溶液的形成第二課時03665學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1溶液的形成第二溶液的形成第二(d r)課時課時03665第一頁，共15頁。【實驗【實驗(shyn)9-6(shyn)9-6】P29P29水和油的小實水和油的小實驗驗(shyn)(shyn)現(xiàn)象現(xiàn)象倒掉液體試倒掉液體試管是否干凈管是否干凈振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后水和植水和植物油物油水和植水和植物油及物油及洗滌劑洗滌劑液體液體(yt)分層分層液體液體(yt)分分層層形成乳狀形成乳狀渾濁液體渾濁液體形成形成乳狀乳狀渾濁液體渾濁液體液體分層液體分層 液體不分層液體不分層 試管不干凈試管不干凈 試管較干凈試管較干凈3.3.乳濁液和乳化現(xiàn)象乳濁液和乳化現(xiàn)象第1頁/共15頁第二頁，共15

2、頁。油油 親油性的一端親油性的一端 親水性的一端親水性的一端油油乳化劑分子乳化劑分子(fnz)油油油油油油油油油油油油油油第2頁/共15頁第三頁，共15頁。乳濁液：乳濁液：1 1、乳濁液：小液滴分散、乳濁液：小液滴分散(fnsn)(fnsn)到液體里形成的混合物到液體里形成的混合物2 2、特征：不均一、不穩(wěn)定、特征：不均一、不穩(wěn)定(wndng)(wndng)、靜置液體分層、靜置液體分層3 3、乳化劑、乳化劑：洗滌劑具有乳化功能，能防止小洗滌劑具有乳化功能，能防止小液滴聚集，能將油滴分散液滴聚集，能將油滴分散(fnsn)成無數(shù)成無數(shù)細小的液滴，隨水流走。細小的液滴，隨水流走。問：問：洗滌劑和汽油

3、去除油污的原理的區(qū)別洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別植物油植物油大油滴大油滴洗滌劑洗滌劑分散成小分散成小油滴油滴（乳化）（乳化）水沖洗水沖洗（乳濁液）（乳濁液）隨水流走隨水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油植物油的植物油的汽油汽油溶液溶液（溶解）（溶解） 水沖洗水沖洗隨水流走隨水流走用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬問：問：生活中還有這樣的生活中還有這樣的 例子嗎？例子嗎？（溶液）（溶液）第3頁/共15頁第四頁，共15頁。水中加入的溶質(zhì)水中加入的溶質(zhì) NaCl NH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度加入溶質(zhì)前水的溫度/

4、 溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度加入溶質(zhì)后水的溫度/結(jié)論結(jié)論 固體固體(gt)溶解溶解固體固體(gt)溶解溶解固體固體(gt)溶解溶解吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量溫度不變溫度不變二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象活動與探究活動與探究 現(xiàn)有燒杯、溫度計、玻棒等儀器和現(xiàn)有燒杯、溫度計、玻棒等儀器和固態(tài)固態(tài)NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH，試設(shè)計實驗方案，試設(shè)計實驗方案，探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。，探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。1 1、實驗方案、實驗方案(1)(1)分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水分別向三只燒杯中倒

5、入一定質(zhì)量的水, ,然后測出水溫然后測出水溫(2)(2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中, ,攪拌并測出溫度攪拌并測出溫度(3)(3)根據(jù)實驗記錄實驗結(jié)果根據(jù)實驗記錄實驗結(jié)果,完成第完成第30頁表格頁表格.第4頁/共15頁第五頁，共15頁。第5頁/共15頁第六頁，共15頁。溶解溶解(rngji)過過程程擴散過程擴散過程（吸熱（吸熱(x r)）物理變化物理變化水 合 過 程水 合 過 程(guchng)（放熱）（放熱）化學(xué)變化化學(xué)變化吸熱放熱吸熱放熱（溶液溫度降低）（溶液溫度降低）例如例如:NH:NH4 4NONO3 3固體溶于水固體溶于水吸熱吸熱

6、 = 放熱放熱 （溶液溫度不變）（溶液溫度不變） 例如例如:NaCl:NaCl固體溶于水固體溶于水 ( (大部分和氯化鈉一樣大部分和氯化鈉一樣) )吸熱放熱吸熱放熱（溶液溫度升高）（溶液溫度升高） 例如例如:NaOH :NaOH 固體和濃硫酸固體和濃硫酸(H(H2 2SOSO4 4) )溶于水溶于水第6頁/共15頁第七頁，共15頁。溶液和乳濁液區(qū)別：溶液溶液和乳濁液區(qū)別：溶液是均一、穩(wěn)定的；乳濁液是均一、穩(wěn)定的；乳濁液不穩(wěn)定，靜置分層不穩(wěn)定，靜置分層NaOHNaOH、濃、濃H H2 2SOSO4 4溶于水，溫度升高。溶于水，溫度升高。NHNH4 4NONO3 3溶于水，溫度降低。溶于水，溫度降

