企業(yè)質(zhì)量管理

1、【學(xué)習(xí)情景導(dǎo)入學(xué)習(xí)情景導(dǎo)入】l19841984年，年，3434歲的張瑞敏入主青島市電冰箱廠。他是短短一年中被派歲的張瑞敏入主青島市電冰箱廠。他是短短一年中被派來的第四位廠長，前三位都已負(fù)氣離開。他剛一上臺(tái)，就頒布來的第四位廠長，前三位都已負(fù)氣離開。他剛一上臺(tái)，就頒布1313條規(guī)條規(guī)定，從禁止隨地大小便開始，揭開了海爾現(xiàn)代管理之路。定，從禁止隨地大小便開始，揭開了海爾現(xiàn)代管理之路。l19851985年一天，一位朋友要買一臺(tái)冰箱，結(jié)果挑了很多臺(tái)都有毛病，年一天，一位朋友要買一臺(tái)冰箱，結(jié)果挑了很多臺(tái)都有毛病，最后勉強(qiáng)拉走一臺(tái)。朋友走后，張瑞敏派人把庫房里的最后勉強(qiáng)拉走一臺(tái)。朋友走后，張瑞敏派人把庫房

2、里的400400多臺(tái)冰箱多臺(tái)冰箱全部檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)共有全部檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)共有7676臺(tái)存在各種各樣的缺陷。張瑞敏把職工臺(tái)存在各種各樣的缺陷。張瑞敏把職工們叫到車間，問大家怎么辦？多數(shù)人提出，也不影響使用，便宜點(diǎn)處們叫到車間，問大家怎么辦？多數(shù)人提出，也不影響使用，便宜點(diǎn)處理給職工算了。當(dāng)時(shí)一臺(tái)冰箱的價(jià)格理給職工算了。當(dāng)時(shí)一臺(tái)冰箱的價(jià)格800800多元，相當(dāng)于一名職工兩年多元，相當(dāng)于一名職工兩年的收入。張瑞敏說：的收入。張瑞敏說：“我要是允許把這我要是允許把這7676臺(tái)冰箱賣了，就等于允許你臺(tái)冰箱賣了，就等于允許你們明天再生產(chǎn)們明天再生產(chǎn)760760臺(tái)這樣的冰箱。臺(tái)這樣的冰箱。”他宣布，這些

3、冰箱要全部砸掉，他宣布，這些冰箱要全部砸掉，誰干的誰來砸，并掄起大錘親手砸了第一錘！很多職工砸冰箱時(shí)流下誰干的誰來砸，并掄起大錘親手砸了第一錘！很多職工砸冰箱時(shí)流下了眼淚。了眼淚。企業(yè)質(zhì)量管理企業(yè)質(zhì)量管理l在接下來的一個(gè)多月里，張瑞敏發(fā)動(dòng)和主持了一個(gè)又一個(gè)會(huì)議，討論在接下來的一個(gè)多月里，張瑞敏發(fā)動(dòng)和主持了一個(gè)又一個(gè)會(huì)議，討論的主題非常集中：的主題非常集中：“如何從我做起，提高產(chǎn)品質(zhì)量如何從我做起，提高產(chǎn)品質(zhì)量”，三年以后，海，三年以后，海爾人捧回了我國冰箱行業(yè)的第一塊國家質(zhì)量金獎(jiǎng)。爾人捧回了我國冰箱行業(yè)的第一塊國家質(zhì)量金獎(jiǎng)。l張瑞敏說：張瑞敏說：“長久以來，我們有一個(gè)荒唐的觀念，把產(chǎn)品分為合格

4、品、長久以來，我們有一個(gè)荒唐的觀念，把產(chǎn)品分為合格品、二等品、三等品還有等外品，好東西賣給外國人，劣等品出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷二等品、三等品還有等外品，好東西賣給外國人，劣等品出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷自己用，難道我們天生就比外國人賤，只配用殘次品？這種觀念助長自己用，難道我們天生就比外國人賤，只配用殘次品？這種觀念助長了我們的自卑、懶惰和不負(fù)責(zé)任，難怪人家看不起我們，從今往后，了我們的自卑、懶惰和不負(fù)責(zé)任，難怪人家看不起我們，從今往后，海爾的產(chǎn)品不再分等級(jí)了，有缺陷的產(chǎn)品就是廢品，把這些廢品都砸海爾的產(chǎn)品不再分等級(jí)了，有缺陷的產(chǎn)品就是廢品，把這些廢品都砸了，只有砸的心里流血，才能長點(diǎn)記性！了，只有砸的心里流血，才能長點(diǎn)

