斯代文森國(guó)際高中美國(guó)高中教育化學(xué)課程研究領(lǐng)域及思路(王祖浩)

1、化學(xué)課程研究的領(lǐng)域及其思路化學(xué)課程研究的領(lǐng)域及其思路華東師范大學(xué)化學(xué)系華東師范大學(xué)化學(xué)系 王祖浩王祖浩2008年年4月月化學(xué)課程的宏觀研究化學(xué)課程的宏觀研究 領(lǐng)域領(lǐng)域1 1：化學(xué)課程設(shè)計(jì)：化學(xué)課程設(shè)計(jì)課程理念課程理念以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨科學(xué)素養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)知識(shí)知識(shí)與技能與技能過程過程與方法與方法情感態(tài)度情感態(tài)度與價(jià)值觀與價(jià)值觀化學(xué)化學(xué)1 化學(xué)化學(xué)2化學(xué)與生活化學(xué)與生活 化學(xué)與技術(shù)化學(xué)與技術(shù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)化學(xué)反應(yīng)原理化學(xué)反應(yīng)原理有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)建議教學(xué)建議評(píng)價(jià)建議評(píng)價(jià)建議教科書編寫建議教科書編寫建議課程資源的開發(fā)與

2、利用建議課程資源的開發(fā)與利用建議課程目標(biāo)課程目標(biāo)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施建議實(shí)施建議1.1.確立課程的基本理念確立課程的基本理念政府決策、理論建構(gòu)政府決策、理論建構(gòu) 核心：科學(xué)素養(yǎng)；延展：相關(guān)闡釋核心：科學(xué)素養(yǎng)；延展：相關(guān)闡釋2.2.探索課程的基本結(jié)構(gòu)探索課程的基本結(jié)構(gòu)社會(huì)需求、專家咨詢社會(huì)需求、專家咨詢 學(xué)科評(píng)價(jià)學(xué)科評(píng)價(jià) 國(guó)際化學(xué)課程改革的主流國(guó)際化學(xué)課程改革的主流 相對(duì)完整的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)相對(duì)完整的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu) 滿足學(xué)生課程選擇的傾向滿足學(xué)生課程選擇的傾向 基本的化學(xué)原理和價(jià)值觀基本的化學(xué)原理和價(jià)值觀 研究的核心問題：研究的核心問題：化學(xué)化學(xué)1 1化學(xué)化學(xué)2 2必修必修模塊模塊各各2學(xué)學(xué)分分選修

3、選修模塊模塊各各2學(xué)學(xué)分分認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)常見無機(jī)物及其應(yīng)用常見無機(jī)物及其應(yīng)用物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)化學(xué)反應(yīng)與能量化學(xué)反應(yīng)與能量化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展化學(xué)與生活化學(xué)與生活化學(xué)與技術(shù)化學(xué)與技術(shù)化學(xué)反應(yīng)原理化學(xué)反應(yīng)原理有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 化化 學(xué)學(xué) 高中化學(xué)課程高中化學(xué)課程“4+2”結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)4. 從課程目標(biāo)到內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)從課程目標(biāo)到內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 課程理念課程理念 課程目標(biāo)課程目標(biāo) 課程目標(biāo)課程目標(biāo) 內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容體系內(nèi)容體系核心知識(shí)核心知識(shí)行為描述行為描述水平界定水平界定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的表述內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的表述3. 課程內(nèi)容

4、主題建構(gòu)課程內(nèi)容主題建構(gòu) 一級(jí)主題、二級(jí)主題一級(jí)主題、二級(jí)主題課程標(biāo)準(zhǔn)課程標(biāo)準(zhǔn) 教學(xué)大綱教學(xué)大綱 科學(xué)探究科學(xué)探究 身邊的化學(xué)物質(zhì)身邊的化學(xué)物質(zhì) 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 物質(zhì)的化學(xué)變化物質(zhì)的化學(xué)變化 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展化學(xué)與社會(huì)發(fā)展化學(xué)基本概念和原理化學(xué)基本概念和原理元素化合物知識(shí)元素化合物知識(shí)化學(xué)基本計(jì)算化學(xué)基本計(jì)算化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)義務(wù)教育化學(xué)課程主題比較20012001年年 20002000年年一級(jí)主題一級(jí)主題二級(jí)主題二級(jí)主題 科學(xué)探究科學(xué)探究增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解發(fā)展科學(xué)探究能力發(fā)展科學(xué)探究能力學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能身邊的化學(xué)物質(zhì)身邊的化學(xué)物質(zhì)我們周圍的

