商品陳列對(duì)于銷(xiāo)售的重要性

1、首先問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題n大賣(mài)場(chǎng)一般有幾個(gè)大的營(yíng)運(yùn)部門(mén)？大賣(mài)場(chǎng)一般有幾個(gè)大的營(yíng)運(yùn)部門(mén)？n生鮮可以分為那幾個(gè)課？生鮮可以分為那幾個(gè)課？n陳列的八大原則是什么？陳列的八大原則是什么？n有那幾種常見(jiàn)的陳列方法？有那幾種常見(jiàn)的陳列方法？n賣(mài)場(chǎng)的第一、第三磁石點(diǎn)分別是那賣(mài)場(chǎng)的第一、第三磁石點(diǎn)分別是那里？里？商品的基本知識(shí)商品的基本知識(shí)商品構(gòu)成商品構(gòu)成 產(chǎn)品名稱產(chǎn)品名稱 生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家 規(guī)規(guī) 格格 成成 份份 用用 途途生產(chǎn)批號(hào)生產(chǎn)批號(hào) 保保 質(zhì)質(zhì) 期期生產(chǎn)日期生產(chǎn)日期 國(guó)際條形碼國(guó)際條形碼生產(chǎn)地址、電話、郵編生產(chǎn)地址、電話、郵編 商品的品類(lèi)管理商品的品類(lèi)管理商品分類(lèi)商品分類(lèi)對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)，便于商品的管理對(duì)商品進(jìn)

2、行分類(lèi)，便于商品的管理 商品分類(lèi)一般采用商品分類(lèi)一般采用 綜合分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)劃分綜合分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)劃分為大、中、小分類(lèi)及單品四個(gè)層次。為大、中、小分類(lèi)及單品四個(gè)層次。大分類(lèi)大分類(lèi) 以商品的特征、功能用途為標(biāo)準(zhǔn)以商品的特征、功能用途為標(biāo)準(zhǔn) 如：家用電器、食品、家庭用品、如：家用電器、食品、家庭用品、 清潔用品、生鮮食品等清潔用品、生鮮食品等中分類(lèi)中分類(lèi) 在大分類(lèi)中細(xì)分出來(lái)的類(lèi)別，主要在大分類(lèi)中細(xì)分出來(lái)的類(lèi)別，主要* 按商品的功能用途劃分，按商品的功能用途劃分， 如：調(diào)味品、保健品、煙酒、飲料等如：調(diào)味品、保健品、煙酒、飲料等* 按商品制造方法劃分，按商品制造方法劃分， 如：一次性用品、餐具、廚具等如：一次性

3、用品、餐具、廚具等* 按商品產(chǎn)地劃分，按商品產(chǎn)地劃分， 如：進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)。如：進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)。XX省、市省、市小分類(lèi)小分類(lèi)小分類(lèi)是中分類(lèi)中進(jìn)一步細(xì)分出來(lái)的類(lèi)別，小分類(lèi)是中分類(lèi)中進(jìn)一步細(xì)分出來(lái)的類(lèi)別， 主要按以下標(biāo)準(zhǔn)劃分：主要按以下標(biāo)準(zhǔn)劃分： * * 按功能用途劃分，如：碳酸飲料、礦泉水等按功能用途劃分，如：碳酸飲料、礦泉水等 * * 按商品成份劃分，如：液體、固體、粉狀等按商品成份劃分，如：液體、固體、粉狀等 * * 使用方法：如：即食品、煮食品、沖調(diào)品等使用方法：如：即食品、煮食品、沖調(diào)品等單品群?jiǎn)纹啡簡(jiǎn)纹肥巧唐贩诸?lèi)中不能進(jìn)一步細(xì)分的，單品是商品分類(lèi)中不能進(jìn)一步細(xì)分的， 完整獨(dú)立的商品完整獨(dú)立的商

