五年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案-韭菜探秘之旅全國(guó)通用

1、韭菜探秘之旅指導(dǎo)思想與理論依據(jù)中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要基本理念中指出：本課程面向?qū)W生完整生活世界，尊重學(xué)生自主選擇和主動(dòng)參與，提升綜合素質(zhì)，發(fā)展創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力。注重學(xué)生親身經(jīng)歷實(shí)踐過程，體驗(yàn)踐行價(jià)值信念，培養(yǎng)分析解決現(xiàn)實(shí)問題能力。本次主題活動(dòng)依據(jù)指導(dǎo)綱要、我校綜合實(shí)踐活動(dòng)課程實(shí)施計(jì)劃四大主題之一農(nóng)耕文化節(jié)氣課程，學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)了“韭菜探秘之旅”主題實(shí)踐活動(dòng)。旨是讓學(xué)生通過親身實(shí)踐，提升核心素養(yǎng)，培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用各學(xué)科知識(shí)解決問題，培養(yǎng)科學(xué)探究精神，交流與合作、創(chuàng)新與實(shí)踐能力，樹立勞動(dòng)意識(shí)，激發(fā)熱愛生活情感。教學(xué)內(nèi)容：節(jié)氣是指二十四個(gè)時(shí)節(jié)和氣候，是中國(guó)古代

2、訂立的一種用來(lái)指導(dǎo)農(nóng)事補(bǔ)充歷法，是中華民族勞動(dòng)人民長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)的積累成果和智慧的結(jié)晶。我校有幾塊學(xué)生“農(nóng)業(yè)實(shí)踐園”，為此五、六年級(jí)學(xué)生在今年3月份選取一塊地。伴隨著相應(yīng)的節(jié)氣開展了農(nóng)耕一韭菜探秘之旅實(shí)踐研究。韭菜種植范圍廣泛，種植方式多樣，在我們生活中較為普遍，另外科技種植效果明顯。校內(nèi)、校外學(xué)生均可以從多個(gè)視角去觀察、走訪、實(shí)踐、分析、再實(shí)踐，探究空間靈活。學(xué)生情況：五年級(jí)學(xué)生，有開展綜合實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，具有一定小組合作能力，掌握了基本探究方法，會(huì)獨(dú)立采訪、探究。具有一定計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，能夠在老師與家長(zhǎng)幫助下，進(jìn)行文字處理，ppt制作，截取小視頻，根據(jù)內(nèi)容情節(jié)轉(zhuǎn)換成繪畫能力。我校學(xué)生雖然大部分來(lái)自

3、農(nóng)村，通過課前調(diào)查全年級(jí)學(xué)生幾乎都沒有參加過農(nóng)事勞動(dòng)，但是韭菜在生活中種植廣泛，便于學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)踐。教學(xué)方法：本主題活動(dòng)實(shí)施以研究性學(xué)習(xí)為主，我采取的是前期研究提出問題，核心活動(dòng)實(shí)踐研究，后期總結(jié)拓展創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)，利用小組合作方式課下探究，課上交流討論、獨(dú)立思考、師生和生生之間互評(píng)互議形式落實(shí)到每一個(gè)子課題活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)。教學(xué)手段：教師以引導(dǎo)為主，學(xué)生進(jìn)行自主探究、小組合作學(xué)習(xí)，展示交流。技術(shù)準(zhǔn)備：生：課件、ppt、視頻、繪本、繪盤、過程性資料師：課件教學(xué)目標(biāo)（內(nèi)容框架）教學(xué)目標(biāo)：1 .引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)玫瑰情緣韭菜大棚、調(diào)查訪問、種植、親手包餃子、農(nóng)具設(shè)計(jì)等實(shí)踐活動(dòng)，樹立勞作意識(shí)，培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力

