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1、第十六章 物流發(fā)展新趨勢物 流 學(xué) 教 案授課教師:翟希東專業(yè)班級:物流管理09級學(xué) 時:48課時課程學(xué)分:3學(xué)分第 74 頁 共 74頁第一章 物流概述教學(xué)目的了解商流與物流的關(guān)系,物流的性質(zhì)和作用。 教學(xué)重點物流的概念。(通過講解與案例討論解決)教學(xué)難點現(xiàn)代物流理念(通過詳細講解與實例應(yīng)用解決)關(guān) 鍵 詞物流、商流,現(xiàn)代物流的理念學(xué) 時2課時(90分鐘)教學(xué)過程方法手段時間引入自物流概念傳入我國以來,人們對物流理論的研究和有關(guān)的物流實踐都在不斷的深入,但到目前為止,人們對物流的解釋仍然存在很多不足甚至錯誤,例如,將物流簡單的解釋為:物資流通,或者將物流解釋為“物的流通”等,為了更好的理解物
2、流,我們應(yīng)該從物流所處的環(huán)境及其與周邊其他經(jīng)濟現(xiàn)象的關(guān)系入手,在合理定位的基礎(chǔ)上來認識它。講授法講解回顧分鐘講解講解講解一、商流與物流(理解)1.流通產(chǎn)業(yè)在社會經(jīng)濟中的地位流通是聯(lián)接生產(chǎn)和消費的紐帶,流通是國民經(jīng)濟現(xiàn)代化的支柱,同時流通也會對生產(chǎn)的反作用。(舉例講解)2.流通的內(nèi)容2.1商流:對象物品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移活動2.2物流:空間位置的變化,時間上的變化2.3信息流與資金流3.商流與物流的關(guān)系3.1商流與物流的統(tǒng)一3.2商流與物流的分離:這種分離表現(xiàn)為四種形式:結(jié)算引起的分離,購銷引起的分離,期貨引起的分離,電子商務(wù)引起的分離。4.商流與物流分離的表現(xiàn)形式4.1結(jié)算程序引起的商流與物流的分離
3、4.2購銷方式引起的商流與物流的分離4.3期貨市場形成引起的商流與物流的分離4.4電子商務(wù)環(huán)境下商流與物流的分離二、物流的概念(重點掌握)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語:物流是物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能是使有機結(jié)合。1物流概念的起源 物流概念的起源可分成三個階段:第二次世界大戰(zhàn)之前的物流概念;第二次世界大戰(zhàn)到19世紀(jì)70年代末的物流概念;19世紀(jì)80年代至今的物流概念,各個時期有不同的特點2物流稱謂的由來 有日本引入,logistics和physical distribution兩個詞的不同含義,日本將其
4、翻譯成物的流通,中國引入稱其為物流。并且一直延續(xù)至今。實際上應(yīng)該翻譯成后勤更為合適,但是由于習(xí)慣和傳統(tǒng)仍然將其稱為物流(中國力量)3歷史上的物流定義日本的定義(了解)美國的定義(掌握)歐洲的定義(了解)中國的定義(重點掌握)對物流的通俗解釋及物流概念的未來4 物流活動的構(gòu)成物流的七大功能及構(gòu)成:包裝、裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工、配送、物流信息。三、物流的性質(zhì)和作用(理解)1物流的性質(zhì)(一) 物流的生產(chǎn)屬性(1)物流是社會再生產(chǎn)中的必要環(huán)節(jié)(2)物流活動同樣具備生產(chǎn)力的三要素,即勞動力、勞動資料和勞動對象(二) 物流的社會屬性(三) 物流的服務(wù)性現(xiàn)代物流的主要特征(一)反應(yīng)快速化;(二)功能
5、集成化;(三)服務(wù)系列化;(四)作業(yè)規(guī)范化;(五)目標(biāo)系統(tǒng)化;(六)手段現(xiàn)代化;(七)組織網(wǎng)絡(luò)化;(八)經(jīng)營市場化; 物流的地位與作用()物流是國民經(jīng)濟的動脈,是連接國民經(jīng)濟各個部分的紐帶()物流是生產(chǎn)過程不斷進行的前提,是實現(xiàn)商品流通的物質(zhì)基礎(chǔ)()物流是實現(xiàn)商品價值和使用價值的條件()物流是決定國民經(jīng)濟生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的重要因素()物流是改善社會經(jīng)濟效益的有效手段有關(guān)物流定位的幾種學(xué)說()“第三利潤源”說()“物流冰山”說:物流成本所涉及的領(lǐng)域廣;物流成本所涉及的環(huán)節(jié)多;物流成本所涉及的科目雜 四、現(xiàn)代物流理念二、 物流是市場的延伸理念三、 “軍事后勤”與物流服務(wù)理念四、 物流價值與利
