餐廚垃圾處理工藝及設備

1、第二代餐廚垃圾就地處理設備第二代餐廚垃圾就地處理設備該設備是中源創(chuàng)能與清華大學共同開發(fā)的專利設備，主要針對國內(nèi)現(xiàn)有第一代就地主力設備存在的能耗高、運行費用高、占地面積達、投料困難、衛(wèi)生條件差、不能連續(xù)運行等問題，結合我國餐廚垃圾特性，創(chuàng)新性的開發(fā)了“第二代”餐廚垃圾就地處理設備。解決了傳統(tǒng)就地處理設備存在的各種問題?！暗诙辈蛷N垃圾就地處理設備的開發(fā)，改變了目前國內(nèi)就地處理設備均來自于國外的現(xiàn)狀，目前已在北京各區(qū)縣得到了廣泛應用，并獲得了客戶的一致認可。裝置特點：l 結構緊湊：高度較第一代就地處理設備降低50%以上；l 操作簡便：符合人體工學，一個人能夠輕松完成全部操作；l 能耗降低：通過多

2、種途徑，能耗較第一代就地處理設備降低40%以上；l 運行穩(wěn)定：首次實現(xiàn)餐廚垃圾就地處理設施連續(xù)化運行，處理效果不受進料頻率影響;l 集成度高：可同步實現(xiàn)油、水、固三相分離；l 運行費用大幅降低，菌劑壽命提高1倍以上；技術原理：結構特點中源創(chuàng)能的所有餐廚垃圾就地處理設備，通過設備的高度集成，高度均降低為1米左右。第二，所有設備表面均保持平坦，因此仍然可以作為后廚的桌面或平臺利用，不占用飯店緊湊的空間。設備型號學校、單位食堂，飯店等餐飲單位集中源餐廚垃圾無害化處理技術集中源餐廚垃圾無害化處理 據(jù)統(tǒng)計，北京市每天生產(chǎn)的餐廚垃圾大約有2000噸左右，其中大部分來自于大中專院校、企事業(yè)單位的自建食堂，以

3、及飯店、餐飲街、度假村等規(guī)模較大的餐飲單位。此類餐廚垃圾具有產(chǎn)生量大、排放集中、成分單一等特點。在存放、收集、轉運過程中，由于其含水率和有機物含量較高，極易在較短時間內(nèi)腐爛發(fā)臭，污染周圍環(huán)境。 集中源餐廚垃圾通常由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一收集處理。但是由于產(chǎn)生集中且數(shù)量較大，而餐廚垃圾收集儲存與集中運輸處理存在一定時間差，因此大量的餐廚垃圾需要在垃圾桶內(nèi)儲存數(shù)日，由于裸露并散發(fā)出惡臭，極大程度的污染了食堂周圍的環(huán)境，影響了學生或顧客的就餐情緒，該問題在氣溫較高的夏季問題尤為突出。 技術模式中源針對集中源餐廚垃圾提出了3類技術模式，將餐廚垃圾單獨收集后，通過技術處理轉化為能源、肥料、原料油脂等資源而實現(xiàn)了廢

4、物的高效循環(huán)利用。應用實例 中源已為北京5所高校度身定制了餐廚垃圾處理處置模式，并率先在北京市昌平區(qū)某高校成功建立了處理規(guī)模為2噸/天的餐廚垃圾無害化工程。該工程用于處理昌平大學城3所高校每天產(chǎn)生的餐廚垃圾。餐廚垃圾統(tǒng)一 后，集中在有機垃圾厭氧發(fā)酵處置中心進行厭氧消化制取沼氣，提取油脂制取生物柴油，產(chǎn)生的沼氣凈化后經(jīng)沼氣鍋爐轉化為熱能，主要用于厭氧反應器自身增保溫以及食堂使用。處理后的沼液沼渣作為綠色有機肥料回用至學校草坪、花園等，實現(xiàn)廢物的能源化及資源物質的良性循環(huán)。餐廚垃圾沼氣發(fā)酵技術與工程餐廚垃圾發(fā)酵技術中源的餐廚垃圾無害化及資源化技術針對我國餐廚垃圾的特性而設計，該技術由餐廚垃圾分選、