5、記性！”l一場砸冰箱的事件，不僅使海爾成為了當(dāng)時(shí)注重質(zhì)量的代名詞，同時(shí)一場砸冰箱的事件，不僅使海爾成為了當(dāng)時(shí)注重質(zhì)量的代名詞，同時(shí)也震服了海爾所有的人，從而確立了張瑞敏在海爾絕對的領(lǐng)導(dǎo)地位。也震服了海爾所有的人，從而確立了張瑞敏在海爾絕對的領(lǐng)導(dǎo)地位。海爾砸冰箱由此成為中國企業(yè)注重質(zhì)量的一個(gè)最典型的事件，并因此海爾砸冰箱由此成為中國企業(yè)注重質(zhì)量的一個(gè)最典型的事件，并因此成為無數(shù)大大小小的媒體、書刊、高等院校的成為無數(shù)大大小小的媒體、書刊、高等院校的“經(jīng)典案例經(jīng)典案例”，最重要，最重要的是，通過這一事件的傳播，海爾注重企業(yè)管理、注重產(chǎn)品質(zhì)量的形的是，通過這一事件的傳播，海爾注重企業(yè)管理、注重產(chǎn)品質(zhì)

6、量的形象被極大地樹立起來。象被極大地樹立起來。內(nèi)容設(shè)置：內(nèi)容設(shè)置： 本學(xué)習(xí)情景分為四個(gè)任務(wù)模塊：認(rèn)知質(zhì)量管理、質(zhì)量管本學(xué)習(xí)情景分為四個(gè)任務(wù)模塊：認(rèn)知質(zhì)量管理、質(zhì)量管理體系、質(zhì)量控制、質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析。理體系、質(zhì)量控制、質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析。教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)： 1 1、掌握質(zhì)量管理的概念與相關(guān)術(shù)語。、掌握質(zhì)量管理的概念與相關(guān)術(shù)語。 2 2、理解企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量管理的必要性和重要意義。、理解企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量管理的必要性和重要意義。 3 3、了解質(zhì)量管理發(fā)展所經(jīng)歷的階段。、了解質(zhì)量管理發(fā)展所經(jīng)歷的階段。 4 4、初步掌握、初步掌握ISO9000ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容與要求等。系列標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容與要求等。 5

7、 5、掌握質(zhì)量波動(dòng)控制常用方法。、掌握質(zhì)量波動(dòng)控制常用方法?！窘虒W(xué)導(dǎo)向教學(xué)導(dǎo)向】任務(wù)模塊一任務(wù)模塊一 認(rèn)知質(zhì)量管理認(rèn)知質(zhì)量管理6.1.1 6.1.1 質(zhì)量概述質(zhì)量概述 1.1.產(chǎn)品與質(zhì)量的概念產(chǎn)品與質(zhì)量的概念 產(chǎn)品不僅是指有形產(chǎn)品，而且也包括無形產(chǎn)品。產(chǎn)品包括硬件、產(chǎn)品不僅是指有形產(chǎn)品，而且也包括無形產(chǎn)品。產(chǎn)品包括硬件、流程性材料、軟件和服務(wù)四種通用產(chǎn)品類型，或四種類型的任意組合。流程性材料、軟件和服務(wù)四種通用產(chǎn)品類型，或四種類型的任意組合。產(chǎn)品通常是兩種或兩種以上產(chǎn)品類型的組合。產(chǎn)品通常是兩種或兩種以上產(chǎn)品類型的組合。 質(zhì)量是指質(zhì)量是指“一組固有特性滿足要求的程度一組固有特性滿足要求的程度”

8、。其內(nèi)涵包括：。其內(nèi)涵包括： 質(zhì)量不僅是指產(chǎn)品（包括硬件、流程性材料、軟件和服務(wù)四大類質(zhì)量不僅是指產(chǎn)品（包括硬件、流程性材料、軟件和服務(wù)四大類別），而是泛指一切可單獨(dú)描述和研究的事物。別），而是泛指一切可單獨(dú)描述和研究的事物。 定義中的特性是指事物可以區(qū)分的特征。定義中的特性是指事物可以區(qū)分的特征。 質(zhì)量不僅包括規(guī)定的明確表述出來的要求，還包括隱含的、潛在質(zhì)量不僅包括規(guī)定的明確表述出來的要求，還包括隱含的、潛在的需求。的需求。 質(zhì)量的受益者不僅是用戶和顧客，而且包括業(yè)主、員工、分供方質(zhì)量的受益者不僅是用戶和顧客，而且包括業(yè)主、員工、分供方和社會(huì)，還要把用戶的概念擴(kuò)大到企業(yè)內(nèi)部。和社會(huì)，還要把用

9、戶的概念擴(kuò)大到企業(yè)內(nèi)部。 2. 2.產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程 典型的硬件產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。主要包括典型的硬件產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。主要包括市場調(diào)研、設(shè)計(jì)規(guī)范的編制和產(chǎn)品開發(fā)、采購、工藝策劃和開市場調(diào)研、設(shè)計(jì)規(guī)范的編制和產(chǎn)品開發(fā)、采購、工藝策劃和開發(fā)、生產(chǎn)制造、檢驗(yàn)、試驗(yàn)和檢查、包裝和儲(chǔ)存、銷售和分發(fā)、發(fā)、生產(chǎn)制造、檢驗(yàn)、試驗(yàn)和檢查、包裝和儲(chǔ)存、銷售和分發(fā)、安裝和運(yùn)行、技術(shù)服務(wù)和維護(hù)、用后處置、市場營銷等環(huán)節(jié)。安裝和運(yùn)行、技術(shù)服務(wù)和維護(hù)、用后處置、市場營銷等環(huán)節(jié)。 典型的流程型材料的質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。主要包典型的流程型材料

