連鎖餐飲解決方案new

1、集中化管理 規(guī)?；瘮U張連鎖餐飲集團信息化解決方案宏信科技1餐飲趨勢2企業(yè)痛點3解決方案4客戶案例5關(guān)于我們01餐飲趨勢Part One發(fā)展趨勢集團化，多元化，連鎖經(jīng)營趨勢集團化，多元化，連鎖經(jīng)營趨勢配送利潤中心品牌管理利潤中心連鎖餐企加工利潤中心A品牌B品牌C品牌配送中心D品牌外燴中心標(biāo)準(zhǔn)化連鎖餐飲企業(yè)集團企業(yè)架構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化連鎖餐飲業(yè)務(wù)流標(biāo)準(zhǔn)化流程餐飲行業(yè)趨勢各機構(gòu)功能劃分會員營銷會員管理小結(jié) 連鎖經(jīng)營講體系連鎖，包括：業(yè)務(wù)（財、營銷、運營、決策）、物流（物）、加工、行政（人事）四大體系，人們所看到的是商業(yè)模式比拼的背后體系，連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。 連鎖經(jīng)營不僅可以提高效率、降低成本更能幫助

2、餐企突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，應(yīng)該是餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向，新的一年這一趨勢也將加強。餐飲行業(yè)趨勢02企業(yè)痛點Part two企業(yè)痛點品牌利潤中心1、門店都是小店，如何能讓他們用上系統(tǒng)，而不影響現(xiàn)狀？2、門店本來投資就小，再增加電腦設(shè)備是否要增加成本？ 3、要貨都得天天打電話，一忘記打就沒東西用，有沒更簡單的方法？ 4、生意這么差，總部也不想想辦法？5、門店與門店、門店與總部如何進行結(jié)算？集團總部1、這么多家門店又不同品牌，我想做個統(tǒng)一營銷，營銷戰(zhàn)略如何下達？2、如何管理這么多的加盟店與分店，而且它們都還是獨立運營的，如何管控？3、如何保證每個門店的

3、菜式統(tǒng)一，品牌統(tǒng)一，而不會麻煩？4、這么多門店，每個門店都能吸收會員，就能有會員大數(shù)據(jù)了，現(xiàn)在沒有，做不了！5、想看看這個月哪家店的營收，成本，費用，一直沒有一個準(zhǔn)確數(shù)，沒辦法分析！企業(yè)痛點配送利潤中心加工利潤中心1、分店及加盟店如何保證出品味道的一致？2、菜品標(biāo)準(zhǔn)如何把控？3、原材料的成本如何降低？4、 門店的配方與總部的配方能否分開？1、如何保證原材料盡可能減少損壞，均衡分配？2、如果幾十家門店一起叫貨，就忙的不可開交，有什么辦法能加快速度？3、如果貨發(fā)出去嗎，怎么才能讓門店自己去查看送貨情況？4、如果不同城市，不同供應(yīng)商報價不同，怎么辦？5、 如果每個店都是不同的配送價，怎么處理？03解

4、決方案Part One食通天下解決方案 “食通天下”智慧餐飲ERP管理平臺是由宏信科技針對連鎖餐飲企業(yè)研發(fā)的專業(yè)餐飲管理ERP系統(tǒng)。 作為餐飲行業(yè)的O2O信息平臺專家，獨創(chuàng)三大應(yīng)用平臺無縫結(jié)合的核心技術(shù)。以大總部小門店的運營模式，解決連鎖餐企的特殊情況。以移動營銷結(jié)合支付寶、微信為入口收集消費者信息，構(gòu)建連鎖餐企自己的無卡會員信息平臺；結(jié)合現(xiàn)在流行的外賣，構(gòu)建自己的外送團隊！以智能云POS為基礎(chǔ)構(gòu)建餐廳的內(nèi)部ERP，實現(xiàn)餐廳去銀臺化的自助點餐收銀，自助成本，自動出單，自助會員管理；通過自己的云平臺對餐廳的人，財，物，決策，運營，營銷六大部分進行精細化管理。食通天下解決方案食通天下解決方案統(tǒng)一門

5、店：目前通過平臺，己經(jīng)建立多門店，多利潤中心，多負(fù)責(zé)人食通天下解決方案統(tǒng)一菜牌：目前通過平臺，建立了統(tǒng)一菜牌，方便集團的品牌統(tǒng)一管理食通天下解決方案統(tǒng)一人員：建立統(tǒng)一的人員管理，方便人員調(diào)配，人員管理食通天下解決方案統(tǒng)一會員：建立全國統(tǒng)一的會員信息平臺，方便對全國的會員進行統(tǒng)一管理， 一張會員卡，走遍全國都可以進行優(yōu)惠打折！食通天下解決方案統(tǒng)一營銷：一次營銷，全國所有門店都可以參與其中食通天下解決方案統(tǒng)一加工：根據(jù)前面的申購半成品，自動BOM生成加工任務(wù)單，并進行生產(chǎn)食通天下解決方案統(tǒng)一物流：從門店申購，到訂單自動合并給供應(yīng)商，再到總部配送， 最后門店收貨，最終部門使用原料一氣呵成食通天下解決

