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文檔簡介

1、十大流行健身十大流行健身營養(yǎng)補(bǔ)劑營養(yǎng)補(bǔ)劑白粉 增加肌肉需要正氮平衡。為達(dá)到正氮平衡,人體必須有足夠的蛋白質(zhì)補(bǔ)充,才能使肌肉增長。肌肉越多,需要的蛋白質(zhì)就越多。以每磅體重1克蛋白質(zhì)為最佳補(bǔ)充量。一天六次進(jìn)食,三次必須有蛋白質(zhì)。而蛋白粉比雞、牛肉等更易為人體吸收。最好使用含離子交換乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免氣脹。后者為訓(xùn)練后必需,因其可以氨基酸形式快速進(jìn)入血液。訓(xùn)練后蛋白質(zhì)進(jìn)入血液越快,因負(fù)重訓(xùn)練帶來的分解代謝的作用消失越快。 肌酸 肌酸是爆發(fā)性用力動作的能量來源。它可以增加力量,再造ATP(三磷酸腺苷),并使11-B型肌纖維保持水份,達(dá)到肌肉增加的目的。為達(dá)到

2、最佳效果,運(yùn)動后女性應(yīng)補(bǔ)充 5克,男性補(bǔ)充7-10克。谷氨酰胺 人體處于巨大壓力之下時才需要這種“有條件需要”的氨基酸。谷氨酰胺為免疫系統(tǒng)提供能量。強(qiáng)度訓(xùn)練使肌肉內(nèi)谷氨酰胺減少。為平衡分解代謝的作用,訓(xùn)練后應(yīng)補(bǔ)充7-15克。 支鏈氨基酸(BCAA) 這類氨基酸以兩種特殊方式促進(jìn)合成代謝(肌肉生長)1)釋放胰島素 2)刺激釋放生長激素 。支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。 KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,并為人體提供營養(yǎng)。乳清蛋白的BCAA含量較高。訓(xùn)練后應(yīng)補(bǔ)充4-6克。 魚油 防止肌肉減少的特別營養(yǎng)素。強(qiáng)度訓(xùn)練的壓力、飽和脂肪和單糖的消耗產(chǎn)生E2(一種加快蛋

3、白質(zhì)分解的分解代謝激素)。魚油產(chǎn)生的E1可抑制E2,并刺激生長激素產(chǎn)生,使人體能更有效地處理胰島素。建議用量:每日4-6粒(每粒一克)。深挖健身網(wǎng)http:/ 與谷氨酰胺一樣,人體處于巨大壓力之下時才需要。健美運(yùn)動員經(jīng)常處于此狀態(tài)中,故需補(bǔ)充精氨酸。臨睡前補(bǔ)充10-20克,可提高體內(nèi)生長激素的水平。 維生素C 它是強(qiáng)有力的抗氧化劑,可像海綿一樣吸附血液中的自由基。建議用量:每日2000毫克。訓(xùn)練回立即服用1000毫克,可抑制分解代謝激素皮質(zhì)(甾)醇。 維生素E 另一種強(qiáng)有力的抗氧化劑。它在保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損害的同時,可增強(qiáng)肌肉利用胰島素的能力,因胰島素的受體在細(xì)胞膜上。建議用量:每日200-400國際單位。 鋅 多數(shù)運(yùn)動員缺鋅,而缺鋅妨礙蛋白質(zhì)合成。睪丸酮和生長激素的產(chǎn)生均需有足夠的鋅。建議用量:男性每日20毫克。

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