肉雞腸道健康管理實用教案

1、腸道健康(jinkng) 腸道的形態(tài)(xngti) 腸道的功能 腸道的菌群（微生物）第1頁/共68頁第一頁，共67頁。雞腸道的發(fā)育(fy)第2頁/共68頁第二頁，共67頁。家禽消化系統(tǒng)(xiohu xtng)的結構特點：便于飛行和逃避捕食 沒有牙齒 喙和肌胃 嗉囊 存貯食物(shw) 消化道短 逆蠕動作用明顯，腸道菌群易移位第3頁/共68頁第三頁，共67頁。消化道的pH空腸(kngchng)和回腸盲腸(mng chng)嗉囊(s nn)肌胃十二指腸腺胃第4頁/共68頁第四頁，共67頁。吸收(xshu)面積 吸收吸收(xshu)面積面積 絨毛：絨毛：14-16倍倍 微絨毛：微絨毛： 20-40倍

2、倍第5頁/共68頁第五頁，共67頁。小腸(xiochng)十二指腸(sh rzhchng)空腸(kngchng)回腸絨毛高度逐漸降低：1.5 mm-0.4 mm第6頁/共68頁第六頁，共67頁。第7頁/共68頁第七頁，共67頁。第8頁/共68頁第八頁，共67頁。更清楚地看到腸絨毛的狀況(zhungkung)：放在清水中第9頁/共68頁第九頁，共67頁。第10頁/共68頁第十頁，共67頁。雛雞(ch j)腸道的發(fā)育 腸道細胞(xbo)的成熟 隱窩的發(fā)育 腸細胞(xbo)增殖和定位 腸道上皮表面積增加 飼料刺激雛雞腸道的發(fā)育（早開飼，用好飼料）第11頁/共68頁第十一頁，共67頁。腸絨毛(rngm

3、o)的生長發(fā)育：絨毛(rngmo)高度剛孵化(fhu)時6日齡第12頁/共68頁第十二頁，共67頁。腸絨毛生長發(fā)育：吸收(xshu)面積十二指腸(sh rzhchng)空腸(kngchng)回腸日 齡第13頁/共68頁第十三頁，共67頁。消化酶的分泌(fnm) 胃 蛋白酶原和胃酸 胰腺(yxin) 淀粉酶 胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、胰蛋白酶抑制因子 羧肽酶原 腸道上皮刷狀緣 淀粉酶、麥芽糖酶、異麥芽糖酶和蔗糖酶 肽酶、腸激酶（胰蛋白酶原胰蛋白酶） 脂肪酶第14頁/共68頁第十四頁，共67頁。消化酶分泌量和活力(hul)的變化 胰腺酶的分泌 隨著日齡而增加(zngji) 腸道刷狀緣酶的活性 隨著日

4、齡而增加(zngji) 酶的分泌和消化能力 酶的分泌量不是消化飼料的限制因素 分泌量隨著日齡而增加(zngji) 消化酶的分泌量與飼料攝入量成正比 蛋白質的消化率隨著日齡而增加(zngji) 4日齡：70-80%21日齡：90% 腸道消化酶的活力是消化飼料的限制因素？第15頁/共68頁第十五頁，共67頁。飼料(slio)在腸道中的停留時間：短部 位嗉囊(s nn)肌胃+腺胃十二指腸(sh rzhchng)空腸回腸盲腸直腸肉 雞蛋雞第16頁/共68頁第十六頁，共67頁。腸道發(fā)育(fy)和健康離不開微生物的定殖第17頁/共68頁第十七頁，共67頁。盲腸(mng chng) 微生物 降解( jin

5、ji)尿酸，增加氮的利用 產生有機酸 分解未消化的碳水化合物和蛋白質。第18頁/共68頁第十八頁，共67頁。第19頁/共68頁第十九頁，共67頁。腸道問題(wnt)與表現(xiàn)第20頁/共68頁第二十頁，共67頁。腸道問題(wnt)的癥狀 急性 腹痛 腹瀉(fxi) 飼料便 糊狀糞便（糊肛） 亞急性或慢性(mn xng) 墊料潮濕 雞群均勻度差、大小不均 輕度中度嚴重第21頁/共68頁第二十一頁，共67頁。第22頁/共68頁第二十二頁，共67頁。墊料(din lio)潮濕第23頁/共68頁第二十三頁，共67頁。第24頁/共68頁第二十四頁，共67頁。腸道炎癥(ynzhng)和腸細胞脫落盲腸(mng

