生物化學課外習題

1、生化習題：1、蛋白質(zhì)的等電點（ pI ）2、糖的異生作用3、內(nèi)肽酶4、酶5、酶原6、脂肪酸-氧化7、糖酵解8、新陳代謝9、呼吸鏈10、必需氨基酸3.結合酶1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸有_種。2、酶具有高度的催化能力和高度的_。3、TCA循環(huán)在真核生物細胞的 部位進行。4、EMP途徑主要在 部位進行。5、在糖的有氧氧化過程中，從葡萄糖至_與無氧酵解相同。6、谷氨酸上的氨基被轉移后，其本身形成相應的物質(zhì)是 。7、維生素 的缺乏會導致小兒的佝僂病。8、在糖酵解過程中，葡萄糖最后被分解為 ；此反應是在細胞的 中進行。9、HMP指 循環(huán)。10、同工酶是功能相同而 不同的一組酶。1、蛋白質(zhì)的基本組成單位是 。酶

2、的本質(zhì)為 。2、在脂肪酸氧化過程中，脂肪酸活化產(chǎn)生的脂肪酰 CoA 由 攜帶通過線粒體內(nèi)膜。3、酶具有高度的催化能力和高度的_。4、缺乏維生素_常引起夜盲癥。5、脂肪在脂肪酶的作用下，降解為 和 。6、酶的特性有 、 、 、 。7、TCA循環(huán)在真核生物細胞的 部位進行。8、在糖酵解過程中，葡萄糖最后被分解為 ；此反應是在細胞的 中進行。9、谷氨酸的氧化脫氨后的產(chǎn)物主要為：_ 和NH3。10、維生素 的缺乏會導致小兒的佝僂病。11、在等電點時，氨基酸溶液所帶的凈電荷為_。_最小，容易沉淀。HMP指 循環(huán)。12、在糖的有氧氧化過程中，從葡萄糖至_與無氧酵解相同。13、同工酶是功能相同而 不同的一組

3、酶。14、EMP途徑主要在 部位進行。1、 組成蛋白質(zhì)的氨基酸絕大多數(shù)是_型。2、 酶具有高度的催化能力和高度的_。3、谷草轉氨酶催化的轉氨基反應是將谷氨酸上的氨基轉移到草酰乙酸分子上， 生成_和酮戊二酸。4、蛋白質(zhì)的基本組成單位是 。5、缺乏維生素_常引起夜盲癥。6、HMP指 循環(huán)。7、生物體內(nèi)多數(shù)酶是結合酶（全酶）。結合酶（全酶）由_組成。8、脂肪酸-氧化的最終產(chǎn)物是_。9、蛋白質(zhì)的四級結構是指_。10、缺乏維生素_常引起兒童的佝僂病和成人的軟骨病2. 脂肪在脂肪酶的作用下，降解為 和 。3缺乏維生素_常引起夜盲癥。4TCA循環(huán)在真核生物細胞的 部位進行。5蛋白質(zhì)的二級結構主要有_和_結構

4、。6HMP指 循環(huán)。7谷草轉氨酶催化的轉氨基反應是將谷氨酸上的氨基轉移到草酰乙酸分子上，生成_和酮戊二酸。8 脂肪酸-氧化的最終產(chǎn)物是_。9在等電點時，氨基酸溶液所帶的凈電荷為_。_最小，容易沉淀。10. 酶的活性中心包括兩個功能部位，即_和_。1、蛋白質(zhì)的特異性及功能主要取決于 （ ）A. 氨基酸的比例 B. 氨基酸的數(shù)量 C. 氨基酸的序列 D. 氨基酸的濃度2、pH=8時，在電場中向陽極移動的蛋白質(zhì)的等電點最可能的是 （ ）A. 6.5 B. 8C. 9 D. 103、處在等電點狀態(tài)的蛋白是 （ ）A. 正電荷大于負電荷 B. 負電荷大于正電荷 C. 正電荷等于負電荷 D. 無任何基因解

5、離4、酶的生物學意義在于 （ ）A. 作為細胞的結構成份 B. 氧化供能 C. 轉變?yōu)槠渌匾镔|(zhì) D. 作為生物催化劑加速代謝 5、單電子傳遞體為（ ）。A. NAD+B. FADC. coQD. 細胞色素C6、酶的活性中心位于 （ ）A. 酶分子的中心 B. 酶分子的表面 C. 酶分子的氨基端 D. 酶分子的羧基端 7、ATP分子中含有 （ ）A. 1個高能磷酸鍵 B. 2個高能磷酸鍵 C. 3個高能磷酸鍵 D. 4個高能磷酸鍵 8、1分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化，共可釋放（ ）分子ATP。 （ ）A. 2 B. 3 C. 12 D. 389、可以自由透過線粒體內(nèi)膜的為（ ）。 （