10、的質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。主要包括市場調(diào)研、技術(shù)研究和開發(fā)、設(shè)計(jì)規(guī)范的編制和產(chǎn)品開發(fā)、括市場調(diào)研、技術(shù)研究和開發(fā)、設(shè)計(jì)規(guī)范的編制和產(chǎn)品開發(fā)、采購、工藝策劃和開發(fā)、生產(chǎn)過程的測量和調(diào)整、生產(chǎn)制造、過采購、工藝策劃和開發(fā)、生產(chǎn)過程的測量和調(diào)整、生產(chǎn)制造、過程維護(hù)、檢驗(yàn)試驗(yàn)和檢查、包裝和儲(chǔ)存、銷售和分發(fā)、顧客使用、程維護(hù)、檢驗(yàn)試驗(yàn)和檢查、包裝和儲(chǔ)存、銷售和分發(fā)、顧客使用、技術(shù)服務(wù)、用后處置、市場營銷等環(huán)節(jié)。技術(shù)服務(wù)、用后處置、市場營銷等環(huán)節(jié)。 服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。服務(wù)是指伴隨著供方與服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。服務(wù)是指伴隨著供方與顧客之間的接觸而產(chǎn)生的無形產(chǎn)品顧客之間的接觸而產(chǎn)生

11、的無形產(chǎn)品 典型的軟件質(zhì)最產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。主要包括市場調(diào)典型的軟件質(zhì)最產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程。主要包括市場調(diào)研、需方要求規(guī)范、開發(fā)策劃質(zhì)量策劃、設(shè)計(jì)和實(shí)施、采購、研、需方要求規(guī)范、開發(fā)策劃質(zhì)量策劃、設(shè)計(jì)和實(shí)施、采購、實(shí)驗(yàn)確認(rèn)、銷售復(fù)制和交付、安裝和運(yùn)行、技術(shù)服務(wù)和維護(hù)、用實(shí)驗(yàn)確認(rèn)、銷售復(fù)制和交付、安裝和運(yùn)行、技術(shù)服務(wù)和維護(hù)、用后處置、市場營銷等環(huán)節(jié)。后處置、市場營銷等環(huán)節(jié)。3.3.影響質(zhì)量的因素影響質(zhì)量的因素 一是操作者，主要指操作者的素質(zhì)和工作熟練程度；一是操作者，主要指操作者的素質(zhì)和工作熟練程度； 二是設(shè)備，如設(shè)備的精度、工裝、夾具、工具量具的精度二是設(shè)備，如設(shè)備的精度、工裝、夾具

12、、工具量具的精度 等；等； 三是材料，是指加工對象使用的原材料、輔助材料以及生三是材料，是指加工對象使用的原材料、輔助材料以及生 產(chǎn)過程中的燃料、動(dòng)力、外購的零部件質(zhì)量；產(chǎn)過程中的燃料、動(dòng)力、外購的零部件質(zhì)量； 四是工藝方法，是指加工產(chǎn)品的工藝規(guī)程、試驗(yàn)手段、操四是工藝方法，是指加工產(chǎn)品的工藝規(guī)程、試驗(yàn)手段、操 作方法、規(guī)程和組織管理方法等；作方法、規(guī)程和組織管理方法等； 五是環(huán)境，是指工作現(xiàn)場的環(huán)境條件，如溫度、濕度、清五是環(huán)境，是指工作現(xiàn)場的環(huán)境條件，如溫度、濕度、清 潔、照明、通訊、震動(dòng)、噪音等。潔、照明、通訊、震動(dòng)、噪音等。6.1.2 6.1.2 質(zhì)量管理概述質(zhì)量管理概述 1.1.質(zhì)量

13、管理的基本概念質(zhì)量管理的基本概念 質(zhì)量方針是質(zhì)量方針是“一個(gè)組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)一個(gè)組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和方向量宗旨和方向”。 質(zhì)量目標(biāo)是質(zhì)量目標(biāo)是“組織在質(zhì)量方面所追求的目的組織在質(zhì)量方面所追求的目的”。 質(zhì)量策劃是質(zhì)量策劃是“質(zhì)量管理的一部分，致力于制訂質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定質(zhì)量管理的一部分，致力于制訂質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)必要的運(yùn)行過程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)”。 質(zhì)量控制是質(zhì)量控制是“質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求”。 質(zhì)量保證是質(zhì)量保證是“質(zhì)量管理的一部分，致力于提供質(zhì)量要求會(huì)得

