人事部企業(yè)培訓(xùn)管理手冊(cè)范本

1、. .PAGE46 / NUMPAGES46目 錄人力資源部概述1、人力資源部概述-（3）2、人力資源部的重要性-（3）3、功能和作用-（3）4、基本任務(wù)-（4）5、人力資源組織架構(gòu)圖-（4）二、崗位職責(zé)與素質(zhì)要求1、人力資源經(jīng)理-（5）2、薪酬考核專員-（6）3、人事招聘專員-（7）4、培訓(xùn)文化專員-（8）三、規(guī)章制度與程序1、入職離職制度與程序-（9）2、試用期轉(zhuǎn)正制度與程序-（12）3、假期制度與程序-（13）4、考勤制度與程序-（15）5、工資制度與程序-（16）6、績(jī)效考評(píng)制度與程序-（17）7、每月最佳員工評(píng)選規(guī)定-（19）四、培訓(xùn)制度與程序（一）建立酒店培訓(xùn)系統(tǒng)1、酒店培訓(xùn)系統(tǒng)構(gòu)

2、成-（21）2、培訓(xùn)部承擔(dān)責(zé)任-（21）3、各部門承擔(dān)責(zé)任-（21）4、員工在職培訓(xùn)考勤制度-（22）5、培訓(xùn)考試制度-（22）6、培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度-（23）7、培訓(xùn)激勵(lì)制度-（23）（二）、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)1、收集部門培訓(xùn)活動(dòng)記錄表-（23）2、培訓(xùn)課程評(píng)估-（24）3、新員工入職培訓(xùn)-（25）4、新員工參觀酒店的程序與要求-（28）5、外語(yǔ)培訓(xùn)-（29）6、辦理員工國(guó)培訓(xùn)-（30）7、辦理員工出國(guó)培訓(xùn)-（32）8、辦理店交叉培訓(xùn)-（34）9、接待安排外來(lái)培訓(xùn)-（35）10、培訓(xùn)外單位員工-（37）11、管理培訓(xùn)器材和培訓(xùn)資料-（39）12、管理文件-（39）五、管理規(guī)定1、人力資源部辦公室管理規(guī)

3、定-（40）2、人事檔案管理規(guī)定-（41）3、總經(jīng)理基金獎(jiǎng)勵(lì)管理規(guī)定-（42）4、獎(jiǎng)罰管理規(guī)定-（43）5、員工工牌管理規(guī)定-（44）6、客用設(shè)施管理規(guī)定-（45）7、實(shí)習(xí)生管理規(guī)定-（46）8、員工通道管理規(guī)定-（47）第一節(jié) 人力資源部概述與組織結(jié)構(gòu)圖一、人力資源部概述人力資源是酒店最為寶貴的資源。通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源，充分發(fā)揮人的最大潛能，為酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)能夠提供巨大的增值效應(yīng)。正所謂沒(méi)有高素質(zhì)、高效率、高滿意度的員工就沒(méi)有高滿意度的顧客和酒店的高效益。人力資源部作為開(kāi)發(fā)、管理酒店人力資源的職能部門，所處的位置和所擔(dān)負(fù)的責(zé)任都是極為重要的。人力資源部主要負(fù)責(zé)以下工作：人力規(guī)劃、員工招聘

4、、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、員工質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。二、人力資源部的重要性人力資源部是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門之一，酒店的經(jīng)營(yíng)管理離不開(kāi)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等資源。在諸多資源中，唯有人力資源是最為寶貴的。因?yàn)?，其它任何資源均由人來(lái)開(kāi)發(fā)利用，而且通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能，能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)，經(jīng)營(yíng)的最核心容就是要通過(guò)最大程度地滿足目標(biāo)客源市場(chǎng)的需求，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益的最大化。三、功能和作用人力資源部的功能和作用主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，即提供酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所需的充足的各種人力資源；提高人員素質(zhì)以與合理利用和開(kāi)發(fā)人力資源；發(fā)揮員工的積極性，挖掘潛能

5、。1、通過(guò)人力資源部的工作，在全店上下均能明確地樹(shù)立起現(xiàn)代人才觀念，真正做到了解人、關(guān)心人、尊重人、培養(yǎng)人，合理地選好人、用好人，使得人盡其才、才盡其用。2、要在酒店部真正按照科學(xué)合理的原則，根據(jù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的需要，從最大限度調(diào)動(dòng)人的工作積極性、創(chuàng)造性出發(fā)，制定出整套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎(jiǎng)懲在的勞動(dòng)人事制度和分配制度，科學(xué)地定崗定編，使人與事得以最佳結(jié)合。3、人力資源部的工作特點(diǎn)是既有階段性目標(biāo)，又要有貫徹始終、永無(wú)止境的追求。因?yàn)樯鐣?huì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步會(huì)不斷地給人力資源開(kāi)發(fā)提出新課題，且酒店管理思想、管理體制、管理手段和管理方法的科學(xué)化、現(xiàn)代化本身也要求員工不斷調(diào)整自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)

6、，提高自己的知識(shí)水平。人力資源部要盡可能為員工表現(xiàn)自己的能力提供機(jī)會(huì)，使他們獲得的知識(shí)在實(shí)踐中轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗(yàn)，上升為理論。四、基本任務(wù)人力資源部的基本任務(wù)是遵循國(guó)家的勞動(dòng)人事法規(guī)和政策，圍繞酒店的經(jīng)營(yíng)管理這一中心開(kāi)展工作，最大限度地利用和開(kāi)發(fā)人力資源，不斷提高員工的整體素質(zhì)，優(yōu)化人才資源，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的最大化。具體有以下容：1、直接負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。2、開(kāi)展各種有效活動(dòng)，密切勞資關(guān)系，協(xié)調(diào)政府、企業(yè)、員工、客人之間的利益，增強(qiáng)員工的向心力、凝聚力。3、完善工資分配和福利制度，吸引和留住優(yōu)秀人才。4、負(fù)責(zé)對(duì)員

7、工的工作質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。5、負(fù)責(zé)制定員工手冊(cè)、勞動(dòng)合同與酒店的人事規(guī)章制度。6、負(fù)責(zé)同政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、人才交流中心與其他同行建立并保持友好的工作關(guān)系。7、審核人力資源的財(cái)政預(yù)算和支出，做好各項(xiàng)成本控制工作。8、負(fù)責(zé)審核酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃，建立和完善酒店二級(jí)培訓(xùn)體系。五、人力資源部組織架構(gòu)圖人力資源經(jīng)理培訓(xùn)文化專員薪酬考核專員人事招聘專員崗位職責(zé)與素質(zhì)要求一、人力資源部經(jīng)理：（編號(hào)：DT-HR-001）直接上級(jí)：人事行政總監(jiān)直屬下級(jí)：人事招聘專員、薪酬考核專員、培訓(xùn)文化專員 1、負(fù)責(zé)管理人力資源部的日常工作。2、協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系。3、草擬和修訂員工手冊(cè)、人員編

8、制、工資方案、勞動(dòng)合同、年度計(jì)劃、年度預(yù)算。4、負(fù)責(zé)制定和跟蹤落實(shí)人力資源部的年度、月度和每周的工作計(jì)劃。5、處理員工的違紀(jì)和犯規(guī)行為與調(diào)查報(bào)告。6、與總辦主任共同負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作。7、負(fù)責(zé)草擬、修改并執(zhí)行有關(guān)人事方面的各項(xiàng)規(guī)章制度。8、審批有關(guān)人士的各類表格、書(shū)面材料與備忘錄。9、處理各種投訴和員工/部門之間的糾紛。10、籌劃并舉辦各類大型員工活動(dòng)（如：生日慶典、員工大會(huì)等）。11、負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評(píng)、培養(yǎng)、調(diào)動(dòng)、解雇、處分所有員工。12、負(fù)責(zé)制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃.13、與本行業(yè)大中專院校建立聯(lián)系，定期招收實(shí)習(xí)學(xué)生。14、負(fù)責(zé)人力資源部公章的管理工作。素質(zhì)要求：有感召力、有責(zé)任感

9、、有凝聚力、成熟、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)自然條件：25歲以上，50歲以下，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。文化程度：相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)或管理學(xué)基礎(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上大型酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上人事經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：熟練使用電腦與其他辦公自動(dòng)化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動(dòng)部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。二、薪酬考核專員：（編號(hào)：DT-HR-002）直屬上級(jí)：人力資源部經(jīng)理 直屬下級(jí)：無(wú)1、辦理員工的勞動(dòng)保險(xiǎn)購(gòu)買、變更等手續(xù)。2、辦理員工工傷上報(bào)、賠償事宜。3、辦理酒店每年度保險(xiǎn)年審、酒店工作。4、辦理員工的轉(zhuǎn)正、

