店長培訓(xùn)之商品銷售數(shù)據(jù)分析學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1店長培訓(xùn)店長培訓(xùn)(pixn)之商品銷售數(shù)據(jù)分析之商品銷售數(shù)據(jù)分析第一頁，共35頁。 商品銷售數(shù)據(jù)分析第1頁/共34頁第二頁，共35頁。第2頁/共34頁第三頁，共35頁。銷售收入銷售收入金額金額比重比重% %庫存庫存比重比重% %合 計462.71434.98生鮮113.2524.4861.2314.08食品299.1164.63286.5165.87非食品50.3510.8887.2420.06 從表格中可以看到生鮮的銷售比重占24%，庫存比重只有14%，銷售比重遠(yuǎn)大于于庫存比重，說明該門店的確生鮮占用了較小的庫存資金，但實現(xiàn)了較大的銷售，食品銷售比重與庫存比重接近都較為合理。而非食品

2、的銷售比重僅為10%，而庫存比重卻占了20%，庫存比重大于銷售比重，不合理，應(yīng)該對其進(jìn)行梳理(shl)調(diào)整。第3頁/共34頁第四頁，共35頁。部類名稱部類名稱銷售金額（萬元）銷售金額（萬元）銷售占比銷售占比% %（保留整數(shù)）（保留整數(shù)）百貨56.0532.20生鮮32.118.44食品85.9949.40總計174.05xxx店1-7月銷售(xioshu)數(shù)據(jù)第4頁/共34頁第五頁，共35頁。類別類別 已銷每瓶平均單價已銷每瓶平均單價庫存每瓶平均單價庫存每瓶平均單價結(jié)論結(jié)論葡萄酒29.5467.34不合理啤酒4.144.324合理休閑食品8.786.29不合理 庫存每瓶單價已銷每瓶單價,說明該

3、門店葡萄酒的庫存檔次 高于門店商圈的群體消費(fèi)檔次,占用資金和庫存多,但不動銷, 不產(chǎn)生效益,不合理。建議根據(jù)商圈消費(fèi)特點(diǎn)，引進(jìn)(ynjn)一些接近 29.54元的葡萄酒商品。 庫存每瓶單價與已銷每瓶單價接近,合理。 庫存每包單價已銷每包單價.說明休閑食品的庫存檔次低于 門店商圈的群體消費(fèi)檔次,建議根據(jù)商圈消費(fèi)特點(diǎn),適當(dāng)提高 休閑食品的價格水平,以挖掘消費(fèi)潛力,創(chuàng)造更多的銷售。第5頁/共34頁第六頁，共35頁。第6頁/共34頁第七頁，共35頁。滯銷商品對門店經(jīng)營的影響1、浪費(fèi)貨架資源(zyun)；2、占用資金;3、顧客購物滿足率遞減。第7頁/共34頁第八頁，共35頁。第8頁/共34頁第九頁，共3

4、5頁。第9頁/共34頁第十頁，共35頁。2011.8.1-8.21xxx店銷售(xioshu)情況部類名稱部類名稱銷售金額銷售金額門店庫存金額門店庫存金額周轉(zhuǎn)天數(shù)周轉(zhuǎn)天數(shù)食品155912.2359759.7748.46生鮮39399.9438283.7620.41百貨27577.56137441.44104.66總計222889.753484.9750.45第10頁/共34頁第十一頁，共35頁。,稅進(jìn)價7元,現(xiàn)毛利額是多少?毛利率是多少? 解答(jid)：稅率13%毛利額=12/1.13-7/1.13=4.424毛利率=4.424/10.619=41.66%第11頁/共34頁第十二頁，共35頁

5、。價？第12頁/共34頁第十三頁，共35頁。第13頁/共34頁第十四頁，共35頁。第14頁/共34頁第十五頁，共35頁。說明1、單位：萬元；2、計算時保留小數(shù)占后兩位數(shù)字(shz)；3、每年為12個月按360天計算。第15頁/共34頁第十六頁，共35頁。4、租賃費(fèi)1*360*1000/10000=36萬元；5、固定費(fèi)用20.88+26+12+36+2.5=97.38萬元；6、保本銷售(固定費(fèi)用+財務(wù)費(fèi)用)/(毛利率-變動(bindng)費(fèi)用率-銷售稅金率)(86.4+97.38+0.12) / (14%-1.3%-1.6%)183.9/11.1%1656.76萬元第16頁/共34頁第十七頁，共

