生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的交流

1、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn) 河北河北石家莊二中石家莊二中 李玉金李玉金經(jīng)歷、體驗(yàn)、領(lǐng)悟、合作、創(chuàng)新經(jīng)歷、體驗(yàn)、領(lǐng)悟、合作、創(chuàng)新四、教學(xué)流程四、教學(xué)流程二、教學(xué)方法二、教學(xué)方法三、教學(xué)設(shè)計(jì)三、教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)一、教學(xué)目標(biāo)五、教學(xué)反思五、教學(xué)反思描述向性運(yùn)動(dòng)的定義和意義，舉例說(shuō)明向性運(yùn)動(dòng)描述向性運(yùn)動(dòng)的定義和意義，舉例說(shuō)明向性運(yùn)動(dòng)解釋生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程解釋生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程說(shuō)出植物激素的概念說(shuō)出植物激素的概念自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題及創(chuàng)新能力自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題及創(chuàng)新能力提高收集和處理信息能力以及知識(shí)的遷移和重組能力提高收集和處理信息能力以及知識(shí)的遷移和重組能力學(xué)會(huì)欣賞別人

2、，借鑒別人的方法來(lái)完善自己的實(shí)驗(yàn)思路學(xué)會(huì)欣賞別人，借鑒別人的方法來(lái)完善自己的實(shí)驗(yàn)思路參與探究實(shí)驗(yàn)參與探究實(shí)驗(yàn),鍛煉動(dòng)手能力鍛煉動(dòng)手能力,提高實(shí)驗(yàn)技能提高實(shí)驗(yàn)技能探討對(duì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)和反思，達(dá)到對(duì)思維品質(zhì)的升華探討對(duì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)和反思，達(dá)到對(duì)思維品質(zhì)的升華 感受探究帶來(lái)的快樂(lè)感受探究帶來(lái)的快樂(lè)培養(yǎng)自主探究的學(xué)習(xí)態(tài)度，樹(shù)立探索創(chuàng)新的科學(xué)精神培養(yǎng)自主探究的學(xué)習(xí)態(tài)度，樹(shù)立探索創(chuàng)新的科學(xué)精神在個(gè)人家庭小實(shí)驗(yàn)和小組實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)獨(dú)立意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神在個(gè)人家庭小實(shí)驗(yàn)和小組實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)獨(dú)立意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神分解式課題探究分解式課題探究教學(xué)教學(xué)方法方法教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì) 一個(gè)中心：一個(gè)中心： 兩個(gè)基本點(diǎn)：兩個(gè)基本點(diǎn)：以自主發(fā)展為中

3、心以自主發(fā)展為中心以學(xué)習(xí)能力為基本點(diǎn)以學(xué)習(xí)能力為基本點(diǎn)以科學(xué)素養(yǎng)為基本點(diǎn)以科學(xué)素養(yǎng)為基本點(diǎn)提出提出課題課題 課題小課題小組活動(dòng)組活動(dòng)新課新課導(dǎo)入導(dǎo)入 向性向性運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng) 課題研課題研究匯報(bào)究匯報(bào) 課題課題再探究再探究探探 究究新新 課課總結(jié)延伸總結(jié)延伸再再探究探究教教學(xué)學(xué)流流程程1 1、在鮮活的實(shí)驗(yàn)中在鮮活的實(shí)驗(yàn)中“走走近科學(xué)、近科學(xué)、 體味探究體味探究”匯報(bào)課題研究匯報(bào)課題研究2 2、收獲是收獲是快樂(lè)快樂(lè)的，快樂(lè)也是的，快樂(lè)也是 研究性學(xué)習(xí)應(yīng)有的收獲。研究性學(xué)習(xí)應(yīng)有的收獲。挑選小麥種子挑選小麥種子用水浸泡小麥種子用水浸泡小麥種子挑選實(shí)驗(yàn)材料挑選實(shí)驗(yàn)材料學(xué)生制作的單側(cè)光裝置學(xué)生制作的單側(cè)光裝置不

4、作處理的小麥胚芽鞘不作處理的小麥胚芽鞘 單側(cè)光照射下的小麥胚芽鞘單側(cè)光照射下的小麥胚芽鞘 暗室中培養(yǎng)的小麥胚芽鞘暗室中培養(yǎng)的小麥胚芽鞘 小小 麥麥 胚胚 芽芽 鞘鞘 胚芽鞘直立生長(zhǎng)胚芽鞘直立生長(zhǎng)錫箔小帽套在胚芽鞘尖端錫箔小帽套在胚芽鞘尖端錫箔環(huán)套在胚芽鞘尖端下方錫箔環(huán)套在胚芽鞘尖端下方胚芽鞘彎向光源生長(zhǎng)胚芽鞘彎向光源生長(zhǎng)在胚芽鞘尖端畫線在胚芽鞘尖端畫線在胚芽鞘尖端畫線后的生長(zhǎng)結(jié)果在胚芽鞘尖端畫線后的生長(zhǎng)結(jié)果切去胚芽鞘尖端切去胚芽鞘尖端切去胚芽鞘尖端后的生長(zhǎng)結(jié)果切去胚芽鞘尖端后的生長(zhǎng)結(jié)果3 3、檢索和整理信息、檢索和整理信息，不僅有不僅有 利于學(xué)生從中受到科學(xué)史利于學(xué)生從中受到科學(xué)史 的教育，而

