第五章水土壤(改)

1、第五章第五章 水、土壤衛(wèi)生水、土壤衛(wèi)生是河流、湖泊、沼澤、水庫(kù)、地下水、冰是河流、湖泊、沼澤、水庫(kù)、地下水、冰川和海洋等川和海洋等“貯水體貯水體”的總稱。同時(shí)也是一個(gè)的總稱。同時(shí)也是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，包括水、懸浮性物質(zhì)、溶解完整的生態(tài)系統(tǒng)，包括水、懸浮性物質(zhì)、溶解性物質(zhì)、底質(zhì)和水生生物。性物質(zhì)、底質(zhì)和水生生物。尼亞加拉瀑布尼亞加拉瀑布維多利亞瀑布維多利亞瀑布第一節(jié)第一節(jié) 水環(huán)境水環(huán)境75%75%， 這些淡水資這些淡水資源幾乎無(wú)法利用。源幾乎無(wú)法利用。22.6%22.6%，但一半的地下水資，但一半的地下水資源處于源處于800800米以下的深度，米以下的深度，難以開采，而且過(guò)量開采地難以開采，而

2、且過(guò)量開采地下水會(huì)帶來(lái)諸多問(wèn)題。下水會(huì)帶來(lái)諸多問(wèn)題。地球總水地球總水量的量的2.8%2.8%0.6%0.6%，是陸地上，是陸地上的植物、動(dòng)物和的植物、動(dòng)物和人類獲得淡水資人類獲得淡水資源的主要來(lái)源。源的主要來(lái)源。二、水資源及其衛(wèi)生學(xué)特征二、水資源及其衛(wèi)生學(xué)特征 水資源水資源是指全球水量中對(duì)人類生存、發(fā)展可用是指全球水量中對(duì)人類生存、發(fā)展可用的水量，主要指逐年可以得到更新的那的水量，主要指逐年可以得到更新的那部分淡水。部分淡水。溶溶解解性性物物質(zhì)質(zhì)膠膠體體物物質(zhì)質(zhì)懸懸浮浮物物質(zhì)質(zhì) 天天然然水水所所含含物物質(zhì)質(zhì)（一）水資源種類（一）水資源種類降水降水(precipitation）由地表蒸發(fā)至大氣的

3、水汽隨著氣流由地表蒸發(fā)至大氣的水汽隨著氣流傳播各處，在特定條件下，遇冷凝傳播各處，在特定條件下，遇冷凝結(jié)成高度分散的液態(tài)和固態(tài)的凝結(jié)結(jié)成高度分散的液態(tài)和固態(tài)的凝結(jié)物，并以雨、雪、雹等形式降落下物，并以雨、雪、雹等形式降落下來(lái)，統(tǒng)稱為降水。來(lái)，統(tǒng)稱為降水。地表水地表水(surface water)降水在地面徑流和匯集后形成的水降水在地面徑流和匯集后形成的水體。體。包括江河水、湖泊水、水庫(kù)水包括江河水、湖泊水、水庫(kù)水等。等。 地下水地下水(underground water)降水和地表水經(jīng)土壤地層滲降水和地表水經(jīng)土壤地層滲透到地表以下而形成。透到地表以下而形成。衛(wèi)生學(xué)特征：衛(wèi)生學(xué)特征：( (1 1

4、) )水水 質(zhì)質(zhì) 較較 好好 ， 含含 礦礦 物物 質(zhì)質(zhì) 少少(2)水 量 無(wú) 保 證 ， 受 季 節(jié) 、 地 域 影 響 較 大( (3 3) )不不 同同 地地 區(qū)區(qū) 降降 水水 組組 成成 不不 同同(4)能 反 映 大 氣 物 質(zhì) 組 成 ， 易 被 污 染降降 水水 衛(wèi)衛(wèi) 生生 學(xué)學(xué) 特特 征征衛(wèi)生學(xué)特征：衛(wèi)生學(xué)特征：類型：類型：封閉型：湖水、水庫(kù)水封閉型：湖水、水庫(kù)水開放型：江水、河水等開放型：江水、河水等地層地層不透不透水層水層透透水水層層 由顆粒細(xì)小、致密的由顆粒細(xì)小、致密的黏土及巖石構(gòu)成黏土及巖石構(gòu)成 由顆粒較大的沙、礫由顆粒較大的沙、礫石組成，能滲水與存水石組成，能滲水與存