10、晉升、調(diào)薪、勞動(dòng)合同簽署等人事異動(dòng)手續(xù)。5、按季度辦理員工暫住證、居住證等各種員工變更事宜。6、辦理酒店勞務(wù)用工手續(xù)，并辦理每年各項(xiàng)勞動(dòng)年審工作。7、辦理酒店員工招調(diào)工、招調(diào)干手續(xù)，以與相關(guān)的入戶等其他勞動(dòng)關(guān)系。8、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店員工工資核算，人工成本預(yù)算、員工福利費(fèi)用申請(qǐng)等各項(xiàng)員工薪酬福利報(bào)表的制作。 9、負(fù)責(zé)同政府相關(guān)部門保證良好工作關(guān)系。10、執(zhí)行有關(guān)員工福利、待遇、工資、津貼方面的規(guī)章制度。11、審核員工考勤、加班補(bǔ)休、工資獎(jiǎng)金等。12、負(fù)責(zé)電腦、考勤、工資、數(shù)據(jù)庫(kù)的建立與維護(hù)工作。13、完成部門經(jīng)理委派的其他工作。素質(zhì)要求：工作細(xì)心，穩(wěn)重，具親和力。自然條件：23歲以上，身體健康，儀表

11、端莊。文化程度：相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)或管理學(xué)基礎(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上大型酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上人事主管工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：受過(guò)勞動(dòng)人事部門專業(yè)培訓(xùn)，熟練使用電腦與其他辦公自動(dòng)化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動(dòng)部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。三、人事招聘專員（編號(hào)：DT-HR-003）直屬上級(jí)：人力資源部經(jīng)理直接下級(jí)：無(wú)負(fù)責(zé)辦理員工的入職和離職手續(xù)。辦理員工的勞動(dòng)合同簽署、續(xù)簽工作。負(fù)責(zé)建立、完善、更新保管全體員工的檔案和電腦數(shù)據(jù)庫(kù)。每周每月人事統(tǒng)計(jì)、報(bào)表報(bào)印工作。員工報(bào)紙征稿、出版工作。協(xié)助人力資源部經(jīng)理做好招工、面試與招聘實(shí)習(xí)生工作。負(fù)責(zé)人力資源部所有固定資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)管理工作

12、。起草、打印一般性人事發(fā)文。9、負(fù)責(zé)接聽(tīng)人力資源部經(jīng)理辦公室并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達(dá)。10、負(fù)責(zé)安排、準(zhǔn)備、提醒人力資源部經(jīng)理的日常約會(huì)、例會(huì)與外訪時(shí)間。11、負(fù)責(zé)建立、完善、更新、保管各種文件與人事檔案。12、負(fù)責(zé)申領(lǐng)、管理人力資源部的文具、書(shū)籍、儀器、設(shè)備。13、完成人力資源部經(jīng)理臨時(shí)委派的其他工作。素質(zhì)要求：有責(zé)任心，二年以上同業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)自然條件：22歲以上，身體健康，儀表端莊。文化程度：相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上大型酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上人事主管工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：熟練使用電腦與其他辦公自動(dòng)化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動(dòng)部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。有較強(qiáng)的

13、計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。四、培訓(xùn)文化專員：（編號(hào)：DT-HR-004）直屬上級(jí)：人力資源部經(jīng)理直屬下級(jí)：無(wú)1、在人力資源部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)部管理、培訓(xùn)、督導(dǎo)工作和酒店各級(jí)管理人員、員工的培訓(xùn)工作。2、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)方針和酒店在管理、服務(wù)上存在的問(wèn)題，分析培訓(xùn)需求，協(xié)助人力資源部經(jīng)理制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。4、負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)工作。5、制定酒店年度培訓(xùn)預(yù)算。6、負(fù)責(zé)按期向人力資源部經(jīng)理反饋酒店培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果。7、負(fù)責(zé)建立并完善酒店二級(jí)培訓(xùn)體系。8、安排各部制定年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃。9、組織和主持重要的培訓(xùn)活動(dòng)。10、負(fù)責(zé)同教育機(jī)構(gòu)建立友好的

14、工作關(guān)系。11、審批修訂各種培訓(xùn)教材。12、負(fù)責(zé)員工板報(bào)宣傳欄的出版，定期向企業(yè)雜志提供知識(shí)性文章。13、負(fù)責(zé)建立酒店培訓(xùn)檔案。14、具體負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作的計(jì)劃、組織與監(jiān)督，采取有效措施，提高服務(wù)質(zhì)量。15、負(fù)責(zé)酒店月度員工生日會(huì)以與其他員工活動(dòng)的組織；16、完成部門領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)；素質(zhì)要求：有感召力、有責(zé)任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)自然條件：25歲以上，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。文化程度：相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)或管理學(xué)基礎(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上大型酒店培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上酒店培訓(xùn)主管工作經(jīng)驗(yàn)。有自己獨(dú)特的授課方式，有酒店質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。特殊要求

15、：熟練使用電腦與其他辦公自動(dòng)化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動(dòng)部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。第三節(jié) 規(guī)章制度與程序一、入職離職制度與程序（編號(hào)：P&P-HR-001）（一）、入職手續(xù)辦理：1、招聘原則：A、因事設(shè)崗，因崗擇人；B、先店，后店外；C、公開(kāi)招聘，平等競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)錄用；2、招聘條件：一線面客員工基本要求：年齡：1826歲，實(shí)際表現(xiàn)無(wú)劣跡，品質(zhì)優(yōu)良，身體健康，氣質(zhì)高雅，高中以上學(xué)歷（特殊崗位或有特殊技能可適當(dāng)放寬），普通話標(biāo)準(zhǔn)（粵語(yǔ)、英語(yǔ)或其他語(yǔ)種流利可優(yōu)先考慮）。身高：女158CM以上，男170CM以上。后勤或其他工種則根據(jù)部門與崗位需要。3、招聘程序與步驟：A、用人部門根據(jù)本部人員編制與

16、淡旺季等情況通過(guò)與人事部協(xié)商有計(jì)劃地招聘人員。B、員工提出辭職，部門應(yīng)在三天之以書(shū)面形式上報(bào)人事部，以便人力資 源部提前進(jìn)行人力調(diào)配。C、面試：任何面試人員必須首先到人力資源部面試，經(jīng)人事主管考核簽字后方可到用人部門進(jìn)行第二次面試，由用人部門確定職位、工資、入職日期（每周一，若有特殊情況請(qǐng)預(yù)先通知人力資源部），后返回由人力資源部經(jīng)理復(fù)核，再逐級(jí)審批后方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，否則視為無(wú)效。各級(jí)別員工入職最終審批權(quán)限與程序如下表：審批級(jí)別報(bào)批級(jí)別與權(quán)限董事會(huì)總經(jīng)理主管副總經(jīng)理人事行政總監(jiān)人力資源部經(jīng)理部門經(jīng)理總監(jiān)級(jí)經(jīng)理級(jí)分部經(jīng)理主管領(lǐng)班員工D、入職前員工必須準(zhǔn)備好如下資料：、本人有效學(xué)歷證、

17、相關(guān)書(shū)、計(jì)劃生育證、健康證、照片。特殊崗位員工須辦理戶口擔(dān)保手續(xù)（詳見(jiàn)擔(dān)保要求），保安員須有戶口所在地公安部門“無(wú)犯罪紀(jì)錄”證明書(shū)。E、入職手續(xù)辦理時(shí)間為每周一，入職培訓(xùn)時(shí)間為每周二與周三，到部門報(bào)到時(shí)間為每周四，部門在三個(gè)月必須安排新入職員工進(jìn)行部門部的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能培訓(xùn)。F、凡發(fā)現(xiàn)患有傳染病或其他與申請(qǐng)崗位要求不符的疾病，酒店將不予錄用，如隱瞞情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)做辭退處理；G、對(duì)于有豐富經(jīng)驗(yàn)，有突出專業(yè)知識(shí)的人士，酒店可以采用特殊政策錄用；H、新員工入職試用期為二個(gè)月，酒店可以根據(jù)其表現(xiàn)延長(zhǎng)或縮短試用期，但試用期最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月，試用期表現(xiàn)、能力不符合酒店要求的員工，酒店有權(quán)予以辭退，并不作任