5、且有利于科學(xué)的教育，而且有利于科學(xué) 品質(zhì)的塑造。品質(zhì)的塑造。胚芽鞘胚芽鞘瓊脂瓊脂小麥種子萌發(fā)小麥種子萌發(fā)達(dá)爾文達(dá)爾文燕麥燕麥溫特溫特詹森詹森拜耳拜耳 18801880年，著名的英國(guó)生物學(xué)家達(dá)爾文（年，著名的英國(guó)生物學(xué)家達(dá)爾文（1809180918821882）為了探尋向日葵總是圍著太陽(yáng)轉(zhuǎn)的奧秘，做了一個(gè)為了探尋向日葵總是圍著太陽(yáng)轉(zhuǎn)的奧秘，做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：他在房間里培植了幾盆花草，當(dāng)幼苗從實(shí)驗(yàn)：他在房間里培植了幾盆花草，當(dāng)幼苗從盆中破土而出后，都會(huì)朝著透光的窗戶那邊彎曲，顯盆中破土而出后，都會(huì)朝著透光的窗戶那邊彎曲，顯然，是光線影響了植物的生長(zhǎng)方向。那么，植物的向然，是光線影響了植物的生長(zhǎng)方向。那

6、么，植物的向陽(yáng)生長(zhǎng)究竟受什么控制？達(dá)爾文猜想這種奇怪的物質(zhì)陽(yáng)生長(zhǎng)究竟受什么控制？達(dá)爾文猜想這種奇怪的物質(zhì)可能在植物頂芽附近。于是，他把幼芽的頂部削去一可能在植物頂芽附近。于是，他把幼芽的頂部削去一塊，結(jié)果情況發(fā)生了變化，幼苗雖然還朝上長(zhǎng)，卻不塊，結(jié)果情況發(fā)生了變化，幼苗雖然還朝上長(zhǎng)，卻不再向太陽(yáng)光方向彎曲了。這個(gè)實(shí)驗(yàn)使達(dá)爾文相信，在再向太陽(yáng)光方向彎曲了。這個(gè)實(shí)驗(yàn)使達(dá)爾文相信，在幼苗的頂端，肯定有一種奇怪的物質(zhì)在操縱植物的生幼苗的頂端，肯定有一種奇怪的物質(zhì)在操縱植物的生長(zhǎng)方向。長(zhǎng)方向。達(dá)爾文達(dá)爾文鮑森鮑森詹森的實(shí)驗(yàn)詹森的實(shí)驗(yàn)19131913年，丹麥人鮑森年，丹麥人鮑森詹森發(fā)現(xiàn)，切除燕麥胚芽詹森發(fā)

7、現(xiàn)，切除燕麥胚芽鞘的尖端，胚芽鞘不再向光彎曲生長(zhǎng)。如果在鞘的尖端，胚芽鞘不再向光彎曲生長(zhǎng)。如果在胚芽鞘的切面上放一片凝膠，再將切下的尖端胚芽鞘的切面上放一片凝膠，再將切下的尖端放在凝膠片上，在單側(cè)光的情況下，凝膠以下放在凝膠片上，在單側(cè)光的情況下，凝膠以下部分仍發(fā)生彎曲。他還設(shè)計(jì)了另一個(gè)試驗(yàn)，在部分仍發(fā)生彎曲。他還設(shè)計(jì)了另一個(gè)試驗(yàn)，在胚芽鞘背光面插入一云母片，向光性仍發(fā)生。胚芽鞘背光面插入一云母片，向光性仍發(fā)生。他認(rèn)為胚芽鞘尖端可能向下傳遞了某種物質(zhì)。他認(rèn)為胚芽鞘尖端可能向下傳遞了某種物質(zhì)。拜耳的實(shí)驗(yàn)拜耳的實(shí)驗(yàn)19181918年，德國(guó)人拜耳在詹森研究的基礎(chǔ)上做了年，德國(guó)人拜耳在詹森研究的基礎(chǔ)上

