專題十三　化學(xué)與生活(選考)

1、.考綱原文5年考題考情分析2019年2019年2019年2019年2019年一化學(xué)與安康1理解食品中對人類安康有重要意義的常見有機(jī)物。理解合理攝入營養(yǎng)物質(zhì)的重要性及營養(yǎng)平衡與人體安康的關(guān)系。2理解氨基酸、蛋白質(zhì)的構(gòu)造和性質(zhì)特點(diǎn)。3理解維生素和微量元素對人體安康的重要作用。4理解藥物對維護(hù)安康的作用。5理解常見食品添加劑的作用。6理解毒品的危害。T47微量元素T49營養(yǎng)物質(zhì)T48常見的藥物T50營養(yǎng)平衡T46化學(xué)與安康綜合題T491食品添加劑T501毒品的分類T47、T471主要營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)T46常見食品中所含的營養(yǎng)物質(zhì)T47食品添加劑T48常見食品中所含的營養(yǎng)物質(zhì)T49珍惜生命的行為或做法的

2、判斷T50營養(yǎng)平衡此部分內(nèi)容為選考內(nèi)容，考生需要在單項(xiàng)選擇題的化學(xué)與生活A(yù)組和化學(xué)與技術(shù)B組兩部分內(nèi)容中選取一組題作答，每組5題，每題2分。從近五年廣東學(xué)業(yè)程度考試考題分布可以看出，重現(xiàn)率比較高的幾個出題熱點(diǎn)有：食品中的主要營養(yǎng)物質(zhì)及其性質(zhì)、食品添加劑問題、環(huán)境保護(hù)問題。二生活中的材料1理解生活中的常用材料，理解居室裝修材料的主要成分及其作用。2理解金屬腐蝕的化學(xué)原理、金屬防護(hù)的常用方法、防止金屬腐蝕的重要意義。3理解金屬與合金在性能上的主要差異。理解生活中常見合金的組成。4知道水泥、玻璃和陶瓷的主要化學(xué)成分、消費(fèi)原料及其用處。5理解生活中常用合成高分子材料的化學(xué)成分和性能，及其對人類生活質(zhì)量

3、和環(huán)境質(zhì)量的影響。T48金屬防護(hù)T50廚房中的化學(xué)T46合金的判斷T48、T481材料的成分T461金屬防護(hù)T48材料成分的判斷T49金屬的腐蝕T47材料成分的判斷三化學(xué)與環(huán)境保護(hù)1理解水污染的危害。理解污水處理中主要的化學(xué)方法及其原理。2理解大氣主要污染物。理解減少大氣污染物的原理和方法。3理解生活廢棄物對人體的危害與處置的方法、“白色污染的危害和防治方法。T46大氣污染物T47環(huán)境保護(hù)T49垃圾的分類標(biāo)志T50、T56環(huán)境污染與保護(hù)T50環(huán)境保護(hù)T46環(huán)境保護(hù)注：1表示1月學(xué)業(yè)程度考題。考點(diǎn)1糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和性質(zhì)及其應(yīng)用12019廣東學(xué)業(yè)程度測試T47某糕點(diǎn)主要由面粉、花生油和雞

4、蛋清焙制而成。以下說法正確的選項(xiàng)是A該糕點(diǎn)不含糖類物質(zhì) B淀粉與葡萄糖互為同分異構(gòu)體C淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都能水解 D淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物22019廣東學(xué)業(yè)程度測試T49油脂能增加食物的滋味，增進(jìn)食欲，保證機(jī)體的正常生理功能。但攝入過量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血壓等。以下食品中富含油脂的是A蘋果B大米C白菜D花生見專題十一考點(diǎn)5糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解，稱為皂化反響C葡萄糖能發(fā)生氧化反響和水解反響D蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸解析植物油含有，能使溴的四氯化碳溶

5、液褪色；硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解，稱為皂化反響；葡萄糖能發(fā)生氧化反響，不發(fā)生水解反響。答案D以下關(guān)于蛋白質(zhì)的說法正確的選項(xiàng)是A加熱會使蛋白質(zhì)變性，因此生吃雞蛋比熟吃好B重金屬鹽能使蛋白質(zhì)凝結(jié)，所以誤食重金屬鹽會中毒C雞蛋清參加食鹽，會使蛋白質(zhì)變性D天然蛋白質(zhì)中只含C、H、O、N四種元素解析A項(xiàng)，變性前后的蛋白質(zhì)均能發(fā)生水解，而且水解產(chǎn)生的氨基酸一樣，生雞蛋細(xì)菌多并且不易被人體消化吸收，A不正確；C項(xiàng)，食鹽不是重金屬鹽，不能使蛋白質(zhì)變性，C不正確；D項(xiàng)，雞蛋中含有蛋白質(zhì)，它變壞后產(chǎn)生臭雞蛋氣味的H2S氣體，說明天然蛋白質(zhì)中還可能含有硫元素，D不正確。答案B考點(diǎn)2維生素和微量元素的作用、合理攝