18、何賠償。（二）離職手續(xù)辦理：1、員工辭職須向部門提交書(shū)面辭職申請(qǐng)。試用期提前七天，試用期后提前三十天，否則扣除七天（試用期）或三十天（通過(guò)試用期轉(zhuǎn)正后）工資作為提前通知款。審批級(jí)別報(bào)批級(jí)別與權(quán)限董事會(huì)總經(jīng)理主管副總經(jīng)理人事行政總監(jiān)人力資源部經(jīng)理部門經(jīng)理總監(jiān)級(jí)部門經(jīng)理級(jí)分部經(jīng)理級(jí)主管級(jí)領(lǐng)班級(jí)員工級(jí)2、部門在收到員工辭職申請(qǐng)后，應(yīng)首先了解辭職原因（可以挽留應(yīng)盡量挽留），后由部門填寫(xiě)離職審批單，經(jīng)員工本人與部門經(jīng)理/總監(jiān)簽字后于三天送交人力資源部，員工辭職審批權(quán)限與程序如上表：如員工屬自動(dòng)離職（連續(xù)三天曠工），則部門應(yīng)于第四天將離職審批表報(bào)人力資源部。被開(kāi)除員工的部門應(yīng)于當(dāng)天上報(bào)離職審批表至人力資源

19、部并通知員工。被開(kāi)除員工須于即日辦理離職手續(xù)，酒店將永不再錄用。如部門根據(jù)營(yíng)業(yè)需要進(jìn)行裁員，應(yīng)提前七天（試用期）或一個(gè)月（通過(guò)試用期轉(zhuǎn)正后）通知員工本人，并在三天以書(shū)面形式上報(bào)人力資源部。經(jīng)過(guò)以上級(jí)別逐一審批后，在最后工作日由員工本人到人力資源部領(lǐng)取離職清單，并于三天辦完全部離職手續(xù)與結(jié)賬手續(xù)。如因劣跡被酒店開(kāi)除或辭退的員工將永不再錄用，被裁員的員工將根據(jù)其表現(xiàn)在一年以后考慮再錄用。二、試用期轉(zhuǎn)正制度與程序（編號(hào)：P&P-HR-002）1、原則上所有新入職員工試用期一般為二個(gè)月，不準(zhǔn)提前轉(zhuǎn)正，特殊情況須報(bào)人力資源部與總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可提前轉(zhuǎn)正。試用期享受酒店規(guī)定之工資與福利待遇。試用期合格后，先

20、由員工本人填寫(xiě)“新員工部門入職培訓(xùn)檢查表”與試用期之工作總結(jié)。再由部門出具“人事考核/變動(dòng)表”，對(duì)該員工試用期之總體表現(xiàn)做書(shū)面考核，后統(tǒng)一報(bào)至人力資源部，經(jīng)逐級(jí)報(bào)批后方可生效。如不能通過(guò)試用期，部門應(yīng)出具“人事考核/變動(dòng)表”注明原因與延長(zhǎng)試用期時(shí)間（最長(zhǎng)不得超過(guò)三個(gè)月）。如員工在試用期表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)現(xiàn)個(gè)人資料有虛假成份，酒店有權(quán)予以即日辭退并不予任何補(bǔ)償。如員工在試用期提出辭職，需要提前7天以書(shū)面形式通知酒店或以7天工資補(bǔ)償代替通知。轉(zhuǎn)正之員工享受酒店規(guī)定之工資與福利待遇。轉(zhuǎn)正的員工，如因個(gè)人原因提出辭職，應(yīng)提前1個(gè)月以書(shū)面形式通知本部門或以1個(gè)月工資補(bǔ)償代替通知。如因酒店裁員，

21、部門應(yīng)提前1個(gè)月以書(shū)面形式通知員工本人，否則予以1個(gè)月工資補(bǔ)償代替通知。如員工在試用期過(guò)后嚴(yán)重違反酒店規(guī)定，酒店有權(quán)即日辭退并不予任何補(bǔ)償。相關(guān)人事變動(dòng)各部門應(yīng)在三天之以（試用期需當(dāng)天）書(shū)面通知人力資源部。三、假期制度與程序（編號(hào)：P&P-HR-003）員工各種假期的申請(qǐng)，無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短，一律填寫(xiě)“假期申請(qǐng)表”由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準(zhǔn)后生效，請(qǐng)假歸來(lái)需向部門經(jīng)理/總監(jiān)銷假，“假期申請(qǐng)表”填寫(xiě)兩份，一份交人力資源部，一份留部門存查。主管級(jí)與以下員工請(qǐng)假由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準(zhǔn)生效，主管級(jí)以上人員請(qǐng)假需報(bào)總經(jīng)理，批準(zhǔn)后方生效，并需報(bào)人力資源部備案。請(qǐng)假天數(shù)審批：部門經(jīng)理/總監(jiān)可批準(zhǔn)本部門員工（包括主管）請(qǐng)假

22、3天。3天以上由部門經(jīng)理/總監(jiān)在“假期申請(qǐng)表”中簽署意見(jiàn)，由人力資源部審批。特殊情況需報(bào)總經(jīng)理審批。各部門員工請(qǐng)假后的有關(guān)工作等均由各部門自行安排。假期分類：法定假：中國(guó)國(guó)執(zhí)行國(guó)家法定假日標(biāo)準(zhǔn)。法定假日由部門安排輪休，遇法定假日正常上班的，由部門安排補(bǔ)休，若部門因工作不能安排休息或補(bǔ)休，則按加班規(guī)定履行審批手續(xù)后發(fā)給加班工資。年假申請(qǐng)：凡在酒店工作滿一年，出勤率在95%以上的員工，可獲有薪年假七天、經(jīng)理級(jí)以上可獲十天（含例假不含法定假日）。休年假必須提前十五天申請(qǐng)，填寫(xiě)“假期申請(qǐng)表”后由部門主管審批，報(bào)人力資源部備案。高級(jí)主管級(jí)與以上員工申請(qǐng)年假須經(jīng)總經(jīng)理審批方為有效。年假原則是不得延至下年度

23、，特殊情況需由總經(jīng)理審批。事假申請(qǐng)：請(qǐng)事假必須提前一天向部門經(jīng)理申請(qǐng)。如屬急事來(lái)不與當(dāng)面請(qǐng)假，必須在24小時(shí)以其他方式（如）補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。凡請(qǐng)假者需仔細(xì)填寫(xiě)“假期申請(qǐng)表”，請(qǐng)假三天以由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，四天至十天須經(jīng)人力資源部審批。原則上未經(jīng)人力資源部和總經(jīng)理的特別審批，事假一年累計(jì)不得超過(guò)二十天。事假一天扣一天工資。病假申請(qǐng)：休病假者必須由酒店醫(yī)生開(kāi)據(jù)病假證明。休病假的員工需填寫(xiě)“假期申請(qǐng)表”，附病假證明，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)批準(zhǔn)后報(bào)人力資源部。突發(fā)性急病需休假者，應(yīng)在24小時(shí)之通知部門經(jīng)理/總監(jiān)，回來(lái)后出據(jù)醫(yī)院開(kāi)據(jù)的急診與病假證明并補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。員工一年只有六天有薪病假，超過(guò)則為無(wú)薪假。慰唁/恩恤

24、假：?jiǎn)T工直系親屬（三代以）去世者，酒店給予三天有薪假期。員工應(yīng)先填寫(xiě)“假期申請(qǐng)表”，由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準(zhǔn)后，附有關(guān)證明報(bào)人力資源部備案。工傷假：經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開(kāi)據(jù)證明，填寫(xiě)“假期申請(qǐng)表”，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)批準(zhǔn)后，附有關(guān)證明報(bào)人力資源部備案。產(chǎn)假：符合國(guó)家計(jì)劃生育政策的在職女員工，在入職滿一年后可享受90天有薪產(chǎn)假。經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開(kāi)據(jù)證明并須出具“準(zhǔn)生證”，填寫(xiě)“假期申請(qǐng)表”，經(jīng)人力資源部經(jīng)理/總監(jiān)批準(zhǔn)后方可休假，附有關(guān)證明報(bào)人力資源部備案。四、考勤制度與程序（編號(hào)：P&P-HR-004）員工考勤制度是對(duì)員工出勤情況進(jìn)行考察，是嚴(yán)格執(zhí)行酒店勞動(dòng)紀(jì)律，提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效益不可缺少的制

