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1、生產(chǎn)/運(yùn)作就是一切社會(huì)組織將其輸入(各種資源要素)轉(zhuǎn)化、增值為輸出(有形產(chǎn)品或無(wú)形勞務(wù))的過(guò)程?!久可a(chǎn)運(yùn)作類型的劃分:按照一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行分類,從而把握不同生產(chǎn)運(yùn)作類型的特點(diǎn)和規(guī)律,這是進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)踐與研究的基本前提?!竞?jiǎn)答,名詞解釋,多選】M 首先,可以從管理的角度,將生產(chǎn)運(yùn)作分成兩大類:制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作制造性生產(chǎn)就是通過(guò)物理和(或)化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過(guò)程。 服務(wù)性運(yùn)作又稱作非制造性生產(chǎn)。它的基本特征是提供勞務(wù),而不制造有形產(chǎn)品。 但是,不制造有形產(chǎn)品不等于不提供有形產(chǎn)品也并不等于絕對(duì)不制造有形產(chǎn)品。 生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)就是要使輸出(產(chǎn)品或服務(wù))在
2、交貨期、質(zhì)量、成本、柔性和服務(wù)等幾個(gè)方面都取得最優(yōu)效果。T Q C S E F 生產(chǎn)運(yùn)作類型的劃分特 性制造性生產(chǎn)服務(wù)性運(yùn)作輸出品的形態(tài)產(chǎn)品/服務(wù)的儲(chǔ)藏 生產(chǎn)/運(yùn)作設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)/運(yùn)作場(chǎng)地?cái)?shù)生產(chǎn)資源的密集度生產(chǎn)和消費(fèi)的關(guān)系與顧客的接觸頻度受顧客的影響度顧客要求反應(yīng)時(shí)間質(zhì)量/效率的測(cè)量 有形的產(chǎn)品可庫(kù)存大規(guī)模少資本密集分開進(jìn)行少低長(zhǎng)容易無(wú)形的服務(wù)無(wú)法儲(chǔ)藏小規(guī)模多勞動(dòng)密集同時(shí)進(jìn)行多高短難備貨型生產(chǎn)MTS是指通過(guò)市場(chǎng)預(yù)測(cè),按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn),生產(chǎn)的直接目的是補(bǔ)充成品庫(kù)存,通過(guò)維持一定量成品庫(kù)存來(lái)滿足用戶的需要?!久坑嗀浶蜕a(chǎn)MTO是以顧客的訂單為依據(jù),按用戶特定的要求進(jìn)行生產(chǎn)【名】
3、v 備貨型生產(chǎn)的特點(diǎn)【多選】l 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高l 生產(chǎn)效率高l 能夠及時(shí)滿足顧客共性化需求,用戶訂貨提前期短l 有利于企業(yè)編制計(jì)劃并按計(jì)劃組織生產(chǎn)活動(dòng)l 但庫(kù)存水平高,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品短缺l 且難以滿足顧客個(gè)性化的需求 訂貨型生產(chǎn)的特點(diǎn)【多選】v 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低,專用性強(qiáng)v 生產(chǎn)效率低v 用戶訂貨提前期長(zhǎng)v 但對(duì)顧客個(gè)性化需求的滿足程度高v 但庫(kù)存水平低v 不必經(jīng)過(guò)分銷渠道銷售v MTO和MTS 的主要區(qū)別項(xiàng)目MTSMTO驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)的方式預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng)訂單驅(qū)動(dòng)產(chǎn) 品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品按用戶要求生產(chǎn),無(wú)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程均衡不穩(wěn)定風(fēng) 險(xiǎn)成品積壓風(fēng)險(xiǎn)交貨期長(zhǎng)的風(fēng)險(xiǎn)適應(yīng)市場(chǎng)供不應(yīng)求的穩(wěn)定市場(chǎng)
