倉儲(chǔ)管理現(xiàn)代化

1、現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理第十章 倉儲(chǔ)管理現(xiàn)代化主講：王輝第十章 倉儲(chǔ)管理現(xiàn)代化v導(dǎo)入案例福建大地管樁公司管樁/管片倉庫管理信息系統(tǒng)。長春煙草物流中心條形碼技術(shù)的應(yīng)用。第十章 倉儲(chǔ)管理現(xiàn)代化v學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本章學(xué)習(xí)，了解倉儲(chǔ)信息化管理的相關(guān)知識(shí)；掌握條碼技術(shù)在倉儲(chǔ)管理中的應(yīng)用，熟悉倉儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的構(gòu)成及功能，理解倉儲(chǔ)客戶管理的功能和重要性。 v重點(diǎn)：重點(diǎn)：重點(diǎn)放在現(xiàn)代化信息技術(shù)的原理理解上；倉儲(chǔ)成本管理的原則和內(nèi)容。v難點(diǎn)：難點(diǎn)：條形碼技術(shù)的編碼原理。第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v一、倉儲(chǔ)信息化技術(shù)v（一）條形碼技術(shù)1、條形碼技術(shù)v廣泛用于生產(chǎn)生活的各個(gè)領(lǐng)域。2、條形碼的的概念v條形碼(barcode)是將寬度不

2、等的多個(gè)黑條和空白，按照一定的編碼規(guī)則排列，用以表達(dá)一組信息的圖形標(biāo)識(shí)符。v常見的條形碼是由反射率相差很大的黑條（簡稱條）和白條（簡稱空）排成的平行線圖案。第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（一）條形碼技術(shù)3、條形碼的特點(diǎn)v條形碼標(biāo)簽易于制作v操作簡單易行v經(jīng)濟(jì)性好v輸入速度快v可靠性高v采集信息量大v靈活實(shí)用4、條形碼的構(gòu)成起始/終止符：指位于條碼開始和結(jié)束的若干條與空，標(biāo)志條碼的開始和結(jié)束，同時(shí)提供了碼制識(shí)別信息和閱讀方向的信息。數(shù)據(jù)符：位于條碼中間的條、空結(jié)構(gòu)，它包含條碼所表達(dá)的特定信息。靜區(qū)：指條碼左右兩端外側(cè)與空的反射率相同的限定區(qū)域，它能使閱讀器進(jìn)入準(zhǔn)備閱讀的狀態(tài)，當(dāng)兩個(gè)條碼相距距離較近時(shí)，

3、靜區(qū)則有助于對它們加以區(qū)分，靜區(qū)的寬度通常應(yīng)不小于6mm第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（一）條形碼技術(shù)5、條形碼的分類vEAN 碼vUPC碼v39碼和128碼v93碼v25碼vCodabar碼第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（一）條形碼技術(shù)6、條形碼技術(shù)在倉儲(chǔ)管理中的應(yīng)用v倉庫的庫位管理v倉庫的業(yè)務(wù)管理v庫存系統(tǒng)管理第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（二）電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)1、電子數(shù)據(jù)交換的概念v電子數(shù)據(jù)交換 （ Electronic data interchange, 縮寫 EDI ） 是指按照同一規(guī)定的一套通用標(biāo)準(zhǔn)格式，將標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)信息，通過通信網(wǎng)絡(luò)傳輸，在貿(mào)易伙伴的電子計(jì)算機(jī)系統(tǒng)之間進(jìn)行數(shù)據(jù)交換和自動(dòng)處理。v使用

4、 EDI 能有效的減少直到最終消除貿(mào)易過程中的紙面單證，因而 EDI 也被俗稱為 “ 無紙交易 ” 。 第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（二）電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)2、電子數(shù)據(jù)交換在倉儲(chǔ)中的應(yīng)用v案例：EDI在百事可樂與盛豐物流公司第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（二）電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)3、EDI系統(tǒng)運(yùn)作過程v1.買方標(biāo)明要購買的貨物的名稱，規(guī)格，數(shù)量，價(jià)格，時(shí)間等，制作出相應(yīng)的EDI電子訂單，這份訂單被電子傳到賣方。 v2.賣方接到訂單后，EDI軟件把訂單翻譯成賣方的格式，同時(shí)自動(dòng)生成一份表明訂單已經(jīng)收到的功能性回執(zhí)并傳遞到買方。 第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（二）電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)v3.賣方也會(huì)產(chǎn)生并傳遞一份接收訂單通

