溶液的形成（課堂PPT）

1、1第九單元 溶液課題課題1 1 溶液的形成溶液的形成2創(chuàng)設情景：創(chuàng)設情景： 你生活中接觸到的液體物質(zhì)你生活中接觸到的液體物質(zhì)還有哪些？還有哪些？ 這些液體物質(zhì)都是純凈物嗎？它們是這些液體物質(zhì)都是純凈物嗎？它們是溶液嗎？溶液嗎？3探究活動一：溶液的形成探究活動一：溶液的形成蔗糖、食鹽很快消失蔗糖、食鹽很快消失均一、穩(wěn)定的混合物均一、穩(wěn)定的混合物蔗糖蔗糖食鹽食鹽4 蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)在水中蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)在水中怎樣消失的呢怎樣消失的呢? ? 蔗糖蔗糖表面的分子在水分子的作用下表面的分子在水分子的作用下, ,向水中擴向水中擴散散, ,在水中以在水中以分子形式分子形式分散在水分子的中間分散在水分

2、子的中間. . 氯化鈉氯化鈉在水分子的作用下在水分子的作用下, ,向水中擴散向水中擴散, ,在水中在水中以以離子形式離子形式（NaNa+ +、ClCl- -）存在于水分子的中間。）存在于水分子的中間。 只要只要水分不被蒸發(fā)水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化溫度不發(fā)生變化，蔗糖，蔗糖或氯化鈉與水不會分離或氯化鈉與水不會分離, ,且且各組成部分相同各組成部分相同。友情提醒友情提醒51、定義：、定義：分散到分散到 里，形成里，形成 的的、的的。一、溶液一、溶液 溶液中溶液中任意一部分的任意一部分的組成、性質(zhì)完全一樣組成、性質(zhì)完全一樣外界條件（溫度、壓強等）不變時，無論放置多外界條件（溫度、壓強等）不變時，

3、無論放置多久，久，溶質(zhì)都不會從溶劑中分離出來溶質(zhì)都不會從溶劑中分離出來，不發(fā)生改變，不發(fā)生改變均一性：均一性：穩(wěn)定性：穩(wěn)定性： 2、溶液的基本特征：、溶液的基本特征：（1）均一性）均一性（2）穩(wěn)定性）穩(wěn)定性（3）混合物）混合物混合物：混合物：凡是溶液都屬于混合物凡是溶液都屬于混合物6練習練習1 1：燒杯中有：燒杯中有100100毫升毫升NaClNaCl溶液，請比較溶液，請比較A A處和處和B B處密度的大小處密度的大小( )( )A A： A A B BB B： A A B BC C： A A= = B BD D： 不能確定不能確定ABC練習練習2 2：當水分不蒸發(fā)，溫度不改變時，：當水分不蒸

4、發(fā)，溫度不改變時，KNOKNO3 3溶液放溶液放置一年時間后，置一年時間后，KNOKNO3 3將（將（ ）A A：會沉降下來：會沉降下來 B B：不會分離出來：不會分離出來C C：會浮上水面：會浮上水面 D D：不能確定：不能確定B73、溶液的組成、溶液的組成：m（溶液）（溶液）= m（溶劑）（溶劑）+m（溶質(zhì)）（溶質(zhì)） 溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)水、酒精水、酒精被溶解的物質(zhì)被溶解的物質(zhì) 可以是固體、液體、氣體可以是固體、液體、氣體溶液體積溶液體積 溶質(zhì)體積溶質(zhì)體積 + + 溶劑體積溶劑體積 原因：粒子之間存在間隙原因：粒子之間存在間隙89實驗現(xiàn)象紀錄實驗現(xiàn)象紀錄

5、溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘汽油汽油碘碘水水高錳酸鉀高錳酸鉀汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀結論結論（溶（溶質(zhì)與溶劑質(zhì)與溶劑的辯證關的辯證關系）系）碘不溶水碘不溶水 碘溶解，溶液顯棕色碘溶解，溶液顯棕色高錳酸鉀溶解，溶液呈紫紅色高錳酸鉀溶解，溶液呈紫紅色高錳酸鉀不溶于高錳酸鉀不溶于相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同影響物質(zhì)溶解性的因影響物質(zhì)溶解性的因素素：10實驗實驗9-3 水和乙醇能夠互溶嗎水和乙醇能夠互溶嗎溶劑溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結論水5ml乙醇2ml分層分層混合均勻混合均

6、勻 不分層不分層乙醇與水互溶乙醇與水互溶11(2)(2)溶液中溶液中溶質(zhì)溶質(zhì)和和溶劑溶劑的確定的確定氣體和液體、固體和液體氣體和液體、固體和液體形成的溶液：形成的溶液：氣體、氣體、固體固體是溶質(zhì)。是溶質(zhì)。液體和液體液體和液體形成的溶液：形成的溶液：量多的量多的是溶劑，是溶劑，量量少的少的溶質(zhì)；若溶液中有水，則溶質(zhì)；若溶液中有水，則水是溶劑水是溶劑。3 3、溶液的名稱、溶液的名稱（1 1）全稱：）全稱：（溶質(zhì)）（溶質(zhì)）的的（溶劑）（溶劑）溶液溶液。 如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。（2 2）簡稱：若溶劑為水，可直接讀）簡稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質(zhì)）（溶質(zhì)）

