人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)教案：7.1燃燒和滅火

1、.課題1燃燒和滅火1認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理。2初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用。3理解易燃物和易爆物的平安知識(shí)。重點(diǎn)燃燒的條件和滅火的原理。難點(diǎn)利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課燃燒是我們?nèi)祟愖钤缋玫幕瘜W(xué)反響之一。至今，我們?nèi)匀煌ㄟ^(guò)燃燒獲取生活消費(fèi)所需的能量。燃燒著的火給人類帶來(lái)光明和溫暖，但是也會(huì)給人類帶來(lái)災(zāi)難。生活中常見到的燃燒現(xiàn)象，比方篝火晚會(huì)、煤氣燒菜、奧運(yùn)圣火、火箭發(fā)射等。還有第二單元學(xué)過(guò)的碳、硫、鐵等在氧氣中的燃燒等。雖然燃燒的事例很多很多，但大家有沒有發(fā)現(xiàn)，這些燃燒的現(xiàn)象都有一個(gè)共同的特征，你知道燃燒的這個(gè)共同特征是什么？我們能不能對(duì)燃燒下定義呢？老師引導(dǎo)

2、學(xué)生從燃燒的現(xiàn)象發(fā)光、發(fā)熱和有新物質(zhì)產(chǎn)生兩個(gè)方面討論燃燒的特征，并讓學(xué)生之間互相討論交流，匯報(bào)自己的觀點(diǎn)，最后形成燃燒的定義。小結(jié)：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反響叫做燃燒。燃燒與人類的生活親密相關(guān)。那么，大家想過(guò)沒有，什么樣的物質(zhì)在什么條件下才能燃燒？也就是說(shuō)，燃燒需要什么條件呢？下面我們一起進(jìn)展實(shí)驗(yàn)探究。二、合作交流，探究新知一燃燒的條件設(shè)問(wèn)：燃燒是一種常見的現(xiàn)象，但是這種現(xiàn)象的發(fā)生需要條件嗎？氧氣確實(shí)是燃燒所需要的條件，但是只有氧氣，燃燒能發(fā)生嗎？裝在集氣瓶里的氧氣并不燃燒，可見氧氣并不是燃燒的唯一條件，那么燃燒還需要什么條件呢？1認(rèn)識(shí)燃燒需要可燃物討論：根據(jù)

3、你的經(jīng)歷和想法談一談燃燒除了需要氧氣外還需要什么條件？是不是所有的物體都能燃燒？考慮答復(fù)：不是所有的物體都能燃燒。展示一些物體圖片，判斷哪些能燃燒，哪些不能？提問(wèn)：為什么這些物質(zhì)不會(huì)燃燒？可以燃燒的物體叫做可燃物，可燃物是燃燒的首要條件。2認(rèn)識(shí)燃燒需要氧氣和溫度到達(dá)著火點(diǎn)設(shè)問(wèn)：有了可燃物和氧氣，燃燒是不是就能發(fā)生？例如空氣中有氧氣，放在空氣中的火柴能燃燒嗎？怎樣才能使火柴點(diǎn)燃？摩擦起什么作用？以上事實(shí)說(shuō)明了什么？考慮討論：說(shuō)明燃燒需要到達(dá)一定的溫度。我們把可燃物開場(chǎng)燃燒所需的最低溫度叫做著火點(diǎn)。演示實(shí)驗(yàn)71：1在500 mL的燒杯中注入300 mL熱水，并放入一小塊用硬紙圈圈住的白磷。在燒杯上

4、蓋一個(gè)薄銅片，銅片上一端放一小堆枯燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去外表上水的白磷如圖，觀察現(xiàn)象。2用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣如圖，觀察現(xiàn)象。討論：1由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什么條件？。2由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件？3由本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣或空氣后燃燒的事實(shí)，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件？4綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)探究及問(wèn)題的討論，這些事實(shí)有力地說(shuō)明了，物質(zhì)燃燒必須同時(shí)滿足以下三個(gè)條件：1可燃物即物質(zhì)具有可燃性；2可燃物要與空氣或氧氣接觸； 3到達(dá)燃燒時(shí)所需的最