5、水 地下水地下水：衛(wèi)生學(xué)特征：衛(wèi)生學(xué)特征：（一）（一） 物理性狀指標(biāo)物理性狀指標(biāo) 水溫水溫 : 色、臭、味色、臭、味 : 渾濁度渾濁度 (turbidity): 水的渾濁度是指懸浮于水中的膠體顆粒產(chǎn)水的渾濁度是指懸浮于水中的膠體顆粒產(chǎn)生的散射現(xiàn)象，表示水中懸浮物和膠體物生的散射現(xiàn)象，表示水中懸浮物和膠體物對(duì)光線透過(guò)時(shí)的阻礙程度。對(duì)光線透過(guò)時(shí)的阻礙程度。渾濁度取決于渾濁度取決于膠體顆粒的種類、大小、形狀和折射指數(shù)，膠體顆粒的種類、大小、形狀和折射指數(shù)，而與水中懸浮物含量的關(guān)系較小。而與水中懸浮物含量的關(guān)系較小。 常把常把1L水中含有水中含有1mg標(biāo)準(zhǔn)硅藻土形成的標(biāo)準(zhǔn)硅藻土形成的渾濁狀況，稱作渾濁

6、狀況，稱作1個(gè)渾濁度單位，簡(jiǎn)稱個(gè)渾濁度單位，簡(jiǎn)稱1度。度。不渾濁的水不一定未受污染。不渾濁的水不一定未受污染。消毒的功效：高濁度保護(hù)病原微生物免受消毒劑消毒的功效：高濁度保護(hù)病原微生物免受消毒劑影響，促進(jìn)管網(wǎng)系統(tǒng)中細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，增加需影響，促進(jìn)管網(wǎng)系統(tǒng)中細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，增加需氧量。因此消毒前水的濁度一般不應(yīng)超過(guò)氧量。因此消毒前水的濁度一般不應(yīng)超過(guò)1NTU1NTU。 注意注意總固體（總固體（Total solid）: 水樣在一定溫度下緩慢蒸發(fā)至干后的殘留物水樣在一定溫度下緩慢蒸發(fā)至干后的殘留物總量，包括水中的溶解性固體和懸浮性固體。總量，包括水中的溶解性固體和懸浮性固體。 溶解性固體（溶解性固

7、體（TDS）:主要有鈣、鎂、鈉、鉀等陽(yáng)離子及碳酸鹽、碳酸主要有鈣、鎂、鈉、鉀等陽(yáng)離子及碳酸鹽、碳酸氫鹽、氯化物、硫酸鹽和硝酸鹽陰離子。氫鹽、氯化物、硫酸鹽和硝酸鹽陰離子。作用：影響水的味道；水管熱水器家用設(shè)備鍋爐作用：影響水的味道；水管熱水器家用設(shè)備鍋爐等結(jié)垢。使飲用者不快。等結(jié)垢。使飲用者不快。目前還沒(méi)有攝入水中目前還沒(méi)有攝入水中TDS可能對(duì)健康有影響的可可能對(duì)健康有影響的可靠數(shù)據(jù)?？繑?shù)據(jù)。1200 mg/L及過(guò)低都無(wú)法接受溶解氧溶解氧 （DO）: 指溶解在水中的氧含量。其指溶解在水中的氧含量。其含量與空氣中的氧分壓、水溫有關(guān)。含量與空氣中的氧分壓、水溫有關(guān)?；瘜W(xué)耗氧量（化學(xué)耗氧量（COD）

8、: 指在一定條件下，用強(qiáng)指在一定條件下，用強(qiáng)氧化劑如高錳酸鉀或重鉻酸鉀等氧化水中有機(jī)氧化劑如高錳酸鉀或重鉻酸鉀等氧化水中有機(jī)物所消耗氧的量。物所消耗氧的量。 - CODcr; 高錳酸鹽指數(shù)高錳酸鹽指數(shù) 生化需氧量（生化需氧量（BOD）: 指水中有機(jī)物在有氧條指水中有機(jī)物在有氧條件下被需氧微生物分解時(shí)消耗的溶解氧量。件下被需氧微生物分解時(shí)消耗的溶解氧量。 工作中，規(guī)定以工作中，規(guī)定以20培養(yǎng)培養(yǎng)5日后日后1L水中減少的溶解水中減少的溶解氧量為五日生化需氧量氧量為五日生化需氧量總有機(jī)碳總有機(jī)碳（total organic carbon, TOC ） ： 水中全部有機(jī)物的含碳量。單位水中全部有機(jī)物的

