第5章-物流體系分析

1、第五章第五章 物流體系分析物流體系分析第一節(jié)第一節(jié) 物流系統的概念物流系統的概念一、系統一、系統( (一一) )系統的定義和特征系統的定義和特征1.1.系統的定義系統的定義“系統系統”這個詞來源于古希臘這個詞來源于古希臘“system”system”一詞，由一詞，由“共同共同”和和“給以位給以位置置”的含義?，F代關于系統的定義也不統一，一般可以理解為的含義?，F代關于系統的定義也不統一，一般可以理解為“系統系統是由兩個或兩個以上相互區(qū)別、相互作用的元素組成，為了達到一定是由兩個或兩個以上相互區(qū)別、相互作用的元素組成，為了達到一定目的而形成的整體目的而形成的整體”。3第一節(jié)第一節(jié) 物流系統的概念物

2、流系統的概念（1 1）函數表達式）函數表達式 S=f(A1, A2, A3,An)S=f(A1, A2, A3,An) 式中：式中：SS系統系統 AnAn單元元素（單元元素（n2n2）。）。（2 2）集合表達式）集合表達式 S=ABS=AB 式中式中AA元素集（元素集（A1A1、A2A2、.An.An） BB關系集，又稱系統的行為模型。關系集，又稱系統的行為模型。4第一節(jié)第一節(jié) 物流系統的概念物流系統的概念 2. 2.系統的特征：系統的整體性、系統的層次性、系統的相關性、系統的特征：系統的整體性、系統的層次性、系統的相關性、 系統的目的性、系統對環(huán)境的適應性系統的目的性、系統對環(huán)境的適應性5（

3、二）系統的一般模型要素（二）系統的一般模型要素輸入、處理和輸出是系統的三要素。輸入、處理和輸出是系統的三要素。（三）系統的分類：（三）系統的分類： 1. 1.按系統的輸出結果可以分為確定型系統和隨機型系統按系統的輸出結果可以分為確定型系統和隨機型系統 2. 2.按系統的變化與仿真時間的關系，可以將系統劃分為連續(xù)型系按系統的變化與仿真時間的關系，可以將系統劃分為連續(xù)型系統離散型系統和連續(xù)統離散型系統和連續(xù)離散復合型系統。離散復合型系統。 3. 3.簡單系統和復雜系統簡單系統和復雜系統6第一節(jié)第一節(jié) 物流系統的概念物流系統的概念二、物流系統二、物流系統（一）物流系統的概念（一）物流系統的概念 物流

4、系統是指在一定的時間和空間內，由所需位移的物資與包裝設物流系統是指在一定的時間和空間內，由所需位移的物資與包裝設備、裝卸機械、運輸工具、倉儲設施、人員和信息聯系等若干相互制備、裝卸機械、運輸工具、倉儲設施、人員和信息聯系等若干相互制約的動態(tài)要素所構成的有機整體。約的動態(tài)要素所構成的有機整體。7物流系統的概念8（二）物流系統的一般模式（二）物流系統的一般模式9第一節(jié)第一節(jié) 物流系統的概念物流系統的概念（三）物流系統的目標：（三）物流系統的目標：服務性（服務性（ServiceService）快捷性（快捷性（SpeedSpeed）有效地利用面積和空間（有效地利用面積和空間（Space savingS

5、pace saving）規(guī)?；m當（規(guī)?；m當（Scale optimizationScale optimization）庫存控制（庫存控制（Stock controlStock control）10案例分析案例分析美國機械公司是一家以機械制造為主的企業(yè)，該企業(yè)長期以來美國機械公司是一家以機械制造為主的企業(yè)，該企業(yè)長期以來一直以滿足顧客需求為宗旨。為了保證供貨，該公司在美國本一直以滿足顧客需求為宗旨。為了保證供貨，該公司在美國本土建立了土建立了500多個倉庫。但是倉庫管理成本一直居高不下，每多個倉庫。但是倉庫管理成本一直居高不下，每年大約有年大約有2000萬美元。所以該公司聘請一調查公司做了一

6、項細萬美元。所以該公司聘請一調查公司做了一項細致調查，結果為：以目前情況，如果減少致調查，結果為：以目前情況，如果減少202個倉庫，則會使個倉庫，則會使總倉庫管理成本下降總倉庫管理成本下降200-300萬美元，但是由于會造成供貨緊張，萬美元，但是由于會造成供貨緊張，銷售收入將下降銷售收入將下降18%。請問：。請問：（1）如果你是企業(yè)總裁，你是否會依據調查公司的結果減少倉）如果你是企業(yè)總裁，你是否會依據調查公司的結果減少倉庫？為什么？庫？為什么？（2）如果不這樣做，你又如何決策？）如果不這樣做，你又如何決策？11分析結果分析結果假設該公司的銷售收入為假設該公司的銷售收入為5000萬美元，減少萬美

