環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告

1、云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告（2017年版）備案號：備案時(shí)間：2017年月日發(fā)布2017年月日實(shí)施云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司云南環(huán)鑫科技有限公司聯(lián)合編制目錄附圖1公司地理位置圖附圖2星云湖水系圖附圖3公司廠區(qū)與生活區(qū)的位置關(guān)系圖附圖4公司廠區(qū)周邊環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及分布圖附圖5公司生活區(qū)周圍環(huán)境保護(hù)目標(biāo)圖附圖6公司廠區(qū)平面布置圖附圖 7 公司生活區(qū)平面布置圖1前言所謂環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)是指突發(fā)性災(zāi)難事故造成重大環(huán)境污染的事件，它具有危害性大、影響范圍廣等特點(diǎn)，同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率又有很大的 不確定性，倘若一旦發(fā)生，具破壞性極強(qiáng)，對生態(tài)環(huán)境會產(chǎn)生嚴(yán)重破 壞。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評估的目的是分析和預(yù)測云南宏斌

2、綠色食品集團(tuán)有限 公司（公司包括兩部分：一部分為廠區(qū)，一部分為生活區(qū)，以下簡稱 公司廠區(qū)”和 公司生活區(qū)”）存在的潛在危險(xiǎn)、有害因素，公司運(yùn)行 期間有毒、有害和易燃、易爆等物質(zhì)泄漏易或可能引發(fā)突發(fā)環(huán)境事件， 對公司周邊水環(huán)境、土壤環(huán)境、大氣環(huán)境及生態(tài)環(huán)境造成的影響。掌 握公司自身環(huán)境狀況，明確環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)源點(diǎn)，提出合理可行的防范、應(yīng) 急與減緩措施，使公司事故率、損失和環(huán)境影響能夠達(dá)到可接受水平， 為公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管奠定基礎(chǔ)。云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司屬于食品加工業(yè)，位于玉溪市江JII區(qū)大街街道辦事處上頭營村。公司主要以辣椒、青菜等農(nóng)產(chǎn)品為原 料，通過分揀、清洗、腌制（發(fā)酵）、殺菌、檢驗(yàn)、成品等工

3、序生產(chǎn) 辣椒產(chǎn)品、酸菜產(chǎn)品、醬類產(chǎn)品、米曲豆豉、太和豆豉和甜白酒。經(jīng) 過現(xiàn)場踏勘，公司近幾年未進(jìn)行醬油生產(chǎn)。公司在運(yùn)營過程中涉及的輔料主要有異維 C鈉、焦亞硫酸鈉、焦 糖色素、甜蜜素、苯甲酸鈉、檸檬黃、檸檬酸、胭脂紅、D-異抗壞血酸鈉、紅糖、茴香、花椒、白砂糖、乳酸、冰乙酸以及化驗(yàn)室使用的 化學(xué)試劑（見化學(xué)試劑清單）等。產(chǎn)生的污染物主要有生產(chǎn)廢水（包 括腌制液）、鍋爐煙氣、食堂油煙、車間產(chǎn)生的異味、廢渣（根、蒂、 皮等邊角廢料）、污水處理站污泥、生活垃圾、鍋爐煤渣以及污水處 理站在線監(jiān)測廢液、化驗(yàn)室廢液。根據(jù)企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試行）（環(huán)辦2014 34號），公司需開展環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評估，

4、通過分析公司各類事故衍化規(guī) 律、影響程度，識別環(huán)境危害因素，分析與周邊可能受影響的居民、 單位、區(qū)域環(huán)境的關(guān)系，構(gòu)建突發(fā)環(huán)境事件及其后果情景，確定環(huán)境 風(fēng)險(xiǎn)等級。通過開展突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估， 加強(qiáng)公司內(nèi)部環(huán)境管理，為防 范環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)防突發(fā)環(huán)境事件的發(fā)生提供技術(shù)指導(dǎo)，源頭上提升公 司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范能力，降低區(qū)域環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，大幅度降低公司突發(fā)環(huán)境 事件發(fā)生的概率。2總則2.1 編制原則按照 以人為本”的宗旨，合理保障人民群眾的身體健康和環(huán)境安 全，嚴(yán)格規(guī)范我公司突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)后果， 提高突發(fā)環(huán)境事件防控 能力，全面落實(shí)公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控，并遵循以下原則開展我公司的環(huán) 境風(fēng)險(xiǎn)評估工作：？環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評估

5、編制應(yīng)體現(xiàn)科學(xué)性、規(guī)范性、客觀性和真實(shí)性的 原則。？環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評估過程中以貫徹執(zhí)行我國環(huán)保相關(guān)的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、政策，分析企業(yè)自身環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)狀況，明確環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控措施。2.2 編制依據(jù)2.2.1 法律、法規(guī)中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法；中華人民共和國水污染防治法；中華人民共和國大氣污染防治法；中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法；中華人民共和國環(huán)境影響評價(jià)法；中華人民共和國安全生產(chǎn)法；中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法（中華人民共和國主席令第69號）；危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例（國務(wù)院令第591號）；（10）突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急管理辦法（環(huán)境保護(hù)部令第 34號）；（11）突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案管理辦法（國辦發(fā) 20131

6、01號）；（12）突發(fā)環(huán)境事件信息報(bào)告辦法（環(huán)境保護(hù)部令第 17號）；（13）危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源監(jiān)督管理暫行規(guī)定（安全監(jiān)管總局令第40號）；（14化學(xué)品環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控 十二五"規(guī)劃（環(huán)發(fā)201320號）；（15）企業(yè)事業(yè)單位突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案備案管理辦法（試行） （環(huán)發(fā)20154 號）；（16）企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試行）（環(huán)辦201434 號）；玉溪市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)玉溪市突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù) 案和玉溪市重污染天氣應(yīng)急預(yù)案的通知（玉政辦發(fā)201711號）。注：以上文件均以最新發(fā)布的為主。、技術(shù)規(guī)范地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002）;地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB/T1

7、4848-93）;環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-2012）;聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3096-2008);大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB16297-1996);建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)技術(shù)導(dǎo)則(環(huán)發(fā)2004174號)；危險(xiǎn)廢物收集、貯存、運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范(HJ2025-2012);危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(GB18218-2009);危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)(GB18597-2001);(10)危險(xiǎn)化學(xué)品目錄(2015版)；(11)國家危險(xiǎn)廢物名錄(2016版)；(12)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)。2.2.3 相關(guān)資料2005年6月，由玉溪市環(huán)境科學(xué)研究所編制的云南宏斌綠 色食品有限公司新