4、，在實(shí)踐活動(dòng)中觀察植物、研究變化、體驗(yàn)種植，發(fā)現(xiàn)美，創(chuàng)造美，享受勞動(dòng)的愉悅，激發(fā)熱愛生活情感。2 .認(rèn)真完成好自己任務(wù)；在二十四節(jié)氣指導(dǎo)下進(jìn)行韭菜種植活動(dòng)，做好韭菜基地管理與養(yǎng)護(hù)，懂得團(tuán)結(jié)一致，與人合作，學(xué)會(huì)分享，培養(yǎng)“我的事情我負(fù)責(zé)”的責(zé)任意識(shí)。3 .能夠制訂小組活動(dòng)方案，并按照方案開展實(shí)踐研究，通過撰寫調(diào)查采訪、種植體驗(yàn)、觀察單等形式來(lái)記錄活動(dòng)過程，展示活動(dòng)成果。4 .以小組為單位了解韭菜相關(guān)知識(shí)，發(fā)現(xiàn)韭菜生長(zhǎng)規(guī)律，探索韭菜成長(zhǎng)奧秘，培養(yǎng)科學(xué)探究精神。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)生親自實(shí)踐種植與管理韭菜，能夠使用農(nóng)具及運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行考察研究活動(dòng)。教學(xué)難點(diǎn)：韭菜生長(zhǎng)因素與節(jié)氣之間的密切關(guān)系。教學(xué)過程我校有

5、幾塊學(xué)生“農(nóng)業(yè)實(shí)踐園”，為此五、六年級(jí)學(xué)生在今年3月份選取了一塊地，開展了韭菜實(shí)踐研究，大約2個(gè)學(xué)期的主題實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)歷了以下六個(gè)階段。一、課前調(diào)查，確立主題1 .課前調(diào)查。自己家或者是鄰居家種韭菜了嗎？種哪了？怎么種的?2 .學(xué)生反饋。幾乎每人都調(diào)查到了。種在院子地上、墻角、泡沫箱子里面、廢舊大盆里、墻外邊的。都是栽根種植。3 .主題確定，制定計(jì)劃。師生共議確定的主題是：走進(jìn)韭菜基地，但是隨著研究的深入，研究主題滿足不了研究?jī)?nèi)容需要，因此研究主題更名為：韭菜探秘之旅。【意圖：從學(xué)生生活中入手，充分發(fā)揮學(xué)生自主性尋找主題活動(dòng)，運(yùn)用走訪調(diào)查方式證明主題提出真實(shí)性。】二、實(shí)踐活動(dòng)，韭菜種植1 .師帶

6、領(lǐng)學(xué)生自4月4日種下韭菜一直到10月10日最后一次收獲韭菜的整個(gè)種植管理活動(dòng)過程。2 .其間做好觀察、測(cè)量、記錄、收獲等活動(dòng)。3 .學(xué)生親自包餃子、吃餃子?！疽鈭D：體會(huì)感悟農(nóng)業(yè)種植與24節(jié)氣之間的關(guān)系?！咳⒖疾焯骄?，水培韭菜1 .教師帶領(lǐng)學(xué)生去蔡家洼玫瑰情緣韭菜大棚考察探究水培韭菜種植情況。2 .學(xué)生組內(nèi)進(jìn)行具體研究?！疽鈭D：感悟科技的力量！】四、小組討論，確定子課題組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員匯總各自最感興趣問題，最終確定子課題。1 .探秘韭菜發(fā)展。2 .探究韭菜按不同方面進(jìn)行品種劃分及詩(shī)詞賞析。3 .實(shí)踐探究韭菜種植與管理，農(nóng)具使用。4 .校內(nèi)、校外親自實(shí)踐學(xué)做與韭菜有關(guān)食品。【意圖：每一項(xiàng)活動(dòng)遵循實(shí)踐

7、性原則，力爭(zhēng)全員參與?！课?、收集資料，解決問題1 .學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、書籍進(jìn)行資料收集。2 .學(xué)生進(jìn)行資料整理、提取、作品創(chuàng)作。（以下為本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)）六、帶題活動(dòng)，展示匯報(bào)（一）回顧活動(dòng)過程1 .班長(zhǎng)帶領(lǐng)學(xué)生看資料單回顧主題實(shí)踐歷程。我們幾個(gè)組長(zhǎng)在一起匯總同學(xué)們走訪、質(zhì)疑單后，確定了我們的研究專題：走進(jìn)韭菜基地，但是隨著我們研究越來(lái)越深入，這個(gè)主題已經(jīng)不能滿足我們研究范圍了，因此我們活動(dòng)主題在大家研討中更名為：韭菜探秘之旅（師板書課題）。看走訪單、質(zhì)疑單、思維導(dǎo)圖、計(jì)劃單、摘抄單、觀察測(cè)量單、評(píng)價(jià)單回顧實(shí)踐過程。2 .師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)主題匯報(bào)注意事項(xiàng)。上臺(tái)展示匯報(bào)的學(xué)生應(yīng)做到：主題突出；小組作用；

