把城廢土-變成昂貴的設(shè)計(jì)酒店

1、精品文檔1歡迎下載把城市廢土，變成昂貴的設(shè)計(jì)酒店【各位讀友，本文僅供參考，望各位讀 者知悉，如若喜歡或者需要本文，可點(diǎn) 擊下載下載本文，謝謝！】祝大家工作順利】老克萊爾酒店是一家設(shè)計(jì)酒店， 設(shè)計(jì)水平很高。創(chuàng)始人 LohLoh LikLik PengPeng 不 選擇中心繁華區(qū)，卻把酒店選址在別人 避之不及的危險(xiǎn)、臟亂的 廢土街區(qū)”， 價(jià)格還非常昂貴。更離奇的是，只要他 的酒店一開(kāi)，就算是曾經(jīng)針頭滿(mǎn)地的紅 燈區(qū)，也總能發(fā)展成城市最具活力的地 方。他有一種天賦，可以看到鄰里街區(qū) 的潛力”，并點(diǎn)石成金。中國(guó)論文網(wǎng) /7/view-12927896.htm/7/view-12927896.htm在蜿蜒

2、曲折的窄巷和過(guò)道里，營(yíng)造 漫不經(jīng)心的前衛(wèi)感酒店的大廳低調(diào)擴(kuò)展至肯辛頓街， 為的是將酒店設(shè)計(jì)為街區(qū)的一部分，成 為每個(gè)人的酒店。接待臺(tái)與琥珀色玻璃 門(mén)的酒吧入口共享一處空間，墻上貼滿(mǎn) 了演出的海報(bào)，使精品文檔2歡迎。下載人在辦理入住時(shí)有一 種誤入酒吧的錯(cuò)覺(jué)。從肯辛頓街進(jìn)入酒店所在的區(qū)域 時(shí)，倏爾有一種從中規(guī)中矩的城市中心 進(jìn)入了一片藝術(shù)廠區(qū)的感覺(jué)。老克萊爾 酒店位于悉尼齊本德?tīng)杽?chuàng)意區(qū)，無(wú)疑是 這一街區(qū)中最酷的酒店。它與周?chē)南?爾頓等國(guó)際級(jí)酒店毗鄰，散發(fā)著獨(dú)立的 藝術(shù)氣息，在酒店的硬件設(shè)施、服務(wù)、 私密性等方面絲毫不遜色于中規(guī)中矩的 五星級(jí)酒店。齊本德?tīng)杽?chuàng)意區(qū)位于悉尼市中心的 東南角，距離中央車(chē)

3、站只有 1010 分鐘的步 行距離，和悉尼歌劇院僅 3030 分鐘的公交 車(chē)程。在幾年前，這里還被稱(chēng)為悉尼城 市的郊區(qū)，多年廢棄破舊不堪的工廠， 被人遺忘的歷史建筑，被塵封的英國(guó)巴 洛克風(fēng)格的酒館等比比皆是。但現(xiàn)在， 齊本德?tīng)枀^(qū)被稱(chēng)為澳大利 ? 最時(shí)尚的 地區(qū)之一，是悉尼近郊 “酷城市 ”的代名 詞。它是 “1515 億美元城市大修 ”計(jì)劃的一 部分，現(xiàn)在擁有公園、翻新的藝術(shù)畫(huà)廊、時(shí)尚精品店、 露天咖啡館、 奶酪店和社 區(qū)中心，聚集了一群搖滾樂(lè)手、波西米 亞人、畫(huà)家、 舞者 在蜿蜒曲折的窄 巷和過(guò)道里，精品文檔3歡迎。下載到處都充斥著時(shí)尚與前衛(wèi)、 怪誕和另類(lèi)、懷舊和夸張的風(fēng)格。老克萊爾酒店的前

4、身就是這一街區(qū) 被荒廢下來(lái)的百年釀酒廠。酒店創(chuàng)始人 LohLoh LikLikPengPeng 花費(fèi)了四年的時(shí)間，將兩 幢建筑重新翻修，打造成了時(shí)髦的精品 酒店。LohLoh LikLik PengPeng將建筑改造的重點(diǎn) 放在了設(shè)計(jì)上，他希望酒店能有讓人持 續(xù)關(guān)注的美學(xué)點(diǎn)。LohLoh LikLik PengPeng喜歡歷 史建筑本身帶來(lái)的懷舊感，他沒(méi)有改動(dòng) 建筑外觀，并且保留建筑內(nèi)部的木質(zhì)框 架玻璃窗、木鑲板，甚至對(duì)建筑里裸露 的墻面也不做任何粉刷。他親自挑選各 種錯(cuò)綜復(fù)雜、古怪的物件和固定裝置， 包括吊燈、復(fù)古家具、定制的托特包和 坐墊，把理發(fā)店皮質(zhì)躺椅和老舊的綠色 鐵皮柜，隨意地?cái)[放在