5、空氣我們周圍的空氣水與常見的溶液水與常見的溶液金屬與金屬礦物金屬與金屬礦物生活中的常見化合物生活中的常見化合物物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)構(gòu)成的奧秘化學(xué)物質(zhì)的多樣性化學(xué)物質(zhì)的多樣性微粒構(gòu)成物質(zhì)微粒構(gòu)成物質(zhì)認(rèn)識(shí)化學(xué)元素認(rèn)識(shí)化學(xué)元素物質(zhì)組成的表示物質(zhì)組成的表示物質(zhì)的化學(xué)變化物質(zhì)的化學(xué)變化化學(xué)變化的基本特征化學(xué)變化的基本特征認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)反應(yīng)認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)反應(yīng)質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定律化學(xué)與社會(huì)發(fā)展化學(xué)與社會(huì)發(fā)展化學(xué)與能源、資源利用化學(xué)與能源、資源利用常見的化學(xué)合成材料常見的化學(xué)合成材料化學(xué)物質(zhì)與健康化學(xué)物質(zhì)與健康保護(hù)好我們的環(huán)境保護(hù)好我們的環(huán)境內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議活動(dòng)與探究建議認(rèn)識(shí)化石燃料綜合利用的意義

6、，了解甲烷、認(rèn)識(shí)化石燃料綜合利用的意義，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)乙烯、氯乙烯、乙烯、苯等的主要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)其在日常生活中的應(yīng)組成和主要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)其在日常生活中的應(yīng)用。用。通過簡(jiǎn)單實(shí)例了解常見高分子材料的合成通過簡(jiǎn)單實(shí)例了解常見高分子材料的合成反應(yīng)，能舉例說明高分子材料在生活等領(lǐng)域反應(yīng)，能舉例說明高分子材料在生活等領(lǐng)域中的應(yīng)用能說明合成新物質(zhì)對(duì)人類生活的影中的應(yīng)用能說明合成新物質(zhì)對(duì)人類生活的影響，討論在化工生產(chǎn)

7、中遵循響，討論在化工生產(chǎn)中遵循“綠色化學(xué)綠色化學(xué)”思思想的重要性。想的重要性。 查閱資料：利用石油裂解產(chǎn)物乙查閱資料：利用石油裂解產(chǎn)物乙烯制取重要的化工產(chǎn)品。烯制取重要的化工產(chǎn)品。 實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究 ：乙烯、乙醇、乙酸：乙烯、乙醇、乙酸的主要化學(xué)性質(zhì)。的主要化學(xué)性質(zhì)。 討論：從乙烯制備乙酸的合成討論：從乙烯制備乙酸的合成路線。路線。 對(duì)比實(shí)驗(yàn)：尿液中葡萄糖的檢測(cè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：尿液中葡萄糖的檢測(cè)。 實(shí)驗(yàn)：淀粉的水解和水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)：淀粉的水解和水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)。檢驗(yàn)。 討論：如何選擇合適的洗滌劑。討論：如何選擇合適的洗滌劑。 查閱資料：高分子材料的應(yīng)用與查閱資料：高分子材料的應(yīng)用與發(fā)展。發(fā)展?；瘜W(xué)化學(xué)

8、2 2 主題主題 化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展1. 1. 按課程模塊確定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)：按課程模塊確定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)：化學(xué)化學(xué)2 22. 2. 模塊內(nèi)部按主題進(jìn)行分類：模塊內(nèi)部按主題進(jìn)行分類： 主題主題2 2 化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展3. 3. 用動(dòng)詞連接引出內(nèi)容、確定水平用動(dòng)詞連接引出內(nèi)容、確定水平 知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)的組成和主要性質(zhì)4. 4. 限制學(xué)習(xí)方式、內(nèi)容范圍限制學(xué)習(xí)方式、內(nèi)容范圍 通過簡(jiǎn)單實(shí)例了解常見高分子材料的合通過簡(jiǎn)單實(shí)例了解常見高分子材料的合成反應(yīng)成反應(yīng)化學(xué)課程的宏觀研究化學(xué)課程的宏觀研究 領(lǐng)域2：化學(xué)教科書編

9、制研究的核心問題：研究的核心問題： 1. 1. 確立教材的基本框架確立教材的基本框架 課程理念、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)課程理念、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)、教材傳統(tǒng)、教材傳統(tǒng) 2 2. . 尋找知識(shí)的內(nèi)在線索尋找知識(shí)的內(nèi)在線索 知識(shí)點(diǎn)、相互關(guān)系、學(xué)科邏輯知識(shí)點(diǎn)、相互關(guān)系、學(xué)科邏輯 3. 3. 反映教材的學(xué)科思想反映教材的學(xué)科思想 學(xué)科價(jià)值、研究方法學(xué)科價(jià)值、研究方法 化學(xué)化學(xué)1 1化化學(xué)學(xué)1化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界 從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)從礦物到基礎(chǔ)材料從礦物到基礎(chǔ)材料 硫、氮和可持續(xù)發(fā)展硫、氮和可持續(xù)發(fā)展化化學(xué)學(xué)1化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界 從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)從海水中

