第四章第三節(jié)細胞呼吸

1、返回第四章第三節(jié)自主預習抓根底合作學習探新知名師點撥釋疑難設計1設計2演練1演練2創(chuàng)新演練大沖關NO.1NO.2第一頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回第二頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回第三頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回第四頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回第五頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 一、有氧呼吸和無氧呼吸一、有氧呼吸和無氧呼吸 1細胞呼吸細胞呼吸 (1)含義：有機物在細胞內經(jīng)過一系列的含義：有機物在細胞內經(jīng)過一系列的 ,生成生成 或其他產(chǎn)物或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成釋放出能量并生成 的過程。的過程。 (2)特點：細胞呼吸的特點是有機物在特點：

2、細胞呼吸的特點是有機物在 的催化下的催化下,在在 的條件下氧化分解的條件下氧化分解,能量能量 釋放出來釋放出來,沒有劇烈的發(fā)光沒有劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。發(fā)熱現(xiàn)象。 (3)分類：分類： 和和 。對絕大多數(shù)生物來說。對絕大多數(shù)生物來說, 是細胞呼吸的主要形式。是細胞呼吸的主要形式。氧化分解氧化分解CO2ATP逐步逐步溫和溫和有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸酶酶第六頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 2有氧呼吸有氧呼吸 (1)概念：細胞在氧的參與下概念：細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用通過多種酶的催化作用,把把葡萄糖等有機物葡萄糖等有機物 ,產(chǎn)生二氧化碳和產(chǎn)生二氧化碳和 ,

3、釋放大量能釋放大量能量的過程。量的過程。 (2)能量變化：能量變化： 1 moL葡萄糖徹底氧化分解共釋放能量葡萄糖徹底氧化分解共釋放能量 kJ,其中約有其中約有 的能量儲存在的能量儲存在ATP中中,其余主要以其余主要以 形式散失。形式散失。 (3)反響式：反響式： 。 徹底氧化分解徹底氧化分解水水287034%熱能熱能第七頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 3無氧呼吸無氧呼吸 (1)概念：活細胞無需氧參與概念：活細胞無需氧參與,通過酶的催化作用通過酶的催化作用,把葡萄糖把葡萄糖等有機物氧化分解為酒精和二氧化碳或等有機物氧化分解為酒精和二氧化碳或 等物質等物質,同時釋放同時釋放 的過程。的

4、過程。 (2)反響式：反響式： 。 。乳酸乳酸少量能量少量能量第八頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 二、影響細胞呼吸的因素及應用二、影響細胞呼吸的因素及應用 1探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式 (1)原理：酵母菌在原理：酵母菌在 的條件下都能生存的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。屬于兼性厭氧菌。 (2)設計實驗：將酵母菌平分為兩組設計實驗：將酵母菌平分為兩組,一組提供一組提供 ,另一組隔絕另一組隔絕氧氣氧氣,檢驗兩組是否產(chǎn)生檢驗兩組是否產(chǎn)生CO2。 (3)結果：兩組均產(chǎn)生了結果：兩組均產(chǎn)生了CO2,使使 變渾濁。變渾濁。 (4)結論：酵母菌在有氧氣條件下進行有氧呼吸結論：酵母菌

5、在有氧氣條件下進行有氧呼吸,在沒有氧氣下進在沒有氧氣下進行無氧呼吸行無氧呼吸,且都有產(chǎn)物且都有產(chǎn)物CO2。有氧氣和無氧氣有氧氣和無氧氣氧氣氧氣澄清石灰水澄清石灰水第九頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 2細胞呼吸原理的應用細胞呼吸原理的應用 (1)應用于應用于 ,生產(chǎn)抗生素、飲料、調味品等。生產(chǎn)抗生素、飲料、調味品等。 (2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,設法設法 細胞呼吸細胞呼吸,以促進作物生長發(fā)育。以促進作物生長發(fā)育。 (3)在糧食儲存、蔬菜瓜果保鮮方面在糧食儲存、蔬菜瓜果保鮮方面,設法設法 細胞呼吸細胞呼吸,盡可能減少有機物的消耗。盡可能減少有機物的消耗。 (4)影響細胞呼吸的因素：影響細

