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文檔簡介
1、一 水是生命之源教學(xué)目標:讓學(xué)生明白水對我們的重要性,知道水不是使之不盡,用之不竭的,從而養(yǎng)成節(jié)約用水、保護水資源的良好習(xí)慣。教學(xué)重點:知道水的形成、循環(huán),明白水的重要性。教學(xué)難點:組織學(xué)生到污水處理廠參觀、調(diào)查等。教學(xué)過程:水是生命之源,這句話人人皆知。但水與生命到底是怎樣的一種關(guān)系呢?許多人,包括我在內(nèi),也是知其然而不知其所以然。為此,我請教了金日光教授。金教授侃侃而談,他說,早在遠古時代,即離現(xiàn)在有億年的時候,當(dāng)時,不但地球上有了水,而且形成了海洋。這種水,我們稱為遠古生態(tài)水。此外,還開始有了氫、氧、碳、氮,甚至甲烷等一些最小分子。這些分子,經(jīng)過閃電等作用,再加上含有水的某種金屬離子的催
2、化和激活,便引起了某種化學(xué)反應(yīng),從而形成了生命的最初物質(zhì)氨基酸,它是組成蛋白質(zhì)的基本單位。接著,在遠古生態(tài)水中,又通過某些特殊物質(zhì)的催化、激活作用,便形成了某種生物高分子,再逐漸發(fā)展成具有生命的物體,最后才有了人與動植物??傊说男纬?,是有關(guān)物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)的結(jié)晶,人的生命過程也是一種物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)過程。而水,在生命的化學(xué)反應(yīng)中,扮演著極其重要的角色。因此可以概括地說:沒有水就沒有地球上的生命。從這個意義上講,水無愧于生命之源。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為,按生理功能分,人體內(nèi)有三大營養(yǎng)物質(zhì):一類:結(jié)構(gòu)營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、常量礦物質(zhì)、無機鹽等等。二類:調(diào)控營養(yǎng)物質(zhì),如微量元素,維生素等等。三
3、類:媒體營養(yǎng)物質(zhì),即水。水在結(jié)構(gòu)營養(yǎng)物質(zhì)和調(diào)控營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收時,起的是“媒體”作用和“橋梁”作用。水的使命是將這兩類營養(yǎng)物質(zhì),運輸?shù)饺梭w細胞之內(nèi)。如果沒有水,這兩類營養(yǎng)物質(zhì)就被細胞拒之門外,這就是人“脫水”致死的原因。俗話說,“渴死你”,說的也是缺水的嚴重性和危害性。當(dāng)然,水還有通過大小便及出汗等形式,排泄體內(nèi)垃圾的功能,還在深層次上參與體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)。在正常情況下,人體的水份,天更換一次。有人就吃飯“餓不死”(只要有水);人天不喝水就得渴死。其原因在于:天時間內(nèi),人可以通過肝臟儲存的肝糖元和皮下脂肪為人體補充能量,因而不會餓死,但人體如果嚴重缺水,就會造成電解質(zhì)紊亂、血液濃縮和肝功能障礙,
4、缺水天,身體失去的水,就會被活活渴死。在這方面,人不如駱駝。駱駝在它高聳的駝峰中儲存著水,能在沙漠中從容跋涉。人體重量的左右是水。其中在細胞內(nèi)的水約,在細胞外的約,人體重量的左右是碳、氫、氧、氮等組成的蛋白質(zhì)和脂肪等。其余重量的左右是金屬和非金屬的微量元素。總之,無論是地球生命的形式,還是人生命的維持和成長,都離不開水。因些,將水譽為“生命之源”。也正因為如此,飲水問題成了歷代科學(xué)家關(guān)注和研究的一個重要課題。金日光教授便是其中的科學(xué)家之一。他對于水與生命的關(guān)系,水在生命過程所起的重要作用,有著十分深刻的認識,但他也同時指出飲用水有質(zhì)量高低之分。他的目標在于,發(fā)明和研制一種高質(zhì)量的對人體健康有更
5、佳效果的水。經(jīng)過他年艱苦奮斗,這種水終于誕生了。這就是“礦溶生態(tài)水”。教學(xué)后記: 二 水資源是取之不盡、用之不竭的嗎?地球上有豐富的水,分布很廣泛,全球約有3/4的面積覆蓋著水,因而地球有"水的行星"之稱。地球上的水的儲量也很大,約140億立方米,其中94%分布在海洋中,不可能直接為人類生活與生產(chǎn)所利用。據(jù)聯(lián)合國1977年的統(tǒng)計,全球的淡水儲量僅3.5億立方米,而這些淡水資源中又有多少能被人類利用呢?統(tǒng)計表明,分布在南北兩極與高山冰川積雪、永凍土底冰層及深層地下水等難以利用的淡水占淡水總量的99.66%,因此,只有占淡水總量的0.34%的淡水才是人類可以利用的淡水資源。它們
