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文檔簡介

1、 選擇載人飛船的基地始于20世紀(jì)80年代末期,當(dāng)時選的地點(diǎn)有4個:酒泉、西昌(四川)、茍嵐(山西)、海南。組裝調(diào)試組裝調(diào)試 載人飛船的基地為什么選在甘肅酒泉?載人飛船的基地為什么選在甘肅酒泉?發(fā)射場的選定的先決條件發(fā)射場的選定的先決條件: :發(fā)射場要盡量開闊發(fā)射場要盡量開闊周圍居民要少周圍居民要少落點(diǎn)也要選擇人煙稀少、地域開闊落點(diǎn)也要選擇人煙稀少、地域開闊 平坦的地區(qū)。平坦的地區(qū)。氣候條件氣候條件 Ice break:未來的公司,理想的選址是工未來的公司,理想的選址是工廠象移動廠象移動 的船只,從一個港的船只,從一個港口到另一個港口,從一個國家口到另一個港口,從一個國家到另一個國家到另一個國家

2、尋求單位成尋求單位成本最低的地區(qū)。本最低的地區(qū)。 第四章第四章 生產(chǎn)生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施選址與布置服務(wù)設(shè)施選址與布置 n1、選址決策、選址決策n n 1)基本概念)基本概念n 2)選址決策與物流系統(tǒng))選址決策與物流系統(tǒng)n 3)影響選址的因素)影響選址的因素n 4)選址的一般步驟)選址的一般步驟n 5) 選址的評價方法選址的評價方法n2、設(shè)備、設(shè)備設(shè)施布置決策設(shè)施布置決策n 1)布置的含義、目標(biāo)布置的含義、目標(biāo)n 2)布置的決策標(biāo)準(zhǔn)布置的決策標(biāo)準(zhǔn)n 3)布置的類型布置的類型學(xué)習(xí)目標(biāo):學(xué)習(xí)目標(biāo):新設(shè)企業(yè)或新新設(shè)企業(yè)或新增加獨(dú)立經(jīng)營增加獨(dú)立經(jīng)營單位單位企業(yè)擴(kuò)大原企業(yè)擴(kuò)大原有設(shè)施有設(shè)施企業(yè)遷址企業(yè)遷址企業(yè)什

3、么時候需要選址?企業(yè)什么時候需要選址? 4.1 4.1 選址決策選址決策n 一個企業(yè)的競爭力將直接受到其地理位置和環(huán)一個企業(yè)的競爭力將直接受到其地理位置和環(huán)境的影響。境的影響。n 對于制造業(yè)企業(yè),地理布局決定著某些對于制造業(yè)企業(yè),地理布局決定著某些直接成直接成本的高低。本的高低。n 對于服務(wù)業(yè)企業(yè),選址問題直接影響著對于服務(wù)業(yè)企業(yè),選址問題直接影響著供需關(guān)供需關(guān)系系(如客流量)。(如客流量)。n 選址的問題還影響著員工的情緒、相互之間的選址的問題還影響著員工的情緒、相互之間的關(guān)系以及公共關(guān)系等。關(guān)系以及公共關(guān)系等。4.1 選址決策4.1.1 4.1.1 選址的重要性選址的重要性 n選址是運(yùn)作策

4、略的一部分,是取得競爭優(yōu)勢選址是運(yùn)作策略的一部分,是取得競爭優(yōu)勢的重要條件的重要條件n投資:投資:n成本:成本:n人員:人員:建設(shè)新工廠或新服務(wù)設(shè)施需要一大筆投資,影響投資回報。建設(shè)新工廠或新服務(wù)設(shè)施需要一大筆投資,影響投資回報。影響提供產(chǎn)品和服務(wù)的成本,從而影響到價格和競爭力。影響提供產(chǎn)品和服務(wù)的成本,從而影響到價格和競爭力。影響吸引優(yōu)秀人才、職工的生活和工作積極性。影響吸引優(yōu)秀人才、職工的生活和工作積極性。背景資料背景資料:n目前,我國很多化工企業(yè)存在選址不當(dāng)、目前,我國很多化工企業(yè)存在選址不當(dāng)、沒按有關(guān)法律法規(guī)建設(shè),特別是很多企沒按有關(guān)法律法規(guī)建設(shè),特別是很多企業(yè)沿江河而建,一旦發(fā)生事故

5、,將對飲業(yè)沿江河而建,一旦發(fā)生事故,將對飲用水構(gòu)成嚴(yán)重威脅。據(jù)統(tǒng)計,我國有用水構(gòu)成嚴(yán)重威脅。據(jù)統(tǒng)計,我國有2100021000多家化工企業(yè),沿長江、黃河分布多家化工企業(yè),沿長江、黃河分布的就在的就在 5050以上。以上。4.1.2 4.1.2 選址決策的基本概念選址決策的基本概念(P92)(P92)設(shè)施選址(設(shè)施選址(Facility Location),確定在何處),確定在何處建廠或建立服務(wù)設(shè)施。建廠或建立服務(wù)設(shè)施。 4.1.34.1.3選址決策與物流系統(tǒng)選址決策與物流系統(tǒng)(P93)(P93)n 一個企業(yè)的選址決策,與供應(yīng)商、消費(fèi)者及一個企業(yè)的選址決策,與供應(yīng)商、消費(fèi)者及其他相關(guān)因素有密切關(guān)

6、系。其他相關(guān)因素有密切關(guān)系。n 理想情況下,一個企業(yè)作出的選址決策應(yīng)使理想情況下,一個企業(yè)作出的選址決策應(yīng)使企業(yè)的利潤最大化,至少應(yīng)使物流處于控制企業(yè)的利潤最大化,至少應(yīng)使物流處于控制之中。之中。n 從物流系統(tǒng)出發(fā),就是要綜合考慮所有的因從物流系統(tǒng)出發(fā),就是要綜合考慮所有的因素,使得物流鏈上的每一個節(jié)點(diǎn)都能達(dá)到最素,使得物流鏈上的每一個節(jié)點(diǎn)都能達(dá)到最優(yōu)。優(yōu)。n對于工業(yè)選址工業(yè)選址決策而言,關(guān)鍵是使成本最小成本最小化。化。n對于零售業(yè)和專業(yè)性服務(wù)組織零售業(yè)和專業(yè)性服務(wù)組織,側(cè)重于收入收入的最大化。的最大化。n倉庫選址策略可能會出于成本和交付速度成本和交付速度的共同考慮。當(dāng)公司集中于創(chuàng)新時,考慮的

7、因素包括:當(dāng)公司集中于創(chuàng)新時,考慮的因素包括:n高品質(zhì)和專業(yè)化的投入,如科學(xué)和技術(shù)人才。n鼓勵投資和激烈競爭的環(huán)境。n來自成熟的地區(qū)市場的壓力和見識。n當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)工業(yè)和支撐工業(yè)。英特爾斥英特爾斥25億美元在大連建亞洲首個芯片生產(chǎn)廠億美元在大連建亞洲首個芯片生產(chǎn)廠3 3月月2626日日11:0011:00,英,英特爾宣布在大特爾宣布在大連投資連投資2525億美億美元建立一個生元建立一個生產(chǎn)產(chǎn)300300毫米毫米(12(12英寸英寸) )晶圓的工晶圓的工廠。這一工廠廠。這一工廠( (英特爾英特爾FabFab 68 68號廠號廠) )是英特爾是英特爾在亞洲的第一在亞洲的第一個芯片生產(chǎn)廠,個芯片生產(chǎn)廠