8、做了如下試驗(yàn)：如果把胚芽鞘的尖端去掉，然后再如下試驗(yàn)：如果把胚芽鞘的尖端去掉，然后再放回原切面的一側(cè)，在沒(méi)有單側(cè)光影響時(shí)，胚放回原切面的一側(cè)，在沒(méi)有單側(cè)光影響時(shí)，胚芽鞘向未放尖端一側(cè)彎曲生長(zhǎng)。這就證實(shí)了：芽鞘向未放尖端一側(cè)彎曲生長(zhǎng)。這就證實(shí)了：頂尖產(chǎn)生的某種可以擴(kuò)散的活性物質(zhì)對(duì)胚芽鞘頂尖產(chǎn)生的某種可以擴(kuò)散的活性物質(zhì)對(duì)胚芽鞘的生長(zhǎng)有控制作用。的生長(zhǎng)有控制作用。那是那是19261926年初的一天，溫特發(fā)現(xiàn)自己的實(shí)驗(yàn)有了結(jié)果，年初的一天，溫特發(fā)現(xiàn)自己的實(shí)驗(yàn)有了結(jié)果，于是飛跑到父親的住處，那時(shí)正是早上于是飛跑到父親的住處，那時(shí)正是早上3 3點(diǎn)，他推開(kāi)點(diǎn)，他推開(kāi)臥室的門對(duì)父親說(shuō)：臥室的門對(duì)父親說(shuō)：“快來(lái)

9、看，我發(fā)現(xiàn)了生長(zhǎng)素！快來(lái)看，我發(fā)現(xiàn)了生長(zhǎng)素！”聽(tīng)了這話，父親并沒(méi)有興奮，而是翻了個(gè)身說(shuō)：聽(tīng)了這話，父親并沒(méi)有興奮，而是翻了個(gè)身說(shuō)：“明明天再重復(fù)一遍！天再重復(fù)一遍！“溫特聽(tīng)了感到很失望，但還是回去溫特聽(tīng)了感到很失望，但還是回去重做了。不幸的是，雖然他確信自己的操作無(wú)誤，但重做了。不幸的是，雖然他確信自己的操作無(wú)誤，但生長(zhǎng)素好像消失了一樣。但是溫特并沒(méi)有因此而灰心，生長(zhǎng)素好像消失了一樣。但是溫特并沒(méi)有因此而灰心，他繼續(xù)重復(fù)自己的實(shí)驗(yàn)，直到他發(fā)現(xiàn)細(xì)菌侵人了瓊膠他繼續(xù)重復(fù)自己的實(shí)驗(yàn)，直到他發(fā)現(xiàn)細(xì)菌侵人了瓊膠塊。這時(shí)他理解父親當(dāng)初對(duì)他的冷淡，也使他更加領(lǐng)塊。這時(shí)他理解父親當(dāng)初對(duì)他的冷淡，也使他更加領(lǐng)會(huì)

10、到，做一名科學(xué)家應(yīng)具有的必要品質(zhì)：一絲不茍。會(huì)到，做一名科學(xué)家應(yīng)具有的必要品質(zhì)：一絲不茍。溫特溫特胚芽鞘胚芽鞘胚芽鞘胚芽鞘: :單子葉植物，特別單子葉植物，特別是禾本科植物胚芽外的錐形是禾本科植物胚芽外的錐形套狀物，是一個(gè)鞘狀結(jié)構(gòu)。套狀物，是一個(gè)鞘狀結(jié)構(gòu)。胚芽鞘是植物的第胚芽鞘是植物的第1 1片葉，片葉，在種子萌發(fā)時(shí)，胚芽鞘首在種子萌發(fā)時(shí)，胚芽鞘首先穿出地面，保護(hù)著胚芽先穿出地面，保護(hù)著胚芽出土?xí)r不受到損傷，隨后出土?xí)r不受到損傷，隨后為胚芽所突破。胚芽鞘的為胚芽所突破。胚芽鞘的尖端含有植物生長(zhǎng)素。尖端含有植物生長(zhǎng)素。瓊脂，也叫瓊脂，也叫 “ “瓊膠瓊膠”，“凍粉凍粉”，由石花菜、，由石花菜、江

11、籬等紅藻經(jīng)水煮，提取膠質(zhì)，再經(jīng)凍結(jié)、江籬等紅藻經(jīng)水煮，提取膠質(zhì)，再經(jīng)凍結(jié)、脫水干燥而成，主要成分為透明、無(wú)味、無(wú)脫水干燥而成，主要成分為透明、無(wú)味、無(wú)臭的膠凍狀或粉狀，臭的膠凍狀或粉狀，4040以下即凝固，常加以下即凝固，常加在微生物培養(yǎng)基中作凝固劑。在微生物培養(yǎng)基中作凝固劑。 瓊脂瓊脂小麥種子萌發(fā)時(shí)，首先露小麥種子萌發(fā)時(shí)，首先露出的是胚根鞘，以后胚根出的是胚根鞘，以后胚根突破胚根鞘形成主根。然突破胚根鞘形成主根。然后從胚軸基部陸續(xù)生出后從胚軸基部陸續(xù)生出1 13 3對(duì)不定根。同時(shí)胚芽鞘也對(duì)不定根。同時(shí)胚芽鞘也露出，隨后從胚芽鞘裂縫露出，隨后從胚芽鞘裂縫中長(zhǎng)出第一片真葉，以后中長(zhǎng)出第一片真葉，

