全國(guó)導(dǎo)基第一章

1、第一節(jié)第一節(jié) 旅游活動(dòng)旅游活動(dòng)第二節(jié)第二節(jié) 旅游業(yè)旅游業(yè)第三節(jié)第三節(jié) 旅游發(fā)展的新業(yè)態(tài)旅游發(fā)展的新業(yè)態(tài)第四節(jié)第四節(jié) 旅游市場(chǎng)旅游市場(chǎng)第五節(jié)第五節(jié) 旅游組織旅游組織 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 了解旅游的基本概念和旅游活動(dòng)的起源與發(fā)展; 認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)的類型; 掌握旅游的基本要素; 掌握重要的國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游組織。世界旅游組織的定義：世界旅游組織的定義： 旅游是：人們?yōu)榱诵蓍e、商務(wù)和其他目的，離開慣常的居住環(huán)境，到某些地方去以及在某些地方停留，但連續(xù)不超過一年的活動(dòng)。 “慣常環(huán)境” 指居住地附近的地方和人們經(jīng)常去的地方。 包括兩層含義: 一是指人們經(jīng)常去的地方，即使這個(gè)地方離他的居住地很遠(yuǎn)，如某人的度假別墅或

2、第二住房。 二是指離一個(gè)人的主要居住地很近的地方，即使他很少去。 （一）按旅游目的劃分，可分為六類 1.休閑、娛樂、度假類。觀光旅游屬此類; 2.探親訪友類; 3.商務(wù)、專業(yè)訪問類。公務(wù)旅游、會(huì)議旅游、修學(xué)旅游、專項(xiàng)旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等均為此類; 4.健康醫(yī)療類。包括體育旅游、保健旅游、生態(tài)旅游等; 5.宗教、朝拜類。指以朝拜、傳經(jīng)布道為主要目的的旅游; 6.其他類旅游。指未能劃入上述各類的旅游，如過境旅游、探險(xiǎn)旅游等。 （二）按旅游地域劃分，可分為國(guó)際旅游和國(guó)內(nèi)旅游兩種 國(guó)際旅游是指:一個(gè)國(guó)家的旅游者到另外一個(gè)國(guó)家進(jìn)行的跨越國(guó)界的旅游活動(dòng)。 入境旅游指另外一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的居民到本國(guó)或本地區(qū)的旅游

3、活動(dòng); 出境旅游指本國(guó)或本地區(qū)的居民到其他國(guó)家或地區(qū)的旅游活動(dòng)。 國(guó)內(nèi)旅游是指:人們?cè)诰幼?guó)范圍內(nèi)進(jìn)行的旅游活動(dòng). 參加國(guó)內(nèi)旅游的旅游者，沒有國(guó)籍的限制，旅游者可以是本國(guó)公民，也可以是長(zhǎng)住該國(guó)的外國(guó)人。 （三）按組織形式劃分，可分為團(tuán)體旅游和散客旅游 團(tuán)體旅游又叫集體綜合旅游是指:旅游者按照旅游批發(fā)商制定的旅游日程、路線、交通工具、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)做出選擇，事先登記、付款，到時(shí)整團(tuán)出行的旅游。 散客旅游又叫個(gè)別旅游是指：旅游者自行選擇旅游日程、路線，再由旅行社為其安排機(jī)票、旅館等單獨(dú)出行的旅游。二、旅游的類型旅游的類型旅游的類型 （四） 按時(shí)間劃分，可分為過夜游和一日游。 名詞解釋： “過夜游”是指在

4、旅游目的地的住宿設(shè)施設(shè)備內(nèi)至少停留一夜的旅游活動(dòng)。 “一日游”是指未在旅游目的地的住宿設(shè)施設(shè)備過夜的旅游活動(dòng)。二、旅游的類型（一）世界旅游的起源與發(fā)展（一）世界旅游的起源與發(fā)展1.古代旅行和旅游 人類最早的、真正意義上的旅行活動(dòng)是由產(chǎn)品或商品交換引起的，始于原始社會(huì)末期，發(fā)展于奴隸社會(huì)。2.近代旅游 “世界旅游業(yè)之父”托馬斯庫克。 1841年7月5日，托馬斯庫克利用包租火車的方式,組織540人從萊斯特到洛勃羅赫參加禁酒大會(huì)。 1845年，托馬斯庫克正式創(chuàng)建了世界上第一家旅行社托馬斯庫克旅行社,是近代旅游業(yè)誕生的標(biāo)志。 3.現(xiàn)代旅游 現(xiàn)代旅游業(yè)迅速發(fā)展的原因是: （1）第一次世界大戰(zhàn)后，各國(guó)都開

