如何選擇餐飲管理軟件,如何挑選餐飲軟件,餐飲管理軟件哪個(gè)好

1、在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，餐飲行業(yè)快速發(fā)展，而競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈。當(dāng)下，餐飲行業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式正面臨新挑戰(zhàn)，提高餐飲管理效率成為餐飲企業(yè)當(dāng)務(wù)之急，這就必須要涉及到了餐飲管理軟件。 目前餐飲管理軟件大致分為兩大類(lèi)型，一是事務(wù)型軟件；二是管理型軟件。事務(wù)型軟件是計(jì)算機(jī)管理對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中手工操作的模仿，大部分是滿足了客戶(hù)的結(jié)賬收銀環(huán)節(jié)的管理需求，或者是單一地對(duì)手工操作流程進(jìn)行模仿，僅僅只是提高了工作效率，目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)餐飲管理軟件處于這一水平晨陽(yáng)防腐漆；然而，管理型軟件能參與餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，提高餐飲酒店的管理質(zhì)量和管理精度，是目前餐飲管理軟件中較優(yōu)秀的軟件，他不僅提高管理工作的效率，也具有一定的管理效

2、率。 具體來(lái)說(shuō)，餐飲管理軟件能為餐飲企業(yè)管理者提供以下服務(wù)支持： 1、數(shù)據(jù)分析，為餐廳經(jīng)營(yíng)提供數(shù)據(jù)支持。比如，什么好賣(mài)，什么不好賣(mài)；什么時(shí)段好賣(mài)；什么位置好賣(mài)；哪個(gè)服務(wù)員推銷(xiāo)的能力強(qiáng)；什么消費(fèi)方式客人容易接受；什么餐品成本高；什么餐品成本低；每個(gè)菜是怎么做的；庫(kù)存變化量等等。善用這些數(shù)據(jù)分析，可以改善餐廳經(jīng)營(yíng)狀況。晨陽(yáng)外墻水漆合理利用這些數(shù)據(jù)分析，可以提高餐廳的管理水平。 2、可以避免某些弊端。比如收銀員吃錢(qián)；庫(kù)存管理混亂；菜品采購(gòu)問(wèn)題等等。從這些方面節(jié)約的錢(qián)，可不是小數(shù)目。 3、假如你在外地又要管理餐廳，餐飲管理軟件可以提供你管理的途徑。其他的餐飲管理軟件我不知道，我做的軟件可以。 4、餐飲

3、連鎖公司如何控制旗下分店，尤其是加盟店，“實(shí)時(shí)”監(jiān)督它們的經(jīng)營(yíng)情況；有沒(méi)有跑料；有沒(méi)有違反經(jīng)營(yíng)規(guī)則等等，這也是新一代餐飲軟件的優(yōu)勢(shì)。 問(wèn)題來(lái)了，餐飲老板如何選擇餐飲管理軟件 目前市場(chǎng)上餐飲管理系統(tǒng)正處在百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的階段，而餐飲行業(yè)多數(shù)老板對(duì)IT技術(shù)了解的相對(duì)不多，面對(duì)眼花繚亂的產(chǎn)品、面對(duì)信誓旦旦的服務(wù)承諾，如何選擇一套不論從產(chǎn)品品質(zhì)、技術(shù)服務(wù)、到價(jià)格價(jià)值等各個(gè)方面都真正適合自己的餐飲管理軟件，對(duì)于餐飲老板來(lái)說(shuō)的確是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。 下面筆者為大家整理了一些餐飲管理軟件選擇技巧： 1、按需選擇 （1）餐飲業(yè)態(tài)的不同，餐飲業(yè)務(wù)流程也不一樣，自然對(duì)餐飲管理軟件所需要的功能也就有所不同；（2）

4、處于不同發(fā)展階段的餐飲企業(yè)，對(duì)餐飲管理系統(tǒng)的要求也會(huì)表現(xiàn)出很大的差異性，比如，一些處于發(fā)展的初級(jí)階段餐廳，對(duì)餐飲管理系統(tǒng)的要求只是停留在自動(dòng)處理業(yè)務(wù)流，比如電腦收銀、自動(dòng)打印送廚房等；而有些餐飲企業(yè)發(fā)展到需要對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、客戶(hù)消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，以此來(lái)調(diào)整、構(gòu)建餐廳的經(jīng)營(yíng)方向和經(jīng)營(yíng)政策。 對(duì)此，擁有15年餐飲ERP軟件開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的賽風(fēng)科技專(zhuān)家建議道，餐飲老板在選擇合適自己的餐飲管理軟件時(shí)，首先要對(duì)該產(chǎn)品是否適合自己的需要作出一個(gè)基本判斷，而不是僅僅依靠軟件提供商自我推銷(xiāo)。 2、看產(chǎn)品品質(zhì)（功能和技術(shù)層面） 餐飲管理軟件是為餐飲業(yè)務(wù)服務(wù)的工具，因此餐飲老板在考察產(chǎn)品品質(zhì)時(shí)需要注意三點(diǎn)，其一是，產(chǎn)品沒(méi)有最好，只有最合適；其二是必須結(jié)合餐飲企業(yè)的自身特點(diǎn)，抓住主要矛盾，不要期望餐飲軟件可以解決管理中的所有問(wèn)題；其三是安全、可靠、穩(wěn)定的重要性大于產(chǎn)品功能的豐富性。 從技術(shù)層面上看，并不一定最先進(jìn)的技術(shù)就會(huì)帶來(lái)最好用的產(chǎn)品，但采用的什么技術(shù)在某種程度上可以說(shuō)明這是什么時(shí)代的產(chǎn)品、設(shè)計(jì)思想是為什么類(lèi)型的客戶(hù)服務(wù)的。 （1）操作系統(tǒng) 餐飲軟件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等，其中，基于DOS的屬于比較老的系統(tǒng)了，目前市場(chǎng)上大多數(shù)餐飲軟件