新教科版三年級(jí)科學(xué)加快溶解教學(xué)設(shè)計(jì)

1、加快溶解教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡(jiǎn)析】本課是水單元第6課的內(nèi)容。本課在聚焦部分提出問(wèn)題“我們有什么辦法可以加快物質(zhì)在水中的溶解呢？”直接表明了本節(jié)課的探究主題。探究部分有兩個(gè)活動(dòng)，第一個(gè)是探索溫度與溶解快慢的關(guān)系，第二個(gè)是探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系。在本課中，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，雖然沒(méi)有提到“控制變量法”這一實(shí)驗(yàn)方法，但是在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，滲透了這一方法，并且學(xué)生在之后的課堂中，實(shí)際應(yīng)用了這一方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)踐。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，充分讓學(xué)生經(jīng)歷”提出問(wèn)題一一猜測(cè)假設(shè)一一驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)一一獲得結(jié)論”的科學(xué)探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。研討部分提出了兩個(gè)問(wèn)題“影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么

2、知道的？”“如果要讓食鹽更快地溶解在水中，還可以怎樣做？”兩個(gè)問(wèn)題具有層次性、遞進(jìn)性。通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，學(xué)生得出科學(xué)結(jié)論后，在拓展部分，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗(yàn)和課堂上的探究，繼續(xù)思考和探究。通過(guò)這一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠?qū)φn堂上提出的問(wèn)題通過(guò)實(shí)驗(yàn)、分析等方式得出自己的結(jié)論，嘗試發(fā)現(xiàn)其他加快物質(zhì)溶解的方法。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中會(huì)片面地追求實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師可以在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行觀察，使結(jié)果更具有說(shuō)服力?！緦W(xué)生分析】通過(guò)本單元前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)和食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對(duì)于加快溶解的方法知道一些，比如知道通過(guò)攪拌的方式能夠加快溶解，但是學(xué)生對(duì)于水的溫度是

3、否能夠影響食鹽的溶解速度還不清楚。三年級(jí)學(xué)生具有一定的觀察能力，對(duì)周?chē)囊磺谐錆M(mǎn)好奇心與探究欲望，能夠初步地進(jìn)行合作與交流，但是缺乏設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù)的能力?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)通過(guò)攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度?？茖W(xué)探究目標(biāo)通過(guò)對(duì)比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。1能用攪拌的方法使水中的物質(zhì)充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。難點(diǎn)：感受對(duì)比實(shí)驗(yàn)的重要性，以及實(shí)驗(yàn)中的變量與不變量的控制問(wèn)題?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為

4、學(xué)生準(zhǔn)備：相同質(zhì)量的食鹽4份，兩杯不同冷熱的水（自來(lái)水、熱水）、兩杯冷水、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材一套、奶茶粉一包?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦課件出示一包奶茶。1 .談話(huà)：想喝奶茶嗎？這是一包奶茶粉，有多少種方法泡好這杯奶茶呢？2 .學(xué)生得出四種方法（冷水、冷水?dāng)嚢琛崴?、熱水?dāng)嚢瑁? .提問(wèn)：你們認(rèn)為哪種情況下奶茶溶解最快？是什么因素影響了奶茶粉的溶解速度？說(shuō)說(shuō)你的理由。（板書(shū)：溫度、攪拌）設(shè)計(jì)意圖：奶茶粉具有顆粒小溶解快的特點(diǎn)，也是學(xué)生熟悉且感興趣的食物，借此引入，激發(fā)興趣。二、探索活動(dòng)一：探索溫度與溶解快慢的關(guān)系1 .談話(huà)：剛才我們作了猜測(cè)，需要實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。如果讓你