8、建7萬t/a醬菜生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表；2007年2月，完成了云南宏斌綠色食品有限公司新建7萬t/a醬菜生產(chǎn)線項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測表(玉環(huán)監(jiān)字2007016號)，內(nèi)含玉溪市環(huán)境保護(hù)局的驗(yàn)收意見；2007年10月，由昆明天馨地爽環(huán)境評價(jià)有限公司編制的云南宏斌綠色食品有限公司年產(chǎn)5萬噸酸鹽菜生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表；2009年，完成了云南宏斌綠色食品有限公司年產(chǎn)5萬噸酸鹽菜生產(chǎn)線項(xiàng)目竣工驗(yàn)收監(jiān)測報(bào)告(玉環(huán)監(jiān)字2009066號)， 內(nèi)含江JI區(qū)環(huán)境保護(hù)局的驗(yàn)收意見；2013年7月，由云南靖尚達(dá)環(huán)境咨詢有限公司編制的云南 宏斌綠色食品有限公司 7萬噸醬腌菜精深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目 環(huán)境影響報(bào)告

9、表；2013年11月，由廣州市環(huán)境保護(hù)工程設(shè)計(jì)院有限公司編制的云南宏斌綠色食品有限公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案(2013年版)。其他云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司提供的相關(guān)資料。2.3 公司突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估程序公司突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估程序如下圖 2-1所示。公司基本情況調(diào)查與分析圖2-1公司突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)等級劃分流程示意圖3準(zhǔn)備資料與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)識別3.1 公司基本信息表3-1公司基本信息一覽表企業(yè)名稱云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司統(tǒng)一社會信用代碼經(jīng)營范圍生產(chǎn)銷售醬腌菜、調(diào)味料（半固體、調(diào)味油）、釀造醬油、 豆制品（發(fā)酵性豆制品）、醬、其他酒；銷售食品機(jī)械、 預(yù)包裝食品；貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。法人

10、代表任洪冰單位所在地玉溪市江J1區(qū)大街街道辦事處上頭營村企業(yè)中心經(jīng)度102 4345.04企業(yè)中心緯度2416 53.45所屬行業(yè)類別食品加工業(yè) C1390建廠年月1984年5月主要聯(lián)系方式（唐來者）企業(yè)規(guī)模6條生產(chǎn)線，分別為1條酸菜產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線，1 條泡椒產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線，1條醬類生產(chǎn)線，1條米曲旦豉 生產(chǎn)線，1條太和豆豉生產(chǎn)線和1條甜白酒生產(chǎn)線。年產(chǎn) 酸菜產(chǎn)品1萬噸，泡椒產(chǎn)品3萬噸，醬類產(chǎn)品200噸，米 曲旦豉400噸，太和豆豉400噸，甜白酒20噸。從業(yè)人數(shù)700人占地面積約60畝地形地貌江川區(qū)周圍為淺切斷中山環(huán)繞，中部低，形成北局南 低的湖盆平壩區(qū)，東面與三玲子山、磨豆山、馬鞍山分

11、界 與華寧接壤，西面有抱母雞埴、靈照山與玉溪紅塔區(qū)毗鄰， 南面有架雄山、祭天山、大班子山與通海接壤，北面以谷 堆山、明星鄉(xiāng)、撫仙湖與晉寧、澄江兩縣相接。氣候類型江川區(qū)地處北半球亞熱帶半濕潤高原季風(fēng)氣候，冬春 季受東北季風(fēng)影響，夏秋季受西南季風(fēng)影響，形成溫涼濕 潤的氣候。北部有山脈為屏障，減弱冬季寒流南卜，干季 多為晴天，日照充足。濕季因受海洋性氣候團(tuán)控制，降水 充沛。年平均氣溫為16 C,極端最高氣溫31.2 C,極端 最低氣溫-0.4 C。年均日照時(shí)數(shù)為2332.4h，降雨量983.8mm 。環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀廠區(qū)和周圍環(huán)境保護(hù)目標(biāo)環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá) GB3095-2012 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二級標(biāo)準(zhǔn)；

12、周圍環(huán) 境保護(hù)目標(biāo)噪聲滿足 GB3096-2008聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2類標(biāo)準(zhǔn)要求。星云湖為GB3838-2002 地表水環(huán)境質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)田類水域功能要求，現(xiàn)狀為劣 V類水體。風(fēng)向玫瑰3.2 公司周邊環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)受體情況云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司位于玉溪市江川區(qū)大街街道辦 事處上頭營村，其地理位置圖見附圖 1,水系圖見附圖2。公司包括 廠區(qū)和生活區(qū)兩個(gè)部分，廠區(qū)與生活區(qū)的位置關(guān)系圖見附圖3?？諝猸h(huán)境、聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)：公司廠區(qū)和生活區(qū)周圍主要為企業(yè)、 村落及農(nóng)田等，無風(fēng)景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、軍陣機(jī)關(guān)及其他需要避讓的 設(shè)施。廠區(qū)和周圍環(huán)境保護(hù)目標(biāo)環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)到環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095-2012)二級標(biāo)準(zhǔn)

13、；廠區(qū)噪聲符合工業(yè)企業(yè)廠界噪聲 排放標(biāo)準(zhǔn)(GB12348-2008) 2類標(biāo)準(zhǔn)的要求，周圍環(huán)境保護(hù)目標(biāo)滿 足聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3096-2008) 2類標(biāo)準(zhǔn)要求。公司廠區(qū)和 生活區(qū)周圍保護(hù)目標(biāo)具體如下：公司廠區(qū)西北面緊鄰恒眾新型墻材有限公司，西南面65米為新窯村，南面80米為江川區(qū)博源彩印廠，東北面緊鄰玉溪市江川區(qū) 國城新型墻材有限公司，東北面220米為上頭營包裝制品廠，東北面 150米為信譽(yù)包裝廠，東北面280米為上頭營村，東北面320米為魚 塘。南面與農(nóng)田相鄰。公司生活區(qū)北面、東面和南面與上頭營村緊鄰，南面 60米為 魚塘，西南面240米為信譽(yù)包裝廠，西面110米為上頭營包裝制品廠。水環(huán)

14、境：公司東面100米為大街河，東北面2.5千米為江川區(qū)污 水處理廠，3.8千米為星云湖，星云湖水環(huán)境功能為田類，目前水質(zhì) 現(xiàn)處于地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838-2002)劣V類水。生態(tài)環(huán)境：公司廠區(qū)南面緊鄰農(nóng)田，種植玉米、烤煙、水稻、小 麥、油菜等作物，沒有國家規(guī)定特殊保護(hù)的動植物。公司東北面1千米為通往江川縣城的公路，交通便利。公司廠區(qū) 和生活區(qū)周邊環(huán)境保護(hù)目標(biāo)分布情況見表 3-2。公司廠區(qū)周圍環(huán)境保護(hù)目標(biāo)圖見附圖 4;公司生活區(qū)周圍環(huán)境保 護(hù)目標(biāo)圖見附圖5。表3-2公司周邊環(huán)境保護(hù)目標(biāo)分布情況環(huán)境 要素保護(hù)目標(biāo)區(qū)域 方位距離 （m）人口 （人）保護(hù)級別大氣 環(huán) 境、 聲環(huán) 境公司廠區(qū)GB

