嬰幼兒衛(wèi)生保健-課教案

1、嬰幼兒衛(wèi)牛保健課教案學期：2022 2022學年第一學期學時：45系部：藝術教育分院教研室：學前教育授課教師：包呼和授課班級所在系授課班級授課班級所在系授課班級藝術教育分院08學前教育1班藝術教育分院08學前教育2班藝術教育分院08學前教育3班章 節(jié)：緒論 第1章嬰幼兒生長發(fā)育§ 1.1.嬰幼兒生理特點及衛(wèi)生§ 運動系統(tǒng)§ 呼吸系統(tǒng)、§ 1循環(huán)系統(tǒng)教學任務：1、能力目標：能根據(jù)嬰幼兒運動系統(tǒng)、 呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)解剖特點, 在幼兒園工作中采取相應的衛(wèi)生保健措施。2、知識目標：掌握嬰幼兒運動系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)解剖特點和 相應的保健措施，明確課程教學內(nèi)

2、容。3、素質(zhì)目標：提高學生對學前教育專業(yè)和學好嬰幼兒衛(wèi)生保健課程意 義的認識；激發(fā)學生學習本課程的熱情。重點及難點：嬰幼兒運動系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)解剖生理特點及保健。教學內(nèi)容提要:緒論：課程簡介：學習意義；學習要求及成績評定§ 1.1.嬰幼兒生理特點及衛(wèi)生§ 1.1.嬰幼兒解剖生理特點及衛(wèi)生§ 運動系統(tǒng)一、概述1、組成 2 、功能二、嬰幼兒運動系統(tǒng)特點及衛(wèi)生1、骨和骨骼：骨的化學成分主要骨的發(fā)育：四肢骨、腕骨、髖骨、脊柱、顱骨2、肌肉：特點：1成分特點2發(fā)育特點、衛(wèi)生：通過各項活動提高速度、準確度、控制力。多做手工。3、關節(jié)和韌帶幼兒關節(jié)特點、牽拉肘橈骨小頭半

3、脫位、扁平足衛(wèi)生：適當鍛煉；適宜的鞋。二、呼吸系統(tǒng)一、概述二、嬰幼兒特點1、呼吸器官嬌嫩，易感染：鼻、喉、氣管、支氣管、肺。2、年齡越小，呼吸越快3衛(wèi)生：1良好的衛(wèi)生習慣2保護聲帶師生互動3保持空氣新鮮4嚴防氣管異物三、循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)一心臟1、概述：2、嬰幼兒特點：1體積較大2丨心率快。3、衛(wèi)生：1動靜交替，勞逸結合 2組織幼兒適度鍛煉二血管1、概述2、嬰幼兒特點：粗；短；壁薄，柔軟；血壓越低。3、衛(wèi)生：衣服寬大；預防傷害事故；預防動脈硬化三血液1、概述2、嬰幼兒特點：血量增加快；血凝慢；血紅蛋白數(shù)量較多，具有 強烈的吸氧性。白細胞中嗜中性粒細胞少，易感染疾病。3、衛(wèi)生：1防止貧血。2做好傳

4、染病預防。3慎用藥物。淋巴循環(huán)：嬰幼兒特點：發(fā)育較快，防御保護機能顯著。常有淋巴結腫大。衛(wèi)生：1、要重視淋巴結腫大。晨檢2、扁桃體摘除要慎重。復習思考題、作業(yè)：1、根據(jù)嬰幼兒腕骨、骨盆、關節(jié)的特點，組織活動時應注意什么？2、嬰幼兒聲帶的特點，如何保護？ 3、嬰幼兒心臟特點，如何保護？3課后小結：章 節(jié)：§ 1.1.嬰幼兒的解剖生理特點及衛(wèi)生§ 1循環(huán)系統(tǒng)2§ 消化系統(tǒng)§ 泌尿系統(tǒng)§ 內(nèi)分泌系統(tǒng)§ 免疫系統(tǒng)教學任務：1、能力目標：能根據(jù)嬰幼兒消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)解剖特點, 在幼兒園工作中采取相應的衛(wèi)生保健措施。2 知識目標：掌握

