九年級(jí)化學(xué)酸和堿的性質(zhì)5

1、第第3節(jié)節(jié) 探索堿的性質(zhì)探索堿的性質(zhì)同學(xué)們都知道食醋里有同學(xué)們都知道食醋里有醋酸醋酸，胃液，胃液里有里有鹽酸鹽酸，水果里有，水果里有果酸果酸。一、一、生生活活中中的的堿堿食用堿性食品時(shí)會(huì)感到澀味，洗澡時(shí)感覺食用堿性食品時(shí)會(huì)感到澀味，洗澡時(shí)感覺肥皂有滑膩感，這些是堿性物質(zhì)的性質(zhì)肥皂有滑膩感，這些是堿性物質(zhì)的性質(zhì)【你知道嗎你知道嗎】你償過未成熟的柿子或李子嗎？感覺怎樣？你償過未成熟的柿子或李子嗎？感覺怎樣？你知道這些食物里含有什么物質(zhì)？你知道這些食物里含有什么物質(zhì)？堿性物質(zhì)常見堿性食物：常見堿性食物：蘿卜，蘋果，洋蔥，蘿卜干，大豆，香蘿卜，蘋果，洋蔥，蘿卜干，大豆，香蕉，草莓，蛋白，菠菜，海帶；蕉

2、，草莓，蛋白，菠菜，海帶；二、二、認(rèn)認(rèn)識(shí)識(shí)堿堿【寫一寫寫一寫】：寫出氫氧化鈉、氫氧化寫出氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鋁等化合物的化學(xué)式及電鈣、氫氧化鋁等化合物的化學(xué)式及電離方程式。離方程式?！舅伎寂c討論思考與討論】你發(fā)現(xiàn)這些電離方程你發(fā)現(xiàn)這些電離方程式有什么特點(diǎn)？式有什么特點(diǎn)？陰離子全部是OH ?！締栴}問題】什么是堿？堿是怎樣的一什么是堿？堿是怎樣的一類物質(zhì)？類物質(zhì)？二、二、認(rèn)認(rèn)識(shí)識(shí)堿堿1、堿的定義、堿的定義電離時(shí)生成的陰離子全部是電離時(shí)生成的陰離子全部是OH的的化合物叫做堿?；衔锝凶鰤A。2、常見的堿、常見的堿NaOH、KOH 、 Ca(OH)2 、 Cu(OH)2 、 Fe(OH)2 、 F

3、e(OH)3 Al(OH)3 、NH3H2 O（氨水）（氨水）陽離子一般是金屬離子。你有什么方法記住這些堿。書寫堿的化學(xué)式應(yīng)該注意什么？堿是由金屬元素和氫氧根所組成。這是書寫堿的化學(xué)式的依據(jù)。其命名是“氫氧化某”或“氫氧化亞某”。這決定堿的化學(xué)式的書寫順序。具體方法要注意兩點(diǎn)：(1)順序問題：先讀的后寫；后讀的先寫。如氫氧化銅，先寫金屬銅元素后寫氫氧根，氫氧根寫成OH，而不能寫成HO且符號(hào)均為大寫。(2)括號(hào)問題：如果堿的組成中有一個(gè)氫氧根，則不必用括號(hào)，用了不僅多余，而且是錯(cuò)誤。在堿的組成中有兩個(gè)以上的氫氧根，則必須用括號(hào)，如氫氧化鈣的化學(xué)式寫成Ca(OH)2。演示：指示劑和演示：指示劑和p

4、HpH試紙與堿的作用試紙與堿的作用堿堿有有哪哪些些性性質(zhì)質(zhì)1 1、堿與指示劑的反應(yīng)、堿與指示劑的反應(yīng)試液試液酚酞酚酞試液試液紫色石紫色石蕊試液蕊試液pH試紙?jiān)嚰垰溲趸c溶液氫氧化鈉溶液澄清石灰水澄清石灰水結(jié)論：堿能使紫色石蕊變藍(lán)，無色結(jié)論：堿能使紫色石蕊變藍(lán)，無色酚酞變紅酚酞變紅紅色紅色 藍(lán)色藍(lán)色 pH=13紅色紅色 藍(lán)色藍(lán)色 pH=13三、堿的共性三、堿的共性2 2、氫氧化鈉溶液與酸的反應(yīng)、氫氧化鈉溶液與酸的反應(yīng) 三、三、堿堿的的共共性性演示實(shí)驗(yàn)：演示實(shí)驗(yàn)：（1）使用指示劑判斷反應(yīng)的進(jìn)行）使用指示劑判斷反應(yīng)的進(jìn)行（2）反應(yīng)所得溶液進(jìn)行蒸發(fā)，觀察）反應(yīng)所得溶液進(jìn)行蒸發(fā)，觀察蒸發(fā)皿中留蒸發(fā)皿中留

