全國六堡茶產(chǎn)銷形勢分析報告課案

1、2016年全國六堡茶產(chǎn)銷形勢分析報告梧州市六堡茶研究院 梧州市六堡茶協(xié)會六堡茶是中國歷史名茶，地理標志保護產(chǎn)品，因其原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。清朝嘉慶年間，六堡茶就以“紅、濃、陳、醇”四絕及獨具檳榔香味而位列全國24名茶之一。長期以來，六堡茶一直作為中國傳統(tǒng)出口茶品遠銷東南亞和港澳地區(qū)，成為著名的“僑銷茶”，但內(nèi)銷市場拓展有限，“墻內(nèi)開花墻外香”。自2004年以來，隨著國內(nèi)外黑茶的熱銷，人們生活水平的提高，以及對茶文化內(nèi)涵的不斷追求，六堡茶以其獨特的品質(zhì)特征受到人們的熱捧，從而為六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了巨大機遇。作為梧州特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要支柱，六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有利于梧州乃至于廣西茶葉結(jié)構(gòu)調(diào)整

2、和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、企業(yè)增效具有很強的帶動作用。在政府、行業(yè)組織、企業(yè)的共同努力下，經(jīng)過十多年的發(fā)展，六堡茶產(chǎn)業(yè)的品牌知名度及市場影響力目前已得到了極大提升。 2013年以來，國際、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境更加紛紜復(fù)雜，各種不確定因素不斷增多，食品安全問題日益受到關(guān)注。因此，夯實六堡茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、確保六堡茶質(zhì)量安全、提升六堡茶品牌知名度、擴大六堡茶市場影響力，已經(jīng)成為當(dāng)前六堡茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展所面臨的重大課題。以此為契機，為形成共識，正確引導(dǎo)今后六堡茶生產(chǎn)、流通與消費走向，梧州市六堡茶研究院、梧州市六堡茶協(xié)會認真分析當(dāng)前的局勢，形成以下分析報告。1 六堡茶產(chǎn)銷現(xiàn)狀1.1生產(chǎn)方面201

3、4年全國茶園面積達4110萬畝，比2013年的3703.5萬畝增加406.5萬畝，增幅為10.98%；廣西全區(qū)茶園面積達112萬畝，比2013年的110萬畝增加2萬畝，增幅為1.82%；梧州市茶園面積7.23萬畝，比2013年的6.58萬畝增加了0.65萬畝，增幅為9.88%；全國茶葉產(chǎn)量為209萬噸，同比增加16.6萬噸，增幅為8.63%；廣西全區(qū)茶葉總產(chǎn)量為5.6萬噸，同比增加0.21萬噸，增幅為3.89%；六堡茶產(chǎn)量為1.05萬噸，增幅為9.38%。表1: 2007-2014年廣西壯族自治區(qū)茶園總面積和梧州市茶園面積20072008200920102011201220132014全國（萬

4、畝）廣西（萬畝）2419.570.352579.470.202772.873.002955.378.003168.8102.603417.0105.003703.51104110112梧州市（萬畝）2.673.474.285.265.586.326.587.23注：數(shù)據(jù)來源于中國茶葉流通協(xié)會、廣西農(nóng)業(yè)廳、梧州市農(nóng)業(yè)局。 表2: 2007-2014年廣西壯族自治區(qū)茶葉產(chǎn)量和六堡茶產(chǎn)量20072008200920102011201220132014全國茶產(chǎn)量（萬噸）廣西茶產(chǎn)量（萬噸）116.63125.72.25135.93147.53.66162.34.44179.04.65192.45.392

5、095.6六堡茶產(chǎn)量（萬噸）0.460.660.730.840.850.870.961.05六堡茶占桂茶比（%）15.3329.3324.3322.9519.1418.7117.8118.75注：數(shù)據(jù)來源于中國茶葉流通協(xié)會、廣西農(nóng)業(yè)廳、梧州市農(nóng)業(yè)局。自2007年以來，梧州市茶園面積每年增幅都保持3000畝左右，且大多數(shù)年增幅超5000畝，其中2010年新增茶園近10000畝。近幾年，新增的標準化茶園陸續(xù)進入投產(chǎn)期，使茶園單產(chǎn)也有了一定程度的提高。由于國內(nèi)外黑茶的熱銷帶動了六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，梧州市委、市政府審時度勢，出臺一系列政策措施扶持做大做強六堡茶產(chǎn)業(yè)。六堡茶開始了從僑銷到內(nèi)銷的轉(zhuǎn)型，六堡茶