7、低。NaClNaCl溶于水，溫度無明顯變化溶于水，溫度無明顯變化。第7頁/共15頁第八頁，共15頁。1.判斷：判斷：1.溶液是無色透明的液體。溶液是無色透明的液體。 2.冰水混合體是溶液。冰水混合體是溶液。3.把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。4.在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下，蔗糖在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下，蔗糖(zhtng)溶液中的蔗糖溶液中的蔗糖(zhtng)會會從水中分離出來。從水中分離出來。5、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。2.2.下列液體屬于溶液的是下列液體屬于溶液的是_。（填序號）。（填序號）啤酒啤酒 水水 泥水泥水(n sh

8、u) (n shu) 澄清石灰水澄清石灰水 鹽鹽酸酸 3.3.下列清洗方法中，利用下列清洗方法中，利用(lyng)(lyng)乳化作用的是（乳化作用的是（ ） A. A.用自來水洗手用自來水洗手 B. B.用汽油清洗油污用汽油清洗油污 C. C.用清洗劑洗油膩的餐具用清洗劑洗油膩的餐具 D. D.用鹽酸清除鐵銹用鹽酸清除鐵銹C C第8頁/共15頁第九頁，共15頁。4.4.濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度(wnd)(wnd)會升高，其原理是什么？會升高，其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度氧化鈣固體投入水中溫度(wnd)(wnd)也會升高，其原理是什么？也會升高，其原

9、理是什么？ 濃硫酸、氫氧化鈉溶于水?dāng)U散過程吸收的熱量小于水合濃硫酸、氫氧化鈉溶于水?dāng)U散過程吸收的熱量小于水合(shuh)(shuh)過過程放出的熱量程放出的熱量, ,所以溫度升高所以溫度升高; ; 氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)(huxu fnyng)(huxu fnyng)放熱放熱, ,所以溫度升高所以溫度升高. .5.右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，U形管液形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（ ）U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（ ）U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（形管液面右側(cè)

10、降低，該物質(zhì)是（ ）A、濃硫酸、濃硫酸B、燒堿、燒堿 C、生石灰、生石灰D、蔗糖、蔗糖E、硝酸銨、硝酸銨F、氯化鈉、氯化鈉DFABCE第9頁/共15頁第十頁，共15頁。CaCO3CuSO4NaOHNaCl第10頁/共15頁第十一頁，共15頁。溶液溶液乳濁液乳濁液懸濁液懸濁液分散在水里的分散在水里的粒子粒子分子或離子分子或離子(氯化鈉氯化鈉)許多分子的集許多分子的集合體合體(植物油在植物油在水中水中)固體小顆粒和固體小顆粒和水分子水分子(泥土在泥土在水中水中)分散物質(zhì)原來分散物質(zhì)原來的狀態(tài)的狀態(tài)固、液、氣態(tài)固、液、氣態(tài)液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)宏觀特征宏觀特征均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)不均一、不穩(wěn)定

11、；久置會分定；久置會分層層不均一、不穩(wěn)不均一、不穩(wěn)定；久置會沉定；久置會沉淀淀知識知識(zh shi)拓展拓展第11頁/共15頁第十二頁，共15頁。nn溫度溫度n壓強（只影響氣體的溶壓強（只影響氣體的溶解）解）第12頁/共15頁第十三頁，共15頁。3、當(dāng)兩種物質(zhì)完全反應(yīng)后，新生成的物質(zhì)是溶質(zhì)，析出的沉淀或逸散的氣體不是溶質(zhì)，如果反應(yīng)物有剩余(shngy)，且溶解于水，則剩余(shngy)物和新生成的物質(zhì)都是溶質(zhì)。第13頁/共15頁第十四頁，共15頁。4 4、溶液命名：溶質(zhì)的溶劑、溶液命名：溶質(zhì)的溶劑(rngj)(rngj)水溶液。當(dāng)水溶液。當(dāng)溶劑溶劑(rngj)(rngj)為水時，不讀出溶劑為水時，不讀出溶