5、酒店大廳里顯眼 的位置，在同一空間里營(yíng)造了某種漫不經(jīng)心的前衛(wèi)感。 為了融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和周?chē)h(huán)境，傳承歷史，酒店的 6262 間客房，從基本的 LoftLoft 風(fēng)格到高級(jí)套房，都以齊本德?tīng)柦?區(qū)的特色命名。一進(jìn)入酒店的房間，首 先感受到的是高精品文檔4歡迎。下載大的天花板。雖然房間 整體面積并不大，但得益于此，非但不 覺(jué)壓抑和逼仄，反而因廠房的建筑特色 所提供的開(kāi)闊空間而感到舒適和愜意。 極簡(jiǎn)的空間設(shè)計(jì)是房間的另一特色。釀 酒廠原先的石墻被完好地保留，散發(fā)著 上個(gè)世紀(jì)的復(fù)古風(fēng)味；廠房特有的采光 充足的大扇窗戶(hù)，仿佛將舊日時(shí)光鑲嵌 其中；現(xiàn)代感強(qiáng)烈的吊燈和裝飾畫(huà)、銅 質(zhì)的黃色臺(tái)燈、紅色的木質(zhì)椅子又

6、讓人 跳出歷史，感慨這里復(fù)古與現(xiàn)代的完美 結(jié)合。相對(duì)于其名字而言，老克萊爾酒店 十分年輕，活力十足。悉尼 TimeTime OutOut 這樣描述它， “幽靈在這里無(wú)處不在。不 是那種過(guò)去國(guó)王的亡靈，而是那些喜歡 派對(duì)的幽靈。仔細(xì)聽(tīng)，黃色墻面的另一 面有人正彈起貝斯，管道那里響起了流 行樂(lè)”。音樂(lè)，是老克萊爾酒店氣質(zhì)的重 要組成部分。在音樂(lè)的選擇上，老克萊 爾酒店大膽而多樣，大廳里播放的常常 是偏重年輕化的流行樂(lè)或搖滾樂(lè)，輕快 的調(diào)子讓人身心愉悅，有種立刻想點(diǎn)一 杯酒、跟著節(jié)奏放松心情的沖動(dòng)。每周 五晚上，酒店頂層會(huì)舉辦派對(duì)，通常要 鬧騰到半夜 2 2精品文檔5歡迎。下載點(diǎn)才會(huì)結(jié)束。歡鬧豐富的

7、 夜生活更就是這片區(qū)域的標(biāo)簽之一。用未來(lái)的眼光挑選酒店街區(qū)，哪怕 它現(xiàn)在是紅燈區(qū)20112011 年， LohLoh LikLik PengPeng 開(kāi)始探索悉 尼的齊本德?tīng)柕貐^(qū)時(shí)，它不像能成為一 個(gè)好的社區(qū)。他在地上發(fā)現(xiàn)了吸毒者使 用的針頭，覆蓋著涂鴉的倒塌的建筑顯 得如此突兀。但這個(gè)被遺棄的地區(qū)里某 種神秘感吸引了他，正如 LohLoh LikLik PengPeng 自己所說(shuō)： “我可以看到鄰里街區(qū)的潛 力?！盠ohLoh LikLik PengPeng 的精品酒店從新加坡 開(kāi)到了倫敦、上海和澳洲，他創(chuàng)辦的“UnlistedUnlisted CollectionCollection”酒店

8、集團(tuán)，旗下酒店獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。 但在進(jìn)入這個(gè)行業(yè)之前， 他對(duì)酒店一無(wú)所知。他出生在都柏林， 在英國(guó)念書(shū)學(xué)習(xí)法律，之后隨父母回到 新加坡生活工作，一直從事法律訴訟工 作。LohLoh LikLik PengPeng 進(jìn)入酒店行業(yè)的契機(jī) 很偶然。 20002000 年，亞洲遭遇金融危機(jī)， 他每天忙于處理各種破產(chǎn)事務(wù)，在那段 令人沮喪、對(duì)工作熱情消退的時(shí)間里， 他注意到了新加精品文檔6歡迎。下載坡紅燈區(qū)的一處房產(chǎn)。 當(dāng)他第一眼看到那幢歷史遺產(chǎn)建筑時(shí)， 心中不由感嘆： “太漂亮了 ”。盡管當(dāng)時(shí) 那片區(qū)域并不被人看好，但他非常喜歡 那片社區(qū)，因?yàn)樗鎸?shí)、色彩豐富且本 土化。他認(rèn)為，當(dāng)時(shí)新加坡還沒(méi)有一家 真正的

