作物栽培學(xué)1教學(xué)大綱

1、?作物栽培學(xué)1教學(xué)大綱Crop Cultivation 1學(xué)時(shí)：64學(xué)時(shí)學(xué)分：4學(xué)分理論學(xué)時(shí)：64學(xué)時(shí)課程代碼：BK006016大綱審定人:實(shí)驗(yàn)或討論學(xué)時(shí)：0學(xué)時(shí)適用專業(yè)：農(nóng)學(xué)大綱執(zhí)筆人：李向東一、大綱說(shuō)明1 .課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)作物栽培學(xué)是研究作物生產(chǎn)體系及其與環(huán)境、舉措關(guān)系的一門(mén)學(xué)科,是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 效勞的一門(mén)綜合性應(yīng)用學(xué)科.它的根本任務(wù)是圍繞作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、平安 及可持續(xù)開(kāi)展產(chǎn)生系統(tǒng),研究作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境人為 舉措的相互關(guān)系,并探討通過(guò)栽培治理、生長(zhǎng)調(diào)控和優(yōu)化決策等途徑,實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、 優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、平安及可持續(xù)開(kāi)展的栽培技術(shù)舉措和理論依據(jù)

2、,不斷挖掘土地潛力,提升光能利用率,以獲得最大的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益.它在作物生產(chǎn)中具有 極其重要的地位,是農(nóng)業(yè)專業(yè)的主要專業(yè)課之一.通過(guò)作物栽培學(xué)的教學(xué),應(yīng)使學(xué)生能了解各種農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和開(kāi)展前景,掌握 其生長(zhǎng)發(fā)育的根本規(guī)律以及栽培技術(shù)舉措的根本原理,學(xué)會(huì)進(jìn)行作物栽培試驗(yàn)研究必要 的根本技能,能在實(shí)際生產(chǎn)上根據(jù)具體情況,靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解決作物生產(chǎn)中的具 體問(wèn)題,尋求解決問(wèn)題的途徑.2 .課程教學(xué)的根本要求作物栽培學(xué)是一門(mén)綜合性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科.它是以植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)、 肥料學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、植物病蟲(chóng)害防治學(xué)等多學(xué)科為根底的.這些學(xué)科各自都從作物生 活和環(huán)境條件的某一側(cè)面來(lái)

3、研究與作物生產(chǎn)有關(guān)的某個(gè)方面,它們都為作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效提供理論依據(jù)和技術(shù)舉措,在作物生產(chǎn)上起著重要作用.但是作物栽培學(xué)絕 不是只綜合運(yùn)用或組裝其它學(xué)科已有科學(xué)成果,而是它有自己的理論根底,這就是作物 生長(zhǎng)發(fā)育及其對(duì)栽培條件反響的規(guī)律和產(chǎn)量形成規(guī)律,在此根底上再綜合運(yùn)用其它學(xué)科 的研究成果,才能到達(dá)不斷提升作物產(chǎn)量和品質(zhì)的目的.作物栽培學(xué)課程教學(xué)貫徹理論與實(shí)踐相結(jié)合的原那么,全面實(shí)行課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室教學(xué)與田間試驗(yàn)田和大田教學(xué)三結(jié)合的方法.以課堂講授為中央,搞好實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)、 教學(xué)實(shí)習(xí)、教學(xué)田治理、田間現(xiàn)場(chǎng)診斷,農(nóng)村基點(diǎn)考察和課程論文等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié), 把各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來(lái).在教學(xué)方法上

4、貫徹少而精、啟發(fā)式教學(xué)的原那么,啟發(fā)學(xué)生學(xué) 習(xí)的主動(dòng)性與積極性,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立觀察,獨(dú)立思考和分析問(wèn)題,全面提升學(xué)生的理論 水平和實(shí)踐水平.教學(xué)手段方面全面使用計(jì)算機(jī)多媒體教學(xué),增強(qiáng)直觀性和課堂容量.3 .課程教學(xué)改革作物栽培學(xué)是一門(mén)區(qū)域性、實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué),與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開(kāi)展和農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)整密切相關(guān),課程內(nèi)容變化很快,因此,在教學(xué)內(nèi)容上增強(qiáng)了如下改革.(1)根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的開(kāi)展,不斷補(bǔ)充、更新課程內(nèi)容,及時(shí)介紹新技術(shù)、新理論.隨著現(xiàn)代教學(xué)手段的不斷改良和學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)化不斷普及,理論課學(xué)時(shí)由原來(lái)的 117學(xué)時(shí)縮減到104學(xué)時(shí),增加了學(xué)生自學(xué)水平的培養(yǎng),新增加了煙草、食用豆類等作物.(2)增強(qiáng)實(shí)踐和

