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文檔簡介
1、番茄栽培技術番茄栽培技術第一部分番茄的基本栽培技術第一部分番茄的基本栽培技術第二部分番茄的高級栽培技術第二部分番茄的高級栽培技術第三部分番茄的病蟲害防治技術第三部分番茄的病蟲害防治技術第四部分番茄的實用育苗技術第四部分番茄的實用育苗技術第五部分番茄的無土栽培技術第五部分番茄的無土栽培技術基本栽培技術基本栽培技術番茄的特性及對環(huán)境條件的要求番茄的特性及對環(huán)境條件的要求土壤準備與底肥土壤準備與底肥品種選擇和定植技術品種選擇和定植技術各個生長發(fā)育時期的技術要點各個生長發(fā)育時期的技術要點高級栽培技術高級栽培技術如何使春番茄單季畝產(chǎn)超過三萬五如何使春番茄單季畝產(chǎn)超過三萬五春夏秋冬四大茬口栽培技術的區(qū)別春
2、夏秋冬四大茬口栽培技術的區(qū)別用四大平衡指導根莖葉果的調(diào)節(jié)用四大平衡指導根莖葉果的調(diào)節(jié)點花的八項要求點花的八項要求挖掘增產(chǎn)潛力的技術細節(jié)挖掘增產(chǎn)潛力的技術細節(jié)再生栽培的方式再生栽培的方式嫁接技術嫁接技術新棚與老棚的栽培區(qū)別新棚與老棚的栽培區(qū)別如何消除連作障礙如何消除連作障礙病蟲害防治技術病蟲害防治技術防重于治,用技術防高于用藥物防!有病不會治,是俗手俗手有病能治好,是好手好手靠藥物不得病,是高手高手靠技術不得病,那是絕頂高手絕頂高手擁有絕頂高手的技術并不難!育苗技術育苗技術工廠化穴盤育苗技術工廠化穴盤育苗技術農(nóng)家育苗畦育苗技術農(nóng)家育苗畦育苗技術農(nóng)家營養(yǎng)杯育苗技術農(nóng)家營養(yǎng)杯育苗技術組織培養(yǎng)育苗技術
3、組織培養(yǎng)育苗技術無土栽培技術無土栽培技術 無土栽培的優(yōu)缺點無土栽培的優(yōu)缺點 無土栽培的方式和設施無土栽培的方式和設施 營養(yǎng)液的配制營養(yǎng)液的配制 水量和肥量的確定水量和肥量的確定 氧氣和二氧化碳的問題氧氣和二氧化碳的問題第一部分第一部分番茄的基本栽培技術番茄的基本栽培技術 栽培技術包括兩個方面的內(nèi)容: 一是為作物創(chuàng)造生長和發(fā)育較為適宜的土肥水溫光氣藥等條件。 二是根據(jù)栽培目的和要求,調(diào)節(jié)作物的生長中心和生長平衡。一、番茄對外界條件的要求一、番茄對外界條件的要求番茄,原產(chǎn)南美熱帶高原原始森林中,為多年生草本植物,番茄,原產(chǎn)南美熱帶高原原始森林中,為多年生草本植物,在溫室中栽培其壽命可長達在溫室中栽
4、培其壽命可長達23年。年。番茄的根系強大;莖蔓性,多需要支架;葉片為復葉;根莖番茄的根系強大;莖蔓性,多需要支架;葉片為復葉;根莖葉都可作為無性繁殖材料?;殡p性花,果實穗生,一株多穗,葉都可作為無性繁殖材料?;殡p性花,果實穗生,一株多穗,種子多無休眠且常早于果實成熟。種子多無休眠且常早于果實成熟。番茄果實顏色有粉色、紅色、黃色及彩紋等,形狀有扁形、番茄果實顏色有粉色、紅色、黃色及彩紋等,形狀有扁形、長形、球形等,大小不等。有的植株無限生長,有的自封頂,本長形、球形等,大小不等。有的植株無限生長,有的自封頂,本地農(nóng)民稱為停心,還有半停心的。地農(nóng)民稱為停心,還有半停心的。盡管分類較多,但番茄對