9、設(shè)計(jì)酒店。 “如果我在這片區(qū)域建立一個(gè)酒店會(huì)怎么樣呢？如果倫敦的蘇 荷區(qū)、巴黎的蒙馬特爾都能夠滋生出不 同的精品酒店，那么新加坡為什么不能 呢？因此，19291929” 一-ohoh LikLik PePe ngng 的 第一家精品酒店誕生了。事實(shí)證明， LohLoh LikLik PengPeng 對(duì)區(qū)域的 選擇總有一種未來(lái)性的眼光。 “19291929”酒 店所在的區(qū)域成為新加坡最具活力的社 區(qū)之一。“19291929”也成為了他之后一系列 酒店項(xiàng)目的樣本。 悉尼的老克萊爾酒店， 無(wú)論在選址、建筑的裝潢設(shè)計(jì)等方面和 “19291929”如出一轍。4040 多歲的 LohLohLikLik

10、PengPeng 似乎不太可能是酒店業(yè)時(shí)尚的 晴雨表。他看起來(lái)如同一個(gè)不茍言笑的 學(xué)校教師，LohLoh LikLik PengPeng 坦言，理想的 周末是和妻子一起待在家中，和他的兩 個(gè)孩子一起玩耍。然精品文檔7歡迎。下載而有意無(wú)意之間， 他一直在引領(lǐng)著酒店的趨勢(shì)，他還曾為 2020 個(gè)屢獲殊榮的酒店和餐館提供創(chuàng)意果 汁。LohLoh LikLik PengPeng 的內(nèi)心住著一個(gè)小男 孩，或許這就是為什么他總是有異想天 開(kāi)的發(fā)現(xiàn)。小時(shí)候，從收集到的一個(gè)奇 怪的收納裝置開(kāi)始，他就幻想各種奇怪 的燈和家具。他喜歡新奇卻又充滿(mǎn)懷舊 氣息的東西，看看老克萊爾酒店就知道 了，所有的擺設(shè)都契合著他

11、“古怪 ”的品 味。沒(méi)有一家酒店將理發(fā)椅和垃圾場(chǎng)的 照明燈搬進(jìn)家門(mén)，這些不屬于酒店的物 品在老克萊爾酒店里卻明目張膽地占據(jù) 著空間， 似乎炫耀著自己的身份。 然而 客人們卻買(mǎi)賬，他們喜歡這些物品帶來(lái) 的想象和顛覆。 酒店業(yè)也買(mǎi)帳， 20162016 年， 老克萊爾酒店被評(píng)為澳洲最佳精品酒 店；它的設(shè)計(jì)被譽(yù)為歷史翻新的最高榜 樣，其高端餐廳贏得了評(píng)論家的交口贊 譽(yù)?！敖o酒店加點(diǎn)藝術(shù)氣， 放棄沉悶和規(guī)則” LohLoh 說(shuō)。和悉尼最酷的酒店創(chuàng)始人聊一聊 海峽旅游 X X LohLoh LikLik PengPeng 海峽旅游：請(qǐng)分享下在酒精品文檔8歡迎。下載店管理上 的經(jīng)驗(yàn)吧。LohLoh :雇傭

12、共同的合作伙伴，讓不同領(lǐng)域的人來(lái)分享他們的智慧和熱情。比 如我經(jīng)常和一些主廚合作，他們都是非 常有想法和才華的人，我們會(huì)共同構(gòu)建 一個(gè)工作框架，他們擁有自己的空間和 獨(dú)立的權(quán)力，這樣會(huì)讓彼此都能成長(zhǎng)地更加專(zhuān)業(yè)和成熟。海? ? 旅游：很多人認(rèn)為 AirbnbAirbnb 沖 擊了傳統(tǒng)的酒店業(yè)，您的酒店面臨的最 大挑戰(zhàn)是什么？LohLoh :我不能確定 AirbnbAirbnb 是否做到 了沖擊，傳統(tǒng)酒店業(yè)的形態(tài)多樣，并在 不斷豐富，比如精品酒店的出現(xiàn)。我個(gè) 人認(rèn)為人力資源或許是酒店業(yè)的一個(gè)大 問(wèn)題。在這方面具有才能的人才越來(lái)越 難找到。很多產(chǎn)業(yè)中的人知道什么是對(duì) 待客人的正確態(tài)度，但我們希望在有良 好的服務(wù)的同時(shí)，酒店能成為一個(gè)有趣 和不常規(guī)的地方，一定程度上這也取決于我們的員工，做到這樣的結(jié)合真的很