25、度。上、下班：?jiǎn)T工必須按所在部門編排的班次上班、按時(shí)上、下班。 上、下班時(shí)必須按規(guī)定由本人在打卡機(jī)上計(jì)打時(shí)間，不得委托別人代為打卡。凡已到上班時(shí)間，本人還未到崗位時(shí)即視為遲到，凡未到下班時(shí)間，提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒(méi)按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定工作崗位，同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限，超過(guò)十分鐘則按兩次遲到或退計(jì)算，如果員工每月遲到一次扣除工資的1%，兩次2%，以此類推，五次以上者扣除當(dāng)月工資。曠工：凡超過(guò)遲到時(shí)間1小時(shí)以上，或超過(guò)規(guī)定上班時(shí)間1小時(shí)未到達(dá)指定工作崗位，又無(wú)充分理由補(bǔ)假手續(xù)者，視為曠工。曠工扣除當(dāng)日工資，并罰款5%的工資，曠工兩天者，給予最后警告，罰款50%

26、工資，連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動(dòng)離職處理，并扣除當(dāng)月工資。部門在每月月末前將部門考勤做好，當(dāng)月考勤如有變動(dòng)應(yīng)提前做好記錄。人力資源部有權(quán)隨時(shí)查閱各部考勤紀(jì)錄，并按考勤核查在崗位人員。如不在崗位或脫崗并不能說(shuō)明原因?qū)磿绻ふ撎帯Ｎ濉⒐べY制度與程序（編號(hào)：P&P-HR-005）為切實(shí)保證按勞取酬、按效益取酬、按責(zé)取酬、按技取酬、按崗取酬，打破平均主義，體現(xiàn)按勞分配的原則，使酒店工作、獎(jiǎng)金改革分配政策正常實(shí)施，進(jìn)而提高酒店的管理質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，酒店要實(shí)行工資、獎(jiǎng)金制度。工資獎(jiǎng)金直接關(guān)系酒店和員工切身利益，應(yīng)依據(jù)規(guī)定和程序只限一定圍的人員操作。根據(jù)酒店實(shí)際情況，指定專人負(fù)責(zé)工資的日常工作。酒店所有

27、員工都有保守工資秘密的義務(wù)。參與工資工作的機(jī)構(gòu)與人員：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、人事行政總監(jiān)、人力資源部經(jīng)理、人事工資員、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工資員部門總監(jiān)只限知道本部員工的工資，但不得向外泄露。工資運(yùn)作程序：普通員工工資：部門總監(jiān)根據(jù)工資標(biāo)準(zhǔn)在員工入職時(shí)在入職表上填寫(xiě)工資標(biāo)準(zhǔn)。由人事部專人負(fù)責(zé)確定員工的工資變動(dòng)，填寫(xiě)工資變動(dòng)表，經(jīng)人事行政總監(jiān)與人力資源部經(jīng)理簽批，報(bào)總經(jīng)理審批。管理人員工資：人力資源部經(jīng)理與人事行政總監(jiān)根據(jù)總經(jīng)理確定的管理人員的工資填寫(xiě)工資變動(dòng)表，報(bào)總經(jīng)理簽批，轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部。參與工資工作的人員應(yīng)盡職盡嚴(yán)守工資秘密，不允許向外人與親屬泄露。若發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者，經(jīng)核查屬實(shí)針依據(jù)情節(jié)輕重加以處

28、理，輕者調(diào)離崗位，重者，將按違紀(jì)處理，直至辭退。上級(jí)與下級(jí)之間、部門之間、班級(jí)之間、員工之間也應(yīng)遵守規(guī)定，做到不告知、不打聽(tīng)、不傳播工資、獎(jiǎng)金所得。若發(fā)現(xiàn)違反紀(jì)律者，也將視情節(jié)輕重按違紀(jì)處理，直至辭退。 六、績(jī)效考評(píng)制度與程序（編號(hào)：P&P-HR-006）績(jī)效考評(píng)(以下簡(jiǎn)稱“考評(píng)”)是指用系統(tǒng)的方法、原理、評(píng)定、測(cè)量員工在職務(wù)上的工作行為和工作效果。目的在于通過(guò)對(duì)員工的實(shí)際工作獎(jiǎng)況、為教育培訓(xùn)、工作調(diào)動(dòng)以與加薪、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)表彰等提供客觀可靠依據(jù)。為準(zhǔn)確評(píng)定員工履行崗位職責(zé)的情況，以此確定員工升職、加薪、轉(zhuǎn)正、調(diào)職等人事變動(dòng)的依據(jù)?？荚u(píng)容側(cè)重“德、能、勤、績(jī)”四個(gè)方面?？己朔譃樵囉每己恕⑵綍r(shí)考核

29、、年中考核、年終考核。1試用考核：新入職員工在試用期滿（一般為三個(gè)月）后應(yīng)參加試用考核，由試用部門主管考核，經(jīng)理/總監(jiān)簽字認(rèn)可。無(wú)論考核通過(guò)是否部門均應(yīng)附試用考核表，注明具體事實(shí)情節(jié)，呈報(bào)人力資源部。延長(zhǎng)試用期一般不超過(guò)三個(gè)月，被考核人員要向考核者提交工作總結(jié)。2平時(shí)考核：A各級(jí)主管對(duì)所屬員工應(yīng)就其工作效率、操行、態(tài)度、學(xué)識(shí)、技能隨時(shí)考核，其有特殊功過(guò)者，應(yīng)隨時(shí)報(bào)請(qǐng)獎(jiǎng)懲。B主管人員，對(duì)員工假勤獎(jiǎng)懲應(yīng)統(tǒng)計(jì)詳載于請(qǐng)假記錄簿，以供考核的參與。3年中考核：于每年6月底進(jìn)行，但經(jīng)決議無(wú)必要可以取消。4年終考核：A員工于每年12月底舉行總考核1次。B考核時(shí)，各部門主管參考平時(shí)考核記錄與人事記錄的假勤記錄，

30、填具考核表送人力資源部復(fù)審。下列情況不得參加考核：試用期的員工。實(shí)習(xí)生。兼職、特約人員。出勤率不滿95%以上者。有關(guān)規(guī)定：考核人員應(yīng)嚴(yán)守秘密，不得營(yíng)私舞弊。所有人事變動(dòng)：培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正、加薪、晉級(jí)、獎(jiǎng)勵(lì)等均需考核；考核過(guò)程與方法：被考核做工作總結(jié)，直屬主管、部門經(jīng)理和有關(guān)人員共同評(píng)議，確定該員工是否進(jìn)行人事變動(dòng)。后由部門填寫(xiě)人事變動(dòng)考核表經(jīng)部門總監(jiān)簽字認(rèn)可后交人力資源部。力資源部經(jīng)理在三天之對(duì)擬變動(dòng)人員進(jìn)行復(fù)考，通過(guò)后依次逐級(jí)審批。人力資源部根據(jù)審批后的表格通知有關(guān)部門做變動(dòng)或獎(jiǎng)懲。七、每月最佳員工評(píng)選規(guī)定（編號(hào)：P&P-HR-007）為了不斷提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)，激勵(lì)員工不斷進(jìn)取，特做出如下規(guī)

31、定：評(píng)選程序：每月最后一個(gè)周六之前，由部門經(jīng)理或總監(jiān)召集部門員工評(píng)選至少一名候選人參加當(dāng)月的酒店最佳員工稱號(hào)的角逐。所屬部門經(jīng)理或總監(jiān)負(fù)責(zé)填寫(xiě)所附的最佳員工評(píng)估表并附上候選人的照片后，上交人體制力資源部。人力資源部在匯總了所有的最佳員工評(píng)估表后將審核候選人的參選資格，并將所有候選人列入選票。每月第一周的周二部門經(jīng)理例會(huì)后，“最佳員工評(píng)選委員會(huì)”開(kāi)會(huì)并采取不記名投票方式評(píng)選所有符合參選條件的候選人。人力資源部將通知獲選員工所屬部門的負(fù)責(zé)人有關(guān)選舉結(jié)果，并落實(shí)獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)狀（由總經(jīng)理簽字）事宜。所屬部門負(fù)責(zé)人將通知并安排當(dāng)選員工按時(shí)參加每月第二個(gè)周三舉行的“最佳員工表彰大會(huì)”。每月第二個(gè)周三下午舉辦“