8、方式靈活；聲音響亮臺(tái)下觀眾按上述注意事項(xiàng)為展示的同學(xué)做好評(píng)價(jià)?！疽鈭D：整體把握實(shí)踐活動(dòng)過程，感悟開展主題實(shí)踐活動(dòng)步驟?！浚ǘ└鹘M展示匯報(bào)過渡：韭菜在我國(guó)是怎樣發(fā)展過程呢？看看和善組能給我們帶來(lái)怎樣的答案？A.和善組組長(zhǎng)：大家好！我們是和善組，我們組的口號(hào)是：和善第一，天下無(wú)敵！1 .研究?jī)?nèi)容：探秘韭菜發(fā)展。2 .交流網(wǎng)絡(luò)搜集資料。3 .組長(zhǎng)引領(lǐng)組員匯報(bào)展示。組員講韭菜名字繪本配樂故事。組員介紹：韭菜別名，每個(gè)別名都很有意思，課下可以多閱讀資料進(jìn)行了解。組員借助年代尺分析不同時(shí)期韭菜發(fā)展情況。生生評(píng)價(jià)。4 .師評(píng)價(jià)總結(jié)?！疽鈭D：學(xué)生不僅要會(huì)收集資料，還要會(huì)整理資料，更要會(huì)富有創(chuàng)造性地展示這些內(nèi)

9、容，也就是要培養(yǎng)學(xué)生合作、樂善樂學(xué)意識(shí)。】過渡：在生活中韭菜對(duì)我們而言是一種很熟悉的菜，關(guān)于它的品種我們了解多少呢？請(qǐng)看誠(chéng)信組給我們帶來(lái)的風(fēng)采！B.誠(chéng)信組1 .研究?jī)?nèi)容：探究韭菜按不同方面進(jìn)行品種劃分及自己撰寫的詩(shī)詞賞析。2 .網(wǎng)絡(luò)收集資料，考察探究一走進(jìn)蔡家洼玫瑰情緣韭菜大棚資料交流。3 .韭菜品種匯報(bào)組員介紹：圖片、手抄報(bào)匯報(bào)韭菜按不同方面進(jìn)行品種劃分。組員介紹：借助中國(guó)政區(qū)圖標(biāo)注不同品種的韭菜在我國(guó)地處位置。4 .校內(nèi)、校外走訪調(diào)查，韭菜品種。5 .組員匯報(bào)：實(shí)地探究一走進(jìn)蔡家洼玫瑰情緣韭菜大棚，了解科技種植一無(wú)土栽培。賞析、誦讀網(wǎng)絡(luò)資料關(guān)于韭菜詩(shī)歌，自己撰寫的詩(shī)歌。分析全班同學(xué)測(cè)試的借

10、助自己家韭菜株距行距出的百分比應(yīng)用題。6 .生生評(píng)價(jià)。7 .師評(píng)價(jià)總結(jié)?！疽鈭D：在趣味活動(dòng)中，讓學(xué)生對(duì)自己所掌握的各學(xué)科知識(shí)進(jìn)行深層次加工與運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造、創(chuàng)新，展現(xiàn)小組合作學(xué)習(xí)魅力！學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，提升綜合素養(yǎng)?！緾.健美組1 .研究?jī)?nèi)容：實(shí)踐探究韭菜種植與管理，農(nóng)具使用。2 .交流親自實(shí)活動(dòng)。3 .組長(zhǎng)引領(lǐng)組員匯報(bào)展示。4 .介紹種植使用的農(nóng)具。展示種植韭菜時(shí)用到的農(nóng)具。重點(diǎn)介紹多次走訪后“一家三代”話割韭菜工具情況。介紹班內(nèi)開展的割韭菜工具設(shè)計(jì)比賽活動(dòng)。5 .視頻播放回顧親自參加韭菜種植過程。6 .分析匯總每天觀察測(cè)量記錄單。尋找農(nóng)業(yè)種植與24節(jié)氣之間關(guān)系。用折線統(tǒng)計(jì)圖匯總分析韭菜長(zhǎng)勢(shì)情況?？?/p>