9、含碳量。單位:mg/L 評(píng)價(jià)水體有機(jī)需氧污染程度的綜合性指標(biāo)之一；評(píng)價(jià)水體有機(jī)需氧污染程度的綜合性指標(biāo)之一；只能相對(duì)表示水中有機(jī)物的含量，不能說(shuō)明有機(jī)只能相對(duì)表示水中有機(jī)物的含量，不能說(shuō)明有機(jī)污染的性質(zhì)。污染的性質(zhì)。總需氧量（總需氧量（total oxygen demand, TOD）: 一升水中還原物質(zhì)（有機(jī)物和無(wú)機(jī)物）在一定條一升水中還原物質(zhì)（有機(jī)物和無(wú)機(jī)物）在一定條件下氧化時(shí)所消耗氧的毫升數(shù)。件下氧化時(shí)所消耗氧的毫升數(shù)。 是評(píng)定水體被污染程度的重要指標(biāo)。是評(píng)定水體被污染程度的重要指標(biāo)?？偟涂偭卓偟涂偭祝?水中能被過(guò)硫酸鉀氧化的有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮化合物水中能被過(guò)硫酸鉀氧化的有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮化

10、合物的總量。的總量。 水中可被強(qiáng)氧化劑轉(zhuǎn)變成磷酸鹽的各種形態(tài)磷的水中可被強(qiáng)氧化劑轉(zhuǎn)變成磷酸鹽的各種形態(tài)磷的總量。總量。評(píng)價(jià)和控制水體富營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和控制水體富營(yíng)養(yǎng)化的主要指標(biāo)?；闹饕笜?biāo)。（三）微生物學(xué)性狀指標(biāo)（三）微生物學(xué)性狀指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)細(xì)菌總數(shù)(Bacterial Count)：指指1ml水在水在普通瓊脂培養(yǎng)基中經(jīng)普通瓊脂培養(yǎng)基中經(jīng)370C培養(yǎng)培養(yǎng)24h后生長(zhǎng)的細(xì)菌菌落后生長(zhǎng)的細(xì)菌菌落數(shù)。數(shù)。衛(wèi)生學(xué)意義：衛(wèi)生學(xué)意義：評(píng)價(jià)水質(zhì)清潔度和考核凈化效果評(píng)價(jià)水質(zhì)清潔度和考核凈化效果。飲用水衛(wèi)生飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)：限值為限值為 100 CFU/ml缺點(diǎn)缺點(diǎn)1.在實(shí)驗(yàn)條件下，人工培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的在實(shí)驗(yàn)條件下

11、，人工培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的細(xì)菌菌落，只能說(shuō)明在該實(shí)驗(yàn)條件下適細(xì)菌菌落，只能說(shuō)明在該實(shí)驗(yàn)條件下適宜生長(zhǎng)的細(xì)菌數(shù)，不能表示水中所有的宜生長(zhǎng)的細(xì)菌數(shù)，不能表示水中所有的細(xì)菌數(shù)。細(xì)菌數(shù)。2.不能指示出有無(wú)病原菌的存在。只不能指示出有無(wú)病原菌的存在。只能作為水被微生物污染的參考指標(biāo)。能作為水被微生物污染的參考指標(biāo)。選選擇擇水水的的指指示示菌菌的的條條件件(1)人類糞便中普遍存在，且數(shù)量較多的細(xì)菌人類糞便中普遍存在，且數(shù)量較多的細(xì)菌(2)在水中存活的時(shí)間比致病菌的稍長(zhǎng)或差不多在水中存活的時(shí)間比致病菌的稍長(zhǎng)或差不多(3)在糞便污染的水中可均勻分布且穩(wěn)定在糞便污染的水中可均勻分布且穩(wěn)定(4)適合在各種水體中生存適合