6、潤理念五、 物流系統(tǒng)化理念六、 精益物流理念七、 物流一體化理念八、 聯(lián)盟與合作理念物流企業(yè)、第三方物流、物流外包、全球化物流九、 綠色物流理念講授法講授法+案例教學(xué)法講授法+對比教學(xué)法講授法講授法對比法講授法講授法講授法講授法講授法講授法案例教學(xué)法+互動教學(xué)法講授法講授法講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT圖片演示講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+PPT講解+PPT講解+PPT圖片演示+案例應(yīng)用講解+PPT演示講解+PPT演示案例5分鐘分鐘分鐘分鐘5分鐘9分鐘5分鐘8分鐘分鐘分鐘3分鐘分鐘分鐘8分鐘小結(jié)與作業(yè)(5分鐘) 課堂小結(jié)通過對物流的概
7、念及定義的了解,認識物流,并且了解了物流的性質(zhì)和作用,對現(xiàn)代物流的理念有了初步的理解和認識。本課作業(yè)1 舉例說明流通產(chǎn)業(yè)在社會經(jīng)濟中的地位?2 如何理解商流與物流之間的關(guān)系?3 如何理解物流的概念和內(nèi)涵? 4 第三利潤源和冰山學(xué)說的內(nèi)涵是什么?5 物流系統(tǒng)化和物流一體化理念是否相同?(思考)第二章 物流的分類與形式教學(xué)目的了解物流的分類方法,掌握企業(yè)物流、行業(yè)物流、社會物流的特點教學(xué)重點物流的分類方法。(通過講解與案例討論解決)教學(xué)難點企業(yè)物流(通過詳細講解與實例應(yīng)用解決)關(guān) 鍵 詞物流、分類方法、企業(yè)物流、行業(yè)物流、社會物流學(xué) 時2課時(90分鐘)教學(xué)過程方法手段時間引入社會經(jīng)濟領(lǐng)域中的物流
8、活動是普遍存在的,但在不同的領(lǐng)域和條件下,物流的表現(xiàn)形式、基本結(jié)構(gòu)、技術(shù)特征和運作方法等都存在很多差異,要構(gòu)建高效的物流系統(tǒng),強化物流管理,必須首先研究物流的分類和形式,通過科學(xué)合理的構(gòu)成研究,來鑒別各種類型物流的特點和差異,以便在物流的規(guī)劃和管理中對癥下藥,有的放矢。講授法講解回顧分鐘講解講解講解一、物流的分類方法(掌握)1.傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流物流是自古就有的,傳統(tǒng)的倉儲、運輸?shù)然顒樱煞Q為“類物流”,這里我們將類物流成為傳統(tǒng)物流,現(xiàn)代物流:應(yīng)用了現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)、提供增值服務(wù)、為企業(yè)降低整個物流成本而服務(wù)。傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別:見書p24,2.自營物流、外購物流、第三方物流自營物流:商
9、品的供或需方企業(yè)自己經(jīng)營的物流,主要滿足本企業(yè)的物流服務(wù)需要。外購物流:采購自第三方的物流服務(wù)(此部分,外購物流的定義,書中所說不準(zhǔn)確,討論見附1)專業(yè)物流企業(yè)采用現(xiàn)代物流技術(shù)及手段和方法提供物流服務(wù),這樣的企業(yè)叫第三方物流3.企業(yè)物流、行業(yè)物流、社會物流3.1企業(yè)物流:必須通過管理層、控制層和作業(yè)層來協(xié)調(diào)完成,才能有效的實現(xiàn)其總體功能。3.2行業(yè)物流:同一行業(yè)的企業(yè)由于其產(chǎn)品的共性,共同進行采購或組織物流活動,以取得規(guī)模效益。3.3社會物流:從宏觀的角度分析,社會物流的重要標(biāo)志:它伴隨商業(yè)活動的發(fā)生而發(fā)生,也就是說社會物流過程與商品所有權(quán)的更迭密切相關(guān)。二、企業(yè)物流(重點掌握)生產(chǎn)和流通企業(yè)
10、圍繞其經(jīng)營活動所發(fā)生的物流活動。1供應(yīng)物流:1.1供應(yīng)物流的概念:提供原材料、零部件或其他物流是所發(fā)生的物流活動。(注:書中對供應(yīng)物流的解釋有待進一步商討,其采購物流和供應(yīng)物流的區(qū)分需要進一步明確)1.2供應(yīng)物流的結(jié)構(gòu)采購、供應(yīng)、庫存管理、倉儲管理。注意這里的采購和供應(yīng)二者定義的區(qū)別。2生產(chǎn)物流2.1生產(chǎn)物流的概念:生產(chǎn)物流是指企業(yè)生產(chǎn)過程發(fā)生的涉及原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等所進行的物流活動。 2.2生產(chǎn)物流的類型 生產(chǎn)物流是企業(yè)物流的核心內(nèi)容3銷售物流3.1銷售物流的概念:企業(yè)在出售商品過程中所發(fā)生的物流活動。3.2銷售物流的功能(此部分內(nèi)容,書中所述存在爭議)討論見附2。4 回收物流