5、盡管分類較多,但番茄對“土、肥、水、溫、光、氣土、肥、水、溫、光、氣”等外等外界條件的要求差不多。界條件的要求差不多。、光和氣、光和氣番茄的光飽和點約番茄的光飽和點約5.5-萬勒克斯,光補償點約萬勒克斯,光補償點約2000勒克斯。光照不足則發(fā)育不良落花嚴重,番茄是勒克斯。光照不足則發(fā)育不良落花嚴重,番茄是短日照植物,但要求不嚴格,其花芽分化期間基本要短日照植物,但要求不嚴格,其花芽分化期間基本要求短日照,多數(shù)品種在求短日照,多數(shù)品種在1113小時的日照下開花較早,小時的日照下開花較早,植株生長健壯,而以植株生長健壯,而以16小時的光照下生長最好。小時的光照下生長最好。 可見,冬季光照弱時我們要
6、采取一些補光或增強可見,冬季光照弱時我們要采取一些補光或增強光照的措施如擦洗棚膜;夏季光照常超過十萬勒克斯,光照的措施如擦洗棚膜;夏季光照常超過十萬勒克斯,我們要遮一遮太陽;光照短的地區(qū),需要在時間上補我們要遮一遮太陽;光照短的地區(qū),需要在時間上補充光照。充光照。、營養(yǎng)、營養(yǎng)番茄在生育過程中需從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)研究每生產(chǎn)番茄在生育過程中需從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)研究每生產(chǎn)1000千克千克果實需消耗氮(果實需消耗氮(N)2-3.54千克,五氧化二磷(千克,五氧化二磷(P2O5)0.95-1千克,氧化鉀千克,氧化鉀(K2O)3.896.6千克。氮肥對莖葉生長和果實發(fā)育有重要作用,
7、磷對番茄根系千克。氮肥對莖葉生長和果實發(fā)育有重要作用,磷對番茄根系及果實發(fā)育作用顯著,鉀對糖的合成、運轉及增高細胞原生質(zhì)濃度,都有著重要及果實發(fā)育作用顯著,鉀對糖的合成、運轉及增高細胞原生質(zhì)濃度,都有著重要作用。作用。 除了氮磷鉀外,有時候我們還要特別給番茄施用鈣鎂硫鐵鋅硼銅錳鉬等肥料。除了氮磷鉀外,有時候我們還要特別給番茄施用鈣鎂硫鐵鋅硼銅錳鉬等肥料。苗期一般不需要施肥,如果確實底肥用量太少,可以少量追施氮肥。如苗期一般不需要施肥,如果確實底肥用量太少,可以少量追施氮肥。如5-10斤斤尿素。尿素。 開始膨果后一定不要缺水,冬天溫度低生長慢耗水少,一般十五天左右澆一次開始膨果后一定不要缺水,冬
8、天溫度低生長慢耗水少,一般十五天左右澆一次水,夏季則六天左右。過去用普通化肥的時候,施肥量從每畝每次水,夏季則六天左右。過去用普通化肥的時候,施肥量從每畝每次25-30斤逐漸斤逐漸增加,至采收高峰前達到最多,每畝每次增加,至采收高峰前達到最多,每畝每次60斤??梢杂酶哜浀膹秃戏驶蚪铩?梢杂酶哜浀膹秃戏驶?-6斤鉀斤鉀寶混寶混1斤磷酸氫二銨。采收高峰過后再逐漸減少。越夏種植時因澆水次數(shù)多所以斤磷酸氫二銨。采收高峰過后再逐漸減少。越夏種植時因澆水次數(shù)多所以每次肥量要少。每次肥量要少。 底肥不足的和以底肥不足的和以3-4穗果早期豐產(chǎn)為主的栽培中,第一次施肥很重要,在底穗穗果早期豐產(chǎn)為主的栽培中,第一