14、到質(zhì)量管理的一部分，致力于提供質(zhì)量要求會(huì)得到滿足的信任滿足的信任”。 質(zhì)量改進(jìn)是質(zhì)量管理的一部分，致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能質(zhì)量改進(jìn)是質(zhì)量管理的一部分，致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力。力。 質(zhì)量管理體系是指在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系。質(zhì)量管理體系是指在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系。 2.2.質(zhì)量管理的發(fā)展過程質(zhì)量管理的發(fā)展過程 質(zhì)量檢驗(yàn)階段（質(zhì)量檢驗(yàn)階段（19世紀(jì)世紀(jì)70年代至年代至20世紀(jì)初）世紀(jì)初） 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段（統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段（20世紀(jì)世紀(jì)20年代至年代至50年代）年代） 全面質(zhì)量管理階段（全面質(zhì)量管理階段（20世紀(jì)世紀(jì)60年代至年代至20世紀(jì)末）世紀(jì)末） 社會(huì)質(zhì)量管理階

15、段社會(huì)質(zhì)量管理階段(21世紀(jì)初至今）世紀(jì)初至今）3.3.質(zhì)量管理原則質(zhì)量管理原則 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) 領(lǐng)導(dǎo)作用領(lǐng)導(dǎo)作用 全員參與全員參與 過程方法過程方法 管理的系統(tǒng)方法管理的系統(tǒng)方法 持續(xù)改進(jìn)持續(xù)改進(jìn) 基于事實(shí)的決策方法基于事實(shí)的決策方法 與供方互利的關(guān)系與供方互利的關(guān)系 質(zhì)量管理八項(xiàng)基本原則之間的關(guān)系。質(zhì)量管理八項(xiàng)基本原則之間的關(guān)系。4.4.質(zhì)量管理內(nèi)容質(zhì)量管理內(nèi)容 n制定質(zhì)量方針和目標(biāo)制定質(zhì)量方針和目標(biāo) n建立質(zhì)量體系建立質(zhì)量體系 n開展質(zhì)量控制和質(zhì)量保證活動(dòng)開展質(zhì)量控制和質(zhì)量保證活動(dòng) n進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn) 任務(wù)模塊二任務(wù)模塊二 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系6.2.1 I

16、SO90006.2.1 ISO9000質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系 1.ISO90001.ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和發(fā)展族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和發(fā)展 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制訂出一套質(zhì)量管理和質(zhì)量保證國際標(biāo)準(zhǔn)，制訂出一套質(zhì)量管理和質(zhì)量保證國際標(biāo)準(zhǔn)，并于并于2000年完成年完成ISO9000(1994版版)的全面修訂工作，在的全面修訂工作，在2000年年11月月正式發(fā)布實(shí)施正式發(fā)布實(shí)施2000版版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。我國于族標(biāo)準(zhǔn)。我國于1995年引進(jìn)，目前已年引進(jìn)，目前已等同采用為國家標(biāo)準(zhǔn)。對應(yīng)于新版等同采用為國家標(biāo)準(zhǔn)。對應(yīng)于新版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)為族標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)為GBT19

17、0002000，GBT190012000，GBT190042000，并，并于于2003年年10月月1日起實(shí)施。日起實(shí)施。 3.20003.2000版版ISO9000ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成 核心標(biāo)準(zhǔn)核心標(biāo)準(zhǔn) ISO9000：2000 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語基礎(chǔ)和術(shù)語 ISO9001：2000 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系要求要求 ISO9004：2000 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系業(yè)績改進(jìn)指南業(yè)績改進(jìn)指南 ISO19011：2002 質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南 其他標(biāo)準(zhǔn)其他標(biāo)準(zhǔn) ISOl0012：2000 測量和控制系統(tǒng)測量和控制系統(tǒng)

18、技術(shù)報(bào)告和小冊子技術(shù)報(bào)告和小冊子 技術(shù)報(bào)告和小冊子是技術(shù)報(bào)告和小冊子是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的組成部分，屬于對質(zhì)量族標(biāo)準(zhǔn)的組成部分，屬于對質(zhì)量管理體系建立和運(yùn)行的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，也是管理體系建立和運(yùn)行的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，也是ISO9001和和ISO9004質(zhì)量質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的支持性標(biāo)準(zhǔn)。管理體系標(biāo)準(zhǔn)的支持性標(biāo)準(zhǔn)。 ISOTRl0006 質(zhì)量管理項(xiàng)目管理指南質(zhì)量管理項(xiàng)目管理指南 ISOTRl0007 質(zhì)量管理技術(shù)狀態(tài)管理指南質(zhì)量管理技術(shù)狀態(tài)管理指南 ISOTRl0013 質(zhì)量管理體系文件指南質(zhì)量管理體系文件指南 ISOTRl0014 質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性管理指南質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性管理指南 ISOTRl0015 質(zhì)量管理培訓(xùn)

