何首烏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程

1、何首烏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程前 言何首烏（首烏藤）是貴州著名的地道藥材，有著悠久的應(yīng)用歷史。為規(guī)范何首烏（首烏藤）藥材生產(chǎn)全過(guò)程，保證何首烏（首烏藤）藥材達(dá)到優(yōu)質(zhì)、安全、有效、質(zhì)量穩(wěn)定、可控，以滿(mǎn)足中藥制藥、食品、日化等行業(yè)的需要，在廣泛深入調(diào)查，總結(jié)產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)栽培經(jīng)驗(yàn)和試驗(yàn)研究論證的基礎(chǔ)上，制訂了本規(guī)程。本規(guī)程是何首烏藥材生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本準(zhǔn)則，適用于規(guī)范化栽培基地何首烏藥材生產(chǎn)的全過(guò)程。本規(guī)程的實(shí)施對(duì)中藥標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化和國(guó)際化起促進(jìn)作用，并對(duì)何首烏生產(chǎn)基地建設(shè)起指導(dǎo)作用。本規(guī)程起草說(shuō)明單位：貴州省黔東南州信邦中藥飲片有限責(zé)任公司本規(guī)程主要起草人：杜武庭、歐春陽(yáng)、吳真新等本規(guī)程由貴州信邦中藥發(fā)展有

2、限公司負(fù)責(zé)解釋本規(guī)程于二OO三年四月首次發(fā)布本規(guī)程于二OO三年六月實(shí)施本規(guī)程于二四年十一月修改1主題內(nèi)容與適用范圍何首烏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（草案）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“本規(guī)程”）是在綜合何首烏野生變家種與規(guī)范化種植科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果及其傳統(tǒng)種植、采收和初加工（含首烏藤）技術(shù)等基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)而制訂的。 本規(guī)程按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局頒布的中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）的要求，規(guī)定了何首烏規(guī)范化種植的適宜區(qū)域、基源、種苗繁育、大田栽培、田間管理、合理施肥、病蟲(chóng)害防治、采收與初加工等全過(guò)程生產(chǎn)管理與質(zhì)量管理。本規(guī)程適用于貴州省黔東南州及周邊地區(qū)何首烏的種植生產(chǎn)。按本規(guī)程實(shí)施，在正常年份情況下，二年生何首烏

3、藥材產(chǎn)量可達(dá)15003000/畝（鮮），5001000/畝（干）；首烏藤100500/畝（干）。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB30951996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB91371988 大氣污染物最高允許濃度標(biāo)準(zhǔn)GB50841992 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB156181995 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB42851989 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)WM22001 國(guó)家對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NT/T3932000 農(nóng)業(yè)部生產(chǎn)綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)藥典（2000版一部）中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）3定義本規(guī)程是根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局頒布的中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）的要求，為控制影響何首烏（

4、含首烏藤）藥材質(zhì)量的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)因素，保證藥材質(zhì)量安全、有效、可控、穩(wěn)定，增強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)的可操作性，而制訂的何首烏生產(chǎn)操作全過(guò)程。4要求41 空氣環(huán)境條件 大氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB30951996的環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和GB91371988大氣污染物最高允許濃度標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)或以上標(biāo)準(zhǔn)。42 土壤條件 土壤應(yīng)符合GB156181995土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)或以上標(biāo)準(zhǔn)。43 灌溉水質(zhì)條件 農(nóng)田灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB50841992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)或以上標(biāo)準(zhǔn)。5何首烏規(guī)范化生產(chǎn)基地的選擇51 何首烏規(guī)范化生產(chǎn)基地對(duì)環(huán)境條件的要求511 土壤條件土壤以肥沃、疏松、保水保肥、耕作層厚30左右的壤土或砂

5、質(zhì)壤土。PH值為6.07.5、有機(jī)質(zhì)1.0%以上。土壤環(huán)境質(zhì)量必須符合國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB156181995）一級(jí)或二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。512 大氣條件空氣無(wú)污染，符合國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB309596）一級(jí)或二級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。即大氣指數(shù)為0.61.0之間。513 水質(zhì)條件年降雨量10001500，雨熱同期，有可供灌溉的水源及設(shè)施。水質(zhì)無(wú)污染，水質(zhì)達(dá)到國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB508485）的標(biāo)準(zhǔn)。52 其它條件521 便利的交通條件和通訊條件。522 充足的勞動(dòng)力資源和土地資源。種植地連片，不小于100畝。523 良好的社會(huì)治安。524 基地周?chē)?公里以?xún)?nèi)無(wú)生產(chǎn)污染的工礦企業(yè)，無(wú)“三廢”污染和

6、垃圾場(chǎng)。53 何首烏生產(chǎn)基地的自然條件531 地形環(huán)境 何首烏種植基地位于北緯25192732，東徑1071810936之間，海拔200m1500m。地處黔中高原向湘桂丘陵，盆地的過(guò)渡地帶，地貌以低中山丘陵及山原河谷為主，坡度10有效年積溫為4937.4，無(wú)霜期290天，雨水充足，年均降雨量1213.3，年平均日照時(shí)數(shù)為1215.3小時(shí)，年均太陽(yáng)輔射總量3579.7兆焦耳/。533 土壤條件 基地土壤主要為黃壤土、紅壤土、紫色土，石灰土，質(zhì)地以粘壤土為主，中性微酸。有機(jī)質(zhì)豐富，但缺磷、鉀肥。土壤耕作層30。54 組織及人員條件541 每一個(gè)連片基地必須配備一名經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的技術(shù)骨干，具體負(fù)責(zé)基地的