7、元，減少202個倉庫，該公司個倉庫，該公司將減少將減少900萬美元的銷售收入，但是只能節(jié)省萬美元的銷售收入，但是只能節(jié)省200-300萬美元的萬美元的倉庫成本，同時，因為倉庫成本，同時，因為202個倉庫的減少，還會增加該公司的運個倉庫的減少，還會增加該公司的運輸費用，這樣將得不償失。此外，通過減少倉庫喪失銷售收入等輸費用，這樣將得不償失。此外，通過減少倉庫喪失銷售收入等于顧客的流失，影響了企業(yè)已經建立起來的顧客服務水平，破壞于顧客的流失，影響了企業(yè)已經建立起來的顧客服務水平，破壞了企業(yè)的聲譽，在現代市場影響環(huán)境下，企業(yè)惟一的生存發(fā)展便了企業(yè)的聲譽，在現代市場影響環(huán)境下，企業(yè)惟一的生存發(fā)展便是最

8、大限度的滿足用戶需求。是最大限度的滿足用戶需求。首先，通過調查，依據目標市場細分的原理將全國市場細分為若首先，通過調查，依據目標市場細分的原理將全國市場細分為若干個大型區(qū)域，目的是在每個大型區(qū)域建立區(qū)域配送中心；其次干個大型區(qū)域，目的是在每個大型區(qū)域建立區(qū)域配送中心；其次在每個區(qū)域內選擇若干個集中銷售城市，建立城市配送中心，同在每個區(qū)域內選擇若干個集中銷售城市，建立城市配送中心，同時可以減少一些倉庫利用率較少的倉庫，（倉庫可以出租）最后時可以減少一些倉庫利用率較少的倉庫，（倉庫可以出租）最后從基本作業(yè)、實用物流技術、物流設備、管理信息系統等方面入從基本作業(yè)、實用物流技術、物流設備、管理信息系統

9、等方面入手，真正意義上實現配送中心降低物流成本，提高顧客滿意度的手，真正意義上實現配送中心降低物流成本，提高顧客滿意度的目標。目標。12（四）物流系統的特征（四）物流系統的特征 1. 1.物流系統是一個物流系統是一個“人機系統人機系統” 2. 2.物流系統是一個大跨度系統物流系統是一個大跨度系統 3. 3.物流系統是一個可分系統物流系統是一個可分系統 4. 4.物流系統是一個動態(tài)系統物流系統是一個動態(tài)系統 5. 5.物流系統是一個復雜系統物流系統是一個復雜系統 6. 6.物流系統是一個多目標系統物流系統是一個多目標系統13（五）物流系統的功能：（五）物流系統的功能：1.1.交通運輸功能交通運輸

10、功能2.2.倉庫和存儲功能倉庫和存儲功能3.3.產品包裝功能產品包裝功能4.4.物料搬運功能物料搬運功能5.5.配送網絡配送網絡6.6.訂單處理訂單處理7.7.采購功能采購功能14第二節(jié)第二節(jié) 物流系統分析物流系統分析一、系統分析的實質一、系統分析的實質1.1.系統分析作為一種決策工具，其主要目的在于為決策者提供直接判斷和制定系統分析作為一種決策工具，其主要目的在于為決策者提供直接判斷和制定最優(yōu)方案的信息和資料。最優(yōu)方案的信息和資料。2.2.系統分析把任何研究對象均視為系統，以系統的整體最優(yōu)化作為工作目標，系統分析把任何研究對象均視為系統，以系統的整體最優(yōu)化作為工作目標，并力求建立數量化的目標

11、函數。并力求建立數量化的目標函數。3.3.物流系統分析強調科學的推理步驟，使所研究物流系統中各種問題的分析均物流系統分析強調科學的推理步驟，使所研究物流系統中各種問題的分析均能符合邏輯的原則和事物的發(fā)展規(guī)律，而不是憑主觀臆斷和單純經驗。能符合邏輯的原則和事物的發(fā)展規(guī)律，而不是憑主觀臆斷和單純經驗。4.4.應用數學的基本知識和優(yōu)化理論，從而使各種替代方案可比較，不僅有定性應用數學的基本知識和優(yōu)化理論，從而使各種替代方案可比較，不僅有定性的描述，而且基本上都能以數字顯示其差異。至于非計量的有關因素，則運的描述，而且基本上都能以數字顯示其差異。至于非計量的有關因素，則運用直覺、判斷及經驗加以考慮和衡