9、次施肥很重要,在底穗果核桃大時施用,量要達到每畝果核桃大時施用,量要達到每畝50斤以上。斤以上。、土和水、土和水番茄適應性強,尤其是在大量施用有機肥的情況下,對土壤要求不嚴,但為獲番茄適應性強,尤其是在大量施用有機肥的情況下,對土壤要求不嚴,但為獲取高產(chǎn),應選擇耕層深厚,富含有機質(zhì),保肥保水能力強,透氣性好,必要時還取高產(chǎn),應選擇耕層深厚,富含有機質(zhì),保肥保水能力強,透氣性好,必要時還須排水良好的肥沃壤土。一般沙壤土透氣性良好,土溫上升快,在低溫季節(jié)栽培須排水良好的肥沃壤土。一般沙壤土透氣性良好,土溫上升快,在低溫季節(jié)栽培可促進早熟;粘壤土保肥能力強,能獲得高產(chǎn);微堿性土壤中幼苗生長緩慢,但可
10、促進早熟;粘壤土保肥能力強,能獲得高產(chǎn);微堿性土壤中幼苗生長緩慢,但植株長大后,長勢良好,產(chǎn)量高,品質(zhì)也較好。植株長大后,長勢良好,產(chǎn)量高,品質(zhì)也較好。番茄根系較發(fā)達,吸收能力強,而且莖葉繁茂,蒸騰作用強,需水量較多,但又番茄根系較發(fā)達,吸收能力強,而且莖葉繁茂,蒸騰作用強,需水量較多,但又不需大量灌溉,特別是幼苗期和開花前期,水分過足則幼苗徒長,會影響結果。不需大量灌溉,特別是幼苗期和開花前期,水分過足則幼苗徒長,會影響結果。結果期澆水量宜足,應維持土壤含水量的結果期澆水量宜足,應維持土壤含水量的60%80%為宜。不可過干、過濕和忽為宜。不可過干、過濕和忽干、忽濕。干、忽濕。番茄對空氣濕度一
11、般要求相對濕度番茄對空氣濕度一般要求相對濕度50%左右為宜,空氣濕度過大;不僅阻礙正左右為宜,空氣濕度過大;不僅阻礙正常授粉,而且易感染病害。常授粉,而且易感染病害。 澆水的量和次數(shù)與季節(jié)和土質(zhì)密切相關,但總體上應該掌握坐果前控水,開澆水的量和次數(shù)與季節(jié)和土質(zhì)密切相關,但總體上應該掌握坐果前控水,開始膨果后確保肥水的原則。坐果前控水,夏季很難做,但與劃鋤加遮陽網(wǎng)相結合始膨果后確保肥水的原則。坐果前控水,夏季很難做,但與劃鋤加遮陽網(wǎng)相結合會容易些。冬季的控水有的地片上可以達到會容易些。冬季的控水有的地片上可以達到50多天不澆水的程度。多天不澆水的程度。、溫度、溫度番茄喜溫,最適宜的生長溫度為番茄
12、喜溫,最適宜的生長溫度為21-26,低于,低于15時和高于時和高于35時不能正常開花結果。但不同的生育時間,我們有不同的栽時不能正常開花結果。但不同的生育時間,我們有不同的栽培目標,所以需要不同的溫度來配合。培目標,所以需要不同的溫度來配合。定植后一周內(nèi):定植后一周內(nèi):30-35 定植一周后到第一穗果坐?。憾ㄖ惨恢芎蟮降谝凰牍。?0-25 第一穗果坐住到開始轉色:第一穗果坐住到開始轉色:23-28 轉色開始后:轉色開始后:19-24 有時候我們不可能完全控制在這個溫度范圍內(nèi),但要盡量長時有時候我們不可能完全控制在這個溫度范圍內(nèi),但要盡量長時間地使其在這個范圍內(nèi)。例如:夏季一味地想法降溫,但
