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文檔簡介
1、第3節(jié) ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸【教學(xué)目標(biāo)】1說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。2說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3說明細(xì)胞呼吸的原理,并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。4進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。學(xué)習(xí)重點(diǎn)有氧呼吸的過程及原理。學(xué)習(xí)難點(diǎn)1細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。2探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。【自主探究】1、學(xué)海導(dǎo)航: 知識點(diǎn)觀察思考?xì)w納與總結(jié)一、呼吸作用1什么叫做呼吸作用?2呼吸作用又稱作什么?為什么?3呼吸作用和人的呼吸是同一概念嗎?請分析。4呼吸作用與物質(zhì)的燃燒有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?1、呼吸作用: 2 3 4 _ 二線粒體的結(jié)構(gòu)和功能 1線粒體結(jié)構(gòu)示意圖1根據(jù)左側(cè)圖回答問題:(1)寫出結(jié)構(gòu)的名稱_(2)
2、與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶存在于_和_。(3)線粒體的功能_。三有氧呼吸1寫出有氧呼吸過程三個(gè)階段的表達(dá)式及發(fā)生的場所。2寫出有氧呼吸過程的總反應(yīng)式。并標(biāo)明氧元素的來源和去向。3硝化細(xì)菌有氧呼吸的場所在哪里?1第一階段: 葡萄糖2丙酮酸(C3H4O3) 4H+2ATP 場所:_第二階段: 場所:_第三階段: 場所:_ 2、 3 四、無氧呼吸1寫出無氧呼吸過程中的兩個(gè)階段的反應(yīng)式及反應(yīng)場所。2酵母菌無氧呼吸的總反應(yīng)式?3乳酸菌無氧呼吸的總反應(yīng)式?4無氧呼吸釋放能量較少,大部分儲存在哪里?5有氧呼吸和無氧呼吸有哪些區(qū)別和聯(lián)系?1、 場所_ 場所_2 3 4 呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別場所條件物質(zhì)變化能量
3、變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)聯(lián)系注意: 葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)的呼吸作用經(jīng)常利用的物質(zhì),細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì),脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物,都可以作為能源物質(zhì)被氧化分解。呼吸作用過程是生物細(xì)胞利用酶分解體內(nèi)物質(zhì)的過程,是一系列酶促反應(yīng),所以,除了缺乏氧氣能影響生物的有氧呼吸外,影響呼吸作用最重要的環(huán)境因素是溫度。四、呼吸作用原理的應(yīng)用用細(xì)胞呼吸的原理解釋1中耕松土,利于植物生長。2傷口較深,需注射破傷風(fēng)抗菌血清。3蔬菜、水果放入冰箱或地窖中儲存。1_2_3_總結(jié):影響呼吸作用的外界因素有哪些?_2、例題精析: 例1右圖為大氣中氧的濃度對植物組織內(nèi)CO2產(chǎn)生的影響,為了有利于貯藏蔬菜和水果,貯藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的哪點(diǎn)所對應(yīng)的
4、濃度?解析:這是通過控制氧的濃度而抑制呼吸的應(yīng)用實(shí)例。空氣中氧含量過低,植物細(xì)胞則進(jìn)行無氧呼吸獲得能量;氧的濃度增加,能促進(jìn)有氧呼吸的進(jìn)行,CO2釋放量增加。保存蔬菜、水果,可采用降低空氣中氧含量的辦法,降低細(xì)胞的呼吸作用。答案:B例2酵母菌無氧發(fā)酵產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù)為N,在安靜情況下,人消耗同樣數(shù)量的葡萄糖可以產(chǎn)生的CO2量是A、1/3Nmol B、3Nmol C、6Nmol D、12Nmol解析:酵母菌無氧發(fā)酵即進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳,其反應(yīng)式為:C6H12O62C2H5OH(酒精)2CO2能量;而人在安靜情況下,則全部進(jìn)行有氧呼吸,其反應(yīng)式:C6H12O66 H2O 6O26CO212
5、H2O能量,從反應(yīng)式中可以看出,有氧呼吸同無氧呼吸相比,消耗等量的葡萄糖,產(chǎn)生的二氧化碳數(shù)為62??疾橛醒鹾粑蜔o氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳量的關(guān)系。答案:B【自我診斷】基礎(chǔ)題1有氧呼吸全過程的三個(gè)階段中,相同的產(chǎn)物是A.CO2 B.H2O C.H D.ATP答案:D2生物體吸收的O2用于( )A在線粒體內(nèi)合成CO2 B在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中與H結(jié)合成水C部分形成CO2,部分與H結(jié)合成水 D在線粒體內(nèi)與H結(jié)合成水答案:D3.下列關(guān)于植物呼吸作用的敘述,正確的是 ( )A.呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜B.是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸與無氧呼吸的主要區(qū)別 C.高等植物進(jìn)行有氧呼吸,低等植物進(jìn)行無氧呼
6、吸 D.種子庫中貯藏的風(fēng)干種子不進(jìn)行呼吸作用答案:A4.在大米和面粉中生活的“米蟲”一生都不需要“飲水”,也吃不到含水量豐富的食物,可它們?nèi)匀荒苷I?,其原因?( )A.米蟲的生命活動不需要水 B.米蟲從空氣中吸收水C.米蟲消化淀粉時(shí)產(chǎn)生水 D.米蟲在代謝中產(chǎn)生水答案:D5無氧呼吸與有氧呼吸的根本區(qū)別是( )。A丙酮酸繼續(xù)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的途徑不同 B丙酮酸繼續(xù)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的酶不同C釋放的能量及生成的ATP數(shù)量不同 D全過程都沒有分子氧參與答案:B6在細(xì)胞呼吸過程中,若有CO2的放出,則該過程一定不是( )。A有氧呼吸 B無氧呼吸 C酒精發(fā)酵 D乳酸發(fā)酵答案:D7生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程
7、圖解如下:據(jù)右圖解回答:(1)反應(yīng)中,可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是 (2)糧食貯藏過程中,有時(shí)會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象,這是因?yàn)?(3)在反應(yīng)中,必須在有氧條件下進(jìn)行的是 答案:(1);(2)呼吸作用產(chǎn)生水;(3)相關(guān)鏈接無氧呼吸過程中的能量變化在無氧呼吸過程中,葡萄糖氧化解時(shí)所釋放的能量比有氧呼吸釋放出的要少得多。1mol的葡萄糖在分解成乳酸后,共釋放出196.65的能量,其中有61.08kJ的能量儲存在ATP中,其余的能量都以熱能的形式散失了。無氧呼吸不需要氧氣,只要有相應(yīng)的酶就能進(jìn)行。但由于缺氧,葡萄糖不能徹底分解,產(chǎn)生的酒精或乳酸等分解不徹底的產(chǎn)物中還儲存著許多能量,所以釋放的能量較少。因此代謝旺盛的綠色植物如果長期缺氧就難以維持生命。有少數(shù)植物的組織在有氧條件下也能進(jìn)行無氧呼吸,如小麥、水稻、玉米等種子的胚在發(fā)芽的早期。一些高等植物在通氣不良的情況下,也會誘發(fā)無氧呼吸。如蘋果、梨貯存久了會產(chǎn)生酒味,高等動物和人體在某些情況下,由于組織缺氧也可通過無氧呼吸來補(bǔ)充對能量的需求。如人在劇烈運(yùn)動時(shí),骨骼肌會出現(xiàn)短暫的缺氧現(xiàn)象;再如人體從平原地區(qū)到高原的初期,有些組織細(xì)胞也會通過無氧呼吸來獲得能量。但一般來說,由于沒有徹
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