8、,此前英特爾在此前英特爾在中國上海浦東中國上海浦東和四川成都設(shè)和四川成都設(shè)有兩家封裝和有兩家封裝和測試工廠。測試工廠。 n英特爾公司總裁兼首席執(zhí)行官保羅英特爾公司總裁兼首席執(zhí)行官保羅歐德寧出歐德寧出席了當(dāng)天新聞發(fā)布會,表示席了當(dāng)天新聞發(fā)布會,表示“中國是英特爾中國是英特爾全球增長最快的主要市場,我們相信在這一全球增長最快的主要市場,我們相信在這一市場加大投入將使我們能夠更好地服務(wù)客戶,市場加大投入將使我們能夠更好地服務(wù)客戶,實現(xiàn)和中國共同成長的愿望。實現(xiàn)和中國共同成長的愿望。”n英特爾世上最小的芯片.flv大連作為中國沿海開放城市,擁有許多大連作為中國沿海開放城市,擁有許多對外資有利的地理、基

9、礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)的對外資有利的地理、基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)的優(yōu)勢。優(yōu)勢。 n在植根中國的在植根中國的22年里,年里,英特爾在封裝測試和研英特爾在封裝測試和研發(fā)等領(lǐng)域在中國的投資發(fā)等領(lǐng)域在中國的投資已累計超過已累計超過13億美元。億美元。此次新投資將使英特爾此次新投資將使英特爾在中國的投資總額近在中國的投資總額近40億美元,從而使英億美元,從而使英特爾成為在中國投資額特爾成為在中國投資額最大的跨國企業(yè)之一。最大的跨國企業(yè)之一。三星300毫米芯片工廠選址德克薩斯州 據(jù)海外最新消息,三星電子集團(tuán)德克薩斯州據(jù)海外最新消息,三星電子集團(tuán)德克薩斯州AustinAustin分部發(fā)言分部發(fā)言人人Bill Bill Cry

10、erCryer表示,公司地點(diǎn)選擇委員會(表示,公司地點(diǎn)選擇委員會(site selection site selection committeecommittee)已經(jīng)推薦)已經(jīng)推薦AustinAustin做為耗資做為耗資3535億美元的億美元的300300毫米內(nèi)存芯毫米內(nèi)存芯片制造工廠所在地。片制造工廠所在地。 當(dāng)?shù)丶皣艺呀?jīng)開出了多項優(yōu)惠政策,以確保當(dāng)?shù)丶皣艺呀?jīng)開出了多項優(yōu)惠政策,以確保300300毫米內(nèi)毫米內(nèi)存芯片工廠能夠落戶德克薩斯州存芯片工廠能夠落戶德克薩斯州AustinAustin北部三星已存在內(nèi)存芯片北部三星已存在內(nèi)存芯片制造工廠地點(diǎn),該地點(diǎn)還能夠容納數(shù)座建筑。制造工廠

11、地點(diǎn),該地點(diǎn)還能夠容納數(shù)座建筑。 之前英特爾已經(jīng)計劃在亞里桑納州建立制造工廠,也是考慮之前英特爾已經(jīng)計劃在亞里桑納州建立制造工廠,也是考慮到了當(dāng)?shù)貫樾酒圃焐烫峁┑亩愂諟p免政策,相信對三星來說,到了當(dāng)?shù)貫樾酒圃焐烫峁┑亩愂諟p免政策,相信對三星來說,這一系列優(yōu)惠政策也擁有十足的吸引力。這一系列優(yōu)惠政策也擁有十足的吸引力。 CryerCryer拒絕詳細(xì)說明地點(diǎn)選擇過程,而只表示三星地點(diǎn)選擇委拒絕詳細(xì)說明地點(diǎn)選擇過程,而只表示三星地點(diǎn)選擇委員會(員會(site selection committeesite selection committee)參觀了數(shù)個地點(diǎn)。紐約州相)參觀了數(shù)個地點(diǎn)。紐約州相

12、信就是信就是300300毫米內(nèi)存芯片工廠的競爭者之一,該州為三星電子集團(tuán)毫米內(nèi)存芯片工廠的競爭者之一,該州為三星電子集團(tuán)提供了很多優(yōu)惠政策,但德克薩斯州所提供的優(yōu)惠政策更加豐厚。提供了很多優(yōu)惠政策,但德克薩斯州所提供的優(yōu)惠政策更加豐厚。大眾在華秘密選址建新廠 位于德國沃爾夫斯堡的大眾總部已經(jīng)決定將在中國成立長春、上位于德國沃爾夫斯堡的大眾總部已經(jīng)決定將在中國成立長春、上海之后的第三個生產(chǎn)基地,并正在秘密進(jìn)行前期的篩選工作。海之后的第三個生產(chǎn)基地,并正在秘密進(jìn)行前期的篩選工作。 成本控制是大眾新廠選址關(guān)鍵。成本控制是大眾新廠選址關(guān)鍵。 大眾的計劃立足長遠(yuǎn),在今后大眾的計劃立足長遠(yuǎn),在今后五年內(nèi)將

13、進(jìn)行五年內(nèi)將進(jìn)行3030億歐元的新投資,其中的大部分將用于建設(shè)新工廠和億歐元的新投資,其中的大部分將用于建設(shè)新工廠和擴(kuò)張現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施。為了使這些計劃取得成功,大眾必須放棄以前在擴(kuò)張現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施。為了使這些計劃取得成功,大眾必須放棄以前在中國取得成功的一些傳統(tǒng)方法,除考慮到現(xiàn)行政策的限制,必須尋找中國取得成功的一些傳統(tǒng)方法,除考慮到現(xiàn)行政策的限制,必須尋找一個合作對象之外,成本控制尤其是人工成本控制是大眾選址的關(guān)鍵一個合作對象之外,成本控制尤其是人工成本控制是大眾選址的關(guān)鍵所在,相比之下,他們更希望在中國中西部建設(shè)新的汽車城。據(jù)悉,所在,相比之下,他們更希望在中國中西部建設(shè)新的汽車城。據(jù)悉,西安

14、、鄭州、重慶、呼和浩特、蘭州等城市都將是考察的對象。德國西安、鄭州、重慶、呼和浩特、蘭州等城市都將是考察的對象。德國大眾希望此舉能構(gòu)筑起完整的中國大眾希望此舉能構(gòu)筑起完整的中國“鐵三角鐵三角”陣型,以確保它在中國陣型,以確保它在中國的領(lǐng)先地位。的領(lǐng)先地位。 產(chǎn)能不足是大眾作出建設(shè)新廠決定的初衷,另一個關(guān)鍵因素產(chǎn)能不足是大眾作出建設(shè)新廠決定的初衷,另一個關(guān)鍵因素則是日漸攀升的生產(chǎn)成本正逐步削減大眾汽車的利潤則是日漸攀升的生產(chǎn)成本正逐步削減大眾汽車的利潤 。大眾給國。大眾給國家發(fā)改委的一些報告顯示,家發(fā)改委的一些報告顯示,“由于國內(nèi)沒有優(yōu)質(zhì)的鋼材可用,加由于國內(nèi)沒有優(yōu)質(zhì)的鋼材可用,加上國內(nèi)高昂的零

15、部件采購成本以及合資公司中外雙方管理上的摩上國內(nèi)高昂的零部件采購成本以及合資公司中外雙方管理上的摩擦等造成的高昂日常運(yùn)營成本等因素影響,跨國車商在中國制造擦等造成的高昂日常運(yùn)營成本等因素影響,跨國車商在中國制造一輛轎車要比國際平均成本高出一輛轎車要比國際平均成本高出20%20%,而日常運(yùn)營成本是國際平均,而日常運(yùn)營成本是國際平均水平的水平的8 8倍,車身制造成本是國際的兩倍,占總成本倍,車身制造成本是國際的兩倍,占總成本60%60%以上的零以上的零部件采購成本要比國際平均高出部件采購成本要比國際平均高出50%”50%”。 很顯然,在制造成本無法有效控制的情況下,人工成本是他很顯然,在制造成本無