5、嬰幼兒消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)解剖生理特點，明確相 應的衛(wèi)生保健措施，理解免疫系統(tǒng)根本原理。3、素質(zhì)目標：增強做好相應衛(wèi)生保健工作的認識和責任感。重點及難點：嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)解剖生理特點及衛(wèi)生保健措施。教學內(nèi)容提要:§ 1二血管1、概述2、嬰幼兒特點：3、衛(wèi)生：衣服寬大；預防事故；預防動脈硬化 三血液：概述2、嬰幼兒特點：3、衛(wèi)生：1防止貧血。2做好傳染病預防。3慎用藥物。淋巴循環(huán)：嬰幼兒特點。衛(wèi)生：1、重視淋巴結腫大 2、扁桃體摘除要慎重。§ 消化系統(tǒng)一 概述 二嬰幼兒特點及衛(wèi)生消化道：一牙齒：1特點：1乳牙萌出2結構特點3六齡齒 衛(wèi)生：1保持口腔清潔，保護乳牙2預防牙

6、列不齊二食道：嬰幼兒特點：短而窄，黏膜薄嫩，彈性差，易損傷。三胃：1、特點：容量較小；蠕動能力差；消化能力差；易漾奶。2、衛(wèi)生：定時定量，不吃湯泡飯；選擇小，營養(yǎng)易于消化食物。四腸： 特點：吸收能力較強；易腸道功能紊亂。衛(wèi)生：飯前飯后不做劇烈運動；定時排便；多吃蔬菜、水果。消化腺：一唾液腺：“生理性流涎。二肝臟：1、特點：相對大，肝糖元儲藏少；分泌膽汁少。解毒能力差。2、衛(wèi)生：早飯吃飽；不吃過多的脂肪性食物；注意飲食衛(wèi)生。 消化器官的神經(jīng)調(diào)節(jié)：保持愉快的進餐情緒。§ 泌尿系統(tǒng)一腎臟：特點：腎皮層發(fā)育不全，功能不完善。衛(wèi)生：預防急性腎炎。二輸尿管：特點：彈性小，彎曲度大。衛(wèi)生：喝適量的

7、水，沖洗尿路。三膀胱：特點：1、儲尿機能差。2、對排尿的調(diào)節(jié)能力差。衛(wèi)生：1、培養(yǎng)幼兒定時排尿的習慣，防止遺尿。2、集體活動前或睡覺前，均應提醒幼兒排尿。四尿道：特點：尿道短，易感染。衛(wèi)生：1、預防感染2飲水量要充足。§ 內(nèi)分泌系統(tǒng)一、概述 二、嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)特點1、腦垂體內(nèi)分泌之王侏儒癥、巨人癥、肢端肥大癥2、甲狀腺 呆小癥或克汀病、甲狀腺機能亢進。兒童少見。預防：在地方性甲狀腺腫流行區(qū)，可采用碘化食鹽，孕婦常吃海帶等。3、胸腺：與機體的免疫機能有關。4、松果體：分泌黑素、緊張素、抑制性腺活動，防止早熟。§ 免疫系統(tǒng)一概述二嬰幼兒特點1、非特異性免疫功能尚未完善；2、缺

8、乏特異性免疫力，易得傳染病三衛(wèi)生：1、合理營養(yǎng)，適當鍛煉，培養(yǎng)良好衛(wèi)生習慣。2、預防接種復習思考題、作業(yè)、參考書目：1、乳牙特點？如何保護牙齒？2、膀胱、尿道特點？衛(wèi)生保健措施?課后小結：章 節(jié)：第一章§ 神經(jīng)系統(tǒng)§ 1.1.嬰幼兒生理特點及衛(wèi)生§ 感覺器官§ 生殖系統(tǒng)教學任務：1、能力目標：能根據(jù)嬰幼兒消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)解剖特點，在幼兒園工作中采取相應的衛(wèi)生保健措施。初步具有運用大腦皮層特點提高教育教學效果的能力。2、知識目標：掌握嬰幼兒視覺、聽覺器官及神經(jīng)系統(tǒng)解剖特點，明確相應的衛(wèi)生保健措施，了解根本概述。理解大腦皮層活動活動特點。3、素質(zhì)

9、目標：提高學生責任感。重點及難點：嬰幼兒眼睛、耳、皮膚及神經(jīng)系統(tǒng)解剖生理特點及衛(wèi)生。教學內(nèi)容提要：§ 神經(jīng)系統(tǒng)§ 神經(jīng)系統(tǒng)概述：1結構與功能2、根本活動方式； 高級機能師生互動。3、大腦皮層活動特點規(guī)律優(yōu)勢原那么；鑲嵌式活動原那么；動力定型；保護性抑制例嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點與衛(wèi)生1、發(fā)育迅速腦量變化 中樞神經(jīng)的發(fā)育：脊髓、延髓；小腦；大腦的發(fā)育 神經(jīng)髓鞘化。2、需氧量大、并對血糖的變動很敏感：3、高級神經(jīng)活動特點：易興奮，不易抑制，易疲勞。4、需要較長的睡眠時間三嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)衛(wèi)生 保證睡眠時間；制訂和執(zhí)行合理的生活制度；多開展體育鍛煉； 保證合理的營養(yǎng)；適當安排教育教學內(nèi)

