滬科版生物高中第一冊(cè)3.1《細(xì)胞膜》ppt課件

1、第三章 生命的構(gòu)造根底第一節(jié) 細(xì)胞膜1 1科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)很容易經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜，細(xì)胞膜很容科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)很容易經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜，細(xì)胞膜很容易被脂溶性溶劑所溶解。他以為細(xì)胞膜的組成成分中應(yīng)該有什么物質(zhì)易被脂溶性溶劑所溶解。他以為細(xì)胞膜的組成成分中應(yīng)該有什么物質(zhì)? ? 2 2科學(xué)研討發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜易被蛋白酶水解，闡明細(xì)胞膜的組成成分中科學(xué)研討發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜易被蛋白酶水解，闡明細(xì)胞膜的組成成分中有何種物質(zhì)有何種物質(zhì)? ? 蛋白酶：專(zhuān)門(mén)催化蛋白質(zhì)水解蛋白酶：專(zhuān)門(mén)催化蛋白質(zhì)水解脂質(zhì)脂質(zhì) 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 類(lèi)似相溶類(lèi)似相溶多糖多糖細(xì)胞膜中只需蛋白質(zhì)和脂質(zhì)這兩種物質(zhì)細(xì)胞膜中只需蛋白質(zhì)和脂質(zhì)這兩種

2、物質(zhì)資料：生物學(xué)家經(jīng)過(guò)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞、紅細(xì)胞和資料：生物學(xué)家經(jīng)過(guò)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞、紅細(xì)胞和神經(jīng)髓質(zhì)細(xì)胞等細(xì)胞膜的研討，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜神經(jīng)髓質(zhì)細(xì)胞等細(xì)胞膜的研討，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜中磷脂約占總量的中磷脂約占總量的5557%，蛋白質(zhì)約占，蛋白質(zhì)約占40%，多糖約占，多糖約占210%。第一節(jié) 細(xì)胞膜一、主要成分：磷脂、蛋白質(zhì)第三章 生命的構(gòu)造根底親水端疏水端19251925年科學(xué)家用丙酮提取了紅細(xì)年科學(xué)家用丙酮提取了紅細(xì)胞膜的磷脂，并將它在空氣、水胞膜的磷脂，并將它在空氣、水界面上展開(kāi)，發(fā)現(xiàn)這片油脂層的界面上展開(kāi)，發(fā)現(xiàn)這片油脂層的面積相當(dāng)于原來(lái)紅細(xì)胞膜表積的面積相當(dāng)于原來(lái)紅細(xì)胞膜表積的2 2倍倍 少量多糖少量多糖細(xì)胞膜是

3、由磷脂雙分子層組成的。細(xì)胞膜骨架細(xì)胞膜骨架蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)磷脂磷脂多糖多糖細(xì)胞外細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)：附著、鑲嵌、貫穿：附著、鑲嵌、貫穿：膜外側(cè)：膜外側(cè)：雙層陳列：雙層陳列糖脂糖脂糖蛋白糖蛋白 多糖糖蛋白 蛋白質(zhì) 細(xì)胞的識(shí)別糖蛋白 血型的決議 多糖 糖脂 磷脂 磷脂分子的運(yùn)動(dòng)磷脂分子的運(yùn)動(dòng) 1、側(cè)向分散、側(cè)向分散 、2、旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)、旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)、3、擺動(dòng)運(yùn)動(dòng)、擺動(dòng)運(yùn)動(dòng)、 4、伸縮震蕩、伸縮震蕩、 5、翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)、翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)、6、旋轉(zhuǎn)異構(gòu)、旋轉(zhuǎn)異構(gòu) 一、細(xì)胞膜的構(gòu)造一主要成分：磷脂、蛋白質(zhì)二構(gòu)造特點(diǎn)：一定的流動(dòng)性第三章 生命的構(gòu)造根底第一節(jié) 細(xì)胞膜分散原理：分散原理：高錳酸鉀高錳酸鉀清水清水3030秒后秒后分散

4、的方向：高濃度向低濃度分散的方向：高濃度向低濃度物質(zhì)由濃度高的區(qū)域向濃度低物質(zhì)由濃度高的區(qū)域向濃度低的區(qū)域運(yùn)動(dòng)的區(qū)域運(yùn)動(dòng)分散的概念分散的概念: :一、細(xì)胞膜的構(gòu)造一主要成分：磷脂、蛋白質(zhì)二構(gòu)造特點(diǎn)：一定的流動(dòng)性二、物質(zhì)經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜的方式一被動(dòng)運(yùn)輸自在分散協(xié)助分散第三章 生命的構(gòu)造根底第一節(jié) 細(xì)胞膜 高高 低低 不需求耗費(fèi)能量不需求耗費(fèi)能量特征：順濃度梯度運(yùn)輸1.需求載體參與2.不需求耗費(fèi)能量3.協(xié)助分散協(xié)助分散一、細(xì)胞膜的構(gòu)造一主要成分：磷脂、蛋白質(zhì)二構(gòu)造特點(diǎn)：一定的流動(dòng)性二、物質(zhì)經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜的方式一被動(dòng)運(yùn)輸自在分散協(xié)助分散二自動(dòng)運(yùn)輸?shù)谌?生命的構(gòu)造根底第一節(jié) 細(xì)胞膜能能量量自動(dòng)運(yùn)輸自動(dòng)運(yùn)輸泵蛋