6、入營養(yǎng)物質(zhì)12019廣東學(xué)業(yè)程度測試T50游爺爺教導(dǎo)同學(xué)們：今天的幸福生活來之不易，要珍惜生命，好好學(xué)習(xí)，將來報效祖國。同學(xué)們紛紛向爺爺介紹所學(xué)到的化學(xué)知識。爺爺邀請同學(xué)們共進(jìn)午餐。以下營養(yǎng)搭配平衡的午餐是A米飯、饅頭、菜心和白菜B饅頭、紅燒肉、清蒸鱸魚和咸菜C米飯、蒜蓉菜心、蒸蛋、清蒸鱸魚和鮮橙汁D煎餅、油炸雞腿、油炸花生米、咸菜和紅燒肉22019廣東學(xué)業(yè)程度測試T50生活中應(yīng)注重食譜營養(yǎng)搭配的平衡性，以下午餐食譜中最有利于學(xué)生身體發(fā)育的是A饅頭、榨菜、黃瓜、香蕉B面條、醋溜土豆絲、素炒白菜 C米飯、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鱸魚 D米飯、紅燒鯽魚、西紅柿蛋湯、蒜蓉生菜、蘋果32019廣東學(xué)業(yè)程

7、度測試T47中國有句名言：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。碘是人體必需的微量元素，有“智力元素之稱。以下食物中含碘較多的是A雞蛋B橙汁C葡萄D海帶1維生素和微量元素對人體安康的重要作用1維生素按照其不同的溶解性，分為脂溶性維生素如維生素A、D、E和K和水溶性維生素如維生素B、C。維生素C又稱抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有酸性和復(fù)原性，廣泛存在于新穎水果和綠色蔬菜中。2食物中各種微量元素的含量元素元素符號元素的作用攝入量過少的后果補(bǔ)充途徑鈣Ca鈣和磷互相作用，制造安康骨骼和牙齒佝僂病、軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等牛奶及奶制品、大豆及所有豆類、花生、核桃等鋅Zn促使人體生長發(fā)育；增強(qiáng)大腦細(xì)胞的活力生長發(fā)育緩慢，智力發(fā)育

8、不良肉類、肝、海鮮、栗子、蛋類、乳制品等碘I“智力元素；甲狀腺激素的重要原料可引起甲狀腺腫大、智力缺乏等海帶和其他的海藻類，洋蔥以及海鮮類鐵Fe制造血紅素以及同血紅蛋白一起參與氧的運(yùn)輸貧血肝、瘦肉、貝類、堅果、菠菜、豆類等硒Se可防止因氧化而引起的衰老；預(yù)防癌癥未老先衰海產(chǎn)品、肝、腎、洋蔥、西紅柿、西蘭花、牛奶等2.合理選擇飲食1水在人體中的作用水是人體中含量最多的物質(zhì)，是一種很好的溶劑，是人體內(nèi)的反響介質(zhì)和反響物，還起著調(diào)節(jié)體溫的作用。2食物的酸堿性食物的酸堿性是按食物代謝產(chǎn)物的酸堿性分類的。酸性食物堿性食物所含元素C、N、S、P等非金屬元素K、Na、Ca、Mg等金屬元素舉例富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)

9、，如肉類、蛋類、魚類蔬菜、水果等正常情況下，人體血液的pH總保持弱堿性范圍7.357.45。我國居民由于攝入蔬菜水果偏少，一般尿液偏酸性。溫馨提示1微量元素攝入量過低會導(dǎo)致一些不良后果，但不是攝入越多越好，攝入量過多也會導(dǎo)致一些危害。2食鹽中加碘的“碘指的是碘元素，添加的是碘酸鉀KIO3。3顯酸性的食物不一定就是酸性食物，如檸檬，是堿性食物，食物的酸堿性是按食物代謝產(chǎn)物的酸堿性分類的。臨近高考，家長為了給學(xué)生增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：主食饅頭、米飯副食紅燒肉、清蒸鱸魚飲料酸牛奶、白開水根據(jù)所學(xué)知識，你建議應(yīng)增加的食物是A肉末燉蛋B椒鹽仔排C家常豆腐D清炒蘆筍解析饅頭、米飯中主要含有糖類，紅燒肉

