購物中心卸貨區(qū)設計及物流動線專題電子教案

1、購物中心卸貨區(qū)設計及物流動線專題卸貨區(qū)設計要求卸貨區(qū)設計要求n從商鋪角度出發(fā)，希望卸貨區(qū)足夠寬敞，從商鋪角度出發(fā)，希望卸貨區(qū)足夠寬敞，方便貨車來往進出；物流動線規(guī)劃有序，方便貨車來往進出；物流動線規(guī)劃有序，井井有條。井井有條。n從購物中心角度出發(fā)，希望卸貨區(qū)滿足商從購物中心角度出發(fā)，希望卸貨區(qū)滿足商鋪需求，不占用過多面積，方便管理。鋪需求，不占用過多面積，方便管理。專題研究的目的與意義專題研究的目的與意義n平衡商鋪與購物中心的需求，既方便商鋪平衡商鋪與購物中心的需求，既方便商鋪使用，又方便購物中心管理，形成卸貨區(qū)使用，又方便購物中心管理，形成卸貨區(qū)物流動線方案。物流動線方案。專題報告結構專題報

2、告結構一、現(xiàn)有購物中心卸貨區(qū)考察情況總結一、現(xiàn)有購物中心卸貨區(qū)考察情況總結二、設計合理的卸貨區(qū)應具備的條件二、設計合理的卸貨區(qū)應具備的條件三、假日廣場卸貨區(qū)方案三、假日廣場卸貨區(qū)方案四、假日廣場商戶物流動線四、假日廣場商戶物流動線五、五、L3層餐飲專用物流通道的設計層餐飲專用物流通道的設計一、現(xiàn)有購物中心卸貨區(qū)考察情況總結一、現(xiàn)有購物中心卸貨區(qū)考察情況總結n深圳購物中心（華潤萬象城、金光華廣場、深圳購物中心（華潤萬象城、金光華廣場、太陽廣場、海岸城中心、中信城市廣場）太陽廣場、海岸城中心、中信城市廣場）n香港購物中心（朗豪坊、太古城、太古廣場）香港購物中心（朗豪坊、太古城、太古廣場）深圳各購物

3、中心商業(yè)及后勤區(qū)數(shù)據(jù)深圳各購物中心商業(yè)及后勤區(qū)數(shù)據(jù)海岸城海岸城 中心中心萬象城萬象城中信廣場中信廣場假日廣場假日廣場商業(yè)面積商業(yè)面積1111萬平米萬平米18188 8萬平米萬平米7.187.18萬平米萬平米1010萬平米萬平米商業(yè)層數(shù)商業(yè)層數(shù)7 7層層6 6層層6 6層層6 6層層貨梯數(shù)貨梯數(shù)6 610108 86 6總噸位總噸位1212噸噸2020噸噸1616噸噸1212噸噸卸貨區(qū)累計面積卸貨區(qū)累計面積300300平方米平方米500500平方米平方米200200平方米平方米卸貨區(qū)總計約卸貨區(qū)總計約290290平方米平方米有無酒樓專用梯有無酒樓專用梯有有無無有有有有深圳各購物中心卸貨區(qū)數(shù)據(jù)深圳

4、各購物中心卸貨區(qū)數(shù)據(jù)商場商場 項目項目華潤萬象城華潤萬象城中信城市廣場中信城市廣場海岸城中心海岸城中心卸貨區(qū)數(shù)量、設置卸貨區(qū)數(shù)量、設置5 5個卸貨區(qū)分布于個卸貨區(qū)分布于地下一層。卸貨地下一層。卸貨區(qū)面積較大，均區(qū)面積較大，均設有卸貨平臺、設有卸貨平臺、坡道、臺階坡道、臺階多個卸貨區(qū)分布于地多個卸貨區(qū)分布于地下二層。卸貨區(qū)面積下二層。卸貨區(qū)面積較小，大部分設有卸較小，大部分設有卸貨平臺、坡道、臺貨平臺、坡道、臺階。吉之島專用卸貨階。吉之島專用卸貨區(qū)無卸貨平臺區(qū)無卸貨平臺位于地下一層，主位于地下一層，主力店吉之島有專用力店吉之島有專用卸貨區(qū)，面積較大，卸貨區(qū)，面積較大，有平臺，能同時停有平臺，能同

