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1、直接吃苦瓜,不能達(dá)到降直接吃苦瓜,不能達(dá)到降糖作用糖作用要想控制好餐后血糖水平,有以下10點(diǎn)日常生活建議 植物胰島素、純天然、無化合等等說法聽上去很美,可惜離落到實(shí)處還有很長(zhǎng)一段距離。 從苦瓜汁液中提取降糖活性成分,這是個(gè)復(fù)雜工程。經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)室提取過程包括:有機(jī)醇提取、丙酮沉淀、沉淀物水稀釋、透析收集上清液、鹽析、離子交換層析和純化等。而我們?cè)趶N房里,靠紅燒、干煸,或是涼拌,是無法有效提取這些物質(zhì)。要想控制好餐后血糖水平,有以下要想控制好餐后血糖水平,有以下10點(diǎn)日常生活建議:點(diǎn)日常生活建議:1控制碳水化合物總攝入量。食物類別要多樣化,但吃了水果就要減主食,吃了土豆紅薯山藥芋頭藕等也要減主食。
2、水果宜少量多次,每天半斤左右。2嚴(yán)格控制精白米精白面粉制成的主食,如白面包、白米飯、白饅頭等,最好每天不超過主食的1/3;遠(yuǎn)離各種粘性的淀粉食物如糯米、年糕、元宵、粽子、糍粑、大黃米糕等。3用各種粗糧雜豆和薯類來替換白米白面做主食,或把它們和白米白面混合烹調(diào)。黃豆黑豆和豆制品不是糧食,它們只能替代肉;而紅豆綠豆蕓豆豌豆等含淀粉豆類可部分替代主食。紅薯芋頭等盡管有甜味,4每天食用1斤以上蔬菜,綠葉蔬菜要占至少一半,注意少油烹調(diào)。深綠色葉菜的飽腹感比番茄蘿卜黃瓜之類強(qiáng),可預(yù)防饑餓,同時(shí)對(duì)預(yù)防心腦血管疾病、癌癥和老年認(rèn)知退化極為有益。5不要大口吃主食,進(jìn)餐中吃一口主食,就配合一口少油烹調(diào)的魚肉蛋奶豆制品等富含蛋白質(zhì)的食品,再配合兩三口蔬菜。肉魚和蔬菜的比例以1:3為宜。小口吃含雜糧的飯,需要更多咀嚼,而且少量的糧食就能配合很多菜。6食物不要過細(xì)過軟,要有足夠的咀嚼性,盡量吃天然狀態(tài)的食物。水果一定要直接吃,不要打成果汁喝。7堅(jiān)果仁可提供VE和膳食纖維,但每天只吃一小把,選非煎炸少鹽產(chǎn)品,而且要在用餐時(shí)吃,而不是晚上看電視時(shí)隨意吃。8每天的烹調(diào)油控制在25克以內(nèi),吃少油烹調(diào)的菜肴,遠(yuǎn)離煎炸油膩。比如一頓飯有一個(gè)炒菜一個(gè)蒸煮一個(gè)涼拌,決不能兩個(gè)炒菜一個(gè)煎炸。9餐后半小時(shí)不坐下,做低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),如散步、做洗碗打掃等家務(wù),對(duì)餐后血糖控制有益,也不會(huì)影響消化。10加強(qiáng)健身鍛煉,每天40分鐘以
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