13、總是降間地使其在這個范圍內(nèi)。例如:夏季一味地想法降溫,但總是降不到番茄生長最理想的溫度。不到番茄生長最理想的溫度。不同的品種對溫度的適應性略有差異。不同的品種對溫度的適應性略有差異。多數(shù)時候,生產(chǎn)追求的是效益而不是整體產(chǎn)量,其中成熟期是多數(shù)時候,生產(chǎn)追求的是效益而不是整體產(chǎn)量,其中成熟期是影響效益的主要因素之一,溫度是可以調(diào)節(jié)成熟期的最好途徑,影響效益的主要因素之一,溫度是可以調(diào)節(jié)成熟期的最好途徑,所以,生產(chǎn)中很多時候并不是按最適溫度來管理的。所以,生產(chǎn)中很多時候并不是按最適溫度來管理的。二、土壤準備與底肥二、土壤準備與底肥 番茄根系較發(fā)達,對土壤要求不嚴格,番茄根系較發(fā)達,對土壤要求不嚴格,
14、相對而言,沙壤土具有較好的肥水調(diào)節(jié)相對而言,沙壤土具有較好的肥水調(diào)節(jié)能力,是最合適的土壤,但在大量施肥能力,是最合適的土壤,但在大量施肥的情況下土質(zhì)并不那么重要。為了高產(chǎn),的情況下土質(zhì)并不那么重要。為了高產(chǎn),必須使土壤無病菌、無害蟲、疏松透氣必須使土壤無病菌、無害蟲、疏松透氣并施足施全底肥,定植前還要根據(jù)季節(jié)并施足施全底肥,定植前還要根據(jù)季節(jié)和地下水位做畦、造墑、造溫。必要時和地下水位做畦、造墑、造溫。必要時還要消除連作障礙。還要消除連作障礙。、土壤滅菌滅蟲、土壤滅菌滅蟲土壤滅菌滅蟲的方法很多,常用的有:土壤滅菌滅蟲的方法很多,常用的有: 高溫悶棚高溫悶棚 土壤熏蒸土壤熏蒸 使用常規(guī)殺菌劑、殺
15、蟲劑使用常規(guī)殺菌劑、殺蟲劑 使用微生物使用微生物高溫悶棚高溫悶棚高溫悶棚就是利用夏季高溫強光,密高溫悶棚就是利用夏季高溫強光,密閉棚室將溫度提高到閉棚室將溫度提高到70持續(xù)持續(xù)10天以上天以上消滅棚內(nèi)有害生物。單純的高溫悶棚,消滅棚內(nèi)有害生物。單純的高溫悶棚,還可以灌大水并蓋地膜以提高地溫到還可以灌大水并蓋地膜以提高地溫到50 以上,凈化土壤。以上,凈化土壤。土壤熏蒸土壤熏蒸土壤熏蒸一般高溫季節(jié)進行,一是可以與高土壤熏蒸一般高溫季節(jié)進行,一是可以與高溫悶棚相結合以達到最佳效果,二是這個季節(jié)溫悶棚相結合以達到最佳效果,二是這個季節(jié)多是閑季。所以這種多用于秋延遲茬和越冬茬多是閑季。所以這種多用于秋