6、只占全球總儲水量的0.007%。這表明能被人類利用的淡水資源確是有限的,不是取之不盡、用之不竭的。 淡水資源雖然有限,但絕對數(shù)量還是不少,人均占有量也有幾百萬立方米之多。那么為什么有些地方還經(jīng)常鬧水荒呢?原來,淡水資源在全球的地理分布極不平衡。多水的地區(qū),如東亞、南亞、大量的雨水轉(zhuǎn)化為地表徑流,白白流歸大海;而干旱的荒漠地區(qū)則極度缺水,如埃塞俄比亞、蘇丹、南非、肯尼亞等地區(qū)。以我國而言,內(nèi)蒙及大西北是極度干旱地區(qū),黃淮海地區(qū)也是十分缺乏水資源的地區(qū)。再加上世界工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,耗水量急劇增加;城市和城市人口的不斷增加,飲用水大幅度增加,致使全世界的60%的地區(qū)供水不足,很多國家要鬧水荒。水的自
7、凈作用是什么?污染物排入江河或其它水域后,經(jīng)過擴散、稀釋、沉淀、氧化、受微生物的作用而分解等,使水體可基本上或完全恢復(fù)到原來的狀態(tài),這個過程稱為水體自凈。水體的自凈能力是有限的,如果排入水體的污染物數(shù)量超過某一界限時,將造成水體的永久性污染,這一界限稱為水體的自凈容量或水環(huán)境容量。潔凈水健康水正當(dāng)各種純凈水、太空水流行于市場的時候,北京IDM生物研究所所長李復(fù)興教授提出,只有滿足以下7條標準的水才能算是理想的“健康水”:1、不含任何對人體有毒有害及有異味的物質(zhì)。2、水的硬度介于30200(以碳酸鈣計)之間。3、人體所需的礦物質(zhì)含量適中。4、PH 值呈弱堿性78。5、水中溶解氧不低于每升7毫升及
8、二氧化碳適度。6、水分子團半幅寬小于是100赫茲。7、水的媒體營養(yǎng)生理功能(溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力、洗凈力等)要強。針對全球嚴重的水污染,人們才不得不采用電滲析法、離子交換法、逆滲透法、蒸餾法等加工方法,將水中的重金屬、微生物、有機物、放射性物質(zhì)去除。但是長期喝這樣的水,并不利于健康。有人說,水就是水,不必承擔(dān)提供其他營養(yǎng)的功能。純凈水中缺少的人體所需的礦物質(zhì)完全可以通過食物來補充。但問題并不那么簡單,因為失去了礦物質(zhì)的水,其性能也隨之發(fā)生變化。首先,用現(xiàn)代量子化學(xué)的觀點來看,水中必須保持一定的礦物質(zhì),因為它不單單是營養(yǎng)素,對于維持水的構(gòu)型也起著重要作用。礦物質(zhì)好比水分子團中的
9、支架,抽走了支架即改變了水的結(jié)構(gòu),失去支撐水分子會串聯(lián)成線團凝聚態(tài),使分子團變大。通過核磁共振測定,蒸餾水及純凈水的水分子團半幅寬要比優(yōu)質(zhì)礦泉水的分子團大得多。而這種水無法直接透過細胞膜進入細胞,更不能指望這種水將人體所需要的營養(yǎng)運送到細胞內(nèi)。因此,長期喝純凈水會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用及體內(nèi)沉積,加速養(yǎng)份的流失。其次,水中的鈣、鎂離子被醫(yī)學(xué)家們稱為人體保護性元素。它能抵御其它有害元素的侵襲。如水中含氟量為每升3毫克,而鈣、鎂離子含量較高,該地區(qū)人群不會發(fā)生氟中毒。用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點來分析那些居住在深山老林中的人或名山古剎的出家人,他們食物中動物蛋白不足,能量也不夠,但為什么會往往能健康長壽呢?原
10、因雖然很多,但水的作用不可低估。他們飲的水可使食物中有限的營養(yǎng)物充分消化吸收,并在體內(nèi)沉積,卻很少流失,現(xiàn)在從科學(xué)家到消費者幾乎把對飲水的關(guān)注都集中在水的缺少和污染上,而很少有人注意到水的退化問題。什么是水的退化呢?只要看看我們生活中的某些現(xiàn)象就不難理解:為什么自來水喝起來不如泉水甘甜爽口?為什么自來水養(yǎng)魚魚不歡、澆花花不鮮?為什么有些水加再多的洗衣粉也洗不干凈衣服?如果說水污染是看得見的“殺手”,水的退化則是看不見的“殺手”。純凈水只解決了水污染的問題,而沒有解決水退化的問題。退化了的水其溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力、洗凈力等都會降低。 那么,怎樣才能使被污染的水變得既潔凈又恢復(fù)原