5、知給買方，表示供貨的可能性。 v4.買方收到賣方的功能性回執(zhí)及接收訂單通知后，翻譯軟件將它們翻譯成買方的格式，這時(shí)訂單被更新了一次。 v5.買方根據(jù)訂單的數(shù)據(jù)，產(chǎn)生一份電子的“了解情況”文件，并電子化傳遞到賣方。 v6.賣方收到了買方的“了解情況”文件，把它翻譯成賣方的格式，并核查進(jìn)展情況。 第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（三）電子標(biāo)簽技術(shù)1、電子標(biāo)簽的分類vIC卡v磁卡v射頻卡2、電子標(biāo)簽的應(yīng)用v集裝箱運(yùn)輸v告訴公路收費(fèi)v線路巡邏3、電子標(biāo)簽與條形碼的優(yōu)勢v應(yīng)用環(huán)境v信息存儲(chǔ)量v生產(chǎn)工藝v實(shí)現(xiàn)物流網(wǎng)第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v二、倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)v（一）倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)的概念倉庫管理系統(tǒng)是通過入庫業(yè)務(wù)、出庫業(yè)

6、務(wù)、倉庫調(diào)撥、庫存調(diào)撥和虛倉管理等功能，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（二）倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)的功能和作用WMS的計(jì)劃功能v訂單管理、運(yùn)送計(jì)劃、員工管理、倉庫規(guī)劃WMS的執(zhí)行功能v進(jìn)貨接受、分揀配送、發(fā)貨運(yùn)送WMS在庫存管理中的作用第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v（三）WMS的構(gòu)成（中諾思3.0WMS）1、入庫子系統(tǒng)2、出庫子系統(tǒng)3、數(shù)據(jù)庫子系統(tǒng)4、系統(tǒng)管理子系統(tǒng)第一節(jié) 倉儲(chǔ)信息化管理v本節(jié)小結(jié)條形碼技術(shù)EDI技術(shù)電子標(biāo)簽技術(shù)倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)（實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容）第二節(jié) 客戶化倉儲(chǔ)管理一、客戶化倉儲(chǔ)管理的優(yōu)點(diǎn)與影響v客戶化倉儲(chǔ)管理的優(yōu)點(diǎn)減少所需庫存空間減少庫存增加對倉庫的壓力減少客戶退貨及退貨費(fèi)用提高服務(wù)

7、水平增強(qiáng)應(yīng)對快速訂單的靈活性提高庫存水平減少儲(chǔ)存單元重組等。第二節(jié) 客戶化倉儲(chǔ)管理v客戶化倉儲(chǔ)管理的影響設(shè)施發(fā)生重大改變設(shè)備發(fā)生重大改變技術(shù)發(fā)生重大變化勞力發(fā)生重大變化第三節(jié) 倉儲(chǔ)成本管理一、倉儲(chǔ)成本管理的原則v保證一定的存貨量，保證生產(chǎn)的連續(xù)性v運(yùn)用庫存管理系統(tǒng)即時(shí)了解庫存v減少閑置資金，提高資金的周轉(zhuǎn)率v成本管理是全體員工的職責(zé)和義務(wù) v在成本核算的基礎(chǔ)上進(jìn)行成本管理 注：存貨數(shù)量的盤存方法注：存貨數(shù)量的盤存方法v實(shí)地盤存制實(shí)地盤存制也稱定期盤存制，指會(huì)計(jì)期末通過對全部存貨進(jìn)行盤點(diǎn)，也稱定期盤存制，指會(huì)計(jì)期末通過對全部存貨進(jìn)行盤點(diǎn)，以確定期末存貨結(jié)存數(shù)量，然后分別乘以各項(xiàng)存貨的盤存單以確定

8、期末存貨結(jié)存數(shù)量，然后分別乘以各項(xiàng)存貨的盤存單價(jià)，計(jì)算出期末存貨的總金額，同時(shí)據(jù)此計(jì)算出本期發(fā)出存價(jià)，計(jì)算出期末存貨的總金額，同時(shí)據(jù)此計(jì)算出本期發(fā)出存貨的數(shù)量和價(jià)值（以存計(jì)耗）。貨的數(shù)量和價(jià)值（以存計(jì)耗）。v永續(xù)盤存制永續(xù)盤存制也稱賬面盤存制，對存貨項(xiàng)目進(jìn)行庫存記錄，即按品名也稱賬面盤存制，對存貨項(xiàng)目進(jìn)行庫存記錄，即按品名規(guī)格設(shè)置設(shè)置存貨明細(xì)賬，逐筆或逐日地登記收入或發(fā)出的規(guī)格設(shè)置設(shè)置存貨明細(xì)賬，逐筆或逐日地登記收入或發(fā)出的存貨，并隨時(shí)記錄結(jié)存數(shù)存貨，并隨時(shí)記錄結(jié)存數(shù).v訂貨成本訂貨成本是指企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次訂貨而進(jìn)行的各種活動(dòng)的費(fèi)用，是指企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次訂貨而進(jìn)行的各種活動(dòng)的費(fèi)用，包括處理訂貨