5、固油水分離、垃圾破碎、強化均質、生物酸化、厭氧發(fā)酵、產(chǎn)物綜合利用等7個操作步驟組成。在實現(xiàn)餐廚垃圾無害化處理的同時，可產(chǎn)生生物柴油原料油，沼氣，有機肥料等高附加值產(chǎn)品，將餐廚垃圾變廢為寶，最大限度的實現(xiàn)其資源化。 中源開發(fā)的餐廚垃圾無害化及資源化成套裝備，適用于各種規(guī)模的機關學校食堂、餐飲街等用戶。技術特點適用范圍廣，可應用于餐廚垃圾、果蔬垃圾等城市有機固體廢棄物的無害化處理；技術成熟、自動化程度高、操作運行簡單；系統(tǒng)能耗低、經(jīng)濟效益顯著；徹底無害化、整體實現(xiàn)零排放；資源化程度高，體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟理念。 應用特點：該技術適用于大中專院校、企事業(yè)單位、餐飲街等產(chǎn)生的餐廚垃圾無害化處理及

6、資源化利用。 運行參數(shù)： 發(fā)酵溫度：35/55 固體含量：8-12% 停留時間：25-30d 平均處理每噸餐廚垃圾可以產(chǎn)生: 原料油30-50kg； 沼氣：80-120m3（甲烷含量：60-65%）； 有機肥：0.8t。餐廚垃圾專用破碎機餐廚垃圾破碎技術 中源的餐廚垃圾專用破碎機針對我國餐廚垃圾的特性而設計。該設備采用多軸式結構設計，通過動刀、定刀的獨特設計與巧妙組合，有效提高餐廚垃圾的破碎效果。設備采用的刀片為特種材質制作，具有超耐磨、高硬度等特性，設備堅固耐用，可以在較為惡劣的環(huán)境中工作。 中源開發(fā)的餐廚垃圾專用破碎機有多種型號，不同的規(guī)格，可以很好的配合其他設備一起使用。結構特點獨特的低

7、速高扭矩剪切式結構，同步實現(xiàn)破碎與撕碎功能; 獨特的刀具結構，確保餐廚垃圾高效破碎和復雜的物料組成;獨特的拼裝式定、動刀組合安裝的特別設計，便于拆裝維護;特殊材質制作的刀片，經(jīng)耐磨硬化處理，使用壽命長; 實現(xiàn)智能化控制，根據(jù)物料特性確定破碎策略，操作簡便;根據(jù)物料特性和破碎要求確定動軸數(shù)量;根據(jù)物料特性和破碎要求確定刀板厚度和刀鉤形狀。 應用效果 對于餐廚垃圾中含有的骨頭、筷子、易拉罐等硬度較高的物料，可以輕松破碎; 對于含有塑料袋、紙皮、餐桌布等柔軟的物料，可以輕松撕碎; 對于蔬菜、肉類等潮濕、粘黏的物料，具有很好的自潔性; 遇到無法破碎的鋼勺、刀叉等硬物時，設備會自動報警并反轉，方便將硬物

8、取出。規(guī)格參數(shù)廢棄物無害化熱解處理技術與裝備廢棄物無害化熱解處理技術與裝備 中源的廢棄物熱解技術是指生物質在限氧條件下，通過熱化學反應將廢棄物分解的熱化學轉化技術方法。廢棄物熱解得到燃氣和生物質炭。生物質氣部分進入加熱單元直接燃燒補充熱解所需熱量，剩余部分可作為燃料使用。產(chǎn)生的生物質炭作為產(chǎn)品，冷卻收集后可直接出售。 中源的廢棄物熱解技術完全實現(xiàn)一體設備化，擁有多種規(guī)格，真正的實現(xiàn)了生活垃圾、餐廚垃圾、秸稈等廢棄物的徹底無害化，特別適用于具有一定規(guī)模的廢棄物無害化處理工程。工藝特點減容化程度高，徹底無害化；占地面積極??；處理效率高、能耗低、無二次污染、操作簡便等優(yōu)點；連續(xù)進料，全流程自動控制；