7、技術(shù)。542 基地內(nèi)每戶(hù)藥農(nóng)，必須有1人經(jīng)過(guò)藥材栽培基礎(chǔ)知識(shí)、GAP基礎(chǔ)知識(shí)、何首烏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程、土壤、化肥、農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。543 凡納入生產(chǎn)基地的藥農(nóng)，必須嚴(yán)格按照本規(guī)程技術(shù)進(jìn)行藥材的栽種、田間管理和采收、初加工。55 規(guī)范化種植基地的確定551 由生產(chǎn)部、質(zhì)保部委托技術(shù)員深入擬選地域，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查地理環(huán)境、灌溉條件、土質(zhì)情況、交通通訊、社會(huì)治安和其他社會(huì)人文條件。進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察，并做好勘察記錄，作好評(píng)價(jià)。552 上述條件滿(mǎn)足何首烏生產(chǎn)條件后，按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法采取土樣、水樣，并作好記錄。553 將采集的土樣按規(guī)定作初處理后，與水樣一起送有質(zhì)量檢測(cè)資質(zhì)的單位檢測(cè)，并由其對(duì)初選地進(jìn)行自然環(huán)

8、境條件的綜合評(píng)價(jià)。554 以上各項(xiàng)工作結(jié)束后，對(duì)已滿(mǎn)足條件的基地，由企業(yè)與農(nóng)戶(hù)鑒定何首烏種植協(xié)議書(shū)和鑒訂何首烏藥材交售卡。即可確定其為何首烏種植基地。56 基地現(xiàn)場(chǎng)勘察記錄，土樣、水樣取樣記錄及其檢測(cè)報(bào)告書(shū)應(yīng)歸檔保存（保存期為5年）。6物種鑒定61 基源經(jīng)貴州省中醫(yī)藥研究院中藥研究所研究員何順志鑒定，示范基地栽培的何首烏為蓼科植物何首烏Polygonum multiflorum Thunb.，藥用部位為何首烏的干燥塊根，及其木質(zhì)化的干燥莖藤。該品種為中國(guó)藥典（2000版一部）的收載品種。62 植物形態(tài)特征多年生纏繞藤本。根細(xì)長(zhǎng)，末端成肥大的塊根，外表紅褐色至暗褐色。莖基部略呈木質(zhì)，中空。葉互生

9、，具長(zhǎng)柄，葉片狹卵形或心形，長(zhǎng)48，寬2.55，先端漸尖，基部心形或箭形，全緣或微帶波狀，上面深綠色，背面淺綠色，兩面均光滑無(wú)毛。托葉膜質(zhì)，鞘狀，褐色，抱莖，長(zhǎng)57?；ㄐ。睆郊s2，多數(shù)，密聚成大形圓錐花序，小花梗具節(jié)，基部具膜質(zhì)苞片；花被綠白色，花瓣?duì)睿?裂，裂片倒卵形，大小不等，外面3片的背部有翅；雄蕊8，比花被短；雌蕊1，子房三角形，花柱短，柱頭3裂，頭狀。種子瘦果橢圓形，有3棱，長(zhǎng)22.5、寬1.6，黑色光亮，全包于宿存增大的翅狀花被內(nèi)，花被成明顯的3翅，成熟時(shí)褐色?；繛橐恍】谞罟z，內(nèi)含種子一枚，棕褐色，胚乳白色，胚在種子的基部?；ㄆ?0月。果期11月。7種植技術(shù)71 種苗繁殖71

10、1 扦插條的采集7111 采集時(shí)間 每年3月10月份采集。7112 采集方法71121 選優(yōu)良、健壯的何首烏植株作采集母株。同時(shí)剔除病株和弱株。71122 用鐮刀將架上各相連的嫩枝部分割斷，剔掉嫩枝及細(xì)小的分枝，留下木質(zhì)化和半木質(zhì)化的一年生莖藤，從莖藤地上2030處割斷。71123 從竹架的下部，小心地解開(kāi)莖藤，同時(shí)按規(guī)格用不銹鋼剪刀剪取扦插條。扦插條長(zhǎng)1520，每株留23個(gè)節(jié)，上切口平滑，距上節(jié)23，下切口斜面，距下節(jié)2。每100棵捆扎成把，下端要求平齊。待消毒后扦插。712 選地整地7121 在基地內(nèi)選地勢(shì)平坦，水源方便的熟土，或塑料大棚作何首烏種苗繁殖圃。7122 整地71221 用牛耕