11、有的性能呢?遵循健康水七條標準,去除水中有毒有害,有異味的污染物,保持水中適宜的礦物質(zhì)含量和有益人體健康的元素,使之具有潔凈、富氧、活化等特征,使水的營養(yǎng)生理功能接近人體細胞水。這種區(qū)別于純凈水、礦泉水的新型水,是一種回歸自然的水。水,越純越好嗎?"礦泉水"、"純凈水"、"太空水"、"蒸餾水"、"磁化水" 這幾年,宣傳"××水""××水"的廣告,從四面八方滾滾而來,以鋪天蓋地的聲勢,進入了千萬家庭。似乎中國的自來水已
12、經(jīng)不能喝了,將要"退位",讓位給那些名目繁多的這種"水"、那種"水"。 然而,據(jù)報載,某兒童醫(yī)院收治了9名肌肉震顫、眼皮發(fā)抖的孩子,經(jīng)過專家檢查,認為是大量飲用了某些"水",引起缺鈣缺鉀所致。所謂"純凈水",就是將天然水經(jīng)過若干道工序,進行處理、提純和凈化的水。筆者曾經(jīng)參觀了一家生產(chǎn)純凈水的工廠。該廠是采用天然地?zé)岬V泉水,再經(jīng)過電滲析、離子交換、超級過濾、臭氧殺菌、氧處理,再經(jīng)過自動化灌裝線,裝成瓶裝純凈水。這種純凈水,是徹底清除了原來地?zé)岬V泉水中的各種離子。由此可見,純凈水在整理過程中,一方面
13、去除了對人體有害的病菌、有機物和某些有毒元素,另一方面,也去除了對人體健康有益的微量元素和人體必需的礦物質(zhì)。 人類并不是超自然的特殊生物。人類的健康,取決于從飲水或食物中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì),是由許多化學(xué)元素構(gòu)成的。例如,氧、氫、氮、鈣、磷、鈉、鉀等。它們在人體內(nèi)的含量很大。這些元素不僅構(gòu)成人體的各種細胞、組織和器官,而且還有許多特殊的生物學(xué)功能。有些微量元素,如鋅、硒、氟等,在人體中雖然量微,但是,它們是維生素、激素、酶系統(tǒng)中不可缺少的組分,擔(dān)負著特定的生物學(xué)功能作用。 飲水是人體從自然環(huán)境攝取鉀、鈣、鎂等無機元素的重要途徑。比如,鉀是細胞內(nèi)的主要陽離子,它對維持細胞的正常結(jié)構(gòu)和功能
14、,起著重要的作用。缺鉀能引起心肌壞死。 再說鈣,鈣也是人體中不可缺少的一種元素。骨骼中的主要成分是鈣,血液中也含有一定的鈣離子。如果沒有這些鈣離子,皮膚劃破了,血液就不容易凝固。鈣還能抑制鉛、鎘等有害元素的吸收。嬰兒在生長發(fā)育過程中,骨骼不斷長大,需要充足的鈣。人體鈣過少的時候,心肌軟弱無力,收縮不完全,而骨骼肌興奮性增強,引起肌肉抽搐癥、佝僂病和骨質(zhì)軟化。 據(jù)資料報告,我國有1/3的兒童缺鋅。兒童缺鋅會造成智力低下,學(xué)習(xí)能力下降。懷孕的母親缺鋅,可以引起胎兒先天畸形。缺鋅也會影響人的腦、心、胰、甲狀腺的正常發(fā)育。國外的研究表明,人體缺鋅會引起許多疾病,如侏儒癥、糖尿病、高血壓、生殖器官和第二
15、性征發(fā)育不全、男性不育等。當(dāng)然,人體攝入過量的鋅,也有不利的影響。 人體缺硒,可以引起心臟病、高血壓、克山病等,硒還有減少胃癌、腸癌、肝癌的發(fā)病作用。鎂是人體另外一種必需元素。鎂離子是人體細胞中主要的陽離子之一,鎂也是很多酶系統(tǒng)反應(yīng)中的重要元素。缺鎂可能造成心肌和骨骼肌的局部壞死與炎癥。在飲用水中缺乏鎂的地區(qū),癌癥的發(fā)病率往往比較高。 所以,經(jīng)常飲用純凈水,人體所需要的鉀、鈣、鎂等無機元素沒有了,人體所需要的鋅、硒、氟等多種微量元素也沒有了。時間一長,必然會造成人體的營養(yǎng)失衡。尤其是嬰幼兒和青少年,正處在智力發(fā)育階段,加上他們好動,損耗的無機鹽和礦物質(zhì)又多,經(jīng)常喝純凈水,會給他們的健康成長帶來
16、不利的影響。 在低氟飲水地區(qū),因氟不足,常出現(xiàn)齲齒。人體需要的氟,主要來源于飲水。當(dāng)飲水含氟量每升少于0.5毫克的時候,齲齒患病率高達70%90%;當(dāng)飲水含氟量每升為0.51.0毫克時,齲齒患病率為40%;當(dāng)飲水含氟量為1.5毫克時,齲齒患病率為10%以下。 總之,人類與所處的水文地球化學(xué)環(huán)境基本上是適應(yīng)的。水是自然環(huán)境中最活躍的物質(zhì)。天然水的物理性質(zhì)和化學(xué)成份,是環(huán)境中的氣候、地形地貌、水文、地質(zhì)、土壤、植被等多種因素的綜合反映。飲水是人體從自然環(huán)境中攝取無機礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑。 真正優(yōu)質(zhì)的礦泉水,是人類飲水的理想選擇。長期飲用純凈水、"太空水"、蒸餾水,會造成體