4、品 * * 按規(guī)格，如：按規(guī)格，如：200ML200ML、500ML500ML。 * * 按規(guī)格包裝劃分，如：瓶裝、盒裝、包裝等按規(guī)格包裝劃分，如：瓶裝、盒裝、包裝等 * * 按商品口味劃分，如：原味、加味等按商品口味劃分，如：原味、加味等 * * 按色澤、形狀：按色澤、形狀：大賣(mài)場(chǎng)部門(mén)n營(yíng)運(yùn)部門(mén)n職能部門(mén)n防損部防損部n顧客服務(wù)部顧客服務(wù)部n收貨部收貨部n人力資源部人力資源部營(yíng)運(yùn)部n食品部食品部n生鮮食品部生鮮食品部n日用百貨部日用百貨部n家用電器部家用電器部n紡織部紡織部食品n煙酒飲料煙酒飲料n休閑食品休閑食品n糧油食品糧油食品n散裝食品散裝食品n冷凍冷藏冷凍冷藏食品部n煙酒飲料n休閑食品

5、n糖果n小食品（魚(yú)干、肉干等）n蜜餞n堅(jiān)果n餅干n沖調(diào)食品n保健食品品n奶粉n國(guó)產(chǎn)煙n進(jìn)口煙n國(guó)產(chǎn)酒n進(jìn)口酒n碳酸飲料 果汁飲料n茶飲料 水奶n水 乳酸飲料 功能飲料白酒啤酒葡萄酒果奶酒雜貨食品n糧油食品n米、面n食用油n季節(jié)性干貨n罐頭食品n調(diào)味品糧油食品糧油食品雜貨部n冷凍冷藏n速凍餃子n速凍湯圓n雪糕n速凍糕點(diǎn)n低溫奶冷凍冷藏課冷凍冷藏課生鮮食品n蔬果課蔬果課n面包課面包課n肉課肉課n熟食課熟食課n水產(chǎn)課水產(chǎn)課n休閑吧休閑吧肉課肉課面包課面包課蔬果課蔬果課實(shí)例圖片實(shí)例圖片水產(chǎn)課水產(chǎn)課日用百貨n 清潔用品課清潔用品課 沐浴用品沐浴用品家用百貨課家用百貨課家用電器小家電小家電紡織品商品陳列的

6、意義商品陳列的意義 好的商品陳列，可以提高商場(chǎng)的形象地位。好的商品陳列，可以提高商場(chǎng)的形象地位。 好的商品陳列，給人愉快的視覺(jué)享受，可以吸引顧客，好的商品陳列，給人愉快的視覺(jué)享受，可以吸引顧客， 激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。 好的商品陳列，可以促進(jìn)商品的銷(xiāo)售。好的商品陳列，可以促進(jìn)商品的銷(xiāo)售。陳列技巧陳列技巧* *安全性原則安全性原則* *先進(jìn)先出原則先進(jìn)先出原則* *正面向外原則正面向外原則* *顯而易見(jiàn)原則顯而易見(jiàn)原則* * 伸手可取原則伸手可取原則* * 滿陳列原則滿陳列原則* * 垂直陳列原則垂直陳列原則* * 關(guān)聯(lián)性原則關(guān)聯(lián)性原則陳列八大原則陳列八大原則實(shí)例圖片實(shí)例圖片安全性

7、原則安全性原則0.5m1.2m1.6m1.7m黃金位置黃金位置10%25%40%25%不同層面銷(xiāo)售占比不同層面銷(xiāo)售占比實(shí)例圖片 實(shí)例圖片 (5)、滿陳列原則、滿陳列原則 可以給顧客一個(gè)商品豐富的好印象，起可以給顧客一個(gè)商品豐富的好印象，起到吸引顧客注到吸引顧客注 意力的效果。意力的效果。 可以不會(huì)給顧客造成有可以不會(huì)給顧客造成有“賣(mài)剩下來(lái)的商賣(mài)剩下來(lái)的商品品”的不良印象的不良印象 （據(jù)權(quán)威調(diào)查資料指出平均可提高（據(jù)權(quán)威調(diào)查資料指出平均可提高24%24%銷(xiāo)售額）銷(xiāo)售額）實(shí)例圖片正面向外正面向外原則原則我是后進(jìn)來(lái)的。我是先進(jìn)來(lái)的。 先進(jìn)先出原則先進(jìn)先出原則實(shí)例圖片實(shí)例圖片 垂直陳列原則垂直陳列原則