6、chng)不良發(fā)酵過料（飼料(slio)便）第25頁/共68頁第二十五頁，共67頁。第26頁/共68頁第二十六頁，共67頁。第27頁/共68頁第二十七頁，共67頁。均勻度差第28頁/共68頁第二十八頁，共67頁。均勻度差第29頁/共68頁第二十九頁，共67頁。均勻度差第30頁/共68頁第三十頁，共67頁。解剖(jipu)分析不僅僅是進行(jnxng)球蟲損傷評分！第31頁/共68頁第三十一頁，共67頁。解剖(jipu)雞只的選擇 最少隨機選擇5只健康的雞進行解剖分析 選擇時必需吃過飼料 雞只的選擇時間差不超過(chogu)1小時 選擇后立即殺死進行解剖觀察第32頁/共68頁第三十二頁，共67頁

7、。初步(chb)觀察 相就日齡的均勻度和體重是否達標？ 腸道中是否有充足的飼料，粘度如何？ 腸道是否增厚？ 腸道是否容易(rngy)扯斷？ 腸道顏色是否正常? 腸道長度第33頁/共68頁第三十三頁，共67頁。第34頁/共68頁第三十四頁，共67頁。第35頁/共68頁第三十五頁，共67頁。重點(zhngdin)觀察 腸道內容物 粘性 顏色 有無氣體？ 腸壁 是否增厚？ 腸道彈性(tnxng)？ 腸道結構是否完整？ 滲出物 是否(sh fu)呈水樣？ 粘液 出血第36頁/共68頁第三十六頁，共67頁?？谇粨p傷(snshng)（潰瘍）第37頁/共68頁第三十七頁，共67頁。是否(sh fu)吃墊料？

8、第38頁/共68頁第三十八頁，共67頁。創(chuàng)傷(chungshng)第39頁/共68頁第三十九頁，共67頁。受傷的肌胃還能消化(xiohu)飼料嗎？第40頁/共68頁第四十頁，共67頁。嚴重(ynzhng)的肌胃潰瘍第41頁/共68頁第四十一頁，共67頁。腸炎(chngyn)第42頁/共68頁第四十二頁，共67頁。腸炎早期(zoq)變化第43頁/共68頁第四十三頁，共67頁。急性(jxng)腸炎第44頁/共68頁第四十四頁，共67頁。急性(jxng)腸炎第45頁/共68頁第四十五頁，共67頁。亞急性腸炎(chngyn)第46頁/共68頁第四十六頁，共67頁。慢性(mn xng)腸炎第47頁/共6

9、8頁第四十七頁，共67頁。寄生蟲第48頁/共68頁第四十八頁，共67頁。腸道出血(ch xi)第49頁/共68頁第四十九頁，共67頁。壞死性腸炎(chngyn)食糜被腸粘膜(zhn m)包裹第50頁/共68頁第五十頁，共67頁。腸道過度(gud)發(fā)酵第51頁/共68頁第五十一頁，共67頁。第52頁/共68頁第五十二頁，共67頁。腸道發(fā)黑第53頁/共68頁第五十三頁，共67頁。飼料(slio)便第54頁/共68頁第五十四頁，共67頁。如何解決上述(shngsh)問題？第55頁/共68頁第五十五頁，共67頁。可能(knng)的影響因素 種雞 孵化 圈舍微生物、飼料和飲水(ynshu) 腸道環(huán)境 飼

10、料消化率 免疫力 腸道菌群 圈舍(qun sh)環(huán)境第56頁/共68頁第五十六頁，共67頁。方法一：給雛雞建立(jinl)良好的菌群 優(yōu)質(yuzh)的種雞 控制環(huán)境中的微生物第57頁/共68頁第五十七頁，共67頁。方法二：改變腸道環(huán)境(hunjng)，抑制病原菌生長 酸化劑 酸化，抗菌 酶制劑 促消化 減少抗營養(yǎng)(yngyng)因子第58頁/共68頁第五十八頁，共67頁。方法(fngf)三：減少病原菌 選擇性排除 益生素或微生態(tài)(shngti) 競爭性排除 使用微生態(tài)(shngti)制劑第59頁/共68頁第五十九頁，共67頁。方法(fngf)四：改善養(yǎng)分消化率 酶制劑 飼料原料品質(pnzh)管理第60頁/共68頁第六十頁，共67頁。質量？養(yǎng)分變化和霉菌(mjn)毒素污染？第61頁/共68頁第六十一頁，共67頁。豆粕品質(pnzh)？第62頁/共68頁第六十二頁，共67頁。第63頁/共68頁第六十三頁，共67頁。方法(fngf)五：減少外源性抗生素對腸道菌群的影響 霉菌毒素吸附劑 原料品質(pnzh)管理第64頁/共68頁第六十四頁，共67頁。第65頁/共68頁第六十五頁，共67頁。結語(jiy) 腸道健康 腸道結構和功能的完整性 腸道菌群平衡 疾