17、內(nèi)有用物質(zhì)的損失,對身體是無益的。飲用純凈水越多,齲齒的發(fā)病率就越高,正好能說明這個問題。水的起源當(dāng)我們打開世界地圖時,當(dāng)我們面對地球儀時,呈現(xiàn)在我們面前的大部分面積是鮮艷的藍色。從太空中看地球,我們居住的地球是一個橢圓形的,極為秀麗的蔚藍色球體。水是地球表面數(shù)量最多的天然物質(zhì),它覆蓋了地球70%以上的表面。地球是一個名副其實的大水球。 也許有人會問:這么多的水是從哪兒來的?地球上本來就有水嗎? 地球剛剛誕生的時候,沒有河流,也沒有海洋,更沒有生命,它的表面是干燥的,大氣層中也很少有水份。那么如今浩瀚的大海,奔騰不息的河流,煙波浩淼的湖泊,奇形怪狀的萬年冰雪,還有那地下涌動的清泉和天上的雨雪云
18、霧,這些水是從哪兒來的呢? 原來地球是由太陽星云分化出來的星際物質(zhì)聚合而成的,它的基本組成有氫氣和氮氣以及一些塵埃。固體塵埃聚集結(jié)合形成地球的內(nèi)核,外面圍繞著大量氣體。地球剛形成時,結(jié)構(gòu)松散,質(zhì)量不大,引力也小,溫度很低。后來,由于地球不斷收縮,內(nèi)核放射性物質(zhì)產(chǎn)生能量,致使地球溫度不斷升高,有些物質(zhì)慢慢變暖熔化,較重的物質(zhì),如鐵、鎳等聚集在中心部位形成地核,最輕的物質(zhì)浮于地表。隨著地球表面溫度逐漸降低,地表開始形成堅硬的地殼。但因地球內(nèi)部溫度很高,巖漿活動就非常激烈?;鹕奖l(fā)十分頻繁,地殼也不斷發(fā)生變化,有些地方隆起形成山峰,有的地方下陷形成低地與山谷,同時噴發(fā)出大量的氣體。由于地球體積不斷縮
19、小,引力也隨之增加,此時,這些氣體已無法擺脫地球的引力,從而圍繞著地球,構(gòu)成"原始地球大氣"。原始大氣由多種成份組成,水蒸氣便是其中之一。 水蒸氣又是從那兒來的呢?組成原始地球的固體塵埃,實際上就是衰老了的星球爆炸而成的大量碎片,這些碎片多是無機鹽之類的東西,在它們內(nèi)部蘊藏著許多水分子,即所謂的結(jié)晶水合物。結(jié)晶水合物里面的結(jié)晶水在地球內(nèi)部高溫作用下離析出來就變成了水蒸氣。噴到空中的水蒸氣達到飽和時便冷卻成云,變成雨,落成地面上,聚集在低洼處,逐漸積累成湖泊和河流,最后匯集到地表最低區(qū)域形成海洋。 地球上的水在開始形成時,不論湖泊或海洋,其水量不是很多,隨著地球內(nèi)部產(chǎn)生的水蒸
20、氣不斷被送入大氣層,地面水量也不斷增加,經(jīng)歷幾十億年的地球演變過程,最后終于形成我們現(xiàn)在看到的江河湖海。水的循環(huán)水分循環(huán)一般包括降水、徑流、蒸發(fā)三個階段。降水包括雨、雪、霧、雹等形式;徑流是指沿地面和地下流動著的水流,包括地表徑流和地下徑流;蒸發(fā)包括水面蒸發(fā)、植物蒸騰、土壤蒸發(fā)等。水的循環(huán)按其循環(huán)過程的不同,可分為大循環(huán)和小循環(huán)兩種。從海洋蒸發(fā)上升的水汽被氣流帶到陸地,遇冷凝聚而以降水的方式落到地面。降落的水一部蒸發(fā),重新回到空中,一部分形成地表徑流匯入江河,流歸海洋。這種海洋與陸地之間的水遷移與交換現(xiàn)象稱為大循環(huán)。從海洋表面蒸發(fā)變成的水汽,上升到空中,遇冷凝聚后又降落到海洋上,或者從陸地上蒸
21、發(fā)變成的水汽,上升到空中,遇冷凝聚后又降落到陸地上,這種海洋內(nèi)部或陸地內(nèi)部的水的遷移與交換現(xiàn)象稱為小循環(huán)。水的大循環(huán)與小循環(huán)實際小是不能截然分開的,是互相了解的,小循環(huán)往往包含在大循環(huán)內(nèi)部。水的循環(huán)的總的趨勢是海洋向陸地輸送水汽,而陸地又將一部分徑流流回至大海。在水的循環(huán)過程中,地球上的大氣圈、水圈和巖石圈之間,通過蒸發(fā)、降水、下滲也進行著水的交換。水的危機隨著人口劇增和經(jīng)濟高速發(fā)展,水的供求矛盾已成為制約我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和城市發(fā)展的瓶頸。2010年后,我國將進入嚴重缺水時期。根據(jù)水利部21世紀中國水供求分析,2010年我國工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活及生態(tài)環(huán)境總需水量在中等干旱年為6988億立方米,供水總
22、量6670億立方米,缺水318億立方米。這表明,2010年后我國將開始進入嚴重的缺水期。這份報告還稱,2030年,我國將缺水400億立方米至500億立方米,缺水高峰將會出現(xiàn)。從人口的增長上看,2030年左右,我國人口將達到16億,人均占有水資源量將比目前減少1/5,降至1700立方米左右;從經(jīng)濟增長上看,到21世紀中葉,國內(nèi)生產(chǎn)總值要增長10倍以上,城市和工業(yè)用水將較大幅度增長,廢污水排放量也將相應(yīng)增加,開源節(jié)流保護任務(wù)十分艱巨;從城市發(fā)展看,21世紀中葉,我國的城市化率將達到70%,城市水供求矛盾更加尖銳;從農(nóng)業(yè)生產(chǎn),特別是糧食生產(chǎn)上看,2050年前,我國糧食產(chǎn)量要比現(xiàn)在增加1400億公斤以