15、3095-2012環(huán) 境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 二級標(biāo)準(zhǔn)；GB30962008聲 環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2 類標(biāo)準(zhǔn)恒眾新型墻材有限 公司西北面緊鄰100新窯村四南向65200江川區(qū)博源彩印廠南向8050信譽(yù)包裝廠東北面15040玉溪市江川區(qū)國城 新型墻材有限公司東北面緊鄰60上頭營包裝制品廠東北面22030上頭營村東北面2806378公司生活區(qū)上頭營包裝制品廠西向11030信譽(yù)包裝廠四南向24040上頭營村東、南向緊鄰6378水環(huán) 境江川區(qū)污水處理廠東北面2500/GB8978-1996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)大街河?xùn)|面100/GB3838-2002地表 水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 劣V類星云湖東北面3800/魚塘東北面 （廠-區(qū)）

16、320/GB11607-92漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)南向 （生活區(qū)）60生態(tài) 環(huán)境農(nóng)田南面緊鄰/GB5084-92農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)3.3涉及環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)情況物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)識別范圍主要包含生產(chǎn)原輔材料、中間產(chǎn)品、最終產(chǎn)品以及生產(chǎn)過程排放的 三廢”污染物。公司包括廠區(qū)和生產(chǎn)區(qū)2個(gè)部分。廠區(qū)共設(shè)置了 6條生產(chǎn)線，6 條均運(yùn)營，共有395個(gè)腌制池（長、寬、高為4mx 2.7mx 2.5m）; 生活區(qū)亦設(shè)置了腌制車間，共有187個(gè)腌制池（長、寬、高為187個(gè) 4X2.75X 3.6）,僅進(jìn)行小米辣腌制作業(yè)，其它作業(yè)通過車輛轉(zhuǎn)移至 廠區(qū)完成。腌制池池體為半地埋式設(shè)置，硅體結(jié)構(gòu)，在腌制過程中， 腌制液約占池體規(guī)格的六分之五。

17、公司在運(yùn)營過程中，使用的原料主要為辣椒、青菜，涉及的輔料 為焦亞硫酸鈉、焦糖色素、甜蜜素、苯甲酸鈉、檸檬黃、檸檬酸、胭脂紅、D-異抗壞血酸鈉、紅糖、茴香、花椒、白砂糖、乳酸、冰乙酸 等。原料儲存于原料庫，輔料儲存于輔料庫，其輔料最大儲存量及其 屬性見表3-3。表3-3輔料屬性一覽表序 號名稱最大儲量 (t)屬性1焦亞硫酸鈉0.45白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，水溶液呈酸性； 不燃，有毒，具有剌激性。2焦糖色素1.5是糖類物質(zhì)在高溫卜脫水、分解和聚合而成的 復(fù)雜紅褐色或黑褐色混合物，通常為棕黑色至 黑色的液體或固體。3甜蜜素0.5化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用甜 味劑，白色針狀、片狀結(jié)晶或

18、結(jié)晶狀粉末。4苯甲酸鈉1.3白色顆粒，無臭或微帶香氣味，味微甜，易溶 于水，為防腐劑。5檸椽更1又稱灑石黃、酸性淡黃、肺黃，為水溶性合成 色素，橙黃色粉末，一種偶氮型酸性染料。6檸檬酸10一種重要的有機(jī)酸，無色晶體，無臭，有很強(qiáng) 的酸味，易溶于水。7胭脂紅0.8質(zhì)地細(xì)膩緊密的粉塊，是一種水溶性合成色素， 溶于水、甘油，難溶于乙醇，不溶于油脂。8D-異抗壞血 酸鈉10為白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無嗅、 無味，溶點(diǎn)200c以上分解，易溶于水。9紅糖0.7指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成 的帶蜜糖。10茴香0.4別名茴香子，常用的調(diào)料。11花椒0.8別名檄、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒

19、，具 果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油。12白砂糖1食糖的一種，具顆粒為結(jié)晶狀，均勻，顏色潔 白，甜味純正，甜度稍彳氐于紅糖。13乳酸1.5世-種化合物，無色液體，能與水、乙醇、甘 油混溶，水溶液呈酸性。14冰乙酸30有機(jī)化合物，在常溫下均為液態(tài)，其在低溫時(shí) 凝固成冰狀，俗稱冰乙酸。公司廠區(qū)運(yùn)營過程中產(chǎn)生的廢水經(jīng)污水處理站處理到 污水綜合 排放標(biāo)準(zhǔn)GB8978-1996后排入市政污水管網(wǎng)，污水處理站安裝了污 染源自動監(jiān)控系統(tǒng)，其產(chǎn)生的在線監(jiān)測廢液儲存于污水處理站 (廢液 儲存室)；公司生活區(qū)產(chǎn)生的廢水收集至 200m3的集水池暫存，定期 通過水泵、管線抽至廠區(qū)污水處理站處理。公司設(shè)有一座 2t

20、的燃煤 鍋爐，以柴為點(diǎn)火燃料。公司設(shè)置了專門的化驗(yàn)室，主要進(jìn)行鹽度、酸度、二氧化硫、亞 硝酸鹽等常規(guī)檢測，檢測過程中產(chǎn)生的廢液采用聚乙烯桶收集，收集后送至污水處理站廢液儲存室儲存。化學(xué)試劑清單見表3-4表3-4化學(xué)試劑清單序 號名稱年消耗 量最大儲包裝方式 （規(guī)格）存放位置毒性1P氫氧化鈉500g?瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒2碘化鉀150g1瓶500g施化學(xué)試劑柜3碘100g1瓶250g施化學(xué)試劑柜后毒4乙酸鉛1200g3瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒5銘酸鉀500g1瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒6酚酉大10g1瓶10g餅瓦化學(xué)試劑柜后毒7淀粉170g1瓶500g施化學(xué)試劑柜8酒后酸鉀鈉100g1瓶

21、500g施化學(xué)試劑柜9硫酸銅135g1瓶500g施化學(xué)試劑柜10r亞鐵氟化鉀60g1瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒11硼酸50g1瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒12乙酸鋅100g1瓶500g施化學(xué)試劑柜13r亞硝酸鈉5g；1瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒14鹽酸50000ml2瓶2500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒15硫酸1000ml1瓶2500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒16r乙醴50ml2瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒17三氯甲烷80ml1瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒18冰乙酸300ml1瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒19氨水溶液80ml口瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒20硝酸銀520g2瓶500g施化學(xué)試劑柜