10、容、時間和方法。§1.1.8 感覺器官視覺器官眼1、概述：眼的結構與功能2、嬰幼兒特點前后徑較短，呈生理性遠視；晶狀體彈性大，具有較強的調(diào)節(jié) 能力；睫狀肌易疲勞，易近視；玻璃體透明度大，視物清晰； 3 歲 能辨根本色3、衛(wèi)生師生互動：如何預防近視？ 位聽器官耳1、概述：耳的結構與功能2、嬰幼兒特點：外耳道較狹窄；易患中耳炎；感受能力較強3、衛(wèi)生師生互動觸覺器官皮膚嬰幼兒特點：保護功能差；調(diào)節(jié)體溫功能差；滲透吸收作用強衛(wèi)生：根據(jù)特點，師生互動其他感覺器官1、嗅覺器官一鼻2、味覺器官一舌§ 免疫系統(tǒng)：嬰幼兒特點及衛(wèi)生§ 生殖系統(tǒng)：發(fā)育緩慢復習思考題、作業(yè)：1、嬰幼兒眼

11、、耳、皮膚特點？衛(wèi)生保健措施？2、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點？衛(wèi)生保健措施？3、如何利用優(yōu)勢原那么、鑲嵌式活動原那么、動力定型指導嬰幼兒的教 育活動？舉例說明課后小結：第4次課教案2022年10月20/22日 星期一 /三章 節(jié)：第1章嬰幼兒生長發(fā)育§1.2. 生長發(fā)育教學任務 ：1、能力目標：能運用生長發(fā)育的一般規(guī)律分析嬰幼兒的生長 發(fā)育；能評價嬰幼兒的生長發(fā)育；能初步為新生兒做被動操。2知識目標：掌握生長發(fā)育的一般規(guī)律、 五等級評價法。 了解 影響嬰幼兒生長發(fā)育的因素。3、素質(zhì)目標：增強責任意識。重點及難點：生長發(fā)育的一般規(guī)律。五等級評價法教學內(nèi)容提要：生長：是指整個身體和器官可以用度量

12、衡測量出來的變化 發(fā)育：是指細胞、組織、器官和系統(tǒng)功能的成熟。§ 1.2. 生長發(fā)育一、兒童年齡分期及其特點一胎兒期一一受孕分娩共 280天1、提倡婚前檢查2、選擇最正確生育年齡和受孕時機3、孕期保健4、產(chǎn)前檢查與診斷二新生兒期分娩生后 28天演示被動操新生兒護理：注意保暖；選擇衣物；清潔；防感染；母乳喂養(yǎng)。三嬰兒期出生 1 歲四幼兒前期 2 3 歲五幼兒期 3 6、7 歲學齡前期六學齡期 6、7 歲11 、12 歲七青春期二 、生長發(fā)育的一般規(guī)律一生長發(fā)育是由量變到質(zhì)變的復雜過程二生長發(fā)育的連續(xù)性和階段性三生長發(fā)育的速度是波浪式四身體各系統(tǒng)的發(fā)育是不平衡，又是統(tǒng)一的五身心密切相關六

13、個體差異性三 、影響生長發(fā)育的因素一遺傳因素二環(huán)境因素：營養(yǎng)；體育勞動；疾?。簧钌鐣h(huán)境 6、其他四、生長發(fā)育評價一生長發(fā)育的評價指標：形態(tài)指標：生理指標；心理指標二生長發(fā)育的評價1、生長發(fā)育的標準2、生長發(fā)育的評價方法1常用的是五等級評價法，其評價標準：例：學生計算2丨粗略評價法3骨齡評價法復習思考題、作業(yè):1、新生兒被動操2. 論述生長發(fā)育的一般規(guī)律3. 影響生長發(fā)育的因素4. 某市，王某，女，4歲，身高，18千克。問王某的身高、體 重的發(fā)育等級是什么？有何建議？課后小結：第5次課教案2022年10月27/29日星期一 /三章 節(jié)：第2章 托幼園所保教活動衛(wèi)生教學任務 ：1、能力目標：能

