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1、CONTENTSCONTENTS01020304ZARAZARA簡介簡介ZARA ZARA 生產(chǎn)流程生產(chǎn)流程供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈 分析分析小批量生產(chǎn)小批量生產(chǎn)策略策略1.為全球排名第三、西班牙排名第一的服裝商2.Inditex集團(tuán)旗下9大品牌之首3.在世界各地56個(gè)國家內(nèi),設(shè)立超過兩千多家的服裝連鎖店,深受全球時(shí)尚青年的喜愛。4.盡管ZARA品牌的專賣店只占Inditex公司所有分店數(shù)的三分之一,但是其銷售額卻占總銷售額的66%左右。ZARAZARA主要成就主要成就1.建立閉合的溝通回路2.保持整條供應(yīng)鏈的單一節(jié)奏3.利用資本資產(chǎn)提高供應(yīng)鏈的靈活性ZARAZARA成功的三個(gè)原則成功的三個(gè)原則ZARA

2、是這樣出爐的設(shè)計(jì)布料準(zhǔn)備運(yùn)送布料ZARA 是這樣出爐的檢驗(yàn)貼標(biāo)簽運(yùn)輸中心上市603 供應(yīng)鏈分析從設(shè)計(jì)到生產(chǎn),再到把新款衣服送到全球各地的服裝店里陳列出來,只需短短的從設(shè)計(jì)到生產(chǎn),再到把新款衣服送到全球各地的服裝店里陳列出來,只需短短的 15天時(shí)間。天時(shí)間。 設(shè)計(jì) 這些設(shè)計(jì)師是典型的空中飛人,他們經(jīng)常坐飛機(jī)穿梭于各種時(shí)裝發(fā)布會(huì)之間或者出入各種時(shí)尚場所。通常,一些頂級(jí)品牌的最新設(shè)計(jì)剛擺上柜臺(tái),ZARA就會(huì)迅速發(fā)布和這些設(shè)計(jì)非常相似的時(shí)裝。這樣的設(shè)計(jì)方式能保證ZARA緊跟時(shí)尚潮流。據(jù)悉,在歐洲,每年ZARA都要向那些頂級(jí)品牌支付幾千萬歐元的侵權(quán)罰款。ZARA并沒有因此放棄這種設(shè)計(jì)模式,顯然從中賺取的

3、利潤要比被罰款的數(shù)額高得多。 ZARA有近200名設(shè)計(jì)師。設(shè)計(jì)師大多是20多歲的青年,Zara看中的正是他們的熱情和才干。這些設(shè)計(jì)師分別服務(wù)于三條產(chǎn)品線,與市場專員以及采購和生產(chǎn)計(jì)劃人員坐在一起工作。廳里擺放著一些大圓桌,供他們隨時(shí)開會(huì)碰頭使用。書架上,擺滿了最新的時(shí)裝雜志和目錄。每個(gè)大廳的角落里設(shè)了一個(gè)小型的樣品服裝店,供大家在新品設(shè)計(jì)的完善過程中提出自己的意見。ZARA的門店經(jīng)理直接與顧客交流,收集第一手資料,將其快速反饋到總部的數(shù)據(jù)庫中,為設(shè)計(jì)師提供參考素材。訂單管理 ZARA的每一位門店經(jīng)理都擁有一部特別定制的PDA(掌上電腦),通過這臺(tái)聯(lián)網(wǎng)的PDA他們可以直接向總部下訂單??偛客ㄟ^P

4、DA直接掌握每一間門店的銷售情況,再拿到各專賣店的銷售、庫存和訂單等信息后,綜合分析各種產(chǎn)品是暢銷還是滯銷,如果滯銷則取消原定生產(chǎn)計(jì)劃。如此有效的訂單管理保證了產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng),并大大縮短了供應(yīng)時(shí)間,有效防止生產(chǎn)不足和生產(chǎn)過剩。采購與庫存 ZARA有自己的信息系統(tǒng)對原材料進(jìn)行管理。在存貨方面,ZARA的存貨不超過下季度出貨量的20%。ZARA的供應(yīng)鏈依靠精確的預(yù)測和即時(shí)的市場信息,反應(yīng)比一般公司快,低存貨量和精確的庫存降低了成本,還提高了ZARA的核心競爭力。 ZARA主要從西班牙、印度和摩洛哥購買原胚布(未染色的布),從Inditex公司購買染料和40%的布料,再根據(jù)需要進(jìn)行染色后再生產(chǎn),剩