4、供過(guò)于求的變化市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求具有共性,可以預(yù)測(cè)個(gè)性化,難以預(yù)測(cè)價(jià) 格事先確定,較低訂貨時(shí)確定,較高交 貨 期有成品庫(kù)存隨時(shí)供貨,短訂貨時(shí)決定,長(zhǎng)設(shè) 備多采用專用高效設(shè)備多采用通用設(shè)備人 員專業(yè)化人員需多種操作技能人員大量生產(chǎn):產(chǎn)品品種單一,產(chǎn)量大,生產(chǎn)重復(fù)程度高。工作地固定完成一兩道工序?!径噙x】單件生產(chǎn):與大量生產(chǎn)相對(duì)立,是另一個(gè)極端。品種繁多,每種僅生產(chǎn)一臺(tái),生產(chǎn)的重復(fù)程度低。每個(gè)工作地負(fù)擔(dān)40個(gè)工序以上成批生產(chǎn):介于大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)之間,即品種不單一,每種都有一定的批量,定期輪番生產(chǎn),生產(chǎn)有一定的重復(fù)性。每個(gè)工作地固定完成240個(gè)工序 由于大量大批生產(chǎn)具有上述優(yōu)勢(shì),它可給企業(yè)帶來(lái)很多
5、好處:v 從設(shè)計(jì)到出產(chǎn)的整個(gè)生產(chǎn)周期短,因此加快資金周轉(zhuǎn)。大量大批生產(chǎn)一般是備貨型生產(chǎn),生產(chǎn)周期短使得用戶的訂貨提前期短,從而加快了整個(gè)社會(huì)的生產(chǎn)速度;v 用人少,機(jī)械化、自動(dòng)化水平高,產(chǎn)出率高,勞動(dòng)生產(chǎn)率高;v 人力、物力消耗少,成本低;v 產(chǎn)品質(zhì)量高而穩(wěn)定。 單件小批生產(chǎn)類型的特征(劣勢(shì))v 設(shè)計(jì)方面:設(shè)計(jì)工作量大,設(shè)計(jì)周期長(zhǎng),需要的設(shè)計(jì)人員多。因圖紙得不到制造過(guò)程和使用過(guò)程的檢驗(yàn),設(shè)計(jì)質(zhì)量也不易提高。v 工藝方面:編制工藝的周期長(zhǎng)、工作量大。由于生產(chǎn)的重復(fù)程度低, 材料消耗定額也不易或不宜準(zhǔn)確制定。工藝質(zhì)量不易提高,需要的工藝人員多。v 生產(chǎn)組織方面:只能進(jìn)行粗略分工,工作地專業(yè)化程度不
6、高。工人需完成多種較復(fù)雜的操作,需較長(zhǎng)時(shí)間培訓(xùn)。多品種生產(chǎn)只適于使用通用設(shè)備,效率低,工作轉(zhuǎn)換時(shí)間長(zhǎng)。v 生產(chǎn)管理方面:只能粗略制定工時(shí)定額。原材料、毛坯種類變化大,不易建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,質(zhì)量與交貨期不易保證。計(jì)劃、調(diào)度工作復(fù)雜,例行管理少,例外管理多,需要管理人員多。v 單件生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn)的特征比較生產(chǎn)類型單件生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)產(chǎn)品品種多、不穩(wěn)較多、較穩(wěn)定少、穩(wěn)定產(chǎn)量單件或少量較多大工作地專業(yè)化程度基本不重復(fù)定期輪番重復(fù)生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備萬(wàn)能設(shè)備部分專用設(shè)備多數(shù)專用設(shè)備工藝裝備通用部分專用設(shè)備專用設(shè)備勞動(dòng)分工粗一定分工分工細(xì)工人技術(shù)水平多面手專業(yè)操作較多專業(yè)操作效率低中高生產(chǎn)周期
7、長(zhǎng)中短成本高中低適應(yīng)性強(qiáng)較差差更換品種易一般難 與制造性生產(chǎn)相比,服務(wù)性運(yùn)作有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):v 1.服務(wù)型運(yùn)作的生產(chǎn)效率難以測(cè)量。因?yàn)榉?wù)型生產(chǎn)的輸出是無(wú)形的v 2.服務(wù)型運(yùn)作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立,服務(wù)質(zhì)量難以評(píng)價(jià)v 3.與顧客接觸是服務(wù)型運(yùn)作的一個(gè)重要內(nèi)容,有時(shí)顧客就是運(yùn)作系統(tǒng)的一個(gè)組成部分,從而使得生產(chǎn)(服務(wù))過(guò)程難以控制,并且這種參與往往導(dǎo)致低效率。v 4.制造性生產(chǎn)可以通過(guò)增加或減少庫(kù)存來(lái)處理由于需求變化引起的波動(dòng),但服務(wù)型運(yùn)作,特別是純勞務(wù)不能通過(guò)庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)。(參前面的表)第二章 生產(chǎn)運(yùn)作策略主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容:P58-64【多】v 生產(chǎn)運(yùn)作的總體策略v 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計(jì)
