農(nóng)場(chǎng)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理制度_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、衛(wèi)生管理規(guī)程1. 目的保護(hù)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)環(huán)境整潔,保護(hù)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)人員健康、安全,防止意外發(fā)生。2. 適用范圍農(nóng)場(chǎng)所有工作人員以及外來(lái)來(lái)訪人員。3. 引用標(biāo)準(zhǔn)« GAP空制點(diǎn)與符合性標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)4. 管理規(guī)定農(nóng)場(chǎng)整體環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)程農(nóng)場(chǎng)內(nèi)所有道路、種植作業(yè)區(qū)要保持干凈、 整齊、 美觀, 有專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生清理。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)(垃圾及污染物存放處除外) 不能有煙頭、 雜草、 塑料薄膜廢棄物、農(nóng)藥瓶、化肥編織袋等廢棄物農(nóng)場(chǎng)內(nèi)道路路面要保持清潔,路沿、護(hù)坡及排水溝要保持整齊劃一,有損壞要及時(shí)上報(bào)整修基地種植區(qū)域內(nèi)排水溝要保持整潔干凈, 不得有任何雜物; 種植作業(yè)區(qū)內(nèi)蔬菜種植要整齊美觀, 行間及整個(gè)作業(yè)區(qū)要保持干凈衛(wèi)

2、生, 不得有雜草枯枝敗葉及其他雜物。農(nóng)場(chǎng)種植區(qū)域內(nèi)所有灌溉用設(shè)施及其他設(shè)施要擺放整齊,方便操作,暫時(shí)不用的水管等設(shè)施要收納整齊, 交回庫(kù)房, 不能在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)隨意堆放。農(nóng)場(chǎng)種植區(qū)域內(nèi)有專門的蔬菜枯葉及其他垃圾存放處,并有明顯標(biāo)識(shí)。垃圾池(箱)要每日清理,每周進(jìn)行一到兩次消毒處理,有專人負(fù)責(zé)。農(nóng)場(chǎng)種植員在生產(chǎn)經(jīng)理及主管安排的種植及采收過(guò)程要保持種植及采收作業(yè)區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。 工作過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄蔬菜及其他雜物垃圾要及時(shí)清理干凈, 生產(chǎn)經(jīng)理及主管監(jiān)督檢查, 實(shí)行責(zé)任制, 責(zé)任到人。農(nóng)場(chǎng)所有道路及作業(yè)區(qū)區(qū)域內(nèi) (指定吸煙處、 飲食處除外) , 嚴(yán)禁吸煙、吃食品、喝酒(飲料);嚴(yán)禁在農(nóng)場(chǎng)所有區(qū)域內(nèi)隨意吐

3、痰、亂扔雜物;嚴(yán)禁在種植區(qū)域內(nèi)吃口香糖。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)灌溉用水要保證符合國(guó)家灌溉用水標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (GB5084-92) ,并有專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)廁所 (如設(shè)置) 要保持整潔衛(wèi)生, 有專門人員負(fù)責(zé)每日清掃消毒。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置固定或流動(dòng)洗手設(shè)施,要配備洗手液等,保持干凈衛(wèi)生。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)工具、車輛等衛(wèi)生規(guī)程參照相關(guān)規(guī)定農(nóng)場(chǎng)內(nèi)個(gè)人衛(wèi)生規(guī)程農(nóng)場(chǎng)員工工作時(shí)要注意個(gè)人著裝整齊, 勤換洗衣服, 保持工裝 (衣服)整潔。員工在工作區(qū)域內(nèi)禁止吐痰、 吸煙、 吃東西、 嚼口香糖等; 工作中不能穿戴首飾。員工工作過(guò)程中如有外傷化膿、 皮膚病、 上呼吸道感染、 胃腸道炎癥或其他傳染病, 需暫停工作, 待治療痊愈后, 經(jīng)