10、獲得的化學(xué)物質(zhì)從礦物到基礎(chǔ)材料從礦物到基礎(chǔ)材料 硫、氮和可持續(xù)發(fā)展硫、氮和可持續(xù)發(fā)展江蘇教育出版社江蘇教育出版社 專題序號(hào)專題序號(hào) 專題專題 單元單元 1化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界1.1豐富多彩的物質(zhì)世界豐富多彩的物質(zhì)世界1.2研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法1.3人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí) 2從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì) 2.1氯、溴、碘及其化合物氯、溴、碘及其化合物2.2鈉、鎂及其化合物鈉、鎂及其化合物 3從礦物到基礎(chǔ)材料從礦物到基礎(chǔ)材料 3.1從鋁土礦到鋁合金從鋁土礦到鋁合金3.2鐵、銅的獲取及應(yīng)用鐵、銅的獲取及應(yīng)用3.3含硅礦物與信息材料

11、含硅礦物與信息材料 4硫、氮和可持續(xù)發(fā)展硫、氮和可持續(xù)發(fā)展 4.1含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用4.2生產(chǎn)生活中的含氮化合物生產(chǎn)生活中的含氮化合物 化學(xué)學(xué)科知識(shí)與社會(huì)實(shí)際的有機(jī)整合 化學(xué)化學(xué)1教科書的基本結(jié)構(gòu)教科書的基本結(jié)構(gòu)1-3 人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)：人類對(duì)原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)：模型方法，原子構(gòu)成，模型方法，原子構(gòu)成，元素性質(zhì)與最外層電子關(guān)系元素性質(zhì)與最外層電子關(guān)系1-1 豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)：豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)： 物質(zhì)的不同種類物質(zhì)的不同種類 不同類型物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化及規(guī)律不同類型物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化及規(guī)律（四種反應(yīng)，（四種反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)氧化還原反應(yīng)；反應(yīng)的定量關(guān)系：；反應(yīng)的定量關(guān)系：物質(zhì)的

12、量物質(zhì)的量）從聚集狀態(tài)分類（從聚集狀態(tài)分類（1mol不同狀態(tài)物質(zhì)的體積、不同狀態(tài)物質(zhì)的體積、氣體摩爾體氣體摩爾體積積）物質(zhì)的分散系（）物質(zhì)的分散系（膠體、電解質(zhì)、電離方程式膠體、電解質(zhì)、電離方程式）。）。 1-2 研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法：研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法： 物質(zhì)的分離提純（過濾、結(jié)晶、物質(zhì)的分離提純（過濾、結(jié)晶、萃取、蒸餾、層析萃取、蒸餾、層析） 物質(zhì)的檢驗(yàn)（特征化學(xué)現(xiàn)象、物質(zhì)的檢驗(yàn)（特征化學(xué)現(xiàn)象、焰色反應(yīng)焰色反應(yīng)）溶液的配制及分）溶液的配制及分析析 （物質(zhì)的量濃度，配制，滴定分析物質(zhì)的量濃度，配制，滴定分析）化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界化學(xué)化學(xué)2 2化化學(xué)學(xué)2微觀結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的多樣性

13、微觀結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的多樣性 化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用 化學(xué)科學(xué)與人類文明化學(xué)科學(xué)與人類文明江蘇教育出版社江蘇教育出版社 原子核外電子排布原子核外電子排布 元素周期表元素周期表 從微觀結(jié)構(gòu)了解物質(zhì)的多樣性從微觀結(jié)構(gòu)了解物質(zhì)的多樣性 離子鍵、離子化合離子鍵、離子化合物、離子晶體、離物、離子晶體、離子化合物表示（電子化合物表示（電子式）子式）共價(jià)鍵、共價(jià)分子、共共價(jià)鍵、共價(jià)分子、共價(jià)化合物（表示）、有價(jià)化合物（表示）、有機(jī)分子中的共價(jià)鍵機(jī)分子中的共價(jià)鍵分子間作用力及分子間作用力及其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響，水分子間影響，水分子間的氫鍵的氫鍵同