6、）A. NADH B. NAD+ C. 草酰乙酸 D. 蘋果酸10、在脂肪酸合成中，將乙?；鶑木€粒體內(nèi)轉到胞漿中的化合物是 （ ）A. 乙酰CoA B. 琥珀酸C. 檸檬酸 D. 草酰乙酸11、糖的無氧酵解的最終產(chǎn)物是： （ ）A. 乙酰CoA B. 乳酸 C. 丙酮酸 D. 檸檬酸12、糖原分解時，磷酸化酶的直接產(chǎn)物是： （ ）A. 1磷酸葡萄糖 B. 6磷酸葡萄糖C. 葡萄糖 D. 6磷酸果糖13、三羧酸循環(huán)中有（ ）個底物水平磷酸化。 （ ）A. 1 B. 2 C. 3 D. 沒有14、脂肪酸-氧化和脂肪酸從頭合成過程中，脂?；妮d體分別是 （ ）A. ACP和肉毒堿 B. 檸檬酸和Co

7、AC. ACP和硫辛酸 D. CoA和ACP15、醛縮酶屬于六大酶類中的 （ ）A. 氧化還原酶 B.裂合酶AC. 轉移酶 D.合成酶 16、蛋白質(zhì)的四級結構是指（ ）。 A. 負電荷大于正電荷B. 肽鏈局部的原子排布C. 整條肽鏈所有原子的空間排布D. 各亞基之間的空間關系17、 脂肪酸合成的直接原料為（ ）。A. 葡萄糖B. 乙酰膽堿C. 乙酰輔酶AD. 丙酮酸18、下列關于脂肪酸氧化的說法正確的是（ ）A、 反應在線粒體內(nèi)進行，乙醛酸循環(huán)體內(nèi)也能進行B、 氧化的最終產(chǎn)物是CO2和H2OC、 肉毒堿是乙酰CoA的載體D、反應先通過NAD+氧化，再水合、FAD+氧化，最后裂解19、米氏常數(shù)表

8、示 （ ）A. 酶和底物的親和力 B. 酶促反應的最大速度 C. 酶促反應的最適酶濃度 D. 酶促反應速度達最大速度一半時的底物濃度20、缺乏維生素C將導致（ ）：A.壞血病B.夜盲癥C.貧血D.癩皮病1. 區(qū)分極性氨基酸和非極性氨基酸是根據(jù) （ ）A. 所含的羧基和氨基的極性 B. 所含氨基和羧基的數(shù)目C. 所含R基團的大小 D. 脂肪族氨基酸為極性氨基E. 所含的R基團為極性或非極性2. 酶促反應的最適溫度 （ ）A. 隨時間延長而升高 B. 是酶的特征性常數(shù)C. 在人體內(nèi)為50 D. 都不超過50E. 是在某條件下，酶促反應速度最大時的溫度3. 酶分子中含有 （ ）A. 催化部位和結合部

9、位 B.催化部位和調(diào)節(jié)部位C. 結合部位和調(diào)節(jié)部位 D. 結合基團和調(diào)節(jié)基團E. 結合部位和調(diào)節(jié)基團4. 某一符合米氏方程式，當(S)=2 Km時其反應速度V等于 （ ）A. 最大 B. 達最大速度的2/3 C. 3/2 最大速度 D. 2倍最大速度E. 1/2 最大速度5、ATP分子中含有 （ ）A. 1個高能磷酸鍵 B. 2個高能磷酸鍵 C. 3個高能磷酸鍵 D. 4個高能磷酸鍵 6、1分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化，共可釋放（ ）分子ATP。 A. 2 B. 3 C. 12 D. 387. 酶的抑制劑 （ ） A. 由于引起酶蛋白變性而使酶活性下降 B. 使酶活性下降而不引起酶蛋白變