32、最佳員工表彰大會(huì)”屆時(shí)由總經(jīng)理頒獎(jiǎng)。并同當(dāng)先員工合影留念。市場(chǎng)銷售部（美工）將負(fù)責(zé)攝影和沖印照片，并于第二個(gè)周末前將照片交到人力資源部，將于第三個(gè)周末前最佳員工照片貼在“員工告示欄”。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：出勤守時(shí)狀況（如：當(dāng)月無(wú)病/事假、無(wú)早退/遲到等）；工作熱情與主動(dòng)性（如：當(dāng)月主動(dòng)承擔(dān)額外工作，并干勁十足）；工作數(shù)量與質(zhì)量（如：當(dāng)月的工會(huì)數(shù)量與質(zhì)量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求并高于其他員工）；工作知識(shí)與技能（如：與工作相關(guān)的知識(shí)與技能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求并高于其他員工）；個(gè)人儀表與個(gè)人衛(wèi)生（如：個(gè)人儀表儀容與衛(wèi)生符合酒店規(guī)定并高于其他員工）；對(duì)他人的禮貌程度（如：對(duì)客人和同事的言談舉止彬彬有禮，得體大方，并受到他人的好評(píng)）

33、；處理人際關(guān)系水平如：與客人和同事的人際關(guān)系融洽和諧，并能處理好各種工作關(guān)系）；團(tuán)隊(duì)協(xié)作與助人為樂(lè)如：能團(tuán)結(jié)同事，互幫互助，為集體增光，為酒店添彩等）；主動(dòng)培訓(xùn)與參加培訓(xùn)（發(fā)：主動(dòng)承擔(dān)培訓(xùn)他人的工作，并積極參加與工會(huì)相關(guān)的種培訓(xùn)）；培訓(xùn)制度與程序一、建立酒店培訓(xùn)系統(tǒng)酒店培訓(xùn)系統(tǒng)的構(gòu)成即培訓(xùn)部和酒店其他部門酒店明確規(guī)定：培訓(xùn)是酒店管理的有效手段之一，酒店的管理者也應(yīng)該是培訓(xùn)者，培訓(xùn)工作是從人力資源部所有任職人員到各部門經(jīng)理、主管所必須承擔(dān)的責(zé)任。因此，上述人員必須參加培訓(xùn)員資格培訓(xùn)，并通過(guò)考試獲得書(shū)，作為任職資格的一項(xiàng)條件。培訓(xùn)部應(yīng)承擔(dān)的培訓(xùn)責(zé)任：貫徹酒店培訓(xùn)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度與要求。負(fù)責(zé)全店年

34、度、月度培訓(xùn)計(jì)劃與預(yù)算的制定與培訓(xùn)工作的組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施。受總經(jīng)理與人力資源部經(jīng)理委托，負(fù)責(zé)安排、檢查各部門的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃的制定與培訓(xùn)工作的實(shí)施。每月30日前向各部門下達(dá)下一個(gè)月份培訓(xùn)工作任務(wù)，并收取各部門當(dāng)月培訓(xùn)工作匯報(bào)表。培訓(xùn)部的培訓(xùn)活動(dòng)側(cè)重于舉辦入職培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)、在職研討、調(diào)職培訓(xùn)、管理人員培訓(xùn)和舉辦各類知識(shí)性專題培訓(xùn)班，安排店外交叉與派出培訓(xùn)的組織和管理。安排各種來(lái)店實(shí)習(xí)生的組織和管理，組織全店性大型培訓(xùn)競(jìng)賽活動(dòng)。根據(jù)培訓(xùn)情況填寫(xiě)培訓(xùn)手冊(cè)、培訓(xùn)卡。各部門應(yīng)承擔(dān)的培訓(xùn)責(zé)任：部門應(yīng)明確一名主管培訓(xùn)的總監(jiān)或經(jīng)理級(jí)人員，并負(fù)責(zé)與培訓(xùn)部進(jìn)行工作溝通。根據(jù)培訓(xùn)部下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)與本部門培訓(xùn)需

35、求，制定部門的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃，于每月12日前報(bào)培訓(xùn)部，并將培訓(xùn)活動(dòng)中需培訓(xùn)部協(xié)調(diào)的有關(guān)事宜一并報(bào)培訓(xùn)部，由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)統(tǒng)一解決。其主辦的培訓(xùn)活動(dòng)側(cè)重于貫徹酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高員工操作技能與待客態(tài)度、管理技能、技巧、應(yīng)變能力等工作所需的培訓(xùn)項(xiàng)目。部門還應(yīng)承擔(dān)本專業(yè)的店培訓(xùn)活動(dòng)，如：財(cái)務(wù)部承擔(dān)節(jié)約控制費(fèi)用培訓(xùn)、銷售部承擔(dān)營(yíng)銷技巧培訓(xùn)、電腦部承擔(dān)電腦培訓(xùn)、保安部承擔(dān)安全消防培訓(xùn)、工程部承擔(dān)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)培訓(xùn)與節(jié)能培訓(xùn)。各部門主管培訓(xùn)的總監(jiān)或經(jīng)理應(yīng)做出培訓(xùn)計(jì)劃，在培訓(xùn)部協(xié)助下，完成好培訓(xùn)任務(wù)。4、員工在職培訓(xùn)考勤制度：所有員工，必須嚴(yán)格按培訓(xùn)部的通知參加培訓(xùn)，凡無(wú)故未參加者，新員工不得入職，其它在

36、職參加培訓(xùn)的員工，嚴(yán)格按考勤制度處理。應(yīng)參加培訓(xùn)的員工不得遲到，早退和曠課，凡無(wú)故曠課者，做曠工處理；缺一節(jié)課為曠工一天，遲到或早退三次為曠課一節(jié)，以此類推。培訓(xùn)期間，因特殊情況須請(qǐng)假的員工，須提前以書(shū)面形式申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理和培訓(xùn)部經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可請(qǐng)假，并將假條送培訓(xùn)部備存。5、培訓(xùn)考試制度：所有參加培訓(xùn)的員工都必須參加評(píng)估考試，凡無(wú)故不參加考試者，做考勤或無(wú)薪下崗培訓(xùn)處理。特殊情況不能參加考試者，要以書(shū)面形式申請(qǐng)，方可補(bǔ)考；參加考試不與格的員工，允許補(bǔ)考一次，再不與格，新員工取消錄用資格，其他在職培訓(xùn)的員工，根據(jù)崗位要求和本人的表現(xiàn)做調(diào)整；考試中有舞弊行為者，做考勤處理。6、培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度：在

37、各項(xiàng)培訓(xùn)中，對(duì)出勤率高，表現(xiàn)突出，在考核中取得前三名者，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)與申請(qǐng)總經(jīng)理基金給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。參加服務(wù)英語(yǔ)培訓(xùn)的員工，經(jīng)英語(yǔ)定級(jí)考核（以口試為主），成績(jī)突出者，可享受月英語(yǔ)津貼（中級(jí)30元，高級(jí)50元），每半年復(fù)考一次。市旅游局的初、中級(jí)技術(shù)等級(jí)考核的員工，如在單項(xiàng)考核中取得前五名，酒店給予獎(jiǎng)勵(lì)?？既〕跫?jí)職稱者每月享受津貼20元，中級(jí)職稱每月享受津貼30元；參加省級(jí)以上比賽考核的員工，取得名次為酒店?duì)幑?，除給予通報(bào)表?yè)P(yáng)外，酒店將給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。考核不合格，視程度予以扣分處罰。7、培訓(xùn)激勵(lì)制度：部門訓(xùn)導(dǎo)師在酒店安排外出培訓(xùn)時(shí)，在同等條件下，應(yīng)給予優(yōu)先考慮。各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)成績(jī)合格者，由酒店

38、頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)，記入其本人培訓(xùn)檔案。培訓(xùn)考試成績(jī)應(yīng)作為該員工在晉級(jí)提升時(shí)的參考條件之一。每年教師節(jié)慰問(wèn)訓(xùn)導(dǎo)師并表彰優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師。二、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)（一）收集部門培訓(xùn)活動(dòng)記錄表（編號(hào)：P&P-HR-008）發(fā)出培訓(xùn)記錄表在每月第一周將培訓(xùn)活動(dòng)記錄表發(fā)給各部培訓(xùn)督導(dǎo)員。督促在每月最后一周，提醒未完成培訓(xùn)的部門抓緊完成，并按時(shí)交表。統(tǒng)計(jì)1）在每月最后3天前統(tǒng)計(jì)出。按時(shí)完成培訓(xùn)的部門未按時(shí)完成培訓(xùn)的部門部分完成培訓(xùn)的部門2）整理后存檔通報(bào)每月最后一天用備忘錄（MEMO）形式向部門通報(bào)培訓(xùn)活動(dòng)情況。表?yè)P(yáng)按時(shí)完成的部門通報(bào)未完成的部門未完成的部門要將原因書(shū)面告知培訓(xùn)部。部門培訓(xùn)情況報(bào)告抄送總經(jīng)理、副總經(jīng)理。存