5、始致力于國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。 （2）科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，生產(chǎn)自動(dòng)化取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，生產(chǎn)率極大提高，勞動(dòng)時(shí)間大大縮短，人們可用于自由支配的閑暇時(shí)間有所增加，這些都為旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了必要的條件。 （3）交通運(yùn)輸工具的進(jìn)步，縮短了時(shí)空的距離，使洲際、國(guó)際間的旅游成為可能。 （4）第二次世界大戰(zhàn)后，工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的從業(yè)人員，身心普遍承受著巨大的壓力，重返大自然成為時(shí)尚和潮流. （5）帶薪假期制度的推廣，使勞動(dòng)者在不減少勞動(dòng)收入的情況下，有更多可供自己支配的閑暇時(shí)間。 （6）各國(guó)之間的聯(lián)系不斷加強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)往來頻繁，公務(wù)旅游發(fā)展較快。同時(shí)，各國(guó)政府對(duì)旅游業(yè)的重視，也成為推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展十分重要的因素。 當(dāng)今，現(xiàn)代旅

6、游活動(dòng)正在成為人類重要的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化現(xiàn)象。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年，全球接待國(guó)際旅游者將達(dá)到16億人次，國(guó)際旅游收入將達(dá)20000億美元 游客是指:離開慣常環(huán)境到其他地方去旅游，連續(xù)停留不超過12個(gè)月，其主要目的不是通過所從事的活動(dòng)從訪問地獲取報(bào)酬的人。成為游客的三個(gè)基本條件：旅游動(dòng)機(jī)、可自由支配收入、空閑時(shí)間。(有想有錢有閑） 游客分為:旅游者（又稱過夜游客）和游覽者）兩類。 名詞解釋： “ 旅游者旅游者”（過夜游客）（過夜游客）是指離開慣常環(huán)境到其他地方去旅游，時(shí)間在24小時(shí)以上、1年以內(nèi)，主要目的不是通過所從事的活動(dòng)從訪問地獲取報(bào)酬的游客， “一日游游客”（游覽者）是指不在旅

7、游目的地（國(guó)）集體或私人的住宿設(shè)施中過夜的游客。 1.旅游資源的概念 旅游資源指:自然界和人類社會(huì)凡能對(duì)游客產(chǎn)生吸引力，為旅游業(yè)所開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和現(xiàn)象。 2 2、旅游資源的分類：、旅游資源的分類：（1）.自然旅游資源 是自然界中億萬年來形成的具有吸引力的事物和現(xiàn)象. 自然旅游資源包括：地文景觀、水域風(fēng)光和生物景觀天象與氣候景觀四類。（2）.人文旅游資源 是由人類的社會(huì)歷史活動(dòng)所形成，能夠反映時(shí)代風(fēng)貌而具吸引力的各種事物和現(xiàn)象。 人文旅游資源包括：遺址遺跡、建筑與實(shí)施、旅游商品和人文活動(dòng)四類。3、旅游活動(dòng)的媒介、旅游活動(dòng)的媒介旅游服務(wù)及設(shè)施（旅游服務(wù)及設(shè)

8、施（旅旅游業(yè)）游業(yè)） 主要包括:交通、游覽、住宿、購(gòu)物、餐飲和娛樂六大方面。 直接的指：住宿業(yè)、餐飲業(yè)、旅行社、交通運(yùn)輸業(yè)和游覽娛樂業(yè)。（二）、旅游活動(dòng)的六個(gè)基本要素（二）、旅游活動(dòng)的六個(gè)基本要素食食住行行游游購(gòu)購(gòu)?qiáng)蕣适滓滓Ｕ详P(guān)鍵關(guān)鍵核心核心樂趣樂趣消閑消閑旅游活動(dòng)六要素第二節(jié) 旅游業(yè)一、旅游業(yè)的概念旅游業(yè)是指憑借旅游資源和實(shí)施，專門或主要從事招來、接待游客，為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂等服務(wù)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)三大支柱旅游業(yè)三大支柱旅行社業(yè)旅行社業(yè)旅游飯店業(yè)旅游飯店業(yè)交通客運(yùn)業(yè)交通客運(yùn)業(yè)二、旅游業(yè)的構(gòu)成二、旅游業(yè)的構(gòu)成旅游娛樂業(yè)旅游娛樂業(yè)旅游管理組織旅游管理組織旅游業(yè)五大部

9、門旅游業(yè)五大部門二、旅游業(yè)對(duì)目的地的作用: 旅游業(yè)對(duì)對(duì)目的地的經(jīng)濟(jì)作用，具體表現(xiàn)在如下六個(gè)方面: 1、可以增加外匯收入，平衡國(guó)際收支;2、可以拓寬貨幣回籠渠道，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮與穩(wěn)定;3、可以增加就業(yè)機(jī)會(huì)，減輕社會(huì)壓力;4、能夠帶動(dòng)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)部門或行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化;5、有助于增加政府稅收，為國(guó)家積累資金;6、可以平衡地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縮小地區(qū)差別等。 三、中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展 1.中國(guó)古代的旅行和旅游中國(guó)古代的旅行和旅游u中國(guó)古代最早的旅行活動(dòng)始于夏、商時(shí)期?？鬃泳椭袊?guó)古代最早的旅行活動(dòng)始于夏、商時(shí)期?？鬃泳褪悄菚r(shí)的代表人物。是那時(shí)的代表人物。 u 秦漢時(shí)期，秦始皇五次出巡，周游全國(guó)，