10、中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，清蒸鱸魚中主要含有蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽，酸牛奶中主要含有蛋白質(zhì)，白開水中主要是水，故缺乏維生素。A項(xiàng)肉末燉蛋中主要含有蛋白質(zhì)；B項(xiàng)椒鹽仔排主要含有蛋白質(zhì)和油脂；C項(xiàng)家常豆腐中主要含有蛋白質(zhì)；D項(xiàng)清炒蘆筍中主要含有維生素。答案D考點(diǎn)3常見食品添加劑、藥品的正確使用、毒品的危害12019廣東學(xué)業(yè)程度測試T49游爺爺教導(dǎo)同學(xué)們：今天的幸福生活來之不易，要珍惜生命，好好學(xué)習(xí)，將來報效祖國。同學(xué)們紛紛向爺爺介紹所學(xué)到的化學(xué)知識。同學(xué)們還充分認(rèn)識到：珍惜生命就要保障平安。以下行為或做法正確的選項(xiàng)是A大量使用抗生素 B用明火檢驗(yàn)煤氣泄漏C潔身自好，遠(yuǎn)離毒品D用聚氯乙烯塑料盒包裝食品22

11、019廣東1月學(xué)業(yè)程度測試T49以下物質(zhì)不能作為食品添加劑的是A食鹽B蔗糖C香料D福爾馬林32019廣東學(xué)業(yè)程度測試T48人體胃酸的主要成分是鹽酸。胃酸可助消化食物，但胃酸過多會損傷胃粘膜，使人感覺不適?？顾崴幱址Q抑酸劑可以減少胃內(nèi)過多的胃酸。以下物質(zhì)不屬于抗酸藥的是A阿司匹林主要成分右圖B胃舒平主要成分：AlOH3C碳酸氫鈉片主要成分：NaHCO3 D胃得樂主要成分：MgCO31常見食品添加劑1常見的食品添加劑及作用著色劑：改善食品的外觀；調(diào)味劑：增添食品的味道；防腐劑：防止食品腐爛、變質(zhì)；營養(yǎng)增強(qiáng)劑：增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價值。2平安使用食品添加劑嬰兒食品內(nèi)不能參加任何著色劑。常用的調(diào)味劑：食鹽、

12、醋、糖、味精等。3常用的防腐劑：苯甲酸鈉、山梨酸鉀、亞硝酸鈉。2正確使用藥物1藥物包括天然藥物和人工合成藥物兩種。2人工合成藥物主要有阿司匹林、青霉素和抗酸藥等。3阿司匹林是人們熟知的治感冒藥，具有解熱鎮(zhèn)痛作用。但長期大量服用阿司匹林會有不良反響，假設(shè)出現(xiàn)中毒的表現(xiàn)，應(yīng)立即停藥并靜脈滴注NaHCO3溶液。4青霉素是重要的抗生素，即消炎藥，但在使用之前要進(jìn)展皮試，防止發(fā)生過敏反響。5抗酸藥作用是中和胃酸過多，緩解胃部不適，如AlOH3、CaCO3、MgOH2、NaHCO3等都可作為抗酸藥的成分。6R處方藥，OTC非處方藥。3毒品的危害1麻黃堿是一種天然藥物，用于治療支氣管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻

13、塞等，屬于國際奧委會嚴(yán)格制止的興奮劑。2常見毒品有鴉片、冰毒、海洛因白粉、K粉、搖頭丸、嗎啡等。3建立安康文明的生活方式：合理飲食、適度鍛煉、心理安康、良好習(xí)慣、平安防護(hù)遠(yuǎn)離并回絕毒品。溫馨提示1食鹽、醋、糖等是常見的調(diào)味劑，同時也具有防腐作用。2抗酸藥中的CaCO3、NaHCO3等能產(chǎn)生CO2氣體的藥物不合適胃潰瘍患者服用。2019廣東學(xué)業(yè)程度測試以下物質(zhì)中，不能作為食品添加劑的是A白醋B白酒C甲醇D食鹽解析甲醇有毒，不能作為食品添加劑。答案C以下藥物中屬于抗生素的是A麻黃堿B青霉素C阿司匹林D碳酸氫鈉解析麻黃堿用于治療支氣管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞等；青霉素是最重要的抗生素，即消炎藥；阿

14、司匹林是人們熟知的感冒藥，具有解熱鎮(zhèn)痛的作用；碳酸氫鈉能中和胃里過多的胃酸，屬于抗酸藥。答案B考點(diǎn)4生活中的材料12019廣東學(xué)業(yè)程度測試T47利用團(tuán)隊活動日，同學(xué)們來到綠樹成蔭的軍人干休所，探望抗戰(zhàn)英雄游爺爺。同學(xué)們請游爺爺講述抗戰(zhàn)故事。爺爺翻開一個珍藏的箱子，拿出一件粗棉布軍裝、一把黃銅軍號、一副玻璃眼鏡和一本記有烈士名單的塑料封皮筆記本，給同學(xué)們講述了當(dāng)年的慘烈戰(zhàn)事。以下說法不正確的選項(xiàng)是A棉是天然高分子材料B黃銅是合金C塑料是合成高分子材料D玻璃是合成纖維材料22019廣東學(xué)業(yè)程度測試T48父親節(jié)快到了！同學(xué)們議論著給父親一個節(jié)日禮物，大家的提議集中在不銹鋼領(lǐng)帶別針、純棉T恤、玻璃水杯