11、或人工翻土，耕細(xì)耙平土塊，耕深30，檢盡雜物。71222 苗床基肥：每畝撒施腐熟牛廄肥2000作基肥，翻挖整細(xì)，耙平。7123 起廂：廂寬1.2m、長(zhǎng)10m20m、溝深20、寬30。7124 土壤消毒 每畝用1.5的50%多菌靈750倍液噴施廂面，給苗床消毒，5天后扦插。713 扦插育苗7131 插條處理：扦插前將檢驗(yàn)合格的插條，用750倍50%可濕性多菌靈溶液浸沒(méi)消毒30分鐘左右，瀝干。用生根粉2000倍液浸泡扦插條基部35處5秒鐘左右取出，待扦插。7132 扦插：在整好的廂面上，開(kāi)橫溝，溝距10、溝深8。將插條芽頭朝上，斜靠溝壁，株距3回土填平，并用小鋤頭壓實(shí)。扦插完畢后，用水澆透苗床，保

12、持濕潤(rùn)。露地育苗，應(yīng)蓋小拱膜。大棚育苗也應(yīng)注意保持棚內(nèi)苗床的濕度和溫度。注意：剪取的扦插條應(yīng)在3天內(nèi)扦插完。714 苗期管理7141 溫度：保持膜內(nèi)溫度1827，高于30時(shí)，揭膜通風(fēng)降溫，持續(xù)高溫時(shí)搭遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。7142 濕度：發(fā)芽前保持足夠的水分，及時(shí)澆水；發(fā)芽長(zhǎng)葉后，控制水分，生根長(zhǎng)葉后，視土壤墑情每510天澆水一次。7143 除草 從扦插后見(jiàn)草即除。人工除草時(shí)（禁止用化學(xué)除草劑），注意防止松動(dòng)插條根部，以免影響插條生長(zhǎng)。7144 追肥 當(dāng)插條嫩枝長(zhǎng)至1015時(shí)，視苗長(zhǎng)勢(shì)情況，適時(shí)追肥，用尿素按5/畝撒施于兩行何首烏苗之間，用小鋤頭鋤入土中，或用0.2%磷酸二氫鉀溶液用噴霧器噴施，每隔7天

13、噴一次，共噴34次。7145 打尖：當(dāng)苗長(zhǎng)高至15以上時(shí)，剪去頂尖，使苗高不超過(guò)15。7146 煉苗：在移栽前半個(gè)月，或扦插苗長(zhǎng)至15以上時(shí)，通風(fēng)煉苗。715 起苗7151 起苗移栽前一天，用水澆透苗床。7152 起苗時(shí)，用小鋤頭順溝小心挖起扦插苗，用稻草每100株捆成一把。7153 起苗后，當(dāng)天移栽不完或待運(yùn)輸?shù)那げ迕?，集中保存于通風(fēng)、蔭涼處，并澆水保濕，防止萎蔫。7154 運(yùn)輸時(shí)，用塑料筐或竹筐裝筐，勿擠壓。7155 出圃苗要求，苗高1525，有12條粗1、長(zhǎng)3以上的根或3條以上長(zhǎng)3以上的須根，葉色新鮮、綠色，無(wú)病蟲(chóng)危害。 72 大田移栽721 選地、整地7211 選地：選向陽(yáng)、土壤疏松、

14、耕層深厚（30以上）的砂質(zhì)壤土或壤土，且坡度小于15度（15時(shí)須坡改梯）的地塊作大田移栽地。7212 整地：春季移栽時(shí)，在上一年冬天，撿盡雜物，清理田園，翻耕30以上，移栽前再精耕一次，耙碎整平。秋季栽植，在栽前半個(gè)月翻耕30以上。移栽前，再精耕耙碎整平一次。722 施基肥7221 結(jié)合整地起廂，視土壤肥力情況，每畝施腐熟牛廄肥15002500、有機(jī)復(fù)合肥50100、磷肥50。7222 施肥方法：將肥料按上述比例混勻后挖溝距1m、寬20的溝，均勻地撒施入溝中，回土填平，并起廂。（嚴(yán)禁使用城市生活垃圾、工業(yè)垃圾及醫(yī)院垃圾和糞便）。723 起廂在平坦地塊按東西向（坡地依地勢(shì)而定）起廂，廂面寬0.7

15、m、溝寬0.3m、溝深0.3m，稍成弓背形。724 移栽7241 移栽時(shí)間：36月或911月份。7242 選雨后晴天或陰天起苗移栽。7243 在廂面上按3230的株行距，成“品”字形栽?xún)膳藕问诪趺?。畝用種苗4200株，每窩定植1株。7244 移栽完后，如天氣干旱，或土壤發(fā)干時(shí)，當(dāng)天澆定根水，并及時(shí)疏通排水溝。 725 補(bǔ)苗當(dāng)移栽苗成活后，檢查大田中缺窩和死苗情況，及時(shí)補(bǔ)苗。73 田間管理操作規(guī)程731 搭架7311 搭架材料：長(zhǎng)2 m2.5m、粗1.53較直的竹竿，下端削尖。7312 搭架方法：在移栽后40天左右，當(dāng)何首烏成活長(zhǎng)至20高時(shí)，在兩棵何首烏之間插一竹竿，將相鄰三棵竹竿上端用繩子捆住