12、在各種水體中生存(5)對(duì)氯或其它因素的抵抗力比病原菌強(qiáng)或相當(dāng)對(duì)氯或其它因素的抵抗力比病原菌強(qiáng)或相當(dāng)(6)生物學(xué)特性穩(wěn)定，檢驗(yàn)方法簡(jiǎn)單易行生物學(xué)特性穩(wěn)定，檢驗(yàn)方法簡(jiǎn)單易行總大腸菌群總大腸菌群(total coliforms) 指一組需氧及兼性厭氧的在指一組需氧及兼性厭氧的在370C生長(zhǎng)時(shí)生長(zhǎng)時(shí)能使乳糖發(fā)酵、在能使乳糖發(fā)酵、在24h內(nèi)產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革內(nèi)產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌。蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：限值為每限值為每100ml水樣中不得檢出。水樣中不得檢出。包括人及溫包括人及溫血?jiǎng)游锛S便血?jiǎng)游锛S便內(nèi)的大腸菌內(nèi)的大腸菌群和其它環(huán)群和其它環(huán)境中的大腸境中的大腸菌群。菌群。衛(wèi)生學(xué)意義：

13、衛(wèi)生學(xué)意義： 可作為糞便污染的指示菌?？勺鳛榧S便污染的指示菌。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，水樣大腸菌群符合標(biāo)準(zhǔn)，近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，水樣大腸菌群符合標(biāo)準(zhǔn)，但仍可檢出病毒，故其作為水質(zhì)評(píng)價(jià)指但仍可檢出病毒，故其作為水質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)的安全性已受到考驗(yàn)。標(biāo)的安全性已受到考驗(yàn)。糞大腸菌群糞大腸菌群( (耐熱大腸菌群，耐熱大腸菌群，fecal coliforms) )： 培養(yǎng)于培養(yǎng)于44.50.2的溫水浴內(nèi)能生長(zhǎng)繁的溫水浴內(nèi)能生長(zhǎng)繁殖使乳糖發(fā)酵而產(chǎn)酸產(chǎn)氣的大腸菌群細(xì)菌。殖使乳糖發(fā)酵而產(chǎn)酸產(chǎn)氣的大腸菌群細(xì)菌。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：每每100ml水樣中不得檢出水樣中不得檢出。 來(lái)自人及溫血?jiǎng)游锛S便的大腸菌群主要是糞大來(lái)自人及溫血?jiǎng)游锛S便

14、的大腸菌群主要是糞大腸菌群，而自然環(huán)境中存活的大腸菌群在腸菌群，而自然環(huán)境中存活的大腸菌群在44.544.5下培養(yǎng)時(shí)，不能生長(zhǎng)。下培養(yǎng)時(shí)，不能生長(zhǎng)。 是水質(zhì)糞便污染的重要指示菌。檢出表明飲水是水質(zhì)糞便污染的重要指示菌。檢出表明飲水已被糞便污染，有可能存在腸道致病菌和寄生蟲已被糞便污染，有可能存在腸道致病菌和寄生蟲等病原體的危險(xiǎn)。等病原體的危險(xiǎn)。大腸菌群指數(shù)大腸菌群指數(shù)：指：指1L水中所含有大腸菌群的數(shù)目；水中所含有大腸菌群的數(shù)目；大腸菌群值大腸菌群值：指含有一個(gè)大腸菌群的最小水量；：指含有一個(gè)大腸菌群的最小水量；大腸菌群在腸道內(nèi)數(shù)量最多，生活條件與腸病原菌大腸菌群在腸道內(nèi)數(shù)量最多，生活條件與腸

15、病原菌相似，檢測(cè)技術(shù)簡(jiǎn)單，可作為水質(zhì)衛(wèi)生指標(biāo)用以反相似，檢測(cè)技術(shù)簡(jiǎn)單，可作為水質(zhì)衛(wèi)生指標(biāo)用以反應(yīng)水體受人畜糞便污染的情況。應(yīng)水體受人畜糞便污染的情況。規(guī)定生活用水規(guī)定生活用水3個(gè)個(gè)/L水。水。2 2生活污水生活污水(Domestic Sewage) :(Domestic Sewage) :來(lái)自家來(lái)自家庭、機(jī)關(guān)、商業(yè)和城市公用設(shè)施及城市庭、機(jī)關(guān)、商業(yè)和城市公用設(shè)施及城市徑流的污水統(tǒng)稱為生活污水。徑流的污水統(tǒng)稱為生活污水。 特點(diǎn)特點(diǎn)：生活污水的水量具有明顯：生活污水的水量具有明顯的晝夜和季節(jié)性的周期變化，且來(lái)源多，的晝夜和季節(jié)性的周期變化，且來(lái)源多，分布廣，治理較苦難。分布廣，治理較苦難。 3.3