16、延遲茬和越冬茬蔬菜。蔬菜。使用的藥劑有:威百畝(線克)、必速滅使用的藥劑有:威百畝(線克)、必速滅(棉?。⑹业s寶)、歸源七號等。(棉?。?、石灰氮(榮寶)、歸源七號等。經(jīng)過熏蒸的土壤,微生物較少或基本沒有,經(jīng)過熏蒸的土壤,微生物較少或基本沒有,所以熏后應當施用微生物肥,以保持土壤活力,所以熏后應當施用微生物肥,以保持土壤活力,最好是能夠兼顧到抑制病菌和線蟲的有益微生最好是能夠兼顧到抑制病菌和線蟲的有益微生物。物。使用常規(guī)殺菌劑、殺蟲劑使用常規(guī)殺菌劑、殺蟲劑高溫悶棚和土壤熏蒸需要較長的時間或較高的溫度,高溫悶棚和土壤熏蒸需要較長的時間或較高的溫度,當不具備這些條件的時候,應當選用常規(guī)殺菌劑
17、和殺當不具備這些條件的時候,應當選用常規(guī)殺菌劑和殺蟲劑來處理土壤。所以這種方法多用于春茬和越夏茬蟲劑來處理土壤。所以這種方法多用于春茬和越夏茬蔬菜,當然越冬茬和秋茬也可以使用。蔬菜,當然越冬茬和秋茬也可以使用。常用的殺菌劑有:多菌靈、乙磷鋁錳鋅混,常用的殺菌劑有:多菌靈、乙磷鋁錳鋅混, 全全面撒施量公斤畝,如果穴施,則量減半;敵克松面撒施量公斤畝,如果穴施,則量減半;敵克松公斤畝。常用的殺蟲劑有:辛硫磷乳油、樂斯本公斤畝。常用的殺蟲劑有:辛硫磷乳油、樂斯本顆粒、敵百蟲原粉,畝用量公斤,全面施用。此外顆粒、敵百蟲原粉,畝用量公斤,全面施用。此外還有專門殺線蟲的如福氣多,畝用量為公斤,溝施。還有專
18、門殺線蟲的如福氣多,畝用量為公斤,溝施。殺菌劑不能與微生物肥同時使用,應當間隔半月以殺菌劑不能與微生物肥同時使用,應當間隔半月以上。施用時要根據(jù)前茬作物的病蟲害情況選擇藥劑,上。施用時要根據(jù)前茬作物的病蟲害情況選擇藥劑,一般殺菌劑和殺蟲劑同時施用。一般殺菌劑和殺蟲劑同時施用。使用微生物使用微生物微生物常常用于土壤熏蒸后,因為它微生物常常用于土壤熏蒸后,因為它的滅菌效果還是較差的。而且當前的微的滅菌效果還是較差的。而且當前的微生物產(chǎn)品多具有活化土壤、促進生根、生物產(chǎn)品多具有活化土壤、促進生根、抑制線蟲或抑制其它微生物的多重作用,抑制線蟲或抑制其它微生物的多重作用,所以一般并非主要用于病蟲害防治。
19、所以一般并非主要用于病蟲害防治。、疏松土壤、疏松土壤有時候在土壤熏蒸前需要疏松一次土有時候在土壤熏蒸前需要疏松一次土壤,但種植之前土壤的疏松程度不夠時壤,但種植之前土壤的疏松程度不夠時還要耕翻一次。一般深度還要耕翻一次。一般深度20厘米,最好厘米,最好使用旋耕機,旋翻使用旋耕機,旋翻2-3次,可以盡量細碎次,可以盡量細碎土塊。兩年左右要進行一次超過土塊。兩年左右要進行一次超過40厘米厘米的人工深翻。的人工深翻。要使土壤長時期的疏松,必須施用大要使土壤長時期的疏松,必須施用大量的有機質(zhì)。量的有機質(zhì)。、底肥的施用技術、底肥的施用技術底肥要施足施全,第一年的新棚一定要施足有機肥,多年的老棚一定要底肥
20、要施足施全,第一年的新棚一定要施足有機肥,多年的老棚一定要施全微量元素肥。底肥一般在耕翻時混入土壤。施全微量元素肥。底肥一般在耕翻時混入土壤。有機肥:秋茬或冬茬用量較大,可每畝有機肥:秋茬或冬茬用量較大,可每畝5方鮮雞糞;或肥量相當?shù)钠渌S方鮮雞糞;或肥量相當?shù)钠渌S肥;或部分替換為商品有機肥。春茬和越夏茬一般只用肥;或部分替換為商品有機肥。春茬和越夏茬一般只用2000斤左右的干斤左右的干雞糞。無論干鮮一定要腐熟過的,這是經(jīng)常出問題的一點。腐熟并不是雞糞。無論干鮮一定要腐熟過的,這是經(jīng)常出問題的一點。腐熟并不是曬熱到多少度達到多少天,而是密閉一個月,即使不曬也要達到曬熱到多少度達到多少天,而是