5、時停三輛車，其它業(yè)態(tài)三輛車，其它業(yè)態(tài)共用一個約共用一個約450450平方平方米的卸貨區(qū)米的卸貨區(qū)卸貨平臺高度卸貨平臺高度0.80.8米、米、1.21.2米米0.850.85米、米、0.950.95米米0.750.75米米卸貨平臺寬度卸貨平臺寬度1010米米2.72.7米米8 8米米坡道長度、寬度坡道長度、寬度長長6.56.5米，寬米，寬1.51.5米米長長1111米，寬米，寬1.2-1.51.2-1.5米米長長9 9米米, ,寬寬1.81.8米米卸貨平臺卸貨平臺 萬象城卸貨區(qū)萬象城卸貨區(qū)標識標識臺階臺階萬象城卸貨區(qū)萬象城卸貨區(qū)落差落差貨車車位貨車車位推車通道推車通道貨車車位貨車車位萬象城卸貨區(qū)

6、萬象城卸貨區(qū)貨車車位貨車車位貨車車位貨車車位中信卸貨區(qū)中信卸貨區(qū)臺階臺階落差落差卸貨平臺卸貨平臺標識標識中信卸貨區(qū)中信卸貨區(qū)標識標識落差落差卸貨平臺卸貨平臺太陽廣場卸貨區(qū)太陽廣場卸貨區(qū)落差落差斜坡斜坡海岸城中心卸貨區(qū)海岸城中心卸貨區(qū)卸貨區(qū)坡道排水溝沃爾瑪山姆會員店卸貨區(qū)沃爾瑪山姆會員店卸貨區(qū) 南頭沃爾瑪社區(qū)店卸貨區(qū)南頭沃爾瑪社區(qū)店卸貨區(qū)蛇口沃爾瑪購物廣場卸貨區(qū)蛇口沃爾瑪購物廣場卸貨區(qū)朗豪坊卸貨區(qū)朗豪坊卸貨區(qū)落差落差卸貨平臺卸貨平臺貨車車位貨車車位太古城卸貨區(qū)太古城卸貨區(qū)卸貨平臺卸貨平臺卸貨平臺卸貨平臺標識標識太古城卸貨區(qū)太古城卸貨區(qū)太古廣場卸貨區(qū)太古廣場卸貨區(qū)送貨登記處送貨登記處標識標識卸貨平

7、臺卸貨平臺太古廣場卸貨區(qū)太古廣場卸貨區(qū)二、設計合理的卸貨區(qū)應具備的條件二、設計合理的卸貨區(qū)應具備的條件n有足夠的卸貨平臺供貨物卸載及理貨有足夠的卸貨平臺供貨物卸載及理貨n有合理的落差，平臺高度以有合理的落差，平臺高度以0.7米米1.0米之米之間居多間居多n有臺階或坡道供卸貨員工及平板車使用有臺階或坡道供卸貨員工及平板車使用n有足夠的回轉余地供手推車和貨車倒向有足夠的回轉余地供手推車和貨車倒向n有清晰的標識系統(tǒng)有清晰的標識系統(tǒng)n有沖洗及污水排放系統(tǒng)有沖洗及污水排放系統(tǒng)三、假日廣場卸貨區(qū)方案三、假日廣場卸貨區(qū)方案n突出突出“人性化人性化”主題；盡可能做到貨梯物流無障礙。主題；盡可能做到貨梯物流無障

8、礙。n貨梯設置及卸貨區(qū)劃有醒目的標志牌，能兼顧停車貨梯設置及卸貨區(qū)劃有醒目的標志牌，能兼顧停車場的車流順暢；場的車流順暢；我們希望它：我們希望它：L2三、假日廣場卸貨區(qū)方案三、假日廣場卸貨區(qū)方案 卸貨區(qū)卸貨區(qū)假日廣場卸貨區(qū)平面圖假日廣場卸貨區(qū)平面圖 假日廣場卸貨區(qū)的具體設計要求假日廣場卸貨區(qū)的具體設計要求1 1、建議平臺高度為、建議平臺高度為7070公分（大多數(shù)貨車車廂底高為公分（大多數(shù)貨車車廂底高為7070公分）公分）2 2、由于開業(yè)初期乃至一段時間內，主要的卸貨區(qū)就只有西、由于開業(yè)初期乃至一段時間內，主要的卸貨區(qū)就只有西北端一個，因此建議卸貨區(qū)至少能同時停放北端一個，因此建議卸貨區(qū)至少能同