12、以后又出現(xiàn)第二、第三葉又出現(xiàn)第二、第三葉，形成幼苗。形成幼苗。 小麥種子萌發(fā)的過(guò)程小麥種子萌發(fā)的過(guò)程燕燕 麥麥 燕麥又名雀麥、野麥。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其脂燕麥又名雀麥、野麥。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其脂肪含量是大米的肪含量是大米的4 4倍，其人體所需的倍，其人體所需的8 8種氨基酸、維生種氨基酸、維生素素E E的含量也高于大米和白面。的含量也高于大米和白面。 燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補(bǔ)益脾、胃、滑燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補(bǔ)益脾、胃、滑腸催產(chǎn)、止虛汗和止血等功效。燕麥面湯是產(chǎn)婦腸催產(chǎn)、止虛汗和止血等功效。燕

13、麥面湯是產(chǎn)婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病后體弱者的食療補(bǔ)品。嬰幼兒、慢性疾病患者、病后體弱者的食療補(bǔ)品。 4 4、在交流中、在交流中欣賞欣賞， 在欣賞中在欣賞中質(zhì)疑質(zhì)疑， 在在質(zhì)疑質(zhì)疑中中創(chuàng)造創(chuàng)造， 在創(chuàng)造中在創(chuàng)造中升華升華。課題答辯中課題答辯中5 5、在在“再再探究探究”中捕捉新發(fā)現(xiàn)。中捕捉新發(fā)現(xiàn)。（1 1）瓊脂本身對(duì)去尖胚芽鞘的影響？瓊脂本身對(duì)去尖胚芽鞘的影響？（2 2）瓊脂是否和生長(zhǎng)素發(fā)生了反應(yīng)對(duì)生瓊脂是否和生長(zhǎng)素發(fā)生了反應(yīng)對(duì)生 物的生長(zhǎng)起作用？物的生長(zhǎng)起作用？（4 4）把單側(cè)光改成雙側(cè)光，是否彎向角把單側(cè)光改成雙側(cè)光，是否彎向角 平分線？平分線？（5 5）已知光源也是熱源，能否放置一個(gè)已

14、知光源也是熱源，能否放置一個(gè) 熱源，是否也會(huì)發(fā)生彎曲生長(zhǎng)？熱源，是否也會(huì)發(fā)生彎曲生長(zhǎng)？（3 3）能對(duì)不可見(jiàn)光（紅外光、紫外光）能對(duì)不可見(jiàn)光（紅外光、紫外光） 發(fā)生反應(yīng)？發(fā)生反應(yīng)？（6 6）小麥胚芽鞘切去尖端以后為什么變紅？）小麥胚芽鞘切去尖端以后為什么變紅？6 6、關(guān)注結(jié)果性評(píng)價(jià)、關(guān)注結(jié)果性評(píng)價(jià)， 注重過(guò)程性評(píng)價(jià)注重過(guò)程性評(píng)價(jià)。教學(xué)反思教學(xué)反思4 4、進(jìn)一步完善評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)使學(xué)生在科學(xué)化的評(píng)價(jià)進(jìn)一步完善評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)使學(xué)生在科學(xué)化的評(píng)價(jià) 中更好的反思和成長(zhǎng)。中更好的反思和成長(zhǎng)。2 2、在探究中鍛煉了學(xué)生思維耐力。、在探究中鍛煉了學(xué)生思維耐力。1 1、最大限度的挖掘?qū)W生自主合作探究潛能。、最大限度的挖掘?qū)W生自主合作探究潛能。3 3、發(fā)現(xiàn)的過(guò)程還需體現(xiàn)更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)美。、發(fā)現(xiàn)的過(guò)程還需體現(xiàn)更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)美。 例如，需要加強(qiáng)重復(fù)實(shí)驗(yàn)，單側(cè)光裝置的改進(jìn)等。例如，需要加強(qiáng)重復(fù)實(shí)驗(yàn)，單側(cè)光裝置的改進(jìn)等。教教學(xué)學(xué)背背景景教教學(xué)學(xué)引引入入子課題六：網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)子課題六：網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)子課題一：向光性外因子課題一：