39、檔將當(dāng)月的部門培訓(xùn)情況存入檔案（二）、培訓(xùn)課程評(píng)估（編號(hào)：P&P-HR-009）發(fā)出評(píng)估表每次課程結(jié)束前發(fā)評(píng)估表。講解填寫(xiě)要求。填寫(xiě)評(píng)估表 學(xué)員可不寫(xiě)自己的，但要寫(xiě)清課程名稱，實(shí)事地回答問(wèn)題。評(píng)估項(xiàng)目：課程是否達(dá)到了目標(biāo)。教材是否適用。教學(xué)方法是否滿意。培訓(xùn)容是否于工作有利。你感興趣的容和不感興趣的容。你對(duì)改進(jìn)課程的意見(jiàn)。分析仔細(xì)閱讀評(píng)估表。摘錄學(xué)員意見(jiàn)。分析集中的問(wèn)題。修改教案，改進(jìn)教法。存檔將課程評(píng)估表存檔。（三）新員工入職培訓(xùn)（編號(hào)：P&P-HR-010）準(zhǔn)備工作由培訓(xùn)部通報(bào)培訓(xùn)人員。制定新員工培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)教室和培訓(xùn)時(shí)間。確定培訓(xùn)科目和訓(xùn)導(dǎo)師。提前3天通知總經(jīng)理與有關(guān)部門。準(zhǔn)備好各類培

40、訓(xùn)材料。 2、培訓(xùn)安排所有新員工到指定地點(diǎn)簽到。請(qǐng)總經(jīng)理與新員工見(jiàn)面并致歡迎辭。請(qǐng)有關(guān)部門的經(jīng)理與員工見(jiàn)面并簡(jiǎn)單介紹本部門的情況。嚴(yán)格按新員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核，并將考核成績(jī)記入本人培訓(xùn)檔案。請(qǐng)各部門領(lǐng)導(dǎo)迎接新員工到崗。部門制定出新員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)時(shí)間為13個(gè)月。經(jīng)部門對(duì)新員工培訓(xùn)考試合格后，方可正式上崗。3、培訓(xùn)容1）酒店培訓(xùn)酒店的歷史作為酒店一員所肩負(fù)的使命，職業(yè)道德酒店的目標(biāo)酒店的組織結(jié)構(gòu)圖酒店的管理人員任職各部門所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?、職能與產(chǎn)品參觀酒店酒店的規(guī)章制度和工作程序福利待遇培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)客房關(guān)系/好客服務(wù)儀容儀表與個(gè)人衛(wèi)生防火安全2 ） 部門培訓(xùn)部門的職能

41、與目標(biāo)部門與崗位的組織結(jié)構(gòu)圖本部門、崗位與酒店其它部門、崗位之間的關(guān)系部門與酒店的有關(guān)政策、規(guī)章制度和操作程序參觀部門各部位介紹各工作組工作的職責(zé)與責(zé)任工作標(biāo)準(zhǔn)工作評(píng)估接受培訓(xùn)向新員工說(shuō)明：合同中的條款、條件有關(guān)待遇：如醫(yī)療保險(xiǎn)、病事假有關(guān)酒店的規(guī)章制度與政策參觀員工通道與更衣室更衣柜的鑰匙飯卡工服名牌員工證員工手冊(cè)向主管介紹新員工 4、考核培訓(xùn)結(jié)果考核容：酒店的基本服務(wù)設(shè)施各娛樂(lè)場(chǎng)所和餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間客房總數(shù)與類型店規(guī)店紀(jì)、禮節(jié)禮貌酒店安全防火知識(shí)與滅火器的使用部門考核容：新員工業(yè)務(wù)技能是否達(dá)到了合格標(biāo)準(zhǔn)部門考核后，填寫(xiě)培訓(xùn)跟蹤表，報(bào)培訓(xùn)部5、填寫(xiě)培訓(xùn)檔案各種準(zhǔn)確無(wú)誤。填寫(xiě)新員工的培訓(xùn)檔案要清

42、晰工整。將新員工的培訓(xùn)檔案發(fā)至有關(guān)部門。將新員工培訓(xùn)計(jì)劃和完成情況記錄存檔。 注：1）所有新入店員工都 必須參加由培訓(xùn)部組織的新員工入職培訓(xùn)。2）除特殊情況外，新員工必須先培訓(xùn)后上崗。（四）新員工參觀酒店的程序與要求（編號(hào)：P&P-HR-011）1、計(jì)劃協(xié)調(diào)在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下，組織參觀。與有關(guān)部門聯(lián)系，通知參觀人數(shù)，確定參觀地點(diǎn)和路線以與參觀時(shí)間。2、明確參觀要求 遇見(jiàn)客人要微笑，然后禮貌地打招呼。 跟緊隊(duì)伍，禮讓客人 參觀中不要喧嘩，勾肩搭背，亂摸物品，新員工可以提問(wèn)題。3、實(shí)地參觀 細(xì)心講解，并請(qǐng)所在部門主管對(duì)經(jīng)營(yíng)情況與營(yíng)業(yè)時(shí)間等進(jìn)行介紹。 回答新員工提出的問(wèn)題。 在參觀過(guò)程中，就培

43、訓(xùn)過(guò)的一些問(wèn)題向新員工提問(wèn)，以加深他們對(duì)酒店的印象。樹(shù)立新員工加盟酒店的自豪感。（五）外語(yǔ)培訓(xùn)（編號(hào)：P&P-HR-012）1準(zhǔn)備工作根據(jù)酒店需要，安排相應(yīng)的培訓(xùn)。培訓(xùn)部發(fā)通知給各部室。貼通知讓員工知道，部門根據(jù)要求填寫(xiě)報(bào)名表。2審定資格每位員工只能報(bào)一個(gè)班次的外語(yǔ)學(xué)習(xí)班。報(bào)名員工要通過(guò)外語(yǔ)水平測(cè)試。報(bào)名學(xué)習(xí)人員必須保證出勤率不低于95，否則無(wú)資格參加結(jié)業(yè)考試一線員工優(yōu)先錄取。3入學(xué)考試公布考試人員。公布考試地點(diǎn)和時(shí)間。嚴(yán)格考試，按不同程度編排外語(yǔ)學(xué)習(xí)班。4確認(rèn)學(xué)員公布錄取人員和分班人員。購(gòu)買學(xué)習(xí)教材。公布上課地點(diǎn)和時(shí)間。5培訓(xùn)容崗位英語(yǔ)酒店英語(yǔ)商務(wù)英語(yǔ) 6培訓(xùn)方式 情景式、參與式、電化教學(xué)式

44、7開(kāi)學(xué)典禮請(qǐng)總經(jīng)理講話人力資源部總監(jiān)講話8結(jié)業(yè)考試學(xué)習(xí)結(jié)束后，所有員工必須參加考試，包括：A筆試 B?？谠?C。聽(tīng)力理解9結(jié)業(yè)典禮培訓(xùn)部經(jīng)理主持大會(huì)。請(qǐng)副總經(jīng)理向通過(guò)考核的員工頒發(fā)證書(shū)。請(qǐng)總經(jīng)理給優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)證書(shū)。請(qǐng)總經(jīng)理做總結(jié)發(fā)言。大會(huì)結(jié)束10存檔把學(xué)員的學(xué)習(xí)情況存入個(gè)人培訓(xùn)檔案，并通知各部門領(lǐng)導(dǎo)。注：關(guān)于外語(yǔ)水平的標(biāo)準(zhǔn)高級(jí)：指通過(guò)國(guó)英語(yǔ)六級(jí)或出國(guó)人員考試聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)俱佳，或通過(guò)國(guó)外托?？荚囘_(dá)600分以上。中級(jí)：指通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)考試并能進(jìn)行考試并能進(jìn)行一般的聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)、譯。初級(jí)：指通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)二級(jí)考試，并能借助于詞典翻譯簡(jiǎn)單文章，進(jìn)行一般日常的簡(jiǎn)單會(huì)議。（六）辦理員工國(guó)培訓(xùn)（編號(hào)：P&P