6、35頁。第17頁/共34頁第十八頁，共35頁。第18頁/共34頁第十九頁，共35頁。一、人力資源是企業(yè)(qy)核心能力的源泉。第19頁/共34頁第二十頁，共35頁。我開發(fā)。-各部門、各門店的主管是人力資源管理和企業(yè)文化最直接的體現(xiàn)者，應(yīng)承擔(dān)起相應(yīng)的職責(zé)。-角色定位：人力資源政策和制度的執(zhí)行者。人力資源具體措施的實施者。人力資源管理氛圍的營造者。第20頁/共34頁第二十一頁，共35頁。第21頁/共34頁第二十二頁，共35頁。第22頁/共34頁第二十三頁，共35頁。第23頁/共34頁第二十四頁，共35頁。第24頁/共34頁第二十五頁，共35頁。第25頁/共34頁第二十六頁，共35頁。第26頁/共3

7、4頁第二十七頁，共35頁。測試一下自己(zj)的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格問題問題 很少很少 有時有時 經(jīng)常經(jīng)常1、您是否與下屬一起分享每月成績？（）1 （）2 （）3（）4 （）52、您是否與下屬一起做決定？（）1 （）2 （）3（）4 （）53、您是否平等地與下屬進(jìn)行溝通？（）1 （）2 （）3（）4 （）54、對公司的決定，您是否以同樣的方式傳達(dá)給每一位員工，而不是優(yōu)先通知某人？（）1 （）2 （）3（）4 （）55、您是否給每一個下屬足夠的發(fā)展空間？（）1 （）2 （）3（）4 （）56、您是否能放棄使用對下屬經(jīng)常性的監(jiān)控手段？（）1 （）2 （）3（）4 （）57、您給下屬書面形式的指示嗎？（）1 （

8、）2 （）3（）4 （）58、您是否把工作部署給下屬去做，而自己不去參與過程？（）1 （）2 （）3（）4 （）59、您給下屬以信任嗎？（）1 （）2 （）3（）4 （）510、您能傾聽下屬的傾訴嗎？（）1 （）2 （）3（）4 （）511、您對下屬的意見和建議重視嗎？（）1 （）2 （）3（）4 （）512、您允許下屬自己進(jìn)行工作分配嗎？（）1 （）2 （）3（）4 （）513、新員工到來，您的態(tài)度是積極的嗎？（）1 （）2 （）3（）4 （）514、您是否關(guān)注下屬在其工作范圍以外，繼續(xù)發(fā)展其個人的其他方面能力？（）1 （）2 （）3（）4 （）515、只要下屬的條件允許，您是否愿意擴(kuò)展其權(quán)

9、力范疇？（）1 （）2 （）3（）4 （）516、您是否定期給下屬做工作總結(jié)，幫他 分析能力與缺點(diǎn)？（）1 （）2 （）3（）4 （）517、作為領(lǐng)導(dǎo)，您是否也接受下屬的評價？（）1 （）2 （）3（）4 （）5總分請不要急著看答案(d n)，先靜下心完成這個小小的測試！第27頁/共34頁第二十八頁，共35頁。合作式的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格，但應(yīng)注意，對下屬要始終如一地保持這一風(fēng)格，不要在專制和合作式的領(lǐng)導(dǎo)行為之間搖擺，否則，您的下屬不知如何是好，很容易(rngy)出現(xiàn)誤解和迷茫，從而影響團(tuán)隊業(yè)績。6185分：作為領(lǐng)導(dǎo)，您的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格是一個典范。請繼續(xù)努力，您的下屬和顧客會從中受益的。第28頁/共34頁第二十

10、九頁，共35頁。30第29頁/共34頁第三十頁，共35頁。* *不是結(jié)束 ，是開始改變不是一蹴而就的。千里之行，始于足下。每天進(jìn)步一點(diǎn)，這不是結(jié)束，而是開始(kish)。上路吧！第30頁/共34頁第三十一頁，共35頁。8、周轉(zhuǎn)次數(shù)本期銷售額/本期平均庫存9、周轉(zhuǎn)天數(shù)30/月周轉(zhuǎn)次平地均庫存/日均售第31頁/共34頁第三十二頁，共35頁。末庫存）/2 14、庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)30/庫存周轉(zhuǎn)率15、坪效（經(jīng)營面積使用效率）平均銷售(xioshu)額（含稅）/經(jīng)營面積/360 16、人效年銷售(xioshu)額/年平均人/360 17、增長率（本期銷售(xioshu)上周銷售(xioshu)）/上周銷售(xioshu) 18、成本期初銷售(xioshu)本期銷售(xioshu)庫存19、毛利額銷售(xioshu)成本20、毛利率毛利額/銷售(xioshu) 21、毛利率=（不含稅售價不含稅進(jìn)價）/不含稅售價第32頁/共34頁第三十三頁，共35頁。或：進(jìn)價*倒扣系數(shù)(xsh)（沃爾瑪家樂福均用倒扣法提