16、法有效控制的情況下,人工成本是他們惟一可以掌握的變量。大眾不能向記者透露工資成本在成本構(gòu)們惟一可以掌握的變量。大眾不能向記者透露工資成本在成本構(gòu)成中的比重,但大眾表示:成中的比重,但大眾表示:“盡管在勞動力成本上中國要比日本盡管在勞動力成本上中國要比日本等國便宜等國便宜80%80%,但現(xiàn)在中國專業(yè)人才工資增長的壓力很大。,但現(xiàn)在中國專業(yè)人才工資增長的壓力很大。”4.1.3 4.1.3 影響選址的因素影響選址的因素(p93)(p93) 運(yùn)輸、勞動力、能源、廠址條件和費(fèi)用運(yùn)輸、勞動力、能源、廠址條件和費(fèi)用運(yùn)輸運(yùn)輸貨運(yùn)卡車貨運(yùn)卡車勞動力勞動力(1)經(jīng)濟(jì)因素)經(jīng)濟(jì)因素 (2)政治因素)政治因素(3)社

17、會因素)社會因素(4)自然因素)自然因素 4.1.3 影響選址的因素(p93)n1 1)經(jīng)濟(jì)因素)經(jīng)濟(jì)因素n2 2)政治因素)政治因素n3 3)社會因素)社會因素n4 4)自然因素)自然因素1)經(jīng)濟(jì)因素(1 1)運(yùn)輸條件和費(fèi)用)運(yùn)輸條件和費(fèi)用n企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營活動都離不開交通運(yùn)輸。企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營活動都離不開交通運(yùn)輸。n運(yùn)輸工具:水運(yùn);鐵路運(yùn)輸;公路運(yùn)輸;空運(yùn)。運(yùn)輸工具:水運(yùn);鐵路運(yùn)輸;公路運(yùn)輸;空運(yùn)。n在選址時,要考慮是接近原材料供應(yīng)地,還是接近在選址時,要考慮是接近原材料供應(yīng)地,還是接近消費(fèi)市場。消費(fèi)市場。n下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近原料或材料產(chǎn)地:下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近原料或材料產(chǎn)地:n原料

18、笨重而價格低廉的企業(yè),如磚瓦廠、水泥廠、玻原料笨重而價格低廉的企業(yè),如磚瓦廠、水泥廠、玻璃廠、鋼鐵冶煉廠和木材廠等。璃廠、鋼鐵冶煉廠和木材廠等。n原料易變質(zhì)的企業(yè),如水果、蔬菜罐頭廠。原料易變質(zhì)的企業(yè),如水果、蔬菜罐頭廠。n原料笨重,產(chǎn)品由原料中的一小部分提煉而成,如金原料笨重,產(chǎn)品由原料中的一小部分提煉而成,如金屬選礦和制糖。屬選礦和制糖。n原料運(yùn)輸不便,如屠宰廠。原料運(yùn)輸不便,如屠宰廠。n下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近消費(fèi)市場消費(fèi)市場:n產(chǎn)品運(yùn)輸不便,如家具廠,預(yù)制板廠產(chǎn)品運(yùn)輸不便,如家具廠,預(yù)制板廠n產(chǎn)品易變化和變質(zhì),如制冰廠、食品廠產(chǎn)品易變化和變質(zhì),如制冰廠、食品廠n大多

19、數(shù)服務(wù)業(yè)大多數(shù)服務(wù)業(yè)n商店商店n消防隊消防隊n醫(yī)院醫(yī)院n中、小學(xué)校中、小學(xué)校成本成本+ +供供貨速度貨速度注重成本注重成本最小化最小化銷售收入最銷售收入最大化大化供應(yīng)商供應(yīng)商制造商制造商倉儲和配倉儲和配送中心送中心客戶客戶零售業(yè)零售業(yè)1)經(jīng)濟(jì)因素(續(xù))(2 2)勞動力可獲性與費(fèi)用)勞動力可獲性與費(fèi)用n對于勞動密集型企業(yè),必須考慮勞動力的成本對于勞動密集型企業(yè),必須考慮勞動力的成本n設(shè)廠在勞動力資源豐富、工資低廉的地區(qū),可以降設(shè)廠在勞動力資源豐富、工資低廉的地區(qū),可以降低人工成本低人工成本n對于大量需要具有專門技術(shù)員工的企業(yè),人工成本對于大量需要具有專門技術(shù)員工的企業(yè),人工成本占制造成本的比例很

20、大,而且員工的技術(shù)水平和業(yè)占制造成本的比例很大,而且員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力,又直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,勞動力資務(wù)能力,又直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,勞動力資源的可獲性和成本就成為選址的重要條件源的可獲性和成本就成為選址的重要條件 1)經(jīng)濟(jì)因素(續(xù))(3 3)能源及水資源可獲性與費(fèi)用)能源及水資源可獲性與費(fèi)用n沒有燃料(煤、油、天然氣)和動力(電),企業(yè)就不沒有燃料(煤、油、天然氣)和動力(電),企業(yè)就不能運(yùn)轉(zhuǎn)能運(yùn)轉(zhuǎn)n對于耗能大的企業(yè),如鋼鐵、煉鋁、火力發(fā)電廠,其廠對于耗能大的企業(yè),如鋼鐵、煉鋁、火力發(fā)電廠,其廠址應(yīng)該靠近燃料、動力供應(yīng)地址應(yīng)該靠近燃料、動力供應(yīng)地n水資源缺乏問題日益嚴(yán)重,但水

21、資源缺乏問題日益嚴(yán)重,但工業(yè)耗水萬元產(chǎn)值耗水近工業(yè)耗水萬元產(chǎn)值耗水近200 200 立米,發(fā)達(dá)國家為立米,發(fā)達(dá)國家為20-3020-30立米,水的重復(fù)利用率僅立米,水的重復(fù)利用率僅為為50%50%,發(fā)達(dá)國家為,發(fā)達(dá)國家為80%80%1)經(jīng)濟(jì)因素(續(xù))(4 4)廠址條件和費(fèi)用)廠址條件和費(fèi)用n在平地上建廠比在丘陵或山區(qū)建廠要容易施工得多,造價也低得多在平地上建廠比在丘陵或山區(qū)建廠要容易施工得多,造價也低得多n在地震區(qū)建廠,建筑物和設(shè)施都要達(dá)到抗震要求在地震區(qū)建廠,建筑物和設(shè)施都要達(dá)到抗震要求n在有滑坡、流沙或下沉地面上建廠,要有防范措施在有滑坡、流沙或下沉地面上建廠,要有防范措施n在荒地上還是良

22、田上建廠,由于在荒地上還是良田上建廠,由于建設(shè)和建房,全國耕地每年以建設(shè)和建房,全國耕地每年以250250萬萬畝速度遞減畝速度遞減n地價是影響投資的重要因素地價是影響投資的重要因素n廠址條件還應(yīng)考慮協(xié)作是否方便廠址條件還應(yīng)考慮協(xié)作是否方便n以上因素需要綜合考慮以上因素需要綜合考慮2) 政治因素n政治局面是否穩(wěn)定政治局面是否穩(wěn)定n法制是否健全法制是否健全n當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)法規(guī),如環(huán)境保護(hù)方面的法規(guī),當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)法規(guī),如環(huán)境保護(hù)方面的法規(guī),n稅負(fù)是否公平稅負(fù)是否公平3) 社會因素 n居民的生活習(xí)慣:企業(yè)的產(chǎn)品要適合當(dāng)?shù)氐木用竦纳盍?xí)慣:企業(yè)的產(chǎn)品要適合當(dāng)?shù)氐男枰枰?n文化教育水平:招收受過良好教育和訓(xùn)練的文