8、與開發(fā)策略v 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)策略企業(yè)戰(zhàn)略的三個(gè)層次 公司 事業(yè) 職能 【多】v 生產(chǎn)運(yùn)作的總體策略通常有五種:P59【簡(jiǎn)答】 1.自制或購(gòu)買:自制或購(gòu)買有不同的層次;一般不可能全部自主 2.低成本和大批量:適用標(biāo)準(zhǔn)化、需求量大的產(chǎn)品或服務(wù);高投資的專用設(shè)備 3.多品種和小批量:適用個(gè)性化的產(chǎn)品或服務(wù),但效率難提高。 5.混合策略:多品種、低成本、高質(zhì)量;大量定制生產(chǎn) 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計(jì)與開發(fā)策略 .產(chǎn)品或服務(wù)的選擇策略:很關(guān)鍵,須考慮以下因素。v 產(chǎn)品市場(chǎng)需求的不確定性(多晶硅,電動(dòng)車)v 外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系v 原材料、外購(gòu)件的供應(yīng)(制造大飛機(jī))v 企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的
9、差別v 做跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者v 自己設(shè)計(jì)還是請(qǐng)外單位設(shè)計(jì)v 買技術(shù)或?qū)@鹶 做基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究SWOT分析優(yōu)勢(shì)(S)列出企業(yè)所有優(yōu)勢(shì)因素劣勢(shì)(W)列出企業(yè)所有劣勢(shì)因素機(jī)會(huì)(O)列出企業(yè)所有機(jī)會(huì)因素SO戰(zhàn)略列出發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、利用機(jī)會(huì)的企業(yè)戰(zhàn)略WO戰(zhàn)略列出利用機(jī)會(huì)、克服劣勢(shì)的企業(yè)戰(zhàn)略威脅(T)列出企業(yè)所有威脅因素ST戰(zhàn)略列出發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略列出減少劣勢(shì)、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略波特五力分析:潛在競(jìng)爭(zhēng)者 購(gòu)買者力量 供應(yīng)商力量 替代品威脅v 波特的三種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:【多】l 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略:在某項(xiàng)業(yè)務(wù)上成為該行業(yè)內(nèi)所有競(jìng)爭(zhēng)者中成本最低者的戰(zhàn)略。(格蘭仕)l 差異化戰(zhàn)略:要?jiǎng)?chuàng)造一種使顧客感到獨(dú)一
10、無(wú)二的產(chǎn)品或服務(wù),使消費(fèi)者感到物有所值,愿意支付較高的價(jià)格。關(guān)鍵是創(chuàng)新。l 集中一點(diǎn)戰(zhàn)略:關(guān)注細(xì)分市場(chǎng),服務(wù)特殊目標(biāo)的特殊需求第三章 生產(chǎn)運(yùn)作流程就是指能夠?qū)⒁欢ㄝ斎朕D(zhuǎn)換為一定輸出的一組相互關(guān)聯(lián)的活動(dòng)(任務(wù))?!久狻?生產(chǎn)運(yùn)作流程是指生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程中必須要經(jīng)過(guò)的環(huán)節(jié)。節(jié)拍是指流程中每一道工序所用的時(shí)間都是固定的【名解】生產(chǎn)運(yùn)作的構(gòu)成要素:【多】 節(jié)拍(cycle time)是指連續(xù)完成相同的兩個(gè)產(chǎn)品(或兩次服務(wù),或兩批產(chǎn)品)之間的間隔時(shí)間?!久狻可a(chǎn)周期(lead time)是指要加工的產(chǎn)品從以原材料的狀態(tài)進(jìn)入一個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作流程,直至變換成完成品為止,在生產(chǎn)運(yùn)作流程中度過(guò)的全都時(shí)間。【名解】【