16、.農(nóng)業(yè)污水農(nóng)業(yè)污水(Agricultural Sewage): (Agricultural Sewage): 指農(nóng)指農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)排出的污水及降水或灌溉水流牧業(yè)生產(chǎn)排出的污水及降水或灌溉水流過(guò)農(nóng)田或經(jīng)農(nóng)田滲漏排出的水。過(guò)農(nóng)田或經(jīng)農(nóng)田滲漏排出的水。 4、其、其 他他 : 固體廢棄物、城固體廢棄物、城市垃圾、海上石油開采、大市垃圾、海上石油開采、大型運(yùn)油船只泄漏事故及航海型運(yùn)油船只泄漏事故及航海船只產(chǎn)生的廢棄物。船只產(chǎn)生的廢棄物。（二）水體中主要污染物質(zhì)（二）水體中主要污染物質(zhì)（二）水體中主要污染物質(zhì)（二）水體中主要污染物質(zhì)d 農(nóng)藥：農(nóng)藥：一般使用時(shí)。粘附在作物上只約一般使用時(shí)。粘附在作物上只約10%

17、。其余其余90%則通過(guò)各種途徑擴(kuò)散到土壤、大氣及水則通過(guò)各種途徑擴(kuò)散到土壤、大氣及水體，長(zhǎng)期積存于水體、土壤和生物內(nèi)，互相吸收體，長(zhǎng)期積存于水體、土壤和生物內(nèi)，互相吸收轉(zhuǎn)移。轉(zhuǎn)移。e 酚類化合物，氰化物，放射性污染物質(zhì)等酚類化合物，氰化物，放射性污染物質(zhì)等：主：主要來(lái)源于工業(yè)生產(chǎn)，如煉焦，電鍍，治煉等。要來(lái)源于工業(yè)生產(chǎn)，如煉焦，電鍍，治煉等。f 病原微生物，病菌，寄生蟲卵病原微生物，病菌，寄生蟲卵g 畜產(chǎn)污水畜產(chǎn)污水：含有機(jī)物多。含病原微生物和寄生：含有機(jī)物多。含病原微生物和寄生蟲卵。通過(guò)人、畜糞便可能污染，水體的病原微蟲卵。通過(guò)人、畜糞便可能污染，水體的病原微生物和寄生蟲卵有多種。生物和寄生

18、蟲卵有多種。a 引起介水性傳染病流行引起介水性傳染病流行 水體如果受到病原微生物的污染，則可能通過(guò)飲水，水體如果受到病原微生物的污染，則可能通過(guò)飲水，飼料或接觸的方式導(dǎo)致介水傳染病的流行。如炭疽，布氏飼料或接觸的方式導(dǎo)致介水傳染病的流行。如炭疽，布氏桿菌病，鉤端螺旋體病，結(jié)核，口蹄疫，豬瘟，豬丹毒，桿菌病，鉤端螺旋體病，結(jié)核，口蹄疫，豬瘟，豬丹毒，禽霍亂等。禽霍亂等。b 引起急、慢性中毒引起急、慢性中毒 有毒物質(zhì)對(duì)機(jī)體的危害程度，取決于毒物性質(zhì)有毒物質(zhì)對(duì)機(jī)體的危害程度，取決于毒物性質(zhì),濃度濃度和作用時(shí)間等因素的影響。如果水源受污染，水中含量較和作用時(shí)間等因素的影響。如果水源受污染，水中含量較低

19、的毒物通過(guò)飲用水可以長(zhǎng)期作用于機(jī)體，往往導(dǎo)致慢性低的毒物通過(guò)飲用水可以長(zhǎng)期作用于機(jī)體，往往導(dǎo)致慢性中毒，在日本水俁病地區(qū)有雞，豬，狗、人等因甲基汞中中毒，在日本水俁病地區(qū)有雞，豬，狗、人等因甲基汞中毒而發(fā)病毒而發(fā)病(北海道的愛(ài)知縣北海道的愛(ài)知縣)。色彩斑斕的七彩太湖。 太湖水-有營(yíng)養(yǎng)。 典型合成洗滌劑化學(xué)配方：典型合成洗滌劑化學(xué)配方：十二烷基苯磺酸鈉十二烷基苯磺酸鈉 1.520% 活性劑成份活性劑成份Na5P3O10 3050% 助洗、填充劑助洗、填充劑Na2SO4 515% 防止衣物再污染防止衣物再污染Na2SiO3 48% 同上同上羧甲基纖維素羧甲基纖維素 0.51.5% 同上同上光學(xué)增白