21、密閉一個月,即使不曬也要達到65度左度左右的溫度,是其內(nèi)部微生物作用的結果,不是曬出來的溫度。右的溫度,是其內(nèi)部微生物作用的結果,不是曬出來的溫度。氮磷鉀肥:畝施含氮磷鉀肥:畝施含NPK各各15%的復合肥的復合肥50斤或尿素、硫酸鉀、磷酸氫二斤或尿素、硫酸鉀、磷酸氫二銨各銨各15斤左右。斤左右。鈣鎂肥:如果地下水含鈣鎂豐富,一般不需要施用鈣鎂肥。在壽光地區(qū),鈣鎂肥:如果地下水含鈣鎂豐富,一般不需要施用鈣鎂肥。在壽光地區(qū),多年的老棚內(nèi)可以考慮少量補充,如每畝鈣鎂肥各多年的老棚內(nèi)可以考慮少量補充,如每畝鈣鎂肥各20斤。斤。其它微量元素肥:可以每年施用其它微量元素肥:可以每年施用 一次,用量大約為硫
22、酸亞鐵一次,用量大約為硫酸亞鐵6斤、硫酸斤、硫酸鋅鋅3斤、硼砂斤、硼砂3斤、硫酸銅斤、硫酸銅1斤、硫酸錳斤、硫酸錳2斤。這個用量與有機肥的用量有斤。這個用量與有機肥的用量有關,因為有機肥中也含有這些微量元素。與土壤母質(zhì)關系也很大。關,因為有機肥中也含有這些微量元素。與土壤母質(zhì)關系也很大。、做畦、做畦做畦要考慮棚室結構和預定的行距,要考慮到種植做畦要考慮棚室結構和預定的行距,要考慮到種植的季節(jié)和當?shù)氐淖匀粭l件,要考慮到澆水和病蟲害防的季節(jié)和當?shù)氐淖匀粭l件,要考慮到澆水和病蟲害防治的需要。治的需要。所以做出來的畦要操作方便、適合品種、最好能夠所以做出來的畦要操作方便、適合品種、最好能夠澆大水和小水
23、,低溫季節(jié)起高畦如澆大水和小水,低溫季節(jié)起高畦如20-25厘米,高溫季厘米,高溫季節(jié)選擇溝栽或平畦、低畦,地下水位高的地方起高畦節(jié)選擇溝栽或平畦、低畦,地下水位高的地方起高畦如如30厘米以上,鹽份含量高的地方起平畦,高溫季節(jié)厘米以上,鹽份含量高的地方起平畦,高溫季節(jié)減小行距低溫季節(jié)增加行距,等等。減小行距低溫季節(jié)增加行距,等等。番茄適宜的行距在番茄適宜的行距在70厘米左右,做畦應當在此基礎厘米左右,做畦應當在此基礎上適當調(diào)節(jié)。生產(chǎn)一般采用大小行以利操作。上適當調(diào)節(jié)。生產(chǎn)一般采用大小行以利操作。、調(diào)節(jié)土壤溫濕度、調(diào)節(jié)土壤溫濕度一般在定植前一般在定植前3-5天,要洇地,以調(diào)節(jié)天,要洇地,以調(diào)節(jié)土壤