11、多選】 業(yè)務(wù)流程重構(gòu)BRP就是對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程(process)進(jìn)行根本性(fundamental)的再思考和徹底性(Radical)的再設(shè)計(jì),從而獲得可以用諸如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等方面的業(yè)績(jī)來(lái)衡量的戲劇性/顯著性(dramatic) 的成就”。【名解】 第四章設(shè)施選址的影響因素【簡(jiǎn)答】 經(jīng)濟(jì)因素 政治因素 社會(huì)因素 自然因素 教育水平;工資水平;是否充裕;(勞動(dòng)密集型企業(yè)) 需要協(xié)作廠多時(shí)要考慮 中關(guān)村、硅谷(高科技企業(yè)) 5.基礎(chǔ)設(shè)施條件(特別是能源) 水、電、氣、交通、通訊等 5.自然資源條件: 土地;水;氣候;地質(zhì)等條件。 6.法律、法規(guī)和政策條件 稅負(fù),環(huán)保,政局,工會(huì),政策的穩(wěn)
12、定性(經(jīng)濟(jì)特區(qū)) 生活習(xí)慣,文化教育水平,宗教信仰,生活水平 生產(chǎn)無(wú)國(guó)界;因素更多設(shè)施服務(wù)選址的特殊考慮因素【簡(jiǎn)答】 顧客到服務(wù)提供者處:必須接近顧客群,其設(shè)施位置對(duì)經(jīng)營(yíng)收入有重要影響。人群密度、收入水平、交通條件。賓館、飯店、銀行、商場(chǎng)等。(分散設(shè)店) 服務(wù)提供者到顧客處:家政服務(wù)類的。交通條件比較重要。 服務(wù)提供者與顧客在虛擬空間內(nèi)完成交易:網(wǎng)上服務(wù);郵政服務(wù);電話服務(wù)等。技術(shù)因素比較重要。 設(shè)施選址時(shí)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相對(duì)位置(避開或靠近) 制造企業(yè)的選址對(duì)此不重要 服務(wù)業(yè)很重要:有些情況下要避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較好;有些情況下靠近競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較好(聚集效應(yīng))。如商店、快餐店等。 評(píng)分法舉例(加權(quán)法形式)
13、P138 重心法舉例:擬建立一家煉油廠,A,B,C,D是煉油廠主要分銷商的位置,E是為煉油廠供應(yīng)原油的設(shè)施的位置。坐標(biāo)圖如下?,F(xiàn)在用重心法確定煉油廠的位置。1002003004005000100200300400500A(25,450)B(250,400)C(450,350)D(400,150)E(400,150)重心(308,217)煉油廠位置從A,B,C,D,E處運(yùn)進(jìn)或運(yùn)出的汽油或原油數(shù)量如下表所示現(xiàn)有設(shè)施地址每月運(yùn)輸量(單位:10萬(wàn)加侖)E1500D250C450B350A450利用以上資料,可得重心的坐標(biāo)(煉油廠的位置)為即為:(307.9,216.7)可近似為(308,217)第五章
14、 工藝專業(yè)化原則是指按照工藝專業(yè)化特征建立生產(chǎn)單位(分廠、車間、工段或班組),形成工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位?!久狻?工藝專業(yè)化形式的優(yōu)點(diǎn):【不知道什么類型】 設(shè)備不是為某一種產(chǎn)品配置,產(chǎn)品制造順序可以有一定的彈性,從而對(duì)產(chǎn)品品種變化有較強(qiáng)的適應(yīng)能力; 有利于充分利用設(shè)備和工人的工作時(shí)間; 一個(gè)生產(chǎn)單位內(nèi)只有一種或少數(shù)幾種工藝設(shè)備,因此便于進(jìn)行工藝管理,有利于同類技術(shù)交流,工人培訓(xùn)、設(shè)備維修或技術(shù)指導(dǎo)也比較容易 工藝專業(yè)化形式的缺點(diǎn): 由于完成整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程需要跨越多個(gè)生產(chǎn)單位,因而會(huì)造成生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性較差,交叉運(yùn)輸和迂回運(yùn)輸較多,使加工路線長(zhǎng)、運(yùn)輸時(shí)間和費(fèi)用相應(yīng)增加; 在生產(chǎn)單位之間運(yùn)送時(shí)增加了