4、主管經(jīng)理批準(zhǔn)后才可上崗員工在工作過(guò)程中如接觸了發(fā)生病害作物區(qū),嚴(yán)禁直接去其他種植區(qū),需洗手消毒等措施后再進(jìn)行其他操作;接觸過(guò)有病植株的工具,需消毒清理,嚴(yán)禁直接接觸其他健康植株,避免交叉污染發(fā)生員工不得留長(zhǎng)指甲, 不能涂指甲油, 保持指甲清潔; 工作時(shí) (尤其是參與采收工作)不能使用香水在工作中嚴(yán)格執(zhí)行洗手程序, 確保工人在包括但不限于下列情況下徹底洗手:每次去廁所后;使用手帕或餐巾紙后;吸煙、吃東西或飲水后;接觸嘴或任何在嘴里的東西;接觸廢物、垃圾、臟的器具之后;對(duì)著手打噴嚏或咳嗽后;休息后和返回工作崗位前;其他有可能污染使雙手變成污染源的情況。接觸或使用植保產(chǎn)品、 化肥及其他化學(xué)品的人員用

5、后應(yīng)立即用流水洗手。皮膚傷口包扎皮膚出現(xiàn)傷口時(shí),應(yīng)立即停止作業(yè),進(jìn)行包扎處理。輕微的皮膚破裂,可以使用創(chuàng)可貼做處理。一般傷口小的出血,可以先用生理鹽水( Nacl 溶液)沖洗傷口,再涂上紅汞藥水,然后蓋上消毒紗布帶較緊的包扎。嚴(yán)重出血時(shí),由參加過(guò)急救培訓(xùn)的人員進(jìn)行救助,必要時(shí)撥打醫(yī)院急救電話。吸煙、飲食、喝水吸煙有害健康,為保護(hù)人員健康和產(chǎn)品安全農(nóng)場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙。農(nóng)場(chǎng)提供衛(wèi)生的飲食區(qū)域、喝水區(qū)域;工人自帶飯菜由農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一存放,農(nóng)場(chǎng)提供衛(wèi)生的飲用水。傳染病的報(bào)告 農(nóng)場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)傳染病人后,應(yīng)立即報(bào)告農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理。 農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理應(yīng)會(huì)同醫(yī)務(wù)人員,分析傳染病原因。 農(nóng)場(chǎng)同時(shí)有多人發(fā)生傳染病人時(shí),應(yīng)采取隔離措施,立即按

6、照國(guó)家傳染病防治法報(bào)告主管部門,并采取措施防止疫情擴(kuò)散。5. 相關(guān)記錄衛(wèi)生規(guī)程培訓(xùn)記錄6. 所有分包商和外來(lái)人員均需遵守此衛(wèi)生規(guī)程。農(nóng)場(chǎng)采收器具、包裝容器、運(yùn)輸車輛衛(wèi)生控制管理規(guī)程1. 目的為了搞好各種原料的采收工作, 保證原料在采收過(guò)程中達(dá)到農(nóng)場(chǎng)的衛(wèi)生質(zhì)量要求,根據(jù)農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品收獲風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,特對(duì)原料采收器具、運(yùn)輸車輛的衛(wèi)生要求制定本規(guī)定。2. 適用范圍適用于 北京李氏生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司長(zhǎng)陽(yáng)農(nóng)場(chǎng) 。3. 引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、文件控制點(diǎn)與符合性規(guī)范水果和蔬菜4. 采收器具、包裝容器、運(yùn)輸車輛衛(wèi)生控制管理規(guī)定農(nóng)場(chǎng)內(nèi)使用的各種采收器具及運(yùn)輸車輛(包括田間運(yùn)輸車輛和農(nóng)場(chǎng)到工廠的運(yùn)輸車輛) 必須是采收專用, 以防止

7、運(yùn)輸過(guò)程中受污染。 采 收時(shí)使用專用塑料袋筐等容器包裝農(nóng)產(chǎn)品。正確使用和維護(hù)各種采收器具和運(yùn)輸車輛, 保持其良好的衛(wèi)生狀況。包裝用的塑料袋 (筐) 由農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一采購(gòu)、 統(tǒng)一儲(chǔ)存、 在采收時(shí)統(tǒng)一發(fā)放給采收工人。清洗消毒程序運(yùn)輸車輛的清洗消毒程序:班前:(1)帶油污:表明碎屑清理去除f82以上熱水燙潑2遍-100Ppm次氯酸納消毒溶液消毒1分鐘-清水沖洗-使用;(2)不帶油污:表明碎屑清理去除f100Ppm次氯酸納消毒溶液消毒1分鐘-清水沖洗使用;班后:每天要清洗消毒,并且有清洗消毒記錄。采收器具消毒程序:無(wú)油性工器具:使用完畢的工具-流動(dòng)水沖洗,去除表面碎屑 -100Ppm次氯酸鈉消毒溶液消毒(用