19、指南質(zhì)量管理培訓(xùn)指南 ISOTRl0017 統(tǒng)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用指南統(tǒng)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用指南 此外此外質(zhì)量管理原則質(zhì)量管理原則、選擇和使用指南選擇和使用指南、小型企業(yè)的小型企業(yè)的應(yīng)用指南應(yīng)用指南等標(biāo)準(zhǔn)將以小冊子的形式出現(xiàn)。等標(biāo)準(zhǔn)將以小冊子的形式出現(xiàn)。 技術(shù)規(guī)范技術(shù)規(guī)范 ISOTRl6949：2002 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系汽車生產(chǎn)件及相關(guān)維汽車生產(chǎn)件及相關(guān)維修零件組織應(yīng)用修零件組織應(yīng)用ISO9001：2000的特別要求的特別要求6.2.2 6.2.2 質(zhì)量體系建立和實(shí)施質(zhì)量體系建立和實(shí)施 1.1.質(zhì)量體系建立程序質(zhì)量體系建立程序 n組織策劃；組織策劃；n總體設(shè)計(jì)；總體設(shè)計(jì)；n體系建立；體系建立；n編制文

20、件；編制文件；n實(shí)施運(yùn)行。實(shí)施運(yùn)行。 一般而言，建立質(zhì)量體系通常包括以下五個(gè)階段：一般而言，建立質(zhì)量體系通常包括以下五個(gè)階段： 2. 2.質(zhì)量體系運(yùn)轉(zhuǎn)方式質(zhì)量體系運(yùn)轉(zhuǎn)方式 第一步分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問題；第一步分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問題；第二步分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的各種因素；第二步分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的各種因素；第三步找出影響質(zhì)量的主要因素；第三步找出影響質(zhì)量的主要因素；第四步制訂技術(shù)組織措施方案，提出措施執(zhí)行計(jì)劃和第四步制訂技術(shù)組織措施方案，提出措施執(zhí)行計(jì)劃和 預(yù)計(jì)效果，并且具體落實(shí)執(zhí)行人、時(shí)間、地點(diǎn)、預(yù)計(jì)效果，并且具體落實(shí)執(zhí)行人、時(shí)間、地點(diǎn)、 進(jìn)度、方法等等。進(jìn)度、方法等等。( (一一)PD

21、CA)PDCA循環(huán)循環(huán) n計(jì)劃階段計(jì)劃階段(P)(P)，確定企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)、活動(dòng)計(jì)劃、管理項(xiàng)目和措施，確定企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)、活動(dòng)計(jì)劃、管理項(xiàng)目和措施方案的階段。方案的階段。 n執(zhí)行階段執(zhí)行階段(D)(D)，根據(jù)預(yù)計(jì)目標(biāo)和措施計(jì)劃，組織計(jì)劃的執(zhí)行和實(shí)，根據(jù)預(yù)計(jì)目標(biāo)和措施計(jì)劃，組織計(jì)劃的執(zhí)行和實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)。n檢查階段檢查階段(C)(C)，檢查計(jì)劃執(zhí)行情況，將結(jié)果與目標(biāo)衡量，找出不，檢查計(jì)劃執(zhí)行情況，將結(jié)果與目標(biāo)衡量，找出不足。足。n處理階段處理階段(A)(A)，針對執(zhí)行結(jié)果，進(jìn)行總結(jié)和分析、處理問題。這，針對執(zhí)行結(jié)果，進(jìn)行總結(jié)和分析、處理問題。這一階段包括兩個(gè)步驟：一階段包括兩個(gè)步驟：總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)和失

22、敗的教訓(xùn)，成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，以利總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)，成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，以利于今后遵循；失敗的教訓(xùn)有針對性的提出防范性意見；于今后遵循；失敗的教訓(xùn)有針對性的提出防范性意見；把沒有解決的遺留問題轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)，作為下期循環(huán)應(yīng)考慮把沒有解決的遺留問題轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)，作為下期循環(huán)應(yīng)考慮的目標(biāo)。的目標(biāo)。 nPDCAPDCA循環(huán)順序進(jìn)行，靠組織力量推動(dòng)，像車輪一樣向前進(jìn)，周循環(huán)順序進(jìn)行，靠組織力量推動(dòng)，像車輪一樣向前進(jìn)，周而復(fù)始，不斷循環(huán)。而復(fù)始，不斷循環(huán)。 ( (二二)PDCA)PDCA循環(huán)的特點(diǎn)循環(huán)的特點(diǎn) n大環(huán)套小環(huán)，相互推動(dòng)大環(huán)套小環(huán)，相互推動(dòng) 。各級(jí)循環(huán)既是上級(jí)循環(huán)的組成和保證。

23、各級(jí)循環(huán)既是上級(jí)循環(huán)的組成和保證部分，又是下級(jí)循環(huán)的根據(jù)。部分，又是下級(jí)循環(huán)的根據(jù)。n螺旋式上升螺旋式上升 。每循環(huán)一次就解決一批質(zhì)量問題，質(zhì)量水平就有。每循環(huán)一次就解決一批質(zhì)量問題，質(zhì)量水平就有了提高，新問題進(jìn)入下次循環(huán)。了提高，新問題進(jìn)入下次循環(huán)。6.2.3 6.2.3 質(zhì)量認(rèn)證制度質(zhì)量認(rèn)證制度 1.1.質(zhì)量認(rèn)證制度的概念質(zhì)量認(rèn)證制度的概念 質(zhì)量認(rèn)證制度是為了進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證工作而建立的一套程序和管質(zhì)量認(rèn)證制度是為了進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證工作而建立的一套程序和管理制度的總稱。它包括企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度。理制度的總稱。它包括企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度。 產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度是指由