16、，呈錐形架。732 上架7321 何首烏莖藤長(zhǎng)高至40時(shí)，人工幫助莖藤按順時(shí)針的方向向上纏繞，易滑落的用細(xì)繩子輕輕將莖藤栓在竹架上。7322 每株何首烏只留兩棵主蔓上架，將其余的分蘗枝從根部剪去。733 打頂抹葉當(dāng)何首烏莖藤長(zhǎng)至2.5 m左右高時(shí)，打頂尖，同時(shí)抹去莖藤下部30以下的葉片。當(dāng)側(cè)枝生長(zhǎng)過(guò)于旺盛過(guò)密時(shí)，適當(dāng)剪除側(cè)枝，防止徒長(zhǎng)。734 打花序除預(yù)留采種地外，其余的何首烏在現(xiàn)花蕾時(shí)，用鐮刀連花柄一起割下，帶出地外。735 中耕除草7351 47月份每隔1個(gè)月除草一次，89月結(jié)合追肥除草一次，11月至次年3月只除一次。7352 除草方法，結(jié)合中耕，用寬15左右的鋤頭鋤草，移栽后半年內(nèi)淺鋤，

17、植株周邊的雜草，用手拔除。注意：何首烏的除草，只能用人工除草，不能使用化學(xué)除草劑。736 追肥7361 一年生何首烏，在移栽苗返青后用尿素畝施10，或清糞水10001500澆施。89月開(kāi)花前結(jié)合中耕除草追施一次有機(jī)復(fù)合肥，用量為50100/畝。7362 二年生何首烏在第二年23月發(fā)芽長(zhǎng)葉前和89月開(kāi)花前結(jié)合中耕除草，各追施一次有機(jī)復(fù)合肥，用量50100/畝。7363 施肥方法：在廂面兩側(cè)距植株10處開(kāi)溝，將肥料施入溝中，回土覆蓋，恢復(fù)廂面（或在兩株何首烏之間挖穴，將肥料施入穴中、蓋土）。注意：嚴(yán)禁使用城市生活垃圾、工業(yè)垃圾及醫(yī)院垃圾和糞便。737 灌溉與排水7371 灌溉水質(zhì)必須達(dá)到GB504

18、81992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的二類(lèi)及以上水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。7372 移栽時(shí)，及時(shí)澆足定根水。7373 何首烏成活后，視土壤墑情及時(shí)澆水。當(dāng)天氣連續(xù)干旱，特別是打頂修枝后，遇干旱天氣，要澆足水。澆水?dāng)?shù)量應(yīng)以地表以下10土層濕潤(rùn)為宜。7374 夏天或溫度過(guò)高時(shí)，在上午10點(diǎn)以前和下午4點(diǎn)以后澆水，以免高溫灼傷葉片，影響植株生長(zhǎng)。7375 如遇下雨天氣，應(yīng)注意檢查排水溝是否疏通，多雨季節(jié)，廂溝加深，及時(shí)排水。74 何首烏主要病害防治規(guī)程741 葉斑病7411 病原：Fusarium spp.7412 癥狀：發(fā)病初期葉片產(chǎn)生黃白色病斑，后期變褐色，中心部分破裂，脫落成為孔洞。病斑上有小黑點(diǎn)，即為病原菌分生孢子器

19、。病斑多時(shí)，連成一片使整片葉變褐枯死。7413 發(fā)病規(guī)律：病原菌以分生孢子器在病株，枯葉上越冬。翌年春天分生孢子器吸水后釋放出大量分生孢子。分生孢子隨風(fēng)雨傳播，引起初次侵染。入夏后5月份，當(dāng)雨水增多，氣溫上升后開(kāi)始發(fā)病，68月為發(fā)病盛期，為害加重。以后隨氣溫降低，雨水減少，為害程度減輕。7414 防治方法74141 雨后及時(shí)疏溝排水，降低田間濕度。74142 及時(shí)搭設(shè)支架，剪除過(guò)密藤蔓和老、病、殘葉，改善田間通風(fēng)透光條件。74143 清潔田園，減少田間病原菌的積累和傳播。74144 發(fā)病初期用1：1：120波爾多液或65%代森鋅500800倍液噴施。742 銹病7421 病原：Uromyces

20、 spp.為擔(dān)子菌亞門(mén)，單孢銹菌屬真菌。7422 癥狀：初期葉表面出現(xiàn)圓形黃綠色病斑，葉背面逐漸形成隆起成針頭狀大、小的皰斑，即為病菌的夏孢子堆。皰斑破裂后散發(fā)出黃銹色粉末，即為病菌的夏孢子。夏孢子堆可在藤上、葉緣周?chē)l(fā)生，但以葉背面為主。后期發(fā)病部位長(zhǎng)出黑色刺狀冬孢子堆。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，病葉曲縮、破裂、穿孔以致脫落，整個(gè)植株枯萎。7423 發(fā)病規(guī)律：銹病病原菌在病株枯枝落葉上越冬，冬季和早春若氣溫偏高，少雨干旱，有利于越冬存活。病菌孢子隨氣流傳播，翌年3月當(dāng)氣溫適宜時(shí)，越冬孢子萌發(fā)，侵入寄主表皮內(nèi)。在何首烏葉片上形成病斑并產(chǎn)生夏孢子，夏孢子借風(fēng)雨傳播進(jìn)行再侵染。5月份當(dāng)雨水增多、氣溫上升后，銹病