15、和碳纖維增強(qiáng)網(wǎng)球拍。以下關(guān)于禮物材料的說法正確的選項(xiàng)是A純棉T恤是復(fù)合材料制品B不銹鋼領(lǐng)帶別針是有機(jī)材料制品C玻璃水杯是無機(jī)材料制品D碳纖維增強(qiáng)網(wǎng)球拍是無機(jī)材料制品32019廣東學(xué)業(yè)程度測試T48材料與人類生活親密相關(guān)。以下物品與對應(yīng)的材料相匹配的是A光導(dǎo)纖維硅酸鹽材料 B透明飲料瓶合金材料C純棉織物合成纖維材料 D橡膠輪胎有機(jī)高分子材料42019廣東學(xué)業(yè)程度測試T46合金用處廣泛，如新型儲氫合金材料的研究和開發(fā)，將為氫氣作為能源的實(shí)際應(yīng)用起到重要的推動作用。以下材料中，不屬于合金的是A青銅B黃銅C陶瓷D不銹鋼52019廣東學(xué)業(yè)程度測試T48為防止碳素鋼菜刀生銹，在使用后特別是切過咸菜后，應(yīng)將

16、其A洗凈、擦干B浸泡在水中C浸泡在食醋中D直接置于空氣中1金屬材料及金屬腐蝕的危害與防護(hù)1金屬材料指的是金屬和合金，生活中的金屬材料大多數(shù)為合金。2合金的性質(zhì)與常見的合金金屬與金屬或非金屬熔合而成，具有金屬特性的物質(zhì)。合金與成分金屬比：熔點(diǎn)較低、硬度更大、具有更多優(yōu)良的物理與機(jī)械性能。鐵合金：生鐵、鋼主要是鐵與碳、不銹鋼鐵與鉻、鎳。銅合金：黃銅銅鋅合金，外表與黃金類似，又稱為“愚人金、青銅銅與錫，商代的編鐘。3金屬的腐蝕與防護(hù)金屬的腐蝕是指金屬或合金與周圍接觸到的氣體或液體進(jìn)展了化學(xué)反響而腐蝕損耗的過程。金屬腐蝕一般分為化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕兩種，電化學(xué)腐蝕更為普遍。金屬腐蝕的防護(hù)主要方法有：改

17、變金屬的內(nèi)部構(gòu)造即形成合金，如不銹鋼，在金屬外表覆蓋保護(hù)層如刷漆、涂油、鍍其他金屬等，在被保護(hù)金屬上連一塊比該金屬更容易失電子的金屬等。2無機(jī)非金屬材料1玻璃、陶瓷和水泥是傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料，其主要的成分均為硅酸鹽。玻璃的成分是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2，制取玻璃發(fā)生的反響有兩個Na2CO3SiO2=Na2SiO3CO2，CaCO3SiO2=CaSiO3CO2，原料是石英、純堿、石灰石。陶瓷的主要原料是黏土Al2O32SiO22H2O。水泥的原料：黏土和石灰石，再加適量的石膏。2新型無機(jī)非金屬材料光導(dǎo)纖維的成分是高純度的二氧化硅SiO2。高溫構(gòu)造陶瓷有氮化硅Si3N4、碳化硅SiC

18、、氧化鋁Al2O3。新型無機(jī)非金屬材料具有四項(xiàng)特性：耐高溫、電學(xué)特性、光學(xué)特性、生物功能。3有機(jī)高分子材料塑料、合成纖維和合成橡膠是化工消費(fèi)中的三大合成材料。1塑料：塑料主要成分是合成樹脂高聚物，還含有增塑劑和防老劑等添加劑。塑料可分為熱塑性塑料線型構(gòu)造，如聚乙烯塑料等，可屢次使用和熱固性塑料立體網(wǎng)狀構(gòu)造，如酚醛樹脂等，只能一次使用。2合成纖維：纖維可分為天然纖維棉花、麻、羊毛和蠶絲等、人造纖維用木材等為原料和合成纖維用石油、天然氣、煤等農(nóng)副產(chǎn)品等為原料，其中人造纖維和合成纖維稱為化學(xué)纖維。3橡膠：橡膠可分為天然橡膠聚異戊二烯和合成橡膠，合成橡膠根據(jù)用處分為通用橡膠丁苯橡膠、氯丁橡膠等和特種橡