12、量。用直覺、判斷及經驗加以考慮和衡量。5.5.通過物流系統分析，使得待開發(fā)的物流系統在一定的條件下能充分利用其能通過物流系統分析，使得待開發(fā)的物流系統在一定的條件下能充分利用其能力，做到人盡其才物盡其用。力，做到人盡其才物盡其用。15第二節(jié)第二節(jié) 物流系統分析物流系統分析二、物流系統分析的要素和原則二、物流系統分析的要素和原則（一）系統分析的要素：（一）系統分析的要素：目的：它是決策的出發(fā)點目的：它是決策的出發(fā)點可行方案：選擇一種最合理方案是物流系統分析研究和解決可行方案：選擇一種最合理方案是物流系統分析研究和解決的問題。的問題。模型：模型是對實體物流系統抽象的描述。模型：模型是對實體物流系統

13、抽象的描述。費用和效益：費用和效益是分析和比較抉擇方案的重要標志。費用和效益：費用和效益是分析和比較抉擇方案的重要標志。評價基準：評價基準是物流系統分析中確定各種替代方案優(yōu)評價基準：評價基準是物流系統分析中確定各種替代方案優(yōu)先順序的標準。先順序的標準。16A1A3A4A2目的目的模型模型評評價價基基準準費費用用效效益益A2A1A4A3方案方案方案排序方案排序物流系統分析的要素17（二）系統分析的原則（二）系統分析的原則 1.物流系統內部與物流系統環(huán)境相結合物流系統內部與物流系統環(huán)境相結合 2.局部效益與整體效益相結合局部效益與整體效益相結合 3.當前利益與長遠利益相結合當前利益與長遠利益相結合

14、 4.定量分析與定性分析相結合定量分析與定性分析相結合三、物流系統分析的內容三、物流系統分析的內容（一）對現有系統的分析（一）對現有系統的分析（二）對新系統的分析（二）對新系統的分析18第二節(jié)第二節(jié) 物流系統分析物流系統分析四、物流系統分析的步驟四、物流系統分析的步驟19第三節(jié)第三節(jié) 物流績效評估物流績效評估一、物流績效評估的目的一、物流績效評估的目的 發(fā)展和實施物流績效評估系統是為了對物流運作進行監(jiān)督、發(fā)展和實施物流績效評估系統是為了對物流運作進行監(jiān)督、控制和掌握。一般說來，構建物流績效評估系統的目的有以下三控制和掌握。一般說來，構建物流績效評估系統的目的有以下三種。種。 通過績效評估，有利

15、于企業(yè)認清形式，把握方向、抓住機遇、通過績效評估，有利于企業(yè)認清形式，把握方向、抓住機遇、迎接挑戰(zhàn)。迎接挑戰(zhàn)。20二、傳統物流績效評估二、傳統物流績效評估 1. 1.無法及時反映物流供應鏈的動態(tài)運營情況無法及時反映物流供應鏈的動態(tài)運營情況 2. 2.不能客觀評估物流運營情況不能客觀評估物流運營情況 3. 3.不能即時分析，只是事后總結不能即時分析，只是事后總結21第三節(jié)第三節(jié) 物流績效評估物流績效評估三、評估方法三、評估方法（一）標桿管理方式：（一）標桿管理方式：1.內部標桿化、內部標桿化、2.競爭性標桿化、競爭性標桿化、3.功能性標桿化、功能性標桿化、4.一一般性標桿化般性標桿化（二）標桿化

16、的的基本原則（二）標桿化的的基本原則22（三）標桿化的實施步驟（三）標桿化的實施步驟 第一階段第一階段(3個步驟個步驟)：識別什么可成為標桿；識別可作為對照或對比的企：識別什么可成為標桿；識別可作為對照或對比的企業(yè)；數據的收集。業(yè)；數據的收集。 第二階段第二階段(2個步驟個步驟)：分析差別；衡量差別。：分析差別；衡量差別。 第三階段第三階段(2個步驟個步驟)：匯報進程；改進實踐目標。：匯報進程；改進實踐目標。 第四階段第四階段(3個步驟個步驟)：實施明確的行動計劃；安排責任；持續(xù)不斷地進行：實施明確的行動計劃；安排責任；持續(xù)不斷地進行標桿管理。標桿管理。 第五階段（第五階段（1個步驟）：制度化

