌 自然 乳酸菌 酵母菌 巴氏消毒 防止手術(shù) 微生物學(xué)之父3.微小

17、 高倍顯微鏡 電鏡三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)球型、桿型和螺旋型,不是,是獨(dú)立生活的。(2)基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) DNA集中區(qū)域(未成形的細(xì)胞核) 特殊結(jié)構(gòu):莢膜 鞭毛 芽孢(3)細(xì)菌細(xì)胞中無(wú)成形的細(xì)胞核、葉綠體和液泡。(4)分解者 把有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物 (5)自養(yǎng)或異養(yǎng)2.(1)分裂生殖 (2)細(xì)菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它們幾乎無(wú)處不在。 (3)不是,芽孢是有些細(xì)菌在生長(zhǎng)后期,個(gè)體縮小,細(xì)胞壁增厚,形成的休眠體,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力,而且一個(gè)芽孢只能萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌,所以,它不是生殖細(xì)胞。六、課堂反饋檢測(cè):1B;2D;3D;4D;5A;6C;7.(1)A 鞭

18、毛 B莢膜 (2)鞭毛 莢膜 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 DNA 細(xì)胞質(zhì) (3)沒(méi)有成形的細(xì)胞核 (4)F 細(xì)胞質(zhì) 異養(yǎng) (5)細(xì)菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它們幾乎無(wú)處不在。§5.4.3 真菌二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.(略) 2.單細(xì)胞的 多細(xì)胞的 酵母菌 蘑菇、霉菌三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)(略)(2)在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹(shù)干或草地上容易采到蘑菇。這說(shuō)明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。2.(1)青霉呈青綠色,長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈掃帚狀;曲霉呈黃、黑、褐或綠色,長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈放射狀。(2)它們都是多細(xì)胞真菌,菌體都是由菌絲構(gòu)成的,與細(xì)菌相比最大的區(qū)別是具

19、有了真正的細(xì)胞核。(3)它們都不含葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式都為異養(yǎng)。(4)是靠孢子繁殖后代的,適宜在溫暖、潮濕、富含有機(jī)物的環(huán)境中繁殖。3.酵母菌 蘑菇、霉菌等 真正 孢子 孢子 沒(méi)有 異養(yǎng)六、課堂反饋檢測(cè):1A;2B;3A;4A;5C;6.(1)青霉 2孢子絲 掃帚 青綠 (2)曲霉 2孢子絲 放射 黃 黑 褐 綠 (3)菌絲 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核 (4)葉綠體 異養(yǎng)§5.5.1 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.分解者 二氧化碳 水 無(wú)機(jī)鹽 有機(jī)物 二氧化碳 2.寄生 活3.有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起,相互依賴,彼此有利,一旦分開(kāi)兩者都受到很大影響甚至不

20、能生活而死亡。 真菌 藻類 根瘤菌三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng);細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起著分解者的作用,它們可以把動(dòng)植物遺體分解為二氧化碳、水分和無(wú)機(jī)鹽等簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物,在物質(zhì)循環(huán)中起促進(jìn)作用。 2.(略)3.因?yàn)槎箍浦参锏母祥L(zhǎng)有根瘤,根瘤中生活著根瘤菌,它可以將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì),使土壤中氮元素的含量提高,植物就會(huì)生長(zhǎng)旺盛。因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生上,人們常常通過(guò)種植豆科植物來(lái)提高土壤的肥力,達(dá)到增產(chǎn)的目的。4.細(xì)菌和真菌是分布廣泛的生物,我們應(yīng)辯證的看待細(xì)菌、真菌與動(dòng)植物的關(guān)系。六、課堂反饋檢測(cè):1D;2A;3A;4B;5D;6D;7B。8.(1)分裂 (2)光能 有

21、機(jī)物 (3)真菌和腐生細(xì)菌 (4)樹(shù) 草 兔和鹿 真菌和腐生細(xì)菌§5.5.2 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.淀粉 葡萄糖 葡萄糖 酒精 二氧化碳 葡萄糖 乳酸 酵母菌 乳酸菌 醋酸菌 霉菌2.細(xì)菌 真菌 細(xì)菌 真菌 有機(jī)物 生長(zhǎng) 繁殖3.把食品中的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它的生長(zhǎng)和繁殖。4.由一些真菌產(chǎn)生的可以殺死致病細(xì)菌的物質(zhì)。5.桿菌 甲烷菌 甲烷 二氧化碳 水三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)酵母是一種真菌,適于在溫暖富含唐的液體環(huán)境中生存,當(dāng)它們利用糖類物質(zhì)生活時(shí),通過(guò)對(duì)糖的分解作用產(chǎn)生二氧化碳,所以在瓶中可以看到氣泡的產(chǎn)生,隨著酵母菌數(shù)量的增多,產(chǎn)生的氣體會(huì)使擠癟的氣