23、化教育水平:招收受過良好教育和訓(xùn)練的員工員工 n宗教信仰宗教信仰n生活水平生活水平4) 自然因素n氣候條件氣候條件n直接影響職工的健康和工作效率直接影響職工的健康和工作效率n氣溫的高低關(guān)系著廠房和辦公室的建筑設(shè)計氣溫的高低關(guān)系著廠房和辦公室的建筑設(shè)計n英國的曼徹斯特是世界著名的紡織業(yè)區(qū),溫度及濕度合英國的曼徹斯特是世界著名的紡織業(yè)區(qū),溫度及濕度合適適n好萊塢:該地終年溫和而干燥,適于室外拍片活動好萊塢:該地終年溫和而干燥,適于室外拍片活動n水資源水資源n有些企業(yè)耗水量巨大,應(yīng)該靠近水資源豐富的地區(qū)。例有些企業(yè)耗水量巨大,應(yīng)該靠近水資源豐富的地區(qū)。例如,造紙廠、發(fā)電廠、鋼鐵廠、化纖廠等如,造紙廠

24、、發(fā)電廠、鋼鐵廠、化纖廠等n啤酒廠,對水質(zhì)要求高,則不僅要近水源,而且要考慮啤酒廠,對水質(zhì)要求高,則不僅要近水源,而且要考慮水質(zhì)水質(zhì)生產(chǎn)運(yùn)作全球化趨勢對設(shè)施選址的影響生產(chǎn)運(yùn)作全球化趨勢對設(shè)施選址的影響n全球化原因全球化原因n國內(nèi)勞動力成本高n交通運(yùn)輸、通訊的發(fā)展n新技術(shù)革命n企業(yè)發(fā)展需要n全球化趨勢全球化趨勢n全球設(shè)置生產(chǎn)基地n全球采購物料n多國生產(chǎn)與協(xié)作n對選址的影響對選址的影響n集中式分散式。生產(chǎn)基地搬到銷售機(jī)會好的或生產(chǎn)成本低的國家和地區(qū),組織全球生產(chǎn)運(yùn)作。制造業(yè)設(shè)施選址與定位要考慮的因素制造業(yè)設(shè)施選址與定位要考慮的因素 服務(wù)業(yè)設(shè)施選址與定位要考慮的因素服務(wù)業(yè)設(shè)施選址與定位要考慮的因素

25、與顧客接與顧客接近程度近程度人群密度人群密度收入水平收入水平交通條件交通條件與對手相與對手相對位置對位置聚集效應(yīng)聚集效應(yīng)服務(wù)設(shè)施服務(wù)設(shè)施選址因素選址因素案例分析:案例分析:HaierHaier選址與定位:選址與定位:n選址:選址:青島市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū);n區(qū)位優(yōu)勢:區(qū)位優(yōu)勢:沿海港口城市。青島與上海、廣州、天津、大連并稱為中國五大外貿(mào)口岸。青島既是華北南部、華東北部和西北地區(qū)進(jìn)出口物資的主要集散地,也是太平洋國家與歐亞大陸國家聯(lián)系的紐帶。n產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng):產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng):海爾、海信、澳柯瑪、青啤、雙星。n地理特點(diǎn):地理特點(diǎn):山環(huán)水繞山環(huán)水繞HaierHaier的全球選址的全球選址n19961996年

26、開始,海爾在菲律賓、印度尼西亞、馬年開始,海爾在菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞、伊朗等國建廠,生產(chǎn)冰箱、洗衣機(jī)等來西亞、伊朗等國建廠,生產(chǎn)冰箱、洗衣機(jī)等產(chǎn)品。產(chǎn)品。n19991999年年4 4月,海爾在美國南卡州建生產(chǎn)制造基月,海爾在美國南卡州建生產(chǎn)制造基地,占地地,占地44.544.5萬平方米,萬平方米,20002000年年3 3月建成投產(chǎn),月建成投產(chǎn),設(shè)計年產(chǎn)能力為設(shè)計年產(chǎn)能力為5050萬臺,在美國冰箱企業(yè)中排萬臺,在美國冰箱企業(yè)中排名第六。名第六。 海爾為什么在美國設(shè)廠海爾為什么在美國設(shè)廠n進(jìn)一步拓展美國市場的需要。進(jìn)一步拓展美國市場的需要。據(jù)統(tǒng)計,在美國建一個據(jù)統(tǒng)計,在美國建一個冰箱廠的

27、盈虧平衡點(diǎn)是冰箱廠的盈虧平衡點(diǎn)是2828萬臺,海爾冰箱當(dāng)年出口已萬臺,海爾冰箱當(dāng)年出口已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個數(shù)字。另外,海爾大規(guī)格冰箱長期因經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個數(shù)字。另外,海爾大規(guī)格冰箱長期因遠(yuǎn)隔重洋而無法大批量進(jìn)軍美國市場,美國建廠后,遠(yuǎn)隔重洋而無法大批量進(jìn)軍美國市場,美國建廠后,海爾冰箱在美國市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將更加合理,市場占海爾冰箱在美國市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將更加合理,市場占有率將進(jìn)一步提高。有率將進(jìn)一步提高。n有效規(guī)避國際貿(mào)易中的非關(guān)稅壁壘。有效規(guī)避國際貿(mào)易中的非關(guān)稅壁壘。海爾認(rèn)為海爾認(rèn)為 “ “進(jìn)進(jìn)入入”成本是進(jìn)一步拓展美國市場亟待解決的關(guān)鍵所在。成本是進(jìn)一步拓展美國市場亟待解決的關(guān)鍵所在。n“三位一體

28、本土化三位一體本土化”戰(zhàn)略的關(guān)鍵。戰(zhàn)略的關(guān)鍵。設(shè)計中心在洛杉磯、設(shè)計中心在洛杉磯、營銷中心在紐約、生產(chǎn)中心在南卡州。營銷中心在紐約、生產(chǎn)中心在南卡州。 n廠址選擇的誤區(qū):廠址選擇的誤區(qū):n一家著名的生產(chǎn)纖維板的跨國公司一家著名的生產(chǎn)纖維板的跨國公司塞拉尼塞拉尼斯公司斯公司(英國英國)(Celanese)在西西里購買了一大在西西里購買了一大片長滿桉樹的土地,計劃建造木漿加工廠,并片長滿桉樹的土地,計劃建造木漿加工廠,并使用當(dāng)?shù)氐蔫駱渥鳛樵?。直至工廠建成將要使用當(dāng)?shù)氐蔫駱渥鳛樵稀V敝凉S建成將要投產(chǎn)之際,公司才發(fā)現(xiàn)這些按樹太小,原料有投產(chǎn)之際,公司才發(fā)現(xiàn)這些按樹太小,原料有限,樹干不能使用。結(jié)

29、果,公司被迫高價進(jìn)口限,樹干不能使用。結(jié)果,公司被迫高價進(jìn)口樹漿。損失達(dá)樹漿。損失達(dá)5500萬美元。這一代價昂貴的教萬美元。這一代價昂貴的教訓(xùn)之所以會發(fā)生,原因是由于公司在購買前企訓(xùn)之所以會發(fā)生,原因是由于公司在購買前企圖節(jié)約經(jīng)費(fèi)、減少成本開支,而沒有派專家去圖節(jié)約經(jīng)費(fèi)、減少成本開支,而沒有派專家去實地考察這些桉樹。實地考察這些桉樹。 n廠址選擇的誤區(qū):廠址選擇的誤區(qū):n美國一位食品加工商在墨西哥一條河流的三角地帶美國一位食品加工商在墨西哥一條河流的三角地帶建造了一個菠蘿罐頭廠。由于菠蘿種植園在河的上建造了一個菠蘿罐頭廠。由于菠蘿種植園在河的上游,公司打算用駁船把成熟的菠蘿從上游運(yùn)到罐頭游,公