5、白泵蛋白自動(dòng)運(yùn)輸自動(dòng)運(yùn)輸泵蛋白泵蛋白能能量量自動(dòng)運(yùn)輸自動(dòng)運(yùn)輸特征：特征：逆濃度梯度運(yùn)輸1.需求載體2.需求耗費(fèi)能量3.主要方式主要方式細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性對(duì)比對(duì)比比較物質(zhì)運(yùn)輸方式的異同：項(xiàng) 目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)輸方向是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量代表例子順濃度梯度逆濃度梯度不需求需求需求不耗費(fèi)不耗費(fèi)需求耗費(fèi)氧氣、二氧化碳等經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜；脂溶性小分子物質(zhì)葡萄糖經(jīng)過(guò)紅細(xì)胞葡萄糖、氨基酸經(jīng)過(guò)小腸上皮細(xì)胞膜；離子經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜等順濃度梯度一、細(xì)胞膜的構(gòu)造一主要成分：磷脂、蛋白質(zhì)二構(gòu)造特點(diǎn)：一定的流動(dòng)性二、物質(zhì)經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜的方式一被動(dòng)運(yùn)輸自在分散協(xié)助分散二自動(dòng)運(yùn)輸三胞吞和胞吐第三章 生命的

6、構(gòu)造根底第一節(jié) 細(xì)胞膜胞吞和胞吐胞吞和胞吐一些大分子或物質(zhì)團(tuán)塊的運(yùn)輸，是經(jīng)過(guò)胞吞一些大分子或物質(zhì)團(tuán)塊的運(yùn)輸，是經(jīng)過(guò)胞吞和胞吐作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。和胞吐作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。胞吞：物質(zhì)以囊泡包裹的方式經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜，從胞吞：物質(zhì)以囊泡包裹的方式經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜，從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程胞吐：物質(zhì)以囊泡的方式經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜，從細(xì)胞胞吐：物質(zhì)以囊泡的方式經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜，從細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外的過(guò)程。內(nèi)排到細(xì)胞外的過(guò)程。例:白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過(guò)程思索！細(xì)胞膜的功能？細(xì)胞膜的功能？1、維護(hù)細(xì)胞內(nèi)部、維護(hù)細(xì)胞內(nèi)部2、控制物質(zhì)出入、控制物質(zhì)出入3、與細(xì)胞外界進(jìn)展信息交流、與細(xì)胞外界進(jìn)展信息交流課堂練習(xí)1、自動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)不同于被動(dòng)

7、轉(zhuǎn)運(yùn)，由于前者的特點(diǎn)是、自動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)不同于被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，由于前者的特點(diǎn)是 A、必需有膜上蛋白質(zhì)分子的協(xié)助、必需有膜上蛋白質(zhì)分子的協(xié)助 B、需求耗費(fèi)能量、需求耗費(fèi)能量 C、物質(zhì)從低濃度一邊經(jīng)過(guò)膜到高濃度一邊、物質(zhì)從低濃度一邊經(jīng)過(guò)膜到高濃度一邊 D、上述三項(xiàng)都具備、上述三項(xiàng)都具備2、以下情況，要耗費(fèi)能量的是、以下情況，要耗費(fèi)能量的是 A、紅細(xì)胞吸收葡萄糖、紅細(xì)胞吸收葡萄糖 B、小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖、小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖 C、肌肉細(xì)胞放出、肌肉細(xì)胞放出CO2 D、神經(jīng)細(xì)胞吸收、神經(jīng)細(xì)胞吸收O23、以下有關(guān)細(xì)胞膜構(gòu)造的表達(dá)，錯(cuò)誤的選項(xiàng)是、以下有關(guān)細(xì)胞膜構(gòu)造的表達(dá)，錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A、由磷脂雙分子層構(gòu)成的根本

8、骨架，具有一定的流動(dòng)性、由磷脂雙分子層構(gòu)成的根本骨架，具有一定的流動(dòng)性 B、磷脂雙分子的親水性頭部伸向細(xì)胞內(nèi)外兩側(cè)外表，疏水性尾部相對(duì)陳、磷脂雙分子的親水性頭部伸向細(xì)胞內(nèi)外兩側(cè)外表，疏水性尾部相對(duì)陳列在內(nèi)側(cè)列在內(nèi)側(cè) C、蛋白質(zhì)分子有的附著在磷脂雙分子層的內(nèi)外側(cè)，有的鑲嵌或貫穿在磷、蛋白質(zhì)分子有的附著在磷脂雙分子層的內(nèi)外側(cè)，有的鑲嵌或貫穿在磷脂雙分子層中脂雙分子層中 D、細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中是靜止的、細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中是靜止的4、甘油、氧氣、二氧化碳等物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是、甘油、氧氣、二氧化碳等物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是_。5、細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分有、細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分有_、_。6、細(xì)胞膜的構(gòu)造特點(diǎn)是、細(xì)胞膜的構(gòu)造特點(diǎn)是_ _；功能特點(diǎn)是；功能特點(diǎn)是_。回家作業(yè)回家作業(yè):練習(xí)部分練習(xí)部分: 第六頁(yè)選擇題：第六頁(yè)選擇題：1、2、3、4、5才干訓(xùn)練：才干訓(xùn)練：