6、胞呼吸的因素： 等。等。發(fā)酵技術發(fā)酵技術增強增強降低降低溫度、溫度、O2濃度濃度第十頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回第十一頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回1判斷以下說法是否正確判斷以下說法是否正確(1)有氧呼吸的產(chǎn)物為有氧呼吸的產(chǎn)物為CO2、酒精或乳酸。、酒精或乳酸。()(2)無線粒體的細胞一定不能進行有氧呼吸。無線粒體的細胞一定不能進行有氧呼吸。()(3)酵母菌能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸。酵母菌能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸。()(4)葉肉細胞在光照下進行光合作用葉肉細胞在光照下進行光合作用,不進行呼吸作用。不進行呼吸作用。()(5)無氧和零下低溫環(huán)境有利于水果的保鮮。無

7、氧和零下低溫環(huán)境有利于水果的保鮮。()第十二頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回(6)CO2的固定過程發(fā)生在葉綠體中的固定過程發(fā)生在葉綠體中,C6H12O6分解成分解成CO2的的 過程發(fā)生在線粒體中。過程發(fā)生在線粒體中。()(7)光合作用過程中光能轉變?yōu)榛瘜W能光合作用過程中光能轉變?yōu)榛瘜W能,細胞呼吸過程中化細胞呼吸過程中化 學能轉變?yōu)闊崮芎蛯W能轉變?yōu)闊崮芎虯TP。()(8)夏季連續(xù)陰天夏季連續(xù)陰天,大棚中白天適當增加光照大棚中白天適當增加光照,夜晚適當降夜晚適當降 低溫度低溫度,可提高作物產(chǎn)量?？商岣咦魑锂a(chǎn)量。()第十三頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回2有氧呼吸與無氧呼吸的相同點是

8、有氧呼吸與無氧呼吸的相同點是()都在線粒體中進行都需要酶都需要氧都產(chǎn)都在線粒體中進行都需要酶都需要氧都產(chǎn)生生ATP都經(jīng)過生成丙酮酸的反響都經(jīng)過生成丙酮酸的反響ABC D 第十四頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回解析：生物體在任何化學反響中都需要酶的催化；有解析：生物體在任何化學反響中都需要酶的催化；有氧呼吸與無氧呼吸的第一階段都是在細胞質基質中進氧呼吸與無氧呼吸的第一階段都是在細胞質基質中進行行,且都產(chǎn)生丙酮酸；有氧呼吸、無氧呼吸的實質相同且都產(chǎn)生丙酮酸；有氧呼吸、無氧呼吸的實質相同,都是分解有機物、釋放能量形成都是分解有機物、釋放能量形成ATP的過程。的過程。答案：答案：D第十五頁，編

9、輯于星期一：二十點 五十八分。返回第十六頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 探究探究1.試從反響場所、反響物、生成物、產(chǎn)生試從反響場所、反響物、生成物、產(chǎn)生ATP的數(shù)的數(shù)量以及與氧氣的關系等方面量以及與氧氣的關系等方面,列表比較有氧呼吸的三個階段列表比較有氧呼吸的三個階段。細胞質基質細胞質基質線粒體基質線粒體基質葡萄糖葡萄糖(C6H12O6)丙酮酸丙酮酸HO2CO2大量大量不參與不參與第十七頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回探究探究2.獨立完成下表。獨立完成下表。有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸與無氧呼吸的比較細胞質基質、線粒體細胞質基質、線粒體細胞質基質細胞質基質CO2、H2O乳

10、酸或酒精和乳酸或酒精和CO2大量能量大量能量大量能量大量能量 第十八頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回氧化分解有機物氧化分解有機物,釋放能量釋放能量,生成生成ATP供生命活動需供生命活動需要要第十九頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回探究探究3.試分析細胞呼吸與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。試分析細胞呼吸與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。細胞呼吸與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系細胞呼吸與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系在含有葉綠素的細胞中進行在含有葉綠素的細胞中進行吸收二氧化碳吸收二氧化碳,放出氧氣放出氧氣吸收氧氣吸收氧氣,放出二氧化放出二氧化碳碳把無機物合成為有機物把無機物合成為有機物把有機物分解成無機物把有機物分解成無

