細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)_第1頁(yè)
細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)_第2頁(yè)
細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)_第3頁(yè)
細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)_第4頁(yè)
細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)_第5頁(yè)
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1、第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)通過(guò)第2章的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)組成細(xì)胞的分子及其重要作用有了比較全面的了解。蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)這些生物分子固然重要,但是光有分子還不能表現(xiàn)出生命活動(dòng)。只有當(dāng)這些分子有機(jī)地組合在一起,形成細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu),細(xì)胞才成為基本的生命系統(tǒng)。因此,本章對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)有重要意義。與其他系統(tǒng)一樣,細(xì)胞同樣有邊界,有分工合作的若干組分,有內(nèi)部的調(diào)控機(jī)制。細(xì)胞的結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精巧,各種結(jié)構(gòu)組分配合協(xié)調(diào),使生命活動(dòng)能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進(jìn)行。本章教材分析一、教學(xué)目的要求知識(shí)方面1.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。2.舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。3.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功

2、能。4.闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能。情感態(tài)度與價(jià)值觀方面1.體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。2.認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。能力方面1.制作用于觀察葉綠體和線粒體的生物材料臨時(shí)裝片。2.使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。3.嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的解釋。二、教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)(一)教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)(二)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)本章的標(biāo)題是細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),實(shí)際上本章的內(nèi)容并不像章標(biāo)題字面上呈現(xiàn)的那么簡(jiǎn)單,不僅僅是介紹有關(guān)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)以及這些結(jié)構(gòu)的功能的知識(shí),而是把細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng),引導(dǎo)學(xué)生用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)細(xì)胞,探討組成細(xì)胞的各個(gè)組分是怎樣既相對(duì)獨(dú)立,又緊密聯(lián)系的,細(xì)胞的生命活動(dòng)是怎

3、樣通過(guò)各組分的協(xié)調(diào)配合完成的,把細(xì)胞作為一個(gè)活系統(tǒng)來(lái)研究,把細(xì)胞學(xué)活。章引言以自行車的拆裝為例,用類比的手法揭示細(xì)胞作為系統(tǒng)的基本特征:系統(tǒng)不是其組分的簡(jiǎn)單堆砌,而是通過(guò)組分間結(jié)構(gòu)和功能的密切聯(lián)系,形成的統(tǒng)一整體。作為系統(tǒng),細(xì)胞有邊界,有分工合作的若干組分,有信息中心對(duì)其代謝和遺傳進(jìn)行調(diào)控。本章的內(nèi)容安排,正是從系統(tǒng)的視角,分為細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作和細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心三節(jié)。第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界,介紹的是細(xì)胞膜的成分和功能。因?yàn)榈?章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出將詳細(xì)介紹生物膜結(jié)構(gòu)的研究歷程、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型以及物質(zhì)出入細(xì)胞的幾種方式,因此本節(jié)在介紹細(xì)胞系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜時(shí),沒(méi)有

4、提到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),對(duì)于細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能,本節(jié)也是點(diǎn)到為止,沒(méi)有展開敘述,避免與第4章重復(fù)。學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜并不陌生。在初中生物課學(xué)習(xí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)時(shí),學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜已經(jīng)有所了解。當(dāng)學(xué)生用顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí),是很難看清細(xì)胞膜的,還有不少學(xué)生誤將氣泡認(rèn)做細(xì)胞?!澳闶窃鯓訁^(qū)分氣泡和細(xì)胞的?光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎?”“問(wèn)題探討”中提出的這些問(wèn)題,將學(xué)生原有經(jīng)驗(yàn)中的疑惑點(diǎn)出來(lái),將學(xué)生的思緒帶回到曾經(jīng)學(xué)過(guò)的細(xì)胞內(nèi)容中,引起學(xué)生對(duì)有關(guān)細(xì)胞膜問(wèn)題的思考。其實(shí),學(xué)生認(rèn)為細(xì)胞有細(xì)胞膜,是因?yàn)槔蠋熓沁@么說(shuō)的,教科書上是這么寫的,學(xué)生在顯微鏡下看到細(xì)胞的確存在明顯的邊界,由此推斷出細(xì)胞膜的存在,學(xué)生并沒(méi)有真的