30、司打算用駁船把成熟的菠蘿從上游運(yùn)到罐頭廠加工。然而,令人失望的是,菠蘿收獲季節(jié)里,廠加工。然而,令人失望的是,菠蘿收獲季節(jié)里,河水太淺無法行船。由于沒有其它可行的運(yùn)輸方案,河水太淺無法行船。由于沒有其它可行的運(yùn)輸方案,工廠被迫關(guān)閉。新設(shè)備以極低的價格賣給了墨西哥工廠被迫關(guān)閉。新設(shè)備以極低的價格賣給了墨西哥的一個社區(qū),他們立即把罐頭廠搬走。這一忽視運(yùn)的一個社區(qū),他們立即把罐頭廠搬走。這一忽視運(yùn)輸?shù)暮唵螁栴},使公司付出的代價太大了。輸?shù)暮唵螁栴},使公司付出的代價太大了。 n廠址選擇的誤區(qū):廠址選擇的誤區(qū):n漢那礦業(yè)公司漢那礦業(yè)公司(The Hanna Mining Company)在巴西經(jīng)歷了同樣

31、的邏輯錯誤。公司的基本策略之一在巴西經(jīng)歷了同樣的邏輯錯誤。公司的基本策略之一就是隨著時間的推移,逐漸增加精礦原料的供應(yīng)。由就是隨著時間的推移,逐漸增加精礦原料的供應(yīng)。由于小規(guī)模的生產(chǎn)無利可圖,公司決定逐年擴(kuò)大生產(chǎn),于小規(guī)模的生產(chǎn)無利可圖,公司決定逐年擴(kuò)大生產(chǎn),在出口在出口2000萬噸原料時成為一個獲利企業(yè)。然而公萬噸原料時成為一個獲利企業(yè)。然而公司一開始就遇到了問題。由于當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸設(shè)備不足,公司一開始就遇到了問題。由于當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸設(shè)備不足,公司不可能像計劃的那樣擴(kuò)大生產(chǎn)。在這種情況下,公司不可能像計劃的那樣擴(kuò)大生產(chǎn)。在這種情況下,公司的策略失敗了,因為它無法把原料運(yùn)往市場,即使司的策略失敗了,因為它

32、無法把原料運(yùn)往市場,即使能生產(chǎn)出所需要的精選原料。能生產(chǎn)出所需要的精選原料。(值得說明的是,漢那公值得說明的是,漢那公司報告說,這不是事先可以預(yù)見的問題,因為當(dāng)?shù)罔F司報告說,這不是事先可以預(yù)見的問題,因為當(dāng)?shù)罔F路部門沒能滿足合同中最大的運(yùn)輸要求。路部門沒能滿足合同中最大的運(yùn)輸要求。) n n廠址選擇的誤區(qū):廠址選擇的誤區(qū):n法國一家公司在東非建立的木材廠。當(dāng)一切就緒準(zhǔn)法國一家公司在東非建立的木材廠。當(dāng)一切就緒準(zhǔn)備開工時,法國人才發(fā)現(xiàn),該地區(qū)平時沒有足夠的備開工時,法國人才發(fā)現(xiàn),該地區(qū)平時沒有足夠的電力供工廠使用。更為遺憾的是,可能將永遠(yuǎn)沒有電力供工廠使用。更為遺憾的是,可能將永遠(yuǎn)沒有足夠的電力

33、。公司被迫拆掉無用的工廠。足夠的電力。公司被迫拆掉無用的工廠。 n n工廠設(shè)計的問題:工廠設(shè)計的問題:n有時,問題并不出在廠址的選擇上,而是在工廠有時,問題并不出在廠址的選擇上,而是在工廠的設(shè)計上。例如:英國一家木漿造紙廠同另一家公司的設(shè)計上。例如:英國一家木漿造紙廠同另一家公司建立了一家合資企業(yè),希望利用不列顛哥倫比亞建立了一家合資企業(yè),希望利用不列顛哥倫比亞(加加拿大省名拿大省名)的木材資源。他們獲得了一大片森林的特的木材資源。他們獲得了一大片森林的特許使用權(quán)。但是鋸床是由不熟悉哥倫比亞木材特點(diǎn)的許使用權(quán)。但是鋸床是由不熟悉哥倫比亞木材特點(diǎn)的英國工程師設(shè)計和安裝的,結(jié)果鋸床上有一種裝置無英

34、國工程師設(shè)計和安裝的,結(jié)果鋸床上有一種裝置無法適應(yīng)各種類型和尺寸的加拿大樹木。法適應(yīng)各種類型和尺寸的加拿大樹木。3年后,他們年后,他們在遭受極大損失后把工廠賣掉了。在遭受極大損失后把工廠賣掉了。 4.1.4 4.1.4 選址的一般步驟選址的一般步驟( (補(bǔ)充補(bǔ)充) ) 選擇一個國家選擇一個國家 選擇某一個地區(qū)選擇某一個地區(qū) 在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn) 比較不同地點(diǎn),作出決定比較不同地點(diǎn),作出決定國家國家地區(qū)地區(qū)地點(diǎn)地點(diǎn) 國家的影響因素國家的影響因素n政府的法規(guī)、態(tài)度、穩(wěn)定性、激勵政府的法規(guī)、態(tài)度、穩(wěn)定性、激勵n文化和經(jīng)濟(jì)文化和經(jīng)濟(jì)n市場位置市場位置n勞動力可獲得性

35、、勞動力可獲得性、 態(tài)度、生產(chǎn)率、態(tài)度、生產(chǎn)率、成本成本n供應(yīng)商的可獲得性、通信、能源供應(yīng)商的可獲得性、通信、能源n匯率匯率地區(qū)的影響因素地區(qū)的影響因素公司愿景公司愿景地區(qū)的吸引力(文化、稅收、地區(qū)的吸引力(文化、稅收、氣候)氣候)勞動力的可獲得性、成本、工勞動力的可獲得性、成本、工會的態(tài)度會的態(tài)度公共設(shè)施的成本和可獲得性公共設(shè)施的成本和可獲得性 洲和市鎮(zhèn)的環(huán)保法規(guī)洲和市鎮(zhèn)的環(huán)保法規(guī)政府的鼓勵政府的鼓勵顧客和供應(yīng)商的可接近性顧客和供應(yīng)商的可接近性土地土地/建設(shè)建設(shè) 1995 Corel Corp.地點(diǎn)的影響因素地點(diǎn)的影響因素地點(diǎn)的大小和成本地點(diǎn)的大小和成本航空、鐵路、公路、航運(yùn)系統(tǒng)航空、鐵路、

36、公路、航運(yùn)系統(tǒng)地區(qū)的限制性因素地區(qū)的限制性因素服務(wù)服務(wù)/供應(yīng)商的可接近性供應(yīng)商的可接近性環(huán)境問題環(huán)境問題選址決策案例選址決策案例1案例案例1:寶馬公司決定在海外建立制造中寶馬公司決定在海外建立制造中心,選址定在在美國的南卡羅來心,選址定在在美國的南卡羅來納洲,莰坶登小鎮(zhèn)納洲,莰坶登小鎮(zhèn) 。國家決策因素國家決策因素市場市場:美國是世界上最大的豪華車市場美國是世界上最大的豪華車市場上升期上升期 勞動力勞動力:制造成本低制造成本低$17/hr. (美國美國) vs. $27 (德德國國)勞動生產(chǎn)率高勞動生產(chǎn)率高假期假期11 天天 (美國美國.) vs. 31 (德國德國) 其他其他n貨運(yùn)成本低貨運(yùn)成