10、秦漢時(shí)期，秦始皇五次出巡，周游全國(guó)，u漢武帝時(shí)代，張騫出使西域，開拓了漢武帝時(shí)代，張騫出使西域，開拓了“絲綢之路絲綢之路”。u 魏晉南北朝時(shí)期，士人漫游、宗教旅行、學(xué)術(shù)考魏晉南北朝時(shí)期，士人漫游、宗教旅行、學(xué)術(shù)考察。察。u 隋唐時(shí)期，京杭大運(yùn)河的開鑿隋唐時(shí)期，京杭大運(yùn)河的開鑿,玄奘、鑒真是唐朝玄奘、鑒真是唐朝杰出的宗教旅行家。杰出的宗教旅行家。 2.中國(guó)近代旅游u 中國(guó)旅游業(yè)形成的標(biāo)志是中國(guó)旅行經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)的建立。 u1923年8月15日，上海商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行總經(jīng)理陳光甫,首先在銀行內(nèi)部成立“旅行部”。 u1927年6月1日，旅行部從銀行獨(dú)立出來，正式領(lǐng)取了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，成為中國(guó)第一家旅行社中國(guó)旅行社。

11、3.中國(guó)現(xiàn)代旅游兩個(gè)時(shí)期: 第一個(gè)時(shí)期從19491977年。這一時(shí)期，由于當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)、政治等各種復(fù)雜的原因，旅游業(yè)的發(fā)展尚未提到日程上來。這一時(shí)期的旅游業(yè)還處于萌芽階段。 第二個(gè)時(shí)期從1978年至今。這一時(shí)期，是我國(guó)旅游業(yè)真正起步和發(fā)展的重要時(shí)期。我國(guó)的旅游業(yè)在90年代取得了令人矚目的成就。 經(jīng)過20多年的發(fā)展，旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“事業(yè)型”向“產(chǎn)業(yè)型”的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)形象和地位鮮明地樹立了起來,而且在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的作用不斷增強(qiáng)。 旅游旅游新業(yè)態(tài)新業(yè)態(tài)生態(tài)生態(tài)旅游旅游紅色紅色旅游旅游科技旅游工業(yè)旅游農(nóng)業(yè)旅游健康旅游一、紅色旅游一、紅色旅游1、概念 紅色旅游是指中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，在革命和戰(zhàn)

12、爭(zhēng)時(shí)期形成的紀(jì)念地、遺跡遺址為載體，以革命精神為內(nèi)涵，組織接待旅游者緬懷革命歷、參觀游覽的主題性旅游活動(dòng)。2、紅色旅游的特點(diǎn) 學(xué)習(xí)性 故事性 參與性 3、全國(guó)、全國(guó)12個(gè)紅色旅游區(qū)及主題個(gè)紅色旅游區(qū)及主題4、全國(guó)、全國(guó)30條紅色旅游精品線路條紅色旅游精品線路 貴州省3條紅色旅游精品線路： （1）貴桂線：貴陽 凱里 鎮(zhèn)遠(yuǎn) 黎平 通道 桂林。 （2）貴瀘線：貴陽 遵義 仁懷 赤水 瀘州。 （3）張銅線：張家界 桑植 永順 吉首 銅仁。二、生態(tài)旅游 1、生態(tài)旅游定義：具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)。 “ 回歸大自然旅游” 2、生態(tài)旅游的含義： “綠色旅游” “保護(hù)旅游” “可持

13、續(xù)發(fā)展旅游” 3、低碳旅游是指以低能耗、低污染的綠色旅游。 2010年生態(tài)旅游主題”低碳旅游旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路”。 一、旅游市場(chǎng)的概念及構(gòu)成要素一、旅游市場(chǎng)的概念及構(gòu)成要素 （一）旅游市場(chǎng)的概念（一）旅游市場(chǎng)的概念 旅游市場(chǎng)是一個(gè)無形的市場(chǎng)。 從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看：是指在旅游產(chǎn)品交換過程中所產(chǎn)生的各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系。 從市場(chǎng)學(xué)的角度來看：是指旅游產(chǎn)品的供給者和需求者（現(xiàn)實(shí)購(gòu)買者或潛在購(gòu)買者），即旅游產(chǎn)品的供給市場(chǎng)或客源市場(chǎng)。 （二）旅游市場(chǎng)的構(gòu)成要素（二）旅游市場(chǎng)的構(gòu)成要素 旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者和供應(yīng)者。他們是旅游市場(chǎng)的賣方主體。 旅游產(chǎn)品的使用者或消費(fèi)者。他們是旅游市場(chǎng)的買方主體。 可供交換的旅游產(chǎn)品。指旅游市場(chǎng)的客體旅游資源。 旅游產(chǎn)品的價(jià)格。 二、國(guó)際旅游市場(chǎng)二、國(guó)際旅游市場(chǎng) （一）歐洲市場(chǎng)（一）歐洲市場(chǎng) （四）非洲市場(chǎng)（四）非洲