20、劑光學(xué)增白劑 微量微量 顏色明亮顏色明亮中國(guó)各海區(qū)赤潮發(fā)生情況（中國(guó)各海區(qū)赤潮發(fā)生情況（1952-1998）空間位置的相空間位置的相對(duì)移動(dòng)對(duì)移動(dòng)兩個(gè)概念：兩個(gè)概念：農(nóng)藥（有機(jī)氯農(nóng)藥）農(nóng)藥（有機(jī)氯農(nóng)藥）的濫用造成全球性的濫用造成全球性水源污染，從珠穆水源污染，從珠穆朗瑪峰到南極、北朗瑪峰到南極、北極的積雪水中都能極的積雪水中都能檢測(cè)到有機(jī)氯農(nóng)藥。檢測(cè)到有機(jī)氯農(nóng)藥。警示：警示：水體資源的輕微污染會(huì)引發(fā)危害更大的環(huán)境災(zāi)害；水體資源的輕微污染會(huì)引發(fā)危害更大的環(huán)境災(zāi)害；長(zhǎng)期殘留的脂溶性化學(xué)物質(zhì)具有極大的生物放大作用；長(zhǎng)期殘留的脂溶性化學(xué)物質(zhì)具有極大的生物放大作用；位于食物鏈最高端的人類將是環(huán)境污染的最大

21、受害者。位于食物鏈最高端的人類將是環(huán)境污染的最大受害者。五五 水的凈化與消毒水的凈化與消毒為了使飲用水的水質(zhì)符合衛(wèi)生要求，保證為了使飲用水的水質(zhì)符合衛(wèi)生要求，保證飲用安全，一般水源水質(zhì)需凈化和消毒處飲用安全，一般水源水質(zhì)需凈化和消毒處理。理。凈化的目的：凈化的目的：主要時(shí)除去懸浮物質(zhì)和部分主要時(shí)除去懸浮物質(zhì)和部分病原體，改善水質(zhì)的物理性狀。病原體，改善水質(zhì)的物理性狀。消毒的目的：消毒的目的：主要是殺滅水中的病原體，主要是殺滅水中的病原體，防止介水傳染病。防止介水傳染病。1 1 混凝沉淀混凝沉淀1) 1) 原理原理 水中的微小膠體粒子多帶有負(fù)電荷，膠水中的微小膠體粒子多帶有負(fù)電荷，膠體粒子之間彼

22、此互相排斥，可長(zhǎng)期懸浮而不沉淀。體粒子之間彼此互相排斥，可長(zhǎng)期懸浮而不沉淀。這時(shí)，必須加入一定的混凝劑，使水中的微小膠這時(shí)，必須加入一定的混凝劑，使水中的微小膠體粒子生成帶正電荷的膠狀物，與水中原有的帶體粒子生成帶正電荷的膠狀物，與水中原有的帶負(fù)電荷的膠體粒子互相吸引，凝聚形成較大的絮負(fù)電荷的膠體粒子互相吸引，凝聚形成較大的絮狀物而沉淀，即混凝沉淀。這種絮狀物表面積和狀物而沉淀，即混凝沉淀。這種絮狀物表面積和吸附力較大，可吸附一些不帶電荷的懸浮微粒及吸附力較大，可吸附一些不帶電荷的懸浮微粒及病原體共同沉降，因而使水的物理性狀大大改善。病原體共同沉降，因而使水的物理性狀大大改善。2) 2) 方法

23、方法 硫酸鋁法和堿式氯化鋁法硫酸鋁法和堿式氯化鋁法2 過(guò)濾過(guò)濾過(guò)濾，使水通過(guò)濾料得到凈化。其原理一過(guò)濾，使水通過(guò)濾料得到凈化。其原理一種是隔濾作用，即水中懸浮物粒子大于濾種是隔濾作用，即水中懸浮物粒子大于濾料的孔隙者，不能通過(guò)濾層而被阻留。另料的孔隙者，不能通過(guò)濾層而被阻留。另一種是沉淀和吸附作用，即水中的微小物一種是沉淀和吸附作用，即水中的微小物質(zhì)如細(xì)菌質(zhì)如細(xì)菌,膠體粒子等，當(dāng)通過(guò)濾層時(shí)即沉膠體粒子等，當(dāng)通過(guò)濾層時(shí)即沉淀在濾料表面上，同時(shí)濾料表面因膠體物淀在濾料表面上，同時(shí)濾料表面因膠體物質(zhì)和細(xì)菌的沉淀而形成膠質(zhì)生物濾膜，吸質(zhì)和細(xì)菌的沉淀而形成膠質(zhì)生物濾膜，吸附水中的微小粒子和病原體。附水中