24、濕度。土壤濕度。寒冷季節(jié)還要提高地溫,最好到寒冷季節(jié)還要提高地溫,最好到15度度以上,方法就是烤棚。以上,方法就是烤棚。高溫季節(jié),盡量降低地溫,方法就是高溫季節(jié),盡量降低地溫,方法就是提前加蓋遮陽網(wǎng)。提前加蓋遮陽網(wǎng)。三、品種選擇三、品種選擇根據(jù)市場的需要和栽培的季節(jié),選擇合適的根據(jù)市場的需要和栽培的季節(jié),選擇合適的品種,例如越夏栽培要選擇抗病毒、耐高溫、品種,例如越夏栽培要選擇抗病毒、耐高溫、坐果能力強的品種,早春栽培要選擇早熟性好,坐果能力強的品種,早春栽培要選擇早熟性好,著色佳的品種,越冬栽培要選擇長勢旺盛、耐著色佳的品種,越冬栽培要選擇長勢旺盛、耐低溫的品種??傊?,不同的季節(jié)表現(xiàn)最好的品
25、低溫的品種??傊?,不同的季節(jié)表現(xiàn)最好的品種是不同的。當然,品種首先要適應消費市場種是不同的。當然,品種首先要適應消費市場的要求:是紅果還是黃果、粉果?是大果還是的要求:是紅果還是黃果、粉果?是大果還是小果?是春節(jié)前上市還是麥收后上市?等等。小果?是春節(jié)前上市還是麥收后上市?等等。定植時要處理苗子、確定株距、選擇時間、定植時要處理苗子、確定株距、選擇時間、迅速定植、立即澆水、撒藥提溫。迅速定植、立即澆水、撒藥提溫。四、定植技術四、定植技術處理苗子:過去大家用生根劑(如生根粉或萘乙酸或強力處理苗子:過去大家用生根劑(如生根粉或萘乙酸或強力生根劑)、殺菌劑(如惡霉靈或多菌靈)和殺蟲劑(如阿克泰或生根
26、劑)、殺菌劑(如惡霉靈或多菌靈)和殺蟲劑(如阿克泰或吡蟲啉)浸泡苗子根部?,F(xiàn)在,在做好各項準備工作的基礎上,吡蟲啉)浸泡苗子根部?,F(xiàn)在,在做好各項準備工作的基礎上,可以只用歸源二號泡盤??梢灾挥脷w源二號泡盤。確定株距:首先是因品種而異,還要看栽培地區(qū)、季節(jié)和栽培方確定株距:首先是因品種而異,還要看栽培地區(qū)、季節(jié)和栽培方式。一般每畝式。一般每畝2200株左右,夏季多些,冬季少些,雙干整枝的話株左右,夏季多些,冬季少些,雙干整枝的話要減少一半。要減少一半。選擇時間:原則上定植時地溫盡量在選擇時間:原則上定植時地溫盡量在15-25度之間。夏季可選擇白度之間。夏季可選擇白天的早上、傍晚或陰天定植,以防
27、曬傷苗子;冬季要選擇晴天上天的早上、傍晚或陰天定植,以防曬傷苗子;冬季要選擇晴天上午定植,較好的溫光利于緩苗。午定植,較好的溫光利于緩苗。迅速定植、立即澆水:最好邊種邊澆,使苗子在最短的時間內(nèi)見迅速定植、立即澆水:最好邊種邊澆,使苗子在最短的時間內(nèi)見到充足的水環(huán)境。到充足的水環(huán)境。撒藥提溫:仍有螻蛄等地下害蟲的棚里,定植后要立即撒藥,如撒藥提溫:仍有螻蛄等地下害蟲的棚里,定植后要立即撒藥,如辛硫磷拌麥麩。定植后一周內(nèi),不超過辛硫磷拌麥麩。定植后一周內(nèi),不超過35不要放風,促進秧苗不要放風,促進秧苗快速生長??焖偕L。五、苗期的技術要點五、苗期的技術要點苗期的重點就是保苗、促根,任務就是打好豐產(chǎn)
28、的基礎。苗期的重點就是保苗、促根,任務就是打好豐產(chǎn)的基礎。促根的措施:促根的措施:定苗挪苗:緩苗后對多余的苗子適時撥除,缺苗的位置挪上。定苗挪苗:緩苗后對多余的苗子適時撥除,缺苗的位置挪上。松土:一般進行松土:一般進行1-3次,結合灌根一起進行,要近處淺遠處深、次,結合灌根一起進行,要近處淺遠處深、小苗淺大苗深。小苗淺大苗深。灌根:在松土后進行,內(nèi)加生根劑和殺菌劑。一定小心生長點。灌根:在松土后進行,內(nèi)加生根劑和殺菌劑。一定小心生長點。降溫:控制氣溫降溫:控制氣溫20-25 ,以縮小氣溫和地溫差距,促根生長。,以縮小氣溫和地溫差距,促根生長??厮嚎疵缱娱L勢和土壤墑情,能不澆則不澆,以控秧促根