5、實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié),單獨(dú)設(shè)立32學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課程.(3)課程內(nèi)容向產(chǎn)前、產(chǎn)后拓展、延伸,增強(qiáng)介紹作物生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位、 國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)情況,根底學(xué)科和相關(guān)學(xué)科的開(kāi)展對(duì)作物生產(chǎn)的推動(dòng)作用,作物生產(chǎn)如何適 應(yīng)市場(chǎng)、國(guó)際貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品與營(yíng)養(yǎng)等要求.(4)增加無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化化生產(chǎn)技術(shù)、作物品質(zhì)生理與技術(shù)等內(nèi)容.二、大綱內(nèi)容第一章概論 (6學(xué)時(shí))緒言：作物生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位；作物生產(chǎn)的特點(diǎn)；世界和我國(guó)的作物生產(chǎn)概 況；作物生產(chǎn)的開(kāi)展趨勢(shì)；作物栽培學(xué)的概念與開(kāi)展方向；作物栽培學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)和 研究方法.作物的概念、分類及產(chǎn)量：作物的起源與傳播；作物的分類；作物的產(chǎn)量及其構(gòu)成因素；作物產(chǎn)量形成

6、的根本理論；作物的增產(chǎn)潛力及提升作物產(chǎn)量的途徑.作物的分布和我國(guó)種植業(yè)分區(qū)：作物的適應(yīng)性和分布；我國(guó)的種植業(yè)分區(qū).重點(diǎn)、難點(diǎn)：作物生產(chǎn)的地位及特點(diǎn)；作物栽培學(xué)的概念與開(kāi)展方向；作物分類、 產(chǎn)量構(gòu)成因素及相互關(guān)系.建議教學(xué)方法：多媒體教學(xué)思考題：1 .作物、作物栽培學(xué)、生物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)系數(shù)的概念.2 .作物生產(chǎn)的特點(diǎn)、性質(zhì)和在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位.3 .按用途和植物學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合的方法,試對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行分類.4 .作物的傳播途徑有哪些、有何意義？5 .世界和我國(guó)農(nóng)作物單產(chǎn)提升的途徑有何異同？6 .論述我國(guó)農(nóng)作物的開(kāi)展目標(biāo)和趨勢(shì).第二章 小麥 (17學(xué)時(shí))概述：國(guó)內(nèi)外小麥生產(chǎn)概況； 小麥生產(chǎn)的重要

7、地位和經(jīng)濟(jì)意義；我國(guó)小麥種植區(qū)劃.7小麥栽培的生物學(xué)根底：小麥的生育期與生育時(shí)期；小麥的階段發(fā)育；小麥種子萌發(fā),根、葉、莖及分篥、穗和花的形態(tài)及生長(zhǎng)發(fā)育特性；小麥籽粒形成與灌漿.小麥生產(chǎn)與土、肥、水的關(guān)系：小麥對(duì)土壤的要求；小麥對(duì)水分的要求；小麥對(duì)土壤養(yǎng)分的要求.小麥的產(chǎn)量形成與品質(zhì)： 小麥的產(chǎn)量形成；小麥群體結(jié)構(gòu)；小麥品質(zhì)的概念、標(biāo)準(zhǔn)、 形成與調(diào)控.小麥的栽培技術(shù)： 整地與播種技術(shù)；施肥技術(shù)；灌溉技術(shù)；田間治理：苗期分篥期 治理；中期治理；后期治理；小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)；小麥精播高產(chǎn)的理論與實(shí)踐；旱 地和晚播小麥栽培技術(shù).重點(diǎn)、難點(diǎn)：小麥生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律；小麥需肥水規(guī)律；小麥產(chǎn)量和品質(zhì)形成；小麥