11、機物第二十頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回光能變成化學能儲存在光能變成化學能儲存在有機物中有機物中,是儲存能量的是儲存能量的過程過程第二十一頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 探究探究4.影響細胞呼吸的因素有哪些方面？影響細胞呼吸的因素有哪些方面？ 提示提示影響細胞呼吸的因素主要有：溫度、影響細胞呼吸的因素主要有：溫度、O2濃濃度、度、CO2濃度、細胞的含水量等。另外濃度、細胞的含水量等。另外,在相同且適宜的在相同且適宜的外界條件下外界條件下,不同生物的細胞呼吸強度不同不同生物的細胞呼吸強度不同,這是由自身遺這是由自身遺傳因素所決定的。傳因素所決定的。第二十二頁，編輯于星期一：二

12、十點 五十八分。返回第二十三頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回第二十四頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 例例1(2011海南高考海南高考)細胞內糖分解代謝過程如以以下圖細胞內糖分解代謝過程如以以下圖,以以下表達錯誤的選項是下表達錯誤的選項是 ()第二十五頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回A植物細胞能進行過程和或過程和植物細胞能進行過程和或過程和B真核細胞的細胞質基質中能進行過程和真核細胞的細胞質基質中能進行過程和C動物細胞內動物細胞內,過程比過程釋放的能量多過程比過程釋放的能量多D乳酸菌細胞內乳酸菌細胞內,過程產(chǎn)生過程產(chǎn)生H,過程消耗過程消耗H 解析解析真核細胞進行有氧呼吸

13、的第一階段是在細胞質基真核細胞進行有氧呼吸的第一階段是在細胞質基質中進行質中進行,第二、第三階段是在線粒體中進行。第二、第三階段是在線粒體中進行。 答案答案B第二十六頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 例例2在在a、b、c、d條件下條件下,測得某小麥種子萌發(fā)時測得某小麥種子萌發(fā)時CO2和和O2體積變化的相對值如下表。假設底物是葡萄糖體積變化的相對值如下表。假設底物是葡萄糖,那么以下表那么以下表達中錯誤的選項是達中錯誤的選項是 ()條件條件abcdCO2釋放量釋放量10867O2吸收量吸收量0347第二十七頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 A.a條件下條件下,呼吸產(chǎn)物除呼吸產(chǎn)物除C

14、O2外還有酒精外還有酒精 Bb條件下條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少 Cc條件下條件下,無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍倍 Dd條件下條件下,產(chǎn)生的產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體全部來自線粒體第二十八頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 解析解析此題考查有氧呼吸和無氧呼吸的判斷方法此題考查有氧呼吸和無氧呼吸的判斷方法,現(xiàn)現(xiàn)解析如下：解析如下： a條件下無條件下無O2吸收吸收只進行無氧呼吸同時產(chǎn)生酒精。只進行無氧呼吸同時產(chǎn)生酒精。 b條件下條件下O2吸收為吸收為3 mol,CO2釋放為釋放為8 mol無氧呼吸釋無

15、氧呼吸釋放放CO2為為5 mol,那么無氧呼吸大于有氧呼吸。那么無氧呼吸大于有氧呼吸。 c條件下條件下O2吸收為吸收為4 mol,CO2釋放為釋放為6 mol無氧呼吸無氧呼吸釋放釋放CO2為為6 mol4 mol2 mol,那么相對來說有氧呼吸那么相對來說有氧呼吸第二十九頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回消耗消耗4/6 mol葡萄糖葡萄糖,而無氧呼吸消耗而無氧呼吸消耗1 mol葡萄糖葡萄糖,即無氧呼即無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍。倍。 d條件下條件下,O2吸收吸收CO2釋放釋放只進行有氧呼吸。只進行有氧呼吸。 答案答案C第三十頁，編輯于星期一：二十點