23、上,這意味著農(nóng)業(yè)灌溉總用水量必須增加,北方地區(qū)的水資源形勢將更加嚴峻。節(jié)約用水,從我做起水是生命之源,雖然地球70.8%的面積被水覆蓋,但97.5%的水是海水,既不能直接飲用也不能灌溉。在余下的2.5%的淡水中,人類真正能夠利用的不足世界淡水總量的1%。 據(jù)統(tǒng)計,全國660座城市中有400多座城市缺水,三分之二的城市存在供水不足,全國城市年缺水量為60億立方米左右,其中缺水比較嚴重的城市有110個。除了缺水,水污染問題比較突出。根據(jù)2001年對我國七大水系斷面監(jiān)測,達到三類水質(zhì)可以進入自來水廠的最低要求的僅占29.5%,而劣級五類水質(zhì)卻高達44%。 水資源
24、的緊缺,這是世界性的難題,許多發(fā)達的國家也都有過相同的經(jīng)歷。中國是人口大國,也是世界上缺水的國家之一。長期以來,由于缺乏水資源保護意識,以及體制和歷史的原因,水資源沒有能夠得到充分的保護和利用。據(jù)我們觀察,在學(xué)校中,也存在著浪費水的現(xiàn)象:一、水龍頭沒有擰緊在某一些寄宿學(xué)校,一些學(xué)生在洗手之后或洗完澡之后沒有把水龍頭關(guān)緊,致使細水長流,嚴重浪費。水龍頭沒有擰緊,一個晚上流掉的水相當(dāng)于非洲或亞洲缺水地區(qū)一個村莊的居民日飲用水總量;每沖一次馬桶所用的水,相當(dāng)于有的發(fā)展中國家人均日用水量;夏天沖個涼水澡,使用的水相當(dāng)于缺水國家?guī)资畟€人的日用水量。這絕不是聳人聽聞,而是聯(lián)合國有關(guān)機構(gòu)多年調(diào)查得出的結(jié)果。
25、二、飲水機的水用來洗杯子在深圳許多學(xué)校里,每個班都有飲水機。許多同學(xué)并沒有意識到水資源的寶貴,認為水來得容易,把飲用水用來洗杯子。一個人用水來洗杯子似乎不會有多大的影響,但如果是一個班級,乃至一個學(xué)校呢?那浪費的數(shù)量會是一個多么驚人的數(shù)字??!三、打水太多有些同學(xué)根本就喝不了那么多水,卻要打許多水,喝不完的水怎么處理呢?直接就倒掉了。這樣多浪費??!他們倒水的時候是否想過世界上還有連喝水都是奢望的人呢?水是人類生存的生命線,我們作為青少年,應(yīng)該樹立節(jié)約水,珍惜水的意識。針對上述用水問題,我們提出以下建議:一、節(jié)約用水在校生活的我們,不應(yīng)該浪費水,能不用時不用。洗完手或洗完澡時,水不必開得太大,夠用
26、就可以了,洗完手或洗完澡后,應(yīng)注意水龍頭是否擰緊。不要用飲水機的飲用水洗杯子,每次估計自己能喝多少水就打多少水。二、科學(xué)用水我們應(yīng)學(xué)會在節(jié)約用水的基礎(chǔ)上科學(xué)用水。如平常洗完衣服的水可以用來沖廁所;平時多打的水可以用來澆花,使水能循環(huán)利用,合理、科學(xué)地用水是我們每位學(xué)生的職責(zé)。三、文明用水水資源經(jīng)常會受到污染,我們要文明用水,保護水資源,切勿污染水資源,否則,地球上的最后一滴水將是我們的眼淚。我們作為青少年,應(yīng)該做到節(jié)約用水、科學(xué)用水和文明用水,要牢固樹立珍惜水、節(jié)約水的意識,使科學(xué)用水、文明用水成為全社會的基本規(guī)范,推動各項節(jié)水活動深入持久地開展,為經(jīng)濟發(fā)展和社會進步提供有力的水源保障。教學(xué)后
27、記: 三 尊敬老人教學(xué)目標1、知道要尊敬老人。2、知道為老人做力所能及的事。3、養(yǎng)成敬老的好習(xí)慣。教學(xué)準備 課前要求學(xué)生了解老一輩人辛勤勞動、工作的情況。請幾位老人談?wù)勛约涸鴱氖碌膭趧踊蚬ぷ骷捌湟饬x。教學(xué)重點本課教學(xué)重點是讓學(xué)生知道尊敬老人的具體做法;教學(xué)難點難點是培養(yǎng)敬重老人的品德和習(xí)慣。教學(xué)過程1、講故事,引出課題。講毛澤東敬老的故事2、看課文插圖1。讓學(xué)生知道遇見熟悉的老人要主動問好。教師對學(xué)生進行禮貌教育。3、看課文插圖2。讓學(xué)生說說在家里有了好吃的食物,應(yīng)該怎么辦?為什么要先請老人吃?要使學(xué)生知道晚輩應(yīng)該時時處處關(guān)心老人,使他們過上幸福的晚年生活。4、引導(dǎo)學(xué)生看課文插圖3、4,讓學(xué)生
