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1、二、汽化和液化二、汽化和液化蘇科版新教材同步教學(xué)課件蘇科版新教材同步教學(xué)課件第二章第二章 物態(tài)變化物態(tài)變化 同學(xué)們每人往手臂上滴一同學(xué)們每人往手臂上滴一滴酒精,有什么感覺?再對著滴酒精,有什么感覺?再對著滴酒精的皮膚吹一口氣,又有滴酒精的皮膚吹一口氣,又有什么感覺呢?什么感覺呢?結(jié)論:滴酒精的皮膚有結(jié)論:滴酒精的皮膚有 的的感覺,再吹一口氣,皮膚上感感覺,再吹一口氣,皮膚上感覺覺 。涼涼更涼更涼觀察蒸發(fā)現(xiàn)象觀察蒸發(fā)現(xiàn)象1、酒精由、酒精由_態(tài)變成了態(tài)變成了_態(tài),酒精態(tài),酒精的這種狀態(tài)變化,物理上叫做的這種狀態(tài)變化,物理上叫做 _ 。液液氣氣蒸發(fā)蒸發(fā)2、液體蒸發(fā)時要從周圍物、液體蒸發(fā)時要從周圍物_

2、,致使周圍物體致使周圍物體 _ 降低,因此蒸發(fā)降低,因此蒸發(fā)具有制冷作用。具有制冷作用。吸熱吸熱溫度溫度坎兒井為什么要修建成這種形狀?坎兒井為什么要修建成這種形狀? 為了減少輸送過程中為了減少輸送過程中 水的蒸發(fā)和滲透水的蒸發(fā)和滲透 猜一猜:猜一猜: 蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)? 你將用什么方法研究?你將用什么方法研究?控制變量法控制變量法小結(jié):小結(jié):影響蒸發(fā)快慢的因素:影響蒸發(fā)快慢的因素:1、液體的溫度越高蒸發(fā)越快。、液體的溫度越高蒸發(fā)越快。2、液體的表面積越大蒸發(fā)越快。、液體的表面積越大蒸發(fā)越快。3 、液體表面上流動的氣流越快蒸發(fā)越快。、液體表面上流動的氣流越快蒸發(fā)越快。

3、4、環(huán)境的濕度越小,蒸發(fā)越快。、環(huán)境的濕度越小,蒸發(fā)越快。v自制簡易自制簡易“冰箱冰箱”v 盛一盆水,在盆里放兩塊高出水面盛一盆水,在盆里放兩塊高出水面的磚頭,磚頭上擱一只比臉盆小一點的磚頭,磚頭上擱一只比臉盆小一點的藍子?;@子里放上剩菜、剩飯,再的藍子。籃子里放上剩菜、剩飯,再用一個紗布袋罩在籃子上,并使袋口用一個紗布袋罩在籃子上,并使袋口的邊緣浸入水里。這就做成了一個簡的邊緣浸入水里。這就做成了一個簡易易“冰箱冰箱”。把它放在通風(fēng)的地方,過一天里面的飯、。把它放在通風(fēng)的地方,過一天里面的飯、菜也不會餿。菜也不會餿。v原來盆中的水在常溫下就可以蒸發(fā),但蒸發(fā)是需原來盆中的水在常溫下就可以蒸發(fā),

4、但蒸發(fā)是需要吸收熱量的,使得周圍的空氣降低,飯、菜在低溫要吸收熱量的,使得周圍的空氣降低,飯、菜在低溫下不容易變質(zhì)。下不容易變質(zhì)。觀察水的沸騰觀察水的沸騰 請同學(xué)們描述一下沸騰現(xiàn)象,看誰請同學(xué)們描述一下沸騰現(xiàn)象,看誰說得全面說得全面1、水中氣泡在沸騰前、水中氣泡在沸騰前_,沸騰時,沸騰時_。2、水的聲音在沸騰前、水的聲音在沸騰前_,沸騰時,沸騰時_。較小較小變大變大較大較大變小變小3、沸騰時水從液態(tài)變?yōu)?、沸騰時水從液態(tài)變?yōu)開。4、物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做、物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做_。5、沸騰是在液體、沸騰是在液體_和和_同時發(fā)生的劇烈的汽化同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象?,F(xiàn)象。6、液體沸騰的

5、溫度稱做、液體沸騰的溫度稱做_,在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的,在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點是沸點是_。氣態(tài)氣態(tài)汽化汽化內(nèi)部內(nèi)部表面表面沸點沸點100討論:沸騰有沒有條件?蒸發(fā)有沒有條件?討論:沸騰有沒有條件?蒸發(fā)有沒有條件?沸騰的條件有兩條:沸騰的條件有兩條:1、溫度達到沸點;、溫度達到沸點; 2、繼續(xù)吸收熱量。、繼續(xù)吸收熱量。(這兩個條件缺一不可)(這兩個條件缺一不可)蒸發(fā)沒有條件,可以在任何溫度下進行。蒸發(fā)沒有條件,可以在任何溫度下進行。比較蒸發(fā)和沸騰的異同點:比較蒸發(fā)和沸騰的異同點:相同點:都是汽化現(xiàn)象,都能使液體變?yōu)闅怏w,相同點:都是汽化現(xiàn)象,都能使液體變?yōu)闅怏w, 都吸收熱量。都吸收熱量。液溫變化

6、:蒸發(fā)是液體溫度液溫變化:蒸發(fā)是液體溫度降低降低;沸騰時溫度;沸騰時溫度不變不變。劇烈程度:蒸發(fā)是緩慢的;沸騰是劇烈的。劇烈程度:蒸發(fā)是緩慢的;沸騰是劇烈的。 溫度條件:蒸發(fā)是任何溫度;沸騰是一定溫度溫度條件:蒸發(fā)是任何溫度;沸騰是一定溫度沸點沸點。 發(fā)生部位:蒸發(fā)是在表面,沸騰是內(nèi)部、表面同時進行。發(fā)生部位:蒸發(fā)是在表面,沸騰是內(nèi)部、表面同時進行。不同點:不同點:小結(jié)小結(jié):1、什么現(xiàn)象叫做汽化?、什么現(xiàn)象叫做汽化?2、汽化有幾種方式?、汽化有幾種方式?3、物質(zhì)汽化時需要吸熱還是放熱?、物質(zhì)汽化時需要吸熱還是放熱?4、沸騰和蒸發(fā)有什么區(qū)別?、沸騰和蒸發(fā)有什么區(qū)別?5、什么是沸點?同種物質(zhì)的沸點會改變嗎?、什么是沸點?同種物質(zhì)的沸點會改變嗎?沸點會隨氣壓的降低而減小,隨氣壓的升高而增加。沸點會隨氣壓的降低而減小,隨氣壓的升高而增加。這是什么?你知道它是怎么形成的嗎?這是什么?你知道它是怎么形成的嗎?試試看試試看1、物質(zhì)由、物質(zhì)由_變?yōu)樽優(yōu)開的現(xiàn)象叫做液化。的現(xiàn)象叫做液化。2、液化時氣體會、液化時氣體會_熱量。熱量。3、使氣體液化的方法的方法有、使氣體液化的方法的方法有_。4、無論是冬天還是夏天,燒開水時,壺嘴都能、無論是冬天還是夏天,燒開水時,壺嘴都能冒出很多冒出很多“白氣白氣”,這些,這些“白氣白氣”是是

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