6、的品牌知名度得到極大提升，加之伴隨2007年普洱茶的非理性激增，部分消費者選擇進入六堡茶市場，六堡茶的產(chǎn)量從2007年的4600噸持續(xù)增加到2015年的11200噸，增幅達143.48%。2007年，六堡茶加工總量只占到廣西茶產(chǎn)量的15.33%，但是隨后的2008、2009年，隨著六堡茶市場的持續(xù)升溫以及廣西茶葉的減產(chǎn)，六堡茶占比攀升到29.33%、24.33%。目前，受梧州市六堡茶企業(yè)產(chǎn)能所限及部分企業(yè)尚未落實新廠用地等因素影響，年產(chǎn)量增速放緩。1.2 加工方面2010年之前，由于六堡茶市場的快速發(fā)展，導(dǎo)致社會資金大量涌入六堡茶產(chǎn)業(yè)，六堡茶企業(yè)的加工能力不斷提升。六堡茶是地理標志保護產(chǎn)品，保

7、護范圍是廣西梧州市現(xiàn)轄行政區(qū)域，在梧州市轄區(qū)外都不能生產(chǎn)六堡茶，且六堡茶對生產(chǎn)條件要求較高，新建企業(yè)暫時投產(chǎn)量不大，產(chǎn)能提升相對緩慢。盡管市場需求量很大，但是目前梧州市只有45家六堡茶生產(chǎn)企業(yè)通過QS或SC認證, 六堡茶產(chǎn)能僅為1萬多噸，年加工能力在200噸以上的加工企業(yè)僅8家，2015年實際加工量為11200噸，六堡茶仍處于供不應(yīng)求的狀況。近年來，六堡茶龍頭企業(yè)在提升六堡茶加工水平上進行了有益的探索，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件、機械化水平得到一定的提升，研制了一批先進的清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)線，采用發(fā)酵罐、發(fā)酵箱等進行發(fā)酵以代替原來的地面渥堆發(fā)酵。六堡茶采用廣西區(qū)域內(nèi)的蒼梧群體種、廣西大中葉種及其分離選

8、育出來的品種、品系的鮮葉經(jīng)初制加工出來的毛茶作為原料，故六堡茶的原料基地并未限于梧州市轄區(qū)，使得六堡茶的初制加工比較分散，加工方式相對落后，六堡茶加工整體水平仍有待于進一步提高。1.3 市場方面近年來，隨著市場追捧黑茶熱潮的興起，同屬黑茶類的六堡茶也受到眾多愛茶人士所推崇，其獨有的品質(zhì)風(fēng)味和保健功能逐漸被人們所重新認識。隨著六堡茶產(chǎn)量逐年增長，產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高及六堡茶品牌知名度的顯著提升，品六堡茶、談六堡茶、藏六堡茶已成為飲茶愛好者追逐的新風(fēng)尚。目前，梧州市六堡茶企業(yè)已經(jīng)改進營銷策略，除部分六堡茶銷往東南亞等傳統(tǒng)銷區(qū)外，大部分在國內(nèi)銷售。自2005年起，各企業(yè)積極開拓國內(nèi)市場，在廣西、廣東、北

9、京、上海、天津、重慶、河南、云南、陜西、甘肅、山東、山西、黑龍江等?。▍^(qū)、直轄市）積極開設(shè)新型專賣店及發(fā)展經(jīng)銷商，并展開終端跨界營銷，培育市場需求，夯實了六堡茶的市場基礎(chǔ)，使六堡茶市場穩(wěn)步擴大。國內(nèi)銷售從2003年以前的幾乎空白拓展到2015年的遍布全國十幾個省市區(qū)，銷售量也迅速增長到近萬噸。目前，廣東、廣西和香港等六堡茶的傳統(tǒng)銷區(qū)仍保持穩(wěn)定增長，北京、上海及東北、華北、西北等新興市場擴張較快，六堡茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入發(fā)展的新階段。在外銷市場上，六堡茶在港、臺、東南亞地區(qū)及俄羅斯、加拿大等國家有著較好的消費基礎(chǔ)和廣泛的市場。居六堡茶出口前三位的國家或地區(qū)是馬來西亞、香港、新加坡。2005年前，日本也

10、是六堡茶的主要出口國，后因該國實施肯定列表制度，對進口茶葉的檢測項目多達300多項，檢測費用急劇上升，因此導(dǎo)致出口企業(yè)被迫放棄日本市場。目前，主要的六堡茶出口企業(yè)是梧州中茶茶業(yè)有限公司、廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠、廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司、廣西口岸外貿(mào)有限公司，出口包裝材質(zhì)包括竹籮、塑料編織袋、紙箱、環(huán)保袋、紙盒、鐵盒等。六堡茶的出口量在2005年達到1250噸，隨后的2006、2007年也保持在850噸以上，這是由于2007年上半年以前正處于普洱茶熱炒時期，海外商人需要大量價格低廉的六堡茶，因此導(dǎo)致需求量大增。2007年以后，隨著國內(nèi)品飲六堡茶熱潮的興起，國內(nèi)六堡茶的價格遠高于出口價格，利潤可觀