19、膠耐熱耐酸堿的氟橡膠等。4復(fù)合材料復(fù)合材料是指兩種或兩種以上材料組合成的一種新型材料。其中一種材料作為基體，其他的材料作為增強(qiáng)劑。具有優(yōu)異的性能，如強(qiáng)度高、質(zhì)量輕、耐高溫、耐腐蝕，在綜合性能上超過了單一材料。 溫馨提示1合金不是簡單的混合，形成合金后熔點(diǎn)、硬度等主要物理性質(zhì)發(fā)生變化。2光導(dǎo)纖維不屬于硅酸鹽制品。3石英玻璃是二氧化硅單一組分的玻璃，不同于普通玻璃。以下有關(guān)合金的說法不正確的選項(xiàng)是A合金的硬度一般比它的成分金屬大B合金的熔點(diǎn)一般比它的成分金屬高C合金在工業(yè)上的用處比純金屬更廣D生活中用量最大的合金是鐵合金解析合金比它的成分金屬的硬度大，熔點(diǎn)低。答案B以下物質(zhì)中，不含有硅酸鹽的是A水

20、玻璃B硅芯片C黏土D普通水泥解析A項(xiàng)水玻璃是硅酸鈉的水溶液；B項(xiàng)硅芯片是高純度的單質(zhì)硅；C、D項(xiàng)都含有硅酸鹽。答案B2019廣東1月學(xué)業(yè)程度測試小明去年初中畢業(yè)時，收到了表弟通過網(wǎng)購從臺灣寄來的高檔簽字筆和黃銅生肖紀(jì)念幣。今年表弟即將升入高中，小明決定通過網(wǎng)購回贈表弟一對碳纖維增強(qiáng)的高檔羽毛球拍。這些購物過程中，涉及到一些常用材料。以下說法不正確的選項(xiàng)是A包裝紙箱屬于無機(jī)材料B羽毛球拍架屬于復(fù)合材料C塑料筆桿屬于高分子材料D生肖紀(jì)念幣屬于合金材料解析包裝紙箱的主要成分是纖維素，不屬于無機(jī)材料。答案A考點(diǎn)5化學(xué)與環(huán)境保護(hù)12019廣東學(xué)業(yè)水平測試T46利用團(tuán)隊活動日，同學(xué)們來到綠樹成蔭的軍人干休

21、所，探望抗戰(zhàn)英雄游爺爺。為讓老前輩生活在舒適的環(huán)境中，干休所采取了一系列環(huán)保措施。以下舉措利于環(huán)保的是循環(huán)處理使用生活廢水種植花草樹木安裝使用太陽能熱水器直接燃燒生活垃圾ABCD22019廣東學(xué)業(yè)程度測試T50為保護(hù)好藍(lán)天白云，減輕“霧霾，應(yīng)采用的措施是A盡量使用化石燃料B盡力開展清潔能源C增加工廠煙囪高度D夜間排放工業(yè)廢氣32019，2019廣東學(xué)業(yè)程度測試環(huán)境污染已嚴(yán)重危害人類的生活。以下對應(yīng)關(guān)系正確的選項(xiàng)是選項(xiàng)環(huán)境問題造成環(huán)境問題的主要物質(zhì)A酸雨O3B溫室效應(yīng)CO2C南極臭氧層空洞SO3D光化學(xué)煙霧N242019廣東學(xué)業(yè)程度測試T47隨著工業(yè)開展和社會進(jìn)步，人們?nèi)找骊P(guān)注環(huán)境污染問題。以下

22、措施有助于環(huán)境保護(hù)的是直接排放電鍍廢水入海；使用無磷洗衣粉；施行沙漠綠化工程；大量使用含硫量高的燃煤；建立垃圾發(fā)電廠；大力開展清潔能源ABCD1生活廢棄物處置的方法及“白色污染的危害和防治方法1生活垃圾的處理原那么和方法垃圾的處理2“白色污染的危害和防治方法合成材料的廢棄物，特別是一些塑料制品的廢棄物所帶來的環(huán)境污染稱為“白色污染?！鞍咨廴咀顬閲?yán)重的是食品包裝袋、原料包裝袋的廢棄。由于它們是一種不能被微生物分解的材料，因此造成的危害較大。消除“白色污染的方法：一是廢塑料的減量化、再利用、再循環(huán)，或制備其他物質(zhì)，如汽油、涂料等；二是尋求新的可分解的替代品。2大氣污染物的來源、危害和防治大氣主要