24、公正的第三方依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度是指由公正的第三方依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)、測試、確認(rèn)，并通過頒發(fā)認(rèn)證證技術(shù)要求，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)、測試、確認(rèn)，并通過頒發(fā)認(rèn)證證書和準(zhǔn)許使用認(rèn)證標(biāo)志的方式來證明某產(chǎn)品符合要求的活動(dòng)的制度書和準(zhǔn)許使用認(rèn)證標(biāo)志的方式來證明某產(chǎn)品符合要求的活動(dòng)的制度規(guī)定。規(guī)定。 企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度是指依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，由認(rèn)證機(jī)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度是指依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，由認(rèn)證機(jī)構(gòu)對企業(yè)質(zhì)量體系進(jìn)行審核、評(píng)定，確認(rèn)符合標(biāo)準(zhǔn)和要求時(shí)由認(rèn)證構(gòu)對企業(yè)質(zhì)量體系進(jìn)行審核、評(píng)定，確認(rèn)符合標(biāo)準(zhǔn)和要求時(shí)由認(rèn)證機(jī)構(gòu)向企業(yè)頒發(fā)認(rèn)證證書，以證明企業(yè)質(zhì)量體系符

25、合相應(yīng)要求的活機(jī)構(gòu)向企業(yè)頒發(fā)認(rèn)證證書，以證明企業(yè)質(zhì)量體系符合相應(yīng)要求的活動(dòng)過程等有關(guān)制度規(guī)定的總稱。動(dòng)過程等有關(guān)制度規(guī)定的總稱。 產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量體系認(rèn)證的區(qū)別產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量體系認(rèn)證的區(qū)別 認(rèn)證的對象不同。認(rèn)證的對象不同。 認(rèn)證的依據(jù)不同。認(rèn)證的依據(jù)不同。 認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同。認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同。 認(rèn)證獲準(zhǔn)表示方式不同。認(rèn)證獲準(zhǔn)表示方式不同。 2.2.質(zhì)量認(rèn)證制度基本要素質(zhì)量認(rèn)證制度基本要素 型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn) 質(zhì)量體系檢查評(píng)定質(zhì)量體系檢查評(píng)定 監(jiān)督檢驗(yàn)監(jiān)督檢驗(yàn) 監(jiān)督檢查監(jiān)督檢查 3. 3.質(zhì)量認(rèn)證制度的類型質(zhì)量認(rèn)證制度的類型 型式試驗(yàn)型式試驗(yàn) 型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督市場抽樣檢驗(yàn)市場

26、抽樣檢驗(yàn) 型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督供方抽樣檢驗(yàn)供方抽樣檢驗(yàn) 型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督在市場和供方進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)在市場和供方進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn) 型式試驗(yàn)加供方質(zhì)量體系評(píng)定再認(rèn)證后監(jiān)督型式試驗(yàn)加供方質(zhì)量體系評(píng)定再認(rèn)證后監(jiān)督質(zhì)量體系復(fù)查質(zhì)量體系復(fù)查加供方的市場抽樣檢驗(yàn)加供方的市場抽樣檢驗(yàn) 供方質(zhì)量體系評(píng)定供方質(zhì)量體系評(píng)定 批檢批檢 百分之百檢驗(yàn)百分之百檢驗(yàn) 4.4.我國的質(zhì)量認(rèn)證及實(shí)施我國的質(zhì)量認(rèn)證及實(shí)施 我國的認(rèn)證標(biāo)志分為方圓標(biāo)志、長城標(biāo)志和我國的認(rèn)證標(biāo)志分為方圓標(biāo)志、長城標(biāo)志和PRC標(biāo)志，是由國標(biāo)志，是由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政標(biāo)志認(rèn)證中心主管部門統(tǒng)一管理、審批、發(fā)布的。

27、務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政標(biāo)志認(rèn)證中心主管部門統(tǒng)一管理、審批、發(fā)布的。 5. 5.質(zhì)量認(rèn)證的程序質(zhì)量認(rèn)證的程序 質(zhì)量體系認(rèn)證。質(zhì)量體系認(rèn)證。 認(rèn)證機(jī)構(gòu)接到申請后對申請方進(jìn)行了解，確定是否接受申請。認(rèn)證機(jī)構(gòu)接到申請后對申請方進(jìn)行了解，確定是否接受申請。 如果接受申請，申請方做好與認(rèn)證有關(guān)工作的安排，預(yù)交認(rèn)證費(fèi)如果接受申請，申請方做好與認(rèn)證有關(guān)工作的安排，預(yù)交認(rèn)證費(fèi)用。用。 認(rèn)證機(jī)構(gòu)和供方一起根據(jù)需要，確定質(zhì)量體系認(rèn)證依據(jù)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)和供方一起根據(jù)需要，確定質(zhì)量體系認(rèn)證依據(jù)。 申請認(rèn)證方準(zhǔn)備質(zhì)量體系有關(guān)文件，提供給認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行審閱。申請認(rèn)證方準(zhǔn)備質(zhì)量體系有關(guān)文件，提供給認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行審閱。 認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)定質(zhì)量體系文