5、有的固體有的固體 結(jié)論：堿能和酸反應(yīng)生成鹽和水結(jié)論：堿能和酸反應(yīng)生成鹽和水 請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式思考思考：P17溶液從堿性到中性溶液從堿性到中性中和反應(yīng)的應(yīng)用：改良酸性土壤、中和反應(yīng)的應(yīng)用：改良酸性土壤、中和胃酸過多等中和胃酸過多等 P17思考：思考：使用指示劑使用指示劑堿堿的的共共性性【活動(dòng)活動(dòng)】讀讀P18圖，競(jìng)賽書寫相關(guān)的圖，競(jìng)賽書寫相關(guān)的化學(xué)方程式。化學(xué)方程式。中和反應(yīng)涵義：酸中和反應(yīng)涵義：酸+ +堿堿=鹽鹽+ +水水實(shí)質(zhì)：實(shí)質(zhì)：H HOHOHH H2 2O O 3、石灰水與二氧化碳的反應(yīng)、石灰水與二氧化碳的反應(yīng)【演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)】【現(xiàn)象現(xiàn)象】【化學(xué)方程式化學(xué)方程式】【結(jié)論結(jié)論】CO2

6、Ca(OH)2CaCO3H2O 石灰水變渾濁石灰水變渾濁 堿能和某些非金屬氧化物堿能和某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水反應(yīng)，生成鹽和水 檢驗(yàn)CO2的方法堿堿的的共共性性【提問提問】：二氧化硫排入大氣有何：二氧化硫排入大氣有何危害？危害？【拓展與遷移拓展與遷移】工業(yè)上常用氫氧化鈉溶液來吸收二氧工業(yè)上常用氫氧化鈉溶液來吸收二氧化硫或三氧化硫，寫出反應(yīng)的化學(xué)方化硫或三氧化硫，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。程式。SO22NaOHNa2SO3H2OSO32NaOHNa2SO4H2O會(huì)形成酸雨拓拓展展與與遷遷移移【原因分析原因分析】 SiO SiO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2SiOSiO3 3H H2

7、 2O O 【提問提問】氫氧化鈉或氫氧化鈉溶液不氫氧化鈉或氫氧化鈉溶液不能敞口放置（密封保存），為什么？能敞口放置（密封保存），為什么？ 【提問提問】盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶為盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶為什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。 拓拓展展與與遷遷移移【原因分析原因分析】 CO CO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2COCO3 3H H2 2O O 玻璃的主要成分當(dāng)水分蒸發(fā)后，當(dāng)水分蒸發(fā)后，Na2SiO3（硅酸鈉）能使（硅酸鈉）能使玻璃瓶與瓶塞牢固地粘連在一起。玻璃瓶與瓶塞牢固地粘連在一起。4 4、堿與鹽的反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)：演示實(shí)驗(yàn)：CuClC

8、uCl2 22NaOH2NaOH2NaCl2NaClCuCu(OHOH)2 2FeCl33NaOH3NaClFe(OH)3 氯化銅溶液氯化銅溶液氯化鐵溶液氯化鐵溶液氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液現(xiàn)象記錄：現(xiàn)象記錄：堿堿的的共共性性綠色綠色 黃色黃色藍(lán)色沉淀藍(lán)色沉淀 紅褐色沉淀紅褐色沉淀【結(jié)論結(jié)論】堿可以和某些鹽反應(yīng)，生成堿可以和某些鹽反應(yīng)，生成新鹽和新堿新鹽和新堿【歸納與總結(jié)歸納與總結(jié)】可溶性可溶性堿的共性：堿堿的共性：堿能使能使酸酸堿指示劑變色堿指示劑變色能能與某些與某些非金屬氧化物非金屬氧化物反應(yīng)，生成反應(yīng)，生成鹽和水鹽和水能與能與酸酸反應(yīng)生成反應(yīng)生成鹽和水鹽和水（中和反應(yīng)）（中和反應(yīng)）能和能和