22、后毒21氯化鈉200g1瓶500g施化學(xué)試劑柜22鄰苯二甲酸氫 鉀5g1瓶10g/ffi化學(xué)試劑柜后毒23重銘酸鉀100g1瓶100g施化學(xué)試劑柜后毒24r硫化硫酸鈉100g1瓶500g施化學(xué)試劑柜25無水乙醇100ml口瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜26甲醛500ml1瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒27r甲醇2500ml1瓶2500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒注：表中化學(xué)物質(zhì)毒性（有毒）是指對人體某些機(jī)能造成損害或喪失的物質(zhì)。根據(jù)表3-3和表3-4的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，輔料庫輔料儲存的冰乙酸儲量 較大，最大儲量為30t,采用規(guī)格為25Kg的聚乙烯桶盛裝，其理化 性質(zhì)見表3-5。表3-5化學(xué)試劑理化性質(zhì)及危險(xiǎn)性一

23、覽表冰乙酸理化 性質(zhì)外觀與性狀：無色透明液體，有刺激性酸臭。熔點(diǎn)（C）： 16.7沸點(diǎn)（C）： 118.1相對密度（水=1）： 1.05危險(xiǎn)標(biāo)記20 （酸性腐蝕品）溶解性溶于水、醴、甘油，不溶于二硫化碳。燃燒 爆炸 危險(xiǎn) 性爆炸極限（V%） : 4.0%-16.0%閃點(diǎn)（C） : 39危險(xiǎn)其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。 特性與強(qiáng)氧化劑可發(fā)生反應(yīng)。燃燒（分解）產(chǎn)物： 一氧化碳、二氧化碳。穩(wěn)定性：穩(wěn)定禁忌物 堿類、堿金屬、水、強(qiáng)還原劑、易燃或可燃物。滅火 方法霧狀水、泡沫、二氧化碳、砂土?？岛?健危吸入后對鼻、喉和呼吸道有喇激性。對眼有強(qiáng)烈刺激作用。皮膚接觸， 輕者出現(xiàn)

24、紅斑，重者引起化學(xué)灼傷。誤服濃乙酸，口腔和消化道可產(chǎn)生糜 爛，重者可因休克而致死。泄漏 應(yīng)急 處理疏散泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入污染區(qū)，切斷火源。 建議應(yīng)急處理人員戴自給式呼吸器，穿化學(xué)防護(hù)服。不要直接接觸泄漏物， 在確保安全情況下堵漏。噴水霧能減少蒸發(fā)但不要使水進(jìn)入儲存容器內(nèi)。 用沙土、蛭石或其它惰性材料吸收，然后收集運(yùn)至廢物處理場所處置。也 可以用大量水沖洗，經(jīng)稀釋的洗水放入廢水系統(tǒng)。如大量泄漏，利用圍堤 收容，然后收集、轉(zhuǎn)移、回收或無害處埋后廢棄。防護(hù) 措施呼吸系統(tǒng)防護(hù)：空氣中濃度超標(biāo)時(shí)，應(yīng)該佩帶防毒面具。緊急事態(tài)搶救或 逃生時(shí)，佩帶自給式呼吸器。眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼

25、鏡。防護(hù)服：穿工作服（防腐材料制作）。手防護(hù)：戴橡皮手套。其它：工作后，淋浴更衣。注意個(gè)人清潔衛(wèi)生。急救 措施皮膚接觸：脫去污染的衣著，立即用水沖洗至少15分鐘；若有灼傷，就醫(yī)治療。眼睛接觸：立即提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘，就醫(yī)。吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，呼吸困難時(shí)給輸氧， 給予2-4%碳酸氫鈉溶液霧化吸入，就醫(yī)。食入：誤服者給飲大量溫水，催吐，就醫(yī)。結(jié)合建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)技術(shù)導(dǎo)則HJ/T169-2004附錄A、企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試行）附錄B、危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識（GB18218-2009）表1及國家危險(xiǎn)廢物名錄 （2016年版），對

26、公司各生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及到的物質(zhì)進(jìn)行識別，公司存 在物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)的識別結(jié)果見表 3-6。表3-6公司物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)識別類 別物質(zhì)名稱最大臨界 量（t）CAS號風(fēng)險(xiǎn)類 型危害是否導(dǎo)致 突發(fā)環(huán)境 事件是否為 環(huán)境風(fēng) 險(xiǎn)物質(zhì)液 態(tài)廢水生產(chǎn)廢水15258.5m3/泄漏是否消防廢水/泄漏是否輔料 （液態(tài)）焦糖色素1t/泄漏是否乳酸1.5t/泄漏是否冰乙酸30t/泄漏是1否1危險(xiǎn)廢液0.8t/泄漏是1否1氣 態(tài)鍋爐煙氣/泄漏否一否食堂油煙/泄漏否否車間異味/泄漏否否消防廢氣/泄漏是否周 態(tài)污水處理站污泥0.5t/流失否否生活垃圾0.14t/流失否否鍋爐煤渣1t/流失否否消防垃圾/流失是否化 學(xué) 試 劑銘酸鉀0.5Kg0.

27、257789-00-6流失否是鹽酸5.95Kg2.5s7647-01-0泄漏否1是1乙醴三氯甲烷2.6Kg0.74Kg101060-29-767-66-3泄漏泄漏否否是 是重銘酸鉀0.1Kg0.25s7778-50-9流失否是無水乙醇0.39Kg500/泄漏否是甲醛0.41Kg0W50-00-0泄漏否是甲醇1.98Kg50CF67-56-1泄漏否是有毒化學(xué)試劑30.00428t5050泄漏否是注：企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試行）（環(huán)辦 201434號）附錄B;危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識 GB18218-2009表中是否為環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的判定依據(jù)是企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試 行）附錄B,根

28、據(jù)附錄B的突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)識別本公司運(yùn)營過程中涉及的 物質(zhì)是否為環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)；生產(chǎn)廢水包括廠區(qū)污水處理站廢水和腌制池腌制液，廠區(qū)共有395個(gè)腌制池，生活區(qū)共有187個(gè)腌制池，腌制液約占池體規(guī)格的六分之五，故腌制液共有 15058.5m3,腌制液是由水和各種輔料通過一定輔料配制而成，主要成分為水，鹽 與水的比例為12:10Q故腌制液未參照企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試行） 附錄B中的考COD濃度10000mg/L的有機(jī)廢液進(jìn)行計(jì)算；公司化驗(yàn)室檢驗(yàn)過程中涉及的有毒化學(xué)試劑的臨界量為企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試行）附錄 B風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的臨界量，化驗(yàn)室其余的化學(xué)試劑和輔料 庫輔料一冰乙酸參考企業(yè)