5、看到細(xì)胞膜??茖W(xué)家也一樣,在光學(xué)顯微鏡下很難看清細(xì)胞膜,只有用電子顯微鏡才能看得清楚。但是,“科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前,已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了”。“問(wèn)題探討”接著提出這個(gè)問(wèn)題,請(qǐng)學(xué)生推測(cè),科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的。這個(gè)問(wèn)題將會(huì)引起學(xué)生的思考和大膽推測(cè),討論,甚至爭(zhēng)論,為細(xì)胞膜的學(xué)習(xí)打開興趣之門。課程標(biāo)準(zhǔn)中與細(xì)胞膜有關(guān)的要求是“簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能”?!昂?jiǎn)述”是了解水平,要求不高。因此,關(guān)于細(xì)胞膜的組成成分,學(xué)生只需知道“細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外,還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50%,蛋白質(zhì)約占40%,糖類占2%10%”就可以了,不需要知道有關(guān)

6、這些組成成分的更詳細(xì)的生化知識(shí)。但是,如果單純告訴學(xué)生這一結(jié)論,學(xué)生會(huì)覺(jué)得很干巴,很難產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣,更談不上產(chǎn)生探究細(xì)胞膜的欲望了。教科書作為學(xué)生用書,其功能不應(yīng)是摘錄科學(xué)上的現(xiàn)有結(jié)論,而應(yīng)為學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)提供豐富的素材,引導(dǎo)學(xué)生探索科學(xué)的奧秘。使學(xué)生不僅了解科學(xué)的結(jié)論,也了解科學(xué)的過(guò)程;不僅學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí),還能發(fā)展能力,培養(yǎng)愛科學(xué)的情感和科學(xué)的世界觀,從而實(shí)現(xiàn)全面提高生物科學(xué)素養(yǎng)的課程目標(biāo)。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),在“細(xì)胞膜的成分”這一內(nèi)容的編寫中,教科書安排了“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”的實(shí)驗(yàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作步驟很簡(jiǎn)單,學(xué)生只需取一滴豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液,滴在載玻片上,制成臨時(shí)裝

7、片,在高倍顯微鏡下觀察,待觀察清晰時(shí),再滴加蒸餾水,使紅細(xì)胞浸泡在水中,即可觀察到哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中逐步漲破的過(guò)程。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的,不僅是讓學(xué)生親自動(dòng)手,練習(xí)制備細(xì)胞膜,更重要的,是讓學(xué)生體會(huì)其中的科學(xué)方法。例如,制備細(xì)胞膜應(yīng)選擇植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞?用什么方法可以獲得細(xì)胞膜?為什么在科學(xué)研究上,科學(xué)家用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料?實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)的引言部分,引導(dǎo)學(xué)生層層深入思考這些問(wèn)題,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料的正確選擇對(duì)于科學(xué)研究的重要性,以及制備細(xì)胞膜的方法中所蘊(yùn)涵的科學(xué)原理。許多有關(guān)細(xì)胞膜化學(xué)組成的資料,都來(lái)自對(duì)哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞膜的研究。考慮到哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的重要性,旁欄的“相關(guān)信息”里,提供了與

8、哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞有關(guān)的資料,拓展學(xué)生的知識(shí)面,增加學(xué)生對(duì)哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的了解。細(xì)胞是看不見、摸不著的,學(xué)生常常感覺(jué)關(guān)于細(xì)胞的內(nèi)容距離自己的生活很遠(yuǎn),因而興趣不濃。為了加強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容與個(gè)人生活的聯(lián)系,在“細(xì)胞膜的成分”這一內(nèi)容中,安排了“與生活的聯(lián)系”,介紹癌癥檢查報(bào)告單上的一些檢測(cè)項(xiàng)目與細(xì)胞膜成分的關(guān)系,并附以真實(shí)的檢驗(yàn)報(bào)告單。細(xì)胞膜作為細(xì)胞系統(tǒng)的邊界,其功能是多種多樣的。作為課程標(biāo)準(zhǔn)中要求“簡(jiǎn)述”的內(nèi)容,高中教科書沒(méi)有必要把這些功能都一一羅列出來(lái)。從高中學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和接受能力來(lái)說(shuō),學(xué)生也不可能理解細(xì)胞膜的所有功能。因此,教科書用學(xué)生能夠理解的語(yǔ)言,采用類比、打比方等手法,深入淺出地介紹了“將細(xì)