5、低溫度。組織學(xué)生認(rèn)識(shí)常見物質(zhì)，例如木材、木炭、酒精、無(wú)煙煤等著火點(diǎn)。二滅火的原理和方法在日常生活中，同學(xué)們有過(guò)滅火的經(jīng)歷嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?。?shí)驗(yàn)探究1：點(diǎn)燃四支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，最后一支直接點(diǎn)燃后用嘴吹滅，觀察現(xiàn)象并分析原因。實(shí)驗(yàn)1號(hào)蠟燭點(diǎn)燃后扣上一個(gè)燒杯2號(hào)蠟燭點(diǎn)燃后放在燒杯中保持不變3號(hào)蠟燭點(diǎn)燃后往燒杯中加適量的碳酸鈉和稀鹽酸4號(hào)蠟燭點(diǎn)燃后用嘴吹滅現(xiàn)象熄滅繼續(xù)燃燒熄滅熄滅原因隔絕空氣不變隔絕空氣O2降溫至著火點(diǎn)以下討論與交流：1炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ 2堆放雜物的紙箱著火

6、了，如何處理？為什么？3撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？4如何解釋“釜底抽薪和“杯水車薪這兩個(gè)成語(yǔ)？小結(jié)：滅火可通過(guò)以下方法：1去除或隔絕可燃物；2隔絕空氣；3降溫至著火點(diǎn)以下。三者選其一即可滅火。實(shí)驗(yàn)探究2：簡(jiǎn)易滅火器的原理以具支錐形瓶和小試管，濃鹽酸和碳酸鈉為原料制作簡(jiǎn)易的滅火器如圖：原理：濃鹽酸和碳酸鈉反響生成CO2，CO2不燃燒也不支持燃燒，且密度比空氣大，隔絕可燃物與空氣的接觸而到達(dá)滅火目的。閱讀課本P131表72：滅火器及其使用方法、滅火原理和適用范圍。觀看幻燈片及Flash動(dòng)畫資料并考慮面對(duì)火災(zāi)時(shí)如何進(jìn)展滅火或逃生。三易燃物和易爆物的平安知識(shí)

7、1爆炸可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。可能發(fā)生爆炸的物質(zhì)：可燃性氣體、粉塵等。閱讀課本P132資料卡片：爆炸極限。演示實(shí)驗(yàn)72：粉塵爆炸。實(shí)驗(yàn)步驟：剪去空金屬罐和小塑料瓶的上部，并在金屬罐和小塑料瓶的底側(cè)各打一個(gè)比橡皮管外徑略小的小孔。連接好裝置，在小塑料瓶中放入枯燥的面粉，點(diǎn)燃蠟燭，用塑料蓋蓋住罐口。從橡皮管一端鼓入大量的空氣人間隔 該裝置遠(yuǎn)一些，使面粉充滿罐，觀察現(xiàn)象并分析原因。現(xiàn)象：發(fā)生了爆炸。分析：金屬罐和塑料蓋構(gòu)成了一個(gè)有限空間，向裝置中鼓氣后，面粉充滿了金屬罐，加大了它與氧氣的接觸面積，罐內(nèi)的溫度到達(dá)了面粉的著火點(diǎn)，使它在

8、有限的空間內(nèi)急劇燃燒，短時(shí)間內(nèi)放出大量的熱，使氣體體積迅速膨脹，引起爆炸?？紤]：物質(zhì)具備燃燒的條件后，燃燒的劇烈程度與什么有關(guān)？氧氣的濃度和接觸面積。可燃物與氧氣接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。在一定空間內(nèi)急劇燃燒，并有氣體生成，可以引發(fā)爆炸。通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)可知，在面粉廠附近是要嚴(yán)禁煙火的。同學(xué)們對(duì)一些易燃物和一些易爆物的平安問(wèn)題要時(shí)刻進(jìn)步警覺性。2易燃物和易爆物的平安知識(shí)為了防止火災(zāi)以及爆炸事故發(fā)生，大家在一些易燃、易爆場(chǎng)合會(huì)經(jīng)?？吹揭砸韵聢D標(biāo)。投影展示： 注意火災(zāi)氧化物制止煙火制止帶火種制止燃放鞭炮制止吸煙提問(wèn)：根據(jù)這節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，同學(xué)們認(rèn)為在哪些地方應(yīng)該貼“嚴(yán)禁煙火的字樣或圖標(biāo)？油庫(kù)、加油站、面粉加工廠、紡織廠、煤礦礦井等。因?yàn)橛蛶?kù)、面粉加工廠等地的空氣中?；煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵，它們接觸到明火，就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。請(qǐng)閱讀課本P134資料卡片：消費(fèi)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)的本卷須知。易燃物和易爆物在遇到明火、高溫或撞擊時(shí)，極易發(fā)生燃燒或