課題2常見的酸和堿

1、生活中的酸生活中的酸 西紅柿、檸檬汁等西紅柿、檸檬汁等有酸味有酸味 食醋也有酸味食醋也有酸味 它們當(dāng)中都含有一它們當(dāng)中都含有一類特殊的化合物類特殊的化合物 常見的酸有鹽酸常見的酸有鹽酸(HCl)、硫硫酸酸(H2SO4)、硝酸硝酸(HNO3)、磷磷酸酸(H3PO4)、碳碳酸酸(H2CO3)、醋酸醋酸(CH3COOH)等等,其中最重要的是：鹽其中最重要的是：鹽酸、硫酸和硝酸。酸、硫酸和硝酸。 名稱最后一個(gè)字都是名稱最后一個(gè)字都是“酸酸”，結(jié)構(gòu)上，結(jié)構(gòu)上都含有氫元素（一般位于第一個(gè)字母）都含有氫元素（一般位于第一個(gè)字母）。一一.常見的酸常見的酸1.幾種常見的酸幾種常見的酸 鹽酸鹽酸硫酸硫酸顏色、狀態(tài)

2、顏色、狀態(tài)打開瓶蓋后打開瓶蓋后的現(xiàn)象的現(xiàn)象氣味氣味無色、液體無色、液體白霧白霧無色、液體無色、液體無味無味刺激性氣味刺激性氣味無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象課堂五分鐘課堂五分鐘1. 胃酸中含有_, 可以幫助消化.2.下列物質(zhì)暴露在空氣中,質(zhì)量變大且濃度變小的是( )A.NaOH固體 B.濃硫酸 C.濃鹽酸 D.稀硫酸 3.一杯濃鹽酸露天放置,它的濃度和質(zhì)量有何變化?鹽鹽 酸酸答答:濃度變小濃度變小 , 質(zhì)量變小質(zhì)量變小 .B2.濃硫酸的腐蝕性濃硫酸的腐蝕性實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn)放置一會兒后的現(xiàn)象放置一會兒后的現(xiàn)象用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字寫字在表面皿上放置一小塊肉在表面皿上放置一小塊肉皮，往肉

3、皮上滴一些濃硫皮，往肉皮上滴一些濃硫酸酸取取20克蔗糖放入小燒杯中，克蔗糖放入小燒杯中，加少量水使它潤濕后，注加少量水使它潤濕后，注入入10mL濃硫酸，攪拌，觀濃硫酸，攪拌，觀察現(xiàn)象察現(xiàn)象由黃色變成黑色由黃色變成黑色變黑變黑變成黑色變成黑色 實(shí)驗(yàn)表明：實(shí)驗(yàn)表明： 濃硫酸很快使蔗糖濃硫酸很快使蔗糖、紙張等、紙張等脫水，變成碳，可見它有脫水，變成碳，可見它有強(qiáng)脫水性強(qiáng)脫水性。濃硫。濃硫酸對衣物、皮膚等都有酸對衣物、皮膚等都有強(qiáng)腐蝕性強(qiáng)腐蝕性。如果不如果不慎沾上硫酸，應(yīng)立即用布拭去，再用大量慎沾上硫酸，應(yīng)立即用布拭去，再用大量水沖洗。水沖洗。 此外，濃硫酸具有此外，濃硫酸具有吸水性，吸水性，據(jù)此，在

4、實(shí)驗(yàn)據(jù)此，在實(shí)驗(yàn)室可以用濃硫酸做室可以用濃硫酸做-干燥劑干燥劑實(shí)驗(yàn)8-6：觀察活動觀察活動：注意注意：在稀釋濃硫酸時(shí)在稀釋濃硫酸時(shí),一定要把一定要把_濃硫酸濃硫酸沿器壁慢慢注入沿器壁慢慢注入_水水里里,并不斷并不斷_。攪拌攪拌切不可將切不可將_水水倒進(jìn)倒進(jìn)_.酸酸3.酸的化學(xué)性質(zhì)酸的化學(xué)性質(zhì)加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液稀鹽酸稀硫酸紅色紅色紅色紅色無色無色無色無色(1) 酸與指示劑的作用酸與指示劑的作用(2)酸與金屬的反應(yīng)酸與金屬的反應(yīng)與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸的反應(yīng)與稀硫酸的反應(yīng) 鎂鎂鋅鋅鐵鐵Mg+2HCl=H2+MgCl2Mg+H2SO4=H2+MgSO4Zn+2HCl=H2 + ZnCl2 Zn

5、+H2SO4=H2 + ZnSO4Fe+2HCl=H2 + FeCl2 Fe+H2SO4=H2 + FeSO4像像MgCl2酸酸+金屬金屬鹽鹽+氫氣氫氣MgSO4這種由金屬離子和酸根離子組成的化合物這種由金屬離子和酸根離子組成的化合物通稱為通稱為鹽鹽。(3)酸與金屬氧化物反應(yīng)酸與金屬氧化物反應(yīng)現(xiàn)象現(xiàn)象化學(xué)方程式化學(xué)方程式鐵銹鐵銹+鹽酸鹽酸鐵銹鐵銹+硫酸硫酸Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O鐵銹逐漸消失鐵銹逐漸消失,溶液由無色變?nèi)芤河蔁o色變黃色黃色鐵銹逐漸消失鐵銹逐漸消失,溶液由無色變?nèi)芤河蔁o色變黃色黃色實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)8-8：討論: (1