37、本低 n新廠的新設(shè)備會降低成本新廠的新設(shè)備會降低成本地區(qū)決策因素地區(qū)決策因素n勞動力勞動力n南卡洲在美國的平均工資水平最低南卡洲在美國的平均工資水平最低n約約 $17,000/年年. (南卡南卡) . $32,051/yr. (美美)n政府政府n$135 million 稅收優(yōu)惠稅收優(yōu)惠n港口自由貿(mào)易區(qū)港口自由貿(mào)易區(qū)案例案例2:邦圖化學(xué)品公司在印度設(shè)廠邦圖化學(xué)品公司在印度設(shè)廠 已知信息已知信息n原材料:供應(yīng)商、運(yùn)輸公司、原材料:供應(yīng)商、運(yùn)輸公司、n勞動力:勞動力:n土地:土地:n自然條件:氣候自然條件:氣候n文化:宗教文化:宗教n 未知信息未知信息n市場需求市場需求n競爭對手:三家同類產(chǎn)品的合

38、資公司競爭對手:三家同類產(chǎn)品的合資公司n合作伙伴:合作伙伴:n收益:收益:因素因素有利的方面有利的方面不利的方面不利的方面政局政局穩(wěn)定穩(wěn)定許可證許可證取得取得歷經(jīng)兩年,三家競爭對手歷經(jīng)兩年,三家競爭對手原材料原材料恢復(fù)了恢復(fù)了NDI進(jìn)口進(jìn)口NDI有毒,當(dāng)?shù)鼐用窨謶钟卸荆?dāng)?shù)鼐用窨謶诌\(yùn)輸運(yùn)輸良好的運(yùn)輸公司良好的運(yùn)輸公司政府正在拓寬道路政府正在拓寬道路運(yùn)輸路線長(運(yùn)輸路線長(1700),路),路況不佳,況不佳,運(yùn)輸時間長運(yùn)輸時間長(6天天),冷凍容,冷凍容器(器(40)供應(yīng)商供應(yīng)商道氏公司,貝氏公道氏公司,貝氏公司,尼亞拉加瀑布司,尼亞拉加瀑布分廠分廠因素因素有利的方面有利的方面不利的方面不利的方

39、面勞動力勞動力素質(zhì)高、充足,培素質(zhì)高、充足,培訓(xùn)基礎(chǔ),機(jī)械專業(yè)訓(xùn)基礎(chǔ),機(jī)械專業(yè)宗教文化沖突,安全,雇宗教文化沖突,安全,雇傭移民傭移民土地土地工業(yè)用地,可購買工業(yè)用地,可購買 征用;費(fèi)用征用;費(fèi)用100萬美元,談萬美元,談判時間判時間1-6月月住宅住宅附近有兩居住區(qū),附近有兩居住區(qū),自建自建路程遠(yuǎn),路程遠(yuǎn),Pontseib治安差治安差飲食飲食蔬菜供應(yīng)困難,衛(wèi)生差蔬菜供應(yīng)困難,衛(wèi)生差教育教育男子學(xué)校男子學(xué)校醫(yī)療醫(yī)療沒有醫(yī)療設(shè)施,為居民提沒有醫(yī)療設(shè)施,為居民提供供 醫(yī)療醫(yī)療環(huán)境環(huán)境打井打井廢液、粉塵污染、雨季、廢液、粉塵污染、雨季、水水 n今天聯(lián)邦快遞的業(yè)務(wù)已經(jīng)遍及全球今天聯(lián)邦快遞的業(yè)務(wù)已經(jīng)遍及全

40、球214個國家,擁有個國家,擁有超過超過672架貨機(jī)架貨機(jī),往返于世界往返于世界375個機(jī)場,然后再由個機(jī)場,然后再由近近10萬輛貨車將郵件送到顧客家門口。并且在全球萬輛貨車將郵件送到顧客家門口。并且在全球聘用超過聘用超過21.5萬名員工和獨(dú)體承包商,每天平均處萬名員工和獨(dú)體承包商,每天平均處理理500萬件貨件。萬件貨件。2010年年,聯(lián)邦快遞公司營業(yè)額已,聯(lián)邦快遞公司營業(yè)額已經(jīng)達(dá)到經(jīng)達(dá)到354億億美元,在財富雜志全球美元,在財富雜志全球500強(qiáng)中排強(qiáng)中排名第名第205位。位。案例案例3:聯(lián)邦快遞的選址戰(zhàn)略:聯(lián)邦快遞的選址戰(zhàn)略 為什么為什么FedEx如此成功呢?如此成功呢?nLocation

41、Provides Competitive Advantage for Federal Express !n轉(zhuǎn)運(yùn)中心(轉(zhuǎn)運(yùn)中心(central hub)孟斐斯孟斐斯 (美國)(美國) 蘇比克灣(亞洲)蘇比克灣(亞洲)巴黎(歐洲)巴黎(歐洲) 多倫多(加拿大)多倫多(加拿大) 邁阿密(拉丁美洲)邁阿密(拉丁美洲) 新的轉(zhuǎn)運(yùn)中心新的轉(zhuǎn)運(yùn)中心聯(lián)邦快遞亞太轉(zhuǎn)運(yùn)中心落戶廣州白云機(jī)場:聯(lián)邦快遞亞太轉(zhuǎn)運(yùn)中心落戶廣州白云機(jī)場:競爭對手:競爭對手:香港機(jī)場、深圳機(jī)場、上海機(jī)場、菲律賓克拉克機(jī)場香港機(jī)場、深圳機(jī)場、上海機(jī)場、菲律賓克拉克機(jī)場落戶廣州原因:落戶廣州原因:1.地理條件十分優(yōu)越。地理條件十分優(yōu)越。 按照中

42、樞理念規(guī)劃建設(shè)的機(jī)場,去亞洲的主要城市飛行時間都不超過按照中樞理念規(guī)劃建設(shè)的機(jī)場,去亞洲的主要城市飛行時間都不超過4個半小時。個半小時。2.龐大的貨運(yùn)總量龐大的貨運(yùn)總量 白云機(jī)場身處經(jīng)濟(jì)高速增長的珠三角,貨運(yùn)總量與長三角三省一市白云機(jī)場身處經(jīng)濟(jì)高速增長的珠三角,貨運(yùn)總量與長三角三省一市相差無幾,如果加上泛珠地區(qū),周邊龐大的貨運(yùn)潛力令人驚嘆相差無幾,如果加上泛珠地區(qū),周邊龐大的貨運(yùn)潛力令人驚嘆 關(guān)鍵事件:關(guān)鍵事件:2003年年12月,簽訂月,簽訂“合作合作設(shè)立亞太快件轉(zhuǎn)運(yùn)中心設(shè)立亞太快件轉(zhuǎn)運(yùn)中心框框架協(xié)議書架協(xié)議書”。2005年年7月月13日,正式簽約。日,正式簽約。2006年年1月月16日,工

43、程項目開建。日,工程項目開建。2008年年7月,月, 竣工驗收??⒐を炇?。2008年年12月月17日,始試運(yùn)營。日,始試運(yùn)營。2009年年2月月6日,正式投產(chǎn)運(yùn)營。日,正式投產(chǎn)運(yùn)營。 轉(zhuǎn)運(yùn)中心正式投產(chǎn)運(yùn)營后,預(yù)計將使白云機(jī)場的貨郵吞吐量翻轉(zhuǎn)運(yùn)中心正式投產(chǎn)運(yùn)營后,預(yù)計將使白云機(jī)場的貨郵吞吐量翻一番。到一番。到2010年將給華南地區(qū)帶來年將給華南地區(qū)帶來131億美元的年產(chǎn)值和億美元的年產(chǎn)值和11.3萬人的就業(yè)機(jī)會到萬人的就業(yè)機(jī)會到2020年,則為華南地區(qū)帶來年,則為華南地區(qū)帶來740億美億美元的年產(chǎn)值和元的年產(chǎn)值和61萬人的就業(yè)。未來萬人的就業(yè)。未來30年內(nèi),它將發(fā)展成為美年內(nèi),它將發(fā)展成為美國聯(lián)

