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1、第三章 空氣中有害物質(zhì)引言大氣中常見的有害物質(zhì) 固體污染物 粉塵 氣體污染物 含硫化合物:SO2, H2S(SO3與硫酸及其鹽) 碳氧化合物:CO2, CO(無(wú)) 含氮化合物:NO, NH3, NO2等(HNO3及鹽) 碳?xì)浠衔铮篊mHn(醛、酯、酮) 鹵素化合物 微生物一次污染物二次污染物大氣污染 自然或人為原因使大氣中某些成分超過(guò)正常含量或排入有毒有害的物質(zhì),對(duì)人類、生物和物體造成危害的現(xiàn)象。 第一節(jié):養(yǎng)殖場(chǎng)空氣中有害氣體 氨氣 硫化氫Fig. Emissions from specific agricultural sources, by region.Atmospheric Envi
2、ronment 42 (2008) 32383252K. Stephen and V.P. Aneja一、氨氣(Ammonia) 性質(zhì) 來(lái)源 危害 衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?;怆u舍氨氣釋放模式圖 from: Do et al., 2005, Poult. Sci. 84:679-686不同類型豬舍內(nèi)氨氣含量 氨氣的危害(1)刺激黏膜:眼、呼吸道,充血、炎癥、纖毛的正常功能埃希氏菌1001461720501001502000ppm50ppm70ppm(2)影響血液的運(yùn)氧功能 與血紅蛋白結(jié)合,置換氧基,組織缺氧 高濃度可造成堿性化學(xué)燒灼,組織損傷(3)慢性中毒: (長(zhǎng)期低濃度)體質(zhì)變?nèi)酰瑢?duì)某些疫病的敏感性增
3、加,生產(chǎn)性能下降NH3BWG死亡率,%14284914280278788180961502616611636431002205181546131420018236313611631空氣中氨氣濃度對(duì)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育的影響 0100200產(chǎn)蛋率,%72.471.066.0采食量,g11010587蛋重,g 62.762.363.1料蛋比2.422.372.09體重變化,g-13-47-118蛋殼破裂強(qiáng)度,kg3.082.992.93氨氣對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響(17天試驗(yàn)期)FIG. Response of blood lymphocytes from ammonia-exposed animals an
4、d control animals after incubation with PHA, concanavalin A, or PPD. Bars, Mean 3Hthymidine incorporation (cpm x 103) standard deviation for lymphocytes from eight animals.Ammonia :90 ppm引自Stanislaw et al., 1984. INFECTION AND IMMUNITY, 43: 289-29FIG. Response of blood lymphocytes from unexposed ani
5、mals stimulated with PHA or those from animals unstimulated with PHA and incubated in medium containing various concentrations of ammonia. Points, Mean 3Hthymidine incorporation (cpm x 103) standard deviation for lymphocytes from five animals.FIG. Bactericidal capacity of normal alveolar macrophages
6、 (肺泡巨噬細(xì)胞) cultured in medium containing from 0 to 5.0 mg of ammonia per dl. Bars, Mean CFU value standard deviation for alveolar macrophages from five animals.Interaction of factors involved in the development of chronic respiratory disease病原體氨氣 不潔空氣大腸桿菌、沙門氏菌Table. Overview of ammonia emission level
7、s for various housing systems for fattening pigs in the Netherlands (after: Steenvoorden et al., 1999). Table. Overview of ammonia emissions from various laying hen housing systems. K. Stephen and V.P. Aneja, Atmospheric Environment 42 (2008) 32383252 衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 人:30 mg/m3 家禽:15 mg/m3 家畜:20 mg/m3二、H2S 性質(zhì)
8、 來(lái)源 危害 衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 危害刺激黏膜:Na2S 的灼燒,炎癥、水腫刺激植物性神經(jīng)系統(tǒng),功能紊亂進(jìn)入血液后: 硫酸鹽與硫代硫酸鹽 游離的可與細(xì)胞色素氧化酶中的Fe3+結(jié)合,組織缺氧 長(zhǎng)期低濃度存在生產(chǎn)性能,疫病敏感性提高 衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)畜禽舍:10 mg/m3三、CO與CO2 CO500 ppm引起急性中毒衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn): 日平均容許量0.8ppm 一次最高容許濃度2.4ppm CO2大氣中含量0.03%衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn):0.15%, 1m 降塵10 m 飄塵10 m 煙80% 數(shù)量 塵粒在呼吸系統(tǒng)的沉積分為三個(gè)區(qū)域上呼吸道區(qū)(包括鼻、口、咽和喉部);氣管、支氣管區(qū);肺泡區(qū)(包括無(wú)纖毛的細(xì)支氣管、肺泡管、肺
9、泡管入口、肺泡和肺泡囊)。 呼吸性粉塵指粒徑在5m以下的能進(jìn)入肺泡區(qū)的顆粒物。可吸入性粉塵指粒徑在15m以下的能進(jìn)入呼吸道的顆粒物。FIGURE. Dust levels in particles per milliliter in litter oil treated pens and nontreated pens. Dust levels were significantly less in the oiled pen from Weeks 1 to 6 (P 0.05) Tab. 1: Mean dust concentrations in the air of livestock h
10、ousings mg/m3 , n = 329 潮氣量 10ml/kg BW頻率 10-30次/min(牛)Inhalable dust: 15 m(可吸入性粉塵)Respirable dust: 5 m(呼吸性粉塵)Fig. Dust emissions from cattle, pig and poultry barns 危害 取決于微粒的性質(zhì):有機(jī)或無(wú)機(jī) 微粒所攜帶的物質(zhì):細(xì)菌或毒素 微粒的粒徑 Inhalable dust: 15 m(可吸入性粉塵) Respirable dust: 5 m(呼吸性粉塵) 塵肺、炎癥、傳染性疾病、過(guò)敏反應(yīng)等 Elbers(1991)報(bào)道50%的屠宰豬患
11、有或曾經(jīng)患有肺炎、胸膜炎及其他呼吸道疾病 Valentin et al(1988)報(bào)道30%的肉雞因肺部存在病變而不合格二、微生物 空氣中的微生物 常見的微生物 病原微生物 變應(yīng)原物質(zhì)、內(nèi)毒素等 傳播途徑氣源傳播 灰塵傳播 飛沫傳播 飛沫小核傳播規(guī)?;怆u舍空氣中大腸桿菌總數(shù)Fig. 2: Concentration of airborne microorganisms in livestock buildings of Germany. Day: n = 61; Night: n = 25 Seedorf et al, 1998CFU為每ml空氣樣品含有的細(xì)菌菌落數(shù)腸道菌群真菌總量Fig.