28、件，并通知供方對不符合要求處或重大認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)定質(zhì)量體系文件，并通知供方對不符合要求處或重大遺漏處進(jìn)行修正與補(bǔ)充。遺漏處進(jìn)行修正與補(bǔ)充。 供方作好進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)審前的一切準(zhǔn)備工作。供方作好進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)審前的一切準(zhǔn)備工作。 現(xiàn)場審核?，F(xiàn)場審核。 供方對提出的問題進(jìn)行修改。供方對提出的問題進(jìn)行修改。 批準(zhǔn)注冊發(fā)證，并公開公布。批準(zhǔn)注冊發(fā)證，并公開公布。 獲準(zhǔn)認(rèn)證后的監(jiān)督管理。獲準(zhǔn)認(rèn)證后的監(jiān)督管理。 重新評(píng)定。每隔重新評(píng)定。每隔3年需對供方質(zhì)量體系重新評(píng)定。年需對供方質(zhì)量體系重新評(píng)定。 任務(wù)模塊三任務(wù)模塊三 質(zhì)量控制質(zhì)量控制6.3.1 6.3.1 產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng) 1.1.質(zhì)量波動(dòng)控制的基本原理質(zhì)量

29、波動(dòng)控制的基本原理 質(zhì)量統(tǒng)計(jì)控制就是依據(jù)概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理和方法，通過樣質(zhì)量統(tǒng)計(jì)控制就是依據(jù)概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理和方法，通過樣本來預(yù)測和推斷總體產(chǎn)品質(zhì)量的一種分析方法。本來預(yù)測和推斷總體產(chǎn)品質(zhì)量的一種分析方法。 2.2.質(zhì)量波動(dòng)控制中的數(shù)據(jù)要求質(zhì)量波動(dòng)控制中的數(shù)據(jù)要求 數(shù)據(jù)的分類數(shù)據(jù)的分類 計(jì)量值數(shù)據(jù)計(jì)量值數(shù)據(jù) 計(jì)數(shù)值數(shù)據(jù)計(jì)數(shù)值數(shù)據(jù) 明確收集數(shù)據(jù)的具體目的明確收集數(shù)據(jù)的具體目的 收集數(shù)據(jù)的目的主要有：分析問題，即為分析現(xiàn)場情況而收集；收集數(shù)據(jù)的目的主要有：分析問題，即為分析現(xiàn)場情況而收集；利于管理和控制；檢驗(yàn)、判斷產(chǎn)品質(zhì)量狀況。利于管理和控制；檢驗(yàn)、判斷產(chǎn)品質(zhì)量狀況。 數(shù)據(jù)的特性數(shù)據(jù)的特

30、性 波動(dòng)性。波動(dòng)性。 規(guī)律性。規(guī)律性。 3. 3.質(zhì)量的波動(dòng)特性質(zhì)量的波動(dòng)特性造成波動(dòng)的原因可以概括為兩類造成波動(dòng)的原因可以概括為兩類 : :n隨機(jī)原因，又稱正常原因、偶然性原因，是指生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)隨機(jī)原因，又稱正常原因、偶然性原因，是指生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)常性因素品質(zhì)量的經(jīng)常性因素 n異常原因，又稱系統(tǒng)原因，是指那些不經(jīng)常發(fā)生但影響很大、容異常原因，又稱系統(tǒng)原因，是指那些不經(jīng)常發(fā)生但影響很大、容易識(shí)別、可以消除的原因易識(shí)別、可以消除的原因 正態(tài)分布曲線的函數(shù)方程為： 22()21( )2x uyf xe在正常原因影響下，產(chǎn)品質(zhì)量特性的分布服從正態(tài)分布。 F(X)- 3 -2 - 2

31、368.26%95.45%99.73%X正態(tài)分布圖6.3.2 6.3.2 質(zhì)量統(tǒng)計(jì)常用方法質(zhì)量統(tǒng)計(jì)常用方法 1.1.分層法分層法( (分類法分類法) ) 這是整理數(shù)據(jù)最常用的方法，即將收集來的數(shù)據(jù)，根據(jù)不同的這是整理數(shù)據(jù)最常用的方法，即將收集來的數(shù)據(jù)，根據(jù)不同的目的及不同的標(biāo)志進(jìn)行分類、劃分層次的方法。目的及不同的標(biāo)志進(jìn)行分類、劃分層次的方法。 2.2.排列圖法排列圖法 排列圖法也叫巴雷特圖法，它是用來尋找影響產(chǎn)品質(zhì)量主要因排列圖法也叫巴雷特圖法，它是用來尋找影響產(chǎn)品質(zhì)量主要因素的一種方法，是依據(jù)素的一種方法，是依據(jù)“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的原則制作的。的原則制作的。