8、同一同一分類(lèi)分類(lèi)垂直垂直陳列陳列。單品單品橫向橫向陳列陳列商品陳列需注意商品陳列需注意n按按“二八二八”法則陳列法則陳列 *按功能用途陳列按功能用途陳列n按包裝陳列按包裝陳列 *按口味陳列按口味陳列n按顏色陳列按顏色陳列 *按產(chǎn)地陳列按產(chǎn)地陳列n按購(gòu)買(mǎi)對(duì)象陳列按購(gòu)買(mǎi)對(duì)象陳列 *從左到右從上到下從左到右從上到下幾種常見(jiàn)的非貨架陳列方法幾種常見(jiàn)的非貨架陳列方法n集中陳列法集中陳列法 n促銷(xiāo)墻陳列促銷(xiāo)墻陳列n堆頭陳列堆頭陳列n促銷(xiāo)筐陳列促銷(xiāo)筐陳列n端架（端架（TG）陳列）陳列n立柱陳列立柱陳列 n側(cè)掛網(wǎng)陳列側(cè)掛網(wǎng)陳列 n交叉陳列交叉陳列n收銀小貨架陳列收銀小貨架陳列 n專柜陳列專柜陳列集中陳列法集中

9、陳列法n集中陳列法集中陳列法:把同一種類(lèi)商品集中陳把同一種類(lèi)商品集中陳列于一個(gè)地方，適用于周轉(zhuǎn)快的商列于一個(gè)地方，適用于周轉(zhuǎn)快的商品以及季節(jié)性的商品，清貨的商品品以及季節(jié)性的商品，清貨的商品以及促銷(xiāo)的商品或者是同一品牌的以及促銷(xiāo)的商品或者是同一品牌的一系列商品等一系列商品等集中陳列集中陳列 促銷(xiāo)墻陳列促銷(xiāo)墻陳列 堆頭陳列堆頭陳列 促銷(xiāo)筐促銷(xiāo)筐陳列陳列 TGTG臺(tái)臺(tái)陳列陳列 端架端架陳列陳列 立柱陳列立柱陳列 掛網(wǎng)陳列掛網(wǎng)陳列 交叉陳列交叉陳列 收銀前臺(tái)貨架陳列收銀前臺(tái)貨架陳列 專柜陳列專柜陳列 超市賣(mài)場(chǎng)磁石點(diǎn)理論超市賣(mài)場(chǎng)磁石點(diǎn)理論 n什么是賣(mài)場(chǎng)磁石點(diǎn)？什么是賣(mài)場(chǎng)磁石點(diǎn)？n磁石點(diǎn)：是指賣(mài)場(chǎng)中最能

10、吸引顧客眼光磁石點(diǎn)：是指賣(mài)場(chǎng)中最能吸引顧客眼光的的 注意力的地方，要?jiǎng)?chuàng)造這種地方的吸注意力的地方，要?jiǎng)?chuàng)造這種地方的吸引力，就要依靠商品的配置陳列引力，就要依靠商品的配置陳列第一磁石點(diǎn)第一磁石點(diǎn)n位于賣(mài)場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客的發(fā)經(jīng)位于賣(mài)場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客的發(fā)經(jīng)之地，也是商品銷(xiāo)售最主要的地方。之地，也是商品銷(xiāo)售最主要的地方。n 應(yīng)配置商品：銷(xiāo)售量大，購(gòu)買(mǎi)頻率高的應(yīng)配置商品：銷(xiāo)售量大，購(gòu)買(mǎi)頻率高的商品，主力商品，暢銷(xiāo)且進(jìn)貨能力強(qiáng)的商商品，主力商品，暢銷(xiāo)且進(jìn)貨能力強(qiáng)的商品品實(shí)例圖片實(shí)例圖片 位于通道末端，通常是在超市賣(mài)場(chǎng)的最里面，位于通道末端，通常是在超市賣(mài)場(chǎng)的最里面，其配置的商品應(yīng)具有吸引力可誘導(dǎo)顧客走到最其配置的商品應(yīng)具有吸引力可誘導(dǎo)顧客走到最里面。里面。 應(yīng)配置商品：最新的商品，具有季節(jié)感的商應(yīng)配置商品：最新的商品，具有季節(jié)感的商品品 明亮華麗的商品明亮華麗的商品第二磁石點(diǎn)第二磁石點(diǎn)實(shí)例圖片實(shí)例圖片n 是超市內(nèi)中央陳列架兩頭的端架，其是顧客是超市內(nèi)中央陳列架兩頭的端架，其是顧客接