6、)(1)上面反應(yīng)的生成物上面反應(yīng)的生成物有什么共同之處有什么共同之處? ?酸酸+金屬氧化物金屬氧化物鹽鹽+水水 (2)(2)利用上面的反應(yīng)可利用上面的反應(yīng)可以清除金屬制品表面以清除金屬制品表面的銹的銹, ,除銹時(shí)能否將金除銹時(shí)能否將金屬制品長時(shí)間浸在酸屬制品長時(shí)間浸在酸中中? ?為什么為什么? ?(4)酸與鹽反應(yīng)酸與鹽反應(yīng)現(xiàn)象現(xiàn)象化學(xué)方程式化學(xué)方程式石灰石石灰石+鹽鹽酸酸硝酸銀硝酸銀+鹽鹽酸酸CaCO3+6HCl=CaCl2+H2O+CO2AgNO3+HCl=AgCl+HNO3產(chǎn)生大量氣產(chǎn)生大量氣泡泡產(chǎn)生白色產(chǎn)生白色沉淀沉淀酸酸+鹽鹽新酸新酸+新鹽新鹽既不溶于水也不溶于酸的既不溶于水也不溶于酸

7、的白色沉淀白色沉淀實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)8-9：除了除了鹽酸，鹽酸，其它含其它含Cl-的溶液加入AgNO3都能產(chǎn)生白色沉淀，所以檢驗(yàn)鹽酸和Cl-可以用AgNO3檢查站：檢查站：P2311. H2SO4 + MgO =MgSO4+H2O2. H2SO4 + BaCl2 =BaSO4+2HCl3. . H2SO4 + Zn=ZnSO4+H2 課堂練習(xí)課堂練習(xí)一一.你會選嗎你會選嗎?1.下列物質(zhì)放入到稀硫酸中下列物質(zhì)放入到稀硫酸中,無氣體生成的是無氣體生成的是( )A 鋁鋁 B 碳酸鈉碳酸鈉 C 鐵銹鐵銹 D石灰石石灰石2.下列物質(zhì)可由金屬與酸發(fā)生置換反應(yīng)得到的是下列物質(zhì)可由金屬與酸發(fā)生置換反應(yīng)得到的是( )3.

8、在實(shí)驗(yàn)室制備氫氣可以用在實(shí)驗(yàn)室制備氫氣可以用( )A 炭粒與水反應(yīng)炭粒與水反應(yīng) B鐵屑與鹽酸反應(yīng)鐵屑與鹽酸反應(yīng)C 鋅粒與硝酸反應(yīng)鋅粒與硝酸反應(yīng) D鐵屑與濃硫酸反應(yīng)鐵屑與濃硫酸反應(yīng)4.鹽酸和稀硫酸常用作金屬表面的清潔劑鹽酸和稀硫酸常用作金屬表面的清潔劑,是利用了它們化學(xué)性是利用了它們化學(xué)性質(zhì)中的質(zhì)中的( )A 能與金屬反應(yīng)能與金屬反應(yīng) B 能與金屬氧化物反應(yīng)能與金屬氧化物反應(yīng) C 能使指示劑變色能使指示劑變色 D能溶于水能溶于水A.CuCl2 B.Fe2(SO4)3 C.ZnCl2 D.AgCl CCBBFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe +2HCl= H2 + FeCl2 答答:

9、稀硫酸受熱水分蒸發(fā)變成濃硫酸稀硫酸受熱水分蒸發(fā)變成濃硫酸,濃硫酸有強(qiáng)烈的濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性腐蝕性,能奪取紙張里的水分能奪取紙張里的水分,生成黑色的炭生成黑色的炭.5.向放有鐵銹的釘子的試管中加入過量鹽酸向放有鐵銹的釘子的試管中加入過量鹽酸,充分反應(yīng)后充分反應(yīng)后,鐵銹消失鐵銹消失,并有氣泡產(chǎn)生并有氣泡產(chǎn)生,寫出有關(guān)反應(yīng)方式寫出有關(guān)反應(yīng)方式:_、_ .6.先用稀硫酸在普通的紙先用稀硫酸在普通的紙(主要由纖維組成主要由纖維組成)上寫好字上寫好字,然然后在酒精燈火焰上后在酒精燈火焰上(隔開一定距離隔開一定距離)慢慢烘干慢慢烘干.這時(shí)紙上寫這時(shí)紙上寫字的地方因炭化變成焦黑字的地方因炭化變成焦黑,原來寫

10、的字跡就清楚地顯出原來寫的字跡就清楚地顯出來來.試說明其中的道理試說明其中的道理.課堂練習(xí)課堂練習(xí)學(xué)完本節(jié)課學(xué)完本節(jié)課,試歸納出酸有哪些相似試歸納出酸有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)?(4)酸溶液與鹽反應(yīng)生成新酸和新鹽課題課題2 常見的酸和堿常見的酸和堿(第二課時(shí)第二課時(shí) 常見的堿常見的堿)生活中的堿生活中的堿 皮蛋、肥皂、洗衣皮蛋、肥皂、洗衣粉等洗滌劑有滑膩粉等洗滌劑有滑膩感和澀味感和澀味 這些物質(zhì)中含有另這些物質(zhì)中含有另一類特殊的化合物一類特殊的化合物生活中的堿有哪些？生活中的堿有哪些？ “堿堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣，爐生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，它們都是堿。吃的具清潔劑中含有氫氧化