29、突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試行）附錄 B中的有 毒化學(xué)試劑，臨界量為50t,通過統(tǒng)計(jì)，有毒化學(xué)試劑共有 30.00428t根據(jù)上表的識別結(jié)果可知，公司運(yùn)營過程所涉及的原輔料中涉及 企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評估指南（試行）（環(huán)辦201434號） 和危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源識別（GB18218-2009）中所列舉的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)為有毒化學(xué)試劑，但生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水、輔料庫輔料（液 態(tài)）、危險(xiǎn)廢液以及處理火災(zāi)、爆炸事故產(chǎn)生的二次污染（廢氣、消 防廢水、消防垃圾）也有可能對環(huán)境造成污染，引發(fā)突發(fā)環(huán)境事件。綜上所述，公司內(nèi)易對環(huán)境造成影響的污染物質(zhì)有：液態(tài)物質(zhì)：生產(chǎn)廢水、輔料庫輔料（液態(tài)）和危險(xiǎn)廢液。氣態(tài)物質(zhì)：消防

30、廢氣。固態(tài)物質(zhì)：消防垃圾。公司導(dǎo)致環(huán)境污染事故的物質(zhì)概況見表 3-7。表3-7易導(dǎo)致環(huán)境污染事故的物質(zhì)概況表物質(zhì)名稱概況生產(chǎn)廢水公司涉及的生產(chǎn)廢水包括廠區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)廢水和生活區(qū)腌制車 間產(chǎn)生的廢水，廢水中含有 BOD5、COD、鹽和酸性等物質(zhì)。廠 區(qū)車間設(shè)有明渠，廢水通過明渠排至廠區(qū)污水處理站處理；生活 區(qū)腌制車間產(chǎn)生的廢水收集至集水池暫存，定期米用水泵、水管 抽至廠區(qū)污水處理站處理。腌制液由水和各種輔料（鹽、甜蜜素、 焦糖色素、冰乙酸等輔料）按f比例混合，腌制液循環(huán)利用， 不外排。輔料庫輔料 （液態(tài)）公司運(yùn)營過程中涉及的液態(tài)物料為焦糖色素、乳酸、冰乙酸，米 用規(guī)格為25Kg的聚乙烯桶分類堆存，

31、焦糖色素的最大儲量為1t,乳酸的最大儲量為1.5t,冰乙酸的最大儲量為30%危險(xiǎn)廢液危險(xiǎn)廢液儲存于污水處理站廢液儲存室，廢液包括污水處理 站在線監(jiān)測過程產(chǎn)生的廢液和化驗(yàn)室檢驗(yàn)過程產(chǎn)生的廢液。污水 處理站在線監(jiān)測廢液分為COD廢液和氨氮廢液，采用規(guī)格為 25Kg的聚乙烯桶盛裝；化驗(yàn)室廢液產(chǎn)生量較少，米用聚乙烯桶收 集后定期送至廢液儲存室。當(dāng)危險(xiǎn)廢液儲量達(dá) 800Kg時(shí)由第三方 有資質(zhì)單位轉(zhuǎn)移、處置。后毒化學(xué)試劑化學(xué)試劑儲存于化驗(yàn)室，設(shè)置了專門的試劑柜，米用小瓶分裝， 建立了危險(xiǎn)化學(xué)品米購臺賬，由專人負(fù)責(zé)。消防廢水在火災(zāi)、爆炸事故處理過程中產(chǎn)生，消防廢水中可能含有腌 制液、原輔料等污染物質(zhì)。公司未

32、設(shè)置事故池，若發(fā)生火災(zāi)事故， 可以將消防廢水收集至腌制車間設(shè)置的空閑置腌制池暫存，待事 故排除后，及時(shí)處理消防廢水。3.4 生產(chǎn)工藝公司在生產(chǎn)區(qū)布設(shè)了 6條生產(chǎn)線，即1條酸菜產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線,1條泡椒產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線，1條醬類生產(chǎn)線，1條米曲豆豉生產(chǎn)線, 1條太和豆豉生產(chǎn)線和1條甜白酒生產(chǎn)線。目前6條生產(chǎn)線均運(yùn)營，具工藝流程如下：酸菜產(chǎn)品精加工工藝流程圖3-1酸菜產(chǎn)品精加工工藝流程圖泡椒產(chǎn)品精加工工藝流程圖3-2泡椒產(chǎn)品精加工工藝流程圖醬類生產(chǎn)加工工藝流程圖3-3醬類生產(chǎn)加工工藝流程圖辣椒醬制曲*出曲*拌料*配料辣椒粉配料*保溫發(fā)酵裝池一干料補(bǔ)加鹽水拌料辣椒磨粉磨面-炒黃豆小麥磨醬拌和拌和粉碎

33、炒香料定量包裝老醬入庫混合醬醋細(xì)辣椒醬配料拌料混合配料什錦醬裝袋一磨醬（入庫）卜十錦醬炒制冷卻入池發(fā)酵炒制一冷卻辣醬入點(diǎn):T定量包裝（麻辣醬入庫）拌料*定量包裝羊肉伴侶入庫圖3-4米曲豆豉生產(chǎn)加工工藝流程圖配料裝池原料驗(yàn)收淘洗.入庫出曲拌料*復(fù)合香辛料裝罐固廢廢水鍋爐蒸汽蒸料保溫香辛料炒制粉碎1F噪聲L發(fā)酵 定豆豉坯子罐裝定量貼標(biāo)配料油炒拌料*油炒殺菌定量包裝量裝袋量裝袋廢水信辣豆豉入庫定量包裝| |定量包裝| |定量包裝風(fēng)味豆豉 入庫冷卻固廢外觀全檢精裝太和豆豉入庫裝箱打包3.5 安全生產(chǎn)管理公司針對安全管理建立了安全生產(chǎn)管理的相關(guān)制度和程序，控制和消除生產(chǎn)過程中的潛在危險(xiǎn)，規(guī)范生產(chǎn)。建立了

34、各部門崗位責(zé)任制， 明確規(guī)定從總經(jīng)理到員工各級管理人員的安全生產(chǎn)職責(zé)，職工嚴(yán)格按照操作流程使用設(shè)備，定期對各設(shè)備設(shè)施、腌制池進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，使 各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施、腌制池能保持正常運(yùn)行狀態(tài)。另外，公司配備了專職 保安人員7名，負(fù)責(zé)廠區(qū)的治安，每天進(jìn)行廠區(qū)安全巡查，排除安全 隱患。建立了職業(yè)安全健康管理體系、工傷事故報(bào)告檔案，每起事故 都在公司范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，作為班組安全活動、安全教育的案例分析 材料，通過學(xué)習(xí)教育，提高了全體員工的安全生產(chǎn)意識。進(jìn)一步落實(shí) 安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，結(jié)合公司 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，制定安全生產(chǎn)責(zé)任制，建立了各級各類人 員安全生產(chǎn)責(zé)任、各部門安全生產(chǎn)責(zé)任，層層簽