45、-HR-013）1推薦填寫(xiě)培訓(xùn)申請(qǐng)表，部門直接主管簽字，部門負(fù)責(zé)人同意并簽字，報(bào)告容：培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)注：1）對(duì)上級(jí)單位組織的各種臨時(shí)性業(yè)務(wù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)比賽、各類測(cè)試等統(tǒng)一由培訓(xùn)部進(jìn)行匯總、甄選并報(bào)總經(jīng)理審批。2）原則上一個(gè)人不能同時(shí)在兩處進(jìn)行培訓(xùn)、測(cè)試、比賽。2上報(bào)總經(jīng)理培訓(xùn)部通過(guò)認(rèn)真研究，認(rèn)為有必要進(jìn)行的，由培訓(xùn)部統(tǒng)一寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告上報(bào)總經(jīng)理批示。對(duì)不占用工作時(shí)間的培訓(xùn)，由部門寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，報(bào)培訓(xùn)部備案。費(fèi)用控制酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)的培訓(xùn)其報(bào)名費(fèi)、教材費(fèi)、考試費(fèi)或比賽費(fèi)原則上酒店給報(bào)銷，但必須是考核合格，憑合格證書(shū)按三年分次報(bào)銷，第一年30，第二年30，第三年40報(bào)銷?？荚嚥缓细?，費(fèi)用自理。

46、有關(guān)培訓(xùn)費(fèi)以外的費(fèi)用，按國(guó)家規(guī)定和酒店當(dāng)時(shí)的規(guī)定。一切和培訓(xùn)有關(guān)的費(fèi)用，均需人力資源部部經(jīng)理簽字，經(jīng)人事行政總監(jiān)審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報(bào)銷?？偨?jīng)理批準(zhǔn)后，參加人需到培訓(xùn)部填寫(xiě)登記表。容有：、職務(wù)、部門容、費(fèi)用、地點(diǎn)、組織者有無(wú)附件 4.成行：按時(shí)安全成行。 5.匯報(bào) 對(duì)參加培訓(xùn)的人員，學(xué)習(xí)結(jié)束后到培訓(xùn)部匯報(bào)培訓(xùn)情況，并填寫(xiě)外出培訓(xùn)人員匯報(bào)表其容有：1）培訓(xùn)容與主要收獲。對(duì)酒店工作有什么好的建議。你將在今后如何把學(xué)到的東西用在工作中。6.存檔將員工外出培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、費(fèi)用、培訓(xùn)容填寫(xiě)在員工培訓(xùn)卡片上。（七）辦理員工出國(guó)培訓(xùn)（編號(hào)：P&P-HR-014）1資格審查在酒店工作滿一年以上的正式員工

47、。有潛力的管理干部。有發(fā)展的技術(shù)尖子。重點(diǎn)部門的業(yè)務(wù)骨干。根據(jù)酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展，特別需要到國(guó)外學(xué)習(xí)、培訓(xùn)的員工。申報(bào)各部于本年度的11月底，將下年度本部出國(guó)培訓(xùn)的人員申請(qǐng)表報(bào)交培訓(xùn)部。容有：培訓(xùn)目的培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)人數(shù)前往國(guó)家培訓(xùn)時(shí)間2）查閱出國(guó)人員培訓(xùn)檔案。3）確定出國(guó)受訓(xùn)人選。4）培訓(xùn)部確定出國(guó)培訓(xùn)計(jì)劃。容有：受訓(xùn)人員簡(jiǎn)歷培訓(xùn)目的培訓(xùn)項(xiàng)目名稱、容培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名稱與地點(diǎn)培訓(xùn)日程安排培訓(xùn)有關(guān)費(fèi)用預(yù)算受訓(xùn)人在國(guó)外培訓(xùn)期前后將為酒店做哪些商務(wù)拜訪或銷售聯(lián)系工作。5）上報(bào)人力資源部經(jīng)理、人事行政總監(jiān)審核。3審批總經(jīng)理審批簽字準(zhǔn)備工作總經(jīng)理批準(zhǔn)后完善出國(guó)培訓(xùn)計(jì)劃和具體安排并辦理有關(guān)出國(guó)的各種手續(xù)。財(cái)務(wù)部審查出國(guó)

48、人員培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。5面談培訓(xùn)計(jì)劃的具體細(xì)節(jié)。培訓(xùn)政策和注意事項(xiàng)。外事紀(jì)律。6、簽約人力資源部組織出國(guó)受訓(xùn)人員簽定出國(guó)受訓(xùn)人員協(xié)議書(shū)必須為酒店服務(wù)滿5年，并組織當(dāng)?shù)毓C處作出國(guó)培訓(xùn)公證，若其在酒店工作未滿期限其產(chǎn)生的經(jīng)費(fèi)必須分年攤銷補(bǔ)償。7、送行、迎接培訓(xùn)部負(fù)責(zé)歡送培訓(xùn)員工到車站、機(jī)場(chǎng)。培訓(xùn)部負(fù)責(zé)回國(guó)員工的接站工作。通知回國(guó)人員上班報(bào)到的時(shí)間和地點(diǎn)。8、總結(jié)、存檔做好回國(guó)人員的總結(jié)。包括：1）于上班當(dāng)天提交培訓(xùn)報(bào)告與評(píng)估報(bào)告。2）副本提交培訓(xùn)部經(jīng)理、人力資源部總監(jiān)、總經(jīng)理。3）參加海外培訓(xùn)的證書(shū)或有關(guān)信函都要存入受訓(xùn)人員的個(gè)人檔案。4）受訓(xùn)人員回店工作安排。 （八）辦理店交叉培訓(xùn)（編號(hào)：P&P-

49、HR-015）1提出申請(qǐng)與申請(qǐng)資格1）申請(qǐng)店培訓(xùn)的人員，必須提前半個(gè)月向培訓(xùn)部提出申請(qǐng)。容有：培訓(xùn)目的培訓(xùn)容和具體安排培訓(xùn)部門和崗位2）申請(qǐng)書(shū)必須有部門負(fù)責(zé)人簽字。3）申請(qǐng)人必須是在本酒店工作滿半年以上的員工。但因工作需要，如市場(chǎng)銷售部等業(yè)務(wù)部門不受此限。要求現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)較好，有培養(yǎng)潛力或部門擬晉升人員。4）培訓(xùn)日期一般在旅游淡季。5）申請(qǐng)所去培訓(xùn)部門必須和自己所在部門有相關(guān)性?？偨?jīng)理特別批準(zhǔn)除外。2溝通培訓(xùn)部與相關(guān)部門聯(lián)系。3制定計(jì)劃將培訓(xùn)具體安排寫(xiě)成書(shū)面材料。4上報(bào)人力資源部將書(shū)面材料上報(bào)總經(jīng)理，批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。5執(zhí)行通知有關(guān)部門和培訓(xùn)人員要按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)。6培訓(xùn)總結(jié)培訓(xùn)人員需要在培訓(xùn)結(jié)束后一

50、周將自己的培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告遞交人力資源部。7存檔將該員工在店交叉培訓(xùn)的鑒定存在個(gè)人檔案中。（九）接待安排外來(lái)培訓(xùn)（編號(hào)：P&P-HR-016）對(duì)方聯(lián)系聯(lián)系單位憑接受培訓(xùn)單位介紹信。培訓(xùn)項(xiàng)目和要求。培訓(xùn)人數(shù)、起止時(shí)間。介紹本酒店的情況。介紹本酒店的培訓(xùn)的情況。介紹本酒店的培訓(xùn)政策規(guī)定。交待培訓(xùn)費(fèi)用和有關(guān)費(fèi)用情況。同部門溝通與對(duì)方要求培訓(xùn)的部門協(xié)商培訓(xùn)事宜：能否滿足對(duì)方的要求?？山哟嘤?xùn)生的人數(shù)。寫(xiě)出培訓(xùn)計(jì)劃。指定專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作。4.向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)將與部門協(xié)商的情況以書(shū)面形式向總經(jīng)理匯報(bào)，聽(tīng)取總經(jīng)理的指示。向?qū)Ψ筋I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明我酒店領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)。5.確認(rèn)雙方在培訓(xùn)協(xié)議書(shū)簽字。按照酒店的規(guī)定收取培訓(xùn)費(fèi)和其他費(fèi)