5、余的原材料供應(yīng)來自于公司附近的260家供應(yīng)商,每家供應(yīng)商的份額最多不超過4%。購買原胚布可以迅速應(yīng)對市場上的變換潮流,還可以有效降低原材料庫存成本,防止對某一供應(yīng)商的依賴。生產(chǎn)管理 每件衣服在進(jìn)行裁剪之后,都有相應(yīng)的條形碼與之匹配,并伴隨這些配套的布料,一直經(jīng)歷縫合、裝箱、分揀、配送和銷售的全過程。對衣物的識(shí)別有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),在運(yùn)作過程中,同一款式服裝的信息之間絕對不會(huì)存在任何的不匹配現(xiàn)象,保證信息傳遞的流暢,確保供應(yīng)鏈的快速響應(yīng)。ZARA采取垂直整合的生產(chǎn)管理。50%的產(chǎn)品通過自己的工廠生產(chǎn),但縫制毛作都由轉(zhuǎn)包商完成。生產(chǎn)線都是小批量的流水線。垂直整合的生產(chǎn)管理保證了產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng)。自行生產(chǎn)才

6、能保證抓住生產(chǎn)流程,有效的進(jìn)行控制,緊跟時(shí)尚潮流和顧客喜好。 ZARA每周給各專賣店配貨兩次,嚴(yán)格按照固定的時(shí)間訂貨和收貨。服裝被從物流中心用卡車直接運(yùn)送到歐洲的各個(gè)專賣店,并利用附近的兩個(gè)空運(yùn)基地運(yùn)送到美國和亞洲,再利用第三方物流的卡車送往各專賣店。而且通常是連夜備貨,所有商品都已經(jīng)定好價(jià)格、貼好價(jià)簽。運(yùn)輸過程是把衣服直接掛在衣架上進(jìn)行運(yùn)輸。 越庫配送,即商品到了配送中心以后,不進(jìn)庫,而直接在站臺(tái)上向需要的客戶進(jìn)行配送,ZARA的配送中心不存儲(chǔ)任何商品,他只是作為在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)公司和專賣店間調(diào)選貨物改變商品運(yùn)輸路徑的中心樞紐點(diǎn),只要專賣店的訂單完成打包之后,每個(gè)專賣店的訂單都被獨(dú)立打包,然后直接

7、從配送中心載貨送到專賣店上架銷售。 ZARA公司在巴西、阿根廷、墨西哥建有三個(gè)小型倉儲(chǔ)中心,用來應(yīng)對南半球在不同季節(jié)的需求。 物流配送物流配送 ZARA采取前向一體化的銷售模式,為了讓消費(fèi)者趕上最新最時(shí)尚的腳步,ZATA各連鎖店每周一定會(huì)有新品上市,商品上下架的替換率非???。 而且各店陳列的每件商品通常只有五件庫存量,屬于多樣式少量經(jīng)營模式。每周兩次的補(bǔ)貨上架,每隔三周,其服裝店內(nèi)所有商品一定要全部換新。全球各店在兩周內(nèi)就可同步進(jìn)行更新完畢。ZATA只設(shè)專賣店,實(shí)行各個(gè)門店訂單個(gè)性化,各門店經(jīng)理通過對于店中貨品銷售情況的掌握,靈活地向總部訂貨。同時(shí)利用PDA進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)即時(shí)收集。 終端銷售終端