14、判斷和分析幼兒園一日生活各個環(huán)節(jié)中，教 師組織和幼兒衛(wèi)生行為的正確與否； 能正確處理幼兒園保教活動中 的衛(wèi)生保健問題。2、知識目標：明確幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求；了解 幼兒園工作實際，理解合理組織保教活動的衛(wèi)生學依據(jù)。3、素質(zhì)目標：增強熱愛孩子、熱愛學前教育事業(yè)的責任感。重點及難點： 進餐、睡眠、戶外活動、課程等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。教學內(nèi)容提要：§ 2.1. 合理組織保教活動的衛(wèi)生學依據(jù)、生物節(jié)律、大腦皮層機能活動特點1、保護性抑制 2、始動調(diào)節(jié) 3、動力定型 4、鑲嵌式活動§ 2.2. 托幼機構保育活動衛(wèi)生一、晨午、晚檢1、時間：2、內(nèi)容：一問：有無不舒服，有無傳染病接

15、觸史； 二摸：幼兒是否發(fā)燙，腮腺及淋巴結是否腫大； 三看：幼兒的神態(tài)、 口腔、眼、皮膚等有無異常； 四查：幼兒口袋有無不平安的東西。二、進餐：教師：前： 1創(chuàng)設安靜環(huán)境、情緒。 2餐具、飯菜、水等。 中：觀察、照顧、指導后：檢查、評價、環(huán)節(jié)過渡。幼兒：習慣：洗手、值日。細嚼慢咽、不吃湯泡飯等； 漱口、擦嘴；自我效勞、集體勞動。技能：正確使用餐具。三、睡眠教師：前：創(chuàng)設良好、安靜環(huán)境；提醒。中：巡視、觀察、引睡、糾正、不離崗。 后：指導、幫助、環(huán)節(jié)過渡。幼兒：培養(yǎng)習慣： 按時；正確的睡姿；按順序穿脫衣服。 勞動紀律方面應保持安靜、自己整理床鋪。四、盥洗教師：組織：指導、催促、照顧、教會正確的方法

16、。幼兒：習慣培養(yǎng)五、如廁教師：組織；幼兒：習慣培養(yǎng)六、來園及離園§ 2.3.托幼機構教育活動衛(wèi)生七、教學活動教師：準備：環(huán)境；布置好桌椅、教具。進行：時間；習慣：正確的姿勢；保護視力、聽力、聲帶八、游戲和戶外活動1保證時間2、 適當場地3、 注意平安幼兒園見習要求見習報告要求復習思考題、作業(yè):1. 進餐、睡眠、戶外活動的衛(wèi)生?2. 晨撿、課程教學的衛(wèi)生要求課后小結：第 6、7次課教案2022 年 11月5日星期三章 節(jié)：幼兒園見習天6課時教學任務 ：1、能力目標：通過幼兒園見習幼兒一日生活各個環(huán)節(jié)，將課 堂教學的理論與幼兒園實際緊密相連，提高觀察能力、判斷能力。 能夠協(xié)助幼兒園保教人

17、員做力所能及的保教工作。2、知識目標：進一步明確幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。 了解幼兒園建筑設備及衛(wèi)生保健制度。3、素質(zhì)目標：通過實際的工作過程見習和身臨其境與孩子的 接觸，增強學生熱愛孩子、熱愛學前教育事業(yè)的職業(yè)道德情感。重點及難點：進餐、睡眠、教育活動等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。教學內(nèi)容提要：一、見習地點：大連理工大學幼兒園 時間： 8：00-15：00二、見習內(nèi)容：1、上午集中教育教學活動2、游戲和戶外活動3、午餐 散步：協(xié)助教師組織4、上床、午睡5、中午集中聽劉園長介紹該幼兒園的特點及衛(wèi)生保健工作6起床7、午點8、下午教育活動9、入廁、盥洗：協(xié)助幼兒園教師、保育員、嬰幼兒。10、幼兒園建筑、