35、訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管 理責(zé)任書。安全生產(chǎn)責(zé)任制清單見表 3-8。表3-8安全生產(chǎn)責(zé)任制清單廳P職責(zé)名稱廳P職責(zé)名稱1崗位責(zé)任制2食品安全科職責(zé)3安全教育培訓(xùn)制度4安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)制度5安全生產(chǎn)事故管理制度6安全生產(chǎn)檢查制度7食品安全管理制度8勞動防護(hù)用品管理制度9安全生產(chǎn)小組任命書10安全生產(chǎn)責(zé)任制度11污染源在線監(jiān)測設(shè)備崗位責(zé)任制12污水處理站站長崗位職責(zé)制定安全生產(chǎn)管理制度確立各崗位的安全操作規(guī)程，并印刷 成冊下發(fā)各崗位或在車間重要崗位粘貼， 作為員工實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)所必 須遵守的依據(jù)和準(zhǔn)則。安全生產(chǎn)管理制度清單見表 3-9。表3-9安全生產(chǎn)管理制度清單廳P制度名稱廳P制度名稱1安全生產(chǎn)培訓(xùn)制度2配

36、電室安全管理制度3安全生產(chǎn)例會制度4安全責(zé)任5安全生產(chǎn)事故才艮告和處理管理制 度6安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰制度7消防安全管理制度8安全生產(chǎn)檢查制度9重點(diǎn)要害部位安全管理制度10水污染源在線監(jiān)控管理制度11安全用電管理制度12庫房的安全管理制度13危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理制度14餐廳備餐間安全管理制度15生產(chǎn)勞動防護(hù)用品配備管理制度16建立了相關(guān)記錄、臺賬，對各崗位、各項(xiàng)工作明確職責(zé)、細(xì)化流 程。臺賬、記錄清單見表 3-10。表3-10臺賬、記錄清單廳P名稱廳P名稱1食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄2安全檢查記錄3流動人口工作管理制度4員工安全教育培訓(xùn)記錄5勞動防護(hù)用品發(fā)放記錄6食品安全事故處理記錄7食品檢驗(yàn)記錄8配料記錄9產(chǎn)品

37、出入庫臺賬10大包裝半成品檢查記錄11原輔料出入庫臺賬12不合格品處理單13精包裝產(chǎn)量登記表14本公司對各項(xiàng)技術(shù)制定了操作規(guī)程。技術(shù)操作規(guī)程清單見表3-11表3-11技術(shù)操作規(guī)程清單廳P名稱廳P名稱1鍋爐操作規(guī)程2倉庫保管操作規(guī)程3水電維修安全技術(shù)操作規(guī)程4有限空間安全作業(yè)操作規(guī)程5泡小米辣作業(yè)指導(dǎo)書6大包裝的作業(yè)指導(dǎo)書7泡青菜作業(yè)指導(dǎo)書8大包裝封口作業(yè)指導(dǎo)書9產(chǎn)品殺菌操作規(guī)范10檢測儀器使用操作11pH計(jì)操作使用規(guī)程12超聲波流量計(jì)操作使用規(guī)程13污水處理站操作規(guī)程143.5.5工傷保險(xiǎn)購買情況云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司建立了 工傷保險(xiǎn)、安全生產(chǎn)責(zé) 任險(xiǎn)管理制度，按照國家法律、法規(guī)的規(guī)定為

38、全體員工辦理了工傷 保險(xiǎn)，并建立工傷事故管理檔案。公司建立了安全生產(chǎn)費(fèi)用提取臺賬、 安全生產(chǎn)費(fèi)用使用臺賬、安 全生產(chǎn)費(fèi)用使用計(jì)劃，由公司財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)編制安全生產(chǎn)費(fèi)用使用計(jì) 劃，按權(quán)限審批相關(guān)使用手續(xù)。從生產(chǎn)現(xiàn)場情況看，已投入的有：消 防、安全防護(hù)設(shè)備設(shè)施、監(jiān)控、個(gè)人勞動防護(hù)用品、應(yīng)急救援器材等 方面。安全生產(chǎn)費(fèi)用的提取根據(jù)財(cái)政部、安全監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)企 業(yè)安全生產(chǎn)費(fèi)用提取和使用管理辦法的通知（財(cái)企201216號）的文件規(guī)定提取。3.5.7安全培訓(xùn)教育及取證情況云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司每年至少一次組織識別安全培 訓(xùn)教育，制定公司安全培訓(xùn)教育計(jì)劃，組織培訓(xùn)新老員工并進(jìn)行 考核，考核方式根據(jù)培訓(xùn)要

39、求選擇卷面考試、實(shí)際操作、現(xiàn)場提問， 并建立從業(yè)人員安全培訓(xùn)檔案，詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄培訓(xùn)考核情況。公司 主管領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)安全員、駕駛員均持有安全管理資格證書。 3.6環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)單元及重大危險(xiǎn)源辨識 3.6.1環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)單元根據(jù)3.3章節(jié)統(tǒng)計(jì)，公司風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)主要為有毒化學(xué)試劑。有毒化 學(xué)試劑主要儲存在化驗(yàn)室，按液態(tài)、固態(tài)分開儲存，設(shè)置了專門的化 學(xué)試劑柜且設(shè)有專鎖，安排了專門的管理人員。另外，公司輔料庫內(nèi) 儲存的輔料（液態(tài)）、污水處理站儲存的危險(xiǎn)廢液泄漏易對環(huán)境造成 污染，引發(fā)突發(fā)環(huán)境事件。故公司主要的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)單元為化驗(yàn)室（位 于辦公樓1樓）、輔料庫和危險(xiǎn)廢液儲存室（位于污水處理站）。 3.6.2

40、重大危險(xiǎn)源辨識通過3.3章節(jié)統(tǒng)計(jì)，公司涉及的原輔料、中間產(chǎn)品、最終產(chǎn)品以及生產(chǎn)過程中排放的 三廢”污染物均不涉及危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源 辨識GB18218-2009表1和表2中所列舉的物質(zhì)，故公司不涉及危 險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源。3.7現(xiàn)有環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施情況公司已經(jīng)編制了云南宏斌綠色食品有限公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急 預(yù)案（2013年版），已針對廠區(qū)易發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件制定了相 應(yīng)的應(yīng)急措施，本次預(yù)案主要對原預(yù)案進(jìn)行修編、完善補(bǔ)充，即完善 了公司可能或易發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件，并針對突發(fā)環(huán)境事件調(diào)整了應(yīng) 急組織體系。根據(jù)現(xiàn)場踏勘，目前公司廠區(qū)已有的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施如 下：廠區(qū)東北面設(shè)有一座處理能