9、運行穩(wěn)定可靠，同時降低了操作難度。 工藝流程 該設備包括預處理單元、原料輸送單元、熱解單元、加熱單元、出料單元和余熱利用單元。廢棄物進入系統(tǒng)后，通過后續(xù)余熱回用進行干燥，干燥的物料破碎后通過螺旋輸送至熱解反應釜內(nèi)，熱解產(chǎn)物中氣體直接通過燃燒室燃燒加熱反應腔體，生物質炭冷卻后收集出售。技術特點處理能力：1t50t/d總體熱效率：80%平均每噸垃圾（干重）熱解產(chǎn)生副產(chǎn)物：燃氣：300m3(熱值6276-10460 KJm3；生物質炭：300kg； 沼氣工程一體化攪拌集氣裝置沼氣工程一體化攪拌集氣裝置 該裝置為中源自主開發(fā)的專利設備（專利號：201020267026.x）。沼氣發(fā)酵過程要求物料與微生

10、物的混合充分均勻，以便于反應的持續(xù)高效進行，中源提供的一種用于沼氣工程的一體化攪拌集氣裝置，攪拌裝置為潛水式萬向攪拌機，可在反應器內(nèi)隨時變化角度與高度。同時設備集成在線監(jiān)測儀表，正負壓保護器、視鏡、沼氣出口、人孔等附屬裝置，具有多種功能。 該設備適用性強、結構緊湊、集成度高，特別是在系統(tǒng)運行過程中實現(xiàn)攪拌器的維護，可以很好的配合鋼混、lipp、拼裝式等不同結構形式的沼氣發(fā)酵反應器。已在多個CSTR、USR等工藝沼氣工程中得到實際應用。結構特點在外部實現(xiàn)對攪拌裝置的萬向調節(jié)，攪拌均勻程度高、無死區(qū)；可選擇采用機械/液壓驅動，單位容積攪拌能耗低；集成多個沼氣反應器配套裝置，簡化沼氣發(fā)酵反應器的整體

11、結構；提高系統(tǒng)運行安全性，確保攪拌器在發(fā)生故障時可不停機，不清空罐體及時檢修；可實時觀察和發(fā)酵反應器的工作狀態(tài)，提升了微生物發(fā)酵反應器的工作效率；對關鍵參數(shù)，如pH值，溫度，壓力和沼氣成分等進行在線監(jiān)測。應用范圍畜禽糞污沼氣工程有機垃圾沼氣工程污水處理廠剩余污泥沼氣工程裝置特點攪拌能力：7500m3/h；推動力：5000N；根據(jù)物料含固率調整轉速；高粘度、干發(fā)酵物料攪動；溫和、靜音三葉攪拌；運行維護成本低；同樣適用于長纖維、易纏繞的物料攪拌。集防腐、保溫于一體的拼裝式厭氧發(fā)酵罐 厭氧發(fā)酵罐：中源的厭氧發(fā)酵罐針對沼氣工程的特性而設計。該設備采用玻璃鋼鋼板材質，兩層玻璃鋼鋼板中間夾層為3-D玻璃纖維浸潤樹脂或pu泡沫填充物。不同玻璃鋼板之間由螺絲或者連接管連接固定，設備采用的這種特殊的玻璃鋼板材質，具有耐高低溫、耐腐蝕、高硬度等特性，設備堅固耐用，可以在較為惡劣的環(huán)境中工作。 中源開發(fā)的特殊玻璃材質的厭氧發(fā)酵罐有多種型號，不同的規(guī)格，可以滿足不同規(guī)模的工程。結構特點：獨特的拼裝結構，由螺絲栓接或連接管連接固定，更加結實耐用；質量輕、強度高、便于運輸；實現(xiàn)一體化安裝（2人即可完成），操作簡便、快速；特殊的復合玻