15、驗(yàn)收、清點(diǎn)、存放、停頓、領(lǐng)取等活動(dòng),使在制品占用量增多,生產(chǎn)周期拉長(zhǎng),流動(dòng)資金占用量增加; 生產(chǎn)單位之間的聯(lián)系較為復(fù)雜,從而組織管理工作較復(fù)雜; 由于變換品種時(shí)需要重新調(diào)整設(shè)備,耗費(fèi)的非生產(chǎn)時(shí)間較多,生產(chǎn)效率低。對(duì)象專業(yè)化原則也稱為產(chǎn)品專業(yè)化原則,是指按照產(chǎn)品(或零件、部件)顧客建立生產(chǎn)單位。 對(duì)象專業(yè)化形式的優(yōu)點(diǎn):對(duì)象專業(yè)化生產(chǎn)單位便于采用高效專用設(shè)備組織連續(xù)流水作業(yè),可縮短運(yùn)輸路線、減少運(yùn)輸費(fèi)用,有利于提高生產(chǎn)效率、縮短生產(chǎn)周期,同時(shí)還簡(jiǎn)化了生產(chǎn)管理。 對(duì)象專業(yè)化形式的缺點(diǎn):固定了生產(chǎn)一種或很少幾種產(chǎn)品的設(shè)備,因而對(duì)產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力很差。也不便于進(jìn)行工藝管理一般而言,工藝專業(yè)化原則適
16、用于多品種中小批量生產(chǎn),對(duì)象專業(yè)化原則適用于大量大批生產(chǎn)設(shè)施布置的類型【多選】| 按工藝過(guò)程布置(Process layout) | 按產(chǎn)品布置(Product layout) | 固定式布置(Fixed position layout) | 按成組制造單元布置(Layouts based on group technology) 從一至表法,作業(yè)相關(guān)圖法 【書上的例題看看】計(jì)算題設(shè)施布置的原則(簡(jiǎn)答題)(1)設(shè)施布置應(yīng)滿足生產(chǎn)過(guò)程的要求,以避免互相交叉和迂回運(yùn)輸,縮短生產(chǎn)周期,節(jié)省生產(chǎn)費(fèi)用。(2)生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作關(guān)系密切的設(shè)施應(yīng)相互靠近布置。(3)設(shè)施布置應(yīng)盡可能緊湊合理,有效利用面積。(4)
17、要合理地劃分區(qū)域。(5)充分利用外部環(huán)境提供的便利條件。(6)留有合理的擴(kuò)展余地。(7)設(shè)施布置要有利于安全,有利于職工工作生活質(zhì)量的改善。(8)設(shè)施布置應(yīng)注意與社區(qū)環(huán)境相協(xié)調(diào)。配線平衡,又稱工序同期化,就是對(duì)于某裝配流水線,在給定流水線的節(jié)拍后,求出使裝配線所需的工作地(或工位、工作站)數(shù)量和工人數(shù)最少的方案?!久狻?辦公室布置的主要模式 【簡(jiǎn)答】 1.傳統(tǒng)的封閉式辦公室(特點(diǎn)) 2.開放式辦公室布置(特點(diǎn)) 3.帶有半截屏風(fēng)的組合辦公模塊(特點(diǎn)) 4.“活動(dòng)中心”的新型辦公室布置(特點(diǎn)) 5. “遠(yuǎn)程”辦公模式(特點(diǎn)) 辦公室布置主要考慮因素 1、信息傳遞與交流的迅速、方便 2、人員的工
18、作效率 具體而言,辦公室布置須關(guān)注以下幾點(diǎn): 1.力求使辦公室有一個(gè)安靜的工作環(huán)境。 2.辦公室應(yīng)有良好的采光、照明條件。 3.最有效地利用辦公室面積,合理布置工作人員的座位。 4.辦公室布置應(yīng)力求整齊、清潔。第六章生產(chǎn)能力是指一個(gè)設(shè)施(或生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng))在一定時(shí)期內(nèi)和一定條件下所能夠生產(chǎn)一定產(chǎn)品或提供一定服務(wù)的最大數(shù)量。(【名解】生產(chǎn)能力的種類:【多選】 1.設(shè)計(jì)能力、查定能力與現(xiàn)實(shí)能力之分 2.“最大”能力與“正?!蹦芰χ稚a(chǎn)能力緩沖大小的判斷【多選】 電力行業(yè)、銀行、郵局、超市等一般都應(yīng)設(shè)置足夠的能力緩沖。(為什么?) 需求波動(dòng)大;需求不能通過(guò)庫(kù)存調(diào)節(jié);也不能讓顧客長(zhǎng)時(shí)間等待。 制造企業(yè)
19、,緩沖量可以設(shè)置的相對(duì)較小。(為什么?) 可以利用庫(kù)存量來(lái)應(yīng)對(duì)需求波動(dòng);也可以通過(guò)加班等臨時(shí)措施應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)。 一般來(lái)說(shuō),當(dāng)需求的不確定性較大,而生產(chǎn)系統(tǒng)資源的靈活性較小時(shí),較大的緩沖就是必要的。反之則反是。生產(chǎn)能力的計(jì)算:代表產(chǎn)品法和假定產(chǎn)品法【計(jì)算題】長(zhǎng)期生產(chǎn)能力計(jì)劃具有戰(zhàn)略性質(zhì),是考慮長(zhǎng)期需求預(yù)測(cè)、企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)能力作出的規(guī)劃。長(zhǎng)期生產(chǎn)能力計(jì)劃具有風(fēng)險(xiǎn)性,需要周密研究,充分論證,謹(jǐn)慎決策。長(zhǎng)期生產(chǎn)能力計(jì)劃可分為擴(kuò)張型和收縮型兩類。【不知道什么類型的題】擴(kuò)張型能力計(jì)劃般可以采取兩種策略:一次擴(kuò)張策略(積極策略)和逐步擴(kuò)張策略(消極策略) 收縮型生產(chǎn)能力計(jì)