9、的差旅費(fèi)、郵資、電報(bào)電話費(fèi)、文件打印包括處理訂貨的差旅費(fèi)、郵資、電報(bào)電話費(fèi)、文件打印費(fèi)等支出。費(fèi)等支出。v訂貨成本中有一部分與訂貨成本中有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān)訂貨次數(shù)無關(guān)，如常設(shè)采購機(jī)構(gòu)的，如常設(shè)采購機(jī)構(gòu)的基本開支等，稱為訂貨的基本開支等，稱為訂貨的固定成本固定成本；另一部分與訂貨的次；另一部分與訂貨的次數(shù)有關(guān)，如差旅費(fèi)、郵資等，稱為訂貨的數(shù)有關(guān)，如差旅費(fèi)、郵資等，稱為訂貨的變動(dòng)成本變動(dòng)成本。v訂貨成本包括下列的費(fèi)用：編制并提出訂貨申請；對多個(gè)訂貨成本包括下列的費(fèi)用：編制并提出訂貨申請；對多個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查比較，選擇最合適的供應(yīng)商；填寫并發(fā)出供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查比較，選擇最合適的供應(yīng)商；填寫并發(fā)出訂

10、貨單；填寫、核對收貨單；驗(yàn)收發(fā)來的貨物。訂貨單；填寫、核對收貨單；驗(yàn)收發(fā)來的貨物。v缺貨成本缺貨成本：由于供應(yīng)中斷而造成的損失v如果生產(chǎn)企業(yè)以緊急采購代用材料來解決庫存材料的中斷之急，那么缺貨成本表現(xiàn)于緊急額外購入成本。v當(dāng)一種產(chǎn)品缺貨時(shí)，客戶就會(huì)購買競爭對于的品，那么就對企業(yè)產(chǎn)生直接利潤損失，如果失去客戶，還可能為企業(yè)造成間接或長期成本損失。v企供應(yīng)物流方面，原材料或半成品或零配件的缺貨，意味著機(jī)器空閑甚至關(guān)閉全部生產(chǎn)設(shè)備的停產(chǎn)損失。v缺貨成本：延遲交貨、失銷、失去客戶的成本為了確定需要保持多少庫存。有必要確定如果發(fā)生缺貨而造成的損失。分析發(fā)生缺貨可能產(chǎn)生的后果包括延期交貨、失銷和失去客戶。

11、計(jì)算與可能結(jié)果相關(guān)的成本，即利潤損失。計(jì)算一次缺貨的損失，如果增加庫存的成本少于一次缺貨的損失，那么就應(yīng)增加庫存以避免缺貨。第三節(jié) 倉儲(chǔ)成本管理二、倉儲(chǔ)成本管理的內(nèi)容v保證一定的存貨量，保證生產(chǎn)的連續(xù)性v運(yùn)用庫存管理系統(tǒng)即時(shí)了解庫存v減少閑置資金，提高資金的周轉(zhuǎn)率v成本管理是全體員工的職責(zé)和義務(wù) v在成本核算的基礎(chǔ)上進(jìn)行成本管理 第三節(jié) 倉儲(chǔ)成本管理三、降低倉儲(chǔ)成本的途徑降低倉儲(chǔ)成本的途徑 v（1）分類管理 進(jìn)行儲(chǔ)存物的ABC分析，確定重點(diǎn)管理和一般管理的分類。v（2）在形成了一定的社會(huì)總規(guī)模的前提下，追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模，適度集中庫存 適度集中庫存是利用儲(chǔ)存規(guī)模優(yōu)勢，以適度集中儲(chǔ)存代替分散的小規(guī)模儲(chǔ)