11、，而出口價格卻相對穩(wěn)定，利潤下降，造成出口量銳減。其原因：一是國內(nèi)茶原料價格急速上升，而出口價格沒有相應(yīng)的上升；二是人民幣大幅升值，導(dǎo)致出口利潤下降或虧損；三是爆發(fā)全球性的金融危機，需求量減少。表3 :2003-2014年六堡茶主要輸往國家或地區(qū)年份六堡茶主要輸往國家或地區(qū)2003馬來西亞、香港、新加坡、日本 2004馬來西亞、新加坡、日本2005馬來西亞、新加坡2006馬來西亞、新加坡、香港2007馬來西亞、新加坡2008馬來西亞、香港、新加坡2009馬來西亞、香港、新加坡2010馬來西亞、香港、新加坡2011馬來西亞、香港、新加坡2012馬來西亞、香港、新加坡2013馬來西亞、香港、新加坡

12、2014馬來西亞、香港、新加坡2015馬來西亞、新加坡、香港、澳門、印尼注：資料來源于梧州出入境檢驗檢疫局。表4: 2003-2014年六堡茶出口統(tǒng)計年份出口量（噸）出口額（美元）平均單價（美元/噸）出口量同比（%）出口額同比（%）單價同比（%）2003552.3629051721638.73/2004438.4915916841349.36-20.62-34.63-17.6620051250.93218755461499.32185.28216.9811.112006885.31316160161825.36-29.23-13.8421.752007870.32020845222395.12

13、-1.6928.9931.212008449.64514362483194.18-48.34-31.1033.362009195.9584580302337.39-56.42-68.11-26.822010325.9549537502926.036634108.2325.182011275.7279814553559.52-15412.9121.652012252.4009040003581.62-8.467.890.622013266.8812261594594.425.7435.6428.282014138.6666913894986.00-48.04-43.618.522015129.7

14、575365854135.31-6.42-22.39-17.06注：數(shù)據(jù)來源于CIQ2000-檢驗檢疫綜合業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)(V.39)的統(tǒng)計。1.4 產(chǎn)品方面為適應(yīng)市場品飲的需求，六堡茶產(chǎn)品已開始從傳統(tǒng)單一形態(tài)向多樣化轉(zhuǎn)變，除了傳統(tǒng)的大竹簍包裝的六堡茶暢銷外，散茶、磚茶、餅茶、沱等多種產(chǎn)品形態(tài)六堡茶，袋泡茶、茶膏、茶精、速溶產(chǎn)品等六堡茶深加工產(chǎn)品，小竹簍、紙罐、藤簍、紙繩簍等生態(tài)包裝以及坭興陶罐、錫罐、青花瓷等禮品包裝的六堡茶同樣受到消費者的青睞。由于六堡茶是梧州市傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，2009年以來，列入廣西出口植物源性食品安全風(fēng)險監(jiān)控實施方案的監(jiān)控對象。根據(jù)監(jiān)控方案要求，每年從加工廠、出口貨柜分別抽

15、樣代表性樣品，送到國家指定的認可實驗室檢測，檢測農(nóng)藥殘留項目22-25項、重金屬2-5項。檢測結(jié)果表明，多年來抽取的樣品檢測結(jié)果全部合格，這標志著梧州市出口的六堡茶連續(xù)多年安全風(fēng)險監(jiān)控全部合格。其原因是國家對出口茶葉實施“出口植物源性食品原料種植基地檢驗檢疫備案”制度，要求出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)在選擇茶葉原料基地時先進行水、土壤檢測合格，并建立農(nóng)藥及化肥管理制度，嚴格控制農(nóng)藥及化肥的使用。另外，國家對出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)實行“出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊備案制度”，規(guī)定出口生產(chǎn)企業(yè)必須從取得“出口植物源性食品原料種植基地檢驗檢疫備案證書”的基地采購原料，并且確保生產(chǎn)過程的安全與衛(wèi)生。再者，梧州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