10、性C. 只引起酶蛋白變性而可能對酶活性無影響 D. 一般為強酸，強堿E. 都和底物結構相似8. 維生素A （ ）A. 是水溶性維生素 B. 人體內(nèi)可少量合成C. 參與構成視紫紅質(zhì) D. 缺乏時只引起夜盲E. 不易被氧化9. 糖的無氧酵解的最終產(chǎn)物是： （ ）A. 乙酰CoA B. 乳酸 C. 丙酮酸 D. 檸檬酸10. 各種蛋白質(zhì)含氮量很接近，平均為（ ）：A.24%B.55%C.16%D.6.25%11. 處在等電點狀態(tài)的蛋白是 （ ）A. 正電荷大于負電荷 B. 負電荷大于正電荷 C. 正電荷等于負電荷 D. 無任何基因解離12. 有關葡萄糖酵解的描述，下列哪項錯誤 （ ）A. 1克分子葡

11、萄糖凈生成2克分子ATP B. ATP的生成部位在胞漿C. ATP是通過底物水平磷酸化生成的 D. ATP是通過H在呼吸鏈傳遞生成的E. ATP的生成不耗氧13. 糖異生過程經(jīng)過下列哪條途徑 （ ）A. 乳酸循環(huán) B. 三羧酸B. 蛋氨酸循環(huán) D. 丙銅酸羧化支路14、脂肪酸-氧化和脂肪酸從頭合成過程中，脂?；妮d體分別是 （ ）A. ACP和肉毒堿 B. 檸檬酸和CoAC. ACP和硫辛酸 D. CoA和ACP15. 下列哪一項不是呼吸鏈的組成成份 （ ）A. NADH+H+ B. NADPH+H+C. FADH2. D.FMNH2E. 細胞色素aa316. 氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑是 （ ）

12、A. 寡霉素 B.抗霉素AC.氰化物 D.二硝基酚E.一氧化碳17. 下列氨基酸中哪一種是生糖兼生酮氨基酸 （ ）A. 絲氨酸 B. 亮氨酸C. 異亮氨酸 D. 精氨酸E. 甘氨酸18. 下列哪一種氨基酸不屬于人體必需氨基酸 （ ）A.亮氨酸 B.異亮氨酸C.苯丙氨酸 D.色氨酸E.酪氨酸19. 決定全酶特異性的部位是（ ）：A.輔酶B.輔基C.金屬離子D.酶蛋白20. 關于酶的必需基團的錯誤描述是 （ ）A. 可催化底物發(fā)生化學反應 B. 可與底物結合C. 可維持酶活性中心的結構 D. 可存在于酶的活性中心以外E. 只存在于酶的活性中心21、以 NADPH 的形式貯存氫的一個主要來源是 （

13、）A. 糖酵解 B. 氧化磷酸化C. 磷堿戊糖途徑 D. 脂肪酸合成22. ATP 的生方式成主要有 （ ）A. 生物轉化 B. 氧化磷酸化C. 轉氨基作用 D. 脫羧作用 23. 下面哪一個不是糖酵解的限速酶 （ ）A. 已糖激酶 B. 磷酸果糖激酶 C. 丙酮酸激酶 D. 果糖二磷酸酶24. 合成糖原時，葡萄糖的供體是 ( )A. G1P B. G6P C. UDPG D. CDPG 25. 多曬太陽可預防下列哪種維生素缺乏 （ ）A. 維生素 A B. 維生素 D C. 維生素 E D. 維生素 K 26. 蛋白質(zhì)變性后可出現(xiàn)下列哪種變化 ( )A. 一級結構發(fā)生改變 B. 構型發(fā)生改變

14、C. 分子量變小 D. 構象發(fā)生改變 27. 從糖原開始， 1 mol 葡萄糖經(jīng)糖有氧氧化可凈產(chǎn)生 ATP 摩爾數(shù)為 （ ）A. 12 B. 13C. 37 D. 37-3928. 糖酵解過程中 NADH + H +的去路： （ ）A. 使丙酮酸還原為乳酸 B. 經(jīng) a- 磷酸甘油穿梭系統(tǒng)進入線粒體氧化C. 經(jīng)蘋果酸穿梭系統(tǒng)進入線粒體氧化 D. 2- 磷酸甘油酸還原為 3- 磷酸甘油醛29. 缺乏維生素C將導致（ ）：A.壞血病B.夜盲癥C.貧血D.癩皮病30. 對于三羧酸循環(huán)，下列哪項是錯誤的： （ ）A. 它是糖、脂肪和蛋白質(zhì)在體內(nèi)徹底氧化的共同代謝途徑B. 反應不可逆C. 催化反應的酶都