8、銷售04 小批量生產(chǎn)策略小批量多款式高速度饑餓營銷緊跟時(shí)尚潮流選擇多小批量減少了缺貨帶來的間接成 本頻繁的購進(jìn)新商品能夠促使顧客多次進(jìn)店購買,增加了客流量,無形之中為品牌打了廣告??肇浖懿粫?huì)將顧客送到其他商家的手里,反而會(huì)會(huì)引起顧客搶購。沒有多少存貨,風(fēng)險(xiǎn)也就比較小 優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)運(yùn)輸成本高沒有為當(dāng)季服裝做充分準(zhǔn)備缺點(diǎn)缺點(diǎn)Zara頻繁地小批量推出新品。Zara每個(gè)款式上市之后都只賣兩到三個(gè)星期,沒有賣完就撤柜。Zara的店鋪都采取小批量進(jìn)貨。高速度補(bǔ)給快,彌補(bǔ)了小批量生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)娜毕?。高效走完整條供應(yīng)鏈,在市場適應(yīng)和消費(fèi)上取得主動(dòng)和領(lǐng)先地位。優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下,一流的設(shè)計(jì),二流的質(zhì)量,三流的價(jià)

9、格不主動(dòng)設(shè)計(jì),而是抄襲,只求神似不求形似,每年在版權(quán)費(fèi)支出昂貴無法對暢銷產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)貨缺點(diǎn)缺點(diǎn)衣物含導(dǎo)致不孕及致癌毒物上“黑榜”色牢度不達(dá)標(biāo)服裝質(zhì)量不合格含絨量不合格“血汗工廠”ZARA 負(fù)面新聞多款式緊跟時(shí)代潮流為顧客提供更多地選擇,滿足顧客和別人穿的不一樣的心理給人以新鮮感優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)服裝雜,沒有主攻區(qū)域缺點(diǎn)缺點(diǎn)ZARA每年服裝生產(chǎn)超過12,000種ZARA是如何戰(zhàn)勝是如何戰(zhàn)勝GAP的的當(dāng)ZARA成功運(yùn)作極速供應(yīng)鏈把曾經(jīng)的服裝連鎖業(yè)的老大GAP擠下王座的時(shí)候,我們應(yīng)該要知道ZARA究竟是哪些環(huán)節(jié)上領(lǐng)先一步。ZARA是如何戰(zhàn)勝是如何戰(zhàn)勝GAP的的 ZARA直接由零售網(wǎng)點(diǎn)根據(jù)不同地區(qū)的需求量直接向總

10、部下采購訂單。 ZARA從設(shè)計(jì)到?jīng)Q策的過程是在自己的本部完成,所需的物料也可以利用總部已有的物料或是在本部周邊進(jìn)行采購后制作樣品。ZARA的生產(chǎn)主要都在總部的周邊完成,所以特別容易進(jìn)行品質(zhì)控制。ZARA更多的則是利用自建的物流系統(tǒng)來完成快速準(zhǔn)確的配送和運(yùn)輸,這樣做雖然前期投資很大,但是容易起到一勞永逸的效果。 GAP通常是通過訂貨會(huì)匯總需求量,由于物料 供應(yīng)問題,通常沒補(bǔ)貨機(jī)會(huì)。這種傳統(tǒng)的訂貨會(huì) 方式不僅有一定的滯后性而且容易造成需求預(yù)測偏 差,一旦產(chǎn)生供大于求的情況,就會(huì)發(fā)生庫存積壓、產(chǎn)品滯銷的情況,企業(yè)也無法對消費(fèi)者隨時(shí)變化的需求做出快速的反應(yīng)。 GAP公司設(shè)計(jì)、決策最后到訂貨會(huì)的流程遠(yuǎn)比ZARA拖沓,光是反反復(fù)復(fù)和遠(yuǎn)在中國的加工廠確認(rèn)樣品就得耗費(fèi)大量的時(shí)間。反觀就算GAP的訂單確定了,生產(chǎn)還是不能馬上開始,染色這個(gè)過程也是要在GAP、加工廠和原料供應(yīng)商之間反復(fù)

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