11、與廢棄物物流廢舊物、廢棄物、召回物品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生;消費過程中產(chǎn)生;流通過程中產(chǎn)生回收物流與廢棄物流的技術(shù)特點小型化、專用化的技術(shù)設(shè)備簡單的儲存包裝要求多樣化的流通加工低成本的要求三、行業(yè)物流(理解) 有代表性的行業(yè)物流:1汽車物流:指汽車整車及零部件的物流配送。1.1汽車物流的分類(1)物流作業(yè)的對象的性質(zhì)不同:整車物流和零部件物流(2)供應(yīng)聯(lián)的流程不同分(3)按照地域分(4)按照汽車的類型不同分1.2汽車物流的特點(補充我國汽車工業(yè)的發(fā)展過程)()技術(shù)復(fù)雜性()服務(wù)專業(yè)性()高度的資本、技術(shù)和知識密集性2.家電物流2.1家電物流的特殊性:季節(jié)性、庫存周轉(zhuǎn)率低、對網(wǎng)絡(luò)要求高2.2家電物流模式
12、:(第一種和第二種合并)(1)海爾模式自營物流(2)安得模式物流子公司(3)安泰達模式合資物流公司(4)伊萊克斯模式外包模式3零售物流零售物流的特點:統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、規(guī)模效益明顯;訂貨批量小,訂貨頻率高;商品種類多,運輸和儲存的形勢多樣;流通加工的地位較高;逆向物流比較普遍。4.農(nóng)產(chǎn)品物流4.1農(nóng)產(chǎn)品物流的分類:按照空間分;按物流的性質(zhì)范圍分;按物流是否外包;按照農(nóng)產(chǎn)品種類4.2農(nóng)產(chǎn)品物流的特點:源頭分散;資產(chǎn)專用;加工增值;通道的依賴5快遞5.1快遞的概念:是指快遞企業(yè)收取寄件人寄交的快件后,按照寄件人的要求,以最快的速度將其運送到另一地點,遞交指定的收件人,并掌握運輸、派送過程的全部信
13、息,及時向有關(guān)各方提供信息查詢的門到門物流服務(wù)。5.2快遞分類5.3快遞特點:經(jīng)濟適應(yīng)性;快捷安全性;高科技性;服務(wù)性6.軍事物流6.1軍事物流的概念:沒有統(tǒng)一的規(guī)定和定義6.2軍事物流的特征:復(fù)雜性;特殊性;專用性;指令性;突發(fā)性;保密性、安全性、危險性;軍事物流設(shè)備需要高度的可靠性四、社會物流1.地區(qū)物流特定區(qū)域內(nèi)進行的物流活動2.國內(nèi)物流:其范圍在一個國家內(nèi)部3.國際物流:(掌握)3.1國際物流的定義:國際物流是指跨越不同國家(地區(qū))之間的物流活動,它是隨著世界各國或地區(qū)之間進行國際貿(mào)易而發(fā)生的商品實體從一個國家或地區(qū)向另一個國家或地區(qū)流轉(zhuǎn)的過程中所發(fā)生的物流活動。3.2國際物流特點:物
14、流環(huán)境存在很大的差異;國際物流必須要有國際化的信息系統(tǒng)作支撐;國際物流對標(biāo)準(zhǔn)化的要求較高3.3國際物流的發(fā)展趨勢:服務(wù)化趨勢;信息化趨勢;智能化趨勢;環(huán)保化趨勢。講授法講授法講授法+案例教學(xué)法講授法+對比教學(xué)法講授法講授法對比法講授法講授法講授法講授法講授法講授法講授法案例教學(xué)法+互動教學(xué)法講授+互動教學(xué)法講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT圖片演示講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+PPT講解+PPT講解+PPT圖片演示+案例應(yīng)用圖片演示+案例應(yīng)用講解+PPT演示講解+PPT演示案例講解+PPT演示案例5分鐘分鐘分鐘分鐘5分鐘9分鐘5分鐘8分鐘
15、分鐘分鐘3分鐘3分鐘5分鐘分鐘8分鐘小結(jié)與作業(yè)(5分鐘) 課堂小結(jié)通過對物流分類的介紹,重點講解了企業(yè)物流,行業(yè)物流,社會物流,要求要掌握企業(yè)物流,行業(yè)物流的代表及特點,社會物流中的國際物流基本概念和特點要求掌握。本課作業(yè)1.進一步探討企業(yè)自營物流、外購物流、第三方物流的區(qū)別與聯(lián)系。2.廢棄物物流與回收物流的區(qū)別在什么地方?3.舉例說明你曾經(jīng)接觸過的行業(yè)物流。 4.說明快地的分類及其服務(wù)形式。5.EMS屬于哪一類快地的形式?6.國際物流的特點有哪些?附1:對自營物流、外購物流、第三方物流的補充解釋一個企業(yè)必然會有物流要求,自營物流,外購物流與第三方物流是企業(yè)實現(xiàn)企業(yè)本身物流要求所采用的方式.