8、清水沖洗)- 控凈表面水滴-待用。頻率:采收前一次,采收結(jié)束后一次。監(jiān)控:每天工作前或工作完畢后,由農(nóng)場(chǎng)管理員負(fù)責(zé)農(nóng)場(chǎng)采收器具清洗、消毒狀況的檢查。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)原料采收器具、 運(yùn)輸車輛等進(jìn)行檢測(cè), 每周檢測(cè)一次。糾正措施:對(duì)于檢查不合格的原料接觸面應(yīng)沖洗進(jìn)行清洗消毒,并對(duì)此時(shí)間內(nèi)采收的原料通知生產(chǎn)部門,加強(qiáng)清洗消毒。對(duì)采收人員進(jìn)行衛(wèi)生消毒意識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),增強(qiáng)身體免疫能力,增強(qiáng)員工衛(wèi)生質(zhì)量意識(shí)。5. 記錄農(nóng)場(chǎng)采收器具、原料運(yùn)輸車輛清洗消毒記錄來(lái)訪者個(gè)人注意事項(xiàng) ( 張貼明顯位置)為加強(qiáng)外來(lái)人員管理,保證您的健康和安全,維護(hù)農(nóng)場(chǎng)的清潔衛(wèi)生,確保各項(xiàng)工作安全有序的進(jìn)行,特定如下制度。1.

9、 請(qǐng)聽(tīng)從管理人員的統(tǒng)一安排, 服從管理人員的統(tǒng)一指揮, 在專門管理人員的帶領(lǐng)下進(jìn)入工作場(chǎng)所。2. 請(qǐng)勿在工作區(qū)吸煙、 飲食、 隨地吐痰、 亂扔垃圾、 果皮和紙屑等。吸煙、飲食請(qǐng)到專門指定區(qū)域。3. 請(qǐng)勿攜帶寵物和家養(yǎng)動(dòng)物及其他有害物質(zhì)進(jìn)入作業(yè)區(qū)域。4. 兒童進(jìn)入工作區(qū)要在監(jiān)護(hù)人的帶領(lǐng)下,要格外謹(jǐn)慎, 請(qǐng)勿讓兒童獨(dú)自在工作區(qū)內(nèi)玩耍、攀爬,以免發(fā)生意外事故。5. 請(qǐng)遠(yuǎn)離農(nóng)藥庫(kù)、 配電室、 配藥池等有可能對(duì)您的安全造成危害的地方。對(duì)有危險(xiǎn)警示標(biāo)識(shí)的區(qū)域不要進(jìn)入,否則可能對(duì)您的健康、安全造成危害。6. 如發(fā)現(xiàn)頭痛、頭暈等不適癥狀,請(qǐng)立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),必要時(shí)送醫(yī)院治療。7. 工作區(qū)的生產(chǎn)工具、加工器械未經(jīng)允

10、許, 不得私自調(diào)試或使用。8. 接觸產(chǎn)品時(shí)要爭(zhēng)得管理人員的同意,并注意按規(guī)定進(jìn)行洗手、消毒。9. 乙肝攜帶者及患有衛(wèi)生疾病的人員、手部有創(chuàng)傷者不得接觸產(chǎn)品。10. 在作業(yè)區(qū)內(nèi)行走時(shí),請(qǐng)注意安全, 以免摔倒、 扭傷等, 若發(fā)生意外請(qǐng)立即通知管理人員,進(jìn)行處理和包扎,嚴(yán)重者送醫(yī)院救治。11. 請(qǐng)遵守農(nóng)場(chǎng)相關(guān)的管理規(guī)章制度。以上條例,請(qǐng)大家自覺(jué)遵守,認(rèn)真執(zhí)行。垃圾和污染物管理計(jì)劃1. 目的減少和控制農(nóng)場(chǎng)垃圾和污染物的產(chǎn)生,防止對(duì)環(huán)境造成的影響。2. 范圍農(nóng)場(chǎng)垃圾和污染物的管理。3. 職責(zé)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本方案的監(jiān)督執(zhí)行, 總經(jīng)理負(fù)責(zé)本方案的不定期檢查監(jiān)督執(zhí)行。4. 管理規(guī)定垃圾和污染物的識(shí)別由農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理