22、球脹大。 (2)酵母菌細(xì)胞內(nèi)含有大量的霉,它們可以把淀粉分解為葡萄糖,還可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳會(huì)在面團(tuán)中造成許多小孔,使饅頭和面包膨大和松軟。2.(1)食品的腐敗主要是有細(xì)菌和真菌引起的,這些細(xì)菌和真菌可以從食品中獲得有機(jī)物,并在食品中生長(zhǎng)和繁殖,導(dǎo)致食品的腐爛。 防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖。(2)蘑菇脫水法;臘肉類熟食曬制與煙熏法;果脯滲透保存法;咸魚(yú)腌制法;這些方法都是依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的原理。袋裝牛奶、盒裝牛奶、肉腸巴斯德消毒法,依據(jù)高溫滅菌的原理。袋裝肉腸真空包裝法,依據(jù)破壞需氧菌類生存環(huán)境的原理。肉

23、類罐頭罐裝法,依據(jù)高溫消毒和防止與細(xì)菌和真菌接觸的原理。還可以用冷藏法、冷凍法;使用防腐劑等方法。3.(1)有些真菌可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì),這些物質(zhì)稱為抗生素??股乜梢杂脕?lái)治療相應(yīng)的疾病。(2)科學(xué)家利用現(xiàn)代技術(shù)手段,把其他生物的某種基因轉(zhuǎn)入一些細(xì)菌內(nèi)部,使這些細(xì)菌能夠生產(chǎn)藥品。(3)有些細(xì)菌可以把生活污水和工業(yè)廢水中的有機(jī)物分解,產(chǎn)生的甲烷用于照明、取暖或發(fā)電,廢水也得到了凈化;有些細(xì)菌可以利用這些有機(jī)物生存,將有機(jī)物分解為二氧化碳和水,使污水得到凈化。六、課堂反饋檢測(cè):1B;2A;3D;4.(1)變渾濁 酵母菌分解葡萄糖能產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳使石灰水變渾濁。(2)酵母菌分解葡萄

24、糖時(shí)產(chǎn)生了酒精 淀粉被酵母菌分解了(3)把葡萄糖分解為二氧化碳和酒精的作用。(4)不會(huì),因?yàn)榻湍妇纳L(zhǎng)和繁殖需要適宜的溫度。§6.1.1 嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.生物的相似程度 種 屬 形態(tài)結(jié)構(gòu) 生理功能 親緣關(guān)系 進(jìn)化關(guān)系 生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面的特征 種 2.形態(tài)結(jié)構(gòu) 親緣關(guān)系 花 果實(shí) 種子3.外部形態(tài)結(jié)構(gòu) 內(nèi)部構(gòu)造 生理功能 4.特征 酵母菌 霉菌三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.(1)玉米屬于A類植物;向日葵屬于B類植物;油松屬于C類植物;腎蕨屬于D類植物;葫蘆蘚屬于E類植物;水棉屬于F類植物。 (2)按從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序排列為:藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物

25、、裸子植物和被子植物2.按從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序排列為:環(huán)節(jié)動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、魚(yú)類、兩棲類、爬行類、鳥(niǎo)類、哺乳類。六、課堂反饋檢測(cè):1C;2C;3A;4C;5. Db; Aa;Bd ;Ee ;Cc6.(1)A脊椎動(dòng)物: B無(wú)脊椎動(dòng)物: (2)脊椎動(dòng)物 無(wú)脊椎動(dòng)物 魚(yú)類 兩棲類 爬行類 鳥(niǎo)類 哺乳類 環(huán)節(jié)動(dòng)物 節(jié)肢動(dòng)物§6.1.2 從種到界二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.植物界 動(dòng)物界 界、門(mén)、綱、目、科、屬、種 2.種 同種生物3.動(dòng)物 脊索動(dòng)物 脊椎動(dòng)物 哺乳 奇蹄 馬 馬 馬4.植物 種子植物 被子植物 雙子葉植物 薔薇 薔薇 梅 桃三、自主學(xué)習(xí),合作探究:1.種 種、屬、科、目、綱、門(mén)、界 門(mén) 綱 2.正確。因?yàn)椤胺N”是最基本的分類單位。3.多 少 遠(yuǎn) 少 多 近 4.進(jìn)行分類的意義在于弄清生物之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系。5. 屬名 種名六、課堂反饋檢測(cè):1C;2B;3A;4D;5B;6A;7D;8.(1)細(xì)胞內(nèi)都有葉綠體 都由細(xì)胞構(gòu)成 (2)體內(nèi)有脊柱 (3)變態(tài)發(fā)育§6.2.0 認(rèn)識(shí)生物的多樣性二、預(yù)習(xí)檢測(cè):1.生物種類的多樣性 基因的多樣性 生態(tài)系統(tǒng)的多樣性2.巴西 哥倫比亞 裸子植物 裸

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