21、即可蔓延，造成為害。7424 防治方法74241 摘除何首烏下部老、病葉和清除田間枯枝落葉，減少越冬病源。74242 雨后排除田間積水，降低田間濕度。74243 增施磷鉀肥，提高植株抗病力。74244 發(fā)病初期噴25%粉銹寧1500倍液或80%代森鋅500倍液。743 根腐病7431 病原：Fusarium spp.，鐮刀菌屬真菌。7432 癥狀：發(fā)病初期，地上莖葉不表現(xiàn)癥狀，只是須根變褐腐爛。隨著根部腐爛程度的加劇，葉片逐漸變黃，地下病部逐漸向主根擴(kuò)展。最后導(dǎo)致全根腐爛，植株自下而上逐漸枯死。一旦發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)立即挖除燒毀，并在穴內(nèi)撒生石灰消毒。7433 發(fā)病規(guī)律：夏季高溫、多雨、田間積水適宜病

22、害的發(fā)生。7434 防治方法：74341 雨季及時(shí)排干田間積水。74342 積極防治地下害蟲(chóng)、可減輕發(fā)病。74343 發(fā)病初期用50%多菌靈1000倍液或50%甲基托布津800倍液澆灌根部。75 何首烏主要蟲(chóng)害防治規(guī)程 751 蚜蟲(chóng)7511 病原：Myzus persicae.7512 為害癥狀：蚜蟲(chóng)在何首烏各生育期均可為害，主要集中吸食何首烏的嫩梢和嫩葉的汁液，造成葉片皺縮卷曲，新梢生長(zhǎng)停滯。尤其在何首烏幼苗期，嚴(yán)重時(shí)可造成苗勢(shì)減弱，甚至死苗。蚜蟲(chóng)不僅吸食何首烏汁液，而且還能傳播病毒，導(dǎo)致病毒病的發(fā)生和流行。7513 發(fā)生規(guī)律：一年發(fā)生2030代。溫、濕度是影響蚜蟲(chóng)發(fā)生與否的主要因素，高溫高

23、濕或過(guò)于低溫對(duì)蚜蟲(chóng)繁殖不利。冬季蚜蟲(chóng)在桃樹(shù)等枝條上產(chǎn)卵越冬，也可以無(wú)翅胎生雌蚜越冬。翌年3月孵化，初夏時(shí)節(jié)為繁殖期并開(kāi)始遷飛擴(kuò)散到何首烏等作物上為害。平均氣溫達(dá)24時(shí)蚜蟲(chóng)發(fā)育最快，高于28則對(duì)它不利。降雨對(duì)蚜蟲(chóng)有一定的抑制作用，干旱則蚜害加重。該蟲(chóng)害在何首烏上發(fā)生普遍，是何首烏種植上的主要害蟲(chóng)。7514 防治方法：75141 利用天敵保護(hù)，主要天敵有瓢蟲(chóng)、草蛉等。75142 蚜蟲(chóng)喜群集于何首烏幼嫩部位為害，及時(shí)剪除徒長(zhǎng)枝，消滅上面的蚜蟲(chóng)。75143 選用50%辟蚜霧可濕性粉劑2500倍液或10%吡蟲(chóng)啉2000倍液噴霧防治。752 蠐螬7521 分類(lèi)與危害：為害何首烏的蠐螬主要是黑絨金龜甲的幼蟲(chóng)

24、。黑絨金龜甲Maladeta orientalis Motschulsky屬鞘翅目、金龜科。成蟲(chóng)取食何首烏葉片，造成葉片缺刻，但以幼蟲(chóng)蠐螬咬食何首烏根部為主。7522 發(fā)生規(guī)律：一年發(fā)生一代，一生經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)等4個(gè)蟲(chóng)態(tài)。以幼蟲(chóng)在土中越冬。成蟲(chóng)于次年5月開(kāi)始出現(xiàn)，取食植物葉片，具假死性，趨化性和群聚性。成蟲(chóng)飛翔能力強(qiáng)，多產(chǎn)卵于雞糞、廄肥、堆肥和秸桿、腐草堆等腐爛有機(jī)質(zhì)較多的場(chǎng)所，蟲(chóng)卵和幼蟲(chóng)隨肥料帶入何首烏生產(chǎn)地，為害何首烏地下塊根。78月天旱少雨，土壤濕度低的草荒地及施用廄肥多的地塊，蠐螬為害嚴(yán)重。7523 防治方法：75231 將廄肥、人畜糞便集中堆制經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵腐熟，殺死蟲(chóng)卵和幼蟲(chóng)

