化學與生活知識點整理

1、化學與生活1、人們常用完全污染指數(shù)API來表示空氣的質量?？諝馕廴局笖?shù)：根據(jù)空氣中二氧化硫(SO2)>二氧化氮(NO2)、可吸入顆粒物等污染物的濃度計算出來的數(shù)值。首要污染物(即為該地區(qū)的空氣污染指數(shù))：污染指數(shù)最大的污染物。SO2的主要危害在于形成硫酸型酸雨；NO2除形成硝酸型酸雨外，還可引發(fā)光化學污染(光化學煙霧)以及破壞臭氧層；可吸入顆粒物中含有一些重金屬離子，人體吸入后可能導致中毒。2、溫室氣體：CO2、CH4、水蒸氣。溫室效應原因：全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2；亂砍亂伐導致森林面積急劇減少，吸收CO2能力下降。3、酸雨PH<5.6的雨水(1)硫酸型酸雨(2)硝酸

2、型酸雨SO2的來源：化石燃料及其產(chǎn)品的燃燒、含硫金屬礦石的冶煉、硫酸生產(chǎn)的廢氣等。NO2的來源：機動車等交通工具的尾氣、生產(chǎn)化肥或硝酸等工廠的廢氣等。4、影響大氣質量的主要三個因素是：空氣污染、溫室效應和臭氧空洞。5、治理大氣污染：高溫(1)燃煤脫硫：CaCO3CaO+CO2TCaO+SO2=CaSO32CaSO3+O2=2CaSO4局溫(2)安裝汽車尾氣凈化裝置：2NO+2CON2+2CO2(3)使用清潔燃料。(4)靜電除塵以防止懸浮顆粒物進入大氣。(5)保護森林資源，增加城市綠地面積等。6、主要的居室空氣污染物甲醛：對人的皮膚和呼吸器官有強烈的刺激作用。CO:能和人體的血紅蛋白結合，使人體

3、中毒。7、污水處理中主要的化學方法包括中和法、氧化還原法、沉淀法等。酸性廢水一般采用中和法處理；含油類、象化物、硫化物等污水可用氧化還原法處理；含重金屬離子的污水主要用沉淀法處理。8、天然水的凈化處理：(1)混凝劑除去水中的懸浮顆粒：常用混凝劑：硫酸鋁Al2(SO4)3、明磯KAl(SO4)2-12H2O、硫酸亞鐵(FeSO4)、氯化鐵(FeCl3)、堿式氯化鋁等。基本原理：混凝劑溶于水后生成的膠體可以吸附水的懸浮顆粒弁使之沉降。十明磯的凈水原理：Al3+3H2。Al(OH)3(膠體)+3H(2)活性炭吸附某些溶解在水中的雜質，弁除去水中的異味。(3)消毒：常用消毒劑：漂白粉、液氯、二氧化氯、

4、臭氧等。液氯的消毒原理：Cl2+H2OHCl+HClO次氯酸有強氧化性，能殺死水中的細菌。19、一般生活垃圾分為三類：第一類是有機垃圾（主要指廚余垃圾），第二類是干電池等危險廢物，第三類是可回收利用的垃圾。10、最常用的處理垃圾的方法：封閉式焚燒、衛(wèi)生填埋。11、人體中的常量元素：HCNONaMgPSClKCa12、碘、鐵、氟、鋅等為微量元素。（1）兒童缺碘會導致發(fā)育遲緩，成人若缺碘容易引起甲狀腺腫大，補碘的辦法是食用碘鹽（碘在碘鹽中以KIO3存在）。（2）人體缺鐵，就會患缺鐵性貧血。兒童缺鐵還可能導致智力發(fā)育遲緩。（3）鋅對人的生長發(fā)育起關鍵作用。兒童缺鋅導致生長發(fā)育不良；老年人缺鋅常引起免

5、疫功能退化。13、人體需要的營養(yǎng)素主要有糖類、油脂、蛋白質、無機鹽、維生素和水。14、糖類：葡萄糖C6H12O6蔗糖C12H22O11淀粉（C6H1oO5）n纖維素（C6H1oO5）n葡萄糖和果糖屬于單糖。蔗糖、麥芬糖和乳糖屬于二糖。淀粉和纖維素屬于多糖。單糖不水解，二糖和多糖能發(fā)生水解，最終生成單糖。多糖中淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖。淀粉和纖維素均為天然高分子化合物。但淀粉和纖維素弁不是同分異構體。15、植物油、動物脂肪的主要成分是油脂。油脂：高級脂肪酸和甘油生成的酯。人體攝入油脂后在體內酶的作用下水解生成甘油和高級脂肪酸。（油脂在酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油，在堿性條件下水