15、在線粒體內(nèi)D. 一分子乙酰 CoA 進入該循環(huán)可產(chǎn)生 12 分子 ATPE. 四次脫氫的受氫體均為 NAD+1. 維持蛋白質(zhì)一級結構的鍵是 （ ）A. 氫鍵 B. 3，5-磷酸二酯鍵C. 疏水鍵 D. 肽鍵2. 決定全酶特異性的部位是（ ）：A.輔酶B.輔基C.金屬離子D.酶蛋白3. 1分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化，共可釋放（ ）分子ATP。（ ）A. 2 B. 3 C. 12 D. 384. 用來治療壞血病的維生素是 （ ）A. 維生素A B. 維生素BC. 維生素C D. 維生素D E. 維生素E5、ATP分子中含有 （ ）A. 1個高能磷酸鍵 B. 2個高能磷酸鍵 C. 3個高能磷

16、酸鍵 D. 4個高能磷酸鍵 6. 體內(nèi)直接供能物質(zhì)主要是 （ ）A. ATP B. CTPC. GTP D. UTP7. 糖與脂肪的分解代謝不能生成 （ ） A. CO2 B. H2O C. ATP D. NADH+8、糖的無氧酵解的最終產(chǎn)物是： （ ）A. 乙酰CoA B. 乳酸 C. 丙酮酸 D. 檸檬酸9. 在全酶結構中，酶蛋白決定反應的 （ ）（A）專一性和高效性； （B）酶的催化類型（C）酶的反應類型 （D）酶的催化特性10. 處在等電點狀態(tài)的蛋白是（ ）A. 正電荷大于負電荷 C. 正電荷等于負電荷B. 氨基酸排列順序 D. 無任何基因解離11. 氰化物中毒是因為它阻斷了呼吸鏈的哪

17、個環(huán)節(jié) （ ）A. NAD+FMN B. FMNCoQC. FADCoQ D. CoQCytE. CytO212. 下列哪一組全部為必需氨基酸 （ ）A. 丙氨酸,賴氨酸,蘇氨酸,亮氨酸 B. 胱氨酸,色氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸C. 亮氨酸,苯丙氨酸,賴氨酸,異亮氨酸 D. 纈氨酸,絲氨酸,蘇氨酸,異亮氨酸E. 甘氨酸,酪氨酸,組氨酸,天門冬氨酸13. 轉氨基作用 （ ）A. 是體內(nèi)主要的脫氨方式 B. 可以合成非必需氨基酸C. 可使體內(nèi)氨基酸總量增加 D. 不需要輔助因子參加E. 以上都不對14、脂肪酸-氧化和脂肪酸從頭合成過程中，脂?；妮d體分別是 （ ）A. ACP和肉毒堿 B. 檸檬酸和

18、CoAC. ACP和硫辛酸 D. CoA和ACP15. 有關多肽鏈主鏈肽鍵形成的正確描述是（ ）。A. 由一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基形成B. 由一個氨基酸的氨基與自身的羧基形成C. 由一個氨基酸的側鏈氨基與自身的羧基形成D. 由一個氨基酸的側鏈氨基與另一個氨基酸的羧基形成16. 蛋白質(zhì)的四級結構是指（ ）。 A. 負電荷大于正電荷B. 肽鏈局部的原子排布C. 整條肽鏈所有原子的空間排布D. 各亞基之間的空間關系 17. 維生素D由下列哪種物質(zhì)轉變而來 （ ）A. 胡蘿卜素 B. 膽紅素C. 膽汁酸 D. 膽固醇18. 酶的生物學意義在于（ ）。A. 作為細胞的結構成份B. 氧化供能C

19、. 轉變?yōu)槠渌匾镔|(zhì)D. 作為生物催化劑加速代謝19. 下列哪一項不是呼吸鏈的組成成份 （ ）A. NADH+H+ B. NADPH+H+C. FADH2. D.FMNH2E. 細胞色素aa320. 可以自由透過線粒體內(nèi)膜的為（ ）。A. NADH B. NAD+C. 草酰乙酸D. 蘋果酸21、單電子傳遞體為（ ）。A. NAD+B. FADC. coQD. 細胞色素C22、脂肪酸合成的直接原料為（ ）。A. 葡萄糖B. 乙酰膽堿C. 乙酰輔酶AD. 丙酮酸23. pH=8時，在電場中向陽極移動的蛋白質(zhì)的等電點最可能的是 （ ）A. 6.5 B. 8C. 9 D. 1024. 脂肪酸-氧化和