25、。75232 設(shè)置誘蟲(chóng)燈或糖醋液誘殺成蟲(chóng)。75233 天旱時(shí)，土壤濕度過(guò)低應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工灌溉，減輕幼蟲(chóng)為害。75234 對(duì)土壤中蠐螬較多的地塊，栽種前進(jìn)行土壤消毒，畝用40%辛硫磷乳油250毫升與25公斤細(xì)土拌和撒施后鋤入土中。出現(xiàn)蠐螬為害后，用90%晶體敵百蟲(chóng)60g兌水100噴施受害植株周?chē)孛妗?6 采收761 何首烏的采收操作規(guī)程7611 采收時(shí)間：大田種植2年后于1011月，選晴天或陰天采挖。7612 采收工具：鐮刀、鋤頭和塑料筐、竹筐或編織袋。要求干凈、不接觸有害物質(zhì)。7613 采收標(biāo)準(zhǔn)種植年限2年，何首烏塊根指標(biāo)性成分2，3，5，4四羥基二苯乙烯2OD葡萄糖苷含量達(dá)到1.0%以上。

26、7614 采收方法：76141 先拆除藤架，用鐮刀割斷莖藤作首烏藤收割后，以順廂面方向離根際較遠(yuǎn)的地方開(kāi)始采挖。76142 采挖時(shí)，應(yīng)注意不損傷塊根。完整挖出何首烏塊根后，抖去泥土，去掉根蒂和根須。76143 將挖出的何首烏按大小初分級(jí)分別裝筐。運(yùn)回中轉(zhuǎn)庫(kù)房臨時(shí)存放。7615 采收分級(jí)：何首烏鮮品按其大小進(jìn)行分級(jí)，共分3級(jí)。具體分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（試行）見(jiàn)下表1表1 何首烏鮮品分級(jí)表（試行）級(jí)別規(guī)格（鮮重）kg/個(gè)一級(jí)0.5二級(jí)0.30.5三級(jí)0.10.3762 首烏藤的采收操作規(guī)程7621 采收時(shí)間：大田種植2年后于1011月，選晴天或陰天采集。7622 采收工具：鐮刀。7623 采收標(biāo)準(zhǔn)：二年生木質(zhì)

27、化枝條，直徑粗47。7624 采集方法：76241 先拆除藤架。76242 用鐮刀割去上部未木質(zhì)化的枝條和細(xì)小側(cè)枝。并從地上5處割斷莖藤。76243 把莖藤?gòu)闹窦苌辖忾_(kāi)，選47粗的木質(zhì)化莖藤作首烏藤。76244 把首烏藤剪成75的莖長(zhǎng)，扎成小捆，運(yùn)回曬干。8初加工81 何首烏初加工811 揀選8111 將何首烏塊根上的須根用不銹鋼刀具削去。8112 將挖傷的塊根，用不銹鋼刀具修平整，集中處理。812 清洗8121 將經(jīng)過(guò)分級(jí)、揀選好的何首烏塊根，分別放入電動(dòng)洗藥機(jī)內(nèi)用水清洗（或放入干凈的水泥池中，浸泡10分鐘后，用人工清洗）。要求用流動(dòng)飲用水進(jìn)行沖洗，直到將粘附的泥沙等沖洗干凈為止。8122

28、將洗好的何首烏取出，用干凈塑料筐或竹筐裝好，濾干水。813 初步干燥將洗好、濾干水的何首烏在4050的烘房烘烤或在陽(yáng)光下曬至含水量為40%50%。取出回汗12天。814 切制將回汗后的何首烏置入切藥機(jī)中切成0.81.0厚度的橫切片。（0.1/個(gè)以下的何首烏不切片，直接干燥成何首烏個(gè)）。815 干燥將切好片的何首烏片或首烏個(gè)放入簸箕中攤成薄層，用陽(yáng)光曬干或在烘房4050條件下，烘干至含水量1013%即可。816 抽樣檢測(cè) 每批干燥后的何首烏藥材，必須按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽樣，并按企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。82 首烏藤初加工將何首烏莖藤剪成75的莖長(zhǎng)，扎成小捆，曬干即得（含水量10%）。9包裝、貯藏與運(yùn)輸

29、91 何首烏911 包裝9111 將干燥、抽檢合格后的何首烏進(jìn)行包裝。91111 用聚丙烯編織袋按45/袋的規(guī)格重量包裝，封口。91112 用聚乙烯塑料袋包裝后，放入外包裝瓦楞紙箱內(nèi)，用封口膠封口。9112 包裝材料必須符合國(guó)家GB626486中藥材袋運(yùn)輸包裝件、GB626686中藥材瓦楞紙箱包裝件的要求。9113 在每一箱內(nèi)附一張質(zhì)量合格標(biāo)志和一張裝箱單。在裝箱單和外包裝紙箱上注明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號(hào)、毛重、凈重、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)單位、包裝日期等記錄。9114 批號(hào)確定的基本原則91141 根據(jù)中藥材GAP規(guī)定，將同一種植區(qū)域的同一地塊（土壤的生態(tài)環(huán)境、灌溉水、大氣環(huán)境視為相同）的藥材規(guī)定為