9、某些鹽某些鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽 堿堿的的共共性性【練習(xí)活動(dòng)練習(xí)活動(dòng)】以以Ba(OHBa(OH)2 2為例，分別寫出它與為例，分別寫出它與COCO2 2、HClHCl、H H2 2SOSO4 4和和CuClCuCl2 2、FeClFeCl3 3的反應(yīng)方程式的反應(yīng)方程式四、四、堿堿的的個(gè)個(gè)性性【常見的堿常見的堿】NaOH、 Ca(OH)2、 CuCu(OHOH)2 2、Fe(OH)3、一、氫氧化鈉的個(gè)性一、氫氧化鈉的個(gè)性閱讀氫氧化鈉試劑瓶標(biāo)簽閱讀氫氧化鈉試劑瓶標(biāo)簽觀察氫氧化鈉的顏色狀態(tài)觀察氫氧化鈉的顏色狀態(tài)它們相同點(diǎn)是什么？不同點(diǎn)是什么？俗名：燒堿、火堿和苛性鈉俗名：燒堿、火堿和

10、苛性鈉1、白色固體四、堿的個(gè)性四、堿的個(gè)性2 2、實(shí)驗(yàn)：、實(shí)驗(yàn)： 在表面皿上放一塊氫氧化鈉固體，觀在表面皿上放一塊氫氧化鈉固體，觀察。幾分鐘后再觀察其表面，有何現(xiàn)象？察。幾分鐘后再觀察其表面，有何現(xiàn)象？氫氧化鈉的溶解實(shí)驗(yàn)氫氧化鈉的溶解實(shí)驗(yàn) 把一小撮兔毛放入盛有燒堿溶液的試把一小撮兔毛放入盛有燒堿溶液的試管中，加熱煮沸后觀察現(xiàn)象管中，加熱煮沸后觀察現(xiàn)象現(xiàn)象：表面變潮濕現(xiàn)象：表面變潮濕結(jié)論：氫氧化鈉會(huì)潮解結(jié)論：氫氧化鈉會(huì)潮解現(xiàn)象：試管壁很熱現(xiàn)象：試管壁很熱結(jié)論：氫氧化鈉溶解時(shí)會(huì)放熱結(jié)論：氫氧化鈉溶解時(shí)會(huì)放熱現(xiàn)象：兔毛溶解現(xiàn)象：兔毛溶解結(jié)論：氫氧化鈉有較強(qiáng)的腐蝕性結(jié)論：氫氧化鈉有較強(qiáng)的腐蝕性氫氧化鈉

11、應(yīng)怎樣保存？能否做干燥劑？可干燥哪些氣體？氫氫氧氧化化鈉鈉的的個(gè)個(gè)性性實(shí)驗(yàn)時(shí)需謹(jǐn)慎操作密封保存，可干燥氧氣、氫氣等氣體。不能干燥二氧化碳。3、NaOH在生產(chǎn)生活中有哪些作用？在生產(chǎn)生活中有哪些作用？氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織、泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè)。印染等工業(yè)。氫氫氧氧化化鈉鈉的的個(gè)個(gè)性性實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：氫氧化鈣溶液中滴入氫氧化鈣溶液中滴入鹽酸和稀硫酸溶液，觀察？鹽酸和稀硫酸溶液，觀察？寫出化學(xué)方程式。寫出化學(xué)方程式。在碳酸鈉溶液和氯化鐵溶液中滴加氫氧在碳酸鈉溶液和氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈣溶液，有何變化？寫出化

12、學(xué)方程式。化鈣溶液，有何變化？寫出化學(xué)方程式。二、氫氧化鈣的個(gè)性二、氫氧化鈣的個(gè)性俗名：熟石灰、消石灰，水溶液稱石灰水俗名：熟石灰、消石灰，水溶液稱石灰水思考：用什么方法可以觀察到變化？應(yīng)用酸堿指示劑可以觀察到變化應(yīng)用酸堿指示劑可以觀察到變化產(chǎn)生白色沉淀或紅褐色沉淀產(chǎn)生白色沉淀或紅褐色沉淀氫氫氧氧化化鈣鈣的的個(gè)個(gè)性性【拓展與遷移拓展與遷移】下面材料應(yīng)用了氫氧化下面材料應(yīng)用了氫氧化鈣的什么性質(zhì)？寫出反應(yīng)方程式。鈣的什么性質(zhì)？寫出反應(yīng)方程式。1、冬天園林工人用石灰漿將樹干底部刷白。、冬天園林工人用石灰漿將樹干底部刷白。2、用石灰沙漿砌磚抹墻很牢固。、用石灰沙漿砌磚抹墻很牢固。3、裝石灰水的試劑瓶用