9、時停放3 3臺車，并有臺車，并有臨時理貨區(qū)臨時理貨區(qū)3 3、平臺寬度應能滿足貨物運輸及垃圾運輸?shù)男枰?，建議最、平臺寬度應能滿足貨物運輸及垃圾運輸?shù)男枰?，建議最窄處寬不低于窄處寬不低于2.52.5米米4 4、平臺外側加橡膠防護層、平臺外側加橡膠防護層, ,平臺邊角鐵包邊平臺邊角鐵包邊. .5 5、轉角處金屬包邊處理、轉角處金屬包邊處理6 6、坡道考慮防滑、防油措施、坡道考慮防滑、防油措施7 7、考慮上下水，以便沖洗用、考慮上下水，以便沖洗用8 8、考慮安裝卷閘門、考慮安裝卷閘門橡膠防護層橡膠防護層轉角處金屬包邊處理轉角處金屬包邊處理坡道未做防油污處理，難以清洗坡道未做防油污處理，難以清洗干凈，品

10、質感差干凈，品質感差臨時理貨區(qū)臨時理貨區(qū)卸貨區(qū)卷閘門四、假日廣場卸貨區(qū)的物流動線四、假日廣場卸貨區(qū)的物流動線n西部三部貨梯供餐飲和零售專賣使用。其西部三部貨梯供餐飲和零售專賣使用。其中中1 1、2 2號貨梯為餐飲專用。號貨梯為餐飲專用。3 3號貨梯為零售號貨梯為零售專賣專用。專賣專用。四、假日廣場卸貨區(qū)的物流動線四、假日廣場卸貨區(qū)的物流動線n東部的兩部貨梯僅限東部的兩部貨梯僅限1.51.5噸人貨車能進入使噸人貨車能進入使用，為百貨、超市專用。用，為百貨、超市專用。L3L2L1B1B2 五、五、L3層餐飲專用物流通道的設計層餐飲專用物流通道的設計1 1、照明：普通熒光燈照明、照明：普通熒光燈照明

11、2 2、通道拐角處金屬包邊處理、通道拐角處金屬包邊處理3 3、地面用防滑防油石材、地面用防滑防油石材4 4、通道兩端有水源、通道兩端有水源5 5、良好的通風、良好的通風6 6、墻裙約、墻裙約120120公分公分轉角處金屬包邊處理轉角處金屬包邊處理 防油防滑耐磨抗腐蝕地板材料防油防滑耐磨抗腐蝕地板材料1 1 防油防滑耐磨抗腐蝕地板材料防油防滑耐磨抗腐蝕地板材料2 2 防油防滑耐磨抗腐蝕地板材料防油防滑耐磨抗腐蝕地板材料3 3 肯德基餐廳的后勤地面肯德基餐廳的后勤地面 不適合做物流通道的材料不適合做物流通道的材料踩碎年桔，使桔汁直接接觸人造大理石表面（圖踩碎年桔，使桔汁直接接觸人造大理石表面（圖1

12、）。三分鐘后，將桔汁抹）。三分鐘后，將桔汁抹去一半（圖去一半（圖2）；五分鐘將桔汁全部擦凈后，桔汁對石材表面的腐蝕破壞）；五分鐘將桔汁全部擦凈后，桔汁對石材表面的腐蝕破壞（圖（圖3） 圖圖1 1圖圖2 2圖圖3 3不適合做物流通道的材料不適合做物流通道的材料圖圖1 1圖圖2 2將少量七喜汽水與石材表面直接接觸（圖將少量七喜汽水與石材表面直接接觸（圖1），五分鐘），五分鐘將汽水擦凈后，汽水對石材表面的腐蝕破壞（圖將汽水擦凈后，汽水對石材表面的腐蝕破壞（圖2）。）。 物流通道地面選材建議物流通道地面選材建議 通過對上述幾種材料的比較，建議選擇肯德基通過對上述幾種材料的比較，建議選擇肯德基餐廳使用的材料。餐廳使用的材料。 理由：理由：1 1、產(chǎn)品完全?；?，吸水率、產(chǎn)品完全?；?，吸水率0.1%0.1% 2 2、產(chǎn)品規(guī)整度、產(chǎn)品規(guī)整度0.4mm,0.4mm,強度強度40MPa40MPa 3 3、耐污染性達到國際最高級、耐污染性達到國際最高級5 5級級 4 4、美觀，光照下形象好、美觀，光照下形象好總結總結1、卸貨區(qū)的停車位不少于、卸貨區(qū)的停車位不少于3個；個；2、卸貨平臺高度為、卸貨平臺高度為0.70米，平臺最窄處不小于米，平臺最窄處不小于2.5米；米；3、卸貨平臺及物流通道有必要的防護措施；、