11、結(jié)不足，進(jìn)行反思，便于下學(xué)期改進(jìn)。7 .生生評(píng)價(jià)。8 .師評(píng)價(jià)總結(jié)。【意圖：落實(shí)指導(dǎo)綱要精神，引導(dǎo)學(xué)生深入理解和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)手段數(shù)學(xué)、科學(xué)等學(xué)科知識(shí)分析、總結(jié)實(shí)踐活動(dòng)，充分發(fā)揮實(shí)踐活動(dòng)課程在立德樹人中的重要作用。】D.智慧組1 .研究?jī)?nèi)容：校內(nèi)、校外學(xué)生親自實(shí)踐學(xué)做與韭菜有關(guān)食品。2 .交流分享親身實(shí)踐活動(dòng)體驗(yàn)與感悟。3 .對(duì)口相聲回顧種植與收獲。視頻播放用韭菜基地收獲韭菜，學(xué)生校內(nèi)一起包餃子、吃餃子。舉例中國(guó)食品在世界上都享有盛譽(yù)！4 .介紹自己學(xué)做的韭菜食品。介紹初學(xué)時(shí)有意思的小事。把自己在家中學(xué)做與韭菜相關(guān)食品撰寫成歌詞。配樂演唱。6 .生生評(píng)價(jià)。7 .6.師評(píng)價(jià)

12、總結(jié)。【意圖：在一個(gè)又一個(gè)活動(dòng)中突出體現(xiàn)學(xué)生的勞動(dòng)技能提高是在反復(fù)實(shí)踐中等到提升的，對(duì)生活的無(wú)比熱愛，享受生活的美好也是在其中展現(xiàn)出來(lái)的?！浚ㄈ┛偨Y(jié)提升拓展對(duì)本主題活動(dòng)總結(jié)，提出以后期望?！疽鈭D：以總結(jié)推動(dòng)活動(dòng)繼續(xù)深入，培養(yǎng)學(xué)生自主能力，發(fā)展綜合素養(yǎng)，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。】學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)方式：本主題開展活動(dòng)，主要是學(xué)生親歷觀察、記錄、評(píng)比和描述自己在活動(dòng)過程中各種表現(xiàn)，以此作為評(píng)價(jià)基礎(chǔ)。采用民主、開放多主體評(píng)價(jià)方式，將評(píng)價(jià)變?yōu)槎嘀黧w共同參與活動(dòng)。過程中進(jìn)行師生之間口頭評(píng)價(jià)，小組內(nèi)同學(xué)互評(píng)、小組問互評(píng)、家長(zhǎng)評(píng)價(jià)等豐富多彩評(píng)價(jià)方式，著重對(duì)學(xué)生活動(dòng)狀態(tài)及在活動(dòng)過程中個(gè)性化表現(xiàn)和體驗(yàn)進(jìn)行評(píng)

13、定、鑒賞，使教師指導(dǎo)水平與學(xué)生能力均能得到提高。學(xué)生自主制定評(píng)價(jià)單。活動(dòng)中，學(xué)生根據(jù)活動(dòng)具體內(nèi)容與情況，在教師引領(lǐng)幫助下，自主制定評(píng)價(jià)單。如“包餃子”評(píng)價(jià)單、“農(nóng)具設(shè)計(jì)”評(píng)價(jià)單等。評(píng)價(jià)單是學(xué)生活動(dòng)指南。評(píng)價(jià)單制定在前，活動(dòng)操作在后，為此，活動(dòng)中，學(xué)生可以將評(píng)價(jià)單作為行動(dòng)指南，提示自己該做些什么，怎么做，做到什么程度等。活動(dòng)評(píng)價(jià)及時(shí)跟進(jìn)，激勵(lì)學(xué)生參與活動(dòng)的動(dòng)力。本主題活動(dòng)中，評(píng)價(jià)隨時(shí)都在學(xué)生身邊，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)參與活動(dòng)信心。兩字、四字詞語(yǔ)評(píng)價(jià)不僅作為一種評(píng)價(jià)形式，更是提升了學(xué)生的綜合概括能力，促進(jìn)學(xué)生在評(píng)價(jià)中發(fā)展。評(píng)價(jià)量規(guī)：本次活動(dòng)評(píng)價(jià)利用評(píng)價(jià)單跟隨每個(gè)重點(diǎn)活動(dòng)環(huán)節(jié)方式。在每個(gè)活動(dòng)部分分別設(shè)計(jì)了不