7、溶液溶液。 如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。（3 3）俗稱：）俗稱： 如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸12溶液溶液 硫酸銅溶液硫酸銅溶液 碘碘 酒酒硫酸溶液硫酸溶液 稀鹽酸稀鹽酸 溶質(zhì)（溶解前的狀態(tài)）溶質(zhì)（溶解前的狀態(tài)） 溶劑溶劑硫酸銅（固體）硫酸銅（固體） 碘（固體）碘（固體） 硫酸（液體）硫酸（液體） 氯化氫氯化氫 （氣體）（氣體） （狀態(tài)）（狀態(tài)）水（液態(tài)）水（液態(tài)）酒精（液態(tài)）酒精（液態(tài)）水（液態(tài)）水（液態(tài)）水（液態(tài)）水（液態(tài)）溶質(zhì)可以為溶質(zhì)可以為固體固體液體液體氣體氣體1314（1）測量水的溫度（2）加入物質(zhì)（3）攪拌、加促溶解（4）量

8、加物質(zhì)后溶液的溫度活動與探究活動與探究 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象 AVSEQ10.DAT1516實驗現(xiàn)象紀錄實驗現(xiàn)象紀錄水中加入水中加入的溶質(zhì)的溶質(zhì)加入溶質(zhì)前加入溶質(zhì)前水的溫度水的溫度/溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后加入溶質(zhì)后水的溫度水的溫度/24 17 55 結論結論24 溫度基本不變溫度基本不變溫度降低溫度降低溫度升高溫度升高溶解時可能吸熱，也可能放熱溶解時可能吸熱，也可能放熱17溶解過程中的兩種變化溶解過程中的兩種變化溶質(zhì)分子（或離溶質(zhì)分子（或離子）向水中擴散子）向水中擴散溶質(zhì)分子（或離子）和溶質(zhì)分子（或離子）和水分子作用生成水合分水分子作用生成水合分子（或水合離子）子（

9、或水合離子）吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量若若Q吸吸 Q放，則溶液溫度升高；放，則溶液溫度升高；若若Q吸吸 Q放，則溶液溫度降低放，則溶液溫度降低擴散過程擴散過程水合過程水合過程如如若若Q吸吸=Q放，則溶液溫度不變放，則溶液溫度不變?nèi)缛?8 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象1 1、溶解過程的兩種變化、溶解過程的兩種變化: :擴散過程擴散過程:水合過程水合過程:吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量2 2、幾種表現(xiàn)、幾種表現(xiàn): :(1)(1)擴散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量小于小于水合過程放出的熱量水合過程放出的熱量: :表現(xiàn)為表現(xiàn)為放熱放熱, ,溫度升高溫度升高. .(2)(2)擴

10、散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量大于大于水合過程放出的熱量水合過程放出的熱量: :表現(xiàn)為表現(xiàn)為吸熱吸熱, ,溫度降低溫度降低. .（1 1）濃硫酸、）濃硫酸、NaOHNaOH固體，生石灰溶于水溫度升高；固體，生石灰溶于水溫度升高；（2 2）NaClNaCl溶于水溫度不變；溶于水溫度不變；（3 3）NHNH4 4NONO3 3等溶于水溫度降低。等溶于水溫度降低。(3)(3)擴散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量等于等于水合過程放出的熱量水合過程放出的熱量: :表現(xiàn)為表現(xiàn)為溫度不變溫度不變. .19練習與鞏固練習與鞏固: :右圖所示，向小試管中加入一定量的下列右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物

11、質(zhì)，物質(zhì)，U U形管液面右側未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（形管液面右側未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（ ）U U形管液面右側升高，該物質(zhì)是（形管液面右側升高，該物質(zhì)是（ ）U U形管液面右側降低，該物質(zhì)是（形管液面右側降低，該物質(zhì)是（ ）A A、濃硫酸、濃硫酸 B B、燒堿、燒堿C C、生石灰、生石灰D D、蔗糖、蔗糖E E、硝酸銨、硝酸銨F F、氯化鈉、氯化鈉DFABCE20藥品：植物油、洗滌劑、水藥品：植物油、洗滌劑、水儀器：試管兩支、膠頭滴管儀器：試管兩支、膠頭滴管振蕩后振蕩后靜置后靜置后振蕩前振蕩前水、植物油及洗滌劑水和植物油活動與探究活動與探究(五五)21振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后試管內(nèi)試管

12、內(nèi)加入物加入物質(zhì)質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象把液體倒掉后把液體倒掉后的試管是否干的試管是否干凈凈振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后水和植水和植物油物油水、植水、植物油、物油、洗滌劑洗滌劑分層分層均勻均勻分層分層試管不干凈試管不干凈分層分層均勻均勻均勻均勻試管干凈試管干凈22乳濁液乳濁液：小液滴小液滴分散在分散在液體液體里形成的里形成的混合物混合物 常見的乳濁液：牛奶、油漆常見的乳濁液：牛奶、油漆溶液溶液乳濁液乳濁液宏觀特征宏觀特征均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定實例實例食鹽水食鹽水牛奶牛奶懸濁液：固體小顆粒分散在液體中形成不均一、懸濁液：固體小顆粒分散在液體中形成不均一、不穩(wěn)定的混合物不穩(wěn)定的

13、混合物常見的懸濁液：泥水、淀粉水的混合物、鋇餐常見的懸濁液：泥水、淀粉水的混合物、鋇餐23實驗實驗9-4 乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象AVSEQ09.DAT水和油水和油 (加了洗滌劑加了洗滌劑)-乳化乳化水和油水和油 (沒有加洗滌劑沒有加洗滌劑)24 1.1.洗滌劑有什么功能洗滌劑有什么功能? ? 它的去污原理是什么它的去污原理是什么? ?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）問題問題: :2 2、修汽車的工人、修汽車的工人, ,當他的手上沾滿油污時當他