8、栽 培技術(shù).建議教學(xué)方法：多媒體教學(xué)結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)習(xí)思考題：1 .階段發(fā)育的意義、春化階段、光照階段、返青、起身、拔節(jié)、挑旗、群體結(jié)構(gòu)、 精播高產(chǎn)的概念.2 .小麥的需肥水規(guī)律與施肥灌溉技術(shù).3 .小麥的播期和播量是如何確定的？4 .小麥主莖葉與分篥的同伸關(guān)系.5 .建立合理群體結(jié)構(gòu)和促進(jìn)穗大粒多的途徑.6 .小麥澆冬水和深耘斷根的增產(chǎn)原因.7 .小麥冬前、春季和后期治理的任務(wù)及舉措.8 .分別適于高產(chǎn)、中產(chǎn)、旱地和晚播條件的配套栽培技術(shù)是什么？其技術(shù)要點(diǎn)有哪 些？第三章玉米 15學(xué)時(shí)概述：玉米在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要性；玉米生產(chǎn)概況；玉米的增產(chǎn)途徑； 玉米的起源、類型、分布及區(qū)劃.玉米的生長(zhǎng)與發(fā)育

9、： 玉米的一生,生育期與生育階段；根、莖、葉、花序、穗、粒 的形態(tài)與生長(zhǎng)發(fā)育特性.玉米栽培條件及生理特點(diǎn)：對(duì)土壤的要求；營(yíng)養(yǎng)需求與合理施肥；需水規(guī)律及合理灌溉；對(duì)溫度的要求；光合特性等.玉米栽培技術(shù)： 整地與播種；合理密植；施肥；灌溉；田間治理等.特用玉米栽培要點(diǎn)： 飼用玉米栽培與青貯技術(shù),甜玉米、糯玉米等鮮食玉米栽培與加工保鮮貯藏,高油玉米栽培與利用.重點(diǎn)、難點(diǎn)：玉米生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律；玉米需肥水規(guī)律；玉米栽培技術(shù).建議教學(xué)方法：多媒體教學(xué)結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)習(xí)思考題：1,玉米的生育時(shí)期與生育階段.2.葉齡指數(shù)、大口、小口、拔節(jié)、供長(zhǎng)中央葉的概念.3,玉米的需肥水規(guī)律與施肥灌溉技術(shù).4,玉米的葉片是如何

10、分組的？如何鑒定葉位？5.玉米雌雄穗分化的異同點(diǎn)？6,玉米子粒發(fā)育經(jīng)過(guò)哪幾個(gè)階段？7.如何根據(jù)品種和栽培條件確定玉米種植密度？8,玉米苗期、穗期和粒期的生育特點(diǎn)及技術(shù)要點(diǎn).第四章 水稻 12學(xué)時(shí)概述：水稻生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位、生產(chǎn)概括、品質(zhì)要求；水稻分布與區(qū)劃；稻 種的起源和類型.水稻的生長(zhǎng)與發(fā)育：水稻的一生；種子、葉片、根系、莖和篥、穗和花的形態(tài)與生育特性；水稻的產(chǎn)量構(gòu)成等.種稻的土肥水條件：稻田土壤；水稻施肥；水稻灌溉.水稻育秧：壯秧標(biāo)準(zhǔn)；選用良種；種子處理；秧田整地；播種；秧田治理.水稻大田栽培：水稻插秧；合理密植；分篥期治理；長(zhǎng)穗期治理；抽穗結(jié)實(shí)期治理. 水稻旱種技術(shù)要點(diǎn).優(yōu)質(zhì)無(wú)公害

11、栽培技術(shù).重點(diǎn)、難點(diǎn)：水稻生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律；稻田治理技術(shù).建議教學(xué)方法：多媒體教學(xué)結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)習(xí)思考題：1,水稻的品種類型、品質(zhì)特點(diǎn)和用途.2,水稻的育秧方式和主要技術(shù)環(huán)節(jié).3,山東省麥茬稻本田期葉色的黑黃變化規(guī)律如何？怎樣通過(guò)合理的水層和肥料 治理,以保證這一規(guī)律的正常出現(xiàn)？4 , 水稻秧田期和本田期施用多效吵的作用及其使用技術(shù).5 .水稻主要病害的危害特征和防治舉措.6 .水稻主要蟲(chóng)害的危害特征和防治舉措.第五章 甘薯 8學(xué)時(shí)概述：甘薯生產(chǎn)的意義；栽培歷史及分布地區(qū)；生產(chǎn)狀況及開(kāi)展前景；品質(zhì)要求與 用途.育秧：壯苗意義；塊根發(fā)芽、長(zhǎng)苗特性及對(duì)條件的要求；苗床構(gòu)造；種薯上床及苗 床治理等.大田