16、自營物流和外購物流是相對的.對一些巨型企業(yè)物流量極大,自行解決物流需求,設(shè)有整套的倉儲,運輸?shù)任锪飨到y(tǒng),甚至于自行成立專業(yè)的物流公司來完成本企業(yè)的物流任務(wù)為自營物流.反之,對于一些較小或物流量小的企業(yè),將企業(yè)物流任務(wù)委托專業(yè)物流公司來完成,以節(jié)省本公司的倉儲,運輸和人員,為外購物流. 第三方物流即一種獨立于生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)組織形式,是指由供方和需方外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)、承擔(dān)物流運作的業(yè)務(wù)模式,是專業(yè)化、合同化、社會化的物流。面對全球化激烈競爭的趨勢,企業(yè)的戰(zhàn)略對策之一是專注于自己所擅長的經(jīng)營領(lǐng)域,力爭在核心技術(shù)方面領(lǐng)先;而本企業(yè)不擅長的業(yè)務(wù)則分離出去,委托給在該領(lǐng)域有特長的、可信賴的合作伙伴
17、。這種趨勢為現(xiàn)在所謂的第三方物流的發(fā)展創(chuàng)造了條件。 物流服務(wù)在走向?qū)I(yè)化、綜合化和網(wǎng)絡(luò)化的過程中,物流企業(yè)利用其規(guī)?;瘍?yōu)勢和專業(yè)化服務(wù)優(yōu)勢,可以通過降低庫存、提高商品周轉(zhuǎn)率等服務(wù),為企業(yè)節(jié)約大量成本,在競爭日趨激烈的今天,節(jié)約成本就是創(chuàng)造利潤。企業(yè)外購物流,支付費用獲得服務(wù),不需要內(nèi)部維持設(shè)備、人員來滿足需求,從而使固定成本轉(zhuǎn)化為可變成本,為企業(yè)減負。物流公司憑借其專業(yè)水平,實施集中配送,實現(xiàn)原材料和產(chǎn)品的快速交付,保證企業(yè)的客戶服務(wù)水平。同時企業(yè)外購物流,可以加快存貨的流動周轉(zhuǎn),減少存貨量,降低或分散一部分風(fēng)險由第三方物流公司承擔(dān)。可以說物流專業(yè)化是物流事業(yè)發(fā)展方向. 附2:供應(yīng)物流是指包括
18、原材料等一切生產(chǎn)物資的采購、進貨運輸、倉儲、庫存管理、用料管理和供應(yīng)管理,也稱為原材料采購物流。它是生產(chǎn)物流系統(tǒng)中相對獨立性較強的子系統(tǒng),并且和生產(chǎn)系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)等生產(chǎn)企業(yè)各部門以及企業(yè)外部的資源市場、運輸部門有密切的聯(lián)系。供應(yīng)物流是企業(yè)為保證生產(chǎn)節(jié)奏,不斷組織原材料、零部件、燃料、輔助材料供應(yīng)的物流活動,這種活動對企業(yè)生產(chǎn)的正常、高效率進行發(fā)揮著保障用.企業(yè)供應(yīng)物流不僅要實現(xiàn)保證供應(yīng)的目標(biāo),而且要在低成本、少消耗、高可靠性的限制條件下來組織供應(yīng)物流活動,因此難度很大。銷售物流(Distribution logistics)是指生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時,物品在供方與需方之間的實體流動。所以
19、,又稱為企業(yè)銷售物流,是企業(yè)為保證本身的經(jīng)營利益,不斷伴隨銷售活動,將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給用戶的物流活動。在現(xiàn)代社會中,市場環(huán)境是一個完全的買方市場,因此,銷售物流活動便帶有極強的服務(wù)性,以滿足買方的要求,最終實現(xiàn)銷售。在這種市場前提下,銷售往往以送達用戶并經(jīng)過售后服務(wù)才算終止,因此,銷售物流的空間范圍便很大,這便是銷售物流的難度所在。在這種前提下,企業(yè)銷售物流的特點,便是通過包裝、送貨、配送等一系列物流實現(xiàn)銷售,這就需要研究送貨方式、包裝水平、運輸路線等并采取各種諸如少批量、多批次,定時、定量配送等特殊的物流方式達到目的。第三章 包裝教學(xué)目的包裝的概念及特點,包裝材料的種類,包裝機械及種類教學(xué)重點