16、 五十八分。返回 例例3現(xiàn)有等量的現(xiàn)有等量的A、B兩個品種的小兩個品種的小麥種子麥種子,將它們分別置于兩個容積相同、將它們分別置于兩個容積相同、密閉的棕色廣口瓶內密閉的棕色廣口瓶內,各參加適量各參加適量(等量等量)的的水。在水。在25條件下條件下,瓶內瓶內O2含量變化如圖含量變化如圖所示。請答復：所示。請答復： (1)在在t1t2期間期間,瓶內瓶內O2含量的降低主要是由種子的含量的降低主要是由種子的_引起的引起的,A種子比種子比B種子的呼吸速率種子的呼吸速率_,A、B種子釋放種子釋放CO2量量的變化趨勢是的變化趨勢是_。 (2)在在0t1期間期間,廣口瓶內的廣口瓶內的CO2有少量增加有少量增加

17、,而而O2的含量幾的含量幾乎沒有減小乎沒有減小,主要原因可能是主要原因可能是_。第三十一頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 解析解析(1)在在t1t2期間期間,瓶內瓶內O2含量的降低主要是由種子進含量的降低主要是由種子進行有氧呼吸引起的行有氧呼吸引起的,A種子比種子比B種子消耗氧氣的速率快種子消耗氧氣的速率快,所以所以A種子比種子比B種子呼吸速率快。因為每消耗種子呼吸速率快。因為每消耗1 mol氧氣氧氣,就產(chǎn)生就產(chǎn)生1 mol CO2,所以所以從圖可以看出從圖可以看出A、B種子釋放種子釋放CO2量的變化趨勢都是先遞增后遞減量的變化趨勢都是先遞增后遞減。 (2)在在0t1期間期間,廣口瓶內

18、的廣口瓶內的CO2有少量增加有少量增加,而而O2的含量幾乎沒的含量幾乎沒有減小有減小,主要原因可能是種子的無氧呼吸產(chǎn)生了主要原因可能是種子的無氧呼吸產(chǎn)生了CO2。 答案答案(1)有氧呼吸快先遞增后遞減有氧呼吸快先遞增后遞減 (2)種子的無氧呼吸產(chǎn)生了種子的無氧呼吸產(chǎn)生了CO2第三十二頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回第三十三頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 1影響細胞呼吸的外界因素影響細胞呼吸的外界因素 (1)溫度：溫度通過影響細胞呼吸有關酶的活性而影響細溫度：溫度通過影響細胞呼吸有關酶的活性而影響細胞呼吸。在一定范圍內胞呼吸。在一定范圍內,細胞呼吸的速率隨溫度的升高而明顯細胞呼

19、吸的速率隨溫度的升高而明顯加快加快,但超過一定限度后但超過一定限度后,細胞呼吸反而減弱細胞呼吸反而減弱(如圖如圖)。在生產(chǎn)實。在生產(chǎn)實踐中應降低溫度以減少呼吸消耗踐中應降低溫度以減少呼吸消耗,延長保鮮時間。延長保鮮時間。第三十四頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 (2)O2濃度：濃度：O2是生物正常呼吸的重要因素。是生物正常呼吸的重要因素。O2含量的多含量的多少少,直接影響呼吸速率和呼吸性質。直接影響呼吸速率和呼吸性質。O2對無氧呼吸有抑制作用對無氧呼吸有抑制作用。在一定范圍內。在一定范圍內,有氧呼吸的強度隨有氧呼吸的強度隨O2濃度的升高而增大；在濃度的升高而增大；在低氧條件下低氧條件下,有氧呼吸與無氧呼吸都能進行有氧呼吸與無氧呼吸都能進行(如圖如圖)。第三十五頁，編輯于星期一：二十點 五十八分。返回 (3)CO2濃度：濃度：CO2是細胞呼吸的最終產(chǎn)物是細胞呼吸的最終產(chǎn)物,當外界環(huán)境當外界環(huán)境中的中的CO2濃度增大時濃度增大時,呼吸速率便會減慢。實驗證明呼吸速率便會減慢。實驗證明,當當CO2