9、胞與外界環(huán)境分隔開”、“控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”、“進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”等幾種主要功能。至于其他功能,則以開放的處理方式,鼓勵(lì)有興趣的學(xué)生自己去探究。細(xì)胞間的信息交流是十分復(fù)雜的,但是它在保持多細(xì)胞生物體內(nèi)部的協(xié)調(diào)一致方面起著非常重要的作用。因此,雖然在理解上有一定難度,“進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”作為細(xì)胞膜不可或缺的一項(xiàng)重要生理功能,還是應(yīng)該讓學(xué)生了解。教科書采取的是舉例說(shuō)明、圖文結(jié)合的形式,幫助學(xué)生理解細(xì)胞間的信息交流是怎樣實(shí)現(xiàn)的。植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁。在介紹了細(xì)胞膜之后,教科書還提到了細(xì)胞壁的化學(xué)組成和生理功能。第2節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作改變了多年來(lái)中學(xué)生物教科書關(guān)于細(xì)胞器的寫

10、法,不再逐一列舉各個(gè)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能,而是把細(xì)胞器作為系統(tǒng)的組分,既談它們的分工,也講到它們之間的合作。為了幫助學(xué)生理解一個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),必須依靠各組分間的協(xié)調(diào)配合,“問(wèn)題探討”以工廠為例,讓學(xué)生討論一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)各車間和部門的配合生產(chǎn)出來(lái)的,再請(qǐng)學(xué)生將細(xì)胞與工廠類比,討論細(xì)胞中是否也有類似的部門或車間。這種聯(lián)系學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn),將熟悉的事物與學(xué)生不熟悉的、有待了解的事物相類比的處理方法,有助于學(xué)生突破認(rèn)知上的難點(diǎn)。細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠,在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”,這些“車間”就是細(xì)胞器,如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等。在了解細(xì)胞器是怎樣既有分工,

11、又密切合作之前,即了解細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能之前,學(xué)生也許會(huì)有這樣的疑惑:科學(xué)家是怎樣把各種細(xì)胞器分離開,分別研究它們的功能的呢?為了解決學(xué)生的疑惑,同時(shí)進(jìn)行科學(xué)方法的教育,教科書安排了“分離各種細(xì)胞器的方法”的介紹。在介紹各種細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能時(shí),教科書沒(méi)有對(duì)每一種細(xì)胞器均勻著墨,而是有的濃墨重彩,有的一筆帶過(guò)。對(duì)于以后學(xué)習(xí)中經(jīng)常會(huì)用到的細(xì)胞器,如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等,教科書圖文并茂,重點(diǎn)講解;其他細(xì)胞器則用“動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖”和一段文字簡(jiǎn)單介紹。在介紹到線粒體時(shí),教科書還設(shè)計(jì)了旁欄思考題,如為什么飛翔鳥類胸肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多,等等,幫助學(xué)生

12、理解線粒體的功能。在細(xì)胞質(zhì)中,除了細(xì)胞器外,還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不是簡(jiǎn)單的膠狀物質(zhì),其中含有多種成分,是細(xì)胞代謝的重要場(chǎng)所,所以教科書也對(duì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)做了簡(jiǎn)要介紹。細(xì)胞骨架是當(dāng)今細(xì)胞生物學(xué)研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域,細(xì)胞的多種生命活動(dòng)都與細(xì)胞骨架有關(guān)。教科書以小字的形式簡(jiǎn)單介紹了細(xì)胞骨架,以增加學(xué)生對(duì)生物學(xué)研究前沿的了解。細(xì)胞骨架不是必學(xué)內(nèi)容,學(xué)生大致了解即可。線粒體和葉綠體是兩種非常重要的細(xì)胞器,學(xué)生在第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸和光合作用的有關(guān)內(nèi)容的時(shí)候,還會(huì)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。這里安排的用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的實(shí)驗(yàn),目的是讓學(xué)生了解葉綠體和線粒體的

