品質(zhì)管理培訓(xùn)

1、一、什么是質(zhì)量一、什么是質(zhì)量 什么叫什么叫“質(zhì)量質(zhì)量”，一些，一些品質(zhì)管理大師都各有說法，其一品質(zhì)管理大師都各有說法，其一致的看法：致的看法：質(zhì)量是產(chǎn)品或服務(wù)滿足質(zhì)量是產(chǎn)品或服務(wù)滿足規(guī)定或潛在需要的特征或特性的總和。規(guī)定或潛在需要的特征或特性的總和。 新時代，質(zhì)量有了新的定義：新時代，質(zhì)量有了新的定義：n1 1、質(zhì)量不僅包括結(jié)果，也包括品質(zhì)的形成和實現(xiàn)、質(zhì)量不僅包括結(jié)果，也包括品質(zhì)的形成和實現(xiàn)過程：過程：n2 2、質(zhì)量不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，也包括實、質(zhì)量不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，也包括實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量全過程各個階段的工作質(zhì)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量全過程各個階段的工作質(zhì)量；量；n3 3

2、、質(zhì)量不僅要滿足顧客的需要，還要滿足社會的、質(zhì)量不僅要滿足顧客的需要，還要滿足社會的需要，需要，n并使顧客、業(yè)主、職工、供應(yīng)方和社會均受益；并使顧客、業(yè)主、職工、供應(yīng)方和社會均受益；n4 4、質(zhì)量不僅存在于工業(yè)，也存在于服務(wù)業(yè)，還存、質(zhì)量不僅存在于工業(yè)，也存在于服務(wù)業(yè)，還存在于其他各行業(yè)。在于其他各行業(yè)。 二、什么是質(zhì)量保證二、什么是質(zhì)量保證 為使人們確信某種產(chǎn)品或服務(wù)為使人們確信某種產(chǎn)品或服務(wù)n質(zhì)量能滿足規(guī)定質(zhì)量要求所必須質(zhì)量能滿足規(guī)定質(zhì)量要求所必須n的有計劃、有系統(tǒng)的活動。的有計劃、有系統(tǒng)的活動。n例：例：ISO9001ISO9001設(shè)計、制造、安裝、服務(wù)設(shè)計、制造、安裝、服務(wù)的質(zhì)量保證模

3、式的質(zhì)量保證模式 三、質(zhì)量管理的幾個發(fā)展階段三、質(zhì)量管理的幾個發(fā)展階段n第一階段：操作者的質(zhì)量管理第一階段：操作者的質(zhì)量管理n第二階段：班組長的質(zhì)量管理第二階段：班組長的質(zhì)量管理n第三階段：檢驗員的質(zhì)量管理第三階段：檢驗員的質(zhì)量管理n（以上屬于質(zhì)量檢驗的階段）（以上屬于質(zhì)量檢驗的階段）n第四階段：統(tǒng)計品質(zhì)管理第四階段：統(tǒng)計品質(zhì)管理n第五階段：全面質(zhì)量管理第五階段：全面質(zhì)量管理n 全面質(zhì)量管理：把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營全面質(zhì)量管理：把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理、數(shù)理統(tǒng)計和思想教育結(jié)合起來，管理、數(shù)理統(tǒng)計和思想教育結(jié)合起來，建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)服務(wù)全建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)服務(wù)全過程的質(zhì)量體系，從而有

4、效地利用人力、過程的質(zhì)量體系，從而有效地利用人力、物力、財力、信息等資源提供符合規(guī)定物力、財力、信息等資源提供符合規(guī)定要求和用戶期望的產(chǎn)品和服務(wù)。要求和用戶期望的產(chǎn)品和服務(wù)。n重點(diǎn)：提高人的素質(zhì)，調(diào)動人的積極性重點(diǎn)：提高人的素質(zhì)，調(diào)動人的積極性 全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)：全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)： 教育、樹立意識、質(zhì)量第一教育、樹立意識、質(zhì)量第一11全員參與全員參與 質(zhì)量責(zé)任制質(zhì)量責(zé)任制 QCQC小組活動小組活動 預(yù)防為主、不斷改進(jìn)預(yù)防為主、不斷改進(jìn)22先進(jìn)的思想先進(jìn)的思想 為用戶服務(wù)為用戶服務(wù) 用數(shù)據(jù)說話用數(shù)據(jù)說話33管理方法管理方法 PDCAPDCA循環(huán)循環(huán) 新技術(shù)的應(yīng)用新技術(shù)的應(yīng)用A矯正措施P規(guī)劃（