23、污染物主要來源對人體的危害和環(huán)境的影響減少大氣污染物的原理和方法寫相關(guān)方程式SO2和NO2煤的燃燒酸雨對原煤進(jìn)展脫硫處理，參加石灰石：2CaCO32SO2O22CaSO42CO2煙塵煤不充分燃燒灰塵多煤氣化或液化，氣化方程式：CH2OgCOH2CO煤不充分燃燒導(dǎo)致人體窒息調(diào)節(jié)燃燒的空燃比：2COO22CO2CO2和CH4煤的燃燒溫室效應(yīng)開發(fā)新能源氟氯代烷、CCl4、CH4、N2O和NO制冷設(shè)備臭氧層空洞停頓氟氯代烷的消費(fèi)和利用含鉛化合物、CO、NO、NO2汽車尾氣鉛中毒、呼吸道疾病使用無鉛汽油；在汽車尾氣系統(tǒng)中安裝催化轉(zhuǎn)化器：2CO2NO=2CO2N2吸煙產(chǎn)生的CO、尼古??；家具及裝修材料產(chǎn)生

24、的甲醛以及苯、甲苯居室污染CO中毒；甲醛是眾多疾病的主要誘因保持房間通風(fēng)等，不在公眾場所抽煙，定期消毒3.水污染的危害、污水處理的根本原理1認(rèn)識水污染造成的危害主要污染物及來源危害重金屬污染汞、鎘、鉛、鉻導(dǎo)致病痛、水俁病植物營養(yǎng)物質(zhì)污染含磷洗衣粉和富含氮、磷的生活用水水體富營養(yǎng)化、赤潮、水華DDT等殺蟲劑農(nóng)藥污染不易降解，在人體富集引起人體中毒2水污染處理的方法混凝法：明礬凈水，除去水中的小顆粒懸浮物；中和法：用氫氧化鈣或硫酸處理酸性或堿性污水假設(shè)酸堿度很高最好先考慮回收利用；沉淀法：重金屬離子，參加硫離子形成沉淀除去。溫馨提示1正常的雨水偏酸性，pH約為5.6。酸雨是指pH小于5.6的雨水。

25、2金屬、塑料、玻璃制品的垃圾是可回收的，而陶瓷制品的垃圾屬于可回收和有害垃圾之外的垃圾。垃圾應(yīng)分類搜集。導(dǎo)致“白色污染的生活垃圾應(yīng)放置于貼有哪種標(biāo)志的垃圾筒內(nèi)解析導(dǎo)致“白色污染的生活垃圾屬于塑料，是可回收的物質(zhì)。答案A特別提醒解決“白色污染的方法主要有：1廢棄塑料資源化，就是回收廢舊塑料作為資源，加以開發(fā)和利用；2生物降解塑料，許多微生物能以某些有機(jī)物為碳源，通過代謝，分泌產(chǎn)生聚酯類、聚糖類高分子，這些分子既易于降解，又可進(jìn)一步再生利用。某軋鋼廠排出的廢水主要含有鹽酸，通常采用的處理方法是A中和法B過濾法C氧化復(fù)原法D化學(xué)沉淀法解析污水處理的主要化學(xué)方法和原理有：混凝法：利用膠體的凝聚作用，常

26、用的混凝劑有明礬、聚合硫酸鐵等。中和法：利用中和反響調(diào)節(jié)污水的pH。例如：用熟石灰中和酸性廢水；用廢酸中和堿性廢水。沉淀法：利用化學(xué)反響使重金屬離子生成沉淀而除去。例如：向含Hg2的廢水中參加Na2S，使Hg2轉(zhuǎn)變成HgS沉淀而除去。在污水的實(shí)際處理過程中，多種方法往往需要配合使用才能到達(dá)要求。答案A一、單項(xiàng)選擇題12019廣東1月學(xué)業(yè)程度測試為人體提供能量的最主要物質(zhì)是A糖類B維生素C溫水D礦物質(zhì)2營養(yǎng)麥片含有多種成分，其中屬于無機(jī)物的是A玉米粉B大豆粉CNa2HPO4D白砂糖3以下不屬于油脂的用處的是A人類的營養(yǎng)物質(zhì)B制取肥皂C制取甘油D制備汽油4人體中需要多種元素維持各種生理活動，以下不

27、屬于人體必需的元素的是APBHgCHDCl5“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干，這里的“絲和“淚分別指A纖維素、脂肪B蛋白質(zhì)、烴C淀粉、油脂D蛋白質(zhì)、植物油6某人在檢查身體時，發(fā)現(xiàn)尿液呈微酸性，醫(yī)生建議他少吃以下食物中的A蘋果、梨等水果B菠菜、芹菜等蔬菜C蘋果汁、檸檬汁等果汁D含蛋白質(zhì)、脂肪多的肉類72019廣東學(xué)業(yè)程度測試小明的媽媽在超市購置了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜餞，要求小明根據(jù)所學(xué)知識說出每種食品中所含的一類營養(yǎng)物質(zhì)。下面是小明的答復(fù)，其中錯誤的選項(xiàng)是A面粉淀粉B牛肉蛋白質(zhì)C桔子維生素D梅子蜜餞防腐劑8. 2019廣東學(xué)業(yè)程度測試在垃圾分類處理和利用的標(biāo)志中，右圖屬于A廚余垃圾標(biāo)志 B危