30、同一批號(hào)。91142 生產(chǎn)種植操作管理，包括栽培時(shí)間，施肥數(shù)量、種類(lèi)，灌溉、除草、搭架等田間管理，病蟲(chóng)害防治管理應(yīng)一致。91143 何首烏的采收時(shí)間前后間隔不超過(guò)30天。91144 相同的初加工方法。91145 批號(hào)擬定為8位數(shù)，第一位為地域名稱(chēng)編號(hào)，第27位數(shù)為采收年月日。912 貯藏9121 將包裝好的何首烏貯存于通風(fēng)干燥的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，保持溫度在30以下和空氣相對(duì)濕度6075%。商品安全水分在1013%。9122 貯存時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)經(jīng)常檢查，防蟲(chóng)蛀、發(fā)霉變質(zhì)。發(fā)現(xiàn)變潮后，應(yīng)通風(fēng)、晾曬或翻垛通風(fēng)；發(fā)現(xiàn)發(fā)霉或蟲(chóng)蛀后，及時(shí)清除后，置日光下暴曬。913 運(yùn)輸9131 在何首烏商品藥材運(yùn)輸時(shí)，嚴(yán)禁與有毒

31、貨物混裝。9132 要求運(yùn)輸車(chē)輛干燥、通風(fēng)、防潮、清潔無(wú)異味、無(wú)污染。9133 裝車(chē)時(shí)要按規(guī)定裝車(chē)、堆垛，并辦理貨物出入庫(kù)手續(xù)。92 首烏藤921 包裝 將干燥后的首烏藤，用無(wú)毒聚丙烯編織材料按每包規(guī)格為40機(jī)壓打包，并標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號(hào)、毛重、凈重、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)單位，包裝日期等記錄，并符合國(guó)家GB626586中藥壓縮打包運(yùn)輸包裝件標(biāo)準(zhǔn)。922 貯藏、運(yùn)輸 按何首烏藥材的相關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。何首烏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（草案）起草說(shuō)明 1技術(shù)規(guī)程制訂與適用范圍 何首烏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（草案）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“本規(guī)程”）是在綜合何首烏野生變家種與規(guī)范化種植的科學(xué)試驗(yàn)成果及其傳統(tǒng)種植、采收和初加工技術(shù)等基

32、礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐及部分實(shí)驗(yàn)研究總結(jié)而制訂的。本規(guī)程適用于貴州省黔東南州及周邊地區(qū)何首烏的種植生產(chǎn)。2產(chǎn)量按本規(guī)程栽培的二年生何首烏，經(jīng)黔東南州科技局組織專(zhuān)家實(shí)地測(cè)產(chǎn)折算：二年生鮮何首烏畝產(chǎn)2413.5。3產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境與基地環(huán)境質(zhì)量貴州省黔東南地區(qū)位于北緯25192732，東徑1071810936之間，海拔為146m2178.8m，地處黔中高原向湘桂丘陵，盆地的過(guò)渡地帶，地貌以低中山丘陵，山原源河谷為主，位于南亞熱帶至中亞熱帶的位置，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、雨量充沛，水熱同期，各地均有野生何首烏分布，是我國(guó)的主要何首烏產(chǎn)地之一，并以色紅、質(zhì)重、粉性足而聞名全國(guó)。同時(shí)黔東南是貴州省的森林覆蓋率最高的

33、地區(qū)，空氣清新、無(wú)污染，很適合何首烏的生長(zhǎng)。按照中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）的要求，對(duì)預(yù)選地進(jìn)行空氣、土壤、水質(zhì)的監(jiān)測(cè)，比較其結(jié)果是否符合中藥材GAP的規(guī)定。同時(shí)調(diào)查是否符合何首烏規(guī)?；a(chǎn)必備的人文、自然條件，最后由質(zhì)量管理部門(mén)和生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，符合條件后，即確定為何首烏生產(chǎn)基地。4物種本規(guī)程所種植研究的何首烏，經(jīng)貴州省中醫(yī)藥研究院中藥研究所何順志研究員鑒定為蓼科植物何首烏Polygonum multiflorum Thunb.。5種苗繁育（1）何首烏苗的繁育方式主要有扦插育苗、種子育苗、壓條育苗三種，經(jīng)比較研究，何首烏種子不易采集，育出苗生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，且易變異；壓條繁殖操作不便，繁殖

34、系數(shù)低，不易滿(mǎn)足生產(chǎn)需要；扦插育苗生長(zhǎng)期短，性狀穩(wěn)定且繁殖系數(shù)高，因此，在生產(chǎn)基地的生產(chǎn)采用扦插繁殖育苗。（2）根據(jù)何首烏扦插繁殖試驗(yàn)與大田生產(chǎn)的要求，確定何首烏的扦插育苗在春秋兩季進(jìn)行。即每年的35月和710月，避開(kāi)夏季高溫干旱和冬季嚴(yán)寒季節(jié)，有利于提高育苗成活率。（3）扦插條的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，是經(jīng)過(guò)反復(fù)多次的扦插試驗(yàn)，根據(jù)不同質(zhì)量的扦插條扦插成活率和出圃苗的健壯情況而制訂的，暫分二級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如下表1所示。表1 扦插條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（試行）級(jí)別條長(zhǎng)()條粗()節(jié)數(shù)(個(gè))上切口下切口上切口距上節(jié)（）下切口距下節(jié)（）枝條質(zhì)量木程質(zhì)化度一級(jí)15-203-42-3平滑斜平滑231.52一年生無(wú)損傷芽頭飽滿(mǎn)無(wú)病