20、包裝的概念及特點,包裝材料的種類教學(xué)難點包裝材料的種類,包裝機械及種類關(guān) 鍵 詞包裝、種類、包裝機械學(xué) 時2課時(90分鐘)教學(xué)過程方法手段時間引入包裝是人類生產(chǎn)活動及生活消費對物資提出的客觀要求,所謂包裝是指在流通過程中為保護產(chǎn)品、方便儲存、促進銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱,也是為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。講授法講解回顧分鐘講解講解講解一、現(xiàn)代包裝概述(了解)1.包裝的起源與發(fā)展原始社會奴隸社會封建社會工業(yè)社會現(xiàn)代社會2.包裝的功能2.1保護功能:防止物資的破損變形;防止物資發(fā)生化學(xué)變化;防止有害生物對物資的影響
21、;防止異物混入、污染、丟失、散失2.2方便功能:方便搬運;方便儲存;方便運輸3.包裝的分類3.1按照功能不同可分為工業(yè)包裝和商業(yè)包裝3.2按照層次的不同,包裝可分為個包裝、中包裝、外包裝3.3按照容器的性質(zhì)不同分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝3.4按照使用范圍的不同,包裝可分為專用包裝和通用包裝3.5按照使用次數(shù)的不同,包裝可分為一次用包裝,多次用包裝和周轉(zhuǎn)用包裝。3.6包裝的其他分類二、包裝材料(掌握)包裝材料是指構(gòu)成包裝實體的主要物質(zhì)。1包裝用紙和紙板1.1常用的包裝用紙1.2常用的包裝用紙板1.3紙和紙板用于包裝的優(yōu)點(掌握)2塑料2.1常用的塑料包裝材料種類:PE(聚乙烯塑料),PVC(聚
22、氯乙烯塑料),PP(聚丙烯),PS(聚苯乙烯塑料),PET(聚脂)注:幾種塑料的適用范圍,毒性,及其他特點。 2.2塑料用于包裝的主要優(yōu)點(掌握)3木材及木制品 木材是一種優(yōu)良的包裝材料,長期被用于各種工業(yè)包裝之中。包裝用木材一般分為:天然木材和人造板材兩大類,其中人造板材又可分為:膠合板,纖維板等。木材用于包裝的優(yōu)點有:優(yōu)良的強度/重量比;資源廣泛;加工方便;可加工成各種人造板材。4金屬材料一般包裝常用的金屬材料有兩種為:鋼材和鋁材鋼材:黑鐵皮(薄鋼板);馬口鐵(鍍錫低碳薄鋼板)鋁材:純鋁板;合金鋁板;鋁箔金屬用于包裝的優(yōu)點:(掌握)5.玻璃玻璃材料即可用于工業(yè)包裝也可用作銷售包裝。玻璃用于
23、包裝的優(yōu)點(了解)6復(fù)合材料復(fù)合材料是為了克服單一材料的缺陷,發(fā)揮多種材料的優(yōu)點,將良種或兩種以上具有不同性能的材料,通過某種方法復(fù)合在一起而形成的一種特殊材料。7其他材料 陶瓷、皮革、布質(zhì)包裝等三、包裝容器預(yù)包裝標(biāo)識(重點掌握)1包裝容器:是指用于盛裝物品的各種容器。1.1包裝袋(1)集裝袋(2)一般運輸包裝袋(3)小型包裝袋1.2包裝盒:是一種剛性或者半剛性容器,一般容積較小,成規(guī)則的幾何形狀,有關(guān)閉裝置。1.3包裝箱(掌握各種包裝箱的特點及適用范圍)()瓦楞紙箱()木箱()托盤集合包裝(4)集裝箱(5)塑料箱1.4包裝瓶主要盛裝液體和粉狀貨物,一般容積不大1.5包裝罐(筒)小型、中型、集
24、裝罐三種;金屬和非金屬兩種2.包裝標(biāo)記包裝標(biāo)記是根據(jù)物資本身的特征,按照特定的規(guī)則,用文字和阿拉伯?dāng)?shù)字在包裝上標(biāo)明的記號。2.1一般包裝標(biāo)記包裝的基本標(biāo)記,它是指在包裝上寫明物資的名稱、規(guī)格、型號、計量單位、重量、長寬高尺寸及出廠時間2.2表示收發(fā)貨地點和單位的標(biāo)記(了解標(biāo)記的意思)2.3標(biāo)牌標(biāo)記3包裝標(biāo)志(了解常用的包裝標(biāo)志)包裝標(biāo)志是為了標(biāo)明被包裝物的特性、保障物流活動安全,以及為遵循理貨分運程序的需要而進行的文字或圖像說明。3.1指示標(biāo)志3.2危險品標(biāo)志4.制作包裝標(biāo)記和包裝標(biāo)志的要求(1)必須遵照國家有關(guān)部門的統(tǒng)一規(guī)定(2)簡明清晰易于辨認(3)涂刷、拴掛、粘貼標(biāo)記和標(biāo)志的部位要適當(dāng)(
25、4)標(biāo)記和標(biāo)志的顏色要醒目(5)標(biāo)志的尺寸一般分為三種。(掌握)四、包裝技術(shù)和包裝機械1.包裝技術(shù)1.1產(chǎn)品包裝的一般技法(1)對內(nèi)裝物進行合理的置放、固定和加固(2)對松泡產(chǎn)品進行壓縮(3)合理選擇外包裝的形狀尺寸(4)合理選擇內(nèi)包裝的形狀尺寸(5)包裝外的捆扎1.2產(chǎn)品包裝的特殊技法(1)緩沖包裝技法(2)防潮包裝技法(3)防銹包裝技法(4)防霉包裝技法1.3包裝操作技術(shù)(1)充填技術(shù)(2)封口和捆扎技術(shù)(3)裹包(4)加標(biāo)和檢重2.包裝機械2.1包裝機械的分類2.2包裝機械的基本結(jié)構(gòu)2.3幾種常見的包裝機械(1)充填包裝機械(2)裹包和捆扎機械(3)包裝技術(shù)機械的種類講授法講授法講授法+