44、邦快遞在亞太地區(qū)業(yè)務(wù)的樞紐中心。國聯(lián)邦快遞在亞太地區(qū)業(yè)務(wù)的樞紐中心。 運(yùn)作流程運(yùn)作流程自動化立體倉庫自動化立體倉庫收貨收貨客戶客戶Federal Express轉(zhuǎn)運(yùn)中心轉(zhuǎn)運(yùn)中心 平面流程圖平面流程圖 傳統(tǒng)客戶聯(lián)通方式傳統(tǒng)客戶聯(lián)通方式 “中心幅射中心幅射”配送配送中心中心 取貨取貨nFedEx Ship Manager 情報情報配貨配貨分揀分揀集貨集貨 送貨送貨根據(jù)時間空間的不同對客戶貨源進(jìn)行收集,對信息進(jìn)行采集。配送中心職能配送中心職能按照集貨的信息對貨物進(jìn)行分類整理擺放對分撿好的貨物合理組合分配給對應(yīng)目標(biāo)客戶通過運(yùn)輸工具送達(dá)終端客戶運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)對貨物進(jìn)行追蹤 配送中心分類配送中心分類專業(yè)配送中心

45、專業(yè)配送中心柔性配送中心柔性配送中心供應(yīng)配送中心供應(yīng)配送中心儲存型配送中心儲存型配送中心流通性配送中心流通性配送中心加工型配送中心加工型配送中心銷售配送中心銷售配送中心城市配送中心城市配送中心區(qū)域配送中心區(qū)域配送中心專業(yè)配送中心專業(yè)配送中心柔性配送中心柔性配送中心銷售配送中心銷售配送中心 自動化立體倉庫自動化立體倉庫發(fā)貨發(fā)貨 郵件追蹤?quán)]件追蹤C(jī)HAMPSnC Cleanliness nH HospitalitynA AccuracynM MaintenancenP Product QualitynS SpeedCHAMPSn保持美觀整潔的餐廳保持美觀整潔的餐廳n提供真誠友善的服務(wù)提供真誠友善的

46、服務(wù)n確保準(zhǔn)確無誤地供應(yīng)確保準(zhǔn)確無誤地供應(yīng)n維持優(yōu)良的設(shè)備維持優(yōu)良的設(shè)備n堅持高質(zhì)穩(wěn)定的服務(wù)堅持高質(zhì)穩(wěn)定的服務(wù)n注意快速迅捷的服務(wù)注意快速迅捷的服務(wù) 19981998年,擁有肯德基、必勝客、年,擁有肯德基、必勝客、Taco BellTaco Bell(墨西哥墨西哥式食品式食品 )三個著名品牌的餐飲系統(tǒng)從百事公司分離)三個著名品牌的餐飲系統(tǒng)從百事公司分離并在紐約證券交易所獨(dú)立上市時,世界上最大的餐并在紐約證券交易所獨(dú)立上市時,世界上最大的餐飲集團(tuán)飲集團(tuán)百勝全球餐飲集團(tuán)便正式成立了。百勝全球餐飲集團(tuán)便正式成立了。 同樣是以人為本,同樣是穩(wěn)健經(jīng)營,管理理論是同樣是以人為本,同樣是穩(wěn)健經(jīng)營,管理理論是

47、一樣的,但做出來就大有不同了。一個完美無缺的一樣的,但做出來就大有不同了。一個完美無缺的經(jīng)營戰(zhàn)略,如果執(zhí)行不力,最后也會變得一文不名;經(jīng)營戰(zhàn)略,如果執(zhí)行不力,最后也會變得一文不名; 而確定了恰如其分的經(jīng)營戰(zhàn)略,再輔之以完滿的貫而確定了恰如其分的經(jīng)營戰(zhàn)略,再輔之以完滿的貫徹實施,企業(yè)才能百戰(zhàn)不殆,長盛不衰。徹實施,企業(yè)才能百戰(zhàn)不殆,長盛不衰。案例案例4:肯德基選址戰(zhàn)略:肯德基選址戰(zhàn)略選址策略簡介選址策略簡介 地點(diǎn)是飯店經(jīng)營的首要因素,餐飲連鎖經(jīng)地點(diǎn)是飯店經(jīng)營的首要因素,餐飲連鎖經(jīng)營也是如此。連鎖店的正確選址,不僅是其營也是如此。連鎖店的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、成

48、功的先決條件,也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。因此,簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。因此,肯德基對快餐店選址是非常重視的,肯德基對快餐店選址是非常重視的,選址決選址決策一般是兩級審批制,通過兩個委員會的同策一般是兩級審批制,通過兩個委員會的同意,一個是地方公司,另一個是總部意,一個是地方公司,另一個是總部。其選。其選址成功率幾乎是百分之百,這是肯德基的的址成功率幾乎是百分之百,這是肯德基的的核心競爭力之一。核心競爭力之一。 案例分析案例分析4:肯德基的選址策略:肯德基的選址策略n1、商圈的劃分與選擇、商圈的劃分與選擇n(1)劃分商圈)劃分商圈n(2)選擇商圈)選擇商圈n

49、2、聚客點(diǎn)的測算與選擇、聚客點(diǎn)的測算與選擇n (1)確定商圈內(nèi)最主要的聚客點(diǎn))確定商圈內(nèi)最主要的聚客點(diǎn)n (2)人流的主要行走路線會不會被競爭對)人流的主要行走路線會不會被競爭對手劫持手劫持1劃分商圈劃分商圈 肯德基計劃進(jìn)入某城市,就先通過有關(guān)部肯德基計劃進(jìn)入某城市,就先通過有關(guān)部門或?qū)I(yè)調(diào)查公司收集這個地區(qū)的資料。有些門或?qū)I(yè)調(diào)查公司收集這個地區(qū)的資料。有些 資料是免費(fèi)的,有些資料需要花錢去買。把資資料是免費(fèi)的,有些資料需要花錢去買。把資料買齊了,就開始規(guī)劃商圈。料買齊了,就開始規(guī)劃商圈。2選擇商圈選擇商圈 即確定目前重點(diǎn)在哪個商圈開店,主要目標(biāo)即確定目前重點(diǎn)在哪個商圈開店,主要目標(biāo)是哪些。

50、在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上,一方面要考慮是哪些。在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上,一方面要考慮餐館自身的市場定位,另一方面要考慮商圈的餐館自身的市場定位,另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。餐館的市場定位不同,吸穩(wěn)定度和成熟度。餐館的市場定位不同,吸 引引的顧客群不一樣,商圈的選擇也就不同。的顧客群不一樣,商圈的選擇也就不同。 一、商圈的劃分與選擇一、商圈的劃分與選擇1.確定這個商圈內(nèi)最主要的聚客點(diǎn)在哪。確定這個商圈內(nèi)最主要的聚客點(diǎn)在哪。 人流動線是怎么樣的,在這個區(qū)域里,人從地鐵出來后是往哪個方向走人流動線是怎么樣的,在這個區(qū)域里,人從地鐵出來后是往哪個方向走等等。這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數(shù)據(jù)之后才

51、能據(jù)此確等等。這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。定地址。2選址時一定要考慮人流的主要動線會不會選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住。被競爭對手截住。 3聚客點(diǎn)選擇影響商圈選擇聚客點(diǎn)選擇影響商圈選擇 聚客點(diǎn)的選擇也影響到商圈的選擇。因為一個商圈有沒有主要聚客點(diǎn)是聚客點(diǎn)的選擇也影響到商圈的選擇。因為一個商圈有沒有主要聚客點(diǎn)是這個商圈成熟度這個商圈成熟度 的重要標(biāo)志。比如北京某新興的居民小區(qū),居民非常多,的重要標(biāo)志。比如北京某新興的居民小區(qū),居民非常多,人口素質(zhì)也很高,但據(jù)調(diào)查顯示,找不到該小區(qū)哪里是主要聚客點(diǎn),這人口素質(zhì)也很高,但據(jù)調(diào)查顯示,找不到該小區(qū)