5、們選，你會(huì)選擇先證明哪個(gè)因素？（板書(shū)：熱水與冷水。）2 .學(xué)生討論得出對(duì)比實(shí)驗(yàn)中應(yīng)相同的條件。（板書(shū)：同樣多的水、同樣多的鹽、同時(shí)加入）3 .課件出示實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣多的冷水和熱水中。（2）靜置10分鐘，每2分鐘記錄一次現(xiàn)象。（3）小組分工合作，完成活動(dòng)手冊(cè)。4 .教師分發(fā)材料，巡回指導(dǎo)，小組合作實(shí)驗(yàn)。5 .小組匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。設(shè)計(jì)意圖：充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，由“扶”到“放”探究影響溶解快慢因素的實(shí)驗(yàn)，突破重難點(diǎn)。讓學(xué)生明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意進(jìn)行變量的控制，只能改變一個(gè)條件，其他條件保持不變。為后面的實(shí)驗(yàn)探究做好鋪墊。在探究過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生傾

6、聽(tīng)別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見(jiàn)，培養(yǎng)學(xué)生增強(qiáng)合作互助的意識(shí)?；顒?dòng)二：探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系1 .提問(wèn)：我們已經(jīng)用實(shí)驗(yàn)證明了溫度與溶解快慢的關(guān)系，那怎樣證明攪拌與溶解快慢的關(guān)系呢？2 .課件出示記錄單：探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系。小組討論設(shè)計(jì)一個(gè)攪拌與溶解快慢關(guān)系的實(shí)驗(yàn)，完成活動(dòng)記錄單。3 .學(xué)生討論得到實(shí)驗(yàn)方案，確定要改變的條件：攪拌與不攪拌。相同的條件：同樣多的冷水、同樣多的鹽、同時(shí)加入。4 .課件出示實(shí)驗(yàn)材料：兩份質(zhì)量相同的食鹽、2杯同樣多的冷水、1根玻璃棒。5 .課件出示實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣多的水中。（2）一個(gè)燒杯攪拌，另一個(gè)不攪拌，每2分鐘記一次現(xiàn)

7、象。（3）小組分工合作，完成活動(dòng)手冊(cè)。6 .教師分發(fā)材料，巡回指導(dǎo)，小組實(shí)驗(yàn)。7 .小組匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。設(shè)計(jì)意圖：在探究了溫度對(duì)溶解快慢的影響的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)攪拌對(duì)溶解快慢的影響實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)只能改變一個(gè)條件的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生初步設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的能力。三、拓展1 .提問(wèn)：我們發(fā)現(xiàn)了加熱和攪拌的方法可以更快地溶解食鹽，還有沒(méi)有其他的方法呢？（把物質(zhì)的顆粒變小）2 .學(xué)生說(shuō)一說(shuō)，猜測(cè)顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響。3 .引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)物質(zhì)的顆粒大小影響溶解速度的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。（大顆粒熱水?dāng)嚢枰灰恍☆w粒熱水?dāng)嚢瑁? .視頻播放一一顆粒大小與溶解快慢實(shí)驗(yàn)。5 .引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)加快溶解的方法

8、。設(shè)計(jì)意圖：利用視頻，清晰展現(xiàn)顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響，充分探究影響溶解快慢的因素，同時(shí)節(jié)省課堂時(shí)間，加深學(xué)生對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。四、課堂小結(jié)通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)到影響物質(zhì)溶解的快慢的因素有溫度、攪拌、顆粒大小等。因此我們可以用加熱、攪拌、減小物質(zhì)的顆粒大小等方法來(lái)加快物質(zhì)的溶解?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】影響因素溫度攪拌顆粒大小加快溶解相同條件同樣多的水同樣多的食鹽同時(shí)加入【記錄單】探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系誰(shuí)跟誰(shuí)比改變的條件（在口內(nèi)畫(huà)，）溫度口攪拌相同條件（在口內(nèi)畫(huà)，）口同等的水口同等的食鹽口同樣溫度口同時(shí)加入口攪拌速度猜測(cè)：誰(shuí)溶解得快？【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】活動(dòng)目的：學(xué)習(xí)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)比觀察的形式，將溫度和攪拌對(duì)溶解快慢的影響呈現(xiàn)在學(xué)生面前。入冷和中d扶水中枕拌不展樣溶部也建我的課堂活動(dòng)