20、劃此時(shí)可采用轉(zhuǎn)產(chǎn)、縮退兩種策略。中短期調(diào)整可以從三個(gè)方面著手:學(xué)習(xí)效應(yīng):指當(dāng)一個(gè)人或一個(gè)組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品時(shí),做單位產(chǎn)品所需的時(shí)間會(huì)隨著產(chǎn)品數(shù)量的增加而逐漸減少,然后才趨于穩(wěn)定【名解】學(xué)習(xí)率的確定問(wèn)題:自己整理吧服務(wù)業(yè)制造業(yè)生產(chǎn)能力的比較:【簡(jiǎn)答】特 性制造性生產(chǎn)服務(wù)性運(yùn)作輸出品的形態(tài)產(chǎn)品/服務(wù)的儲(chǔ)藏 生產(chǎn)/運(yùn)作設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)/運(yùn)作場(chǎng)地?cái)?shù)生產(chǎn)資源的密集度生產(chǎn)和消費(fèi)與顧客的接觸頻度受顧客的影響度顧客要求反應(yīng)時(shí)間質(zhì)量/效率的測(cè)量 有形的產(chǎn)品可庫(kù)存大規(guī)模少資本密集分開進(jìn)行少低長(zhǎng)容易無(wú)形的服務(wù)無(wú)法儲(chǔ)藏小規(guī)模多勞動(dòng)密集同時(shí)進(jìn)行多高短難第七章 中期生產(chǎn)計(jì)劃主要包括兩種形式的計(jì)劃:綜合生產(chǎn)計(jì)劃(有時(shí)亦稱作綜
21、合計(jì)劃)與主生產(chǎn)計(jì)劃(產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃);這兩種計(jì)劃是本章要重點(diǎn)討論內(nèi)容【多】。 主生產(chǎn)計(jì)劃(master production schedule,MPS)要確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一個(gè)具體時(shí)間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量。它是綜合生產(chǎn)計(jì)劃的具體化?!久?此處的生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)主要指的是年度生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)。這些指標(biāo)主要包括:【多選】v 品種指標(biāo)v 產(chǎn)量指標(biāo)v 質(zhì)量指標(biāo)v 產(chǎn)值指標(biāo)v 出產(chǎn)期滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法!【簡(jiǎn)答】 編制滾動(dòng)式計(jì)劃是一種編制計(jì)劃的新方法。這種方法可以用于編制各種計(jì)劃。 按編制滾動(dòng)計(jì)劃的方法,整個(gè)計(jì)劃期被分為幾個(gè)時(shí)間段,其中第一個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃為執(zhí)行計(jì)劃,后幾個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃為預(yù)計(jì)計(jì)劃。執(zhí)行計(jì)劃
22、較具體,要求按計(jì)劃實(shí)施。預(yù)計(jì)計(jì)劃比較粗略。每經(jīng)過(guò)一個(gè)時(shí)間段,根據(jù)執(zhí)行計(jì)劃的實(shí)施情況以及企業(yè)內(nèi)、外條件的變化,對(duì)原來(lái)的預(yù)計(jì)計(jì)劃作出調(diào)整與修改,原預(yù)計(jì)計(jì)劃中的第一個(gè)時(shí)間段的計(jì)劃變成了執(zhí)行計(jì)劃制定綜合生產(chǎn)計(jì)劃的基本策略【簡(jiǎn)答】制定綜合生產(chǎn)計(jì)劃的基本策略主要指的是上節(jié)所講的“穩(wěn)妥應(yīng)變型”決策思路中各種調(diào)整生產(chǎn)能力方法的組合使用。因?yàn)椋胺e極進(jìn)取型”決策思路中各種方法的運(yùn)用主要應(yīng)歸于營(yíng)銷職能之內(nèi),并且可先假設(shè)在“積極進(jìn)取型”思路可采取的各種調(diào)節(jié)需求模式的方法對(duì)需求的影響已經(jīng)被計(jì)入需求量中 一是追趕策略 二是平衡策略 三是混合策略 追趕策略就是在計(jì)劃時(shí)間范圍內(nèi)調(diào)節(jié)生產(chǎn)速率或人員水平,以適應(yīng)需求。這種策略的