20、脂肪酸從頭合成過程中，脂酰基的載體分別是 （ ）A. ACP和肉毒堿 B. 檸檬酸和CoAC. ACP和硫辛酸 D. CoA和ACP25. 各種蛋白質(zhì)含氮量很接近，平均為（ ）：A.24%B.55%C.16%D.6.25%1、有關多肽鏈主鏈肽鍵形成的正確描述是（ ）。A. 由一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基形成B. 由一個氨基酸的氨基與自身的羧基形成C. 由一個氨基酸的側鏈氨基與自身的羧基形成D. 由一個氨基酸的側鏈氨基與另一個氨基酸的羧基形成2、蛋白質(zhì)的四級結構是指（ ）。 A. 負電荷大于正電荷B. 肽鏈局部的原子排布C. 整條肽鏈所有原子的空間排布D. 各亞基之間的空間關系3、處在等

21、電點狀態(tài)的蛋白是（ ）A. 正電荷大于負電荷B. 氨基酸排列順序C. 正電荷等于負電荷D. 無任何基因解離4、酶的生物學意義在于（ ）。A. 作為細胞的結構成份B. 氧化供能C. 轉變?yōu)槠渌匾镔|(zhì)D. 作為生物催化劑加速代謝5、酶的活性中心位于（ ）。A. 酶分子的中心B. 酶分子的表面C. 酶分子的氨基端D. 酶分子的羧基端6、ATP分子中含有（ ）。A. 1個高能磷酸鍵B. 2個高能磷酸鍵 C. 3個高能磷酸鍵D. 4個高能磷酸鍵 7、可以自由透過線粒體內(nèi)膜的為（ ）。A. NADH B. NAD+C. 草酰乙酸D. 蘋果酸8、單電子傳遞體為（ ）。A. NAD+B. FADC. coQ

22、D. 細胞色素C9、糖的無氧酵解的最終產(chǎn)物是（ ）。A. 乙酰CoAB. 乳酸C. 丙酮酸D. 檸檬酸 10、脂肪酸合成的直接原料為（ ）。A. 葡萄糖B. 乙酰膽堿C. 乙酰輔酶AD. 丙酮酸2.蛋白質(zhì)不同于氨基酸的理化性質(zhì)為（ ）：A.等電點B.兩性電離C.呈色反應D.膠體性3.決定全酶特異性的部位是（ ）：A.輔酶B.輔基C.金屬離子D.酶蛋白4.酶促反應速度與下列因素成正比（ ）：A.溫度B.PH值C.酶濃度D.底物濃度5.缺乏維生素C將導致（ ）：A.壞血病B.夜盲癥C.貧血D.癩皮病6.脂肪酸合成的直接原料是（ ）：A.乙酰CoAB.甘油C.丙酮酸D.草酰乙酸7.呼吸鏈中將電子直接

23、傳遞給氧的組分是（ ）：A.NADHB.FADC.Cytaa3D.CoQ8、處在等電點狀態(tài)的蛋白是（ ）。A. 正電荷大于負電荷 B. 負電荷大于正電荷C. 正電荷等于負電荷 D. 無任何基因解離9. 1分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化，共可釋放（ ）分子ATP。 （ ）A. 2 B. 3 C. 12 D. 3810.關于同化作用陳述正確的是（ ）。A能量的儲存與釋放 B. 物質(zhì)的合成與分解C.合成自身物質(zhì)， 儲存能量 D. 分解自身物質(zhì)， 釋放能量3. 在脂肪酸氧化過程中，脂肪酸活化產(chǎn)生的脂肪酰 CoA 由 攜帶通過線粒體內(nèi)膜。4. 酶具有高度的催化能力和高度的_。5. 谷草轉氨酶催化的轉氨基反應是將谷氨酸上的氨基轉移到草酰乙酸分子上，生成_和酮戊二酸。 6. 是動物和許多植物主要的能源貯存形式。7. 16個碳原子數(shù)為的脂肪酸在-氧化中需經(jīng) 次-氧化循環(huán)，生成 個乙酰 CoA。8. 脂肪由 和甘油形成。9. 氨基酸在等電點( PI )時，以_離子形式存在，在 PHPI 時以 _ 離子存在，在 PHPI 時，以 _ 離子形式存在。10. 飽和脂酰 COA 氧化主要經(jīng)過 _ 、 _ 、 _ 、 _ 四步反應，氧化的終產(chǎn)物是 _