13、久后瓶壁上有一層、裝石灰水的試劑瓶用久后瓶壁上有一層白色的膜。白色的膜。4、P21思考思考2氫氫氧氧化化鈣鈣的的個(gè)個(gè)性性練習(xí)與活動(dòng)練習(xí)與活動(dòng)P21CO2Ca(OH)2CaCO3H2O 小結(jié)：小結(jié)：本節(jié)課你學(xué)到了什么？本節(jié)課你學(xué)到了什么？氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)比較氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)比較名稱名稱氫氧化鈉氫氧化鈉氫氧化鈣氫氧化鈣化學(xué)式化學(xué)式NaOHCa(OH)2俗稱俗稱燒堿、水堿、苛性納燒堿、水堿、苛性納熟石灰、消石灰熟石灰、消石灰物理物理性質(zhì)性質(zhì)白色固體，有吸水性，白色固體，有吸水性，極易溶于水，有腐蝕性極易溶于水，有腐蝕性白色固體，微溶白色固體，微溶于水，有腐蝕性于水，有腐蝕性化學(xué)化學(xué)性

14、質(zhì)性質(zhì)與指示劑作用與指示劑作用與非金屬氧化物反應(yīng)與非金屬氧化物反應(yīng)與酸反應(yīng)與酸反應(yīng)與某些鹽反應(yīng)與某些鹽反應(yīng)萌次元 https:/ xqj862pnw 萌次元 男鉛筆畫 萌次元頻道 萌次元小時(shí)候簡(jiǎn)筆畫我自己的小學(xué)教師戚老夫子，只因?yàn)橐粓?chǎng)給咱們們拿書，所騎汽車與一臺(tái)貨車追尾，從來后不要顧著在那所高三教書了。感到高興的是，戚老夫子如今已無大礙。先前，對(duì)于咱們一幫小鬼不了解頑皮進(jìn)了啥子地步，給戚老夫子起的外號(hào)是“張星宇”。到如今，我依舊是我還記得格外清晰，可對(duì)于咱們根本上不能總結(jié)別人事了，說到“張星宇”，有特別多說不出的相關(guān)高三的美好記憶。在片片（照片）三四年級(jí)的看看今天，又來了三位老夫子，他姓何，因

15、此對(duì)于咱們給何老夫子的外號(hào)為“老何“。出來村，只因?yàn)閯傁逻^短時(shí)間的雨，路不是好走。縱然如此，也阻擋不到我自己的執(zhí)行。最好，經(jīng)達(dá)到好多塊麥地，麥子先前始出泛黃，收割的月份行將到來。對(duì)我來講，那一條路再熟習(xí)不達(dá)到。上高三的看看今天，遺憾時(shí)常來回走。走在那一條熟習(xí)的家里，多項(xiàng)種種的點(diǎn)滴涌上了我自己的心頭，我自己的思緒始出感覺會(huì)有些零亂。但我很明顯，如今不是看別人事的看看今天，接著我又立馬很快蘇醒了過來。我了解，我也確信，在經(jīng)典的某一日，我肯定每周去想起和回想故而多的先前與種種，我肯定讓我本人有富有的時(shí)間和精力去回味和領(lǐng)悟理解感觸感受感覺。 中和反應(yīng)的應(yīng)用：改良酸性土壤、中和反應(yīng)的應(yīng)用：改良酸性土壤、

16、中和胃酸過多等中和胃酸過多等 P17思考：思考：使用指示劑使用指示劑堿堿的的共共性性【活動(dòng)活動(dòng)】讀讀P18圖，競(jìng)賽書寫相關(guān)的圖，競(jìng)賽書寫相關(guān)的化學(xué)方程式?；瘜W(xué)方程式。中和反應(yīng)涵義：酸中和反應(yīng)涵義：酸+ +堿堿=鹽鹽+ +水水實(shí)質(zhì)：實(shí)質(zhì)：H HOHOHH H2 2O O 【原因分析原因分析】 SiO SiO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2SiOSiO3 3H H2 2O O 【提問提問】氫氧化鈉或氫氧化鈉溶液不氫氧化鈉或氫氧化鈉溶液不能敞口放置（密封保存），為什么？能敞口放置（密封保存），為什么？ 【提問提問】盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶為盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶為什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。 拓拓展展與與遷遷移移【原因分析原因分析】 CO CO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2COCO3 3H H2 2O O 玻璃的主要成分當(dāng)水分蒸發(fā)后，當(dāng)水分蒸發(fā)后，Na2SiO3（硅酸鈉）能使（硅酸鈉）能使玻璃瓶與瓶塞牢固地粘連在一起。玻璃瓶與瓶塞牢固地粘連在一起。