23、關(guān)鍵之處是不使用調(diào)節(jié)庫(kù)存或部分開工。這種策略有多種應(yīng)用方法,例如,聘用或解聘工人,加班加點(diǎn),外協(xié)等。因此,其主要優(yōu)點(diǎn)是庫(kù)存投資小,無(wú)訂單積壓。但缺點(diǎn)是在每一計(jì)劃期內(nèi)均要調(diào)整生產(chǎn)速率或人員水平是要花費(fèi)成本的。此外,容易造成勞資關(guān)系疏遠(yuǎn),生產(chǎn)率和質(zhì)量下降等問(wèn)題。 平衡策略就是在計(jì)劃期內(nèi)保持生產(chǎn)速率和人員水平不便,使用調(diào)節(jié)庫(kù)存或部分開工來(lái)適應(yīng)需求。在制造業(yè)企業(yè),穩(wěn)定的生產(chǎn)速率主要靠保持人員穩(wěn)定、但使用調(diào)節(jié)庫(kù)存來(lái)實(shí)現(xiàn)。當(dāng)允許人員水平變動(dòng)、但生產(chǎn)速率仍要求保持不變時(shí),可使用加班、臨時(shí)聘用或外包等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)出均衡,人員水平穩(wěn)定,但增加了庫(kù)存投資,加班或部分開工也會(huì)引起額外費(fèi)用。 混合策
24、略:很明顯,以上兩種策略是兩個(gè)極端的策略。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),最好的策略應(yīng)該是將需求淡季時(shí)建立調(diào)節(jié)庫(kù)存、人員水平幅度變動(dòng)、加班等幾種方式結(jié)合使用,即采取一種混合策略。 制定主生產(chǎn)計(jì)劃的基本模型包括以下幾個(gè)主要步驟:vvv例:某工業(yè)閥門制造企業(yè),其產(chǎn)品包括一系列不同的型號(hào)和規(guī)格?,F(xiàn)在企業(yè)想要為其C型產(chǎn)品制定一個(gè)MPS。市場(chǎng)營(yíng)銷部門預(yù)測(cè),該產(chǎn)品4月份的需求為80個(gè),5月份為160個(gè)。4月份平均每周需求量為20個(gè); 5月份平均每周需求量為40個(gè)。期初庫(kù)存為45個(gè),安全庫(kù)存為0;企業(yè)規(guī)定生產(chǎn)批量為80個(gè)。MPS以周為單位制定,以便能更好地控制生產(chǎn)進(jìn)度。 以上信息及相關(guān)的計(jì)算數(shù)據(jù)用下面的表格形式進(jìn)行記錄。
25、 主要依據(jù)或前提是:所制定的MPS的生產(chǎn)量和生產(chǎn)時(shí)間應(yīng)保證POH是非負(fù)的。一旦POH有可能變負(fù),就應(yīng)通過(guò)MPS不上,MPS生產(chǎn)時(shí)間的決定基準(zhǔn)之一就在于此。至于生產(chǎn)量的大小應(yīng)使POH大于或等于零,另外還要考慮企業(yè)規(guī)定的生產(chǎn)批量的大小。 .計(jì)算待分配庫(kù)存(available-to-promise inventory,ATP) ATP是指營(yíng)銷部門可用來(lái)答應(yīng)顧客在確切的時(shí)間內(nèi)供貨的產(chǎn)品數(shù)量,也即對(duì)臨時(shí)的、新來(lái)的訂單,營(yíng)銷部門也可利用ATP來(lái)簽訂供貨合同,確定具體的供貨日期。 ATP計(jì)算在第1周與以后各周略有不同。 第1周的ATP量=期初庫(kù)存+本周的MPS量-直至下一期(不包括該期)MPS量到達(dá)為止的全
26、部訂貨量。 對(duì)其它周,只在有MPS量時(shí)才計(jì)算,計(jì)算方法為: 該周的ATP量=該周的MPS量-從該周直至下一期(不包括該期)MPS量到達(dá)為止的全部訂貨74 MTS 和MTO涉及的問(wèn)題【多選,簡(jiǎn)答】自己整理吧!收入管理(revenue management)最初稱收益管理(yield management)是在不同時(shí)期對(duì)具有不同需求的顧客采取不同的產(chǎn)品/服務(wù)定價(jià)以產(chǎn)生最大收入或收益的綜合計(jì)劃策略?!久狻康诎苏?庫(kù)存”(inventory/stock)有時(shí)被譯作“存儲(chǔ)”或“儲(chǔ)備”?!久狻?狹義及傳統(tǒng)意義的理解,庫(kù)存是指“存放在倉(cāng)庫(kù)中暫時(shí)派不上用場(chǎng)的物品”。 一般意義上理解,庫(kù)存是為了滿足未來(lái)需要
27、而暫時(shí)閑置的資源。閑置的資源就是庫(kù)存,與這種資源是否存放在倉(cāng)庫(kù)中、是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)等沒(méi)有關(guān)系。運(yùn)輸中的貨物是一種在途庫(kù)存。周轉(zhuǎn)庫(kù)存是指由周期性的批量采購(gòu)或批量生產(chǎn)形成的庫(kù)存。(為什么要批量進(jìn)行呢?)每次訂貨批量越大,兩次訂貨之間的間隔就越長(zhǎng),周轉(zhuǎn)庫(kù)存量就越大【名解】獨(dú)立需求庫(kù)存是指那些隨機(jī)的、企業(yè)自身不能控制而是由市場(chǎng)所決定的需求產(chǎn)品的庫(kù)存。很多企業(yè)都存在大量的這種庫(kù)存?!久狻肯嚓P(guān)需求庫(kù)存是指那些由其它物資的需求而引起需求的物品的庫(kù)存。一般來(lái)說(shuō),發(fā)生在企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間的需求都是相關(guān)需求【名解】固定量控制系統(tǒng)的基本原理(簡(jiǎn)答)固定量控制系統(tǒng)就是訂貨點(diǎn)和訂貨量都是固定量的庫(kù)存控制系統(tǒng),