13、形態(tài)和分布,增加對(duì)葉綠體和線粒體的感性認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)在光學(xué)顯微鏡下觀察葉綠體和線粒體的方法。學(xué)生在學(xué)習(xí)了各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能之后,腦子里還是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的細(xì)胞器的印象,還沒(méi)有把這些細(xì)胞器作為一個(gè)系統(tǒng)的組成成分聯(lián)系起來(lái)?!凹?xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合”以分泌蛋白的合成和運(yùn)輸為例,通過(guò)讓學(xué)生分析分泌蛋白合成并分泌到細(xì)胞外的過(guò)程,體會(huì)細(xì)胞器之間的分工和協(xié)調(diào)配合。“資料分析”提供的資料是科學(xué)家在豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞中用同位素標(biāo)記法所做的實(shí)驗(yàn)。為了幫助學(xué)生理解這一實(shí)驗(yàn)過(guò)程,教科書配以詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程圖解,并用討論題引導(dǎo)學(xué)生一步步進(jìn)行分析。學(xué)生分析的結(jié)果是否準(zhǔn)確?真實(shí)的情況又是怎樣的呢?為了給學(xué)生留下科學(xué)、清晰的印象,使

14、學(xué)生能夠把理解了的知識(shí)準(zhǔn)確地整合到已有的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)中,在“資料分析”之后,教科書用一段文字形象生動(dòng)地描述了分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過(guò)程,以及這一過(guò)程所涉及的細(xì)胞器在其中所起的作用,還有這些細(xì)胞器之間的聯(lián)系。參與這一過(guò)程的細(xì)胞器大都具有膜,這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng),由此引出下一個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容“細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)”。細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起著極為重要的作用。生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,不僅是當(dāng)前細(xì)胞生物學(xué)研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域,也是課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生了解的內(nèi)容。在這個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容里,教科書還安排了“相關(guān)信息”:介紹根據(jù)生物膜的特性開發(fā)的一種新的制藥工藝,把用磷脂制成的小球,包裹著藥

15、物,運(yùn)輸?shù)交疾〔课?,達(dá)到治病的目的。此外,還通過(guò)“與社會(huì)的聯(lián)系”欄目,介紹了用于治療腎功能障礙的人工腎,其中起關(guān)鍵作用的血液透析膜就是人工合成的膜材料,加強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容與社會(huì)生產(chǎn)和生活的聯(lián)系。本節(jié)之后安排了“科學(xué)家的故事細(xì)胞世界探微三例”。這個(gè)閱讀資料,精選了三位于1974年同時(shí)獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的細(xì)胞生物學(xué)家的事跡。之所以選擇這三位細(xì)胞學(xué)家,是因?yàn)樗麄兯鶑氖碌墓ぷ髋c本節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容密切相關(guān)。例如,克勞德的工作是摸索出采用差速離心將細(xì)胞組分分離開的方法;德迪夫發(fā)現(xiàn)了溶酶體;帕拉德改進(jìn)了電子顯微鏡樣品固定技術(shù),并應(yīng)用于動(dòng)物細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的研究,發(fā)現(xiàn)了核糖體和線粒體結(jié)構(gòu)。不僅如此,帕拉德還將對(duì)細(xì)胞結(jié)

16、構(gòu)和功能的靜態(tài)描述,引向動(dòng)態(tài)研究,課文里的資料分析,就介紹了他通過(guò)大膽想像作出推測(cè),再用同位素示蹤技術(shù)加以證實(shí)的實(shí)驗(yàn),這個(gè)實(shí)驗(yàn)后來(lái)成為生物學(xué)史上最精彩的實(shí)驗(yàn)之一。三位科學(xué)家的故事是對(duì)本節(jié)內(nèi)容的豐富和補(bǔ)充,與正文的講解前后呼應(yīng),相得益彰,使整節(jié)教材充實(shí)、豐滿。通過(guò)閱讀這三位科學(xué)家的故事,學(xué)生不僅可以加深對(duì)知識(shí)內(nèi)容的理解,還了解到細(xì)胞學(xué)研究的常用技術(shù)和方法,如對(duì)細(xì)胞組分進(jìn)行分離的差速離心法,觀察細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的電子顯微鏡技術(shù),研究細(xì)胞器功能的同位素示蹤技術(shù)等;此外,克勞德的勇于探幽入微,德迪夫的敏銳的洞察力,帕拉德的善于利用先進(jìn)技術(shù)手段,都可以讓學(xué)生體會(huì)到:科學(xué)研究離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段

