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文檔簡介
1、一、級別分類:一級、兩級、三級、金牌級二、分級標(biāo)準(zhǔn):一般家務(wù)一級家政服務(wù)員(一)基本要求:1、經(jīng)過培訓(xùn),初步掌握家政服務(wù)基礎(chǔ)知識。2、小學(xué)文化以上,年齡16-50歲,身體健康沒有傳染病。3、遵守公司各項規(guī)章制度,不隨意下戶,不與客戶發(fā)生爭執(zhí),客戶反映良好。(二)技能要求1、家庭禮儀:a)迎送客人的基本常識、沏茶倒水的方法和注意事項。b)掌握打電話的禮儀常識。G)坐、站、行走的禮儀常識。d)使用文明禮貌用語。e)衣著整潔得體,講究個人衛(wèi)生。2、家庭餐制作:a)至少會做一葷兩素三道家常菜;一道家常小涼菜;蒸、煮兩種主食的制作方法;b)能夠制作三口人飯菜。3、家居保潔:a)運用正確的方法清潔一般地面
2、。b)能夠正確擦拭一般家具及用品。G)能夠使用常見清潔劑清潔臥室、客廳、廚房、衛(wèi)生間。4、衣物的洗滌:a)根據(jù)衣物特性選擇洗滌劑。b)能夠使用手洗和機(jī)洗方法。g)能夠的晾曬和疊放方法。5、電器的使用:a)能夠正確使用電視機(jī)、洗衣機(jī)、微波爐、電冰箱、電飯煲。b)了解上述電器使用安全。g)能夠正確使用燃?xì)饩?。(三)級別工資:按照居室面積和所要服務(wù)的人數(shù)支付月工資a)居室面積小于100平米(不含)的兩口之家:1200-1400元/月。b)居室面積100150平米(不含)的三至四口之家:1300-1500元/月。G)居室面積150200平米(不含)的三至四口之家:1400-1600元/月。一般家務(wù)二級
3、家政服務(wù)員(一)基本要求:1、小學(xué)文化以上,在本崗位工作12個月以上經(jīng)驗,年齡1848歲2、遵守公司的各項規(guī)章制度,不隨意下戶,客戶回訪滿意不低于95%。3、經(jīng)考核后由一級家政員晉升為二級家政員。(二)技能要求1、家庭禮儀:a)日常生活禮儀常識,做到著裝得體,坐姿、站姿、走資正確。b)能與客戶家人和諧相處,能夠恰當(dāng)?shù)囊I(lǐng)客人入座c)尊重客戶的生活習(xí)俗,宗教信仰。2、家庭餐制作:a)要求會做兩葷、兩素、兩個家常涼菜。b)要求會蒸、煮、烙3種主食的制作方法。c)能夠?qū)Σ惋嬈骶吆托l(wèi)生器具進(jìn)行消毒。4、衣物洗滌:a)了解常見衣物的特性和要求。b)能夠正確洗滌常見面料的衣物。c)能夠正確晾曬和收疊衣物。
4、d)能夠熨燙普通衣物。5、電器使用:能夠使用一般家用電器及并了解安全常識。6采買記賬:a)能夠了解常用的生活用品和食品的質(zhì)量鑒別的常識。b)能夠按客戶要求制定才買計劃合理安排支出。(三)級別工資:按照居室面積支付月工資a)居室面積小于100平米(不含)的兩口之家:1400-1600元/月。b)居室面積100150平米(不含)的三至四口之家:1600-1800元/月,c)居室面積150200平米(不含)的三至四口之家:1800-2000元/月,d)居室面積200平米一300平米(不含)的五口之家:2000-2200元/月e)居室面積300平米一500平米(不含)的五口之家:2200-2500元/