5、工程設(shè)計） C 查核（檢驗測試） D 執(zhí)行（生產(chǎn)制造）改善對策對策執(zhí)行目 標(biāo)手 段分 析評 估訓(xùn) 練執(zhí) 行改善循環(huán)用P-plan維持循環(huán)用S-standardPDCA循環(huán)圖 四、常見的品管統(tǒng)計方法四、常見的品管統(tǒng)計方法1 1、層別法、層別法 4 4、因果圖、因果圖2 2、調(diào)查表、調(diào)查表 5 5、直方圖、直方圖3 3、排列圖、排列圖 6 6、控制圖、控制圖7 7、散布圖、散布圖n較簡單的常用的有：對策表、折線圖、較簡單的常用的有：對策表、折線圖、柱狀圖、餅分圖柱狀圖、餅分圖 五、質(zhì)量管理的八項原則n1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) 組織依存于顧客。因此，組織應(yīng)當(dāng)理解顧客當(dāng)前和未來的需求，組織依存于顧客。因此

6、，組織應(yīng)當(dāng)理解顧客當(dāng)前和未來的需求，滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。n2、領(lǐng)導(dǎo)作用 領(lǐng)導(dǎo)者確立組織統(tǒng)一的宗旨及方向。領(lǐng)導(dǎo)者確立組織統(tǒng)一的宗旨及方向。n3、全員參入 各級人員都是組織之本，只有他們的充分參與，才能使他們的各級人員都是組織之本，只有他們的充分參與，才能使他們的才干為組織帶來收益。才干為組織帶來收益。n4、過程方法 將活動和相關(guān)的資源作為過程進(jìn)行管理，可以更高效地得到期將活動和相關(guān)的資源作為過程進(jìn)行管理，可以更高效地得到期望的結(jié)果。望的結(jié)果。n5、管理的系統(tǒng)方法 將相互關(guān)聯(lián)的過程作為系統(tǒng)加以識別、理解和管理，有助將相互關(guān)聯(lián)的過程作為系統(tǒng)加以識別、理解和

7、管理，有助于組織提高實現(xiàn)目標(biāo)的有效性和效率。于組織提高實現(xiàn)目標(biāo)的有效性和效率。n6、持續(xù)改進(jìn) 持續(xù)改進(jìn)總體業(yè)績應(yīng)當(dāng)是組織的一個永恒目標(biāo)。持續(xù)改進(jìn)總體業(yè)績應(yīng)當(dāng)是組織的一個永恒目標(biāo)。n7、基于事實的決策方法 有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)上。有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)上。n8、與供方互利的關(guān)系 組織與供方是相互依存的，互利的關(guān)系可增強(qiáng)雙方創(chuàng)造價組織與供方是相互依存的，互利的關(guān)系可增強(qiáng)雙方創(chuàng)造價值的能力。值的能力。 六、質(zhì)量管理專家的質(zhì)量理念六、質(zhì)量管理專家的質(zhì)量理念nA A、戴明戴明 美國著名質(zhì)量專家之一，對統(tǒng)計質(zhì)量管理在日本的普及和深美國著名質(zhì)量專家之一，對統(tǒng)計質(zhì)量管理在日本的普

8、及和深化發(fā)揮了巨大的作用。化發(fā)揮了巨大的作用。nB B、朱蘭朱蘭 美國著名質(zhì)量專家之一，美國著名質(zhì)量專家之一，19511951年出版了年出版了質(zhì)量控制手冊。質(zhì)量控制手冊。nC C、石川馨石川馨 日本著名質(zhì)量管理專家，是因果圖的發(fā)明日本著名質(zhì)量管理專家，是因果圖的發(fā)明者，日本質(zhì)量管理小組（者，日本質(zhì)量管理小組（QCQC小組）的奠小組）的奠基人之一?；酥弧一、質(zhì)量檢驗的定義一、質(zhì)量檢驗的定義 質(zhì)量檢驗就是對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量質(zhì)量檢驗就是對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性進(jìn)行觀察、測量、試驗，并將結(jié)果特性進(jìn)行觀察、測量、試驗，并將結(jié)果和規(guī)定的質(zhì)量要求進(jìn)行比較，以確定每和規(guī)定的質(zhì)量要求進(jìn)行比較，以確定