26、案例教學(xué)法講授法+對比教學(xué)法講授法講授法對比法講授法講授法講授法講授法講授法講授法講授法案例教學(xué)法+互動教學(xué)法講授+互動教學(xué)法講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT圖片演示講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+PPT講解+PPT講解+PPT圖片演示+案例應(yīng)用圖片演示+案例應(yīng)用講解+PPT演示講解+PPT演示案例講解+PPT演示案例5分鐘分鐘分鐘4分鐘4分鐘5分鐘1分鐘5分鐘6分鐘12分鐘4分鐘5分鐘5分鐘5分鐘5分鐘小結(jié)與作業(yè)(5分鐘) 課堂小結(jié)通過對包裝的學(xué)習(xí),要求掌握包裝的分類,包裝材料的種類,每種材料的特點及適合的包裝場合,對包裝標(biāo)識有一定的了
27、解和認識,了解常用的包裝機械。本課作業(yè)1.結(jié)合實際說明包裝的各項功能。2.舉例說明包裝材料的優(yōu)缺點?3.簡述包裝標(biāo)記和包裝標(biāo)志的要求。 4.包裝的一般技法和特殊技法是指什么?5.包裝操作的主要技術(shù)內(nèi)容有哪些?第四章 集裝化與集裝單元器具教學(xué)目的掌握集裝化,集裝單元器具教學(xué)重點集裝化的概念,集裝箱的特點及使用范圍教學(xué)難點集裝箱的特點及適用范圍關(guān) 鍵 詞集裝箱、集裝化、托盤學(xué) 時2課時(90分鐘)教學(xué)過程方法手段時間引入實現(xiàn)集裝化的有形手段是集裝單元器具。利用集裝單元器具可以將一定數(shù)量的包裝件或產(chǎn)品組合一個更大的、具有一定規(guī)格和強度的單元貨件,這些單元貨件就成為集裝箱單元,實際上,人們既可以把集裝
28、單元器具看作是一種包裝形式,又可以將其看作是運輸工具的一部分。講授法講解回顧分鐘講解講解講解一、集裝化(了解)1.集裝化的經(jīng)濟意義1.1為裝卸作業(yè)機械化、自動化創(chuàng)造條件1.2節(jié)約包裝材料,減少包裝費用1.3便于堆碼,提高倉庫和貨場的單位面積儲存能力1.4便于清點貨物1.5減少污染,有利于環(huán)境保護2.實施集裝化的條件 通用化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化3.集裝化的分類集裝箱化、托盤化、網(wǎng)袋化、貨捆化、框架化、滑板化、半掛車化二、集裝箱(重點掌握)1集裝箱的產(chǎn)生和發(fā)展1.1國外集裝箱發(fā)展的概況(1)集裝箱的起源:美國:馬爾科姆.邁德萊恩(2)英國鐵路集裝箱應(yīng)用(3)集裝箱運輸在鐵路和遠洋運輸中的應(yīng)用1.2我國
29、集裝箱發(fā)展?fàn)顩r:1955年引入集裝箱,1973年開始海上試運,目前我國是世界上第一大集裝箱生產(chǎn)國。2集裝箱的定義及其分類2.1集裝箱的定義:(ISO)集裝箱也稱為貨柜,貨箱,是集裝箱單元器具的最主要形式。具有足夠的強度,可長期反復(fù)使用的適于多種運輸工具而且容積在1立方米以上(含1立方米)的集裝單元器具。集裝箱器具的特點及要求2.2集裝箱的分類(1)按集裝箱的用途分:通用集裝箱、專用集裝箱(2)按制作的材質(zhì):鋼質(zhì)集裝箱、鋁合金集裝箱、玻璃集裝箱(3)按集裝箱的箱體構(gòu)造分類:折疊式、拆解式、臺架式、抽屜式、隔板式(4)按集裝箱的規(guī)格尺寸分類一個標(biāo)準(zhǔn)TEU的尺寸2.3集裝箱的結(jié)構(gòu)和標(biāo)記(掌握)(1)
30、集裝箱的主要結(jié)構(gòu):框架、端壁、箱門(2)集裝箱的重要構(gòu)件:角件(3)集裝箱的標(biāo)記:識別系統(tǒng)、尺寸和箱型代碼、作業(yè)標(biāo)記三、托盤(掌握)1托盤的概念托盤是指在運輸、搬運和存儲過程中,將物品規(guī)整為貨物單元時,作為承載面并包括承載面上輔助結(jié)構(gòu)件的裝置。叉車的出現(xiàn)使得托盤得到了廣泛的應(yīng)用及推廣。托盤的優(yōu)勢:自重小、返空容易、裝卸簡單、裝載量適中。缺點:保護性不如集裝箱,不宜露天存放,要有倉庫設(shè)施與之配套(倉庫設(shè)施必要性不大)2.托盤的分類2.1按托盤得實際操作和運用進行分類雙向插入托盤、四向插入托盤2.2按材質(zhì)進行分類:木托盤、鋼托盤、鋁托盤、膠合板托盤、塑料托盤、復(fù)合材料盤托等2.3按托盤的負載重量分