28、險廢物標(biāo)志 C可回收物標(biāo)志D其他垃圾標(biāo)志9為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲蛋白質(zhì)，還是人造絲合成纖維，可選用的方法是A滴加酒精B灼燒C滴加食鹽水溶液D滴加食醋10以下屬于高分子化合物的是A食醋B聚乙烯C蔗糖D油脂112019廣東學(xué)業(yè)程度測試以下說法正確的選項(xiàng)是A調(diào)味劑和著色劑是食品添加劑，添加量越多越好B蔬菜、水果富含膳食纖維，適量攝入有利人體安康C維生素C在人體內(nèi)有重要功能，維生素C不溶于水D鉀是人體必需的微量元素，食鹽的主要成分是KCl122019廣東學(xué)業(yè)程度測試出土的銅器文物外表有一層綠色的銅銹，銅銹的主要成分是A堿式碳酸銅B碳酸銅C氫氧化銅D氧化銅13食品衛(wèi)生與身體安康親密相關(guān)。以下做

29、法不會導(dǎo)致食品對人體有害的是A香腸中加過量亞硝酸鈉以保持肉類新穎B用“瘦肉精一種含激素的飼料喂養(yǎng)生豬C用小蘇打作發(fā)酵粉制作面包D用福爾馬林保鮮魚肉等食品142019廣東1月學(xué)業(yè)程度測試鐵制管材在生活中有廣泛的用處。以下做法不能防止鐵管生銹的是A保持鐵管外表枯燥B在鐵管外表鍍鋅C擦去鐵管外表的鐵銹D在鐵管外表噴油漆15甲狀腺腫大大脖子病是遙遠(yuǎn)山區(qū)常見的地方病，以下元素對該病有治療作用的是A鈉元素B氯元素C碘元素D鐵元素二、單項(xiàng)選擇題162019廣東1月學(xué)業(yè)程度測試吸食或注射毒品會嚴(yán)重危害人體安康，以下都屬于毒品的一組物質(zhì)是A大麻，鴉片B嗎啡，胃舒平C冰毒，維生素CD海洛因，阿司匹林17以下關(guān)于食

30、物的酸堿性說法錯誤的選項(xiàng)是A蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它屬于酸性食物B葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物C食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性是不同的D正常人體內(nèi)的體液pH總保持在一定范圍內(nèi)18對以下常見物質(zhì)的認(rèn)識不正確的選項(xiàng)是A明礬可作凈水劑BCaCO3是陶瓷的主要成分C干冰能用于人工降雨DNaHCO3可用作抗酸藥，能中和胃里過多的酸，緩解胃部不適19用石灰水、小蘇打、淀粉和食醋等不能完成的實(shí)驗(yàn)是A碘鹽中碘的檢驗(yàn)B暖瓶中水垢的除去C食鹽和純堿的鑒別D雞蛋殼主要成分的檢驗(yàn)20以下關(guān)于食品添加劑的表達(dá)中不正確的選項(xiàng)是A醋可同時用作防腐劑和調(diào)味劑B亞硝酸鈉可以用作防腐劑，但不宜

31、過量C我國應(yīng)制止使用味精D苯甲酸鈉可以用作食品的防腐劑21保護(hù)環(huán)境，保護(hù)地球已成為人類共同的呼聲。以下措施不利于保護(hù)環(huán)境的是A積極推廣使用新型環(huán)保裝飾材料B開展清潔煤技術(shù)，開展煤的綜合利用C控制工業(yè)廢水和生活污水的排放，改善水體質(zhì)量D關(guān)閉垃圾燃燒處理廠，生活垃圾和工業(yè)垃圾全部就地填埋處理22以下工業(yè)尾氣處理的措施中不符合實(shí)際的是A用純堿溶液吸收合成氨工業(yè)尾氣NH3、N2、H2B回收煉鐵高爐氣中的CO來作燃料C用燒堿溶液吸收硝酸工業(yè)尾氣D用氨水吸收硫酸工業(yè)尾氣中的SO223人類消費(fèi)、生活給環(huán)境帶來的影響越來越大。以下描繪中，不正確的選項(xiàng)是A燃燒含硫的化石燃料是造成“酸雨的主要原因B在煤中加生石灰