32、因果分析圖因果分析圖 因果分析圖也稱特性要因圖，是將影響某一質(zhì)量事項(xiàng)的各種原因，因果分析圖也稱特性要因圖，是將影響某一質(zhì)量事項(xiàng)的各種原因，按主次因素形象地反映在一張圖上，進(jìn)而逐項(xiàng)分析、由大到小，達(dá)到按主次因素形象地反映在一張圖上，進(jìn)而逐項(xiàng)分析、由大到小，達(dá)到解決質(zhì)量問題的目的。解決質(zhì)量問題的目的。 調(diào)查表法調(diào)查表法 調(diào)查表就是統(tǒng)計(jì)調(diào)查表，它是利用統(tǒng)計(jì)表來進(jìn)行數(shù)據(jù)整理工作和調(diào)查表就是統(tǒng)計(jì)調(diào)查表，它是利用統(tǒng)計(jì)表來進(jìn)行數(shù)據(jù)整理工作和原因分析的一種方法。一般由于調(diào)查的目的不同，其格式可以不一樣。原因分析的一種方法。一般由于調(diào)查的目的不同，其格式可以不一樣。 頻數(shù)分布調(diào)查表頻數(shù)分布調(diào)查表 缺陷位置調(diào)查表

33、缺陷位置調(diào)查表 不良項(xiàng)目調(diào)查表不良項(xiàng)目調(diào)查表 直方圖直方圖 直方圖的形狀直方圖的形狀 直方圖又稱質(zhì)量分布圖，它是用于工序質(zhì)量控制的一種質(zhì)直方圖又稱質(zhì)量分布圖，它是用于工序質(zhì)量控制的一種質(zhì)量數(shù)據(jù)分析圖形，是整理質(zhì)量數(shù)據(jù)，找出數(shù)據(jù)分布中心和散布量數(shù)據(jù)分析圖形，是整理質(zhì)量數(shù)據(jù)，找出數(shù)據(jù)分布中心和散布規(guī)律的一種十分有效的方法。規(guī)律的一種十分有效的方法。直方圖的觀察分析直方圖的觀察分析 散布圖法散布圖法 散布圖是觀察兩種因素關(guān)系的圖表方法。將兩類有關(guān)的數(shù)據(jù)列出，散布圖是觀察兩種因素關(guān)系的圖表方法。將兩類有關(guān)的數(shù)據(jù)列出，并用描點(diǎn)的方式將點(diǎn)子填在坐標(biāo)紙上，以便觀察兩種因素的關(guān)系，這并用描點(diǎn)的方式將點(diǎn)子填在坐

34、標(biāo)紙上，以便觀察兩種因素的關(guān)系，這種圖稱為相關(guān)圖或散布圖。種圖稱為相關(guān)圖或散布圖。 散布圖所反映出來兩因素之間關(guān)系一般為；強(qiáng)正相關(guān)，強(qiáng)負(fù)相關(guān)，散布圖所反映出來兩因素之間關(guān)系一般為；強(qiáng)正相關(guān)，強(qiáng)負(fù)相關(guān)，弱正相關(guān)，弱負(fù)相關(guān)，不相關(guān)及非線性相關(guān)等。弱正相關(guān)，弱負(fù)相關(guān)，不相關(guān)及非線性相關(guān)等。 控制圖法控制圖法 控制圖（亦稱管理圖）法是工序質(zhì)量控制統(tǒng)計(jì)法的中心內(nèi)容，是控制圖（亦稱管理圖）法是工序質(zhì)量控制統(tǒng)計(jì)法的中心內(nèi)容，是運(yùn)用控制圖來控制工序質(zhì)量的圖表方法?？刂茍D不僅對判別質(zhì)量穩(wěn)定運(yùn)用控制圖來控制工序質(zhì)量的圖表方法。控制圖不僅對判別質(zhì)量穩(wěn)定性，評(píng)定工藝過程狀態(tài)以及發(fā)現(xiàn)并消除工藝過程的失控現(xiàn)象有著重要性，評(píng)定工藝過程狀態(tài)以及發(fā)現(xiàn)并消除工藝過程的失控現(xiàn)象有著重要作用，而且可以為質(zhì)量評(píng)比提供依據(jù)。作用，而且可以為質(zhì)量評(píng)比提供依據(jù)。6.4.1 6.4.1 質(zhì)、本、利的關(guān)系質(zhì)、本、利的關(guān)系 質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析是通過對產(chǎn)品質(zhì)量、成本、利潤之間的關(guān)系質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析是通過對產(chǎn)品質(zhì)量、成本、利潤之間的關(guān)系分析，研究在不同經(jīng)營條件下，用盡可能少的勞動(dòng)消耗，提供滿分析，研究在不同經(jīng)營條件下，用盡可能少的勞動(dòng)消耗，提