5、月f)居室面積大于500平米的五口之家:2500元/月以上。一般家務(wù)三級家政服務(wù)員(一)基本要求:1、初中文化,一年以上的工作經(jīng)驗,年齡2046歲。2、遵守公司的各項規(guī)章制度,不隨意下戶,客戶滿意不低于96%。3、經(jīng)考核后由二級家政員晉升為三級家政員。(二)技能要求1、家庭禮儀:a)保持衣著整齊、得體,講究個人衛(wèi)生。b)熟練運用日常禮儀知識、待人接物。c)尊重客戶的生活習(xí)俗及信仰。d)應(yīng)用適當(dāng)?shù)亩Y儀有禮貌的迎送、接待客人。2、家庭餐制作:a)能夠了解常用食品的營養(yǎng)常識,合理安排膳食,營養(yǎng)均衡。b)要求會蒸、煮、烙3種主食的制作方法。c)要求會炒、炸、蒸、煮、燉、煎、拌7種烹調(diào)方法。d)最少2種
6、煲湯的制做;一種甜品的制作方法。e)會制做家庭聚會餐。3、保潔技能:a)能夠熟悉掌握生活中保潔的基本常識。b)能夠進(jìn)行居室的布置和xx。c)能夠合理擺放和養(yǎng)護(hù)常見的花卉。4衣物洗滌:a)能夠掌握針紡品的特性和熨燙要求,能夠鑒別常見服裝面料的質(zhì)地。b)能夠洗燙常見面料的衣物,掌握不同面料衣物的保養(yǎng)和保管。5電器使用:a)能夠使用和保養(yǎng)常用的家用電器。b)能夠了解一般家用電器的安全常識。c)能夠處理一般意外常識的知識。a)小于100平米(不含):2000-2200元/b)在100150平米(不含):2200-2400元/月。c)在150200平米(不含):2400-2600元/月。d)在200平米
7、一300平米(不含):2600-2800元/月。e)在300平米一500平米(不含):2800-3200元/月。f)大于500平米:3200元/月以上。一般家務(wù)金牌級家政員(一)基本要求:1、高中以上文化,二年以上工作經(jīng)驗,年齡25-45歲。2、經(jīng)考核后由三星級家政員晉升為金牌級家政員。3、遵守公司的各項規(guī)章制度,不隨意下戶,客戶滿意率不低98%。(二)專業(yè)技能1、家庭禮儀:a)能夠了解宴請、赴宴的禮儀常識。b)能協(xié)助客戶化妝、選擇適宜的服飾。c)能夠家庭對外交往的基本常識、原則和注意事項。2、家庭餐制作:a)能夠熟悉家庭餐采買搭配常識,合理安排膳食,營養(yǎng)均衡。b)知道家庭餐的上菜程序,注意事
8、項。c)蒸、煮、烤、烙4種主食的制作方法。d)炒、炸、蒸、煮、燉、煎、拌7種烹調(diào)方法。e)制湯的基本方法;兩種甜品的制做方法。f)家庭聚會餐的制做(10人)以上。3、保潔技能:a)能夠熟練掌握家居的美化知識,協(xié)助客戶進(jìn)行家居美化。b)能夠熟練使用專業(yè)的保潔工具。c)能夠?qū)ΤR娀ɑ苓M(jìn)行養(yǎng)護(hù)和擺放。4、衣物熨燙:a)掌握針紡品的特性和熨燙要求,能夠鑒別常見服裝面料的質(zhì)地。b)能夠正確洗燙常見面料的衣物,掌握不同面料衣物的保養(yǎng)和保管5、電器使用:a)能夠使用和保養(yǎng)常用的家用電器。b)能夠了解一般家用電器的安全常識。c)有處理一般意外常識的知識。d)能夠正確使用客戶家的娛樂設(shè)備。6、采買記賬:a)能夠了解常用的生活用品和食品的質(zhì)量鑒別的常識。b)能夠按客戶要求制定才買計劃合理安排支出。c)能夠運用一般的購物技巧購買商品7、能夠正確
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