17、個步驟）：制度化23第四節(jié)第四節(jié) ERP系統的應用系統的應用一、一、ERP ERP 的概念的概念 國際數據公司（國際數據公司（IDCIDC）對企業(yè)資源計劃（）對企業(yè)資源計劃（ERP-enterprise resource ERP-enterprise resource planningplanning）的定義是：應用綜合用戶界面幫助企業(yè)實現業(yè)務處理的自動化的工具、的定義是：應用綜合用戶界面幫助企業(yè)實現業(yè)務處理的自動化的工具、數據庫和綜合代碼庫。數據庫和綜合代碼庫。24二、二、ERPERP系統的演變過程和管理思想系統的演變過程和管理思想 ERPERP系統的初級階段是物料需求計劃（系統的初級階段是

18、物料需求計劃（MRPMRP）系統，它是）系統，它是通過計算機軟件來產生生產計劃和控制技術，主要集中在對通過計算機軟件來產生生產計劃和控制技術，主要集中在對裝配、零部件，物料計劃和采購的時間要求上。裝配、零部件，物料計劃和采購的時間要求上。25第四節(jié)第四節(jié) ERP系統的應用系統的應用ERPERP系統的核心管理思想就是實現對整個供應鏈的有效管理，主系統的核心管理思想就是實現對整個供應鏈的有效管理，主要體現在要體現在3 3個方面：個方面： 1 1）對整個供應鏈資源進行管理的思想）對整個供應鏈資源進行管理的思想 2 2）精益生產、同步工程和敏捷制造的思想）精益生產、同步工程和敏捷制造的思想 3 3）事

19、先計劃與事中控制的思想）事先計劃與事中控制的思想ERPERP系統通常由以下系統通常由以下3 3個關鍵部分構成：個關鍵部分構成： 1 1）對整個供應鏈資源進行管理的思想）對整個供應鏈資源進行管理的思想 2 2）精益生產、同步工程和敏捷制造的思想）精益生產、同步工程和敏捷制造的思想 3 3）實現計劃與事中控制的思想）實現計劃與事中控制的思想26第四節(jié)第四節(jié) ERP系統的應用系統的應用三、三、ERPERP系統的功能模塊系統的功能模塊（一）會計系統：總分類帳；應收帳款，應付帳款，財務控制；金融投（一）會計系統：總分類帳；應收帳款，應付帳款，財務控制；金融投資；基金管理資；基金管理（二）資產管理：總分類

20、帳；固定資產會計；技術資產管理（二）資產管理：總分類帳；固定資產會計；技術資產管理（三）控制：成本會計中心；基于業(yè)務活動的成本核算；訂單和項目會（三）控制：成本會計中心；基于業(yè)務活動的成本核算；訂單和項目會計；產品成本分析；獲利能力分析；利潤中心會計；公司管理計；產品成本分析；獲利能力分析；利潤中心會計；公司管理（四）后勤（四）后勤（五）質量管理（五）質量管理（六）工廠維護（六）工廠維護27第五節(jié)第五節(jié) 電子商務與物流電子商務與物流一、電子商務與物流的關系一、電子商務與物流的關系 物流是電子商務的重要組成部分，電子商務與傳統商務過程一物流是電子商務的重要組成部分，電子商務與傳統商務過程一樣，是

21、集信息流、商流、資金流、物流樣，是集信息流、商流、資金流、物流“四流四流”為一體的整個貿易為一體的整個貿易過程。電子商務過程的實現，需要這過程。電子商務過程的實現，需要這“四流四流”的相互協調和整合。的相互協調和整合。在電子商務條件下，交易活動變成電子化，可以極大地擴展流通范在電子商務條件下，交易活動變成電子化，可以極大地擴展流通范圍使交易范圍可以跨越時間和空間的限制。圍使交易范圍可以跨越時間和空間的限制。28二、電子商務物流的特點二、電子商務物流的特點 外包化趨勢、第三方物流迅速發(fā)展、業(yè)務一體化、信息外包化趨勢、第三方物流迅速發(fā)展、業(yè)務一體化、信息化、自動化、網絡化、職能化、柔性化、自動化、網絡化、職能化、柔性29第五節(jié)第五節(jié) 電子商務與物流電子商務與物流三、電子商務與物流信息管理三、電子商務與物流信息管理（一）電子商務下的物流流程（一）電子商務下的物流流程（1 1）物流系統的設計與布局規(guī)劃）物流系統的設計與布局規(guī)劃（2 2）接貨）接貨（3 3）存儲）存儲（4 4）處理和揀選）處理和揀選 （5 5）訂單揀選）訂單揀選（6 6）包裝和發(fā)運）包裝和發(fā)運30（二）電子商務下物流信息管理的優(yōu)勢（二）電子商務下物流信息管理的優(yōu)勢（1 1）確保電子商務企業(yè)的正常運轉）確保電子商務企業(yè)的正常運轉 （2 2）降