6、解叫做皂化反應，生成高級脂肪酸鈉和甘油。）16、蛋白質中含有C、H、O、N等元素。屬天然高分子化合物。在蛋白質溶液中加入某些濃的輕金屬無機鹽，如：（NH4）2SO4或Na2SO4等，可使蛋白質的溶解度降低而析出，稱為鹽析?？捎糜诜蛛x、提純蛋白質。在熱、強酸、強堿、重金屬鹽、紫外線、福爾馬林（甲醛溶液）作用下，蛋白質的性質會改變而發(fā)生凝聚，稱為變性。蛋白質在一定條件下能發(fā)生水解反應，最終轉化為氨基酸。天然蛋白質的水解產(chǎn)物為民氨基酸。氨基酸分子中存在氨基（NH2）和竣基（COOH）。構成蛋白質的氨基酸大約20種，其中有8種氨基酸人體不能合成，必須通過食物攝入，被稱為必需氨基酸。17、常見的脂溶性維

7、生素主要有：維生素A、維生素Do維生素A又稱視黃醇，它與視覺系統(tǒng)關系密切，人體缺少維生素A易患夜盲癥、干眼癥等。人體缺少維生素D易患佝僂病、軟骨病。常見的水溶性維生素主要有：維生素C,又稱抗壞血酸，維生素C遇熱易分解；有較強的還原性。18、抗酸藥用于治療胃酸（主要成分鹽酸）分泌過多。胃舒平的主要成分是氫氧化鋁；具抗酸原理如下：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O或Al（OH）3+3H+=Al3+3H2O19、解熱鎮(zhèn)痛藥：能使發(fā)熱病人的體不降冬弁起到緩解疼痛的作用ICOOHOHOOC-CH3有治阿司匹林又名乙酰水楊酸，其水解生成的水楊酸療作用。20、合成抗菌藥磺胺藥、抗生素均屬抗菌藥物

8、，對病毒引起的疾病無治療效果。若呼吸道感染或尿路感染可服用阿莫西林。青霉素是最早發(fā)現(xiàn)的一種天然抗生素。21、合金是將兩種或多種（或金屬與非金屬）熔合而成的物質，合金具有金屬特性。合金與成分金屬比：熔點較低、硬度更大。22、金屬腐蝕有化學腐蝕和電化學腐蝕兩類?；瘜W腐蝕：金屬與接觸到的物質（如：。2、Cl2、SO2等）直接化學反應而引起的腐蝕電化學腐蝕：不純的金屬（或合金）跟電解質溶液接觸時，會發(fā)生原電池反應，比較活潑的金屬失去電子而被氧化的腐蝕。如：鋼鐵的腐蝕主要是電化學腐蝕（負極反應式：-2+Fe-2e=Fe）23、金屬防護的常用方法：改變金屬的內部結構：如不銹鋼。在金屬表面加上防護層：油漆、

9、電鍍、烤藍等。電化學保護：輪船外表面焊上鋅塊等。24、無機非金屬材料：（1）生活中的三大重要硅酸鹽產(chǎn)品（硅酸鹽材料）：水泥、陶瓷、玻璃。（2）光導纖維和新型陶瓷材料。光導纖維：主要成分是二氧化硅。新型陶瓷：結構陶瓷（如納米陶瓷）,功能陶瓷（如生物陶瓷）25、水泥、玻璃和陶瓷的主要化學成分、生產(chǎn)原料水泥玻璃陶瓷原料石灰石和黏土純堿、石灰石、石英黏土反應Na2CO3+SQ2Na2SiO3+CO2f復雜的物理原擔復雜的物理化學變化CaCO3+SiO2CaSiO3+CO2T伊學期伊J主要成分3CaOSiO2、2CaO-SiO2、3CaOAl2O3（硅酸三鈣、硅酸二鈣、鋁酸三鈣）Na2SiO3樂aSiO3、SiO2(或Na2Q=aO6SiO2)3F26、塑料、合成纖維、合成橡膠為三大合成有機高分子材料。淀粉、纖維素、蛋白質為天然高分子化合物。油脂不是高分子化合物。27、塑料的主要成分是合成樹脂。熱塑性塑料的分子是線型結構，熱固性塑料的分子是體型（網(wǎng)狀）結構。聚氯乙烯薄膜不能用來包裝食品，應該用聚乙烯。不粘鍋內壁涂敷的是聚四氟乙烯，合成的單體是CF2=CF2O28、常見纖維有天然纖維和化學纖維。天然纖維：植物纖維（如棉花，成分為纖維素，屬于