9、每項質(zhì)量特性合格情況的技術(shù)性檢查活動。項質(zhì)量特性合格情況的技術(shù)性檢查活動。n二、質(zhì)量檢驗的主要功能二、質(zhì)量檢驗的主要功能 鑒別、把關(guān)、預(yù)防、報告鑒別、把關(guān)、預(yù)防、報告n三、質(zhì)量檢驗的預(yù)防功能體現(xiàn)在：三、質(zhì)量檢驗的預(yù)防功能體現(xiàn)在：1 1、通過過程（工序）能力的測定和控制圖的使用起預(yù)防、通過過程（工序）能力的測定和控制圖的使用起預(yù)防作用。作用。2 2、通過過程（工序）作業(yè)的首檢與巡檢起預(yù)防作用。、通過過程（工序）作業(yè)的首檢與巡檢起預(yù)防作用。3 3、實際上對原材料和外購件的、實際上對原材料和外購件的 進(jìn)貨檢驗，對中間產(chǎn)品進(jìn)貨檢驗，對中間產(chǎn)品轉(zhuǎn)序或入庫前的檢驗既起把關(guān)作用，又起預(yù)防作用。轉(zhuǎn)序或入庫前的

10、檢驗既起把關(guān)作用，又起預(yù)防作用。n四、質(zhì)量檢驗的步驟四、質(zhì)量檢驗的步驟1 1、檢驗的準(zhǔn)備、檢驗的準(zhǔn)備2 2、測量和試驗、測量和試驗3 3、記錄、記錄4 4、比較判定、比較判定5 5、確認(rèn)和處置、確認(rèn)和處置n五、質(zhì)量檢驗的分類五、質(zhì)量檢驗的分類（一）、按檢驗階段分類（一）、按檢驗階段分類 1 1、進(jìn)貨檢驗、進(jìn)貨檢驗 2 2、過程檢驗、過程檢驗 3 3、最終檢驗、最終檢驗（二）、按檢驗場所分類（二）、按檢驗場所分類1 1、固定場所檢驗、固定場所檢驗 2 2、流動場所檢驗、流動場所檢驗（三）、按檢驗產(chǎn)品數(shù)量分類（三）、按檢驗產(chǎn)品數(shù)量分類1 1、全數(shù)檢驗、全數(shù)檢驗 2 2、抽樣檢驗、抽樣檢驗（四）、按

11、檢驗的執(zhí)行人員分類（四）、按檢驗的執(zhí)行人員分類1 1、自檢、自檢 2 2、互檢、互檢 3 3、專檢、專檢（五）、按對產(chǎn)品損害程度分類（五）、按對產(chǎn)品損害程度分類1 1、破壞性檢驗、破壞性檢驗 2 2、非破壞性檢驗、非破壞性檢驗（六）、按檢驗方法分類（六）、按檢驗方法分類1 1、理化檢驗、理化檢驗 2 2、感官檢驗、感官檢驗 3 3、生物檢驗、生物檢驗 n1 1、重視制度，實施標(biāo)準(zhǔn)化；、重視制度，實施標(biāo)準(zhǔn)化；n2 2、重視執(zhí)行：、重視執(zhí)行：n3 3、重視分析；、重視分析；n4 4、重視持續(xù)的改善；、重視持續(xù)的改善；n5 5、重視培訓(xùn)教育；、重視培訓(xùn)教育；n6 6、改善循環(huán)與維持循環(huán)；、改善循環(huán)與

12、維持循環(huán)；n8 8、推行、推行5 5S S運(yùn)動；運(yùn)動；n9 9、高層主管的重視。、高層主管的重視。n1 1、要下定決心；、要下定決心； 上自最高主管，下至每一個基層員工，上自最高主管，下至每一個基層員工，下定決心，提升品質(zhì)。下定決心，提升品質(zhì)。n2 2、要教育培訓(xùn)、要教育培訓(xùn)； 有決心還要具備能力，能力則來自于不有決心還要具備能力，能力則來自于不斷的教育培訓(xùn)。斷的教育培訓(xùn)。n3 3、要貫徹執(zhí)行；、要貫徹執(zhí)行； 全體動員，進(jìn)行品質(zhì)活動。全體動員，進(jìn)行品質(zhì)活動。n變異的來源：變異的來源：1 1、機(jī)器（機(jī)器不穩(wěn)定、機(jī)器（機(jī)器不穩(wěn)定）2 2、材料（供應(yīng)商變換、材料（供應(yīng)商變換）3 3、方法（流程變更、