41、力為 200m3/d的污水處理站，污水 處理站外排口已安裝了污染源自動監(jiān)控系統(tǒng)；廠區(qū)配套一座2t的燃煤鍋爐，鍋爐配備了一套旋風(fēng)+水膜除塵 器；腌制車間安排了專人每天對腌制池進(jìn)行巡檢，若發(fā)現(xiàn)液面下降10cm,及時(shí)對腌制池進(jìn)行排查，可有效防止腌制液泄漏；廠區(qū)門口旁設(shè)置了一座垃圾房，收集生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的固態(tài)污 染物，防止固態(tài)污染物流失；車間安裝了 24小時(shí)電子監(jiān)控，實(shí)時(shí)了解車間情況。目前公司生活區(qū)已有的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施如下：設(shè)置了一座200m3的集水池，收集生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水，定 期通過水泵抽至廠區(qū)污水處理站處理；公司道路、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)均已做了硬化處理。若發(fā)生突發(fā)環(huán)境事件時(shí)，立即啟動公司已

42、修訂的應(yīng)急預(yù)案，突 發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部辦公室協(xié)助應(yīng)急指揮部做好事件處置、信息 發(fā)布工作；應(yīng)急保障組及時(shí)配送相應(yīng)的應(yīng)急物資；警戒疏散組根據(jù) 現(xiàn)場情況判斷是否需要人員緊急疏散，如需緊急疏散按照預(yù)案救援 疏散路線及時(shí)通知公司員工和周圍人員緊急疏散。3.8現(xiàn)有應(yīng)急物資與裝備、救援隊(duì)伍情況3.8.1 現(xiàn)有物資與裝備公司內(nèi)部的應(yīng)急物資主要儲存于廠區(qū)腌制車間，物資由公司專人管理，生活區(qū)未配備相應(yīng)的應(yīng)急物資。廠區(qū)應(yīng)急物資詳見表3-12。表3-12公司內(nèi)部應(yīng)急物資及裝備廳P名稱單位數(shù)量配置地點(diǎn)管理人員聯(lián)系電話1常規(guī)檢修器具 箱個(gè)1鹽漬車間楊進(jìn)洪2不銹鋼梯臺3鹽漬車間楊進(jìn)洪3防毒面罩 （含慮毒罐）個(gè)4鹽漬車間楊

43、進(jìn)洪4滅火器個(gè)32廠區(qū)及生活 區(qū)楊進(jìn)洪5膠鞋雙80鹽漬車間個(gè)人6直撥電話臺1辦公室/7手機(jī)臺1鹽漬車間楊進(jìn)洪8氣體檢測儀臺3鹽漬車間楊進(jìn)洪9安全帶條6鹽漬車間楊進(jìn)洪10換氣扇臺1P鹽漬車間楊進(jìn)洪11防護(hù)網(wǎng)個(gè)1;鹽漬車間楊進(jìn)洪12消防栓個(gè)6廠區(qū)楊進(jìn)洪13急救箱個(gè)1鹽漬車間楊進(jìn)洪14水泵個(gè)2鹽漬車間楊進(jìn)洪15水管米500P鹽漬車間楊進(jìn)洪3.8.2救援隊(duì)伍情況根據(jù)云南宏斌綠色食品有限公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案（2013 年版），公司已經(jīng)成立了突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部，應(yīng)急指揮體系包 括環(huán)保應(yīng)急組、后勤保障組、搶險(xiǎn)救援組、警戒疏散組、消防滅火組 和接待組6個(gè)應(yīng)急小組構(gòu)成。公司部分人員已經(jīng)離職，本次修訂的預(yù)

44、 案根據(jù)公司可能或易發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件，對2013年版預(yù)案成立的應(yīng)急小組進(jìn)行了調(diào)整，將消防滅火組職責(zé)合并至警戒疏散組，接待組 職責(zé)合并中突發(fā)環(huán)境應(yīng)急指揮部，即6個(gè)應(yīng)急小組調(diào)整為4個(gè)應(yīng)急小 組。由公司副總經(jīng)理唐來者擔(dān)任總指揮，公司生產(chǎn)部經(jīng)理劉小玲擔(dān)任 副總指揮，應(yīng)急救援辦公室下設(shè)4個(gè)小組（搶險(xiǎn)救援組、環(huán)保應(yīng)急組、 應(yīng)急保障組和警戒疏散組），由公司腌制車間副主任楊進(jìn)洪擔(dān)任搶險(xiǎn) 救援組組長、污水處理站站長高許朋擔(dān)任環(huán)保應(yīng)急組組長、行政主管 鄭美華擔(dān)任應(yīng)急保障組組長、保安隊(duì)長謝存德?lián)尉涫枭⒔M組長。 應(yīng)急救援辦公室應(yīng)定期召開會議，實(shí)施培訓(xùn)和演練，建立規(guī)范的制度、 程序等。應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)框架見圖 3-7

45、。圖3-7應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)框架圖應(yīng)急指揮部職責(zé)負(fù)責(zé)“預(yù)案”的制定、修訂；完善突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急救援隊(duì)伍，組織實(shí)施和演練；檢查督促做好突發(fā)環(huán)境事件的預(yù)防措施和應(yīng)急救援的各項(xiàng)準(zhǔn) 備工作，發(fā)生突發(fā)環(huán)境事件時(shí)，由突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部發(fā)布和解 除應(yīng)急救援命令、信號；負(fù)責(zé)指揮各應(yīng)急小組開展應(yīng)急救援工作；向政府機(jī)構(gòu)匯報(bào)和向周邊企事業(yè)單位報(bào)告事故情況， 必要時(shí)向 有關(guān)單位發(fā)出救援請求，做好事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。具 體如下：a、發(fā)布突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案啟動和終止指令：指揮各應(yīng)急小 組實(shí)施救援行動；d、負(fù)責(zé)向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門或管理部門報(bào)告事故情況：做好事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)；c、負(fù)責(zé)將事故上報(bào)政府相關(guān)職能部

46、門：確定事故影響范圍，事 故處理后配合有關(guān)部門對環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測、修復(fù)及事件調(diào)查。若請求外部支援，負(fù)責(zé)接待政府部門和其他單位相關(guān)人員。總指揮職責(zé)貫徹執(zhí)行國家、當(dāng)?shù)卣⑸霞売嘘P(guān)部門關(guān)于環(huán)境安全的方針、 政策及規(guī)定；組織制定（修訂）突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案；組建突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急救援隊(duì)伍；負(fù)責(zé)掌握突發(fā)環(huán)境事件狀況，根據(jù)突發(fā)環(huán)境事件的發(fā)展，確定 現(xiàn)場指揮人員，推動應(yīng)急組織工作的進(jìn)展；視突發(fā)環(huán)境事件狀況和可能演化的趨勢， 判定是否需要外部救 援或外借應(yīng)急物資，接受上級突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)的指令和調(diào) 動，協(xié)助事件的處理；批準(zhǔn)本預(yù)案的啟動與終止工作；組織內(nèi)部和對政府的報(bào)告，配合有關(guān)部門對環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測、 修 復(fù)