12、3: Emission rates of microorganisms. n = 61 Tab. 2: Means of airborne endotoxin (ET) concentrations (ng ET m-3 ) for different animal types and daily and nightly ratio (%) between respirable and inhalable ET(ID: inhalable-day, IN: inhalable-night, RD: respirable-day, RN: respirable-night) 徐炳榮等,2008距
13、地面0. 2、0. 9 m 處的鐮孢菌主要分布在第2 級(jí)(6. 00m左右) ,而1. 8 m高度處的鐮孢菌主要分布在第5 級(jí)(1. 00m 左右) 。36 級(jí)(3. 000. 65 m) 采集的鐮孢菌占鐮孢菌分離株總量的34. 8 %(8/ 23) ,可吸入到呼吸道深部,可能對(duì)人和動(dòng)物的呼吸道造成較大危害。王雅玲等,2008雞舍雞舍Anderson 采樣器各級(jí)鐮孢菌的分布采樣器各級(jí)鐮孢菌的分布豬舍內(nèi)外空氣中需氧細(xì)菌總數(shù)和大腸桿菌總數(shù)孫雨等 2008規(guī)?;i場(chǎng)空氣環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)及檢測(cè)方法項(xiàng) 目單 位緩沖區(qū)場(chǎng)區(qū)舍區(qū)檢測(cè)方法氨 氣mg/m32525按GB/T14668執(zhí)行硫 化 氫mg/m31210
14、按中國(guó)環(huán)境監(jiān)測(cè)總站污染源統(tǒng)一監(jiān)測(cè)分析方法(廢氣部分)執(zhí)行二氧化碳mg/m33807501500按國(guó)家環(huán)??偩炙蛷U水監(jiān)測(cè)分析方法執(zhí)行可吸入顆粒物mg/m30.511按GB/T6920執(zhí)行總懸浮顆粒物mg/m3123按GB/T15432執(zhí)行惡 臭稀釋倍數(shù)405070按GB/T14675執(zhí)行DB37/T 4902004三、降低空氣中微粒與微生物的措施1、污染源的控制 場(chǎng)址選擇 場(chǎng)區(qū)的綠化與場(chǎng)界防護(hù)林帶 飼草、粉料的使用 降低濕度,防止細(xì)菌、真菌等微生物在舍內(nèi)孳生繁殖; 飼養(yǎng)密度2、凈化空氣 (1)通風(fēng)換氣:將微生物從舍內(nèi)排出 (2)凈化空氣 a)物理方法:空氣凈化器、紫外線 b)化學(xué)方法:消毒劑(
15、臭氧、甲醛、過(guò)氧乙酸、二氧化氯等)等離子凈化 在脈沖高壓作用下,空氣被激發(fā)產(chǎn)生帶電離子,在電場(chǎng)中加速獲得能量,與氣體原子碰撞發(fā)生能量交換,從而使得氣體電離,微粒、氣溶膠以及微生物在電磁場(chǎng)力作用下被吸附、集結(jié)、分解,等離子的紫外線光子、高能離子、活性自由基等活性物質(zhì)與細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸發(fā)生反應(yīng),致細(xì)菌死亡。 等離子空氣消毒機(jī)不僅可以殺滅空氣微生物,同時(shí)具有良好的凈化除塵效果。糞道等離子體除臭滅菌系統(tǒng)劉濱疆,于運(yùn)祥 2009電凈化自動(dòng)防疫系統(tǒng)與糞道等離子體除臭滅菌系統(tǒng)結(jié)合人工負(fù)離子空氣消毒凈化 將直流高壓電源的輸出端與電暈線連接,當(dāng)接通電源時(shí),電暈線可產(chǎn)生大量的空氣負(fù)離子,微生物在高能紫外線光子和活性自由基的作用下,菌體蛋
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