28、說說應(yīng)該怎樣關(guān)心、尊敬老人,為老人做力所能及的事。5、尊敬老人的情景表演。6、課堂小結(jié)。 同學(xué)們學(xué)習(xí)了平時要在學(xué)校要在家里要到公共場所要7、結(jié)束教學(xué)。通知學(xué)生下一節(jié)課必須做的準備:觀察周圍人進餐的情況。有關(guān)資料 尊敬老人 敬老、愛老、養(yǎng)老,是我國勞動人民在長期實踐斗爭中形成的一種傳統(tǒng)美德。我們黨把這種傳統(tǒng)加以改造發(fā)展在新的歷史時期賦予新的內(nèi)容,使它成為社會主義精神文明建設(shè)的一個重要方面。在精神文明建設(shè)中,全國普遍開展愛老敬老活動,老年人生活上得到照顧i政治上受到尊重,并在力所能及的范圍內(nèi),充分發(fā)揮自己的作用。在我國,正在逐步做到“老有所養(yǎng)”“老有所樂”“老有所醫(yī)”“老有所為”。 目前,我國領(lǐng)取
29、退休金的離退休職工已達1000多萬人,國家每年支付退休金近80億元。全國農(nóng)村也有近百萬農(nóng)民領(lǐng)取了養(yǎng)老金。這些人的經(jīng)濟收入基本上是穩(wěn)定的,憲法規(guī)定:“中華人民共和國公民在年老、疾病或者喪失勞動能力的情況下,有從國家和社會獲得物質(zhì)幫助的權(quán)利。”這是對無依無靠的老年人開展了國家和社會各種形式的福利事業(yè)的根本法律保證。中國老年人的收入和福利保障,國家除發(fā)展社會保險、社會救濟外,還對老年退休職工繼續(xù)實行公費醫(yī)療。并通過興辦福利院、老年康復(fù)中心、老年活動中心和鼓勵集體興辦街道敬老院、廠礦敬老院、農(nóng)村敬老院等社會福利措施,組織開展群眾性的包護活動,建立孤老包護組、敬老服務(wù)站、敬老服務(wù)中心、基金會等自愿組織。
30、發(fā)展群眾性的福利服務(wù),以滿足老年人的特殊需要。集體保證是解決無依無靠的老年人社會問題的巨大力量,群眾性敬老活動在解決無依無靠的老年人社會問題上閃耀著共產(chǎn)主義的思想光輝。近幾年全國各地都建立了老齡問題委員會,專門解決老年人的社會問題,維護老年人的合法權(quán)益。老年醫(yī)學(xué)、老年心理學(xué)、老年社會學(xué)等老年科學(xué)研究活動,已在全國各地開始展開。老年人的醫(yī)療保健活動和體育活動有了新的發(fā)展。憲法規(guī)定“禁止虐待老人”,虐待老人的行為受到社會譴責(zé)和應(yīng)有處理。 毛澤東敬老 毛澤東在私塾上學(xué)時,他的老師毛禹珠特別喜歡這個天資聰慧的學(xué)生,毛澤東也很敬重老師。1959年6月25日,毛澤東回到離別32年的故鄉(xiāng)韶山后就請韶山的老人
31、來吃飯。當(dāng)毛澤東向毛禹珠敬酒時,毛禹珠老人說:“主席敬酒,豈敢豈敢尸毛澤東接著說·:“敬老尊賢,應(yīng)該應(yīng)該”引自社會主義精神丈明建設(shè)手冊第472頁教學(xué)后記: 四 學(xué)會理財教學(xué)目標: 使學(xué)生學(xué)會理財,知道家長的艱辛,從而學(xué)會體貼父母。孩子手中的錢該怎么用,家長、專家說教娃娃們學(xué)會理財 誰來維護兒童消費權(quán)益一文引起了許多家長和專家的關(guān)注,他們中有不少人來信來電說,要維護兒童的消費權(quán)益,在兒童中開展理財教育,讓他們適應(yīng)市場經(jīng)濟是一個重要方面。日前記者就此進行了采訪。 當(dāng)一些小朋友還沒進過銀行,也不會使用ATM機時,松柏小學(xué)三年級的丁明已經(jīng)是銀行的固定客戶了。談起理財心得,丁明說:“多虧了當(dāng)經(jīng)
32、濟師的爸爸。”在他8歲時,他爸爸就帶他去銀行,讓他自己填單存錢,晚上還讓丁明和他一起看“財經(jīng)新聞”,碰到專業(yè)詞匯,如抵押、透支、國庫券、助學(xué)貸款等,他都會給丁明解釋。另外,他的爸爸媽媽給他零用錢時從來不說“別亂用”,而是等他買回東西后,幫他分析哪些該買,哪些不該買。 了解到丁明的情況后,記者采訪了他的父親。這位父親認為,教孩子理財,其實就是教他制訂一個實用的計劃。他舉了個例子:“上個月,兒子吵著要買一套玩具,我就對他說,我們住了新房子,爸媽每月要還銀行按揭,還要付清各種賬單,再扣除生活費,余錢不多了,還能買一千多元的玩具嗎?趁此機會,我把商品房貸款、還貸的過程向他簡單作了介紹,他明白了,父母掙
33、的錢是有限的,錢一定要按計劃用,以后便再沒提過買玩具的事?!?采訪中,記者還了解到,我市有關(guān)部門已經(jīng)開始嘗試在青少年中間開展理財教育。例如,從1999年開始,共青團廈門市委、少工委與中國人民建設(shè)銀行廈門分行聯(lián)合在全市少先隊員中開展了“博士龍理財章”爭章活動。截至2001年,全市已有400多所小學(xué),5萬余名學(xué)生參加了此項活動,其中7千余人獲得了“博士龍理財章”。 在實踐中學(xué)習(xí)理財知識;手把手地教給孩子們點鈔、識別真?zhèn)螏?、用儲蓄卡存取款等金融常識。 那么有關(guān)專家是如何看待這一問題的呢?廈門大學(xué)社會科學(xué)系張友琴副教授告訴記者,孩子是未來社會的中堅力量,從小培養(yǎng)他們的理財能力及樹立正確的金錢觀,是十分