31、類:0.5、1、2噸托盤2.4安托盤的結(jié)構(gòu)分類:平托盤、箱式托盤、立柱式托盤3.托盤的規(guī)格1000*1200和1100*1100兩種規(guī)格4.托盤的碼放形式(1)重疊式(2)縱橫交錯式(3)正反交錯式(4)旋轉(zhuǎn)交錯式5.托盤的流通5.1對口交流方式5.2及時交換方式5.3租賃方式5.4租賃交換方式5.5結(jié)算交換方式四、其他形式的集裝箱單元器具1.集裝袋 集裝袋又稱為柔性集裝箱,是一種以柔性材料制成的可折疊的袋式集裝單元器具。1.1集裝袋的用途(1)盛裝食品(2)盛裝礦沙(3)盛裝化工原料和產(chǎn)品1.2集裝袋的類型(1)按袋型分:圓筒型、方型(2)按吊袋位置和裝卸方式分:頂部吊袋、底部吊袋、側(cè)面吊袋
32、、叉車和托盤式(3)按制造材料分:可分為膠布集裝袋、樹脂加工布袋、交織布袋。(4)按有無卸料口分:有卸料口和無卸料口集裝袋1.3集裝袋的操作過程 裝料、運輸、卸料、回收2.捆貨 活捆和死捆兩種3.框架4.滑板5.半掛車講授法講授法講授法+案例教學(xué)法講授法+對比教學(xué)法講授法講授法對比法講授法講授法講授法講授法講授法講授法講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT圖片演示講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+PPT講解+PPT講解+PPT圖片演示+案例應(yīng)用圖片演示+案例應(yīng)用5分鐘分鐘分鐘8分鐘8分鐘5分鐘1分鐘10分鐘8分鐘8分鐘4分鐘4分鐘小結(jié)與作業(yè)(5分
33、鐘) 課堂小結(jié)通過對集裝化的學(xué)習(xí),要求掌握集裝化的特點,集裝箱的概念,集裝箱的分類,集裝箱的使用范圍;托盤的特點及使用范圍,托盤的擺碼方式和方法;集裝袋的主要使用場合本課作業(yè)1.集裝箱是如何進行分類的。2.集裝箱的標(biāo)志有哪幾部分構(gòu)成,各代表什么意義?3.說明集裝箱的主要結(jié)構(gòu)。 4.托盤的分類及流通方式有哪些?5.舉例所命集裝單元器具的用途及其操作方法?第五章 裝卸搬運教學(xué)目的掌握裝卸搬運的概念,裝卸搬運工作的組織、散裝和特種物資的裝卸搬運教學(xué)重點裝卸搬運的概念,散裝和特種物資的裝卸搬運教學(xué)難點裝卸搬運工作的組織、關(guān) 鍵 詞裝卸搬運、散裝、集裝學(xué) 時4課時(180分鐘)教學(xué)過程方法手段時間引入裝
34、卸搬運是隨著運輸、儲存等物流活動的出現(xiàn)而產(chǎn)生的一種必不可少的物流功能要素。它的最基本工作內(nèi)容包括裝車、卸車、入庫、出庫、堆垛、拆垛等。裝卸搬運已經(jīng)滲透到了物流領(lǐng)域的各個方面,它伴隨著物流活動的全過程,是聯(lián)系物流其他功能要素的關(guān)鍵要素。裝卸搬運作為現(xiàn)代物流的核心要素之一,對于提高物流效率、降低物流成本、改善物流服務(wù)質(zhì)量,具有十分重要的意義。講授法講解回顧分鐘講解講解講解一、裝卸搬運概述(了解、掌握) 裝卸搬運的概念:物品在指定地點以人力或機械載入或卸出運輸工具的作業(yè)過程。(掌握)1.裝卸搬運的作用和意義1.1裝卸搬運是聯(lián)接物流各個環(huán)節(jié)的橋梁1.2裝卸搬運已經(jīng)成為生產(chǎn)或流通過程的重要組成部分2.裝
35、卸搬運的特點2.1裝卸搬運具有伴生性和起訖性2.2裝卸搬運具有保障性和服務(wù)性2.3裝卸搬運具有復(fù)雜性和延展性3.裝卸搬運的分類(重點掌握)3.1按裝卸搬運作業(yè)的場所分類車船裝卸搬運港站裝卸搬運庫場裝卸搬運以上三種裝卸搬運的形式要求掌握3.2按裝卸搬運作業(yè)的內(nèi)容分類堆碼拆取作業(yè)分揀配貨作業(yè)挪動移位作業(yè)3.3按裝卸搬運的機械及作業(yè)方式分類吊上吊下方式叉上叉下方式滾上滾下方式移上移下方式散裝散卸方式3.4按裝卸搬運的作業(yè)特點分類連續(xù)裝卸搬運間歇裝卸搬運4.主要的裝卸搬運機械(掌握)4.1起重機械(1)輕小型起重機(2)門式起重機:又稱龍門起重機,有軌道和輪胎兩種,可在載重的狀態(tài)下同時完成裝卸和搬運兩
36、種作業(yè)。(3)橋式起重機:又稱天車,注意與門式起重機的區(qū)別(4)臂架類型起重機:有旋轉(zhuǎn)、臂架門座式起重機(5)堆垛起重機:在自動化倉庫或高層貨架中應(yīng)用4.2裝卸搬運車輛(1)叉車:注意叉車的不同分類和種類(2)搬運車: 短距離搬運的主要機械之一(3)牽引車和掛車:具有機動牽引能力,但本身不能載貨(注意分類)4.3連續(xù)運輸機械(1)帶式運輸機(2)斗式提升機(3)懸掛輸送機(4)埋刮板輸送機(5)螺旋輸送機(6)輥式輸送機(7)滾輪式輸送機(8)振動輸送機(9)氣力輸送機二、裝卸搬運工作組織(掌握)1裝卸搬運作業(yè)方式選擇(重點掌握)1.1單件裝卸搬運1.2集裝化(單元化)裝卸搬運(1)托盤裝卸搬