12、栽培生物學(xué)根底： 根、莖、葉、花、果、種子的形態(tài)和構(gòu)造；甘薯生長(zhǎng)三個(gè)階 段；塊根形成與膨大機(jī)制；地上部與地下部的關(guān)系；甘薯生長(zhǎng)和生態(tài)因素.大田栽培技術(shù)：甘薯適宜的土壤及創(chuàng)造豐產(chǎn)土壤條件；甘薯需肥特性及施肥技術(shù)； 甘薯耐旱性和需水情況；適時(shí)栽種；合理密植；甘薯前、中、后期的治理等.甘薯收獲與貯藏： 收獲技術(shù)；貯藏生理；貯藏窖的構(gòu)造及治理.重點(diǎn)、難點(diǎn)：生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律；苗床治理技術(shù)；大田栽培技術(shù).建議教學(xué)方法：多媒體教學(xué)結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)習(xí)思考題：1 .怎樣正確地熟悉和利用甘署優(yōu)良品種？2 .在什么條件下有利于甘署塊根的形成與膨大？塊根的兩次膨大頂峰期與莖葉長(zhǎng)勢(shì)有何關(guān)系？3 .甘署育苗期容易發(fā)生的病害主要

13、有幾種？怎樣加以防治？4 .影響大面積產(chǎn)量提升的主要環(huán)境條件是什么？采取哪些栽培舉措加以克服？第六章 大豆及食用豆類6學(xué)時(shí)概述：大豆的用途、產(chǎn)況和區(qū)劃.大豆生物學(xué)特性： 根、莖、葉、花、粒的形態(tài)特征；大豆的生育時(shí)期及特點(diǎn)；大豆 的溫光反響和結(jié)莢習(xí)性.夏大豆栽培技術(shù)：整地、播種與輪作；合理密植；需肥規(guī)律及施肥技術(shù)；需水規(guī)律、 灌溉與排水；田間治理技術(shù).小豆栽培技術(shù)： 在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義及用途；起源、分布與生產(chǎn)概況；形態(tài)特征與 生長(zhǎng)發(fā)育特性；栽培技術(shù).綠豆栽培技術(shù)： 在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義及用途；起源、分布與生產(chǎn)概況；形態(tài)特征與 生長(zhǎng)發(fā)育特性；栽培技術(shù).豌豆栽培技術(shù)： 在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義及用途；起源、

14、分布與生產(chǎn)概況；形態(tài)特征與 生長(zhǎng)發(fā)育特性；栽培技術(shù).蠶豆栽培技術(shù)： 在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義及用途；起源、分布與生產(chǎn)概況；形態(tài)特征與10生長(zhǎng)發(fā)育特性；栽培技術(shù).或豆栽培技術(shù)： 在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的意義及用途；起源、分布與生產(chǎn)概況；形態(tài)特征與 生長(zhǎng)發(fā)育特性；栽培技術(shù).重點(diǎn)、難點(diǎn)：生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律；栽培技術(shù).建議教學(xué)方法：多媒體教學(xué)結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)習(xí)復(fù)習(xí)思考題：1,大豆各生育時(shí)期的特點(diǎn).2.大豆結(jié)莢習(xí)性.3,夏大豆需肥水規(guī)律及田間治理技術(shù).4.小豆、綠豆、豌豆、蠶豆和或豆栽培技術(shù)三、本課程考核方式、方法考核要求：一般應(yīng)閉卷測(cè)試,亦可開(kāi)卷測(cè)試.閉卷測(cè)試重點(diǎn)考核對(duì)根本知識(shí)、根本 概況的掌握程度,占四分之三,考核局部綜合分析、綜合運(yùn)用水平,占四分之一.開(kāi)卷 測(cè)試重