24、的微小粒子和病原體。常用的方法是砂濾常用的方法是砂濾。（二（二) ) 消毒消毒常用的消毒方法有兩大類常用的消毒方法有兩大類物理消毒法物理消毒法(如煮沸消毒，紫外消毒法如煮沸消毒，紫外消毒法)化學(xué)消毒法化學(xué)消毒法(如常用的氯化消毒法如常用的氯化消毒法)。 氯化消毒法所用消毒劑：氯化消毒法所用消毒劑： 常用的有漂常用的有漂白粉白粉,漂白粉精和液態(tài)氯。漂白粉精和液態(tài)氯。 原理及影響因素請(qǐng)參閱參考書原理及影響因素請(qǐng)參閱參考書第二節(jié)第二節(jié) 土壤環(huán)境土壤環(huán)境一一 土壤的作用，質(zhì)地及與畜禽健康的關(guān)系土壤的作用，質(zhì)地及與畜禽健康的關(guān)系（一（一) 土壤的作用土壤的作用1 是生物生存的主要環(huán)境，直接或間接影響生物

25、是生物生存的主要環(huán)境，直接或間接影響生物的繁殖，生長(zhǎng)，采食，休息，生產(chǎn)等活動(dòng)；的繁殖，生長(zhǎng)，采食，休息，生產(chǎn)等活動(dòng)；2 直接影響畜舍內(nèi)部的溫、濕條件和畜牧場(chǎng)的小直接影響畜舍內(nèi)部的溫、濕條件和畜牧場(chǎng)的小氣候；氣候；3 土壤中的化學(xué)元素可通過(guò)飼料，水和空氣進(jìn)入土壤中的化學(xué)元素可通過(guò)飼料，水和空氣進(jìn)入生物體內(nèi)，影響動(dòng)物機(jī)體的正常生理功能。生物體內(nèi)，影響動(dòng)物機(jī)體的正常生理功能。（二（二) 土壤質(zhì)地土壤質(zhì)地（三（三) 土壤的化學(xué)組成與家畜疾病土壤的化學(xué)組成與家畜疾病當(dāng)土壤中某種元素缺乏或過(guò)量時(shí)，就會(huì)使生長(zhǎng)于當(dāng)土壤中某種元素缺乏或過(guò)量時(shí)，就會(huì)使生長(zhǎng)于該地區(qū)的生物相應(yīng)地缺乏或含有過(guò)量的某種元素，該地區(qū)的生物

26、相應(yīng)地缺乏或含有過(guò)量的某種元素，引起家畜發(fā)生不良反應(yīng)，甚至發(fā)生疾病。引起家畜發(fā)生不良反應(yīng)，甚至發(fā)生疾病。 例如，缺鈣土壤上生長(zhǎng)的植物含鈣量低，飼喂缺鈣飼例如，缺鈣土壤上生長(zhǎng)的植物含鈣量低，飼喂缺鈣飼料會(huì)引起籠養(yǎng)母雞雞蛋殼粗糙，脆弱易破，產(chǎn)蛋量和孵化率料會(huì)引起籠養(yǎng)母雞雞蛋殼粗糙，脆弱易破，產(chǎn)蛋量和孵化率下降，翅骨易折斷等，缺碘地區(qū)的甲狀腺腫大等。下降，翅骨易折斷等，缺碘地區(qū)的甲狀腺腫大等。（一）土壤的自凈（一）土壤的自凈進(jìn)入土壤的污染物，能夠同土壤物質(zhì)和土壤生物進(jìn)入土壤的污染物，能夠同土壤物質(zhì)和土壤生物發(fā)生極其復(fù)雜的物理或物理化學(xué)吸附作用，化學(xué)發(fā)生極其復(fù)雜的物理或物理化學(xué)吸附作用，化學(xué)結(jié)合或沉淀作用，生物吸收代謝作用以及經(jīng)過(guò)各結(jié)合或沉淀作用，生物吸收代謝作用以及經(jīng)過(guò)各種微生物的破壞或降解作用，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后，種微生物的破壞或降解作用，經(jīng)過(guò)一