6、方案統(tǒng)一報表：所有門店的數(shù)據(jù)統(tǒng)一匯總集團，集團財務(wù)進行一次性的報表成型，利潤 分析，方便快捷食通天下解決方案統(tǒng)一財務(wù)：門店與門店，門店與總部，隨時可以對會員，物流，等應(yīng)收應(yīng)付帳款進行對帳結(jié)算食通天下解決方案移動報表：支持在各種移動設(shè)備上進行分店、總部，的數(shù)據(jù)報表分析查看。 同時支持移動辦公，辦移動審批食通天下解決方案移動叫貨：自主研發(fā)的通過在微信公眾號里面實現(xiàn)一鍵叫貨，一鍵收貨功能，方便門店人員使用食通天下解決方案拓展外賣：拓展自主外賣平臺，同時可對接外部外賣平臺，提高服務(wù)頻次食通天下解決方案點餐收銀：支持PC、點菜寶、微信、商城、APP、IPAD（安卓或蘋果）、手機、22/42寸大屏等多種點

7、餐方式。食通天下解決方案多種支付方式：支持支付寶、微信、百度錢包、銀聯(lián)、會員卡、線下支付等支付方式的掃碼、被掃、刷卡、無卡等。并且可全面對接美味不用等、大眾點評、美團、糯米，口啤、餓了么等 外賣平臺。食通天下解決方案移動營銷：支持多種微信營銷：微會員、微商城、微官網(wǎng)、微免費WIFI、搖一搖、分享反利、抽獎、游戲、紅包、優(yōu)惠券等、吸引客人進店消費。食通天下解決方案數(shù)據(jù)安全：基于阿里云的雙數(shù)據(jù)庫，保證數(shù)據(jù)的安全。智能總部云平臺方案門店解決方案門店去銀臺化方案顧客進店1、大屏or微信自助點餐、支付（支持支付寶、微信支付、會員卡、線下支付）2、觸摸一體機點餐支付廚房/水吧出品上菜（按臺號上菜）or04

8、客戶案例Part One客戶案例添添聚源味飲食服務(wù)有限公司添添聚源味飲食服務(wù)有限公司成立于2000年，為香港添添集團屬下全資子公司，是一家以標(biāo)準(zhǔn)化制作的中、西式餐飲全國連鎖企業(yè)。2004年3月9日第一家添添聚源味店（東莞花園分店）正式開業(yè)，添添聚源味經(jīng)過10多年發(fā)展現(xiàn)已在珠江三角洲（東莞、廣州、深圳、珠海、惠州等）及福建、武漢地區(qū)開設(shè)了150多間添添聚源味現(xiàn)擁有1000多人的經(jīng)營團隊，具備完善的人力資源管理體系?？蛻舭咐n國謝謝媽媽韓國茲樂茲樂海南兄弟尚品東莞非烤勿擾香港四洲契茶屋東莞楊裕興全國20多家門店全國30多家門店全國10家門店全國70多家門店全國20家門店全國15家門店05關(guān)于我們P

9、art One關(guān)于我們：公司成立于2000年，是基于云端開發(fā)的移動互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)商國家重點高新技術(shù)企業(yè)國家火炬計劃軟件產(chǎn)業(yè)基地的骨干企業(yè)目前處于高速發(fā)展期，已完成A輪融資，準(zhǔn)新三板上市企業(yè)阿里巴巴支付寶（口碑）、阿里云，騰訊微信，百度錢包的戰(zhàn)略合作伙伴廣州市宏信電子科技有限公司全方位為戰(zhàn)略合作伙伴提供一站式服務(wù)幫助企業(yè)對會員進行有效的營銷管理提升企業(yè)的服務(wù)品質(zhì)及核心競爭力致力于整合線上線下的數(shù)據(jù)流，打通O2O的支付閉環(huán)關(guān)于我們：產(chǎn)品宏信科技集團架構(gòu)關(guān)于我們：團隊研發(fā)中心分公司宏信科技集團物流中心深圳分公司杭州分公司北京分公司廣州研發(fā)中心海南分公司沈陽研發(fā)中心沈陽分公司湛江分公司結(jié)算中心廣州總公司關(guān)于我們：服務(wù)關(guān)于我們：經(jīng)驗嚴(yán)格的項目管理流程專注客戶的發(fā)展情況完善的客戶服務(wù)經(jīng)驗確保各個項目的可預(yù)測性和高效率精彩展示體貼完善的最佳服務(wù)不斷提高工作效率產(chǎn)品質(zhì)量和市場靈敏度項目