34、有必要的。孩子理財能力的培養(yǎng)需要家長、學(xué)校、社會各方面的支持。家長應(yīng)多鼓勵孩子自我理財,并以身作則引導(dǎo)孩子科學(xué)消費。學(xué)??梢蚤_一些經(jīng)濟方面的課程,教授一些經(jīng)濟常識,并與社會有關(guān)單位合作,組織學(xué)生參加課外實踐活動,提高孩子理財?shù)膶嵺`能力。在進行理財教育的時候,還要注意不要將學(xué)習(xí)成績的好壞與零花錢了解在一起,因為這種方式對孩子有害無益。 從孩子小時候就開始的理財教育,從短期效果來看是養(yǎng)成孩子不亂花錢的習(xí)慣,從長遠來看,有利于孩子盡早養(yǎng)成獨立的生活能力,使他們能適應(yīng)快速發(fā)展的時代。 小資料:兒童理財教育有講究 一 盡早開始!孩子一旦掌握“我要”的概念,就開始讓他理解“我要”意味著一筆開銷。 二 幫助
35、孩子理解“我需要”、“我要”和“我希望”之間的區(qū)別,這使他能在將來作出好的花錢決策。 三 在孩子年齡很小的時候就給他錢,并且提供花錢的場合,隨著年齡的增長這樣的機會也增多。如果孩子能有規(guī)律性的花錢機會,他就有可能學(xué)到健康的金錢觀。 四 孩子長大一些時,就讓他共同承擔(dān)家庭的財務(wù)目標,讓他了解家里為什么存錢,怎樣把錢攢多,又怎樣合理地花錢。 五 教給孩子實現(xiàn)目標的方法,這有助于他將來合理地花錢。可以應(yīng)用直觀的手段,如把商品目錄上的圖片剪下來,掛在冰箱上或孩子的房間里。不斷建立目標、實現(xiàn)目標,有助于幫助孩子樹立自信心。 六 讓孩子作出開支計劃,家長幫他分析這項計劃的好的一面和不好的一面。 七 讓孩子
36、介入家庭的財務(wù)計劃和開支過程,這不僅增強孩子的自尊心,也使他了解計劃的重要性。即使一個小小孩也可以在計劃中占一小部分,這樣最終的目標也是他的目標。 八 給孩子看看,為什么購買之前的調(diào)研和比較很重要。 九 讓孩子知道,為什么要在合適的時機購買,這會增強他們的購物能力。 十 設(shè)計一個簡單的記錄系統(tǒng),孩子可以用來記下他得到的錢、花的錢和節(jié)省的錢。 十一 大約從五、六歲開始給孩子發(fā)零花錢,但不要作為獎懲的手段。 十二 給孩子設(shè)儲蓄賬戶,定期聽取孩子對賬戶的看法,鼓勵孩子,表揚孩子。 十三 以創(chuàng)造性的方法,介紹節(jié)省和賺錢的概念。 十四 讓存錢的過程像花錢一樣有趣。 十五 如果在花錢上有什么閃失,不要為孩
37、子開脫。讓孩子們犯錯誤,承擔(dān)決策失誤的責(zé)任,并從經(jīng)驗中學(xué)習(xí)。 十六 教給孩子“節(jié)省一分錢就是賺得一分錢”的概念。比如,要求孩子多留心關(guān)掉所有不用的燈,把電費上省下來的錢存入“家庭銀行”。讓孩子想出更多的節(jié)約主意。 十七 要求孩子照管好自己的房間、玩具和個人物品,從而教會孩子“量入為出”。當(dāng)眼鏡、外套、書籍等因為粗心而不得不替換時,可以考慮要求孩子用其存款彌補這一開銷。 十八 支持孩子所在學(xué)校的儲蓄活動,這樣的活動能使孩子在年齡很小的時候?qū)W習(xí)存錢的好習(xí)慣。 教學(xué)后記: 五 吸煙的危害教學(xué)目標: 使學(xué)生知道吸煙的危害,從而養(yǎng)成不吸煙的好習(xí)慣,同時勸告親人遠離香煙。(一)香煙的有害成分香煙燃燒的煙霧
38、中有3000多種有毒物質(zhì),其中最主要的是尼古丁、煙焦油、一氧化碳三種。尼古丁是一種揮發(fā)性劇毒液體,經(jīng)口、鼻、支氣管及胃粘膜被機體吸收可導(dǎo)致神經(jīng)的功能改變,引起心跳加快、失眠、血壓增高、視力障礙、潰瘍病等癥狀;煙焦油是煙草燃燒時產(chǎn)生的一種致癌促癌物積存在肺內(nèi)可逐漸改變細胞的遺傳結(jié)構(gòu),使正常細胞變?yōu)榘┘毎灰谎趸家彩且环N有毒氣體,它破壞血液送氧的能力,使各器官尤其是心臟和大腦因缺氧產(chǎn)生病理改變。吸煙對人體的損害是慢性的,一般情況下不會出現(xiàn)急性中毒,但多種毒物長期綜合作用于人體,則會引起肺氣腫、冠心病、腦萎縮、胃潰瘍甚至胃癌等一系列疾病。(二)吸煙對健康的危害1吸煙的及時效應(yīng)吸一支煙后,你的身體會
39、立即發(fā)生以下變化:1)心率加快,血壓升高;2)咳嗽;3)肺活量降低,呼吸不良;4)手指、腳趾、皮膚溫度降低;5)胃酸增加;6)手指顫抖;7)泌尿減少;8)食欲味覺和嗅覺降低;9)眩暈,眼睛流淚;10)降低記憶力2吸煙與疾病吸煙可影響身體的許多部分,最直接的影響主要是兩大系統(tǒng):呼吸系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。(1)呼吸系統(tǒng)1)吸煙可使肺功能受損,痰液及有毒物質(zhì)不能排除,細菌容易繁殖。長期刺激下,形成慢性支氣管炎和慢性呼吸道阻塞,進一步可發(fā)展肺氣腫、冠心病。2)煙焦油內(nèi)大量的致癌物附著在呼吸道,長期刺激下可引起呼吸道的各個部位的癌癥,以肺癌為主,其他還有口腔癌、唇癌、喉癌等。(2)吸煙對循環(huán)系統(tǒng)的影響1)香煙