12、存來實(shí)現(xiàn)合理化。 v（3）加速周轉(zhuǎn)，提高單位倉容產(chǎn)出 儲(chǔ)存現(xiàn)代化的重要課題是將靜態(tài)儲(chǔ)存變?yōu)閯?dòng)態(tài)儲(chǔ)存，周轉(zhuǎn)速度一快，會(huì)帶來一系列的好處。 第三節(jié) 倉儲(chǔ)成本管理三、降低倉儲(chǔ)成本的途徑降低倉儲(chǔ)成本的途徑 v（4）采用“先進(jìn)先出”方式，保證每個(gè)被儲(chǔ)物的儲(chǔ)存期不至過長，減少倉儲(chǔ)物的保管風(fēng)險(xiǎn)。 1）貫通式（重力式）貨架系統(tǒng) 2）“雙倉法”儲(chǔ)存 3）計(jì)算機(jī)存取系統(tǒng) v1)貫通式貨架系統(tǒng)。利用貨架的每層形成員通的通道、從一端存人物品，另一端取出物品，物品在通道中自行按先后順序排隊(duì)，不會(huì)出現(xiàn)越位等現(xiàn)象。v 2)“雙倉法”儲(chǔ)存。給每種被儲(chǔ)物都準(zhǔn)備兩個(gè)倉位或貨位，輪換進(jìn)行存取，再配以必須在一個(gè)貨位中取光才可補(bǔ)充的規(guī)

13、定，則可以保證實(shí)現(xiàn)“先進(jìn)先出”。 v3)計(jì)算機(jī)存取系統(tǒng)。采用計(jì)算機(jī)管理，在存時(shí)向計(jì)算機(jī)輸入時(shí)間記錄，編人一個(gè)簡單的按時(shí)間順序鉆出的程序，取貨時(shí)計(jì)算機(jī)就能按時(shí)間給予指示，以保證“先進(jìn)先出”。 第三節(jié) 倉儲(chǔ)成本管理三、降低倉儲(chǔ)成本的途徑降低倉儲(chǔ)成本的途徑 v（5）提高儲(chǔ)存密度，提高倉容利用率 v（6）采用有效的儲(chǔ)存定位系統(tǒng) v（7）采用有效的監(jiān)測清點(diǎn)方式v（8）充分利用現(xiàn)代倉儲(chǔ)技術(shù)和設(shè)備v（9）盤活資產(chǎn)和合理使用外協(xié) v（10）加強(qiáng)勞動(dòng)管理 第三節(jié) 倉儲(chǔ)成本管理四、倉儲(chǔ)成本的科學(xué)管理方法倉儲(chǔ)成本的科學(xué)管理方法 v存貨信息管理將存貨管理從靜態(tài)轉(zhuǎn)為動(dòng)態(tài)，有效降低庫存物流和資金流一致性動(dòng)態(tài)控制第三節(jié) 倉

14、儲(chǔ)成本管理四、倉儲(chǔ)成本的科學(xué)管理方法倉儲(chǔ)成本的科學(xué)管理方法 v存貨成本決策存貨明細(xì)賬出入庫匯總表入庫成本分析ABC存貨成本分析庫存資金占用情況分析暫估庫存余額表呆滯積壓備查表第四節(jié) 倉儲(chǔ)增值業(yè)務(wù)管理一、倉單質(zhì)押二、流通加工三、物流一體化四、保稅區(qū)倉庫管理小作業(yè)v1、常見的倉庫績效指標(biāo)有哪些？并對這些指標(biāo)作出解釋。學(xué)習(xí)這些指標(biāo)的意義是什么？v2、如何理解倉儲(chǔ)在物流管理中的作用？v3、簡述冷庫的選址和設(shè)計(jì)中應(yīng)注意哪些方面?冷庫管理在冷凍鏈管理中的地位和作用是什么?復(fù)習(xí)v單選：v倉儲(chǔ)的概念、倉儲(chǔ)類型、倉儲(chǔ)功能、倉儲(chǔ)的基本任務(wù)、倉儲(chǔ)合理化、貨物質(zhì)量變化的因素、互抵性貨物、倉庫類型、倉庫選擇因素、倉庫規(guī)模因素、倉庫空間布置、倉儲(chǔ)增值服務(wù)、倉儲(chǔ)合同訂立的原則、v多選v倉儲(chǔ)不合理的表現(xiàn)、倉儲(chǔ)管理的基本原則 、倉儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化 、倉庫建筑位置的要求、倉儲(chǔ)商務(wù)管理的特點(diǎn) 、堆碼的基本要求 、苫蓋的基本要 求、商品安全儲(chǔ)存的因素 、出庫業(yè)務(wù)