13、方法（流程變更）4 4、操作員（情緒、體力、操作員（情緒、體力）5 5、環(huán)境因素（溫度、照明、環(huán)境因素（溫度、照明）6 6、管理因素（人員流動頻繁、管理因素（人員流動頻繁）n1 1、穩(wěn)定的人員；、穩(wěn)定的人員；n2 2、良好的培訓(xùn)教育；、良好的培訓(xùn)教育；n3 3、建立標(biāo)準(zhǔn)化；、建立標(biāo)準(zhǔn)化；n4 4、消除環(huán)境亂象；、消除環(huán)境亂象；n5 5、實施統(tǒng)計品管；、實施統(tǒng)計品管；n6 6、穩(wěn)定的供應(yīng)廠商；、穩(wěn)定的供應(yīng)廠商；n7 7、完善的機(jī)器模具保養(yǎng)制度。、完善的機(jī)器模具保養(yǎng)制度。99.9%99.9%的正確率意味著什么？的正確率意味著什么？n每天北京機(jī)場有一次飛機(jī)著陸是不安全每天北京機(jī)場有一次飛機(jī)著陸是不安

14、全的；的；n每年發(fā)生兩萬起藥物處方錯誤；每年發(fā)生兩萬起藥物處方錯誤；n每天發(fā)生每天發(fā)生5050起嬰兒掉在地上的事件；起嬰兒掉在地上的事件；n每小時發(fā)生兩萬起支票帳戶的錯誤；每小時發(fā)生兩萬起支票帳戶的錯誤；n一個人出現(xiàn)三萬二千次心跳異常。一個人出現(xiàn)三萬二千次心跳異常。nDONT ACCETP DONT ACCETP 不接收！不接收！nDONT MAKE DONT MAKE 不制造！不制造！nDONT DELIVER DONT DELIVER 不傳遞！不傳遞！n為什么要進(jìn)行品質(zhì)管理？為什么要進(jìn)行品質(zhì)管理？ 企業(yè)追求的目標(biāo)，首先是企業(yè)追求的目標(biāo)，首先是創(chuàng)造利潤創(chuàng)造利潤。 創(chuàng)造利潤又得建立的高效益、高

15、品質(zhì)及創(chuàng)造利潤又得建立的高效益、高品質(zhì)及低成本的基礎(chǔ)上，其中品質(zhì)的好壞，又低成本的基礎(chǔ)上，其中品質(zhì)的好壞，又直接影響效率與成本。是故，也可以說，直接影響效率與成本。是故，也可以說，品質(zhì)的好壞，不只是客戶今后是否繼續(xù)品質(zhì)的好壞，不只是客戶今后是否繼續(xù)往來主要的考慮因素，也是企業(yè)自下而往來主要的考慮因素，也是企業(yè)自下而上與發(fā)展的根源。上與發(fā)展的根源。 加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高產(chǎn)品（服務(wù)）加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高產(chǎn)品（服務(wù)）質(zhì)量，提高企業(yè)競爭力，其最終目質(zhì)量，提高企業(yè)競爭力，其最終目的是降低質(zhì)量成本，實現(xiàn)質(zhì)量的經(jīng)的是降低質(zhì)量成本，實現(xiàn)質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)進(jìn)而最大限度地提高個業(yè)的資本濟(jì)進(jìn)而最大限度地提高個業(yè)的資本增值水平。