40、中的尼古丁可使心率增快,同時收縮血管,是血壓升高;2)血管長期處在收縮狀態(tài),導(dǎo)致血管硬化,管腔變窄,輸送的血量減少;3)營養(yǎng)心肌的冠狀動脈硬化后,使心肌得到的氧供應(yīng)減少,心肌細胞發(fā)生變性壞死,導(dǎo)致冠心病;4)營養(yǎng)腦細胞的動脈血管硬化,血管壁彈性減弱,可誘發(fā)腦血管破裂出血,管腔變窄,甚至腦血栓形成和腦栓塞,導(dǎo)致“腦中風(fēng)”;5)持續(xù)、大量的吸入一氧化碳使機體缺氧,可加重以上病變。吸煙的危害 煙草的煙霧中至少含有三種危險的化學(xué)物質(zhì):焦油,尼古丁和一氧化碳,焦油是由好幾種物質(zhì)混合成的物質(zhì),在肺中會濃縮成一種粘性物質(zhì)。尼古丁是一種會使人成癮的藥物,由肺部吸收,主要是
41、對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用。一氧化碳能減低紅血球?qū)⒀踺斔偷饺砣ツ芰Α?#160;一個每天吸15到20支香煙的人,其易患肺癌,口腔癌或喉癌致死的機率,要比不吸煙的人大14倍;其易患食道癌致死的機紡比不吸煙的人大4倍;死于膀胱癌的機率要大兩倍;死于心臟病的機率也要大兩倍。吸香煙是導(dǎo)致慢性支氣管炎和肺氣腫的主要原因,而慢性肺部疾病本身,也增加了得肺炎及心臟病的危險,并且吸煙也增加了高血壓的危險。 口腔及喉部 煙的煙霧(特別是其中所含的焦油)是致癌物質(zhì)就是說,它能在它所接觸到的組織中產(chǎn)生癌,因此,吸煙者呼吸道的任何部位(包括口腔和咽喉)都有發(fā)生癌的可能。 心臟與動脈
42、尼古丁能使心跳加快,血壓升高,煙草的煙霧可能是由于含一氧化碳之故,似乎能夠促使動脈粥樣化累積,而這種情形是造成許多心臟疾病的一個原因,大量吸煙的人,心臟病發(fā)作時,其致死的機率比不吸煙者大很多。 香煙煙霧中的毒物 香煙,雪茄及煙斗的煙霧中,含有許多不同的物質(zhì),最有害的物質(zhì)有三種,它們是焦油,尼古丁及一氧化碳,這三種東西是使得許多吸煙者早死的禍首。 吸煙婦女服用避孕藥,會使服藥孕藥的危險性增大,每天吸煙15到20支的懷孕婦女,其流產(chǎn)機率比不吸煙婦女大兩倍,而且更容易產(chǎn)下早產(chǎn)兒或體質(zhì)衰弱的嬰兒,吸煙婦女所生的嬰兒在產(chǎn)后期的死亡率,比不吸煙婦女所生的嬰兒大約高30%,還有
43、所謂的“清極吸煙”,或是說吸二手煙,會增加不吸煙者得肺癌的機率,有些牌子的香煙焦油及尼古丁含量較其他香煙為低,但是,世界上黨政軍沒有一種完全“安全”的香煙存在。所以說,你改吸“淡”煙也不見得一定有幫助。習(xí)慣性的大量吸煙者通常會在改吸淡煙時,養(yǎng)成一種深吸以及增加點煙次數(shù)的習(xí)慣。 食道 大多數(shù)吸煙者喜歡將一定量的煙教養(yǎng)吞下,因此消化道(特別是食道及咽部)就有患癌疾的危險。 肺 肺中排列于氣道上的細毛,通常會氫外來物從肺組織上排除。這些絨毛會連續(xù)將肺中的微粒掃入痰或粘液中,將其排出來,煙草煙霧中的化學(xué)物質(zhì)除了會致癌,還會逐漸破壞一些絨毛,使粘液分泌增加,于是肺
44、部發(fā)生慢性疾病,容易感染支氣管炎。明顯地,“吸煙者咳嗽”是由于肺部清潔的機械效能受到了損害,于是痰量增加了。 膀胱 膀胱癌可能是由于吸入焦油中所含的致癌化學(xué)物質(zhì)所造成,這些化學(xué)物質(zhì)被血液所吸收,然后經(jīng)由尿中樣出來。吸煙的危害!煙草的煙霧中至少含有三種危險的化學(xué)物質(zhì):焦油,尼古丁和一氧化碳,焦油是由好幾種物質(zhì)混合成的物質(zhì),在肺中會濃縮成一種粘性物質(zhì)。尼古丁是一種會使人成癮的藥物,由肺部吸收,主要是對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用。一氧化碳能減低紅血球?qū)⒀踺斔偷饺砣ツ芰Α?#160;一個每天吸15到20支香煙的人,其易患肺癌,口腔癌或喉癌致死的機率,要比不吸煙的人大14倍;其易患食道癌致死的機紡比不吸煙的人大4倍;死于膀胱癌的機率要大兩倍;死于心臟病的機率也要大兩倍。吸香煙是導(dǎo)致慢性支氣管炎和肺氣腫的主要原因,而慢性肺部疾病本身,也增加了得肺炎及心臟病的危險,并且吸煙也增加了高血壓的危險。 口腔及喉部 煙的煙霧(特別是其中所含的焦油)是致癌物質(zhì)就是說,它能在它所接觸到的組織中產(chǎn)生癌,因此,吸煙者呼吸道的任何部位(包括口腔和咽喉)都有發(fā)生癌的可能。 心臟與動脈 尼古丁能使心跳加快,血壓升高,煙草的煙霧可能是由于含一氧化碳之故,似乎能夠促使動脈
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