奶牛場數(shù)據(jù)化管理

1、奶牛場數(shù)據(jù)化管理劉德峰數(shù)據(jù)化管理的意義 對于牧場來講，數(shù)據(jù)化管理是非常重要的一環(huán)，沒有數(shù)據(jù)就沒有調(diào)整，沒有調(diào)整就沒有改變，變則通，關(guān)注生產(chǎn)數(shù)據(jù)并作出調(diào)整，才能達(dá)到最終目標(biāo)！目錄 A:體細(xì)胞（SCC） B：高峰奶 C:峰值比 D：產(chǎn)奶持續(xù)力 E：脂蛋比 F：體況評分A:體細(xì)胞 體細(xì)胞與隱性乳房炎及產(chǎn)奶量有密切關(guān)系，隱性乳房炎不僅影響產(chǎn)奶量、影響鮮奶質(zhì)量還會導(dǎo)致乳成分下降及酒精陽性乳。A:體細(xì)胞 體細(xì)胞數(shù)對胎次奶量損失（305天損失）公斤體細(xì)胞數(shù)（萬/ml)頭胎牛二胎以上150015-3018036030-5027055050-1003607501005001000乳成分變化乳成分變化 正常奶 感

2、染乳房炎奶 與正常奶對比%無脂固型粉 8.98 8.80 99乳脂肪 3.50 3.20 91乳糖 4.90 4.40 90乳蛋白 3.00 2.9 96B：高峰奶 定義：所有測定日奶量比較中最高的日產(chǎn)奶量。 高峰奶是胎次產(chǎn)奶量的指示性標(biāo)志。峰值奶與胎次奶量的關(guān)系！峰值日出現(xiàn)越早越高？C：峰值比 定義： 頭胎牛的峰值奶量/其他胎次牛的峰值奶量*100% 所有不同水平的牛群其峰值變化范圍很窄，介于76%-79%之間。胎次峰值比例平均峰值（公斤）頭胎其他胎次峰值比平均產(chǎn)奶量20.926.87854432531.679657727235.477748429.93977839232.242.67692

3、9934.945.47710443峰值比小于75%？ 說明：二胎以上成牛比一胎牛好的多，一胎產(chǎn)量低。 原因： 1、成牛管理方案，配種體重是否達(dá)標(biāo)，（營養(yǎng)管理問題) 2、育成牛遺傳能力？（精液問題） 3、是否有時間適應(yīng)產(chǎn)奶期日糧的轉(zhuǎn)變峰值比大于80%？ 說明：一胎峰值高，是我們所期望的，同時考慮其他胎次產(chǎn)量低？ 原因： 1、干奶期的膘情是否適當(dāng)？ 2、干奶期營養(yǎng)配方是否恰當(dāng)？產(chǎn)奶料過渡？產(chǎn)后疾??？ 3、SCC是否增高？ 4、泌乳早期是否豐富？D：產(chǎn)奶持續(xù)力 定義：當(dāng)前奶量/前次奶量*100%正常產(chǎn)奶持續(xù)力名稱0-65天（%）65-200（%）201天以上（%）一胎1069692多胎1069296

4、例如：奶牛峰值過早達(dá)到，但持續(xù)力較差是? ？ ？ ？峰值延遲達(dá)到，但持續(xù)力好，是？ 可能原因: 1. 能量不足 2. 營養(yǎng)素不足 (蛋白, 維生素, 礦物質(zhì)) 3. 高溫應(yīng)激 4. 個體應(yīng)激 5. 營養(yǎng)負(fù)平衡持續(xù)續(xù)力差0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 55 45 35 25 15 5泌乳天數(shù)泌乳量 (kg/d) 可能原因可能原因: : 1. 1 1. 1產(chǎn)次產(chǎn)次? ? 2. BCS 2. BCS低進(jìn)入干奶期低進(jìn)入干奶期 3. 3. 干奶期管理問題干奶期管理問題 4. 4. 配合飼料不均勻配合飼料不均勻 5. 5. 低干物質(zhì)采食量低干物質(zhì)采食量 6. BCS 6. BCS非常低非常低0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 55 45 35 25 15 5泌乳天數(shù)泌乳天數(shù)泌乳量泌乳量 (kg/d) (kg/d)峰值值延遲遲E：脂肪蛋白比 正常的脂蛋比應(yīng)在1.11.2范圍內(nèi)。 脂蛋比低于1.1時？ 脂蛋比高于1.2時？脂蛋比低于1.1時 粗飼料質(zhì)量差，利用率低 精飼料比率過大 瘤胃亞臨床或臨床性酸中毒 粗飼料采食量不足或采食時間不足 反芻率低，日糧缺乏瘤胃緩沖劑脂蛋比大于1.2時 日糧蛋白不平衡品質(zhì)差，缺乏必須氨基酸 日糧中能量不足 夏天熱應(yīng)激