29、??厮嚎疵缱娱L勢和土壤墑情,能不澆則不澆,以控秧促根。促控的標準在株形:壯苗頭略高,是鉆石形;過旺苗頭太高,豎促控的標準在株形:壯苗頭略高,是鉆石形;過旺苗頭太高,豎菱形;老苗不出頭,是倒三角形,那是蹲過了。菱形;老苗不出頭,是倒三角形,那是蹲過了。降溫和控水是蹲苗的措施,要不要蹲苗、蹲到什么程度要看栽培降溫和控水是蹲苗的措施,要不要蹲苗、蹲到什么程度要看栽培方式和季節(jié):早期豐產(chǎn)型栽培可不蹲或輕蹲,持采收型栽培和長方式和季節(jié):早期豐產(chǎn)型栽培可不蹲或輕蹲,持采收型栽培和長茬栽培要重蹲;秋茬要重蹲以防苗子過旺,苗子在低溫季節(jié)的可茬栽培要重蹲;秋茬要重蹲以防苗子過旺,苗子在低溫季節(jié)的可不蹲。不蹲。
30、六、開花期的技術要點六、開花期的技術要點開花期的任務就是把適量的花變成果,初花期的重開花期的任務就是把適量的花變成果,初花期的重點是控秧和?;?。技術措施有:點是控秧和?;?。技術措施有: 降溫控水:就是控制營養(yǎng)生長,使更多的營養(yǎng)流向花,降溫控水:就是控制營養(yǎng)生長,使更多的營養(yǎng)流向花,從而促進坐果。從而促進坐果。 授粉:授粉好的果實可以產(chǎn)生更多的激素,引導更多授粉:授粉好的果實可以產(chǎn)生更多的激素,引導更多的營養(yǎng)流向花部。的營養(yǎng)流向花部。 點花:直接增加花部的激素水平。點花:直接增加花部的激素水平。 抹側芽:減少側芽對營養(yǎng)的爭奪,從而增加對花果的抹側芽:減少側芽對營養(yǎng)的爭奪,從而增加對花果的供應。注
31、意這項工作要在晴天上午進行,以利愈傷。供應。注意這項工作要在晴天上午進行,以利愈傷。 降濕:保持空氣濕度降濕:保持空氣濕度60%左右,利于散粉和花粉萌發(fā)。左右,利于散粉和花粉萌發(fā)。這些措施要視坐果的難易程度來取舍和選擇。這些措施要視坐果的難易程度來取舍和選擇。七、結果期的技術要點七、結果期的技術要點結果期的任務是邊坐果邊膨果,讓果實足夠大足夠結果期的任務是邊坐果邊膨果,讓果實足夠大足夠多,技術要點有:多,技術要點有: 大肥大水:因為營養(yǎng)生長量和生殖生長量都很大。大肥大水:因為營養(yǎng)生長量和生殖生長量都很大。 提高溫度:充分利用光熱資源,促進果實快速生長。提高溫度:充分利用光熱資源,促進果實快速生長。 點花授粉:繼續(xù)保證層層坐果,直至封頂或摘心。點花授粉:繼續(xù)保證層層坐果,直至封頂或摘心。 抹側芽:減少養(yǎng)分消耗。只要操作方便就抹,不論大抹側芽:減少養(yǎng)分消耗。只要操作方便就抹,不論大小,最好不要超過小,最好不要
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