52、哪里是主要聚客點(diǎn),這時就可能先不去開店,時就可能先不去開店,當(dāng)什么時候這個社區(qū)成熟了或比當(dāng)什么時候這個社區(qū)成熟了或比 較成熟了,知道較成熟了,知道其中某個地方確實是主要聚客點(diǎn)才開。其中某個地方確實是主要聚客點(diǎn)才開。 二、聚客點(diǎn)的測算與選擇二、聚客點(diǎn)的測算與選擇4.1.5 選址評價方法選址評價方法 n1 因素分析法因素分析法n2 盈虧平衡分析法盈虧平衡分析法n3 重心法重心法n4 運(yùn)輸模型運(yùn)輸模型1 因素分析法因素分析法n(1) 定義定義 n在選址過程中很難量化評估成本時使用的選址方法。n(2) 應(yīng)用應(yīng)用n服務(wù)業(yè);制造業(yè)n(3) 影響選址的因素影響選址的因素(4) 因素分析法的步驟因素分析法的步

53、驟n列出相關(guān)因素列出相關(guān)因素n每個因素賦予權(quán)重(每個因素賦予權(quán)重(0-1)n每個因素賦予分值(每個因素賦予分值(1-100)n根據(jù)取值范圍,給每個選址賦分根據(jù)取值范圍,給每個選址賦分n權(quán)重與分值相乘,并求和。權(quán)重與分值相乘,并求和。n選擇分值最高點(diǎn)作為選址點(diǎn)。選擇分值最高點(diǎn)作為選址點(diǎn)。影響因素權(quán)數(shù)備選廠址ABC土地資源0.0550 60 60 氣候條件0.1705060水資源0.1505050資源供應(yīng)條件0.2807050基礎(chǔ)設(shè)施條件0.2805070市場空間0.05606060生活條件0.140 70 60勞動力資源0.170 70 60 地方法規(guī)0.16060 60 總評分n(1)定義定義

54、n對不同地點(diǎn)進(jìn)行成本、產(chǎn)量的經(jīng)濟(jì)比較來確定選址的分析對不同地點(diǎn)進(jìn)行成本、產(chǎn)量的經(jīng)濟(jì)比較來確定選址的分析方法。方法。n(2)應(yīng)用應(yīng)用n主要用于制造業(yè)主要用于制造業(yè)n(3)步驟步驟n確定每個選址的固定和變動成本確定每個選址的固定和變動成本n確定每個位置的總成本確定每個位置的總成本n預(yù)期的產(chǎn)量下,選擇總成本最低點(diǎn)預(yù)期的產(chǎn)量下,選擇總成本最低點(diǎn)n必須高于盈虧平衡點(diǎn)必須高于盈虧平衡點(diǎn)2 盈虧平衡分析法盈虧平衡分析法 3 重心法重心法n(1) 定義定義n一種用于單點(diǎn)對多點(diǎn)的配貨,找到最佳一種用于單點(diǎn)對多點(diǎn)的配貨,找到最佳位置的數(shù)學(xué)方法。位置的數(shù)學(xué)方法。n(2) 應(yīng)用應(yīng)用:n 主要應(yīng)用于服務(wù)業(yè)主要應(yīng)用于服務(wù)

55、業(yè)n(3)步驟步驟 : n將已有地點(diǎn)放在坐標(biāo)系中將已有地點(diǎn)放在坐標(biāo)系中n規(guī)定坐標(biāo)系的原點(diǎn)和刻度 n標(biāo)出相對距離 n計算重心計算重心X、Y的位置的位置n給出配貨中心的位置n總運(yùn)輸成本最低iiiiiiiiiiQYQYQXQX/00運(yùn)輸量月、季年基地軸坐標(biāo)的基地軸坐標(biāo)的基地軸坐標(biāo)重心的軸坐標(biāo)重心的)(00iQyiYxiXyYxXiii實例: 海奧克塔恩精煉公司要在其長灘的精煉廠和主要批發(fā)點(diǎn)中間設(shè)立中間倉庫。其坐標(biāo)如圖所示:5004003002001000100200300400500千橡樹(25,450)格蘭德勒(350,400)阿納海姆(400,150)長灘(325,75)拉哈伯(450,350)

56、 實例中的貨運(yùn)量位 置 每月汽油購買量(百萬加侖)長灘 1500阿納海姆 250拉哈伯 450格蘭德勒 350千橡樹 450重心坐標(biāo)為:9 .30730009237504503504502501500)45025()350350()450450()250400()1500325(cx7 .21630006500004503504502501500)450450()350400()450350()250150()150075(cy QuainQuain百貨商店在芝百貨商店在芝加哥匹茲堡、紐約和亞加哥匹茲堡、紐約和亞特蘭大都設(shè)有分店,現(xiàn)特蘭大都設(shè)有分店,現(xiàn)在決定建一個新倉庫為在決定建一個新倉庫為這

57、幾個分店供貨。各分這幾個分店供貨。各分店的商品需求率如表所店的商品需求率如表所示。各分店目前的分布示。各分店目前的分布如圖所示。這家公司決如圖所示。這家公司決定尋找一個中心地址來定尋找一個中心地址來建立一個新的倉庫。建立一個新的倉庫。 商店位置每月運(yùn)送的貨量(車)芝加哥匹茲堡紐約亞特蘭大2000100010002000+ 重心(66.7,93.3) 亞特蘭大(60,40) 匹茲堡(90,120) 紐約(130,130) 芝加哥(30,120) 3 .93600056000020001000100020002000401000130100011020001207 .666000400000200

58、01000100020002000601000130100090200030041410YQXQXiiiii各地的貨運(yùn)量:各地的貨運(yùn)量:芝加哥:芝加哥:2000匹茲堡:匹茲堡:1000紐約:紐約:1000亞特蘭大:亞特蘭大:20004 運(yùn)輸模型運(yùn)輸模型n(1) 定義定義n解決線性規(guī)劃問題的一種技巧。解決線性規(guī)劃問題的一種技巧。n(2) 應(yīng)用應(yīng)用n主要用于制造業(yè)主要用于制造業(yè)4.2 設(shè)備設(shè)備設(shè)施布置決策設(shè)施布置決策20世紀(jì)世紀(jì)50年代,推出了室內(nèi)座位年代,推出了室內(nèi)座位20世紀(jì)世紀(jì)70年代,免下車式購餐窗口年代,免下車式購餐窗口20世紀(jì)世紀(jì)80年代,增加了早餐供應(yīng)年代,增加了早餐供應(yīng)20世紀(jì)世紀(jì)

59、80年代后期,增加了玩耍區(qū)年代后期,增加了玩耍區(qū) 20世記世記90年代,為你制作的廚房系統(tǒng)年代,為你制作的廚房系統(tǒng)2004年,推出自助服務(wù)機(jī)年,推出自助服務(wù)機(jī)現(xiàn)在現(xiàn)在 ,正在進(jìn)行餐館布置,正在進(jìn)行餐館布置麥當(dāng)勞利用新的高科技廚房布置形式尋求競爭優(yōu)勢:麥當(dāng)勞利用新的高科技廚房布置形式尋求競爭優(yōu)勢:A Hot Meal in 59 Secondsn“The food I throw away today is better than the food I sold five years ago” says Steve Bigari, a Mcdonalds franchisee here who

60、has tested the new food preparation technology at his five restaurants for more than one year.n12:39:00 P.M:nThe workers order a 2 -for 1 big Mac special.An employee in a headset punches the order into a computer.n12:39:07 P.M.:nA sandwich assembler looks up at a monitor and sees the order.He drops

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