47、、事件調(diào)查、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)。副總指揮職責(zé)副總指揮的職責(zé)是協(xié)助總指揮負(fù)責(zé)應(yīng)急救援的具體指揮工作，若總指揮不在時(shí)，由副總指揮全權(quán)負(fù)責(zé)指揮應(yīng)急救援工作。應(yīng)急救援辦公室應(yīng)急救援辦公室負(fù)責(zé)配合各應(yīng)急小組完成事故現(xiàn)場及受污染區(qū) 域的污染物清理工作，必要時(shí)代表突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部對外發(fā)布 有關(guān)信息。發(fā)生突發(fā)環(huán)境事故時(shí)，與周邊企業(yè)做好救援、互救協(xié)調(diào)工 作，指導(dǎo)應(yīng)急救援小組開展應(yīng)急救援工作，通過平時(shí)的演習(xí)、訓(xùn)練，修訂完善本應(yīng)急預(yù)案。主要職責(zé)如下：主要負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場調(diào)查取證：調(diào)查分析主要污染物的種類、 污 染程度和范圍以及對周邊生態(tài)的影響；承擔(dān)與當(dāng)?shù)貐^(qū)域或相關(guān)部門應(yīng)急指揮部的聯(lián)系工作，及時(shí)將事故發(fā)生情況和最新進(jìn)展向

48、相關(guān)部門匯報(bào)，并將上級突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急 指揮機(jī)構(gòu)的命令及時(shí)向公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急總指揮匯報(bào)；負(fù)責(zé)人員、應(yīng)急資源配置、應(yīng)急隊(duì)伍的調(diào)動，協(xié)調(diào)和指揮事故 現(xiàn)場處置救援工作；負(fù)責(zé)公司內(nèi)突發(fā)環(huán)境事件信息的接收、核實(shí)、傳遞、通報(bào)、報(bào) 告等工作；處理突發(fā)環(huán)境事件時(shí)，負(fù)責(zé)收集情況以及總結(jié)提出的報(bào)告和建 議，傳達(dá)、執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)和突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部的各項(xiàng)決策、指 令，并記錄執(zhí)行情況；承辦突發(fā)環(huán)境事件終止后應(yīng)急指揮部決定的相關(guān)事宜。突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急處置小組搶險(xiǎn)救援組組成組長：腌制車間副主任 一楊進(jìn)洪成員：現(xiàn)場品管、鹽漬車間主任、采購經(jīng)理、精包裝組長、清洗 段組長、銷售經(jīng)理、機(jī)包裝車間主任等及其本班組全體成員。職

49、責(zé)a、負(fù)責(zé)對未泄漏物質(zhì)的轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)存；b、負(fù)責(zé)攜帶應(yīng)急保障組提供的搶險(xiǎn)工具進(jìn)入事故現(xiàn)場進(jìn)行搶險(xiǎn) 救援工作；c、負(fù)責(zé)對事故現(xiàn)場進(jìn)行偵查，對故障或損壞設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維 修或更換；d、參與火災(zāi)救援工作。環(huán)保應(yīng)急組組成組長：污水處理站站長一高許朋成員：5s專員、項(xiàng)目部經(jīng)理、大包裝車間主任、銷售經(jīng)理、車 隊(duì)隊(duì)長、化驗(yàn)室科長、采購主管等及其本班組全體成員。職責(zé)a、負(fù)責(zé)對泄漏的污染物質(zhì)進(jìn)行圍堵，防止污染事件的擴(kuò)大；b、負(fù)責(zé)事故處理后 三廢”的收集、儲存、處置以及相應(yīng)的記錄 工作；c、負(fù)責(zé)配合相關(guān)監(jiān)測單位的應(yīng)急監(jiān)測工作。應(yīng)急保障組組成組長：行政主管一鄭美華成員：精包裝車間主任、翻檢段組長、內(nèi)勤主管、采購經(jīng)理、內(nèi)

50、 情主管等及其本班組全體成員。職責(zé)a、負(fù)責(zé)應(yīng)急救援物資的調(diào)配與發(fā)放；b、負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)工作；c、負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作中傷員的救護(hù)工作，將受重傷的傷員，負(fù) 責(zé)聯(lián)系醫(yī)院并及時(shí)送到有能力醫(yī)治的醫(yī)院；d、負(fù)責(zé)做好資金保障工作；e、若遇火災(zāi)事故，參與消防救援工作；f、事故處置后負(fù)責(zé)個(gè)人防護(hù)設(shè)備與應(yīng)急設(shè)備的清理工作。警戒疏散組組組成組長：保安隊(duì)長一謝存德成員：保安隊(duì)及倉庫管理全體成員。職責(zé)a、負(fù)責(zé)事故區(qū)域的安全警戒，當(dāng)事故發(fā)生時(shí)對事故區(qū)域進(jìn)行隔 離，與關(guān)鍵的崗位人員配合，指導(dǎo)、協(xié)助事故區(qū)域的人員撤離；b、負(fù)責(zé)布置安全警戒，對周圍物資進(jìn)行轉(zhuǎn)移，疏導(dǎo)場內(nèi)的交通, 確保應(yīng)急物資安全轉(zhuǎn)運(yùn)和人員疏導(dǎo)的道路通暢；c、負(fù)責(zé)火災(zāi)救援工作。4可能發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件及其后果情景分析4.1 突發(fā)環(huán)境事件情景分析案例一（廢水泄漏事故）：事故概況：2016年8月9日，位于南昌青山湖區(qū)羅家鎮(zhèn)板溪村 的一家醬菜廠，下雨天污水管道破裂，廢水隨雨水一起進(jìn)入周圍魚塘， 導(dǎo)致魚類死亡。事故原因：污水管道老化破裂，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致廢水泄漏，第 一時(shí)間未得到有效的處理，泄漏的廢水隨雨水進(jìn)入雨水溝渠， 流至周 圍魚塘，導(dǎo)致魚類死亡，造成水體污染。處理措施：公司人員發(fā)現(xiàn)后，立即向當(dāng)?shù)丨h(huán)保管理部門報(bào)告，同 時(shí)對廠區(qū)內(nèi)受損的污水管道進(jìn)行維修， 事故后對被污染的養(yǎng)魚戶也進(jìn) 行了賠償。情景分析：對于食品