14、同評(píng)價(jià)單，以此激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)動(dòng)力。本教學(xué)設(shè)計(jì)與以往或其他教學(xué)設(shè)計(jì)相比的特點(diǎn)（300-500字?jǐn)?shù)）本教學(xué)設(shè)計(jì)與以往教學(xué)設(shè)計(jì)相比有如下特點(diǎn)。1 .遵循自主性，深化活動(dòng)主題。本節(jié)課中，學(xué)生自己選擇小組、自己確定研究?jī)?nèi)容及研究目標(biāo)，通過“實(shí)地考察、查閱資料、親身實(shí)踐、討論交流”等方式進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。利用網(wǎng)絡(luò)收集、整理資料，制作PPT剪輯視頻、講故事等；親自去玫瑰情緣韭菜大棚實(shí)地考察，校內(nèi)種植管理韭菜基地，親手包韭菜餡餃子，回家學(xué)做一樣關(guān)于韭菜食品；組長(zhǎng)發(fā)動(dòng)大家設(shè)計(jì)適合自己好用的割韭菜工具，撰寫主題實(shí)踐過程詩(shī)詞。等等。這些都是學(xué)生們自己在研究過程中，學(xué)得積極主動(dòng)、學(xué)得興趣深厚，課上進(jìn)行交流，生生、師生

15、之間情感碰撞。2 .學(xué)科整合，提升學(xué)習(xí)效果。學(xué)生利用信息技術(shù)進(jìn)行收集資料、制作PPT拓展了學(xué)生知識(shí)面，也提升了學(xué)生參與活動(dòng)興趣，讓研究成果展示更加直觀、豐富，吸引學(xué)生注意力，展示交流效果更好。另外趣味性地融合了數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ)、勞技、音樂、美術(shù)、科學(xué)等學(xué)科知識(shí)，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)樣，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展！3 .發(fā)揮多元評(píng)價(jià)作用學(xué)生在各個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)用不同方式的評(píng)價(jià)單評(píng)價(jià)，隨時(shí)隨地的激勵(lì)性語(yǔ)言評(píng)價(jià)，創(chuàng)作作品的兩字、四字詞語(yǔ)評(píng)價(jià)以及用繪畫方式描述自己開展活動(dòng)時(shí)的心情評(píng)價(jià)。既有評(píng)價(jià)自己的，又有評(píng)價(jià)他人的，在評(píng)價(jià)中，發(fā)現(xiàn)自己及他人身上的閃光點(diǎn)，找到不足及時(shí)彌補(bǔ)，提升學(xué)生分析總結(jié)評(píng)價(jià)能力。教學(xué)反思：我在引導(dǎo)學(xué)生開展

16、“韭菜探秘之旅”主題實(shí)踐活動(dòng)過程中，是通過實(shí)踐探究、設(shè)計(jì)制作、職業(yè)體驗(yàn)等學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)、鍛煉、提升學(xué)生綜合能力，發(fā)展核心素養(yǎng)的，如下幾方面感受頗深。1 .遵循自主性，深化活動(dòng)主題。學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)收集、整理資料，制作PPT剪輯視頻、講故事；親自去玫瑰情緣韭菜大棚實(shí)地考察，校內(nèi)種植管理韭菜基地，親手包韭菜餡餃子，回家學(xué)做一樣關(guān)于韭菜食品；組長(zhǎng)發(fā)動(dòng)大家設(shè)計(jì)適合自己好用的割韭菜工具，撰寫主題實(shí)踐過程詩(shī)詞。這些都是學(xué)生們自己在研究過程中，學(xué)得積極主動(dòng)、學(xué)得興趣深厚，課上進(jìn)行交流，生生、師生之間情感碰撞。2 .建立新型的師生關(guān)系綜合實(shí)踐活動(dòng)是以實(shí)踐為主的課程，以學(xué)生活動(dòng)為中心，教師在活動(dòng)中不是一味的教，而是起導(dǎo)的作用，指導(dǎo)學(xué)生怎么做，所以教師與學(xué)生的關(guān)系是指導(dǎo)與被指導(dǎo)的關(guān)系。教師是以指導(dǎo)者和參與者的身份出現(xiàn)在活動(dòng)的全過程。3 .注重活動(dòng)性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。本主題活動(dòng)體現(xiàn)了全班學(xué)生的全員參與，課前有明確的分工，每人都有任務(wù)，都能參與到學(xué)習(xí)過程中來(lái)，每一項(xiàng)成果都是集體創(chuàng)造的，取得成績(jī)是全體功勞，而不是某一個(gè)人，這樣就激發(fā)了學(xué)生集體感、榮譽(yù)感，學(xué)生主動(dòng)參與、全員參與。4 .學(xué)科整合，提升學(xué)習(xí)效果。學(xué)生利用信息技術(shù)進(jìn)行收集資料、制作PPT拓展學(xué)生知識(shí)面，