32、，燃燒時可減少SO2在大氣中的排放C用天然氣作燃料產(chǎn)生的有害廢氣比燃燒煤和石油少D治理“白色污染的最有效方法是填埋這類固體垃圾24以下日常生活中的物品屬于復(fù)合材料的是A機(jī)動車輛輪胎B玻璃C鋼筋D農(nóng)業(yè)上施用的復(fù)合肥25煤是一種重要的能源，含有硫元素，燃燒時會生成SO2。以下說法正確的選項(xiàng)是A煤是含硫化合物B煤是一種可再生能源C在水吸收SO2的過程中只發(fā)生物理變化DSO2是酸性氧化物，被云霧吸收后可轉(zhuǎn)化成酸雨262019廣東學(xué)業(yè)程度測試?yán)脠F(tuán)隊活動日，同學(xué)們來到綠樹成蔭的軍人干休所，探望抗戰(zhàn)英雄游爺爺。游爺爺教導(dǎo)同學(xué)們：今天的幸福生活來之不易，要珍惜生命，好好學(xué)習(xí)，將來報效祖國。同學(xué)們紛紛向爺爺介

33、紹所學(xué)到的化學(xué)知識。同學(xué)們認(rèn)為生活中處處有化學(xué)。以下說法正確的選項(xiàng)是食鹽主要成分為NaCl西紅柿富含維生素C雞蛋富含蛋白質(zhì)O2具有可燃性肉類富含纖維素ABCD三、多項(xiàng)選擇題27以下物質(zhì)具備食品防腐作用的是A醋B糖C食鹽D雙氧水28以下關(guān)于藥物的使用說法不正確的選項(xiàng)是A雖然藥物能治病，但大部分藥物有毒副作用B青霉素有解熱鎮(zhèn)痛的作用C阿司匹林是最重要的抗生素D隨著藥物的普及，生病了都可以到藥店自己買藥吃，不用到醫(yī)院292019廣東學(xué)業(yè)程度測試以下做法表達(dá)環(huán)境保護(hù)理念的有A將廢舊電池扔入垃圾桶 B將實(shí)驗(yàn)室廢液集中進(jìn)展無害化處理C將造紙廠的污水直接排放 D夏季將空調(diào)溫度設(shè)置在26 以上30以下說法正確

34、的選項(xiàng)是A鋼板鍍鋅可以防止銹蝕B羊毛、蠶絲、棉花的主要成分都是纖維素C普通玻璃可用來制造光導(dǎo)纖維D生鐵和普通鋼都是鐵碳合金31化學(xué)與消費(fèi)、生活密不可分。以下有關(guān)消費(fèi)、生活的說法不正確的選項(xiàng)是A塑料都有熱塑性，可反復(fù)加工、屢次使用，不會造成“白色污染B維生素在人體內(nèi)的需要量很小，不需要從外界攝取C熟石灰可以改進(jìn)酸性土壤，但不能和硫酸銨混合使用D純潔水幾乎不含任何雜質(zhì)，喝純潔水比喝礦泉水對人體更有營養(yǎng)專題十三化學(xué)與生活選考 考題導(dǎo)練核心歸納 考點(diǎn)11C2【解析】選D?；ㄉ懈缓椭?，生活中的花生油就是從花生中壓榨提取出來的?？键c(diǎn)21C2【解析】選D。膳食平衡一般指六大營養(yǎng)素的平衡，即：糖類、油脂、

35、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽。一般主食類，如饅頭、面條、米飯富含糖類，炒菜用的食用油，即油脂，肉類食物富含蛋白質(zhì)，青菜、水果富含維生素及無機(jī)鹽。綜上A項(xiàng)、B項(xiàng)缺少蛋白質(zhì)，C項(xiàng)缺少維生素，D項(xiàng)最為平衡。3D考點(diǎn)31C2【解析】選D。福爾馬林有毒，不能作食品添加劑。3【解析】選A?？顾崴幍淖饔檬且种莆杆?，要求能與胃酸HCl反響，B是弱堿、C是碳酸氫鹽、D是碳酸鹽，均能與胃酸反響，A項(xiàng)阿司匹林中有COOH羧基，屬酸性物質(zhì)，不屬于抗酸藥?？键c(diǎn)41D2.C3.D4【解析】選C。陶瓷屬于無機(jī)非金屬材料，不屬于合金。5【解析】選A。鋼鐵銹蝕的主要條件是水和氧氣，在空氣中很難做到隔絕氧氣，但可以用擦干的方法隔絕水，A正確；C項(xiàng)泡在食醋中只會加快銹蝕速率?？键c(diǎn)51A2.B3【解析】選B。酸雨是SO2、NO2等造成的；臭氧層空洞是氟利昂等氟氯代烴造成的；