16、全綜合檢測中心、梧州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、梧州市食品藥品監(jiān)督局、梧州出入境檢驗檢疫局等部門都加大對六堡茶的質(zhì)量安全監(jiān)控力度，不定期進行抽檢，確保了六堡茶質(zhì)量安全。在內(nèi)銷產(chǎn)品方面，梧州市政府及相關(guān)部門要求六堡茶生產(chǎn)企業(yè)嚴格按照國家質(zhì)檢總局關(guān)于六堡茶質(zhì)量技術(shù)要求以及DB45/T 581、DB45/T 1114等執(zhí)行相關(guān)質(zhì)量技術(shù)標準，以保證六堡茶地理標志產(chǎn)品的質(zhì)量和特色。1.5 價格方面隨著黑茶類產(chǎn)品逐漸成為市場新寵，黑茶類被賦予了許多其它茶類或其它產(chǎn)品所沒有的附加值越陳越好，即：在一定的時間內(nèi)，合適的儲藏條件下，茶葉品質(zhì)會隨著時間的積淀而變得越來越好，同時由于年份產(chǎn)品所獨有的稀缺性，使之具有了相當(dāng)高的

17、收藏價值。目前，具有一定年份的黑茶，是茶葉市場上不可多得的珍品。因此，自2005年起，梧州市的六堡茶就已經(jīng)供不應(yīng)求，尤其是年份長的六堡茶，更是奇貨可居，價格一再飛升。2007年以來，一些品牌廠家的六堡茶產(chǎn)品尚未出廠就已被定購一空，遠遠不能滿足市場的需要。2007年后，六堡茶的銷售價格一直穩(wěn)步上升，這是由于國際金融環(huán)境與國內(nèi)宏觀經(jīng)濟運行環(huán)境發(fā)生了一系列深刻的變化。直接原因是從2007年開始，央行基礎(chǔ)貨幣投放量大增，統(tǒng)計局公布的CPI指數(shù)大幅增長，企業(yè)用工成本逐年提高，六堡茶生產(chǎn)企業(yè)再生產(chǎn)所必須的人工、油、電、水、毛茶原料等成本的上漲直接拉動產(chǎn)品出廠價格的提高。同時，由于房租、店面成本上漲，茶葉連

18、鎖店、專賣店、茶館等六堡茶流通載體的運營成本也居高不下，成本上升引發(fā)價格上漲。另外，六堡茶實際消費需求增加以及原材料價格、勞動力成本、能源和運輸費用上漲，造成六堡茶均價持續(xù)上漲。1.6 產(chǎn)業(yè)政策方面2007年以來，梧州市委、市政府根據(jù)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，把六堡茶列為梧州市十大優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，并制定梧州市2009-2015年六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺了關(guān)于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定（梧發(fā)200922號）及梧州市關(guān)于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定實施細則（梧辦2010132號）等政策措施，鼓勵茶農(nóng)、企業(yè)建設(shè)標準化茶園，發(fā)展綠色有機茶園，鼓勵企業(yè)建設(shè)清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)線，創(chuàng)建著名商標、馳名商標等，進一步促進

19、梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，為農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財政增長提供了保障。2011年3月，國家質(zhì)檢總局發(fā)布2011年第33號公告，明確六堡茶為地理標志保護產(chǎn)品，梧州市委、市政府隨即出臺六堡茶地理標志產(chǎn)品專用標志使用管理辦法，以保證六堡茶地理標志產(chǎn)品的質(zhì)量和特色，維護六堡茶的聲譽和生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的合法權(quán)益；成立梧州市振興六堡茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，并制定梧州市六堡茶行業(yè)自律公約，建立六堡茶行業(yè)自律機制。除了出臺扶持政策以外，梧州市委、市政府還采取多種措施做精六堡茶產(chǎn)業(yè)。在2012中國茶葉學(xué)會年會及六堡茶博覽交易會上，梧州市人民政府與國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化

20、研究中心、北京大學(xué)衰老醫(yī)學(xué)研究中心、教育部茶學(xué)重點實驗室、國家中醫(yī)藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實驗室聯(lián)合發(fā)布了六堡茶保健養(yǎng)生功效研究成果，積極宣傳六堡茶降血糖、降血脂等八大功效，為科學(xué)品飲六堡茶提供了明確的科學(xué)依據(jù)。梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)通過狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，積極爭取金融支持，已經(jīng)實現(xiàn)了茶農(nóng)增收、企業(yè)增效和產(chǎn)業(yè)綜合效益的全面增長。2 后期市場趨勢研判2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景作為惠農(nóng)工程之一，六堡茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)得到政府的重視與扶持。2009年4月27日，梧州市委、市人民政府出臺了關(guān)于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定（梧發(fā)200922號）。決定指出，六堡茶是歷史悠久、特色鮮明的優(yōu)質(zhì)名茶，為進一步加快六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把六堡茶產(chǎn)業(yè)培