11、主管負(fù)責(zé)識(shí)別農(nóng)場(chǎng)內(nèi)農(nóng)事操作、 人員活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾和污染物, 包括雜草、 塑料膜、 廢機(jī)油、 空藥瓶、 空藥袋等, 并形成清單。以及產(chǎn)品簡(jiǎn)單處理、 人員活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾和污染物, 包括拒收的產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的廢棄物、廢棄的包裝物、生活垃圾等,應(yīng)形成文件。在農(nóng)場(chǎng)有足夠的垃圾處理設(shè)施,并對(duì)垃圾按回收、不可回收、污染物分類管理。廢棄農(nóng)藥、 空藥瓶、 空藥袋單獨(dú)管理, 并執(zhí)行農(nóng)場(chǎng)植保產(chǎn)品相關(guān)管理規(guī)定。對(duì)存放垃圾的區(qū)域定期清理、消毒,防止垃圾存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),造成蟲(chóng)害滋生。 收獲季節(jié)時(shí)期垃圾應(yīng)每天清理, 其他季節(jié)至少2 天清理一次,垃圾清理完畢,對(duì)垃圾存放區(qū)域應(yīng)進(jìn)行消毒。對(duì)能回收利用的垃圾(如廢包裝箱、紙張等)應(yīng)回

12、收并交到相關(guān)部門對(duì)不能回收的垃圾應(yīng)運(yùn)送到政府允許的垃圾處理場(chǎng)所。對(duì)環(huán)境容易造成嚴(yán)重污染的塑料膜、 廢機(jī)油等按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。嚴(yán)禁焚燒垃圾,禁止填埋垃圾。有機(jī)垃圾(秸稈、雜草等)如果沒(méi)有攜帶疾病的風(fēng)險(xiǎn),可以堆制農(nóng)家肥。5. 記錄垃圾和污染物清單垃圾處理計(jì)劃垃圾存放區(qū)域清潔、消毒記錄采收人員衛(wèi)生規(guī)程1. 目的為了搞好各種原料的采收工作, 達(dá)到農(nóng)場(chǎng)的衛(wèi)生質(zhì)量要求, 特制定本規(guī)定。2. 適用范圍北京李氏生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司長(zhǎng)陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)3. 引用標(biāo)準(zhǔn)« GAP空制點(diǎn)與符合性規(guī)范水果和蔬菜4. 采收人員衛(wèi)生控制管理規(guī)定農(nóng)場(chǎng)指定(專人)對(duì)進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行采收的員工及相關(guān)個(gè)人衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督。采收人員個(gè)人衛(wèi)生

13、要求不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油,保持指甲清潔;不準(zhǔn)使用香水;不得佩戴首飾、手表;服裝整潔;穿戴農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一配發(fā)的工作帽,頭發(fā)不得外漏;使用農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一配發(fā)的手套;采收時(shí)嚴(yán)禁在種植區(qū)域內(nèi)吸煙、喝酒(飲料)、吃食品;不得在采收區(qū)域吐痰;不得在采收區(qū)域吃口香糖。凡有下列疾病之一者,不得參與原料采收工作:活動(dòng)性肺結(jié)核;傳染性肝炎;腸道性傳染病及其帶菌者;手有外傷者;化膿性或滲出性脫屑皮膚患者;其他有礙食品衛(wèi)生的疾病;以上患者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即停止其采收工作, 與之對(duì)應(yīng)采收的原料及時(shí)進(jìn)行消毒處理。在采收原料時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行洗手程序,確保采收工人在下列情況下徹底洗手:開(kāi)始工作前;每次去廁所后;使用手帕或餐巾紙后;吸煙、吃東西或飲

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