16、增值水平。n一、品質(zhì)是無止境的一、品質(zhì)是無止境的 品質(zhì)是永無止境的，只有更好，沒有最好。人民生品質(zhì)是永無止境的，只有更好，沒有最好。人民生活水平是不斷提高的，對物質(zhì)的看法也是與時代共同活水平是不斷提高的，對物質(zhì)的看法也是與時代共同變化的。市場上不斷有優(yōu)秀產(chǎn)品問世，今天我們認(rèn)為變化的。市場上不斷有優(yōu)秀產(chǎn)品問世，今天我們認(rèn)為合格的質(zhì)量水準(zhǔn)，明天可能會變得不能滿足人們的要合格的質(zhì)量水準(zhǔn)，明天可能會變得不能滿足人們的要求。在日本企業(yè)，品質(zhì)已不是最后目標(biāo)，而是一種減求。在日本企業(yè)，品質(zhì)已不是最后目標(biāo)，而是一種減少浪費(fèi)、降低成本、提高生產(chǎn)力甚至鼓舞士氣的手段。少浪費(fèi)、降低成本、提高生產(chǎn)力甚至鼓舞士氣的手段

17、。 21 21世紀(jì)是全球經(jīng)濟(jì)一體化的時代，是企業(yè)品質(zhì)的決世紀(jì)是全球經(jīng)濟(jì)一體化的時代，是企業(yè)品質(zhì)的決戰(zhàn)場。為了迎接此次世紀(jì)之戰(zhàn)，我們應(yīng)該齊心協(xié)力，戰(zhàn)場。為了迎接此次世紀(jì)之戰(zhàn)，我們應(yīng)該齊心協(xié)力，推動全員質(zhì)量活動，克服馬虎之心，循序漸進(jìn)，不斷推動全員質(zhì)量活動，克服馬虎之心，循序漸進(jìn)，不斷追求完美品質(zhì)。追求完美品質(zhì)。n二、常見的錯誤觀點(diǎn)（提問）二、常見的錯誤觀點(diǎn)（提問）n1 1、“品質(zhì)是領(lǐng)導(dǎo)們的事，我管不著。品質(zhì)是領(lǐng)導(dǎo)們的事，我管不著?！眓2 2、“好產(chǎn)品是檢驗出來的。好產(chǎn)品是檢驗出來的?！眓3 3、“就一點(diǎn)點(diǎn)，不要緊。就一點(diǎn)點(diǎn)，不要緊?！眓4 4、“這不是我造成的，不關(guān)我的事。這不是我造成的，不關(guān)我

18、的事?！眓5 5、“這個問題很難改善，就這樣吧。這個問題很難改善，就這樣吧?！眓6 6、“這個缺陷顧客很難發(fā)現(xiàn)的，沒問題。這個缺陷顧客很難發(fā)現(xiàn)的，沒問題?！眓三、班組長在質(zhì)量管理中的作用三、班組長在質(zhì)量管理中的作用n1 1、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)結(jié)員工不斷向高質(zhì)量、低消耗、高效率的目標(biāo)進(jìn)?。?、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)結(jié)員工不斷向高質(zhì)量、低消耗、高效率的目標(biāo)進(jìn)?。籲2 2、組織學(xué)習(xí)質(zhì)量管理的基本理論、概念、方法，增強(qiáng)質(zhì)量意識；、組織學(xué)習(xí)質(zhì)量管理的基本理論、概念、方法，增強(qiáng)質(zhì)量意識；n3 3、加強(qiáng)基本功訓(xùn)練，認(rèn)真落實、加強(qiáng)基本功訓(xùn)練，認(rèn)真落實“三按三按”、“三分析三分析”活動；活動；n（按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)、按工藝要求）（按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)

19、、按工藝要求）n（分析危害性、分析原因、分析應(yīng)對措施）（分析危害性、分析原因、分析應(yīng)對措施）n4 4、不斷尋找問題點(diǎn)，提高改進(jìn)課題；、不斷尋找問題點(diǎn)，提高改進(jìn)課題；n5 5、組織開展文明生產(chǎn)活動，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境；、組織開展文明生產(chǎn)活動，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境；n6 6、開展、開展QCQC小組活動；小組活動；n7 7、落實質(zhì)量控制點(diǎn)；、落實質(zhì)量控制點(diǎn)；n8 8、落實質(zhì)量責(zé)任制。、落實質(zhì)量責(zé)任制。n四、全員參入、從我做起四、全員參入、從我做起 品質(zhì)不是某一個部門的事，也不是某些人的專責(zé)，上自品質(zhì)不是某一個部門的事，也不是某些人的專責(zé)，上自企業(yè)最高主管，下至每一個成員，把每一個策略做對，把企業(yè)最高主管，下至