14、素異形現(xiàn)象同素異形現(xiàn)象從微觀結(jié)構(gòu)說明事從微觀結(jié)構(gòu)說明事例例同素異形體同素異形體同分異構(gòu)現(xiàn)象同分異構(gòu)現(xiàn)象有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)表示有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)表示（結(jié)構(gòu)式和球棍模型）（結(jié)構(gòu)式和球棍模型）同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體常見的晶體類型常見的晶體類型構(gòu)成微粒和物理性構(gòu)成微粒和物理性質(zhì)差異質(zhì)差異四類晶體的特點(diǎn)四類晶體的特點(diǎn) 原子、離子、分子怎樣構(gòu)成物質(zhì)：原子、離子、分子怎樣構(gòu)成物質(zhì)： 微粒間作用力的多樣性微粒間作用力的多樣性共價(jià)鍵共價(jià)鍵 共價(jià)鍵的定義共價(jià)鍵的定義 共價(jià)鍵的表示：電子式，結(jié)構(gòu)式，球棍模型共價(jià)鍵的表示：電子式，結(jié)構(gòu)式，球棍模型 共價(jià)鍵的代表物：無機(jī)物，有機(jī)物共價(jià)鍵的代表物：無機(jī)物，有機(jī)物 碳原子最外電子結(jié)構(gòu)

15、的特殊性碳原子最外電子結(jié)構(gòu)的特殊性 碳原子間連接方式多樣性碳原子間連接方式多樣性 有機(jī)物種類繁多有機(jī)物種類繁多 化學(xué)課程的宏觀研究化學(xué)課程的宏觀研究 領(lǐng)域領(lǐng)域3 3：化學(xué)課程的：化學(xué)課程的“變異度變異度”研究研究一一五五六六七七1234567研究方法：觀察、調(diào)查、比較研究方法：觀察、調(diào)查、比較研究要素：知識(shí)容量、學(xué)習(xí)難度、教學(xué)時(shí)間、研究要素：知識(shí)容量、學(xué)習(xí)難度、教學(xué)時(shí)間、教學(xué)序列教學(xué)序列. .課程實(shí)施課程實(shí)施課程標(biāo)準(zhǔn)課程標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀現(xiàn)狀基點(diǎn)基點(diǎn)變異度分析變異度分析 研究結(jié)論：研究結(jié)論：化學(xué)課程的微觀研究化學(xué)課程的微觀研究 領(lǐng)域領(lǐng)域2 2：化學(xué)課程比較：化學(xué)課程比較1.1.比較對(duì)象的選擇比較對(duì)象的選

16、擇 發(fā)達(dá)國(guó)家：美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、以色列等；發(fā)達(dá)國(guó)家：美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、以色列等； 發(fā)展中國(guó)家：印度、南非、馬來西亞等；發(fā)展中國(guó)家：印度、南非、馬來西亞等； 亞洲文化圈：日本、韓國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等。亞洲文化圈：日本、韓國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等。 選擇上述三個(gè)層面，有代表性地了解世界范圍內(nèi)不同國(guó)家或選擇上述三個(gè)層面，有代表性地了解世界范圍內(nèi)不同國(guó)家或地區(qū)化學(xué)課程改革的動(dòng)態(tài)；再逐步擴(kuò)大對(duì)每一層面國(guó)家或地區(qū)的地區(qū)化學(xué)課程改革的動(dòng)態(tài)；再逐步擴(kuò)大對(duì)每一層面國(guó)家或地區(qū)的特質(zhì)研究，獲得全面、準(zhǔn)確的信息。特質(zhì)研究，獲得全面、準(zhǔn)確的信息?；瘜W(xué)課程的微觀研究化學(xué)課程的微觀研究 2. 2. 比較

17、研究的目的、途徑比較研究的目的、途徑擴(kuò)展課程視野：擴(kuò)展課程視野： 開放性、全景式開放性、全景式尋求改革依據(jù)：尋求改革依據(jù)： 條件控制、針對(duì)性、可比性條件控制、針對(duì)性、可比性揭示課程傳統(tǒng)：揭示課程傳統(tǒng)： 個(gè)案的個(gè)案的“解構(gòu)解構(gòu)組裝組裝”化學(xué)課程的微觀研究化學(xué)課程的微觀研究 3.3.比較研究的線索比較研究的線索 縱向研究： 香港高中化學(xué)課程兩版香港高中化學(xué)課程兩版“指引指引”的比較研究的比較研究 新西蘭新西蘭國(guó)家科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)兩版的比較研究?jī)砂娴谋容^研究 美國(guó)國(guó)家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)對(duì)美國(guó)國(guó)家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)對(duì)ChemComChemCom教材的影響教材的影響 橫向研究： 大陸、香港和臺(tái)灣高中化學(xué)課程比較研究大陸、香港和臺(tái)灣高中化學(xué)課程比較研究 化學(xué)課程的微觀研究化學(xué)課程的微觀研究 描述分析系統(tǒng)研究 印度高中化學(xué)新課程述評(píng)印度高中化學(xué)新課程述評(píng) * 南非南非FHSST高中化學(xué)教材評(píng)述高中化學(xué)教材評(píng)述 加拿大不列顛哥倫比亞省高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)述評(píng)加拿大不列顛哥倫比亞省高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)述評(píng) 特征分析抽取研究 西澳大利亞科學(xué)課程中的科學(xué)探