17、的結(jié)合,受到情感態(tài)度價(jià)值觀方面的啟迪。第3節(jié)細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心,課程標(biāo)準(zhǔn)的要求是“闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能”,這是理解水平的要求。如果教科書只是平鋪直敘細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,是不可能幫助學(xué)生達(dá)到這一學(xué)習(xí)目標(biāo)的。本節(jié)的設(shè)計(jì)力圖通過(guò)創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)的情境,讓學(xué)生對(duì)細(xì)胞核的重要性,以及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)有深刻的領(lǐng)會(huì)。在沒(méi)有學(xué)過(guò)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)之前,學(xué)生容易把核仁誤認(rèn)為細(xì)胞核。本節(jié)的“問(wèn)題探討”從學(xué)生容易混淆的問(wèn)題入手,讓學(xué)生充分討論細(xì)胞核的重要作用。學(xué)生的回答很可能是不全面的,不完善的,或者是建立在想像而非科學(xué)事實(shí)的基礎(chǔ)上的。那么事實(shí)是怎樣的呢?“細(xì)胞核的功能”就從“資料分析”開始,給學(xué)生

18、提供一系列的科學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí),讓學(xué)生分析細(xì)胞核的功能。黑白美西螈的核移植實(shí)驗(yàn),蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn),變形蟲的切割實(shí)驗(yàn),傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn),科學(xué)家分別用不同物種的細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料,從幾個(gè)方面有力地證明,細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的“控制中心”。細(xì)胞核能夠控制細(xì)胞的代謝和遺傳,是與細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)分不開的。教科書緊接著以圖代文介紹了細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)。在細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)里,最重要的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)。教科書重點(diǎn)闡述了DNA、染色質(zhì)、染色體的關(guān)系。正是由于DNA上貯存著遺傳信息,細(xì)胞核才能成為細(xì)胞的代謝和遺傳的控制中心。至此,學(xué)生對(duì)于細(xì)胞核的功能才會(huì)有比較透徹的理解。這段敘述之后,教科書有一句話:“因此,對(duì)細(xì)胞核功能的較

19、為全面的闡述應(yīng)該是:細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心?!边@句話,是對(duì)本節(jié)內(nèi)容的畫龍點(diǎn)睛。旁欄思考題“同一個(gè)生物體內(nèi)所有細(xì)胞的藍(lán)圖都是一樣的嗎?如果是一樣的,為什么體內(nèi)細(xì)胞的形態(tài)、功能如此多樣?結(jié)構(gòu)也不完全相同?”學(xué)生可能回答不上來(lái)。沒(méi)關(guān)系,教師不必著急給出答案,可以讓學(xué)生帶著問(wèn)題繼續(xù)后面內(nèi)容的學(xué)習(xí),當(dāng)他們學(xué)到本書第6章細(xì)胞的生命歷程中有關(guān)細(xì)胞分化的知識(shí)時(shí),就會(huì)恍然大悟的。在學(xué)習(xí)了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能之后,課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生“嘗試建立真核細(xì)胞的模型”。因此,教科書在本節(jié)安排了“模型建構(gòu)嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”,為學(xué)生建構(gòu)真核細(xì)胞模型提供了方法指導(dǎo)。但是這個(gè)指導(dǎo)只是引導(dǎo)性的,并沒(méi)有指定具體的材料用具,列出詳細(xì)的活動(dòng)步驟,而是給學(xué)生發(fā)揮各自的創(chuàng)造潛能留出了充分的空間,也為教師的創(chuàng)造性教學(xué)留出了空間。教科書在提供兩張模型照片供學(xué)生參考的同時(shí),也提出了評(píng)價(jià)模型的參考指標(biāo),如科學(xué)性、藝術(shù)性、成本低廉等。建構(gòu)模型的方法,是高中課程標(biāo)準(zhǔn)和教材

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