18、設備11、幼兒園衛(wèi)生保健制度12、嬰幼兒營養(yǎng)：通過觀察進餐和了解該幼兒園食譜環(huán)節(jié)。三、見習要求：1、虛心學習請教。尊重幼兒園領導、老師、小朋友。2、保護幼兒園的建筑設備等物品。3、協(xié)助幼兒教師，做些力所能及的工作4、遵守時間，按時上、下車，按時進餐，按時進班。著裝適 當。復習思考題、作業(yè)：幼兒園見習報告課后小結:第8次課教案2022 年 11月10/12 日 星期一 /三早節(jié)：幼兒園見習討論、單元測驗教學任務：1、能力目標：能夠根據(jù)幼兒園見習實際，分析幼兒教師的做 法的準確與否，提出正確的建議。提高語言表達能力，分析歸納能 力。2、知識目標：掌握第一章、第二章的主要內(nèi)容。3、素質(zhì)目標：增強學生

19、的職業(yè)道德情感和老實守信的品德。重點及難點：嬰幼兒解剖生理特點、發(fā)育規(guī)律和對應措施。托幼機構一日生活衛(wèi)生保健要求。教學內(nèi)容提要:一、單元測驗閉卷形式測驗內(nèi)容略、大連理工大學幼兒園見習討論:一討論內(nèi)容：1、幼兒園一日生活各個環(huán)節(jié)及其衛(wèi)生保健工作分析評價包括上午集中教育教學活動 ；游戲和戶外活動；午餐散步：上床、午睡；起床；午點；下午教育活動；如廁、盥洗；2. 幼兒園建筑、設備分析評價3幼兒園衛(wèi)生保健制度有哪些？4. 嬰幼兒營養(yǎng)：幼兒園食譜。以所見習的班級和所看到的以上其它方面為例， 你認為大連理工大學幼兒園在這幾個方面做的如何？你的評價？優(yōu)缺點？有什么建議？二分組以見習班級為單位分小組。一班5個

20、小組；二班三班共9個小組三集中發(fā)言每個小組至少一名代表發(fā)言教師學生點評。復習思考題、作業(yè):根據(jù)討論修改幼兒園見習報告并上交課后小結:第9次課教案2022年11月17/19日 星期一 /三章 節(jié)：第3章托幼園所衛(wèi)生保健第4章 嬰幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生1§ 4.1.嬰幼兒對營養(yǎng)的需要教學任務:1、能力目標：能根據(jù)嬰幼兒的特點和衛(wèi)生要求選擇托幼機構 的園址，建筑設備以及玩教具等；能自覺遵守托幼機構的衛(wèi)生保健 制度。2、知識目標：掌握玩教具衛(wèi)生；了解托幼機構建筑設備衛(wèi)生 和衛(wèi)生保健制度；明確嬰幼兒營養(yǎng)需要。3、素質(zhì)目標：通過明確托幼機構衛(wèi)生保健工作的意義，進一 步提高職業(yè)責任感。重點及難點：玩教具的衛(wèi)

21、生要求 教學內(nèi)容提要： 第 3 章 托幼園所衛(wèi)生保健 一、根據(jù)幼兒園見習實際案例分析托幼園所衛(wèi)生保健工作 托幼園所建筑設備衛(wèi)生一、幼兒園規(guī)劃 :1、布局 2、園址選擇二、幼兒園場地和房舍一場地 室外活動場地二房舍 1、配置：根本、附屬 每班一套 分析所見習班級的實際2、根本房舍衛(wèi)生要求活動室 1足夠空間：寬敞、通風良好。2充足日照：坐北朝南；窗高 2.8 米、采光 1：51：6 3鋪設地板。臥室 1同活動室 2床頭、行間應有一定距離 盥洗室、廁所：清潔、通風、不擁擠 二、幼兒園設備衛(wèi)生1書籍衛(wèi)生 。 2文具衛(wèi)生 3玩具衛(wèi)生：歸納 4桌椅衛(wèi)生三、總結見習幼兒園的托幼園所衛(wèi)生保健制度一、健康檢查制

22、度 一幼兒體格檢查制度二工作人員體檢 二、預防接種制度三、隔離制度四、消毒制度：托幼園所班級衛(wèi)生消毒常規(guī)方法五、體格鍛煉制度第 4 章 嬰幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生§ 4.1. 嬰幼兒對營養(yǎng)的需要 1 分析見習幼兒園午餐，引出根本概念 一合理營養(yǎng)、平衡膳食1、合理營養(yǎng) 2 、平衡膳食 二營養(yǎng)素、營養(yǎng)素的需要量、營養(yǎng)素的供給量 二、兒童對熱量的需要1、熱量的食物來源2、兒童所需要的熱量 1根底代謝：特點：一般相對來說，男性比女性高，兒 童比成年人高，是成人 2 倍。2攝取食物、排泄廢物3從事勞動和活動4生長發(fā)育 兒童特有復習思考題、作業(yè):1托幼園所根本房舍的衛(wèi)生？活動室2 玩具、教具的衛(wèi)生要求3.