21、育成為梧州農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，必須抓住機遇，通過持續(xù)努力，將梧州建設(shè)成全國最大的六堡茶產(chǎn)銷及加工基地。茶產(chǎn)業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)，在中國茶葉人均消費量逐年提升、市場日漸規(guī)范、產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步有序發(fā)展的宏觀背景下，六堡茶產(chǎn)業(yè)及其市場的可持續(xù)發(fā)展是大勢所趨。2.2 后市走向研判盡管宏觀經(jīng)濟形勢錯綜復(fù)雜，全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨轉(zhuǎn)型升級倒逼壓力，但六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是穩(wěn)中有升，力勢上揚。梧州市委、市政府積極探索六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、建設(shè)核心市場、培育公共品牌，完善落實扶持政策等。結(jié)合國家茶業(yè)宏觀發(fā)展形勢與自治區(qū)千億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)制定六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，通過2個五年計劃，將“六堡茶”打造成亮麗

22、的廣西名片。 六堡茶消費穩(wěn)步擴大六堡茶是地理標志保護產(chǎn)品，生產(chǎn)僅限于梧州市轄區(qū)。六堡茶的消費市場除了傳統(tǒng)的僑銷市場馬來西亞、香港、新加坡、臺灣等地以外，內(nèi)銷市場則主要以廣西、廣東、上海、北京等省市為主。與桂、粵、港等六堡茶的成熟消費市場相比，上海、北京等六堡茶新興消費地區(qū)呈現(xiàn)出較快的發(fā)展趨勢，但是這些區(qū)域的六堡茶消費市場仍不穩(wěn)定，有待于進一步的鞏固。 企業(yè)市場區(qū)隔日益明顯梧州市六堡茶生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)量差異較大，其中廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠、梧州中茶茶業(yè)有限公司、廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司三家龍頭企業(yè)的產(chǎn)量就占全市六堡茶產(chǎn)量的一半，銷售市場也占據(jù)了半壁江山。龍頭企業(yè)著眼大眾市場，中小型企業(yè)著眼利基市場。

23、經(jīng)過幾年的發(fā)展，已逐漸形成龍頭企業(yè)占據(jù)市場主導(dǎo)地位的初步格局。在政府的引導(dǎo)與扶持下，六堡茶龍頭企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略正在深刻地影響著市場走向。今后，六堡茶龍頭企業(yè)將把銷售重點放在大眾消費上，通過大眾渠道進行銷售作為主要方式，而一些規(guī)模較小的企業(yè)重點放在特色產(chǎn)品的個性化市場，形成市場互補的格局。 茶葉加工水平顯著提升在食品衛(wèi)生安全日益受到關(guān)注的大背景下，政府鼓勵企業(yè)技改，進行清潔化生產(chǎn)，支持企業(yè)在保持傳統(tǒng)加工工藝的同時，利用現(xiàn)代技術(shù)改造提升加工工藝，提高生產(chǎn)加工的科技含量。為此，梧州市人民政府成立了梧州市六堡茶研究院，配備了固定編制和專業(yè)人才隊伍，并與中國農(nóng)科院茶葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、桂

24、林茶科所等高校及科研單位合作，開展六堡茶技改攻關(guān)研究；鼓勵企業(yè)通過建設(shè)機械化生產(chǎn)線，用清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)來提高六堡茶的生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量；并通過建設(shè)六堡茶集中加工區(qū)，實現(xiàn)六堡茶產(chǎn)品加工園區(qū)化，要求新建廠房要按高標準建設(shè)，加強企業(yè)（廠房）改造與加工環(huán)境整治，確保廠房符合食品安全法律法規(guī)要求；同時，強力推行標準化生產(chǎn)，加快推行SC產(chǎn)品認證制度，加快ISO22000、HACCP等質(zhì)量管理體系認證，確保六堡茶的安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)。 渠道建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展在渠道建設(shè)上，六堡茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從單純依賴出口市場、依賴批發(fā)市場，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)外銷兼顧，批發(fā)市場與零售終端并重的市場格局。近年來，各六堡茶生產(chǎn)企業(yè)不斷調(diào)整市場策略，穩(wěn)固僑銷市場，拓展內(nèi)銷市場，走出批發(fā)市場，建立消費終端，并且為適應(yīng)消費者需求，而改變產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)便捷產(chǎn)品，有力地推動著六堡茶市場的穩(wěn)步發(fā)展。3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議從近年全國各地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗來看，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展與政府的扶持密切相關(guān)?？紤]到梧州作為六堡茶原產(chǎn)地及唯一產(chǎn)地，主導(dǎo)全國六堡茶市場的背景，產(chǎn)業(yè)建議如下