35、害為害木質(zhì)化或半木質(zhì)化二級(jí)10-302-33511.5或23（4）苗床基肥的施肥量是根據(jù)苗床的土質(zhì)情況而施用的。基地苗床土為黃壤土，質(zhì)地較粘，為改善土質(zhì)，和苗期幼苗需肥確定每畝腐熟牛廄肥2000/畝作基肥。（5）苗床消毒，是病蟲(chóng)害綜合防治的手段。為防止大田中病菌和土傳病菌的滋生，在扦插前進(jìn)行必要的土壤消毒，以提高種苗成活率和質(zhì)量。（6）扦插密度的確定經(jīng)過(guò)基地用不同的扦插密度38、48、58、310、410、510進(jìn)行試驗(yàn)，以種苗成活率、種苗的健壯及土地利用率來(lái)綜合分析，最后確定為38。（7）苗期溫度的控制經(jīng)觀察，溫度低于15時(shí)，出芽慢，不整齊；而溫度高于30時(shí)，出葉后易引起燒苗。為使苗齊苗壯，

36、經(jīng)基地試驗(yàn)后，確定溫度為1827，對(duì)于何首烏扦插育苗較好。（8）濕度根據(jù)植物“濕長(zhǎng)芽、干長(zhǎng)根”的特性，在發(fā)芽前澆足水分，以使苗床土充分濕潤(rùn)，而不積水為宜；發(fā)芽長(zhǎng)葉后，適當(dāng)控制土壤濕度，增加土壤通氣性，有利于長(zhǎng)根。（9）追肥何首烏苗在苗圃中生長(zhǎng)時(shí)間較短，一般23個(gè)月，其生長(zhǎng)較快，后期需肥較大，為促進(jìn)其健壯和根系發(fā)達(dá)，需追施N、P、K元素。而磷酸二氫鉀和尿素的水溶性好，肥效快。在何首烏扦插育苗中采用上述兩種肥料作根外追肥。為預(yù)防濃度過(guò)高而燒苗，故嚴(yán)格控制濃度分別小于或等于0.2%和0.5%。（10）打尖何首烏具有纏繞性，其莖藤生長(zhǎng)迅速，苗長(zhǎng)至15時(shí)，其莖藤開(kāi)始纏繞，同時(shí)為促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，故在長(zhǎng)高至1

37、5以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)打頂尖，促使苗壯和根系發(fā)達(dá)。（11）起苗為便于計(jì)數(shù)和運(yùn)輸，每100株捆成一把，并用塑料筐或竹筐裝筐。保存時(shí)，除應(yīng)保濕防曬外，保存時(shí)間最長(zhǎng)不得超過(guò)5天時(shí)間（即起苗至移栽）。6大田移栽（1）何首烏是深根性塊根植物，根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性，結(jié)合傳統(tǒng)深根植物的栽培要求，何首烏種植地應(yīng)為耕作土層深厚30以上，富含有機(jī)質(zhì)的壤土或砂壤土。選不積水，向陽(yáng)、平坦的土地作栽培地。防止水土流失，選擇坡度2.5%，每畝施2000）、有機(jī)復(fù)合肥100、磷肥50，每年追肥12次有機(jī)復(fù)合肥的何首烏施肥方案。（4）超廂何首烏怕積水，且為深根系植物，起廂有利于排水和增加耕作層厚度。（5）種植密度 基地采用每畝3367株

38、、4167株、4967株、5767株作密度試驗(yàn)。經(jīng)比較，在何首烏生產(chǎn)基地內(nèi)采用4167株/畝的密度栽植，植株生長(zhǎng)勢(shì)較好，產(chǎn)量較高，同時(shí)便于田間操作。因此種植時(shí)，考慮土地利用的情況，定為每畝移栽4200株，寬窄行種植，在廂面上為3230的株行距。7田間管理 （1）根據(jù)何首烏為藤本植物，莖細(xì)長(zhǎng)3m以上，枝葉生長(zhǎng)茂密的特點(diǎn)，采取搭“人”字形或“錐”形架子，纏繞上架的方法，有利于通風(fēng)，增加光的利用率和減少病蟲(chóng)害的發(fā)生并具有抗倒伏性能。 （2）打頂、抹葉、打花序的措施，是根據(jù)何首烏的營(yíng)養(yǎng)積累特性，和打頂高度對(duì)比試驗(yàn)而采取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合理分配的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施。 （3）中耕除草 為避免雜草與何首烏爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水及陽(yáng)光，增加通風(fēng)，破壞病蟲(chóng)害發(fā)生的條件，結(jié)合中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）的內(nèi)容，采取人工除草。每年47月份為多雨季節(jié)，雜草生長(zhǎng)快，應(yīng)每隔1個(gè)月除草1次。89月開(kāi)花前結(jié)合追肥，中耕除草1次。而10月至次年3月，值冬季，大部分雜草枯萎，結(jié)合清理田園，除草1次。 （4）追肥何首烏生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，除施足基肥外，在其各個(gè)生長(zhǎng)階段，應(yīng)視其需要追