37、運:叉上叉下方式(2)集裝箱裝卸搬運:吊上吊下;滾上滾下搬運方式(3)貨捆裝卸搬運:適用于長尺寸、條狀、或強度較高無需保護的貨物(4)集裝網(wǎng)、集裝袋帶裝卸搬運:吊上吊下的方式,特點本身重量輕而且可折疊(5)半掛車裝卸搬運:滾上滾下方式(6)其他裝卸搬運方式.1.3散裝作業(yè):粉狀、顆粒狀的無法包裝的貨物(1)氣力輸送裝卸搬運方式(2)重力裝卸搬運方式(3)機械裝卸搬運方式吊車、叉車皮帶機、刮板機2裝卸搬運的作業(yè)原則(1)有效作業(yè)原則(2)集中作業(yè)原則(3)簡化流成原則(4)安全作業(yè)原則(5)系統(tǒng)優(yōu)化原則3.裝卸搬運的合理化措施3.1防止無效的裝卸搬運(1)減少裝卸搬運次數(shù)物流設(shè)施和設(shè)備的影響、裝
38、卸搬運作業(yè)的組織調(diào)度工作(2)消除多余包裝(3)去除無效物質(zhì)3.2充分利用貨物自重進行少消耗的裝卸搬運3.3充分利用機械設(shè)備的作業(yè)能力,實現(xiàn)規(guī)模裝卸搬運3.4提高貨物的裝卸搬運活性指數(shù)3.5縮短搬運距離(1)工廠、物流據(jù)點的平面布局對搬運距離的影響(2)作業(yè)組織工作水平對搬運距離的影響三、散裝和特種物資的裝卸搬運(掌握)1散裝物資的裝卸搬運1.1散裝物資的專用裝卸搬運設(shè)備(1)裝載機(2)卸載機(3)翻車機(4)堆取料機1.2典型的散裝物資裝卸搬運系統(tǒng)(1)泥漿噴射系統(tǒng)(2)干散貨物的裝卸搬運系統(tǒng)2.特殊物資的裝卸搬運四、集裝箱的裝卸搬運1.集裝箱的裝卸搬運方式 1.1吊裝方式專用集裝箱碼頭前
39、沿一般都配備有岸邊集裝箱起重機,主要進行船舶的集裝箱裝卸作業(yè)。(1)跨車作業(yè)方式(2)輪胎式龍門起重機方式(3)有軌式龍門起重機方式(4)底盤車方式1.2滾裝方式滾裝方式是將集裝箱放置在底盤車(掛車)上,由牽引車拖帶掛車通過與船艏門、艉門或舷門鉸接的跳板,進入船艙,牽引車與掛車脫鉤實現(xiàn)裝船。滾裝方式裝卸搬運速度快2.岸邊集裝箱裝卸橋2.1起重量2.2起升高度2.3外伸距2.4內(nèi)伸距2.5軌距2.6軸距2.7門架內(nèi)凈空高度2.8起重機的工作速度3.其他集裝箱裝卸搬運設(shè)備3.1集裝箱跨(運)車:碼頭前沿和堆場之間的專用無軸車輛,可將集裝箱堆碼3層,多使用液壓機構(gòu),維修成本較高,整體可靠性差。3.2
40、輪胎式龍門起重機是集裝箱碼頭貨場進行堆碼作業(yè)的專用機械。機動性強,機械利用率高3.3軌道式龍門起重機:可堆高集裝箱6層3.4集裝箱牽引車3.5集裝箱叉車3.6集裝箱正面吊 可一機多用即可進行搬運也可進行裝卸和堆碼講授法講授法講授法+案例教學(xué)法講授法+對比教學(xué)法講授法講授法對比法講授法講授法講授法講授法講授法講授法講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT演示講解+PPT圖片演示講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+板書+PPT講解+PPT講解+PPT講解+PPT圖片演示+案例應(yīng)用圖片演示+案例應(yīng)用5分鐘分鐘10分鐘20分鐘20分鐘20分鐘1分鐘20分鐘13分鐘15分鐘20分鐘15分鐘小結(jié)
41、與作業(yè)(5分鐘) 課堂小結(jié)通過對裝卸搬運的學(xué)習(xí),了解并掌握裝卸搬運的概念,裝卸搬運的重要性,掌握集裝、散裝裝卸搬運的特點,掌握裝卸搬運的種類,能夠認識裝卸搬運的機械種類,并能夠說明該機械應(yīng)用的場合及優(yōu)缺點本課作業(yè)1.結(jié)合實際說明裝卸與搬運的區(qū)別與聯(lián)系。2.結(jié)合實際說明裝卸搬運的特點及裝卸搬運的分類。3.說明主要裝卸搬運機械的具體類型和特點。4.如何提高裝卸搬運的合理化程度?5.集裝箱的裝卸搬運有哪幾種形式?6.簡述裝卸搬運工作中應(yīng)當(dāng)遵循的原則有哪些?第六章 運輸教學(xué)目的掌握運輸?shù)幕靖拍睿莆者\輸?shù)膸追N方式,掌握鐵路運輸、公路運輸?shù)奶攸c和適用范圍,掌握水路運輸和航空運輸?shù)奶攸c,了解管道運輸?shù)奶攸c和適用范圍,能夠在給定條件下判斷采用哪種運輸方式教學(xué)重點運輸?shù)幕靖拍?,掌握運輸?shù)膸追N方式教學(xué)難點鐵路運輸、公路運輸?shù)奶攸c和適用范圍關(guān) 鍵 詞運輸、鐵路運輸,公路運輸,
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