23、嬰幼兒熱量消耗在哪些方面？與成人的區(qū)別?課后小結：第10次課教案2022年11月24/26日 星期一 /三章 節(jié)：第四章嬰幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生教學任務:1、能力目標：能根據(jù)各種營養(yǎng)素的功能，選擇適宜的食物保證 嬰幼兒營養(yǎng)，能根據(jù)膳食配制原那么要求制定分析嬰幼兒一日食譜。2、知識目標：掌握嬰幼兒良好飲食習慣的培養(yǎng)，理解嬰幼兒集 體膳食的配制；了解三大營養(yǎng)素的生理功能、需要量、食物來源。3、素質(zhì)目標：增強學生職業(yè)責任感。重點及難點：1、嬰幼兒良好飲食習慣及其培養(yǎng)2、嬰幼兒集體膳食配制。教學內(nèi)容提要:§ 4.1. 嬰幼兒對營養(yǎng)的需要 2 一碳水化合物糖類 ：生理功能；組成；食物來源 二、脂類：生理

24、功能；組成；食物來源； 三、蛋白質(zhì)：生理功能；組成；食物來源；蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值 四礦物質(zhì)無機鹽 ： 1兒童易缺乏的幾種無機鹽鈣、鐵、鋅、碘的功能、食物來源： 2影響嬰幼兒吸收鈣、鐵的因素及考前須知五維生素：維生素 A、維生素 B 維生素C、維生素D 六水：功能、來源。§4.2. 嬰幼兒的膳食 §4.2.1 安排嬰幼兒膳食的原那么1. 滿足熱能和各種營養(yǎng)素的需要2. 膳食合理搭配，供給平衡膳食3. 細心烹調(diào)，方法適合嬰幼兒4. 講究飲食衛(wèi)生§ 4 嬰乳兒喂養(yǎng)1、母乳喂養(yǎng)2、人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)鮮奶、配方奶3、及時添加輔食§ 4 方案膳食一制定合理的膳食制度1、

25、進餐次數(shù)和間隔時間 2、各餐熱量的分配1、制訂方案1根據(jù)嬰幼兒營養(yǎng)需要和供給量標準選擇食物2根據(jù)市場價格、飲食習慣、每人每日所需伙食費標準等情況2制訂食譜要求：注意干稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配、主副食搭配、 少吃甜食。午晚兩餐都要有青菜。季節(jié)變化調(diào)整。分析食譜例:三飲食衛(wèi)生§ 424培養(yǎng)嬰幼兒良好的飲食習慣1、內(nèi)容2、方法§ 4.3食物中毒及預防常見食物中毒及預防復習思考題、作業(yè)：1、三大營養(yǎng)素的生理功能。2、舉例說明蛋白質(zhì)的互補作用3、常見的營養(yǎng)缺乏癥 影響因素4、嬰幼兒良好的飲食習慣5、食譜分析課后小結：第次課教案2022年 12月1/3 日星期一 /三章 節(jié)：第5章

26、嬰幼兒疾病預防§ 5.1. 疾病的根本知識與護理技能§ 52常見傳染病的預防與護理教學任務：1、能力目標：能夠根據(jù)嬰幼兒的跡象和病癥判斷嬰幼兒是否 患病及所患疾病，并能夠米取根本的預防措施。2知識目標：掌握嬰幼兒常見傳染病的病癥及相應的預防措施。 明確生病的跡象，理解傳染病的根底知識。3、素質(zhì)目標：提高學生對預防嬰幼兒疾病的認識，提高職業(yè) 責任感。重點及難點：傳染病的根底知識。常見傳染病的鑒別教學內(nèi)容提要：§ 5.1.疾病的根本知識與護理技能一、生病的跡象神態(tài)、吃喝、大小便、睡眠、囟門、體溫、其它方面。二、根本護理技術測體溫、數(shù)脈搏、觀察呼吸、物理降溫法、熱敷法、