51、用。6.入店培訓(xùn) 按照培訓(xùn)大綱的要求，對(duì)培訓(xùn)生進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)。培訓(xùn)容：酒店簡(jiǎn)介、店規(guī)店紀(jì)。入店培訓(xùn)考試。7辦理入店手續(xù)培訓(xùn)生填寫(xiě)“外來(lái)培訓(xùn)登記表”。領(lǐng)取飯卡、出入證、工號(hào)牌、工服、更衣柜。通知有關(guān)部門迎接培訓(xùn)生。由部門制定出培訓(xùn)生業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，交培訓(xùn)部存檔。落實(shí)檢查定期與部門聯(lián)系，了解培訓(xùn)情況。定期與培訓(xùn)生聯(lián)系，與時(shí)解決培訓(xùn)中遇到的問(wèn)題。9結(jié)業(yè)考核培訓(xùn)結(jié)束前10天通知培訓(xùn)部門對(duì)培訓(xùn)生進(jìn)行全面考核。1）業(yè)務(wù)知識(shí)考核2）實(shí)際操作考核10評(píng)估1）培訓(xùn)結(jié)束前一周通知培訓(xùn)生做書(shū)面總結(jié)。2）培訓(xùn)結(jié)束前一周通知部門負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)生做出書(shū)面評(píng)估。3）培訓(xùn)結(jié)束前一天，由培訓(xùn)部對(duì)培訓(xùn)生做出書(shū)面評(píng)估表。11總結(jié)會(huì)

52、1）培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)天，召開(kāi)負(fù)責(zé)部門、培訓(xùn)部、對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)參加的培訓(xùn)總結(jié)會(huì)2）請(qǐng)雙方領(lǐng)導(dǎo)參加3）請(qǐng)培訓(xùn)生代表講話4）請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)12歡送1）總結(jié)會(huì)后，辦理離店手續(xù)2）交回工號(hào)牌、更衣柜、餐票、工服3）歡送培訓(xùn)生離店（十）培訓(xùn)外單位員工（編號(hào)：P&P-HR-017）1對(duì)方聯(lián)系聯(lián)系單位憑接受培訓(xùn)單位介紹信。培訓(xùn)項(xiàng)目和要求。培訓(xùn)人數(shù)、起止時(shí)間。2介紹本酒店的情況介紹本酒店的情況介紹本酒店的培訓(xùn)政策規(guī)定交待培訓(xùn)費(fèi)用和有關(guān)費(fèi)用情況3同部門溝通與對(duì)方要求培訓(xùn)項(xiàng)目相關(guān)的部門協(xié)商培訓(xùn)事宜：能否滿足對(duì)方的要求?？蛇x出的培訓(xùn)老師。寫(xiě)出培訓(xùn)計(jì)劃。指定專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作。4向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)將與部門協(xié)商的情況以書(shū)面形式向總

53、經(jīng)理匯報(bào)，聽(tīng)取總經(jīng)理的指示。向?qū)Ψ筋I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明我酒店領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)。5確認(rèn)雙方在培訓(xùn)協(xié)議書(shū)上簽字按照酒店的規(guī)定收取培訓(xùn)費(fèi)和其他費(fèi)用。6出店培訓(xùn)按照培訓(xùn)大綱的要求，對(duì)外單位員工進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后填寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估表。根據(jù)意見(jiàn)改進(jìn)教程。7出店培訓(xùn)手續(xù)出店培訓(xùn)教師必須填寫(xiě)外出培訓(xùn)登記表，部門負(fù)責(zé)人同意，人力資源部經(jīng)理審核，呈交總經(jīng)理批準(zhǔn)?？偨?jīng)理批準(zhǔn)后，人力資源部為其辦理外出員工講師證。培訓(xùn)結(jié)束后，將培訓(xùn)評(píng)估表與教程改進(jìn)書(shū)和員工講師證交回人力資源部。8人力資源部將反饋意見(jiàn)書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理。（十一）管理培訓(xùn)器材和培訓(xùn)資料（編號(hào)：P&P-HR-018）對(duì)于購(gòu)進(jìn)的培訓(xùn)器材進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)無(wú)誤后方可接收。把教學(xué)用錄音帶、錄像

54、帶、VCD列出目錄，分別入庫(kù)保存。借用物品和資料要詳細(xì)登記，注明、部門、資料名稱、借閱日期和歸還日期。部門經(jīng)理核準(zhǔn)，并報(bào)人力資源部負(fù)責(zé)人簽字。歸還物品時(shí)要仔細(xì)檢查、如有損壞按規(guī)定賠償。定時(shí)清點(diǎn)培訓(xùn)資料。（十二）管理文件將各類文件分類、歸檔在不同的文件夾中。與時(shí)存放文件。將重要文件單獨(dú)挑出，長(zhǎng)期保存。經(jīng)部門主管人員確認(rèn)后，挑出沒(méi)有保留價(jià)值的文字材料與時(shí)銷毀。管理規(guī)定一、人力資源部辦公室管理規(guī)定（編號(hào)：P&P-HR-019）所有人力資源部職員必須按時(shí)上下班，不得遲到早退，有事與生病必須向上級(jí)請(qǐng)假；嚴(yán)格遵守酒店部與人力資源部部的一切規(guī)章制度，如有觸犯則從重處罰；愛(ài)護(hù)人力資源部的公共設(shè)施與物品，上下班

55、鎖好本人職責(zé)的一切門窗與柜子。最后離開(kāi)的員工要關(guān)掉辦公室的一切應(yīng)該關(guān)掉的電器；，上班時(shí)間不得做與工作無(wú)關(guān)的事情，暫時(shí)離開(kāi)要知會(huì)同事或向經(jīng)理請(qǐng)假；上班時(shí)間必須穿工服，佩戴工牌，工服必須干凈、整潔，儀表整潔、大方；責(zé)任的工作要在當(dāng)天完成，做好工作記錄，每周末在本部例會(huì)上匯報(bào)工作；所有在職人員不得利用職權(quán)謀取私利；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)與員工有禮貌，切記“員工就是上帝”；團(tuán)結(jié)同事努力工作；對(duì)員工的違紀(jì)行為要進(jìn)行處理，切不可視而不見(jiàn)；要有高度的責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，不得推卸責(zé)任；二、人事檔案管理規(guī)定（編號(hào)：P&P-HR-020）人事檔案的容：?jiǎn)T工人事檔案是關(guān)于員工個(gè)人與有關(guān)方面歷史情況資料，其容主要包括：記載和敘

56、述員工要人經(jīng)歷、基本情況、成長(zhǎng)歷史與思想發(fā)展變化進(jìn)程的履歷，自傳材料等。員工以往工作或?qū)W習(xí)單位對(duì)員工本人優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行的鑒別和評(píng)價(jià)，對(duì)其學(xué)歷、專長(zhǎng)、業(yè)務(wù)與有關(guān)能力的評(píng)定和考核材料。對(duì)員工的有關(guān)歷史問(wèn)題進(jìn)行審查，選擇與復(fù)查的人事材料。記載員工專家反組織紀(jì)律而受到處分與受到各級(jí)各類表彰、獎(jiǎng)勵(lì)的人事材料。人事檔案規(guī)定：酒店人力資源部在員工入職時(shí)所填寫(xiě)材料一定要調(diào)查核實(shí)確保人事檔案的真實(shí)性，對(duì)其檔案的一切材料不得加以刪除或銷毀，并且必須嚴(yán)格，不得擅自向外擴(kuò)散。員工人事檔案變更規(guī)定：?jiǎn)T工入店后，由其本人填寫(xiě)職位申請(qǐng)表，其容包括員工、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系、家

57、庭情況、個(gè)人興趣愛(ài)好、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、特長(zhǎng)與專業(yè)技能、獎(jiǎng)懲記錄等項(xiàng)目。項(xiàng)目容如有變化，員工應(yīng)以書(shū)面的方式與時(shí)準(zhǔn)確地向人力資源部報(bào)告，以便使員工個(gè)人檔案有關(guān)記錄得以相應(yīng)更正，確保人力資源部掌握正確無(wú)誤的資料。4、員工人事檔案的使用：?jiǎn)T工人事檔案為酒店的決策部門提供各種人事方面的基本數(shù)據(jù)，并為人事統(tǒng)計(jì)分析提供資料。酒店人事決策人員可以通過(guò)對(duì)有效數(shù)據(jù)分析，了解酒店人員結(jié)構(gòu)的變動(dòng)情況，為制定酒店人力資源發(fā)發(fā)展規(guī)劃提供依據(jù)。酒店認(rèn)真做好員工檔案材料的收集、鑒別、整理、保管和利用，充分發(fā)揮員工檔案材料的作用，為酒店人力資源的規(guī)化管理奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。三、總經(jīng)理基金獎(jiǎng)勵(lì)管理規(guī)定（編號(hào)：P&P-HR-021）為了在格蘭德假日俱樂(lè)部形成拾金不昧的良好風(fēng)尚，鼓勵(lì)員工在自我身上自覺(jué)體現(xiàn)酒店