28、如下圖所示。其基本的工作原理是:連續(xù)不斷的監(jiān)視庫(kù)存余量的變化,當(dāng)庫(kù)存余量下降到某個(gè)預(yù)定數(shù)值(再)定貨點(diǎn)(Reorder level, RL)時(shí), 就向供應(yīng)商發(fā)出固定批量Q的定貨請(qǐng)求,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,我們稱之為訂貨提前期(Lead time, LT) , 定貨到達(dá)補(bǔ)充庫(kù)存,庫(kù)存量增加Q固定間隔期控制系統(tǒng)的基本原理(簡(jiǎn)答)固定間隔期控制系統(tǒng)就是每經(jīng)過(guò)一個(gè)相同的時(shí)間間隔,發(fā)出一次訂貨,訂貨量為將現(xiàn)有庫(kù)存補(bǔ)充到一個(gè)最高水平(目標(biāo)水平)S,如下圖所示。當(dāng)經(jīng)過(guò)固定間隔時(shí)間t之后,發(fā)出訂貨,這時(shí)庫(kù)存量降到L1,訂貨量為SL1;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間(LT)到貨,庫(kù)存量增加SL1;再經(jīng)過(guò)固定間隔期t之后,又發(fā)出訂貨,這時(shí)
29、庫(kù)存量降到L2,訂貨量為SL2,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間(LT)到貨,庫(kù)存量增加SL2。 固定量控制系統(tǒng)特點(diǎn):【簡(jiǎn)答】 一是每次的定貨批量Q通常是固定的,批量大小主要考慮的是庫(kù)存總成本最低的原則; 二是相鄰兩次訂貨的時(shí)間間隔通常是變化的,大小主要取決于需求量的變化情況; 三是訂貨提前期是隨機(jī)變量,但在各種影響因素變化不大時(shí),它的變動(dòng)幅度也不一定很大。 此種方式下,庫(kù)存控制的要點(diǎn)是訂貨批量的確定和訂貨點(diǎn)的設(shè)立(經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型)。前者影響庫(kù)存水平,后者影響服務(wù)水平。 固定量控制系統(tǒng)優(yōu)缺點(diǎn):【簡(jiǎn)答】 優(yōu)點(diǎn):一是連續(xù)監(jiān)測(cè)可以使庫(kù)存量得到嚴(yán)密的控制,比較適用于對(duì)重要物資的庫(kù)存控制。二是可以持有較少的安全庫(kù)存,只需
30、要能夠應(yīng)對(duì)訂貨提前期內(nèi)需求不確定性即可。 缺點(diǎn):連續(xù)監(jiān)測(cè)增加了管理工作量。為了減少管理工作量,可采用雙倉(cāng)系統(tǒng)(Two bin system)。所謂雙倉(cāng)系統(tǒng)是將同一種物資分放兩倉(cāng)(或兩個(gè)容器),其中一倉(cāng)使用完之后,庫(kù)存控制系統(tǒng)就發(fā)出訂貨。在發(fā)出訂貨后,就開始使用另一倉(cāng)的物資,直到到貨,再將物資按兩倉(cāng)存放。 固定間隔期控制系統(tǒng)的特點(diǎn):訂貨批量通常是變化的,訂貨的間隔期不變。庫(kù)存控制決策的關(guān)鍵是確定訂貨間隔期與目標(biāo)庫(kù)存水平。(怎么確定?劉麗文、季建華) 固定間隔期控制系統(tǒng)優(yōu)缺點(diǎn): 優(yōu)點(diǎn):一是簡(jiǎn)化了管理,也方便了管理(定期有規(guī)律)二是可以將多個(gè)訂單組合,這樣可帶來(lái)價(jià)格的優(yōu)惠以及訂貨費(fèi)用的降低等好處。 缺點(diǎn):一是一次訂貨量可能很少。二是需要較高的安全庫(kù)存,因?yàn)樗枰獞?yīng)對(duì)需求變動(dòng)的時(shí)間周期比較長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)訂貨批量 價(jià)格折扣模型8.31 8.33自己看,必考!計(jì)算題!第九章ERP的基本思想是:將企業(yè)供應(yīng)鏈上的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程,如訂貨、計(jì)劃、采購(gòu)、庫(kù)存、制造、質(zhì)量控制、運(yùn)輸、分銷、服務(wù)、財(cái)務(wù)、設(shè)備維護(hù)、人事等,全面優(yōu)化與集成,使企業(yè)與供應(yīng)商、客戶能夠真正集成起來(lái),進(jìn)而通過(guò)客戶需求信息來(lái)拉動(dòng)企業(yè)的決策和管理。【名解】這個(gè)有可能不對(duì),你們?cè)倏纯?/p>
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