27、喂藥、滴藥水、翻轉(zhuǎn)眼皮、簡易通便法§ 5.2.常見傳染病的預防與護理一、傳染病的流行一傳染病的特性：有病原體、有傳染性、有免疫性、有規(guī)律性。二傳染病流行過程的根本環(huán)節(jié)：傳染源；傳染途徑；易感者。三傳染病的預防：管理傳染源；切斷傳播途徑；保護易感者。二、兒童常見傳染病一病毒性傳染病1、水痘：出疹：頭面一軀干一四肢；紅色丘疹一水皰一結痂2、麻疹：麻疹黏膜斑。耳后頸部一面一軀一手腳心暗紅色斑丘疹。3、風疹：出疹至全身，手心、腳心無。耳后、枕部淋巴結腫大。4、嬰幼兒急診：流行特點；病癥：高熱熱退疹出。5、流行性感冒：上感與流感的區(qū)別6、腮腺炎： 病癥：以耳垂為中心漫腫。7、傳染性肝炎：病癥：

28、黃疸型：無黃疸型。預防：學生討論。8、流行性乙型腦炎：病癥：高燒頭痛嗜睡、噴射性嘔吐。9、狂犬?。翰∫颍徊“Y；護理。10、手一足一口?。翰∫?；病癥 二、細菌性傳染病1、猩紅熱：猩紅色皮疹、細密；帕氏線、楊梅舌、口周蒼白圈。2、百日咳：陣發(fā)性、痙攣性咳嗽，并伴有雞鳴樣吼聲。3、細菌性痢疾：高熱、腹痛、腹瀉、里急后重，便膿血及黏液。4、流行性腦脊髓膜炎流腦:初似感冒，高熱、嗜睡，劇烈頭痛, 頸部強直，皮膚瘀血。三、寄生蟲病1、蛔蟲病 2、曉蟲病復習思考題、作業(yè)：1、生病的跡象？物理降溫法有哪些？測脈搏、物理降溫法。2、傳染病特性？傳染病流行的根本環(huán)節(jié)？3、10種嬰幼兒常見傳染病的鑒別主要病癥4、傳

29、染性肝炎的病癥及預防。課后小結:第12次課教案2022年 12月8/10 日 星期一 /三章 節(jié)：第5章嬰幼兒疾病預防§ 53嬰幼兒常見病預防第六章 第6章嬰幼兒意外事故的預防與急救§ 6.1平安及平安教育教學任務:1、能力目標：能夠根據(jù)嬰幼兒的常見病病癥判斷嬰幼兒所患疾病，并能夠采取根本的預防措施。能夠進行嬰幼兒的平安教育。2、知識目標：掌握嬰幼兒常見疾病的病癥、預防；平安教育內(nèi)容。3、素質(zhì)目標：提高對預防嬰幼兒疾病的認識，提高職業(yè)責任感。重點及難點：預防感冒。腹瀉、佝僂病、貧血的病癥和預防。平安教育 內(nèi)容，自救課程與訓練。教學內(nèi)容提要：§ 5.3. 嬰幼兒常見

30、病預防 呼吸道疾病一感冒：病癥；護理； 病因；預防。二扁桃體炎：病因；病癥；護理。三肺炎：病因； 病癥；護理；預防。 消化道疾病:一口瘡：病癥； 護理。二腹瀉：病因；病癥；護理；預防：飲食、保暖、衛(wèi)生。常見皮膚病 一濕疹：病因；病癥；護理。二 痱子：病因；病癥；護理。 包瘡黃水瘡：病因；病癥；預防。五官疾?。阂恍币暎翰∫颉⒊C治：要早期治療，治療愈早，效果越好。二弱視：定義；病因；危害性；矯治。三中耳炎：病因；病癥。四急性結膜炎 病癥；眼結膜充血；預防。營養(yǎng)性常見病一佝僂病1、病癥：一般病癥：1精神神經(jīng)病癥 2骨骼改變：頭部；胸部； 四肢； 脊柱。2、病因與預防 ：對照學生討論二肥胖癥：病癥；病

31、因；危害；預防；矯正。三貧血：1、鐵性貧血：病癥；缺鐵原因：預防。2、營養(yǎng)性巨幼細胞性貧血病癥：一般病癥；神經(jīng)精神病癥。病因；預防：合理喂養(yǎng)、治病。第6章 嬰幼兒意外事故的預防與急救§ 6.1 平安及平安教育一、平安的意義二、平安措施一組織好兒童；二場地房舍設備：三藥品、有毒物品：三、平安教育遵守嬰幼兒園的平安制度；遵守交通規(guī)那么；懂得“水、“火、“電的危險；不撿拾小物件，不把小物件放入口、鼻、耳中。§ 6.2 嬰幼兒自救能力的訓練與培養(yǎng)§ 6自救意識的養(yǎng)成§ 6自救知識的普及§ 6 自救能力的訓練和提高大連理工大學幼兒園預案復習思考題、作業(yè)：

32、1、如何預防感冒？2、主要傳染病、常見病病癥鑒別3、平安教育的內(nèi)容急救的原那么，急救措施4、自救自護課程及要求。課后小結：第_13_次課教案2022年12 月15 日星期一章 節(jié)： 操作技能訓練教學任務：1、通過訓練使學生會測量體溫、做被動操、進行氣管異物、物理降溫等。2、具有食譜分析的根本技能，掌握刷牙、穿脫衣服、 鼻出血處理的方法等。重點及難點：異物入體技能操作局部；食譜分析。教學內(nèi)容提要：教師演示：1 腋下體溫的測量方法2. 嬰幼兒發(fā)熱的物理降溫方法3. 氣管異物的處理4. 新生兒被動操學生分組練習：1 嬰幼兒身高、體重的測量方法學生2. 嬰幼兒腋下體溫的測量方法3. 嬰幼兒發(fā)熱的物理降

33、溫方法4. 氣管異物的處理5. 新生兒被動操講解6.兒童鼻出血的正確處理方法7.幼兒洗手洗臉的方法8兒童刷牙的正確方法9. 嬰幼兒穿脫衣服包括對襟、套頭衣服的方法10. 嬰幼兒一日食譜分析以小組為單位選派代表向全班展示師生點評§ 6.2 意外事故的預防和急救常用急救技術急救措施1、人工呼吸；2、胸外心臟擠壓法：課件、娃娃簡單演示3、止血方法：一般止血法；指壓止血法；加壓包扎；止血帶。三、托幼園所常見意外事故的預防和處理一摔傷1、小外傷2、骨折處理 3、頭部受傷二走失：預防及處理三中毒：1、煤氣中毒；2、誤服毒物復習思考題、作業(yè)：1. 技能考核練習2. 骨折、誤服毒物、觸電的處理。3.

34、 走失的預防和處理。課后小結:第14次課教案2022年12月22/24日 星期一 /三章 節(jié)：第6章 嬰幼兒意外事故的預防與急救§ 6.3意外事故的預防和急救§ 6.4預防鉛中毒第7章健康教育教學任務：1、能力目標：能根據(jù)嬰幼兒發(fā)生的意外事故的具體情況，采取相應 的急救處理措施。能夠設計健康教育活動方案。能夠根據(jù)嬰幼兒的 表現(xiàn)判斷常見心理問題并采取應對措施。2、知識目標：熟悉嬰幼兒平安要求及平安教育的內(nèi)容。掌握常見 意外事故的預防措施和急救方法。明確嬰幼兒健康教育的內(nèi)容、目 的、原那么與方法；明確嬰幼兒常見心理問題的表現(xiàn)和矯治。3、素質(zhì)目標：提高學生平安意識，增強責任感。重

35、點及難點：1、幾種常見意外事故急救的措施。2健康教育活動設計；常見嬰幼兒心理問題矯正教學內(nèi)容提要§6.3 意外事故的預防和急救四眼外傷：瞇眼；鈍挫傷；穿通傷；酸、堿燒傷。 五溺水淹溺六燙傷 七觸電 八日射病、凍傷 九咬傷、蟄傷 蛇咬傷；黃蜂蟄傷；蜜蜂蟄傷。 十暈厥、休克、驚厥處理§ 6.4 預防鉛中毒防止鉛中毒的方法預防措施第 7 章 健康教育§ 7.1 健康教育嬰幼兒健康教育內(nèi)容 教育方法：觀察法、游戲法、示范法、提問法、練習法 指導原那么：量力性原那么、 直觀性原那么、啟發(fā)性原那么、督導性原那么 案例分析：天津市和平區(qū)第十一幼兒園的父子遠足?金色的秋天?§ 7.2 嬰幼兒心理健康一、心理健康概述：心理健康含義；心理健康的標志 標準：具體標準：精力充分；心情開朗；樂于交往；應變力強；自控力好，注意力集中嬰幼兒年齡特點及心理保健1-3歲嬰幼兒的心理保健3-6歲幼兒的心理保健二、嬰幼兒常見心理問題的表現(xiàn)及矯治一不良習慣1、吸吮手指；2、咬指甲；3、習慣性陰部摩擦二言語障礙1、口吃：2、緘默癥；3、語言發(fā)